Dakujem Nelka za super videopostup,LM mam 23deň a kvasok po dokŕmeni vykvasil za 3 hodiny,dala som ho do chladničky,už som skúšala upiect pizzu,je absolutne dokonala.Moc ďakujem ešte raz❤
Dobrý deň. Veľmi sa mi páči vaše video a rozhodla som sa, že chcem začať kváskovať a veľmi sa mi páči kvások lievito madre. Prvý som založila z hladkej múky. Strašne rýchlo kvasol a bol až nepríjemne kyslí,tak som ho pre istotu vyhodila. Založila som si nový z polohrubej múky. Prvýkrát sa urobil pekne. Po 48 hodinách som ho spracovala do cestíčka, nakŕmila, ako to voláte a poprekladala. Naozaj som dbala aj na hygienu. Cesto som robila ráno o 9.00 a už večer o 11.00 som ho musela nakŕmiť, lebo bol plnú fľašu a už klesal. Odvtedy sa už tak nerozleje a ani neznásobuje svoj objem. Kŕmim ho už tretíkrát po 48 hod. Ale nenaberá objem. Vonia ale pekne. Skúsila som ho znova podporiť aj medom a nic. Je to v poriadku? Štruktúra sa mi zdá slabá. Vidno málo bubliniek. Stoji len prikrytý na linke. Ďakujem Vám za odpoveď. Katka
Večer o 21:00 som robil prvé kŕmenie po založení kvasku. Ráno o 6:00 som pozrel na pohár a už išlo von z pohára 🙂🙂 budem musieť znížiť množstvo, ako hovoríte vo videu. Ďakujeme za videonavod 🥖🍞🥐
Ahojky,zdravim vas.Potrebovala bych poradit ,kdyz chci v peceni nahradit zitny kvasek LM -kolik bych ho tam mela dat.Co jsem se divala na recepty ze date 1pl zitneho nebo 2pl LM.Takze dvojnasobne mnozstvi nebo je to individualni?Dekuji
Ahoj, je potrebné ho takto vaľkať? nestačí len nechať 100g kvásku pridať 50 g vody, rozmiešať potom pridať 100g muky a vypracovať cesto a vložiť rozstrihnuté? resp len odobrať z nádoby a pridať a rozmiešať.. nemeniť nádoby a mať len jednu? ďakujem
Krásný den,začala jsem kváskovat.Jen se mi nějak nedaří.Ať je to kvásek na chlebík nebo LM,pořád kdyz otevřu sklenici a jdu dokrmit,kvásek kysele smrdi a i tak chutná.Prosím co s tím udělat?Vyhodit a začít znova?
Ja som dal hladkú múku nevadí ? A ty si hovorila 5.deň keď si už kvások nakrmila tak si hovorila že 48 hodín sa bude kvasiť a potom tam bolo že 13.den no a od 5.dna do 13. Dňa je vyše než 48 hodín tak teraz neviem (môj kvások má (1.aprila) piati den ) ... A ešte niečo môj kvások keď už je nakisnuti tak tak divní smrdí ale keď ho nakrmim už tak nesmrdi .. ďakujem za odpoveď ..
dobrý deň Nelka. založenie RK som zvládla a už aj krásne chlebíky sú. Teraz zakladám LM, podľa tohoto návodu z polohrubej múky. večer bude 2krát 48h. a veru vobec sa mu nechce. rolka sa rozložila po pohári a mohol stúpnuť maxxx o polovičku pôvodneho objemu. čo s tým. Ďakujem za radu
Hezký den, i já se na Vás obracím s prosbou o pomoc. Kvásek jsem zakládala 6.4.2020, zezačátku kvásek zvláštně voněl, ale pak už voněl hezky. Ale teď tak od 15.4.2020 mám problém, že kvásek už po necelých 24 hodinách je cítit jako odlakovač na nehty. Znamená to, že má hlad? Bublinky má hezké, od druhého dne nechce vůbec klesat, jen zdvojnásobí objem a nic. Co nejlepšího teď udělat? Děkuji
Dobrý deň Nelka, chcem sa opýtať, či si to viem aj so špaldovej múky zakladať? Alebo má špaldová múka nejaké neželané ingrediencie alebo funkcie :) ... Ďakujem pekne.
