ขนมเปี๊ยะใหญ่ไส้ฟัก แป้งนุ่มละลายในปาก ไส้กรุบกรอบหวานฉ่ำ เตรียมทำรับตรุษจีนเลยจ้า
Вставка
- Опубліковано 1 жов 2024
- ขอบคุณสูตรดีๆจากวิทยาลัยวังไกลกังวลด้วยนะคะ 🙏🙏🙏 สูตรนี้ทำได้ 10 ลูกค่ะ
พูดคุยกันได้ที่แฟนเพจ / maeceenongmoddy
**อัตราส่วนไส้**
ฟักเชื่อมแบบแห้งหั่นเต๋าเล็ก 1 กก.
หอมแดงเจียว 100 กรัม
งาขาวคั่วบุบ 100 กรัม
มันหมูแข็งต้มสุกหั่นเต๋า 200 กรัม
น้ำตาลทราย 100 กรัม
ต้นหอมซอย 50 กรัม
เกลือป่น 2 ชช.
แป้งขนมโก๋ 200 กรัม(ใช้แป้งข้าวเหนียวคั่วไฟอ่อนจนสุกแทนได้)
น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง
**อัตราส่วนแป้งชั้นนอก**
แป้งบัวแดง 500 กรัม
น้ำมันพืช 175 กรัม
น้ำเปล่า 125 กรัม
น้ำตาลทราย 125 กรัม
ไข่ไก่ 1 ฟอง (เบอร์ 0 )
แบะแซ 20 กรัม
**อัตราส่วนแป้งชั้นใน**
แป้งบัวแดง 300 กรัม
น้ำมันพืช 125 กรัม
**ปั้มลายเปี๊ยะ**
ตัวปั๊มลายขนมเปี๊ยะขนาด 10 cm.
สีผสมอาหารสีแดง
**ไข่แดงสำหรับทาหน้าขนม**
ไข่แดง 3 ฟอง
น้ำมันพืช 1 ชช.
สีผสมอาหารสีเหลืองไข่ 1 หยด
**ไส้ชั่งก้อนละ 200 กรัม หรือแบ่งเท่าๆกันให้ได้ 10 ก้อน
**แป้งชั้นนอกชั่งก้อนละ 100 กรัม หรือแบ่งเท่าๆกันให้ได้ 10 ก้อน
**แป้งชั้นในชั่งก้อนละ 40 กรัม หรือแบ่งเท่าๆกันให้ได้ 10 ก้อน
**อบขนมครั้งแรก ไฟบนล่าง 200 c. เป็นเวลา 20-25 นาที
**อบขนมครั้งที่ 2 ไฟบนล่าง 200 c. เป็นเวลา 10-15 นาที
**รอขนมเย็นสนิท นำไปอบควันเทียน 1 คืน
**แพคใส่กล่องเตรียมขาย หรือจ่ายแจก
#ขนมเปี๊ยะใหญ่ไส้ฟัก #เมนูตรุษจีน
สูตรแป้ง วิธีทำ ทำแล้วอร่อยมากค่ะ ต้องรอข้ามคืนถึงอร่อย ขอบคุณมากค่ะ
ใช่ค่ะ ยิ่งข้ามคืนยิ่งอร่อย วันที่สามที่สี่นี่เข้าที่ดีมากๆเลยค่ะ
แบบนี้แม่ซีขายชิ้นเท่าไหร่คะ อายุขนมอยู่ได้กี่วันคะ
ส
แม่ซีไม่เคยกินแบบใส่มันหมูมันให้รสสัมผัสแบบไหนเวลาอบสุก เป็นคนไม่กินมันหมูค่ะแล้วถ้าไม่ใส่มันหมูจะทำให้ขนมไม่อร่อยหรือเป่าคะกลัวเคี้ยวไปเจอมันหมูอ่ะค่ะ
@@maeceenongmoddy เตาอบขนาด9ลิตรอบได้ไหมคะ ว่าจะลองทำชิมดูก่อนค่ะถ้าอร่อยค่อยซื้อตัวใหญ่อยากอบไปให้เพื่อนที่ทำงานชิมค่ะ
อธิบายละเอียดทุกขั้นตอน ไส้แน่นน่ากินมากค่ะแม่ซี
