fiz hoje. eu coloquei sal, cebola e o tahine e parei por aí pq ficou tão maravilhoso que não precisava de mais nada. Obrigada por ensinar essa delícia! aproveitando, faça mais receitas veganas / ovolacto.
Oi Mohamed, sou Íris, adoro cozinhar e entre tantos os experts que sigo, encontrei você!!! rsrs Fora a qualhada seca, humos, tahine, hoje foi a vez da babaganouche da sua mãe rsrsr. Agora estou eu aqui setana na sala de jantar e fazendo uma bela refeição árabe, inspirada em você! Parabéns, você é um excelente professor. Grande abraços.
Eu tô chocada de como que isso ficou bom!!! Eu fiz o alho junto com a cebola, pq achei pesado 30 min de forno só pro alho hahaha. Mas sério... Receita SENSACIONAL! Um dos melhores babaganush que já comi e nem tô acreditando que fui eu que fiz! Obrigada, Mohamed.
O que é ensinado nesse vídeo não tem em receita nenhuma. Já olhei várias receitas de babaganoush, fazia, gostava, mas fiz com as orientações dadas aqui e é outra coisa. É divino.
Eu não sou fã de beringela, comi muito pouco e nunca gostei muito, mas isso aqui! NOSSA, comi com faláfel, com pão, bolacha, isso fica bom em tudo literalmente. É um sabor INEXPLICÁVEL, n tem como descrever, só provando vc vai entender, fiz bem pouco e me arrependi, acabou em menos de 20 min
Todos os vídeos de receitas são bons mais os do Mohamad são os melhores porque ele não si cozinha ele interage isso torna seus vídeos muito legais e não deixam cansativos ( Júllia Gomes)
Faço comida árabe muito parecida com a que você faz com criatividade e graça! Sem dúvida descomplica e torna as delícias árabes muito acessíveis! Parabéns "brimo"!!
Que simpatia rapaz! Show a receita da mamãe! Qualidade do vídeo excelente também! Obrigada por compartilhar. Vou fazer. Eu faço com cebola crua. E refogada já imagino bem mais gostosa. Abraços.
Meu! adorei... aqui está uma excelente receita para surpreender os amigos e como vegetariano que sou, já é uma das minhas preferidas, muito obrigado pela partilha, grande abraço aqui de Braga, Portugal, NAMASTÉ.
eu estava procurando uma receita de BABAGANOUSH e sinceramente a tua receita foi a melhor do UA-cam o resto é tudo uma pastinha pálida sofrida ,parabéns teu canal é ótimo 💋🥰
Excelente! A combinação do defumado com o limão, associado a berinjela em pequenos pedaços está com um sabor sensacional. Muito obrigada por compartilhar. Saúde e Paz.
Bah, eu fiz e ficou maravilhoso! Adoro tua forma de ensinar receitas. Divertido e sem frescura. Já compartilhei o vídeo para minhas filhas e amigas. Desejo sucesso.👏😉
Fiz e ficou uma delícia. Só dispensaria o suco do limão pq achei que sobressaiu mt e o alho tb. Não fiz o alho assado, coloquei dois dentes crus e se pusesse mais ficaria mt forte. Amei a receita.
Também fiz esse babaganoush do Mohamed. Mas não coloquei o alho nem o limão porque sobressaem muito. No lugar do cheiro verde, usei rúcula e agrião e como não gosto muito de berinjela, substitui por batata inglesa. Ficou uma delícia. Obrigado, Mohamed!
Desde q vc lançou o video, td ano eu fiz pelo menos uma vez essa receita. Todo ano eu venho aqui conferir se não to esquecendo nada. Pausei só pra comentar que no video (2:55) vc fala q o canal está perto de 1milhao de inscritos. Hj vcs já estão perto de 3 milhoes! Mto obrigada por tds os vídeos e parabéns pelo sucesso do canal :D
Não canso de ver esse vídeo. Cada vez que faço essa maravilha aqui em casa!!! Ou seja vejo, muitoooo! Delícia,More! Compartilhei com a família! Sucesso!!’
Seu lindo!!!! Ensina mais receitas incríveis dessa cultura maravilhosa!!! Se eu puder sugerir faz o Demi aquela carne moída não sei se escreve certo o nome... Muito obrigada por esse canal!!!!
