Kabanos sausages made of only bacon and other Christmas cold cuts.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 22 гру 2022
  • How to make such kabanos sausages - quickly and simply. It just takes a little practice to fill the mutton casings. They are thin and delicate. Grind, season, mix and basically ready - you can create kabanos sausages.
    Lean bacon is great for this. It will give a great look on the outside and in cross-section, and a significant amount of fat will perfectly preserve the taste of the added spices. Try it yourself.
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 131

  • @Lukaszbudzich
    @Lukaszbudzich Рік тому +8

    Panie Arturze wszystkiego najlepszego… jest Pan moja inspiracja i to dzieki Panu zacząłem robić wędliny… życzę Panu dużo zdrowia i siły… żeby dalej Pan tworzył takie pyszności i z nami się dzielił i dalej nas zarażał tą pasja… pozdrawiam

    • @NomartPl
      @NomartPl  Рік тому +4

      Dziękuję. Dokąd sił wystarczy i dopóki będą tacy co chcą oglądać 😃😃😃

  • @denzel7542
    @denzel7542 Рік тому +1

    Zdrowie też twoje w gardło moje wesołych świąt przyjacielu widać że z ciebie facet z krwi i kości czy na święta pokażesz czy na co dzień to jeden h......... Nie ma co wędliny to wspaniała rzecz jeszcze swoimi rękoma i to zrobić to już jest szacunek każdego wiem bo sam tak mam pozdrowienia z gór i od kolegów z Słowacji no właśnie cię oglądamy 👍🌲🇵🇱🇺🇦💪👍😊

  • @Slav.mGlosnyBizon
    @Slav.mGlosnyBizon Рік тому +1

    Mega 🤩
    Uwielbiam wędlinę dojrzewającą, suszoną, wędzoną...
    🤔 Chyba jestem mięsożerca 😁😜😎
    Pozdrawiam Artur 🤘

  • @arturzeman6615
    @arturzeman6615 Рік тому +3

    Panie Arturze niech się wiedzie, darzy i mnoży. Spokoju i Bożego błogosławieństwa.

  • @andrzejbrzeski7732
    @andrzejbrzeski7732 Рік тому +2

    Panie Arturze. Tak bardzo mnie Pan zainspirował do wędliniarstwa że od ponad roku żadnej wędliny w sklepie nie kupiłem. Teraz nawet swoją wędzarnię zbudowałem. I tu ciekawostka dla wszystkich...odkąd moja rodzinka korzysta z tych produktów samorodnych wszystkim nam spadł cholesterol i to bez zmiany diety i bez żałowania sobie czegokolwiek....pozdrawiam życzę spokojnych i zdrowych świąt Panu i wszystkim oglądającym.

  • @mojogrod4567
    @mojogrod4567 Рік тому +6

    Jak słyszę kabanosy to odpływam. Wiele Twoich przepisów wykorzystane. Zdrowych spokojnych świąt Bożego Narodzenia i oczywiście smacznych.

  • @krzysztofberciula3843
    @krzysztofberciula3843 Рік тому

    Panie Arturze robi Pan wspaniałe filmy o wyrobie wędlin serów i alkoholi. Tłumaczy Pan również w swoich filmach zasadę działania różnych sprzętów i sposoby ich wykorzystania jak chociażby wędzarni, szynkowarów czy nadziewarek. Bardzo mnie zaciekawił dym wędzarniczy w płynie, który znalazłem w sprzedaży w Pańskim sklepie - może czas na jakiś wyrób z jego wykorzystaniem. Nie każdy przecież ma możliwość tradycyjnego wędzenia, a i Pan zapewne nie wprowadził tego produktu do sprzedaży bez przyczyny. Zawsze to jakaś reklama przyczyniająca się do zwiększenia sprzedaży 🙂

  • @szczepanthil1574
    @szczepanthil1574 Рік тому +1

    Piękna spirzarnia. Fajniejsza taka jak fort knox ☺

  • @marekostrowski8900
    @marekostrowski8900 Рік тому +2

    Kabanosy, polska i krakowska sucha zrobione 2 tygodnie temu. Teraz męczę borniaka jakimiś 15 kg wędzonek - szynki, schab i boczek. Przy okazji podziękowania za życzenia i wszystkiego wzajemnie.