ขอบคุณมากค่ะน้องเจม😍
ขายอันเท่ารัยคะแม่ซี
ฝีมืออ่ะ ออกมาเหมือนที่ทำขายเลยค่ะ พี่เพิ่งรู้ว่าที่เขียนบนขนมเปี๊ยะมีหลายแบบ👍ไม่เคยสังเกตุเลยค่ะ
ซีก็เพิ่งรู้ตอนทำนี่แหละค่ะ 😜
ขอบคุณในวิทยาทานที่แม่ซีให้ค่ะ ทำตามแล้วอร่อยเว่อร์ อร่อยจริง สูตรไม่หลอก ไม่ลวงเหมือนของคนอื่นที่ทำตามแล้วเจ็บมาเยอะ กราบค่ะ 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
ดีใจจังค่ะ 😍
ขอซักชิ้นครับผม
ได้เลยจ้า 😍
มาๆผมช่วยปั้นใส้ครับ แต่ต้องแบ่งให้ผมไว้กินด้วยนะ 😊😊😊
ให้สามลูกเลย อิ่มยันกลางปีแน่ๆ 😁
นั่นสิ คนอะไรช่างเก่งเหลือเกิน 🥰
ขอบคุณค่ะแม่ซี ทำขนมเปี๊ยะได้สำเร็จแล้วค่ะ ทุกคนในครอบครัวบอกว่าอร่อยมาก แป้งก็นุ่ม สามารถลอกเป็นชั้นๆได้ ขอบคุณนะคะ
ดีใจจัง ขอบคุณมากๆเช่นกันนะคะ 😍
สูตรนี้ไปทำมาเรียบร้อย สำเร็จไปด้วยดี
แล้วก็กินหมดแล้ว😂😁อร่อยมากเลยค่ะแม่ชีที่รัก🙏❤️ขอบคุณมากค่ะ 🥰
ดีใจที่ชอบนะคะ😍
แม่ซีค่ะ ถ้าตัดไข่ออกในส่วนผสมของแป้ง จะมีผลต่อแป้งเยอะไหมคะ แพ้ไข่ค่ะแม่ซี
พี่ชอบกินแต่ไส้ขนมเปี๊ยะค่ะ จำได้ตอนเป็นเด็ก แอบทิ้งประจำเลย อยากกินแต่ไส้มันมากๆๆๆ😍😋
ซีชอบกินแป้งค่ะ เราอยู่กันได้ อิอิ
สวัสดีครับ น่ากินครับผมเองก็ชอบอยู่ แต่ว่าที่เค้าขายกัน ค่อนข้างแพง แบบถูกๆก็ไม่ค่อยอร่อย
ดูจากส่วนผสมก็คิดว่าน่าจะขายแพงอยู่ค่ะ 😅
ถ้าไม่ใส่มันหมู ใส่อะไรแทนได้คะ
ใส่ฟักเชื่อมไปแทนที่ค่ะ
สอบถามค่ะ เราไม่ใส่แบะแซได้ไหมค่ะ
* ขนมเปี๊ยะชิ้นใหญ่ใส่ไส้ฟัก
ชอบยิ่งนักกินบ่อยอร่อยหวาน
รินน้ำชาเสร็จสรรพรับประทาน
หาซื้อได้ที่ร้านใกล้บ้านเรา
😍😍😍
น่ากินจังเลยค่ะแม่ซี ทำอาหารเก่งทั้งคาวหวานเลยนะคะ^^
ขอบคุณมากๆนะคะนู๋นิ่ม 😍
น่าทานมากค่ะแม่ซี ขอบคุณมากนะคะ
ยินดีค่าา😍
แม่ชีทำขนมเปี๊ยะได้สุดยอดมากเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะป้า😍
ขอบคุณมากค่ะ คลิปสอนทำละเอียดและเข้าใจง่ายมากๆเลยค่ะ เดี๋ยวจะหาเวลาลองทำดูเพื่อเป็นรายได้เสริมค่ะ ปกติเป็นคนชอบทานขนมเปี๊ยะมากค่ะ เปี๊ยะธรรมดาไส้ฟักถั่วแบบนี้ชอบมาก เลยคิดอยากลองฝึกทำดูค่ะ
โอ้แม่ซีสุดยอดเลยคะ อยากกินมากๆ👍😋🤤
ขอบคุณค่าาาา 😍😍😍