Adoro essa pastinha, mas nunca tinha feito com cebola. A primeira receita que vejo com cebola. Receita de família, afinal, igual na minha terra, cada família tem a própria receita de cuca! Muito legal!
Se eu tivesse meus 30 aninhos iria me apaixonar , voce édivertido em ensinar a receita. Caí aqui à procura de uma receita de babaganoush, porque a que eu comprei on line, era uma pasta lisa sem graça. A que voce faz parece bem apetitosa
Tentei várias vezes fazer assim na boca do 🔥, mas não tem jeito! Além do trabalho todo de descascar a berinjela depois e de limpar o fogão, não consegui o sabor defumado *ATÉ QUE* resolvi um dia assar as berinjelas no forno numa assadeira! Melhor coisa, acreditem!! Adquiriu MUITO mais sabor defumado e aí deu até pra raspar com colher a casca e pegar toda essa espécie de subcasca queimadinha super gostosa. Só assim consegui fazer o melhor babaganoush que fiz até hoje!! Tava quase apelando já pra fumaça em pó! Sei que a tradição é direto no fogo e tal, mas o sabor, pra mim, ficou muito mais defumado no forno! Além de ter menos trabalho com tudo né...
Hoje, 29/12/2021, acabei de fazer pra nossa ceia de ano novo (manterei refrigerado) e ficou simplesmente divina. Fiz exatamente como ensinou. Top das tops.
Mohamed seu canal é show! Não conhecia esse prato, minha neta fez um trabalho na escola que pesquisou sobre a Síria e nas pesquisas surgiu essa receita,acompanhado com pão sírio. Tinha que levar o prato para a turma degustar, fiz seguindo suas orientações, mas passei no processador, porque deduzi que as crianças não iriam comer. Pensa numa receita deliciosa, fez um sucesso junto com o pão sírio. As crianças e a professora amou e o melhor sobrou bem pouco, o que sobrou ficou ainda melhor no dia seguinte ❤❤❤❤ parabéns
Acabei de fazer a receita, mas substituí por abobrinha, ficou tão bom quanto. Postei no instagram e te marquei lá Mohamad! Show de bola, só uma dica para quem quiser faze, diferente da berinjela senti que precisava dar uma cozinhada rápida antes de colocar direto na boca do fogão! Mas é isso ae, irado .
Já fiz. Muito Bom. Assei a berinjela com papel alumínio na boca do fogão. Não meti cebola (não gosto muito). Meia pitada de cominhos e uma de canela. Muito Bom! Foi sucesso.
Não tenho fogão a gás ,Eu fiz no fogão elétrico antigo, coloquei o alho na máquina vapor porque não tenho forno e ficou saboroso 😋! Ótima receita valeu !!
Mohamed .,te amo e falo sem medo de ser feliz ,você é The best amo ❤️ sua forma de ensinar, amo a culinária Árabe sou apaixonada. Sei fazer algumas coisas , passei 20 dias no Egipto e pude comer e viver a cultura maravilhosa e comer as guloseimas deliciosassss. Só gratidão ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Dicas simples para não chorar com o ácido das cebolas: Use sempre uma faca bem afiada. E coloque ao lado das cebolas que estão sendo cortadas um pouco de água, pode ser num potinho ou numa colher. O segredo é que o ácido da cebola sempre procura um lugar úmido e normalmente ele acha seus olhos. Então dê um pouco de água para as cebolas, antes que você comece a chorar! 😉
Muita gratidão. Simplesmente não acredito q nunca havia experimentado essa verdadeira maravilha. Deu muito certo. E a dica de defumar, fica sensacional no paladar❤
Todos agradecem, mas nós vegetarianos te agradecemos em dobro
Kkkkķ vdd
Þþ
Os veganos em triplo 😂
Kkkkkkkk não sou vegetariano e agradeço
vc gostaria de ser vegana?
À moda da minha mãe... Igual ela fazia. Faz ainda, porque ela tá viva
Roseane Moura Sousa será
Grazadeus
Graças a Deus
Kkkk eu ri disso.
Kkkkkkkkk Que bom, Roseane
fiz hoje. eu coloquei sal, cebola e o tahine e parei por aí pq ficou tão maravilhoso que não precisava de mais nada. Obrigada por ensinar essa delícia!
aproveitando, faça mais receitas veganas / ovolacto.
