fiz hoje. eu coloquei sal, cebola e o tahine e parei por aí pq ficou tão maravilhoso que não precisava de mais nada. Obrigada por ensinar essa delícia! aproveitando, faça mais receitas veganas / ovolacto.
Eu tô chocada de como que isso ficou bom!!! Eu fiz o alho junto com a cebola, pq achei pesado 30 min de forno só pro alho hahaha. Mas sério... Receita SENSACIONAL! Um dos melhores babaganush que já comi e nem tô acreditando que fui eu que fiz! Obrigada, Mohamed.
Oi Mohamed, sou Íris, adoro cozinhar e entre tantos os experts que sigo, encontrei você!!! rsrs Fora a qualhada seca, humos, tahine, hoje foi a vez da babaganouche da sua mãe rsrsr. Agora estou eu aqui setana na sala de jantar e fazendo uma bela refeição árabe, inspirada em você! Parabéns, você é um excelente professor. Grande abraços.
Faço comida árabe muito parecida com a que você faz com criatividade e graça! Sem dúvida descomplica e torna as delícias árabes muito acessíveis! Parabéns "brimo"!!
Bah, eu fiz e ficou maravilhoso! Adoro tua forma de ensinar receitas. Divertido e sem frescura. Já compartilhei o vídeo para minhas filhas e amigas. Desejo sucesso.👏😉
Meu! adorei... aqui está uma excelente receita para surpreender os amigos e como vegetariano que sou, já é uma das minhas preferidas, muito obrigado pela partilha, grande abraço aqui de Braga, Portugal, NAMASTÉ.
Excelente! A combinação do defumado com o limão, associado a berinjela em pequenos pedaços está com um sabor sensacional. Muito obrigada por compartilhar. Saúde e Paz.
Não canso de ver esse vídeo. Cada vez que faço essa maravilha aqui em casa!!! Ou seja vejo, muitoooo! Delícia,More! Compartilhei com a família! Sucesso!!’
eu estava procurando uma receita de BABAGANOUSH e sinceramente a tua receita foi a melhor do UA-cam o resto é tudo uma pastinha pálida sofrida ,parabéns teu canal é ótimo 💋🥰
Que simpatia rapaz! Show a receita da mamãe! Qualidade do vídeo excelente também! Obrigada por compartilhar. Vou fazer. Eu faço com cebola crua. E refogada já imagino bem mais gostosa. Abraços.
Fiz e ficou uma delícia. Só dispensaria o suco do limão pq achei que sobressaiu mt e o alho tb. Não fiz o alho assado, coloquei dois dentes crus e se pusesse mais ficaria mt forte. Amei a receita.
Também fiz esse babaganoush do Mohamed. Mas não coloquei o alho nem o limão porque sobressaem muito. No lugar do cheiro verde, usei rúcula e agrião e como não gosto muito de berinjela, substitui por batata inglesa. Ficou uma delícia. Obrigado, Mohamed!
Mohamed seu canal é show! Não conhecia esse prato, minha neta fez um trabalho na escola que pesquisou sobre a Síria e nas pesquisas surgiu essa receita,acompanhado com pão sírio. Tinha que levar o prato para a turma degustar, fiz seguindo suas orientações, mas passei no processador, porque deduzi que as crianças não iriam comer. Pensa numa receita deliciosa, fez um sucesso junto com o pão sírio. As crianças e a professora amou e o melhor sobrou bem pouco, o que sobrou ficou ainda melhor no dia seguinte ❤❤❤❤ parabéns
Tentei várias vezes fazer assim na boca do 🔥, mas não tem jeito! Além do trabalho todo de descascar a berinjela depois e de limpar o fogão, não consegui o sabor defumado *ATÉ QUE* resolvi um dia assar as berinjelas no forno numa assadeira! Melhor coisa, acreditem!! Adquiriu MUITO mais sabor defumado e aí deu até pra raspar com colher a casca e pegar toda essa espécie de subcasca queimadinha super gostosa. Só assim consegui fazer o melhor babaganoush que fiz até hoje!! Tava quase apelando já pra fumaça em pó! Sei que a tradição é direto no fogo e tal, mas o sabor, pra mim, ficou muito mais defumado no forno! Além de ter menos trabalho com tudo né...
Hoje, 29/12/2021, acabei de fazer pra nossa ceia de ano novo (manterei refrigerado) e ficou simplesmente divina. Fiz exatamente como ensinou. Top das tops.
