Це відео не доступне.
Перепрошуємо.
Cách làm BÁNH MÌ SỮA NHẬT BẢN - JAPANESE MILK BREAD recipe | Savoury Days
Вставка
- Опубліковано 30 лис 2018
- (English & Tiếng Việt) Cách làm BÁNH MÌ SỮA NHẬT BẢN - JAPANESE MILK BREAD recipe | Savoury Days
Công thức cụ thể và các lưu ý mời các bạn xem tại blog Savoury Days: www.savourydays.com/video-banh...
-----------
DANH MỤC NGUYÊN LIỆU / INGREDIENTS
• Khuôn / Tool: 2 khuôn bánh mì gối 20 x 7 x 7 cm / 2 loaf pans 20 x 7 x 7 cm
Phần bột A / Dough A
• 280g bột mì số 13 (bột làm bánh mì) / 280g bread flour
• 3g (1 thìa cafe) men nở instant / 3g (1 teaspoon) instant yeast
• 170 - 180g nước / 170 - 180g water
Phần bột B / Dough B
• 140g bột mì số 13 (bột làm bánh mì) / 140g bread flour
• 30g đường bột (bạn nào thích ăn ngọt nhiêu thì tăng lên 50g nhé) / 30g icing/granulated sugar (if you prefer a sweet bread, add 40 - 50g)
• 2 gram (½ thìa cafe) muối / 2 gram (½ tsp salt)
• 1.5 gram (½ thìa cafe) men nở / 1.5 gram (½ tsp) instant yeast
• 80 gram sữa đặc Cô gái Hà Lan (đọc lưu ý trên blog nếu bạn dùng loại khác) / 80 gram condensed milk
• 30 gram bơ nhạt đun chảy / 20 gram unsalted butter
• 1 quả trứng (60 - 65 gram cả vỏ) / 1 egg (medium size)
-----------
VIDEO TƯƠNG TỰ / SIMILAR VIDEOS
• Cách làm BÁNH MÌ với N...
• Cách làm BÁNH MÌ SỮA H...
-----------
Ra đời từ năm 2011, Savoury Days là địa chỉ quen thuộc của các bạn yêu nấu nướng, nơi bạn sẽ luôn tìm thấy những công thức chi tiết, hình ảnh đẹp mắt và các bài học truyền cảm hứng, giúp bạn tự làm ra những món ăn ngon và đẹp trong căn bếp gia đình.
❤️ Xem thêm hướng dẫn khác của Savoury Days trên các nền tảng / CONNECT US:
ĐĂNG KÍ KÊNH UA-cam / SUBSCRIBE OUR UA-cam CHANNEL
/ @savourydayscom
BLOG
www.savourydays.com
www.ricenflour.com
THƯ VIỆN KHOÁ HỌC LÀM BÁNH HAPPIE / HAPPIE BAKING CLASS
happie.vn
FACEBOOK
/ savourydays
INSTAGRAM
/ savourydays.studio
TIKTOK
/ savourydays.official
CỘNG ĐỒNG LỚP HỌC LÀM BÁNH SAVOURY DAYS / SAVOURY DAYS COMMUNITY
/ 1406715402823659
-----------
Music: Clear Air - Somewhere Sunny by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution license (creativecommons.org/licenses/...)
Source: incompetech.com/music/royalty-...
Artist: incompetech.com/
Lâu lắm rồi em mới lại xem video của chị, e bắt đầu xem từ 2 năm trước, và chị chính là nguồn cảm hứng lớn nhất về ẩm thực của em đến tận bây giờ
Thank you so much, good recipe. I used your recipe, but replaced the egg with 50 g water. I put all ingredients together to the machine to knead. The dough is pretty dried, but the end result is wonderful. I used coconut condensed milk instead, so vegan can use this recipe.
This recipe is soooo good ! I made this many times and each time it turned out amazing, fluffy and soft! Everyone gave compliments!
Mình làm được rồi nên quay lại bình luận hihi. Làm được 1 lần duy nhất ok luôn. Bánh bạn đúng ý mình muốn, dai mềm chuẩn. Những công thức của người khác khiến bánh xốp mình ko thích.
Bạn nào muốn làm bánh sandwich lạt thì chỉ cần ko bỏ đường như công thức là được. Mình đã thử vậy.
Ko phải dân chuyên bánh mà làm được nên mình mừng quá hihi
Mình làm bánh này lần đầu nhưng thành công lắm Trang. Cảm ơn Trang nhiều!