ทำตามแล้ว แต่แป้งชั้นนอกตะปุ่มตะป่ำไม่เนียน เกิดจากการนวดแป้งนอกไม่เนียนไหมคะ ใช้เครื่องนวดแป้งนอกได้ไหมคะ แป้งไม่เนียนสวยเหมือนของแม่ซี เวลารีดแป้งนอกแตกด้วยคะ ต้องนวดแป้งนอกให้เนียนใช่ไหมคะ
น่าทานมากๆค่ะแม่ซีอยากลองทำกินดูบ้างค่ะไม่ไส่มันหมูแข็งไส่หมูสามชั้นเค็มได้ไหมค่ะแม่ซีขอขอบพระคุณมากๆค่ะที่แบ่งปัน🙏🙏👍👍😋😋😋❤️❤️
ขอบคุณมากกกกกเลยค่ะ วันนี้ลองทำตามสูตรนี้เลยค่ะ ทำเสร็จแล้ว ตอนนี้รอเย็น
จะเอาไปอบควันเทียนไว้ทานค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
ทิ้งไว้ข้ามคืนยิ่งอร่อยค่ะ 😍
@แม่ซี น้องมดดี้ Channel
รบกวนถามค่ะแม่ซี ตอนปั้มลายหน้าขนมสีแห้งแล้วแต่ตอนพลิกกลับด้านตัวอักษรหลุดแตกทำไงดีค่ะ ถ้าอบด้านหน้าขนมก่อนแล้วคว่ำหน้าได้ไหมคะ
มาขอกินขนมเปี๊ยะของชอบด้วยค่ะ เพิ่งเคยเห็นวิธีทำ น่ากินสุดๆ👍😋
มาค่ะๆๆเดี๋ยวให้ชิม 1 ลูกเลยค่ะ😁
ติดตามมานานแล้วคะ ขอบคุณที่แบ่งปันคะ
สุดยอดมากค่ะแม่ซี พึ่งรู้เขาทำแบบนี้ น่าทำและดูเข้าใจง่ายมากขอบคุณที่แบ่งปันสูตรนะค่ะ
แม่ชีค่ะชอบมากค่ะขนนเปี้ยะทำแล้วส่งมาขายหน่อยได้ไหมคะอยากทานมากแต่ทำไม่เป็น.ของบ้างอย่างก็ไม่มีค่ะ
สวยงามมากเลยค่ะแม่ซีพี่ชอบทานค่ะ😋😋
ขอบคุณค่ะพี่ อร่อยจริงๆค่ะ😍
ถามหน่อยค่ะถ้าพี่ใส่ไส้ถั่วแบบเปี๊ยะกุหลาบได้ไหมค่ะแม่ซี
ถ้าไม่แช่ตู้เย็น ไส้อยู่ได้กี่วันคะ พอดีจะวางขายหน้าร้านค่ะ
ขอบคุณค่ะอยากทำทานพอดี สอบถามมีหม้ออบไร้น้ำมันใช้ได้ไหมคะ
เป็นขนมที่ชอบมากค่ะพึ่งรู้ขั้นตอนเยอะจริงและพึ่งรู้ว่าใส่มันหมูด้วย ถ้าไม่ใส่ได้ไหมคะ
ถ้าทำไม่ทันไส่ตู้เย็นไว้ทำวันหลังได้ไหมค่ะ😋😋😋👍👍👍
อยากทราบว่าฟักเชื่อมต้องแช่น้ำให้นิ่มก่อนมั่ยคะ
แป้งชั้นนอกทำเจตัดไข่ออกต้องเพื่มอะไรมั้ยคะแม่ซี
ขอบคุณมากค่ะ สอนได้ละเอียดมากเข้าใจง่ายค่ะ❤
เก่งมากๆจ้าแม่ซีทำออกมากได้หน้ากินมากอธิบายละเอียดทุกขั้นตอนเก่งจริงๆ
ขอบคุณมากๆนะคะคุณยาย🙏🙏🙏
รบกวนสอบถามแม่ซีค่ะ พี่เป็นมุสลิม ทานหมูไม่ได้ สามารถปรับใช้อะไรแทนในส่วนมันหมูแข็ง ได้บ้างไหมคะ
ปรับใช้ฟักเชื่อมแทนได้เลยค่ะ
@@maeceenongmoddy ขอบคุณค่ะ
มีทำขายไหมครับ อยากสั่งแบบนี้
😍😍😍
เก็บทำไส้ยังไงให้อยู่ได้นานค่ะ