  • @Darriio80
    @Darriio80 Рік тому +1

    W Wigilię Bożego Narodzenia
    Gwiazda Pokoju drogę wskaże.
    Zapomnijmy o uprzedzeniach,
    otwórzmy serca na innych.
    Niechaj Aniołki z Panem Bogiem,
    jak Trzej Królowie z dary swymi,
    staną cicho za Twoim progiem,
    by spełnić to, co dotąd było snami.
    Ciepłem otulmy naszych bliskich
    i uśmiechnijmy się do siebie.
    Świąt magia niechaj zjedna wszystkich,
    niech w domach będzie jak w niebie...
    Wiary, co góry przenosi,
    nadziei, która nie gaśnie,
    miłości w każdej ilości,
    Niech Bóg oświeca drogi codziennego życia,
    obdarza błogosławieństwem i pomaga życie czynić szczęśliwym.
    Aby Nowonarodzony Chrystus
    obudził w nas to, co jeszcze uśpione,
    ożywił to co już martwe;
    niech światło Jego słowa
    prowadzi nas przez życie do wieczności.
    Mizerna cicha, stajenka licha, pełna niebieskiej chwały,
    oto leżący przed nami śpiący w promieniach - Jezus mały... życzę
    Błogosławieństwa Bożego z okazji Świąt.

  • @jakubatube
    @jakubatube Рік тому +2

    Wesolych, milych i spokojnych swiat… 😎👍

  • @denzel7542
    @denzel7542 Рік тому

    No i pozdrowienia ze Słowacji panie Nowicki jak dobrze kojarzę. 🇸🇰💪👍😊

    • @NomartPl
      @NomartPl  Рік тому

      Pozdrawiam serdecznie 😃😃😃

  • @jagoda70jagoda70
    @jagoda70jagoda70 Рік тому

    Dziękuję i wzajemnie zdrowych wesołych i pysznych Świąt, a wędlinka domowa zrobiona, chemii sklepowej nie nabywaliśmy,wszystko zrobiłam sama

  • @PaweLucke
    @PaweLucke Рік тому +1

    Wesołych i Spokojnych Świąt

  • @mariuszkrasinski9226
    @mariuszkrasinski9226 Рік тому +2

    Rewelacja Nasz Kochany Specjalista, Życząc Udanego Świętowania.

  • @fromdrone5676
    @fromdrone5676 Рік тому

    Ni to co?, kolejny przepis trzeba sprawdzić😃. Ale podejrzewam, że będzie jak inne, które już sprawdzałem -super. Nic dodać, nic ująć.
    Pozdrawiam i wesołych świat 😃

  • @henryknaporowski6730
    @henryknaporowski6730 Рік тому

    Wesolych Swiat!!!!!!!

  • @lukaszkonieczny7722
    @lukaszkonieczny7722 Рік тому +1

    Dobrego na święta Panie Arturze

    • @NomartPl
      @NomartPl  Рік тому

      Dziękuję bardzo 😃

  • @adamdorszewski9381
    @adamdorszewski9381 Рік тому +1

    Dziękuję z całoroczna lekcje. Przydała się. Robię kiełbasy które rodzince smakują. A na Święta i nowy rok, życzę wszystkiego dobrego, zdrowia i wiele pomysłów z których będziemy mogli czerpać wiedzę. Serdecznie pozdrawiam. Do zobaczenia. 😀🌲

  • @karolpudlo5907
    @karolpudlo5907 Рік тому

    ja na te twoje płynne dobra bym wpadł;) wesołych świat wszystkim

  • @janeszbmw2904
    @janeszbmw2904 Рік тому +1

    Zdrowych i wesołych św🎄🎄🎄🎄

  • @ktosktos835
    @ktosktos835 Рік тому

    Nie mogę tego oglądać, jak nie mam pod ręką kiełbasy👍👍👍

  • @joepg10
    @joepg10 Рік тому +4

    Panie Arturze SZACUN !!! przez duże SZ!
    Pozdrawiam i życzę Wesołych Świąt.
    P.S.
    od dawna jest Pan moją inspiracją 😊