Mình đã làm thành công ngay lần đầu tiên! Bánh ngon, dai, xốp , ngọt vừa phải! Cám ơn savoury rất nhiều!
i made this milk bread and it come soft and fluppy thank you for sharing your recipe god bless you 👍👍😘😘😘😘🇵🇭🇵🇭🇵🇭🇵🇭
Thank you for your feedback :)
Tuyệt vời chị ơi. Công thức nào của chị em làm cũng thành công mặc dù em là tay ngang. Cám ơn video cực kì chi tiết và có tâm của chị!!
Thank you for the recipe. The bread looks amazing.
Cám ơn Savoury Days Kitchen ! Công thức bánh lần này rất đặc biệt , rất ngon ! Cám ơn bạn nhiều lắm !!!!💐💐💐💐💐
M dùng bột mì 11% ra thành phẩm cũng khá ổn, cảm ơn Trang đã chia sẻ công thức! Bánh rất thơm. 🥰
Thích coi video của chị. Bởi vì có nhạc nhẹ nhàng, công thức dễ hiểu và tỉ lệ thành công cao.
Em sẽ típ tục ủng hộ chị😍😍
C lam thanh cong rui,banh rat ngon luon...Rat cam on e nhe!
Thank you I just made these! They came out so beautiful and delicious
I try, and love this bread. The taste is very soft&fluffy. Thank You for sharing the recipe. ❤️ From Indonesia.
Thank you very much for your feed back. I'm glad that you like the bread :)
I love your shows! Thanks.
E đã làm và rất thành công luôn,cảm ơn c đã chia sẻ nhé!
không hiểu sao bị mấy ngón tay thu hút quá. Tay đẹp nè. Cám ơn bạn đã chia sẻ
Quá đẹp và ngon ạh. Cảm ơn c nhìu.
Em đã làm theo công thức của chị và thành công
Tôi làm và rất thành công. Cảm ơn ❤️❤️
Such beautiful hands. Waiting to try this recipe.
Thank you for sharing this awesome recipe
Cám ơn bạn vì công thức, thực sự làm rất ngon, chúc bạn nhiều sức khỏe
Minh Duy Le dùng hết phần bột ủ lúc đầu luôn phải ko bạn
Maravilhoso. Parabéns
Tuyệt quá c ơi ^^ nhất định phải thử ạ 😙
Quedó buenazo! Agua en la boca se ve delicioso gracias
Fantastic, amazing, incredible. I Love your recipes 💐👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Mình đã làm và thành công. Vám ơn bạn đã chia sẻ
thank you. look yummy. i’ll try to do it.
This was so therapeutic....
Thanks for sharing recipe. The bread is superb
Wow I try to make this ☺look yummy delicious soft bread💖💖💖
Thanks for your recipe
Ajudou muito muito muito obrigada tudo de bom 💋♥️
Ngon qua! Cam on c!
Ngon tuyệt vời luôn
The video is relaxing
The bread 🍞 looks tasty 😋
Delicious. Thanks
Thanks ! Excellent .
New subber! Beautiful video and beautiful bread! I love bread videos. Yours is among the top 10! Also I love your hands, fingers and nails. Very pretty and elegant!🤗
Thank you very much .
Bánh nhìn bông xốp rất ngon
Que espetáculo. Parece delicioso!! Vou fazer
I like it
Thank you for sharing
Amazing recipe! I tried it and worked perfectly! Super moist
@Vanita Kamble not really...The second time I tried it i added sugar. But now I follow a different recipe for milk buns.
Em đã làm rồi ạ .ngon lắm chỉ có điều là bánh hơi dễ khét ( ko biết là do tùy lì nướng hay sao) mn vừa nướng vừa canh
Ooo that's FLUFFY!
You make a great cake
Em quay tiep video di em, hay lam
Dung vay
Wow ngon qua Chi oi 👍👍👍
Thanks for sharing your recipe,it's turn out great at the first time 😁
Thanks for your feedback :)
Cam on ban!
Em rất rất ngưỡng mộ chị ❤️ Thật may mắn khi được biết đến Savoury Days 🤩
Thank you for your sharing.
Em sẽ làm thử
Ngon quá đi....ad giỏi quá
Linh Trang không thích ai kêu bạn ấy là ad nha em.. thân
E rất thích góc quay,âm thanh và ánh sáng như này chị ạ,xem rất yên bình
ờ bé
Hay quá
chị ơi, nếu em ko có bột mì số 13 thì dùng số 11 thay thế được không ạ ?
Cam ơn chị nhiều ạ. Cthức dễ làm mà ăn rất ngon. Em đã làm và rất thành công ạ hihi 😘
Ban ơi cho mình hỏi bao nhiêu đường vậy có đủ độ ngọt kg bạn
@@hoahongen2045 có thêm 80g sữa đặc nên ngọt vừa phải
What a relaxing video ♥️♥️♥️
Thank you for your sharing
Ngon tuyệt vời luôn!