Mas essa receita já não é Vegana?
Mas esta receita já não é Vegana?
@@elizabetereis3212 É sim
Fiz hoje também é ficou incrivelll
Como eu AMO a culinária Árabe! 😊😊😊
Sou mãe, e fico feliz quando você fala, " a minha mãe " .
Mohamed! O babaganoush de jiló fez muito sucesso!!! Quem não curtiu não deve ser desse planeta
Queria saber qual a coisa que o Mohamad não gosta de comer, pq olha.. vai tudo!
🤣🤣
O mohamad é bom de boca!👏👏👏👏🤣🤣🤣🤣🤣
Errado ele nao ta ne hahahaha
Q U I N D I M
Rogério Miyasse/gege sério?? Nossa.. pra quem come até bigato, quindim é muito delícia 🤤
Aprendi comer essas comidas arabes com uma familia libanesa que trabalhei num restaurante em Ponta Grossa.. amei!
Oi Mohamed, sou Íris, adoro cozinhar e entre tantos os experts que sigo, encontrei você!!! rsrs
Fora a qualhada seca, humos, tahine, hoje foi a vez da babaganouche da sua mãe rsrsr. Agora estou eu aqui setana na sala de jantar e fazendo uma bela refeição árabe, inspirada em você! Parabéns, você é um excelente professor. Grande abraços.
COALHADA
Amo comida Árabe!
Este babaganoush foi minha janta, acompanhado de homus e pão sírio! Que delícia! E este defumadinho faz realmente toda diferença! Valeu pela receita!!
Eu tô chocada de como que isso ficou bom!!! Eu fiz o alho junto com a cebola, pq achei pesado 30 min de forno só pro alho hahaha. Mas sério... Receita SENSACIONAL! Um dos melhores babaganush que já comi e nem tô acreditando que fui eu que fiz! Obrigada, Mohamed.
Aii ja tava pensando nisso! Como vc fez e aprovou vou tentar assim tbm kkk
Adoro babaganush .❤❤❤
Ensina a fazer acarajé, ou faz o 3 tipos de acarajé,,, like caso queiram tb :)
Também quero
Também quero rsrs amo acarajé
O que é ensinado nesse vídeo não tem em receita nenhuma. Já olhei várias receitas de babaganoush, fazia, gostava, mas fiz com as orientações dadas aqui e é outra coisa. É divino.
Aaamooooo comida árabe e estou adorando aprender mais sobre a cozinha e cultura libanesa! Continuuuuuuaaaaa nessa vibe que tá liindo demais!
2:50 um milhão? Em 2024 já está nos três. Parabéns
Na parte de picar, eu ao invés de usar a faca uso um garfo e AMASSO! FICA SENSACIONAL
Eu não sou fã de beringela, comi muito pouco e nunca gostei muito, mas isso aqui! NOSSA, comi com faláfel, com pão, bolacha, isso fica bom em tudo literalmente. É um sabor INEXPLICÁVEL, n tem como descrever, só provando vc vai entender, fiz bem pouco e me arrependi, acabou em menos de 20 min
Vc faz tudo ficar tão simples..... é uma delícia ver vc cozinhar
Todos os vídeos de receitas são bons mais os do Mohamad são os melhores porque ele não si cozinha ele interage isso torna seus vídeos muito legais e não deixam cansativos ( Júllia Gomes)
Faço comida árabe muito parecida com a que você faz com criatividade e graça! Sem dúvida descomplica e torna as delícias árabes muito acessíveis! Parabéns "brimo"!!
Amo babaganuche vou fazer ! Adorooooo vc mlk.❤❣❤❣❤
Eu amoooo suas receitas e AMO o fato de ter a receita na descrição. Todos os canais deveriam fazer isso
Que simpatia rapaz! Show a receita da mamãe! Qualidade do vídeo excelente também! Obrigada por compartilhar. Vou fazer. Eu faço com cebola crua. E refogada já imagino bem mais gostosa. Abraços.
Meu Deus que prato é esse!!! É simplesmente a receita mais gostosa de babaganoush que eu já comi na vida!
Orgulho máximo, ya khayeh! Pratão!
Mabrouk pra você e sahtein pra todo mundo!