  • @mirosawpakulski5146
    @mirosawpakulski5146 Рік тому +4

    Również życzymy Panu dużo zdrówka i wesołych świąt Bożego Narodzenia

  • @GrzegorzDybalski
    @GrzegorzDybalski Рік тому

    Wesołych Świąt i dalej robimy pyszne rzeczy

  • @robson9999
    @robson9999 Рік тому

    Super się Pana ogląda .Wszystkiego dobrego i pozdrawiam🙂

  • @my.pariasi4820
    @my.pariasi4820 Рік тому +2

    Witamy przepisy od Pana to mistrzostwo świata👌👌💪pozdrawiamy wszystkich czytających ten komentarz a w wolnej chwili zapraszamy do siebie na kanał może się spodoba😉zdrówka🙂

  • @pako1205
    @pako1205 Рік тому +1

    Dziękuję za wszystkie programy, życzę wszystkiego najlepszego dla Pana, Pana bliskich, wszystkiego, co najlepsze.

  • @maciekcicho.4269
    @maciekcicho.4269 Рік тому +1

    WOW zapasy imponujące...WESOŁYCH ŚWIĄT...🙂🙂🙂

  • @michkram2228
    @michkram2228 Рік тому +1

    Wesołych Świąt!

  • @wojciechszymura6839
    @wojciechszymura6839 Рік тому +2

    Wesołych Świąt 😀 i żeby nadchodzący rok był lepszy od minionego a gorszy od nadchodzącego 😀

  • @lukaszkionka8270
    @lukaszkionka8270 Рік тому +1

    Zdrowych radosnych I spokojnych świąt. Pozdrawiam wszystkich.😊

  • @tomaszfojcik5313
    @tomaszfojcik5313 Рік тому +1

    Wesołych świąt mistrzu

  • @wojciechdomanski1679
    @wojciechdomanski1679 Рік тому

    Zdrowych i wesołych świąt panu życzę ale pan mnie tym wszystkim tuczysz jest wszystko tak wspaniałe że jak robię powtórki pańskie to się nie mogę od tego powstrzymać

  • @adamzupok647
    @adamzupok647 Рік тому +1

    Wesołych Świąt

  • @mucio5118
    @mucio5118 Рік тому

    Zdrowych Spokojnych panie Arturze

  • @darekmarekwica2559
    @darekmarekwica2559 Рік тому +1

    Zdrowych spokojnych świąt Bożego Narodzenia oraz szczęśliwego nowego roku.l nadal udanych filmów które oglądam parę lat

  • @pitbull5321
    @pitbull5321 Рік тому +1

    Panie Arturze jest pan Extra 👍

  • @maciejadamkowski2636
    @maciejadamkowski2636 Рік тому +3

    Wesołych,rodzinnych i smacznych Świąt,dobry człowieku z wielką charyzmą i wrodzoną dobrocią dla Ciebie i całej Twojej rodzinki👊👊👊

    • @NomartPl
      @NomartPl  Рік тому

      Piękne dziękuję 😃

  • @darek21
    @darek21 Рік тому +1

    Spiżarnia co nie jeden sklep by zazdrościł :)

  • @agnieszkawiechec9797
    @agnieszkawiechec9797 Рік тому

    Jest Pan mega 😍😍 kupiliśmy właśnie działkę i mój mąż jara się tak wędzeniem, że szok, jest Pan naszą inspiracją 😍😍😍 szczęśliwego nowego roku 😍

  • @wiesawobara2857
    @wiesawobara2857 Рік тому +1

    Techniczny 👍

  • @henrykplesniak6790
    @henrykplesniak6790 Рік тому +1

    Miłych Świąt panie Arturze

    • @NomartPl
      @NomartPl  Рік тому

      Dziękuję 😃😃😃

  • @michaluty2873
    @michaluty2873 Рік тому

    Witam. Wesołych świąt i szczęśliwego nowego roku życzę. Jak tylko wyjdę ze szpitala z chęcią wypróbuję kolejny przepis Pana autorstwa.