Mình xem đi xem lại video của bạn cả chục lần, thích nhất là sớ bánh có sội dai dai thẩu mà thèm vậy đó. Hôm nay mình mới làm theo công thức của bạn, bánh nở xốp mềm , dai ngon lắm, cám ơn bạn đã chia sẻ.
Cám ơn em đã chia sẻ, chị rất thích cách trình bày, hướng dẫn của em cùng với âm thanh nhẹ nhàng, thanh thoát....xem là muốn làm nhưng khi làm rồi thì không thể nhẹ nhàng như tưởng vậy 😂😂😂 Nhưng bánh rất ngon lắm luôn!
em cảm ơn chị đã phản hồi kết quả ạ :)
That is our favorite
It must be sooooooooo gooooood!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Chị ơi bơ thì nên dùng loại nào ạ
Merci pour la recette ....ça a l’air délicieux je vais l’essayer par contre est-ce de l’eau tiède ou de l’eau température ambiante ?
Thank you for your beautiful video. May I use milk instead of water. and in case I dont have an oven, is it alright to use the air fryer
Thank you so much....love from Canada
Ngon quá 🥰👍
Ngon quá bạn
Ok, as soon as this bread pop up on my screen, I had to subscribe, cannot wait to make this, looks absolutely beautiful! Thank you for sharing !
thanks for your recipe! can I use choco powder to make this as choco bread? should I reduce some gr of flour?
Hi I tried! it’s very soft and yummy. Thanks for sharing. However 1 question to ask, my Doug is very wet and very hard to handle unlike your. Do you have any suggestions? Thanks
Chi lam nhieu thi bao quan nhu the nao ha em de lau an con ngon khong
Can I use fresh milk instead of condensed milk? Thank you for your recipe.
i just try this recipes now its soft and fluppy i love it next time i just need to add more sugar 🤪🤪🤪🤪 but i really apriciate your videos and giving your recipes to us god bless you more 😘😘❤️❤️❤️❤️❤️
Please check your spelling “ fluppy” . Thank you.
Oi amiga japonesa por favor passa essa receita em português pra nós do Brasil obrigada 👍☝❤❤❤❤👏👏👏👏👏👏
Realisée et adopter moelleuse et juste bonne merci pour le partage
amo suas receitas só em vê ,mais sou brasileiro e ñ entendo seu idioma
👍
Chị ơi chị dạy làm souffle pancake đi chị
Em thay bột mì số 13 = bột mì nguyên cám được ko chị ? Hoặc chia tỷ lệ 50 bột mì trắng + 50 bột nguyên cám
I just made two loaves of this moist, tender, and airy bread yesterday....... my family loved it!!! Thank you for your great recipe, it is very easy to follow. I like it more than the Hokkaido milk bread recipe.
Thank you very much for your feedback :)
@@savourydayscom por favor passem.a receita em portugues
tá bomDeus abençoe
Thanks for your recipe. Did you try with whole flour?
Juste bluffant bravo a vous j aimerais savoir si ont peut avoir la recette et les etapes a suivre en francais merci beaucoup
This looks soo delicious! But i can't find bread flour anywhere. So can i replace bread flour with all purpose flour? If so, how much would i need or would it be the same amount of bread flour used?
Thank you ~!!!
I want to make it ~!!!
You'll love it, I'm sure ;)
Bánh ngon quá, cô ở Úc , ở đây kg có bột 13 , vậy cô chọn loại bột nào. Cám ơn con
Thanks a lot for ur recipe. My bread is nothing but perfect!!! The dough is less sticky, easier to knead than the other recipe i’ve tried ❤️
جميل ااااووووي naic😘
Hic hic mình làm bột kg nổi sẽ cố gắng lần sau cám ơn bạn
Nossa que massa maravilhosa..
Tem como traduzir em português
Primeira etapa:
280g de farinha de trigo
3g de fermento seco
170g de água
Misture tudo e deixe crescer.
Segunda etapa:
140 de farinha de trigo
30 grama de açúcar
2g de sal
1.5g de fermento seco
80g de leite condensado
20g de manteiga sem sal derretida
1ovo.
Pegar esses ingredientes da segunda etapa e juntar com os ingredientes da primeira etapa q já está crescido e sovar de 15 a 20min. e deixar crescer tudo e depois enrolar igual mostra no vídeo. E assar em forno pré-aquecido a 180°C. Espero ter ajudado 😀
@@sil872 Maravilhoso !
Chị ơi cho em hỏi, nếu dùng sữa bột dùng làm bánh, loại nào thơm ngon ạ
Có thể dùng cây nhồi của máy đánh trứng để nhồi bột không ạ
Ngon quá
Fantástico!!!!
Chị ơi, với cthuc này em có thể đem hấp hoặc sử dụng nồi cơm điện để làm không ạ