ขนมเปี๊ยะ แป้งนุ่ม เปลือกบาง เวลาทานแป้งไม่แตกหลุดลุ่ย ไส้ถั่วหวานกำลังดี สูตรสร้างอาชีพ
Вставка
- Опубліковано 28 вер 2024
- สูตรนี้เป็นสูตรแป้งนุ่ม เนื้อแป้งไม่แตกหลุดลุ่ยเวลาทาน ใส่ไม่หวานมากกำลังดี
ส่วนผสมใส่ถั่ว
-ถั่วเขียวซีกเลาะเปลือก 500 กรัม
-น้ำมันพืช 200 กรัม
-น้ำตาลทราย 400 กรัม
-เกลือ ½ ชช.
-กะทิ 1 กล่องเล็ก (250 กรัม)
**แบ่งใส่ 30-34 กรัม/ก้อน
**ใส้สามารถเก็บได้ 2-3 วัน(ระยะปลอดภัย)
ส่วนผสม แป้งนอก
-แป้งตราบัวแดง 250 กรัม
-แป้งเค้กตราพัดโบก 150 กรัม
-น้ำ(เย็น) 100 กรัม
-น้ำมันพืช 125 กรัม
-น้ำตาลทราย 100 กรัม
-ไข่ไก่(เบอร์1) 1 ฟอง
**แบ่งแป้ง 30-31 กรัม/ก้อน
ส่วนผสม แป้งใน
-แป้งเค้ก(ตราพัดโบก) 200 กรัม
-น้ำมันพืช 80 กรัม
**แบ่งแป้ง 10-11 กรัม/ก้อน
ทำหลายรอบแล้วคะ อร่อยจริง ครั้งนี้มาดูอีกเพราะจะทำไปทำบุญค่ะ อนุโมทนาบุญคะ ขอบคุณสำหรับความรู้ดีๆ ขอให้ผลบุญ ให้คุณสุขภาพแข็งแรง มีความสุข รวยๆ นะคะ สาธุๆๆๆ
ลองทำตามแล้ว อร่อยมากค่ะ❤
ขอบคุณมากนะคะ ที่ทำคลิปละเอียดทุกขั้นตอน ทำตามได้อย่างเข้าใจ
ขอให้บุญที่adminได้ถ่ายทอดวิชานี้ ส่งผลให้adminและครอบครัว
มีแต่ความสุข และเจริญในทุกๆสิ่งนะคะ 🙏🙏🙏
ทำขายมาได้สักพักแล้วค่ะมีแต่คนชม
ถามหาตลอด แป้งนุ่มรีดบางง่าย
ขอบคุณที่ทำสูตรดีๆออกมาเผยแพร่คะ
ยินดีมากๆ ครับ
เคยทำสูตรนี้หลายครั้งแล้ว อร่อยทุกครั้งค่ะ
เป็นคนชอบขนมเปี้ยะมากกก พอย้ายมาอยู่เนเธอร์แลนด์เลยต้องอด แต่ตอนนี้ไม่อดแล้ว จะทำตามแล้วจะเอาไปให้คนไทยที่นี่ได้ทานกันนะคะ ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับมากๆนะคะ ดีใจมากๆ 🥰🥰
คลิปขอยกให้เป็นที่หนึ่งของขนมเปี๊ยะนะคะ ชัดเจน สอนละเอียดมากที่สุดเท่าที่ดูมาทุกคลิป การปั้น การพักให้เย็นจนวิธีการห่อ ขนาดไฟอบ บอกละเอียดมากที่สุด และผลออกมาคือดีงาม ขอบพระคุณที่ทำให้ชาวยูทูปมีงานมีรายได้เพิ่มค่ะ ขอให้คุณมีแต่ความสุขความเจริญรุ่งเรืองในชีวิต เงินทองมากมายตลอดชีวิตนะคะ ขอนับถือเป็นอาจารย์นะคะ
เปิดมาเห็นขอความนี้แล้ว..รู้สึกดีมากๆเลย😊 ขอบคุณสำหรับกำลังใจดี สำหรับการเริ่มต้นปีใหม่นี้นะครับ ...