  • @user-vc6zv3yf1i
    @user-vc6zv3yf1i Рік тому

    Жив и здрав да Сте ! Весели празници !!! 😊🎄🎄🍾

  • @darioczarny4786
    @darioczarny4786 Рік тому +1

    Również życzę zdrowych i wesołych świąt Bożego Narodzenia dla całej rodziny 😀

  • @1grzech115
    @1grzech115 Рік тому

    Wesołych Świąt życzę Tobie twojej rodzinie i twoim przyjaciołom, życzę pogodnych Świąt Bożego Narodzenia, nowych pomysłów i radości z tworzenia nowych dań kuchni smacznej i za cnej😉👍

  • @redboy_surfer5541
    @redboy_surfer5541 Рік тому

    Dzięki Panie Arturze i wzajemnie...mam nadzieję również, na kolejne inspiracje wędliniarskie i dziękuję za wszystkie dotychczasowe. Pozdrawiam serdecznie 🙂

  • @maciejz.9052
    @maciejz.9052 Рік тому +1

    Baja 🙂

  • @blazej799
    @blazej799 Рік тому

    Wszystkiego dobrego na święta 🙂 Choć do domowych wędlin mnie nie ciągnie, to oglądam pana od czasów przepisów na adwokata. UA-cam twierdzi, że to już 7 lat 🙂

    • @NomartPl
      @NomartPl  Рік тому +1

      Cieszę się bardzo, że wciąż są ze mną pasjonaci z początków kanału 😃😃

  • @marek8861
    @marek8861 Рік тому +1

    Wesołych i smacznych świąt Bożego Narodzenia

  • @grzegorzkrakowski3752
    @grzegorzkrakowski3752 Рік тому +1

    Wesołych Świat Panie Arturze!

  • @bogusawkucaa9864
    @bogusawkucaa9864 Рік тому +1

    Zdrowych i wesołych Świąt Panie Arturze 😄

  • @michuCBR
    @michuCBR Рік тому +1

    super odcinek wszystkim wszystkiego dobrego życzę zdrowia i spokojnych i smacznych świąt :)

  • @tadeusznocun7127
    @tadeusznocun7127 Рік тому

    Panie Arturze, dziękuję za przepisy, zapasy nie tylko na Świeta zrobione, schab w ziołach, baleron, szynki, boczek, polędwiczki, kabanosy szlacheckie, kiełbasa szynkowa, swiateczna- krakowska. Rodzina też zadowolona 😉 Dużo zdrowia, kolejnych pomysłów i Wesołych, pogodnych Świąt Bożego Narodzenia .

    • @NomartPl
      @NomartPl  Рік тому

      Zacna lista wyrobów 😃😃😃

  • @stanisawpiotrowski1717
    @stanisawpiotrowski1717 Рік тому +2

    Witaj drogi Arturze, z okazji Świąt Bożego Narodzenia życzę wszystkiego najlepszego dużo zdrówka szczęścia oraz pomyślności dla Ciebie jak i całej rodzinki 🎄🎅👍😀🍻

    • @NomartPl
      @NomartPl  Рік тому

      Dziękuję 😃😃😃

  • @raptorgda1473
    @raptorgda1473 Рік тому

    Wszystkiego najlepszego z okazji Świąt panie Arturze

  • @annaborowiak2691
    @annaborowiak2691 Рік тому

    Zdrowych i wesołych świąt oraz szczęśliwego Nowego Roku panie Arturze.

  • @Krzysztof_Kwiatkowski
    @Krzysztof_Kwiatkowski Рік тому +1

    Zdrowych, udanych, przepięknych Świąt życzę 😀
    Obyś dawał nam więcej wspaniałych przepisów 😀
    Pozdrawiam serdecznie 😀👍

    • @NomartPl
      @NomartPl  Рік тому +1

      Dziękuję. Będę się starał :-)

  • @kwestionariusz1
    @kwestionariusz1 Рік тому

    Zdrowych i Wesolych Świat Panie Arturze bo smaczne to beda napewno

    • @NomartPl
      @NomartPl  Рік тому

      Podziękował 😃😃😃

  • @pietrow.9104
    @pietrow.9104 Рік тому

    No taki Święty Mikołaj to ja rozumiem 😃Od razu podsuwam pomysł na koszulkę na przyszły rok 😉 wesołych i smacznych Świąt.