Mam otazocku: zalozila som si LM z raznej muky len tak experimentalne /mam aj normalny razny kvasok aj psenicne LM/. Ma to nejake opodstatnenie, resp. zakladala som zbytocne z raznej muky? kvasok pekne pracuje...iba sa pytam, ci to je blbost alebo nie
Zdravicko, moj kvasok ma 9. den a je ako bez zivota… sice prvých par dni bol taky relativne vacsi, ale odvtedy mi nenabehne ani do polky 7dl pohára. Na čistotu dbám, vypracovaný a kŕmeny je polohrubu múkou na kvaskovanie (lievito madre) tou ružovou… v com inom to moze byt? Aj som mu vcera pridala zasa teosku medu, lebo uz som fakt nevedela ako ho prebrať k životu… Teplotu ma fajnu, je tu 27° :-) to by mal ficat jak za mlada … Neviete mi prosim poradit??? Vdaka! Sona
Zdravím, moc pěkně udělané video. Mám na Vás dotaz ohledně těsta na pizzu. Když používám 3g suchých kvasnic a chtěl bych je nahradit LM, kolik ho použiji na 2,7 kg mouky a jak ho rozmnožím na požadovanou gramáž. Používám metodu dlouhého 24 hodinového kvašení v lednici. Videa italských pizzařů ukazují neskutečné dávky při rozmnožování, bohužel italsky neumím. Díky a přeji pevné zdraví.
Dobry den,kvások mám dnes 21den zdá sa ze je zatial v poriadku ale nemá také bublinky ako ten vás je to v poriadku? alebo cím to moze byt?dakujem za odpoved
Z ktorej múky zakladáte Lm? Pšeničná hladká, alebo polohrubá? Od akého výrobcu je najlepšia? Pýtam sa preto, lebo viem, že nie je múka ako múka... :-) Ďakujem za odpoveď.
A ešte mám jednu otázku. Už mi za 48 hodin pekne narástol, ďalej som z neho zobrala polovicu a zmiesala s múkou a vodou. Vyvalkala som ho, stočila, už ho mam na linke 48 hodin a stále rastie. Kedy ho mam znovu nakŕmiť, až keď bude klesať.? Môže to byť aj viac ako 2 dni?
Ahoj Nelka, zakladam LM podla tvojho videa, ale ako som sa preklenula ku koncu videa, nerozumiem od ktoreho dna sa da z neho uz piect? Dakujem za odpoved
Tiež som si založila kvások LM, práve má 10 deň. Začala som z neho piecť na 7 deň. Vyskúšala som lievance a boli výborné. Tak teraz vždy využijem odobraný kvások. Ďakujem za super návod.
Pani Veronika, dnes som z odobranej časti LM robila langoše podľa Nelky a výšli úžasne. Akurát som použila celú odbranú časť a urobila rozkvas podľa receptu na langoše - teda pridala vodu, rozmiešala kvások a potom múku, premiešala, zakryla a nechala pracovať (neviem či je to tak správne, ale vyšlo mi to :) ). Myslím že to bolo cca 5 hodín . Potom som postupovala podľa receptu, cez noc nechala v chladničke a dnes robila langoše. Môžem len doporučiť .....
Dobrý deň p.Nelka, aký rozdiel je medzi LM a klasickým kváskom. S LM sa pečú iba vianočky, rožky a iné sladké biele pečivá? Môže sa s ním piecť aj pšenično-ražný chlieb, alebo biely chlieb? Ak áno aký je potom rozdiel medzi týmito dvoma kváskami. Vierka
Dobrý deň, chcem sa spýtať, či môžem kvások prikrmovať aj po 24 hodinách. Kvások mám 11. deň a už druhýkrát sa mi stalo, že do 24 hodín vykvasil, bol plný pohár a potom klesá... má kyslú chuť aj vôňu...
prosim poradte, ako umyvate tie pohare od zvyskov kvasku? tepla, studena voda? mne to ide lepsie teplou, ale jedno umytie a spongia moze ist do kosa 🙄 ruku tam nenapcham, dakujem
Ja by som sa chcela opytat preco ty 1cast vyhadzujeme? Muky sa nemozu pouzivat rozne? Takze ak zacnem celozrnnou spaldovou tak az do konca a...polohruba hladka? 🙄
Eva Beharkova Lievito Madre sa nerobí z celozrnnej muky. Najlepšie z psenicnej polohrubej. A krmime stále takou múkou z akej kvasok je. A vyhadzujeme preto že inak by sme za chvíľu mali plnú kuchyňu kvasku.