ชอบไส้ถั่วกวนล้วนค่ะ..แม่ซีใช้สูตรไหนคะ
สวัสดีครับแม่ซี เก่งมากๆๆนำเสนอได้อย่างเป็นลำดับขั้นตอน บริหารช่องก็เก่งมากๆๆ
ขอบคุณมากๆค่ะครู😍
ถ้าเปลี่ยนน้ำเปล่าเป็นนมสดแทนได้ป่าวค่ะ
ชอบมากค่ะ อธิบายได้ละเอียด เข้าใจง่าย รวบรัด ไม่พูดเกินจำเป็น ขอบคุณมากๆค่ะ
ขอบคุณเช่นกันนะคะ 😍
แม่ซีทำขายมั๊ยคะ น่าทานสุดๆๆเลยค่ะ
ทำขายน่าจะดีนะคะ 😍
@@maeceenongmoddy ทำขายสิคะนางสั่งล่วงหน้าเลยค่ะ
สวัสดีค่ะ ขนมเปี้ยะน่าทานมากเลยค่ะ...อยากทำตามแต่ไม่มีแบะแซ...ไม่ใส่ได้ไหมค่ะหรือหาอะไรแทนได้ไหมค่ะ
ไม่ใส่ได้ค่ะ
แม่สิคะ อยากได้กล่องใส่ขนมเปี๊ยะลูก ลูกใหญ่ 10 เส้นแบบนี้แหละ จะหาซื้อสั่งซื้อได้ที่ไหนคะ ในช้อปปี้ หรือ Lazada ก็ไม่เห็นเจอเลย
แม่นูุ๋ก็ลองทำขายลูกค้าบอกอร่อยแต่แม่ดัดแปลงทำเป็นลุกเล็กคล้ายๆเปียะกุหลาบ
คุณแม่เก่งมากเลยค่ะ 😍
ขอสูตรด้วยคะ
คลิ๊กปุ่มสามเหลี่ยมมุมล่างขวาของคลิปได้เลยค่ะ
พึ่งทำวันนี้ อร่อยมากค่ะ
ดีใจที่ชอบนะคะ😍
สวยมากน่าทาน แม่ชีก็มีความสามารถมากไม่แพ้ร้านที่ทำขนมเปี๊ยะอื่นๆทั่วไป คิดว่าควจะอร่อยมากนะคะแม่ชี ขอซื้อ หนึ่งลูกไปเก็บเงินปลายทางได้ไหมคะ
ขอบคุณมากนะคะ 😍
Looking delicious 😋. English sub please!
😍😍😍
พอดูคลิปแม่ซีอะไรที่ว่าทำยากๆดูง่ายไปหมดเลยคร่าชอบคลิปแม่ซีที่สุดเลยจ้า
ดีใจจัง ขอบคุณมากๆนะคะ 😍
แม่ซีคะ ส่วนผสมแป้งใช้ปริมาณเท่าไรบ้างคะ ขอบคุณมากๆค่ะ
คลิ๊กปุ่มสามเหลี่ยมมุมล่างขวาของคลิปนะคะ จะมีอัตราส่วนไว้ให้ค่ะ 😍
แม่ซี น้องมดดี้ Channel ขอบคุณมากๆค่ะแม่ซี 🙏🏻🙏🏻
ไส้อร่อยมากค่ะ มีแต่คนชิมแต่เตาที่บ้านแรงไป ขนมเลยออกมาไม่นุ่ม แป้งออกมาแข็ง
ต้องรู้ใจเตาค่ะ 😍
เป็นเตาเล็กปรับไฟบน,ล่างไม่ทำไงดีคะ
สวยงามและน่าทานมากๆค่ะ ขอบคุณที่ทำให้ดูนะคะ
ขอบคุณเช่นกันค่ะ😍
ฝักเชื่อมก่อนทำต้องนำไปล้างเพื่อเอาน้ำตาลที่เคลือบอยู่ออกก่อนหรือป่าวคะ
ไม่ต้องล้างค่ะ
ขอถามหน่อยนะครับ ตราปั้มแม่ซีใช้กี่เซ็นแล้วราคาเท่าใร่ครับ ผมอยากจะรองทำขายเพื่อหารายได้ช่วยนครอบครัวตรับ ขอบคุณครับ
ขนาด 10 ซ. ค่ะ ในคลิปแม่ซีบอกร้านและราคาไว้นะคะ ลองดูอีกทีค่ะ 😍
แบบนี้ขายชิ้นละเท่าไร
ไม่มีแบะแซใช้เอสพีได้ไหมคะ