Mohamad parabéns seus vídeos são um melhor que o outro adoramos a viagem ao Líbano aqui em casa apreciamos muito a cultura libanesa minha mãe sempre fazia kibe cru babaganuche charuto qualhada dóce sírio em fim hj não ela não faz mais pela idade mas muito bom relembrar essas receitas parabéns
Seu lindo!!!! Ensina mais receitas incríveis dessa cultura maravilhosa!!! Se eu puder sugerir faz o Demi aquela carne moída não sei se escreve certo o nome... Muito obrigada por esse canal!!!!
mano vc é foda!....já trabalhei em um restaurante libanês aqui em minha cidade....sou de parnaiba Piauí. .e toda a culinária árabe me encanta! Parabéns!
Desde q vc lançou o video, td ano eu fiz pelo menos uma vez essa receita. Todo ano eu venho aqui conferir se não to esquecendo nada. Pausei só pra comentar que no video (2:55) vc fala q o canal está perto de 1milhao de inscritos. Hj vcs já estão perto de 3 milhoes! Mto obrigada por tds os vídeos e parabéns pelo sucesso do canal :D
O que é ensinado nesse vídeo não tem em receita nenhuma. Já olhei várias receitas de babaganoush, fazia, gostava, mas fiz com as orientações dadas aqui e é outra coisa. É divino.
Todos os vídeos de receitas são bons mais os do Mohamad são os melhores porque ele não si cozinha ele interage isso torna seus vídeos muito legais e não deixam cansativos ( Júllia Gomes)
Uma dica pra tirar a casca da berinjela depois de tostar, é tirar em um bowl cheio de água, sai bem fácil e não fica os pontinhos pretos! Mas assim fica ótimo também
Dicas simples para não chorar com o ácido das cebolas: Use sempre uma faca bem afiada. E coloque ao lado das cebolas que estão sendo cortadas um pouco de água, pode ser num potinho ou numa colher. O segredo é que o ácido da cebola sempre procura um lugar úmido e normalmente ele acha seus olhos. Então dê um pouco de água para as cebolas, antes que você comece a chorar! 😉
Normalmente, depois de pronta (e batida no processador) vc não encontra nenhuma... E nos restaurantes eles tiram tudinho e ainda dão aquela lavadinha minuciosa para remover qualquer "totozinho" de larva. 😸
À moda da minha mãe... Igual ela fazia. Faz ainda, porque ela tá viva
Roseane Moura Sousa será
Grazadeus
Graças a Deus
Kkkk eu ri disso.
Kkkkkkkkk Que bom, Roseane
Todos agradecem, mas nós vegetarianos te agradecemos em dobro
Kkkkķ vdd
Þþ
Os veganos em triplo 😂
Kkkkkkkk não sou vegetariano e agradeço
vc gostaria de ser vegana?
fiz hoje. eu coloquei sal, cebola e o tahine e parei por aí pq ficou tão maravilhoso que não precisava de mais nada. Obrigada por ensinar essa delícia!
aproveitando, faça mais receitas veganas / ovolacto.
Mas essa receita já não é Vegana?
Mas esta receita já não é Vegana?
@@elizabetereis3212 É sim
Fiz hoje também é ficou incrivelll
Eu tô chocada de como que isso ficou bom!!! Eu fiz o alho junto com a cebola, pq achei pesado 30 min de forno só pro alho hahaha. Mas sério... Receita SENSACIONAL! Um dos melhores babaganush que já comi e nem tô acreditando que fui eu que fiz! Obrigada, Mohamed.
Aii ja tava pensando nisso! Como vc fez e aprovou vou tentar assim tbm kkk
Ensina a fazer acarajé, ou faz o 3 tipos de acarajé,,, like caso queiram tb :)
Também quero
Também quero rsrs amo acarajé
Queria saber qual a coisa que o Mohamad não gosta de comer, pq olha.. vai tudo!
🤣🤣
O mohamad é bom de boca!👏👏👏👏🤣🤣🤣🤣🤣
Errado ele nao ta ne hahahaha
Q U I N D I M
Rogério Miyasse/gege sério?? Nossa.. pra quem come até bigato, quindim é muito delícia 🤤
Este babaganoush foi minha janta, acompanhado de homus e pão sírio! Que delícia! E este defumadinho faz realmente toda diferença! Valeu pela receita!!
Na parte de picar, eu ao invés de usar a faca uso um garfo e AMASSO! FICA SENSACIONAL
Oi Mohamed, sou Íris, adoro cozinhar e entre tantos os experts que sigo, encontrei você!!! rsrs
Fora a qualhada seca, humos, tahine, hoje foi a vez da babaganouche da sua mãe rsrsr. Agora estou eu aqui setana na sala de jantar e fazendo uma bela refeição árabe, inspirada em você! Parabéns, você é um excelente professor. Grande abraços.
