Как приготовить сметану в домашних условиях.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 17 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 51

  • @ТатьянаСморокова-е1г

    Это гениально! 100 лет занимаюсь домашним молоком (мы его покупаем). Делала и творог-сначала для своих детей, потом для внуков. Делала сметану, сбивала масло, готовила сыр-всё это для своей семьи. Всячески изощрялась, изобретала разные способы, чтобы максимально снять сметану, но до шприца за все 100 лет (это шутка, конечно- до 100 ещё далеко) не додумалась. Спасибо громадное за идею. Здоровья Вам, удачи, благополучия в семье.

  • @ЛилияЩеголькова-я6в

    Молодец все подробно от и до

  • @ГонежукЛюбовьАлександровна

    Если приготовить домашнюю сметану, нужно домашнее молоко пропустить через сепаратор, получатся сливки. За ночь, это будет густая домашняя сметана.

    • @mobmob-bx3sz
      @mobmob-bx3sz 2 роки тому +3

      Любовь,хотел написать тоже самое что и вы,но , прочитал ваше сообщение и не стал писать. Добавлю от себя и не по теме,вы поймете, потом сметану выливаем или вываливаем в маслобойку и отбиваем. И через 35-40 мин. в сметане появляются золотистые комочки, и это называется.....натуральное сливочное масло!

  • @УркияХасанова
    @УркияХасанова 2 роки тому

    Это у Вас получилось жирный кефир, но магазинный тоже такой же как кефир жирный, а через сепаратор другой после сметанку скепитить ох как вкусно домашний деревенский

  • @ЛарисаВасильева-ы6м

    спасибо вам большое за науку

  • @ЛюбовьАгафонова-с8ъ

    С Рождеством Христовым!!! Спаси Господи!😇🎅👀👍👍👍

  • @НадеждаПоддубная-ю5ъ

    Мог бы и в кастрюлю добавить сметану и там розмешать,а гогда вылить в банку.

  • @vesilememmedzade3345
    @vesilememmedzade3345 2 роки тому

    👍

  • @Ооо-ш8к
    @Ооо-ш8к 2 роки тому +3

    Коров держу больше 20 лет , но такой бред вижу первый раз .

  • @СвітланаНенюченко
    @СвітланаНенюченко 6 місяців тому

    Слівки це коли молоко пропустить через сепера тор.Сметана це з ведстояного прокислого молока збираємо верх. А та побовтюха,що такі як Ви називають сметаною не сметана і не ряжанка

  • @ГонежукЛюбовьАлександровна

    В вобщем неплохо. Это будет процентов, 20-25.

  • @Екатерина-ъ9б8ч
    @Екатерина-ъ9б8ч 3 роки тому +3

    За шприц спасибо, а это моца, вкусно, но не сметана, зато натуральный продукт, магазинная сметана вместо закваски, нооо...она тоже не сметана! Сметана- это сливки натуральные, можно разбавить натуральным молоком не обратом! Тогда вкусно!

  • @qiwigold7521
    @qiwigold7521 3 роки тому +1

    Бутели это походу дела две банки ?, или две бутылки ?.)) На сутки, на ночь, как-то разбросано всё. Аааа, так это всё таки 2 х литровая банка ?, или бутыль ?.))

  • @ЛарисаСоболева-о7у

    Сливки получаются, когда молоко пропускаешь через сепаратор

  • @arturnazaryan7440
    @arturnazaryan7440 3 роки тому +2

    Долго.и.мутно.!
    Но.понятно.!👍👍👍

  • @Ксю-ф3т
    @Ксю-ф3т 6 місяців тому

    В светофоре 2 ведерка сметаны сейчас 150 руб плюс ведерко творога 100 руб, а сыворотка получается БЕСПЛАТНо.

    • @nadejda_
      @nadejda_ 6 місяців тому +1

      Вы и другим предлагаете эту отраву есть?