ไม่ได้ค่ะ คุณสมบัติต่างกัน จริงๆตัดออกก็ได้นะคะ
ไม่เห็นบอกไช้แป้งเท่าใหร่อัตราส่วนไม่บอกเลยครับ
คลิ๊กปุ่มสามเหลี่ยมมุมล่างขวามือ(ท้ายชื่อคลิป)จะมีอัตราส่วนบอกอย่างละเอียดค่ะ😍
ควรใส่กล่องขนาดเท่าไหร่ค่ะ
จะลองใช้สูตรแม่ซีแต่เปลี่ยนเป็นไส้ถั่วเอา
ลองทำดูนะคะ 😍
ขอบคุณมากค่ะคุณทำเก่งมาก คุณอธิบายขนมของคุณละเอียดมากขนมก็ดูอร่อยมากค่ะขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณมากๆเช่นกันนะคะ 😍
นวดเครื่องได้ไหมค่ะ
ได้ค่ะ
น่าทานมากคะเเม่ซี..เเล้วในกรณีที่เป็นอิสลามทานหมูไม่ได้..สามารถตัดออกรึใช้อะไรเเทนได้บ้างคะ..เเล้วถ้าตัดออกจะมีผลกับรสชาติเยอะไหมคะ..ขอบคุณค่ะ
ตัดออกได้เลยค่ะ อาจจะใส่ฟักเชื่อมแทนได้นะคะ
@@maeceenongmoddy ของคุณค่ะ🙏🙏
แม่ซีคะรบกวนสอบถามนะคะถ้าขายต้องตั้งราคาชิ้นละเท่าไหร่คะ
ใช้หม้อลมร้อนอบได้ไหมคะเเม่ซี
ได้เลยค่ะ
@@maeceenongmoddy ขอบคุณเเม่ซีมากๆคะ ที่ให้ความรู้ให้อาชีพเเก่ทุกๆคน
แม่Cจ้าวเปี๊ยะใหญ่กิ๋นน้ำมันขนาดเน๊อะ!! อิอิ..ถ้าใส่ถั่วไข่เค็มขอสูตรตวยจ้าว..ขอบคุนจ้าว
ได้ค่าา😍
สุดยอดทุกคั้นตอนน่าทานมากๆค่ะ แม่ซี
ขอบคุณมากๆนะคะ😍
แม่ซีค่ะ รบกวนสอบถาม ถ้าอยากได้ไส้ฟักแบบเหนียวๆยืดๆต้องทำยังไงคะ
ไม่เคยทำเหมือนกันค่าา แหะแหะ😜
แป้งขนมโก๋สุกแล้วหรือจ้ะหาซื้อได้ที่ไหนแพงไหม
ร้านวัตถุดิบเบเกอรี่ค่ะ หรือจะนำแป้งมาคั่วเองตามที่บอกในคลิปก็ได้ค่ะ
👍🏽👍🏽👍🏽
สอนดีมากมากเลย ขอบคุณนะคะ 🙏
ขอบคุณมากๆนะคะ😍
พิมพ์ซื้อที่ไหนคะ
แบบนี้ถ้าทำขาย ขายลูกเท่าไหร่ครับ
แม่ซีคะ แบบนี้เก็บได้กี่วัน และมีวิธีเก็บยังไงคะ
แช่ตู้เย็นไว้ค่ะ เก็บได้เป็นอาทิตย์เลย
สั่งซื้อได้ที่ไหนครับมีเบอร์โทรไหมครับ
ไม่ได้ทำขายค่าา 😍
อบแล้วผิวขนมออกมาไม่สวยก่อนจากอะไรคะ
เป็นแบบไหนคะ
@@maeceenongmoddy มันพองเป็นเล็กคะคือผิวมันไม่เรียบเนียนสวยคะไม่รุ้มันเกืดจากอะไรคะ
สอบถามค่ะ แป้งข้าวเหนียวคั่วให้สุกด้วยไฟอ่อน ประมาณกี่นาที สังเกตุยังงัยคะพี่
สังเกตุว่าแป้งละเอียดและเบาขึ้นก็ใช้ได้ค่ะ
ขอบคุณมากๆ เลยคะ สำหรับสูตรดีๆ ไว้นอกตู้เย็นได้กี่วันคะ
ยินดีค่ะ
สวัสดีครับ ผมมาเป็นลูกมือ ช่วยทำนะครับ