COALHADA
Faço comida árabe muito parecida com a que você faz com criatividade e graça! Sem dúvida descomplica e torna as delícias árabes muito acessíveis! Parabéns "brimo"!!
Aaamooooo comida árabe e estou adorando aprender mais sobre a cozinha e cultura libanesa! Continuuuuuuaaaaa nessa vibe que tá liindo demais!
Vc faz tudo ficar tão simples..... é uma delícia ver vc cozinhar
Eu amoooo suas receitas e AMO o fato de ter a receita na descrição. Todos os canais deveriam fazer isso
Bah, eu fiz e ficou maravilhoso! Adoro tua forma de ensinar receitas. Divertido e sem frescura. Já compartilhei o vídeo para minhas filhas e amigas. Desejo sucesso.👏😉
Bah
Meu Deus que prato é esse!!! É simplesmente a receita mais gostosa de babaganoush que eu já comi na vida!
Moha, a temporada pelo libano, so aumenta minha vontade de conhecer essa cultura lindaaa ❤😍
Seus vídeos estão ótimos suas viagem pelo LÍBANO ESTÁ maravilhosa que DEUS abençoe tuas viagens e sucesso para chegue a um milhão.
Eu só consegui ver um até agora... Os outros são privados... Vc sabe porquê?
Mohammed, ensina a fazer falafel!!!
O Ribas já ensinou
Meu! adorei... aqui está uma excelente receita para surpreender os amigos e como vegetariano que sou, já é uma das minhas preferidas, muito obrigado pela partilha, grande abraço aqui de Braga, Portugal, NAMASTÉ.
Melhor mestre cuca...
Além de ser muito gato!
Gato demais!😍
Tira a barba dele se vc vai achar ele gato kkkk tem vídeo dele sem barba quando foi visirar uma fábrica de linguiça. Vai assustar
Excelente! A combinação do defumado com o limão, associado a berinjela em pequenos pedaços está com um sabor sensacional.
Muito obrigada por compartilhar.
Saúde e Paz.
Fiz e foi sucesso! Até quem não comia berinjela em casa adorou e já encomendou uma próxima leva! Muito obrigada pela receita!!!!
Amo a culinaria árabe! Manda mais!
Não canso de ver esse vídeo. Cada vez que faço essa maravilha aqui em casa!!!
Ou seja vejo, muitoooo! Delícia,More! Compartilhei com a família!
Sucesso!!’
Fiz de jiló, chamo de babaganoush tropical, é simplesmente delicioso!!!
Vi esse receita essa semana e hj resolvi fazer, sem dúvidas o melhor babaganush que eu já fiz/comi! Muito obrigado!!!
Sou mãe, e fico feliz quando você fala, " a minha mãe " .
eu estava procurando uma receita de BABAGANOUSH e sinceramente a tua receita foi a melhor do UA-cam o resto é tudo uma pastinha pálida sofrida ,parabéns teu canal é ótimo 💋🥰
Adorei a sua receita. Vou experimentar. Eu faço diferente de você mas fiquei com água na boca com a sua versão.
Que simpatia rapaz! Show a receita da mamãe! Qualidade do vídeo excelente também! Obrigada por compartilhar. Vou fazer. Eu faço com cebola crua. E refogada já imagino bem mais gostosa. Abraços.
Que timing! Essa semana pesquisei no seu canal essa receita. Mto bom Mohamad, vc é uma inspiração 🤗
Fiz aqui hoje. Ficou uma delicia! O primeiro de muitos babaghanoush que farei!! Show demais Mohamed!!
Fiz e ficou uma delícia. Só dispensaria o suco do limão pq achei que sobressaiu mt e o alho tb. Não fiz o alho assado, coloquei dois dentes crus e se pusesse mais ficaria mt forte. Amei a receita.
Também fiz esse babaganoush do Mohamed. Mas não coloquei o alho nem o limão porque sobressaem muito. No lugar do cheiro verde, usei rúcula e agrião e como não gosto muito de berinjela, substitui por batata inglesa. Ficou uma delícia. Obrigado, Mohamed!
Assado não sobressai, o sabor muda bastante. Experimente uma hora dessas 😉
Mohamed seu canal é show!
Não conhecia esse prato, minha neta fez um trabalho na escola que pesquisou sobre a Síria e nas pesquisas surgiu essa receita,acompanhado com pão sírio.
Tinha que levar o prato para a turma degustar, fiz seguindo suas orientações, mas passei no processador, porque deduzi que as crianças não iriam comer.