Amo a culinaria árabe! Manda mais!
Sendo nissei e amando comida árabe também 😊 Sou fã!
Fiz de jiló, chamo de babaganoush tropical, é simplesmente delicioso!!!
Nossa eu fiz.... Gostei tanto q tô fazendo de novo! Heheheh o maridão tá doido de alegria com essas receita! 😆😆
Seus vídeos estão ótimos suas viagem pelo LÍBANO ESTÁ maravilhosa que DEUS abençoe tuas viagens e sucesso para chegue a um milhão.
Eu só consegui ver um até agora... Os outros são privados... Vc sabe porquê?
Fiz e foi sucesso! Até quem não comia berinjela em casa adorou e já encomendou uma próxima leva! Muito obrigada pela receita!!!!
Meu! adorei... aqui está uma excelente receita para surpreender os amigos e como vegetariano que sou, já é uma das minhas preferidas, muito obrigado pela partilha, grande abraço aqui de Braga, Portugal, NAMASTÉ.
eu estava procurando uma receita de BABAGANOUSH e sinceramente a tua receita foi a melhor do UA-cam o resto é tudo uma pastinha pálida sofrida ,parabéns teu canal é ótimo 💋🥰
Excelente! A combinação do defumado com o limão, associado a berinjela em pequenos pedaços está com um sabor sensacional.
Muito obrigada por compartilhar.
Saúde e Paz.
Fiz aqui hoje. Ficou uma delicia! O primeiro de muitos babaghanoush que farei!! Show demais Mohamed!!
Moha, a temporada pelo libano, so aumenta minha vontade de conhecer essa cultura lindaaa ❤😍
Cumpadre, vc tá indo pra 2 milhões?!! Merecido, lógico!
Acabei de fazer e ficou perfeitooooooo!
Só o alho que não assei, juntei ele picadinho com a cebola
O melhor babaganoush da vida! Nem se compara ao que eu comi num certo restaurante árabe. Genteeee, façam! É fenomenal!
Bah, eu fiz e ficou maravilhoso! Adoro tua forma de ensinar receitas. Divertido e sem frescura. Já compartilhei o vídeo para minhas filhas e amigas. Desejo sucesso.👏😉
Bah
Realmente, o alho assado dá um sabor extraordinario.
Fiz e ficou uma delícia. Só dispensaria o suco do limão pq achei que sobressaiu mt e o alho tb. Não fiz o alho assado, coloquei dois dentes crus e se pusesse mais ficaria mt forte. Amei a receita.
Também fiz esse babaganoush do Mohamed. Mas não coloquei o alho nem o limão porque sobressaem muito. No lugar do cheiro verde, usei rúcula e agrião e como não gosto muito de berinjela, substitui por batata inglesa. Ficou uma delícia. Obrigado, Mohamed!
Assado não sobressai, o sabor muda bastante. Experimente uma hora dessas 😉
Vi esse receita essa semana e hj resolvi fazer, sem dúvidas o melhor babaganush que eu já fiz/comi! Muito obrigado!!!
Adorei a sua receita. Vou experimentar. Eu faço diferente de você mas fiquei com água na boca com a sua versão.
Nunca tinha visto assim, só em pasta homogênea. Eu fiz para a ceia de ano novo e ficou uma delícia.
O cara tem o nome dos meus tios kkkkk Mohamad e Hind
Nossa cultura é top.
Fez minha comida preferida, vou sonhar que estou comendo
Desde q vc lançou o video, td ano eu fiz pelo menos uma vez essa receita. Todo ano eu venho aqui conferir se não to esquecendo nada. Pausei só pra comentar que no video (2:55) vc fala q o canal está perto de 1milhao de inscritos. Hj vcs já estão perto de 3 milhoes! Mto obrigada por tds os vídeos e parabéns pelo sucesso do canal :D
Que timing! Essa semana pesquisei no seu canal essa receita. Mto bom Mohamad, vc é uma inspiração 🤗
Eu fazia mas. As dicas do alho assado cebola em rodela os temperos e chou de sucesso os livros tem todas essas receitas ❤
Show! Amo culinária árabe!!!