ขอให้มีความสุขสมหวัง ทุกๆ ด้านของชีวิตเช่นกันครับ😊😍
เห็นด้วยค่ะเป็นคลิปที่บอกละเอียดมากๆ เป็นสูตรขนมเปี๊ยะที่น่าทานมากๆค่ะ พอดีได้ไข่เค็มมาเยอะไม่รู้จะทำอะไร ก็เลยว่าจะทำขนมเปี๊ยะไปโรงทานดีกว่า
เห็นด้วยค่ะ
เห็นด้วยค่ะ
เห็นด้วยค่ะ น่าทานมาก ๆ เลยด้วย ❤
สูตรนี้อร่อยจริง ทำตามหลายครั้งแล้ว ขอบคุณมากค่ะ
ทำได้น่าทานมากค่ะ อยู่ NY ไม่มีแป้งตราบัวแดงควรใช้แป้งเค้กอย่างเดียวหรือผสมกับแป้งสาลีอเนกประสงค์ดีคะ ขอบคุณมากค่ะ
ใช้แป้งเค้กอย่างเดียวก็ได้ครับ
(แป้งบัวแดง คือ แป้งเค้ก ชนิดเบาพิเศษ)
หลายขั้นตอนสุดๆเลยค่ะ ปกติทำทานเองนี่แบบใช้เวลา 2วัน 5555😂 สูตรนี้ดูแป้งนุ่มมากไว้จะลองนำไปทำนะคะ ขอบคุณสำหรับการแชร์สูตรนะคะ :)
ยินดีครับ...ถ้าทำไส้กับแป้งเอง ก็จะหลายขั้นตอนอยู่ครับ.. 😊😊😁
@@iproong779 ก็เลยต้องทำ 2วันไงคะ 😂
ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรครับ ผมทำเมื่อวันอาทิตย์อบควันเทียนอีกหนึ่งคืนได้ลองชิมวันจันทร์ อร่อยมากครับ ทำให้ครอบครัวทานและแบ่งเพื่อนๆที่ทำงาน ทุกๆคนชอบครับ อร่อยจริงๆ
เยี่ยมเลยครับ😍😊 ยินดีมากๆที่คลิปนี้เป็นประโยชน์ครับ
สูตรนี้โคตรอร่อย แป้งบาง ไส้เยอะ ลูกค้าติดตรึม
ทำขายหลายรอบมากค่ะ(ทำเสริม) ใช้เวลานานมาก ตอนนี้ทำกิน และทำแบ่งปันเพื่อนบ้านแทนค่ะ ขอบคุณสูตรดีๆและอร่อยนะคะ
ขอบคุณมากนะคะ ให้ความรู้ทั้งหมดแบบชัดเจน ป้าจะลองทำ ไปให้กำลังใจป้าด้วยนะคะ
ขอบคุณสูตรมากค่ะ ทำครั้งแรกก็อร่อยเลยค่ะ เอาไปแจกคนญี่ปุ่นที่บริษัทและน้องคนไทยที่อยู่ญี่ปุ่น ถึงแม้จะไม่ได้อบเทียน แต่ก็มากอร่อยค่ะ
😁
ขอบคุณที่สอนค่ะ ขอให้มีความสุขและเจริญๆนะคะ
ขอบคุณสูตรดีๆนะค่ะ สูตรนี้แป้งนุ่มจริงค่ะ ทำขายออเดอร์ปังมากค่ะ
วันนี้ ทำรอบที่ 5 ลูกค้าสั่งทำตาม ออเดอร์ สูตรนร้ได้ใจมากๆค่ะ
แยากถามเพิ่มเติม ตะทำขายช่วงเทศกาลเจ ใช้อะำรแทนไข่ไก่คะ
ขอบคุณมากๆ ค่ะ ดูแล้วเข้าใจง่ายและทดลองทำแล้วอร่อยมากด้วยค่ะ
ขอบคุณครับ😊
ลองทำแล้วค่ะ ครั้งแรกผ่านเลยอร่อยสุดยอด ขอบคุณค่ะ เข้าใจง่ายรายละเอียดสัดส่วนชัดเจน ดูแล้วทำตามไม่ต้องพูดแค่ฟังเสียงเพลงดีค่ะ🙏😘
แป้งนุ่มไหมคะ