@@nelkafood6545 Ahoj Nelka, super video! Mam 2 otazky ak mozem: 1. zo spaldovej hladkej sa da zalozit Lievito? 2. mozem si v nejake faze kvasok rozdvojit tak, ze tu cast co mam vyhodit rovnako nakrmim a dam do druheho pohara? Dakujem za odpoved. Veronika
@nelkafood Dobrý deň, mám otázku ohľadom lepkavosti kvásku :-( kvások má 6 dní, zakladanie bolo super, prvé kŕmenie super, no ďalšie dve kŕmenia - nevyvaľkateľný :-( lepkavý ako žuvačka, ani z rúk som ho nevedela dať dole... Prosím o radu, mám dať pri ďalšom kŕmení viac múky? Alebo kde robím chybu? Zakladala som aj kŕmim so svetločervenou polohrubou pšeničnou na kváskovanie. Inak kvások má krásne bublinky, je úplne ako pavučinka, len tak lepí, že pri dokrmovaní to je boj :-(
Krasne dekuji. 💗 Jsem z Ukrajiny, ale všechno rozumim. Nejdu spat, jdu do kuchině
Podle vás jsem udělala svůj žitný kvásek a povedl se, teď zkouším LM... Zatím vypadá dobře... Děkuji za srozumitelné návody.
Dekuji,mam podle vas zalozeny LM kvasek a super!
Moc děkuji za tento postup ❤
Je tu veľa otázok a žiadne odpovede.
Dakujem Nelka za super videopostup,LM mam 23deň a kvasok po dokŕmeni vykvasil za 3 hodiny,dala som ho do chladničky,už som skúšala upiect pizzu,je absolutne dokonala.Moc ďakujem ešte raz❤
Dobrý deň. Veľmi sa mi páči vaše video a rozhodla som sa, že chcem začať kváskovať a veľmi sa mi páči kvások lievito madre. Prvý som založila z hladkej múky. Strašne rýchlo kvasol a bol až nepríjemne kyslí,tak som ho pre istotu vyhodila. Založila som si nový z polohrubej múky. Prvýkrát sa urobil pekne. Po 48 hodinách som ho spracovala do cestíčka, nakŕmila, ako to voláte a poprekladala. Naozaj som dbala aj na hygienu. Cesto som robila ráno o 9.00 a už večer o 11.00 som ho musela nakŕmiť, lebo bol plnú fľašu a už klesal. Odvtedy sa už tak nerozleje a ani neznásobuje svoj objem. Kŕmim ho už tretíkrát po 48 hod. Ale nenaberá objem. Vonia ale pekne. Skúsila som ho znova podporiť aj medom a nic. Je to v poriadku? Štruktúra sa mi zdá slabá. Vidno málo bubliniek. Stoji len prikrytý na linke. Ďakujem Vám za odpoveď. Katka
Večer o 21:00 som robil prvé kŕmenie po založení kvasku. Ráno o 6:00 som pozrel na pohár a už išlo von z pohára 🙂🙂 budem musieť znížiť množstvo, ako hovoríte vo videu. Ďakujeme za videonavod 🥖🍞🥐
Ahojky,zdravim vas.Potrebovala bych poradit ,kdyz chci v peceni nahradit zitny kvasek LM -kolik bych ho tam mela dat.Co jsem se divala na recepty ze date 1pl zitneho nebo 2pl LM.Takze dvojnasobne mnozstvi nebo je to individualni?Dekuji
Ahoj, je potrebné ho takto vaľkať? nestačí len nechať 100g kvásku pridať 50 g vody, rozmiešať potom pridať 100g muky a vypracovať cesto a vložiť rozstrihnuté? resp len odobrať z nádoby a pridať a rozmiešať.. nemeniť nádoby a mať len jednu? ďakujem
Krásný den,začala jsem kváskovat.Jen se mi nějak nedaří.Ať je to kvásek na chlebík nebo LM,pořád kdyz otevřu sklenici a jdu dokrmit,kvásek kysele smrdi a i tak chutná.Prosím co s tím udělat?Vyhodit a začít znova?
zdravím Vás! chcem sa opýtať či môžem použiť pri dokrmovaní namiesto medu jačmennú sladenku?
Ahoj Nelka,jako mouku si použila?Děkuji za odpověď.