ขอบคุณค่าา😍
แบบนี้เก็บได้กี่วันค่ะแม่ซี
อยากสอบถามคับแม่ซี ว่าทำไมทำขนมเปี๊ยะต้องใส่มันหมูอะครับ ถ้าไม่ใส่ได้ไหมครับ
ไม่ใส่ได้ค่ะ
@@maeceenongmoddy แล้วอัตรส่วนที่หายไปของมันหมู สามารถใช้เป็นฟักเชื่อมแทนได้ใช่มั้ยค้าบ
แม่ซีขาเก่งจังเลย พอว่างก็ไล่ย้อนดูคลิปเก่าๆ ชอบมากเลยมีพรสวรรต์มาก ในการทำอาหารมากๆสุดยอดๆๆ👍👍👍เอ ? พิมคำว่ามากไปกี่คำแล้ว😀😀😀😀❤❤❤❤❤
55555 ขอบคุณมากๆเลยนะคะ 😍🙏🙏
อยากให้แม่ซีสอนทำขนมไห้วพระจันทร์ค่ะ
ได้จ้า 😍
ถ้าไม่ใส่มันหมูจะเป็นอะไรเปล่าคะ พอดีเป็นอิสลามคะ หรือใช้อะไรแทนได้คะ
ตัดออกได้ค่ะ
@@maeceenongmoddy ขอบคุณคะ
เปี้ยะสามารถเกบได้กี่วันค่ะแม่ซี
เก็บนอกตู้เย็น 2-3 วัน ในตู้เย็นเป็นอาทิตย์จ้า
แม่ชีจ้ะชื้อพิมทำเปี้ยที่ไหนคะแม่
ชื่อร้านอยู่ในคลิปนะคะ
ขอบคุณแม่ซีมากๆค่ะข้อยสิเฮ็ดตามเบึ่ง บ่เคยเห็นแป้งหยังเลยเด้ แต่สิสู้เฮ็ด
ลองทำดูนะคะ
ทำแล้วค่ะอร่อยมากๆค่ะ มีคนการันตีค่ะทำเป็นของฝากได้เลยค่ะข้อยขอชื่นชมแม่ซีหลายๆเด้อ ขอบคุณแฮงๆค่ะ
ุีถ้าจะขายลูกเท่าไรคะ
120 บาทขึ้นไปค่ะ
ขอบคุณมากนะคะ
ชอบมากค่ะติดตามดูตลอดค่ะ
แม่ซีทำขายเลยค่ะ อยากไปเรียนทำขนมกับแม่ซีจัง แม่ซีเปิดสอนมั๊ยคะ
อนาคตเปิดสอนแน่นอนค่ะ รอหน่อยนะคะ 😍
ดูแม่ชีทำเพลินไปเลยจ้าน่ากินอีกต่างหากจ้าสุดยอดเก่งจริงๆเลยจ้าทำเป็นทุกอย่างขอกินด้วยคนจ้า😋😋😋👍👍👍
ได้เลยค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ😍
ถ้าไม่ใส่เเบะเเซได้มั้ยรึยังไง
ไส้ฟักใช้ฟักเชื่อมกี่กิโลค่ะต่อ1สูตร
คลิ๊กปุ่มสามเหลี่ยมมุมล่างขวาของคลิป(ท้ายชื่อคลิป)นะคะ จะมีอัตราส่วนบอกอย่างละเอียดค่ะ😊
ขอบคุณมากๆนะค่ะแม่ชี ทำเมื่อวานค่ะทำทั่งวันเลยจ้าแต่คุ้มสุดๆค่ะอร่อยมากๆค่ะขอบคุณมากๆๆ
ยิ่งทิ้งไว้ข้ามวันยิ่งอร่อยนะคะ😍
ถ้าเเป้งข้าวเหนียวเราไม่เอาไปคั่วเอาใส่ไปเลยจะได้มั้ยคะรึไม่ดี
คั่วก่อนจะได้สุกดีค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
ผสมแป้งใช้ไม่หมดเก็บไว้ได้ไหมคะ..เผื่อทำทานเอง..ถ้าเก็บได้มีวิธีเก็บยังไงคะ
ไม่ควรเก็บค่ะ เวลาเอาออกมาใช้อป้งมีนจะขาดความยืดหยุ่น รีดยากค่ะ
สูตรนี้ตัดแป้ง100 กรัมได้ประมาณกี่อันคะ