@@aradabloemen4484 นุ่มและอร่อยมากค่ะ แต่พอดีไม่มีน้ำมันพืชเลยให้น้ำมันมะพร้าวแทนค่ะ สุดยอดเลย อิอิเพื่อสุขภาพ นิ่มเหมือนกันค่ะ
กะทิกล่องเล็กคือ125ml หรือ 250mlคะ
@@DoubleTigers2 250ml ค่ะ
อันนี้สอนได้ถูกต้องที่สุดเท่าที่ดูหลายๆคลิปเหมาะสำหรับคนทำขายคะ 👍
ขอบคุณมากกๆเลยครับ😍
ลองทำแล้วแป้งและไส้นุ่มละมุน อร่อยมากค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆ
ขอบคุณมากครับ
ลองทำแน่นอนค่ะ สูตรนี้น่าทานมาก ๆ ค่ะ
เป็นคลิปที่ดูละเอียดที่สุด เข้าใจง่าย ขอบคุณสำหรับความรู้ดีๆค่ะ เดี๋ยวจะลองทำตามนะคะ
ขอบคุณมากครับ
ทำตามแล้วค่ะ แป้งนุ่มมากจริงๆ
นุ่มมากครับสูตรนี้😋😊
สูตรนี้อร่อยมากค่ะ น้ำมาเป็นอาชืพได้เป็นปีๆแล้วค่ะ🙏🏻🥰
ขอบคุณสูตรนี้..ทำแล้วอร่อยจริง.ค่ะ..
😍😍 เยี่ยมเลยครับ ..ดีใจที่คลิปเป็นประโยชน์ครับ😊
ขอบคุณมากเลยค่ะที่แบ่งปัน
ขอบคุณค่ะ อร่อยมากทำครั้งแรก คนชมว่าอร่อย แม่สามีเป็นฝรั่งทานครั้งแรกยังชมเลย เด็กๆที่บ้านกิน วันเดียวเป็นสิบลูกค่ะ :)
ดีใจมากๆเลยครับ😊 ที่คลิบยนี้เป็นประโยชน์ ขอบคึณสำหรับกำลังใจดีๆ น่ะครับ
ชอบคลิปนี้มากค่ะ
ทำทานเองสามีชอบมากค่ะ รายนั้นปกติไม่ทานเปี๊ยะ ชอบความแป้งกรอบกำลังดีแต่ไม่แตกค่ะ ขอบคุณนะคะ
ทำแล้วอร่อยมากค่ะ ขอบคุณมาก ๆ เลยนะคะที่แบ่งปัน
ยินดีครับผม
วันนี้ลองทำแล้วค่ะ แป้งนุ่มมากกกก อร่อยมาก ตามหาสูตรแป้งแบบนี่มานานแล้วค่ะ ขอบคุณมากๆ เลยนะคะ 🥰
ยินดีครับ
สุดยอดจริงๆครับ ขอบคุณมากๆ แนะนำและนำเสนอได้ดี
ยินดีครับ..ขอบคุณมากๆครับ..😍😍
ขอบคุณมากสำหรับคลิปดีๆ ที่ทำกินวันนั้นจนกลายเป็นรายได้ในวันนี้
ยินดีด้วยมากๆครับ😊
ดูแล้วเข้าใจง่าย สอนดีมากๆเลยค่ะ ขอบคุณนะคะ
ขอบุณมากๆ ครับ😊
แป้งเอนกประสงค์กับแป้งเค้กต่างกันตรงไหน คะ คืออยู่ตปท ให้แป้งอเนกประสงค์ทำได้ทั้ง เส้นพาสต้า ทั้งเค้กเลยค่ะ
...แป้งเค้กเป็นแป้งสาลีที่มีโปรตีนต่ำ ราว 7-9% (ต่ำที่สุดในบรรดาแป้งสาลีทั้งหมด)
....เนื้อขนมที่ได้ออกมาจะนุ่มฟูเบา ทำให้ตัวเปลือกขนมนุ่มครับ
...แป้งเอนกประสงค์เป็นแป้งสาลีที่ทำมาจากข้าวสาลีชนิดหนัก-เบาผสมกัน
.. มีโปรตีนปานกลาง ราว 10-11% (ซึ่งทำให้เมื่อผสมกับของเหลวแล้วมีความยืดหยุ่น-เหนียวกว่าแป้งเค้ก)