    • @Ксю-ф3т
      @Ксю-ф3т 6 місяців тому

      @@nadejda_ по составу все натуральное

  • @ХочузарплатувЕршиках

    Покупай дальше

  • @RUMPLESTILTSKIN_
    @RUMPLESTILTSKIN_ 3 роки тому +1

    то и эсть домашняя сметана таку як продають на прилавках

  • @ЕкатеринаНовикова-ц7с1в

    Самое смешное, что результата не видели. Показал подобие жидкой сметаны и все... А после холодильника показать не получилось. То есть что факту на выходе? Ложка стоит или такая же жидкая?

  • @ЛюдмилаЛюдмила-е1я
    @ЛюдмилаЛюдмила-е1я 7 місяців тому

    Я делаю так йогурт из тёплого молока .

  • @ЗояКечаева-ш3б
    @ЗояКечаева-ш3б 2 роки тому

    Дед, это не сметана, это ряженка или кефир, пей на здоровье,

  • @ТаняСергеева-й3б
    @ТаняСергеева-й3б 3 роки тому +6

    Вообщето сметана это когда молоко пропустишь через сепаратор отделятся сливки они загустеют это и есть домашняя сметана не вводите народ в заблуждение а у вас это ряженка

    • @arturnazaryan7440
      @arturnazaryan7440 3 роки тому

      😁👍

    • @МарияСоколова-я1я
      @МарияСоколова-я1я 2 роки тому

      Нет это вы про сливки густые,жирные говорите, а сметана она немножко с кислинкой и жирности чуть меньше

    • @ЛарисаСоболева-о7у
      @ЛарисаСоболева-о7у 2 роки тому +2

      Более 20 лет держу коров и всегда считала сметана собирается с кислого молока

  • @СветланаГалич-Музыкабезграниц

    Вообщем... что там сказать? Промолчу.....

  • @ЛюдмилаМирошниченко-э7м

    Это же надо было купить 6 литров молока, провозиться с ним столько времени, чтобы получить жидкое подобие сметаны.

  • @ГалинаБилецька-п2ш
    @ГалинаБилецька-п2ш 3 роки тому +2

    ЗАКРЫЛ РУКОЙ. , НАЗЫВАЕТСЯ ПОКАЗАЛ

    • @ГалинаБилецька-п2ш
      @ГалинаБилецька-п2ш 3 роки тому +4

      Я В ЕГДА СОБИРАЮ СЛИВКИ. НО ЗА ШПРИЦ СПАСИБО ПОПРОБУЮ. ТОЛЬКО С ДОМАШНЕГО МОЛОКА

  • @Ксю-ф3т
    @Ксю-ф3т 6 місяців тому

    Ешь вода, пей вода.

  • @ЮлияРешетникова-е4в

    Из сливок сметану делать??? Ну вы смешной...😂это всё равно, что из слитка золота сделать серебро...

    • @ВладГамазан
      @ВладГамазан  3 роки тому +1

      А Вы попробуйте ! и напишите
      мне.

    • @ИринаШевченко-о6ю
      @ИринаШевченко-о6ю 3 роки тому +9

      Когда сливки загустеют эта и есть домашняя сметана без пастеризации.

    • @ВладГамазан
      @ВладГамазан  3 роки тому +3

      @@ИринаШевченко-о6ю Когда сливки загустеют кто есть свивки. А для сметаны нужно
      пастеризировать.

    • @ВладГамазан
      @ВладГамазан  3 роки тому +1

      Я напишу так:Вы сделайте из 6 лит.молока, 2 лит.сливок ?.

    • @marinamovsesyan2078
      @marinamovsesyan2078 3 роки тому

      А из чего сметану делают?

  • @Ксю-ф3т
    @Ксю-ф3т 6 місяців тому

    Горшочек , вари !!!!!

  • @snappy8435
    @snappy8435 Рік тому

    это не сметана, а мацони

  • @АзаСуба
    @АзаСуба 2 роки тому

    Айран блин