Iva Benešová psenicnu muku bude polohrubu alebo T650
@@nelkafood6545 Děkuji pěkně za odpověď.
zdravim. dakujem za video. prosim vas mozem dat aj spaldovu celozrnnu jemne mletu muku znacky babickina volba?
Monixa Silverway terorericky by to šlo. No netuším ako sa ta múka bude správať
Ja som dal hladkú múku nevadí ? A ty si hovorila 5.deň keď si už kvások nakrmila tak si hovorila že 48 hodín sa bude kvasiť a potom tam bolo že 13.den no a od 5.dna do 13. Dňa je vyše než 48 hodín tak teraz neviem (môj kvások má (1.aprila) piati den ) ... A ešte niečo môj kvások keď už je nakisnuti tak tak divní smrdí ale keď ho nakrmim už tak nesmrdi .. ďakujem za odpoveď ..
dobrý deň Nelka. založenie RK som zvládla a už aj krásne chlebíky sú. Teraz zakladám LM, podľa tohoto návodu z polohrubej múky. večer bude 2krát 48h. a veru vobec sa mu nechce. rolka sa rozložila po pohári a mohol stúpnuť maxxx o polovičku pôvodneho objemu. čo s tým. Ďakujem za radu
Hezký den, i já se na Vás obracím s prosbou o pomoc. Kvásek jsem zakládala 6.4.2020, zezačátku kvásek zvláštně voněl, ale pak už voněl hezky. Ale teď tak od 15.4.2020 mám problém, že kvásek už po necelých 24 hodinách je cítit jako odlakovač na nehty. Znamená to, že má hlad? Bublinky má hezké, od druhého dne nechce vůbec klesat, jen zdvojnásobí objem a nic. Co nejlepšího teď udělat? Děkuji
@nelkafood dobrý deň, chcem sa opýtať po ktorom dní sa dá kvások do chladničky? Ďakujem
Dobrý deň Nelka, chcem sa opýtať, či si to viem aj so špaldovej múky zakladať? Alebo má špaldová múka nejaké neželané ingrediencie alebo funkcie :) ... Ďakujem pekne.
Super návod
Krásný den :) dá se namísto medu použít i např. datlový sirup či jiné takto husté sladidlo? Děkuji pěkně za odpověď i úžasná videa :o)
Mam otazocku: zalozila som si LM z raznej muky len tak experimentalne /mam aj normalny razny kvasok aj psenicne LM/. Ma to nejake opodstatnenie, resp. zakladala som zbytocne z raznej muky? kvasok pekne pracuje...iba sa pytam, ci to je blbost alebo nie
Podľa mňa to už asi nebude Lievito Madre, ale kvások ako na chlieb.
prosím mohu založit kvásek i z pohankové mouky?
🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻Koľko si dala pri zarábani múky a vody
Ahoj Nelka, môj kvasok ma po prvom nakrmeni už viac ako 48 hodin a stale ešte neklesa. Mam čakať kym začne klesať alebo ho mam už prikrmiť?
Kvások je vykysnutý vtedy, ak má vrch vyrovnaný do roviny. Ak sa vytvorí prehĺbenina a kvások začína klesať tak už je hladný a treba ho prikŕmiť.
Jak se pak používá na pečení rohlíků/ buchet? Musí se jako u chleba dělat rozkvas nebo se z LM přímo peče?
Zdravicko, moj kvasok ma 9. den a je ako bez zivota… sice prvých par dni bol taky relativne vacsi, ale odvtedy mi nenabehne ani do polky 7dl pohára. Na čistotu dbám, vypracovaný a kŕmeny je polohrubu múkou na kvaskovanie (lievito madre) tou ružovou… v com inom to moze byt? Aj som mu vcera pridala zasa teosku medu, lebo uz som fakt nevedela ako ho prebrať k životu… Teplotu ma fajnu, je tu 27° :-) to by mal ficat jak za mlada … Neviete mi prosim poradit??? Vdaka! Sona
Dobrý deň. Poradili by ste mi čo s kváskom v ktorom je málo bubliniek (skoro žiadne) ale rastie tak ako má. Čo stým? Ďakujem
Můžu poprosit o upřesnění druhu pšeničné mouky…? Jedná se o polohrubou mouku??