จึงเป็นแป้งที่เอาไปใช่ทำขนมหรืออาหารได้หลายอย่างครับ
ขอบคุณสำหรับสูตรขนมเปี๊ยะนะค่ะ
ยินดีครับ😊
ทำแล้วคะ. อหร่อยหวานพอดีเลยคะ ขอบคุณมากคะสำหรับสุตรดีๆๆ
ยินดีมากๆครับ😊😍
ขอบคุณที่ แบ่งปันความรู้ดีๆค่ะ
ยินดีมากๆครับ
ต้องทำแน่นอนขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ
😍😍😍 อร่อยแน่นอนครับ
@@iproong779 ค่ะ
ทำแล้วอร่อยมากค่ะ ได้เยอะมากสูตรนี้
ขอบคุณมากนะคะสำหรับสูตร. ลองทำแล้วอร่อยมากเลย.
ยินดีมากๆครับ สุดยอดเลย😊😊
ทำเก่งมาก ดูแล้วสนุกด้วย
ขอบคุณมากครับ😊
ขอบคุณสำหรับสูตร ได้กินขนมอร่อย แถมสามารถนำไปสร้างรายได้ด้วย😊
ยินดีมากๆครับ
ขอบพระคุณมากๆค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตรขนมคะ
ถ้าไม่อบควันเทียนแป้งจะนิ่มเหมือนเดิมไหมคะ
นิ่มเหมือนเดิมครับ..(อบควันเทียนเพื่อให้ได้กลิ่นควันเทียนครับ)😊
I proong ไอ้ปรุง ขอบคุณคะ🙏
ขอบคุนความอร่อยมากค่ะ
ขอบคุณคะสำหรับวิธีทำ กำลังอย่กจะทำพอดีเลยคะ
สวัสดีครับ มาขอชีมขนมนำแด่เดี้ ชอบครับ ได้ความรู้ด้วยครับ
ขอบคุณมากครับผม😊
สอนละเอียดมากนะค่ะ
ขอบคุณมากครับ
ขอบคุณนะค่ะ..
ทำแล้วคะ ขนมนุ่มอร่อยมาก
ขอบคุณมากครับ😊
ชอบแบบนี้เลยหากินยากเจอแต่ที่แป้งแข็งพอกัดก็หล่นเปื้อนไปหมด จะลองทำดูค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปัน
สูตรนี้แป้งนุ่มมาก... ลองทำดูนครับ😊
หลายขั้นตอน ยากเหมือนกัน
ครับ..ละเอียดอ่อนอยู่ครับ😊 ทำให้ชำนาญก็จะไม่ยากครับ
สูตรนี้ไม่ทราบได้กี่ลูกคะ เพราะเห็นแบ่งแป้งจาก 25 ลูก แต่ละลูกแบ่งครึ่งเป็น 2 ครึ่ง ถ้าคำนวน จะได้ 50 ลูกหรือป่าวคะ ขอบคุณสูตรดีๆคะ ทำได้น่ากินมากๆ
ลองทำเเล้วอร่อยมากค่ะ🎉ขอบคุณมากๆเลยค่ะขอให้มีเเต่ความสุขความเจริญนะคะ❤
ชอบมากค่ะสอนละเอียดมากอยากได้สูตร Curry puff (กะหรี่ปั๊บ) ค่ะ
มีทำอยู่น่ะครับ..ลองหาดูในช่องเลย😊
ถ้าไม่มีเตาอบ ต้องทำวิธีไหยนได้บ้าง
ไปทำแล้วค่ะวันนี้นุ่มอร่อยมากค่ะ แต่สงสัยว่า ขนมเปี๊ยะอันนี้ใช่เปี๊ยะกุหลาบหรือไม่คะ อบออกมาแล้วมันก็มีแตก อยู่ค่ะ ทำยังไงมันจะไม่แตกค่ะ อย่างอื่นดีหมดเลย อร่อย
ใช้ทำได้ครับ...