Tive que voltar ao vídeo só pra comentar que ficou simplesmente uma delícia. ❤
aaaaai como ele é simples kkkkk e lindo! graças ao canal aprendi a comer aquilo que tinha certo receioo
Líbano - 2º episódio...que tenha vários episódios sobre a cultura árabe
Opa, receita de amanhã ... Farei! Irei tentar rsss
Abraços de Natal/RN 😘
Não canso de ver esse vídeo. Cada vez que faço essa maravilha aqui em casa!!!
Ou seja vejo, muitoooo! Delícia,More! Compartilhei com a família!
Sucesso!!’
Salve e salve mestre
Amei a receita
Mohamed suas receitas são ótimas !
Fiz e deu super certo me surpreendi com o sabor ficou incrível obrigada!!!!!
Gente faz q é sucesso!!!!
Melhor mestre cuca...
Além de ser muito gato!
Gato demais!😍
Tira a barba dele se vc vai achar ele gato kkkk tem vídeo dele sem barba quando foi visirar uma fábrica de linguiça. Vai assustar
Eu não curtia babaganoush.. Mas depois dessa receita.. Eu super quero fazer!! Acho q nunca comi uma assim.. Tão bem feita 😱
Seu lindo!!!! Ensina mais receitas incríveis dessa cultura maravilhosa!!! Se eu puder sugerir faz o Demi aquela carne moída não sei se escreve certo o nome... Muito obrigada por esse canal!!!!
Adoro essa pastinha, mas nunca tinha feito com cebola. A primeira receita que vejo com cebola. Receita de família, afinal, igual na minha terra, cada família tem a própria receita de cuca! Muito legal!
Menino, esse trem deve ser bom demais da conta.
Adoro berinjela.
Vou fazer.
Obrigada.
Se eu tivesse meus 30 aninhos iria me apaixonar , voce édivertido em ensinar a receita.
Caí aqui à procura de uma receita de babaganoush, porque a que eu comprei on line, era uma pasta lisa sem graça.
A que voce faz parece bem apetitosa
Mohamed, no video com sua familia no sirio tem um kibe frito recheado maravilhoso na mesa dos seus parentes. Ensina pra nossss.
Arrasou!!!! Aprovado para o gosto armênio!!!!
Fiz a receita e usei a cebola caramelizada do outro vídeo, mais antigo!!! Ficou ótimo!!
Não sou muito fã de beringela, mas confesso que fiquei morrendo de vontade de experimentar essa receita!
Tentei várias vezes fazer assim na boca do 🔥, mas não tem jeito! Além do trabalho todo de descascar a berinjela depois e de limpar o fogão, não consegui o sabor defumado *ATÉ QUE* resolvi um dia assar as berinjelas no forno numa assadeira! Melhor coisa, acreditem!! Adquiriu MUITO mais sabor defumado e aí deu até pra raspar com colher a casca e pegar toda essa espécie de subcasca queimadinha super gostosa. Só assim consegui fazer o melhor babaganoush que fiz até hoje!! Tava quase apelando já pra fumaça em pó!
Sei que a tradição é direto no fogo e tal, mas o sabor, pra mim, ficou muito mais defumado no forno! Além de ter menos trabalho com tudo né...
Também faço assim, só que furo as Berinjelas para não estourarem.
Eu fui assar e explodiu no forno... Faço na chirrasqueira, fica bem bom.. E coloco no fim sementes torradas picadas, pra dar um crocante
Hoje, 29/12/2021, acabei de fazer pra nossa ceia de ano novo (manterei refrigerado) e ficou simplesmente divina. Fiz exatamente como ensinou. Top das tops.
Fiz e ficou S U R R E A L !!!!! Parabens pela receita, pelas dicas e por fazer de uma forma que incentiva a gente a querer fazer!!! 👏🏼👏🏼👏🏼
Mohamad, quando a cebola estiver muito ácida coloque um palito de fósforo na boca, super funciona, eu faço e dá certo. Tentem
Mohammed, ensina a fazer falafel!!!
O Ribas já ensinou
Mohamed seu canal é show!
Não conhecia esse prato, minha neta fez um trabalho na escola que pesquisou sobre a Síria e nas pesquisas surgiu essa receita,acompanhado com pão sírio.
Tinha que levar o prato para a turma degustar, fiz seguindo suas orientações, mas passei no processador, porque deduzi que as crianças não iriam comer.