  • @piotrj185
    @piotrj185 Рік тому

    Panie Arturze wszystkiego dobrego i wesołych świąt , pozdrawiam serdecznie 🌲🌲🌲

    • @NomartPl
      @NomartPl  Рік тому

      😃😃😃 Dziękuję.

  • @marekjanicki8535
    @marekjanicki8535 Рік тому +2

    Wesołych Świąt Mistrzu 🌠🌲

  • @jakubdominik2980
    @jakubdominik2980 Рік тому

    Panie Arturze , swoją pasją zaraża pan tak skutecznie że żadna szczepionka nie jest w stanie się przed tym uchronić 😉 życzę Panu dużo zdrowia i szczęścia w życiu . Cieszę się że można wykorzystać internet , żeby oglądać i posłuchać takich mentorów i pasjonatów jak Pan . Wesołych świąt

    • @NomartPl
      @NomartPl  Рік тому

      Dziękuję i serdecznie pozdrawiam 😃

  • @honoratajedrzejczak5212
    @honoratajedrzejczak5212 Рік тому +1

    Panie Arturze cudownego nowego roku 😊

    • @NomartPl
      @NomartPl  Рік тому +1

      Bardzo dziękuję 😁

  • @marcingrotkowski136
    @marcingrotkowski136 Рік тому

    Wesołych Świąt Bożego Narodzenia dla Pana i całej rodziny

  • @piotrkowalski519
    @piotrkowalski519 Рік тому

    Witam Panie Arturze ✋ Pozdrawiam serdecznie. Wesołych świąt Bożego Narodzenia życzę

    • @NomartPl
      @NomartPl  Рік тому

      Dziękuję i pozdrawiam 😃

  • @kamillukasik1155
    @kamillukasik1155 Рік тому +1

    Panie Arturze wszystkiego dobrego z okazji świąt Bożego Narodzenia 🎅

  • @tomaszgrawinski3801
    @tomaszgrawinski3801 Рік тому

    Artur, Twoje zapasy to po prostu szok, ale kabanosy to mnie namówiłeś, we wtorek jestem w sklepie. Zdrowych i spokojnych Świąt dla Ciebie i całej rodziny, oczywiście dla załogi że sklepów również 😁

    • @NomartPl
      @NomartPl  Рік тому

      Dziękujemy i zapraszamy 😃

  • @witoldo1945
    @witoldo1945 Рік тому +2

    Panie !!!!! OMG!!!!

  • @WojciechDudek77
    @WojciechDudek77 Рік тому

    Ja do zapasów mam nieco inne podejście, raczej konserwy, sucha żywność, jakieś długotrwałe słodycze. Na ok. miesiąc czasu. Wyroby domowe raczej na bieżąco.
    Ale to oczywiste, że każdy robi jak lubi. Ważne żeby coś mieć na wypadek jakiegoś kataklizmu. Raczej nie mam na myśli wojny totalnej, bo nie chciałabym żeby moje zapasy wpadły w ręce okupanta, szczególnie trunki 😁

  • @Staszek9402
    @Staszek9402 Рік тому +1

    Ale by się jadlo, a wystarczy tylko popatrzeć, a ślina leci...

  • @tomaszolkusz7504
    @tomaszolkusz7504 Рік тому +1

    Mniam

  • @ZdzichuRaczka
    @ZdzichuRaczka Рік тому +1

    A wpuścić tam Obeliksa =) .

  • @Jajamilan
    @Jajamilan Рік тому +1

    🌲🎁👍

  • @pilotheli6751
    @pilotheli6751 Рік тому +1

    👍👍👍🚁👨‍✈️

  • @roble365
    @roble365 Рік тому +1

    👏🎥👍😇

  • @jorgm3492
    @jorgm3492 Рік тому

    Kurczę ale spiżarnia tylko pozazdrościć wesołych i pytanie zrobisz film jaka temperatura jaka wilgotność w spiżarni ?

    • @NomartPl
      @NomartPl  Рік тому

      Przez większość roku 8-12 stopni i wilgotność ponad 60 % . W cieplejszych okresach odpalam chłodnie.