Zdravím, moc pěkně udělané video. Mám na Vás dotaz ohledně těsta na pizzu. Když používám 3g suchých kvasnic a chtěl bych je nahradit LM, kolik ho použiji na 2,7 kg mouky a jak ho rozmnožím na požadovanou gramáž. Používám metodu dlouhého 24 hodinového kvašení v lednici. Videa italských pizzařů ukazují neskutečné dávky při rozmnožování, bohužel italsky neumím. Díky a přeji pevné zdraví.
Dobry den,kvások mám dnes 21den zdá sa ze je zatial v poriadku ale nemá také bublinky ako ten vás je to v poriadku? alebo cím to moze byt?dakujem za odpoved
Z ktorej múky zakladáte Lm? Pšeničná hladká, alebo polohrubá? Od akého výrobcu je najlepšia? Pýtam sa preto, lebo viem, že nie je múka ako múka... :-) Ďakujem za odpoveď.
Dobrý den, z jaké mouky se zakládá LM ? Z polohrubé nebo hladké? Děkuji za odpověď.
A ešte mám jednu otázku. Už mi za 48 hodin pekne narástol, ďalej som z neho zobrala polovicu a zmiesala s múkou a vodou. Vyvalkala som ho, stočila, už ho mam na linke 48 hodin a stále rastie. Kedy ho mam znovu nakŕmiť, až keď bude klesať.? Môže to byť aj viac ako 2 dni?
Tomáš Konečný nenechávalo by som dlhšie. Krmime po 48 hodinách. Alebo sk je teplo tak aj skôr
Chtěla jsem se zeptat zda nemáte zkušenost i s obsahem z nějaké bezlepkové mouky (rýžová, jáhelná..) moc děkuji.
Jana Polcarova popravde pri LM som sa s tým ešte nestretla
Dobrý deň keď takto stočíme tak už nemusím nastrihavat ??
Dobrý deň, prosím koľko vody a múky ste použili keď ste ho zacali valkat? Uz ho mam v pohari 48 hodin, ale neviem kolko surovin mam dat. Ďakujem
Tomáš Konečný 100g muky a 50g vody
Ahoj Nelka, zakladam LM podla tvojho videa, ale ako som sa preklenula ku koncu videa, nerozumiem od ktoreho dna sa da z neho uz piect? Dakujem za odpoved
Mgr. Veronika Klobučníková piecť sa dá už okolo 7 dňa pokial pekne pracuje. Potom ide o to aby sa kcasok ustálil a vyrovnali sa baktérie a kvasinky
Tiež som si založila kvások LM, práve má 10 deň. Začala som z neho piecť na 7 deň. Vyskúšala som lievance a boli výborné. Tak teraz vždy využijem odobraný kvások. Ďakujem za super návod.
😍
Pani Veronika, dnes som z odobranej časti LM robila langoše podľa Nelky a výšli úžasne. Akurát som použila celú odbranú časť a urobila rozkvas podľa receptu na langoše - teda pridala vodu, rozmiešala kvások a potom múku, premiešala, zakryla a nechala pracovať (neviem či je to tak správne, ale vyšlo mi to :) ). Myslím že to bolo cca 5 hodín . Potom som postupovala podľa receptu, cez noc nechala v chladničke a dnes robila langoše. Môžem len doporučiť .....
Vážne musíme vyhodiť toľko kvásku?
Nie, netreba vyhadzovať, da sa pouzit k cestu z drozdia.
Mozem pridat trosku medu aj do klasickeho kvasku ak je “lenivy”?
Dobrý deň p.Nelka, aký rozdiel je medzi LM a klasickým kváskom. S LM sa pečú iba vianočky, rožky a iné sladké biele pečivá? Môže sa s ním piecť aj pšenično-ražný chlieb, alebo biely chlieb? Ak áno aký je potom rozdiel medzi týmito dvoma kváskami. Vierka
Dobrý deň, chcem sa spýtať, či môžem kvások prikrmovať aj po 24 hodinách. Kvások mám 11. deň a už druhýkrát sa mi stalo, že do 24 hodín vykvasil, bol plný pohár a potom klesá... má kyslú chuť aj vôňu...
Dobrý den ,to až za 30 dní je dobrý kvások?Ved to sa použije ,ale 2kg múky?