Pensa numa receita deliciosa, fez um sucesso junto com o pão sírio.
As crianças e a professora amou e o melhor sobrou bem pouco, o que sobrou ficou ainda melhor no dia seguinte ❤❤❤❤ parabéns
Amo suas jornadas Moha,pura diversidades de cultura e gastronomia.😍😘
Entrei no canal tô apaxonada
Uau deu até vontade de comer.. Hummm
Acabei de fazer a receita, mas substituí por abobrinha, ficou tão bom quanto. Postei no instagram e te marquei lá Mohamad! Show de bola, só uma dica para quem quiser faze, diferente da berinjela senti que precisava dar uma cozinhada rápida antes de colocar direto na boca do fogão! Mas é isso ae, irado .
Que receita! Incrível! Sem contar que tudo de bom pra saúde, né? 👌
Já fiz. Muito Bom. Assei a berinjela com papel alumínio na boca do fogão. Não meti cebola (não gosto muito). Meia pitada de cominhos e uma de canela. Muito Bom! Foi sucesso.
Faz aquele doce tradicional do último vídeo de viagem, aquele redondo com queijo!!!!
Também fiquei com vontade dele fazer...
Parece ser incrivelmente gostoso...
@@dudaoliveira6758 a1¹a1wa
😀
@@dudaoliveira6758 😀😀😊🥰😍
Na espera dos próximos episódios!!!! :)
Manooo isso parece ser muito bom cê tá doidooo
Faz suspiro caseiro moreninho e sem muito açúcar por favor? Nenê💓
Não tenho fogão a gás ,Eu fiz no fogão elétrico antigo, coloquei o alho na máquina vapor porque não tenho forno e ficou saboroso 😋! Ótima receita valeu !!
Primeiro a dar like melhor canal do mundo de comida
Mohamed .,te amo e falo sem medo de ser feliz ,você é The best amo ❤️ sua forma de ensinar, amo a culinária Árabe sou apaixonada. Sei fazer algumas coisas , passei 20 dias no Egipto e pude comer e viver a cultura maravilhosa e comer as guloseimas deliciosassss. Só gratidão ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Receita simples, gostei! Mohamad faz alguns vídeos de refogados, é muito bom! :)
Adorei suas receitas. Meu bisavô era sirio libanes e amo a comida árabe. Moro em Palmas Tocantins.
Adorei vou fazer , só não vou colocar o alho pois tenho alergia.
Faz também o charuto de folha de uva k vc comeu na casa dos seus parentes.
Estou adorando os vídeos de culinária árabe!
Deu vontade de arriscar esse babaganoush ein.
Bora fazer os charutos tmb Mohamed
Em dias de quarentena assistir suas receitas é tudo de bom. Obrigada. Amo berinjela
Salve morindi muito bao hein
Fiz para experimentar e é uma delícia! Estou fazendo para vender, vou tacar cultura árabe aqui no Sul, tchê!
Dicas simples para não chorar com o ácido das cebolas:
Use sempre uma faca bem afiada.
E coloque ao lado das cebolas que estão sendo cortadas um pouco de água, pode ser num potinho ou numa colher.
O segredo é que o ácido da cebola sempre procura um lugar úmido e normalmente ele acha seus olhos.
Então dê um pouco de água para as cebolas, antes que você comece a chorar! 😉
O lance da faca afiada é para tudo, alho, tomate, tudo fica bem cortado e não "mastigado'. Show mesmo
Muita gratidão. Simplesmente não acredito q nunca havia experimentado essa verdadeira maravilha. Deu muito certo. E a dica de defumar, fica sensacional no paladar❤
Faço esta receita há anos e descobri hoje que é babaganoush, kkkkk, chamava de purê de beringela, 😅
Noooossa! Para tudo!!!! Detesto a parte da chama e depois descascar mas ter que assim; o gostinho de queimado, defumado é muito bom 😋
Amei essa receita!! Depois que a conheci, faço-a regularmente. 😊
Vc vai me fazer ligar minha churrasqueira no inverno no Canadá, pq não tenho fogão de chama, só indução..... EU QUEROOOOO
Vou fazer e depois te conto! Bj
Fiz,não sobrou para contar história,hoje farei de novo vou leva lo a uma reunião de amigos( cada um vai levar um prato) bjs