  • @SK-xg9rs
    @SK-xg9rs Рік тому

    Gdzie zaopatruje się pan w główny produkt, czyli mięso?
    Robota świetna, zresztą jak zawsze👍🏻

    • @NomartPl
      @NomartPl  Рік тому

      Różnie. Na większe działania kupuję nieraz półtusze, a na mniejsze - sklepy, które zaopatrują restauracje czy cateringi. Tam odbiorca chce tanio, ale jest rzeczy świadomy i jakość musi być.

    • @SK-xg9rs
      @SK-xg9rs Рік тому

      Dziękuje za szczerą i szybką odpowiedz, pozdrawiam i życzę zdrowych i wesołych świąt😉

  • @tomaszolkusz7504
    @tomaszolkusz7504 Рік тому

    😁🤯😁

  • @piotrpiotr6288
    @piotrpiotr6288 Рік тому

    Odcinek przed świętami miodzio.

    • @NomartPl
      @NomartPl  Рік тому +1

      Miłego oglądania 😃

  • @AureliaDelannoy
    @AureliaDelannoy Рік тому

    Miło na to popatrzeć, ja niestety nie mam warunków do przetrzymywania, bardzo żałuję

  • @krzysztofkot2742
    @krzysztofkot2742 Рік тому

    Pierwszy💪💪💪

    • @NomartPl
      @NomartPl  Рік тому

      Witam serdecznie 😃😃😃

  • @robson9999
    @robson9999 Рік тому

    Panie Arturze gdzie nabyć taką beczkę do peklowania i ile ma ona pojemności.Pozdrawiam

    • @NomartPl
      @NomartPl  Рік тому

      W tym filmie jest ta - sklep.nomart.pl/14672475-beczka-plastikowa-do-kiszenia-10-l-

  • @Czaro_-bk6nb
    @Czaro_-bk6nb Рік тому

    Właśnie przymierzam się do takiego wyrobu już zaopatrzyłem się w dokladnie taka przyprawę ale zastanawiam się teraz co z czosnkiem?

    • @NomartPl
      @NomartPl  Рік тому +1

      Zakazu nie ma 😀😀😀

    • @Czaro_-bk6nb
      @Czaro_-bk6nb Рік тому

      @@NomartPl Więc myślę że nutka czosnkowego aromatu nie zaszkodzi. Pozdrawiam!

  • @danielkarkosz81
    @danielkarkosz81 Рік тому

    To jest coś.. czy zamiast kabanosów można zrobić grubsza kiełbasę?

    • @NomartPl
      @NomartPl  Рік тому +1

      ... a kto domowemu wędliniarzowi zabroni 🙂🙂

  • @Czaro_-bk6nb
    @Czaro_-bk6nb Рік тому

    Zrobiłem z tą różnicą ze użyłem osłonki kolagenowej. Nie jestem zadowolony smak tej przyprawy wgl do mnie nie trafia.

  • @pjoter2243
    @pjoter2243 Рік тому

    Tam jest tyle tego jak na pierdolnięcie bomby atomowej

  • @jcwdenton
    @jcwdenton Рік тому

    Ile razy dostał Pan propozycję odgrywania św. Mikołaja?

    • @NomartPl
      @NomartPl  Рік тому

      Wiele razy - tak samo jak i Neptuna 😃

  • @konradkotowicz6820
    @konradkotowicz6820 Рік тому

    na 99 % zmielone było na sitku 13mm

    • @NomartPl
      @NomartPl  Рік тому +1

      Do maszynki nr 8 - a taką mam sitko z otworami 13 mm ma tylko 7 otworów krojących sklep.nomart.pl/14672943-sitko-do-maszynki-8-oczko-13mm i są one umieszczone na jednym promieniu.

  • @betak.6936
    @betak.6936 Рік тому +1

    Adoptuj mnie !!!!

  • @marekhenka6882
    @marekhenka6882 Рік тому +1

    Wesołych Świąt

  • @lukaszkonieczny7722
    @lukaszkonieczny7722 Рік тому +1

    Dobrego na święta Panie Arturze

  • @irdom6701
    @irdom6701 Рік тому

    Wesołych Świąt