Tak zacnete mensim mnozstvim mouky a dodrzte stejny pomer. To co se odebira se pouzije na jine peceni. Nic nevyhazuji.
prosim poradte, ako umyvate tie pohare od zvyskov kvasku? tepla, studena voda? mne to ide lepsie teplou, ale jedno umytie a spongia moze ist do kosa 🙄 ruku tam nenapcham, dakujem
Ja si necham nadobu ci pohar vzdy odmocit vo vode pri umyvani najskor ocistim rukou a az potom umyvam pomocou hubky
Studenou vodou splachnem zvyšný kvasok z pohára a az potom umyjem hubkou.Za studena sa to nelepí.
dakujem uz som nasla :D
Dobry den ak LM na 21 den po 24 hod mi spadne mam ho nakrmit nemusim cakat 48 hod,?
Nelka chcela by som sa spýtať vždy do 24 hodín musím kvások nakŕmiť lebo klesá a ma kyslastu vôňu aj chut.. Je to v poriadku?
Ja by som sa chcela opytat preco ty 1cast vyhadzujeme?
Muky sa nemozu pouzivat rozne? Takze ak zacnem celozrnnou spaldovou tak az do konca a...polohruba hladka? 🙄
Eva Beharkova Lievito Madre sa nerobí z celozrnnej muky. Najlepšie z psenicnej polohrubej. A krmime stále takou múkou z akej kvasok je. A vyhadzujeme preto že inak by sme za chvíľu mali plnú kuchyňu kvasku.
@@nelkafood6545 a nedá sa ten kvások, ktorý by sme vyhodili, na niečo zúžitkovať? je ešte slabý, aby sa z neho pieklo? ďakujem.
Eva Beharkova teoreticky sa dá.
@@ljurkovicova sme amaterky co? Alebo niekomu dat nech pokracuje...teda rozmnozovat. Musime pozriet starsievidea a odpoved najdeme 😉
@@nelkafood6545 Ahoj Nelka, super video! Mam 2 otazky ak mozem: 1. zo spaldovej hladkej sa da zalozit Lievito? 2. mozem si v nejake faze kvasok rozdvojit tak, ze tu cast co mam vyhodit rovnako nakrmim a dam do druheho pohara? Dakujem za odpoved. Veronika
Dnes mám 7 deň a kvasok LM som nakŕmila. Má však kyslú vôňu aj chuť , je to správne? Čo s tým?
Muj kvasek po 1. krmeni a srolovani do rolicky zectyrnasobil obem a utekl behem 5 hodin😀 musel jsem odebrat pulku.
Lukas Hostinsky ak máš doma vyššiu teplotu tak to úplne chápem. Skús väčší pohár a chladnejšie miesto
@nelkafood Dobrý deň, mám otázku ohľadom lepkavosti kvásku :-( kvások má 6 dní, zakladanie bolo super, prvé kŕmenie super, no ďalšie dve kŕmenia - nevyvaľkateľný :-( lepkavý ako žuvačka, ani z rúk som ho nevedela dať dole... Prosím o radu, mám dať pri ďalšom kŕmení viac múky? Alebo kde robím chybu? Zakladala som aj kŕmim so svetločervenou polohrubou pšeničnou na kváskovanie. Inak kvások má krásne bublinky, je úplne ako pavučinka, len tak lepí, že pri dokrmovaní to je boj :-(
Dominika Vašeková tak treba pridať muku. Každá totižto saje úplne inak vodu.
dobry den, mohu, prosim na zalozeni pouzit celozrnou mouku? dekuji
Prosím co dělat, když je LM pořád kyselý?
Dobrý deň ,chcela by som založiť kvások ,ale akú múku ste použili na založenie kvásku lievito madre. Vďačne
Tak ,to není pro lidi v práce od rána do večera.
Dobrý deň chcel by som sa vás spýtať 2 otázky.
1.Prečo musím z kvásku odoberať.?
2.Čo by sa stalo keby že z neho neodberiem.?
Bolo by tazke kvasok spravne krmit, kebyze je ho stale viac a viac. Bol by hladny.
Budeš musieť pri každom kŕmeni pridávať dvojnásobné množstvo vody aj múky a stále väčšiu nádobu.
💗
MUKA NA KVASOK JE PSENICNA ?
Na LM áno
Fajn..., proč to má tak blbý název ? "Lievito Madre"
Tento druh kvásku pochádza z Talianska. Je to kvások kváskov❤ Doslova znamená matka, materské cesto, materský kvások...
Cudzie je vždy lepšie.😂
Je to normálny kvások, len je hustejší.