แป้งแตก ตอนพัก แป้งอาจแห้งโดนอากาศ เสียความชุ่มชื้น ทำให้ตอนอบแป้งแตกได้ครับ
หรืออาจพักแป้งนานเกินไป แป้งคลายน้ำมันออกมาเยอะ ก็ทำให้แป้งแห้งแตกได้ครับ
@@iproong779 ขอบคุณมากค่ะอยากให้ขึ้นรูปขนมปังใส้กรอกให้ดูหน่อยค่ะ ยากไหมค่ะ
ขอถามหน่อยนะคะ ทำไมต้องใช้แป้งพัดโบก กับ บัวแดงผสมกันทำแป้งชั้นนอก หากใช้ยี่ห้อเดียวเลยจะได้ไหมคะ
ขออนุญาตเดานะคะ ออกตัวก่อนว่าถูกผิดไม่ทราบนะคะ ไม่เคยทำขนมเปี๊ยะซะด้วยสิ
คือแป้ง2ยี่ห้อนี้หลักๆน่าจะมีโปรตีนไม่เท่ากัน ยังไม่นับปริมาณสารอาหารอื่นๆในแป้งอีก แต่เหมือนเคยได้ยินว่า บัวแดงโปรตีนต่ำ ถ้าจำไม่ผิดน่าจะอยู่ที่ 8 ต่อ 100ก. ซึ่งแป้งโปรตีนต่ำจะกินน้ำน้อย เนื้อสัมผัสจะนุ่ม แบบเค้กเนื้อสปัน แต่ก็จะฟูน้อยกว่า กลูเตนขึ้นน้อยกว่า แต่ก็ช่วยนวดเพิ่ม เพื่อสร้างเครือข่ายกลูเตนได้ประมานนึง ส่วนพัดโบกไม่เคยหยิบมาดูค่ะ แต่น่าจะโปรตีนสูงกว่า อาจจะเอามาผสมให้ได้ขนาดความฟูความนิ่มที่ต้องการ แต่มันขึ้นอยู่กับอีกหลายสิ่งประกอบด้วยค่ะ ไม่ใช่แต่ชนิดของแป้งอย่างเดียว เช่น วิธีการนวดแป้ง อุณหภูมิห้อง เวลาในการพักแป้ง ความร้อนในการอบ ไอน้ำในเตาอบ พัดลมในเตาอบ ตำแหน่งไฟในเตาอบ เป็นต้นค่ะ
ใช้ได้ครับ
ว่าจะลองทำขายบ้างแต่ตอนนี้ต้องยอมก่อน ขั้นตอนเยอะมาก ต้องมีเวลาจริงๆ แต่สักวันจะทำค่ะ
ลองทำดูน่ะครับ..ถ้าทำคล่องแล้วก็จะง่ายเองครับ😊
น่ากินมากกกก
ขอบคุณมากครับสำหรับกำลังใจ😊😍😍
อร่อยอีกแล้วค่ะ
😍
ใช้แป้งว่าวทั้งนอก ในได้ไหมคะ
ลองทำตามสูตรแล้ว อร่อยมากรสชาติกำลังดี
ขอบคุณครับ...ดีใจที่คลิบเป็นปีะโยชน์ครับ
ขอบคุณค่ะคุณปรุงเดี๋ยวต้องลองแล้วค่ะ ถ้าทำขายสามารถเก็บไว้ได้กี่วันคะ ขอบคุณค่ะ
ทำมัยต้องใช้น้ำเย็นคะ
