ДОМАШНЯЯ СМЕТАНА на любой вкус. Очень простой рецепт!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 23 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 10

  • @Cheeselab-cj4ru
    @Cheeselab-cj4ru  2 місяці тому +1

    Хотите варить сыр дома? Регистрируйтесь на бесплатный мини-курс по домашнему сыроделию 💫 clck.ru/3DWA9Y

  • @ІринаВоробйова-х1б
    @ІринаВоробйова-х1б 2 місяці тому +1

    Какие пропорции молока и сливок ?спасибо !

    • @ВалентинаДаниленко-ы2э
      @ВалентинаДаниленко-ы2э 2 місяці тому +1

      200мл сливок 20% + 300мл молока, нагреть до 38⁰C + закваска HANSEN XPL-30

    • @ПавелПавлов-п5у
      @ПавелПавлов-п5у 6 днів тому

      Никакие! Сметана делается из сливок! У неё же - йогурт, кот. никто не запрещает использовать вместо сметаны

  • @Ирина-б1т3ж
    @Ирина-б1т3ж 2 місяці тому +6

    А может надо рассказать как стабилизировать натурсливки натурмолоком? И естественно с пропорциями. Тогда будет натурпродукт. А вот такую можно и без возни купить.

  • @ПопандопулоАфанас

    👍

  • @ЛюдмилаЧернова-л6ц
    @ЛюдмилаЧернова-л6ц 2 місяці тому +3

    У нас в магазинах нет молока и сливок, у нас молоко содержащие продукты . Все порошковое или восстановленное. Какая сметана может быть из таких продуктов, говно.

    • @СергейБ-г1щ
      @СергейБ-г1щ 2 місяці тому

      А где вы живёте, что у вас так плохо с молоком?😮

    • @ПавелПавлов-п5у
      @ПавелПавлов-п5у 6 днів тому

      ​@@СергейБ-г1щ,в своём мирке под названием Всё Пропало! Есть, конечно, вариант, что в америкосии - там действительно молоко порошковое, кто из наших пробовал, говорят, на молоко вообще не похоже

    • @СергейБ-г1щ
      @СергейБ-г1щ 6 днів тому

      @@ЛюдмилаЧернова-л6ц знаний у вас конечно маловато. Порошковое и восстановленное это одно и тоже.