น่าจะเปลี่ยนจากกะทิ 1 กล่องเล็กเป็นบอกไปเลยว่ากี่กรัมหรือกี่มิลลิลิตรค่ะ เพราะกะทิมีหลายขนาด ดูจากกล่องไม่น่าะใช่ไซส์เล็กสุด
แป้งชั้นใน ผสมแป้งยัวแดงนิดนึงได้ใหมคะ มันปั้นยากจังค่ะ
ทุกส่วนผสม เราสามารถใช้เป็นน้ำมันรำข้าวได้ไหมค่ะ มีผลต่อขนมรึเปล่าค่ะ
ใช้แทนได้เลย..ไม่มีผลต่อตัวขนมครับ
@@iproong779 ขอบคุณมากค่ะ
สวัสดีครับ อยากรบกวนสอบถามว่า แป้งตราบัวแดงที่ใช้เป็นแป้งอเนกประสงค์ หรือเลือกเอาแป้ง ยี่ห้อบัวแดงได้เลยครับ เพราะที่ถุงไม่เห็นเค้าเขียนว่า แป้งอเนกประสงค์อ่ะครับ ผมเลยสับสนอ่ะครับ ... ขอบคุณครับ
แป้งบัวแดงคือแป้งสาลีชนิดพิเศษหรือแป้งซาลาเปาค่ะ คนละตัวกับแป้งอเนกประสงค์ ต้นคลิปน่าจะเขียนผิดนะคะ
แป้งคนละตัวน่าจะให้สัมผัสของเนื้อขนมแตกต่างกัน
แป้งสูตรนี้ใส่ไส้อื่นแทนได้ไหมค่ะ
ได้เลยครับ😊
จะรบกวนสอบถามหน่อยค่ะ ทำไมขนมเหมือนสีอมน้ำมันค่ะ
สูตรนี้หวานมากไหมคะ น้ำตาล400g ถ้าจะลด น้ำตาลลงนิดนึงได้ไหม ไม่ชอบหวานมากคะ
จากการให้ชิม คนส่วนใหญ่บอกว่ากำลังดีครับ
ถ้าลดน้ำตาลลงก็สามารถทำได้เลยครับ
ไส้กวน เผือกหรือถั่ว ใช้นมข้นจืดแทนกะทิได้ไหมค่ะ (ใส่ในส่วนประริมาณเท่ากะทิไหมค่ะ)
แพรวพรรณ สุวรรณรัศมี ขออนุญาติตอบเเทนค่ะ น่าจะได้นะคะเคยใส่นมสดเเทนก็อร่อยดีค่ะ (ใช้ปริมาณเท่าเดิมเลยค่ะ)
ใช้เตาอบของอะไรคะ
สูตรนี้จะได้ไส้ 25 ก้อน แป้งx2 ใช่มั้ยค่ะ เพราะตอนรีดตัดครึ่ง
กระทะธรรมดาได้ไหมคะ
ถ้าเราไม่ใส่กะทิ อยากใส่เป็นนมแทนได้ป่าวครับ
ถ้าตัดแป้ง แป้งจะกลายเป็น2 เท่าสิค่ะ แล้วใส่ถ้าใส่ครึ่งก็ไม่พอ
สูตรนี้ไม่ เนยใช้ไหมคะ
ครับ
ควรเก็บไว้อุณหภูมิเท่าไหร่ดีครับ
อุณภมูห้อง 25-30 องศาได้ประมาณ3วันครับ..แช้เย็นช่องธรรมดา อยู่ได้เป็นอาทิตย์ครับ
ถ้าใช้หม้ออบลมร้อนได้ไหมค่ะ
แล้วถ้าได้ต้องใช้อุณหภูมิเท่าไหร่กี่นาที
ใช้ได้ครับ...
ใช้ไฟ 170 องศา ประมาณ 20-25 นาที
(เตาแต่ละอันอุณหภูมิอาจไม่เท่ากัน)
ลองปรับให้เหมาะสมกับเตาตัวเองน่ะครับ
พยายามวางให้ขนมอยู่ตรงกลางหม้อน่ะครับ เดี๋ยวด้านบนจะสีเข้มซ่ะก่อน😁😁
เก็บไว้ได้กี่วันคะ ควรเก็บรักษาไว้แบบไหนคะ
เก็บใส่กล่องให้มิดชิด ไม่โดนลม
ตัวใส้มีกะทิเก็บไว้ข้างนอกไม่เกิน3วันครับ
แช่เย็นก็จะเก็บได้เป็นอาทิตย์ครับ
แป้งชั้นนอกไม่ใส่ไข่ได้ไหมคะ
ลองทำดูครับ😊.😊.
เพิ่งทำเสร็จ ใช้เวลารวมๆ น่าจะเกินแปดชั่วโมง ทำครั้งแรก งงบ้างไม่แน่ใจบ้าง แต่สุดท้ายได้ขนมที่อร่อย ไส้หวานพอดี แป้งบาง กรอบนอกนุ่มใน แต่ยังทำได้ไม่สวย แป้งมันไม่มีริ้วๆ เหมือนในคลิป ไม่รู้ต้องปรับยังไงค่ะ
เก็บไว้ได้นานกี่วันครับ
ใช้เวลาต้มถั่วกี่นาทีคะ
สูตรนี้ได้กี่ลูกครับ
ถ้าใม่อบควันเทียนทำยังใงขนมจะมีกลิ่นคะ. คือไม่ชอบกลิ่นควันเทียนค่ะ. ใส่กลิ่นอะไรดีคะ. แล้วใส่ใข่แป้งชั้นนอกเพื่ อช่วยยังใงคะ
เพื่อให้นุ่มครับ กลิ่นลองเป็นพวกน้ำนมแมว กลิ่นใบเตยไรพวกนี้ครับ
@@จิรภัทรศรีภา-ฟ9ซ ขอบคุณค่ะจะลองใบเตยดูค่ะ
Can you share english repice
สูตรนี้พี่ทำได้กี่ก้อนคะ
แป้งพวกนี้หาซื้อใด้ที่ใหนคะแป้งบัวแดง⁉️
ตามร้านเบเกอรี่ทั่วไปครับมีแน่นอน..หรือตาม ซีเจ น่าจะมีลองหาดูครับ😊
ขอบคุณมากนะสำรับคริปขนมค่ะ👍👍👍🤔😁😁อร่อยแน รุ่นละลายในปาก😁😁😁
สามารถเก็บข้างนอกได้กี่วันครับ
ไม่ควรเกิน 3 วันครับ(ตัวไส้มีส่วนผสมของกะทิจะเสียได้ง่าย)
@@iproong779 thank you
ขายลุกเท่าไหร่ค่ะ
4 ลูก 39 ราคาบาท ( ที่ทำขายอยู่น่ะครับ) ทั้งนี้ทั้งนั้นขึ้นอยู่กับต้นทุนวัตถุดิบ เพ็จเกจและ สถานที่ ด้วยครับ
ถ้าแป้งเค้กไม่ใช่พัดโบกได้ไม๊ค่ะ
ได้ครับ ถ้าเป็นแป้งเค้ก
ถ้ามีแต่แป้งอเนกประสงค์ ไม่มีแป้งเค้ก ทำได้ไหมคะ
ทำได้เลยครับ😊
แต่ก็จะไม่นุ่มเท่าแป้งเค้ก😁
แถวพระประแดงมีใหม
มีค่ะทักมาสอบถามได้ค่ะไอดีไลน์lek.orathai
ทำไมเราทำแป้งร่วนทุกที