Pensa numa receita deliciosa, fez um sucesso junto com o pão sírio.
As crianças e a professora amou e o melhor sobrou bem pouco, o que sobrou ficou ainda melhor no dia seguinte ❤❤❤❤ parabéns
aaaaai como ele é simples kkkkk e lindo! graças ao canal aprendi a comer aquilo que tinha certo receioo
Não sou muito fã de beringela, mas confesso que fiquei morrendo de vontade de experimentar essa receita!
Tentei várias vezes fazer assim na boca do 🔥, mas não tem jeito! Além do trabalho todo de descascar a berinjela depois e de limpar o fogão, não consegui o sabor defumado *ATÉ QUE* resolvi um dia assar as berinjelas no forno numa assadeira! Melhor coisa, acreditem!! Adquiriu MUITO mais sabor defumado e aí deu até pra raspar com colher a casca e pegar toda essa espécie de subcasca queimadinha super gostosa. Só assim consegui fazer o melhor babaganoush que fiz até hoje!! Tava quase apelando já pra fumaça em pó!
Sei que a tradição é direto no fogo e tal, mas o sabor, pra mim, ficou muito mais defumado no forno! Além de ter menos trabalho com tudo né...
Também faço assim, só que furo as Berinjelas para não estourarem.
Eu fui assar e explodiu no forno... Faço na chirrasqueira, fica bem bom.. E coloco no fim sementes torradas picadas, pra dar um crocante
Amo babaganuche vou fazer ! Adorooooo vc mlk.❤❣❤❣❤
O cara tem o nome dos meus tios kkkkk Mohamad e Hind
Nossa cultura é top.
Fez minha comida preferida, vou sonhar que estou comendo
Mohamed suas receitas são ótimas !
Fiz e deu super certo me surpreendi com o sabor ficou incrível obrigada!!!!!
Gente faz q é sucesso!!!!
Mohamed, no video com sua familia no sirio tem um kibe frito recheado maravilhoso na mesa dos seus parentes. Ensina pra nossss.
Nunca tinha visto assim, só em pasta homogênea. Eu fiz para a ceia de ano novo e ficou uma delícia.
Opa, receita de amanhã ... Farei! Irei tentar rsss
Abraços de Natal/RN 😘
Hoje, 29/12/2021, acabei de fazer pra nossa ceia de ano novo (manterei refrigerado) e ficou simplesmente divina. Fiz exatamente como ensinou. Top das tops.
Acabei de fazer e ficou perfeitooooooo!
Só o alho que não assei, juntei ele picadinho com a cebola
Tive que voltar ao vídeo só pra comentar que ficou simplesmente uma delícia. ❤
Faz aquele doce tradicional do último vídeo de viagem, aquele redondo com queijo!!!!
Também fiquei com vontade dele fazer...
Parece ser incrivelmente gostoso...
@@dudaoliveira6758 a1¹a1wa
😀
@@dudaoliveira6758 😀😀😊🥰😍
Mohamad parabéns seus vídeos são um melhor que o outro adoramos a viagem ao Líbano aqui em casa apreciamos muito a cultura libanesa minha mãe sempre fazia kibe cru babaganuche charuto qualhada dóce sírio em fim hj não ela não faz mais pela idade mas muito bom relembrar essas receitas parabéns
Seu lindo!!!! Ensina mais receitas incríveis dessa cultura maravilhosa!!! Se eu puder sugerir faz o Demi aquela carne moída não sei se escreve certo o nome... Muito obrigada por esse canal!!!!
Adorei suas receitas. Meu bisavô era sirio libanes e amo a comida árabe. Moro em Palmas Tocantins.
Menino, esse trem deve ser bom demais da conta.
Adoro berinjela.
Vou fazer.
Obrigada.
O melhor babaganoush que já experimentei. Parabéns maravilhoso...
Amo suas jornadas Moha,pura diversidades de cultura e gastronomia.😍😘
Em dias de quarentena assistir suas receitas é tudo de bom. Obrigada. Amo berinjela
Fiz e ficou S U R R E A L !!!!! Parabens pela receita, pelas dicas e por fazer de uma forma que incentiva a gente a querer fazer!!! 👏🏼👏🏼👏🏼
Estou adorando os vídeos de culinária árabe!
Fiz a receita e usei a cebola caramelizada do outro vídeo, mais antigo!!! Ficou ótimo!!
mano vc é foda!....já trabalhei em um restaurante libanês aqui em minha cidade....sou de parnaiba Piauí. .e toda a culinária árabe me encanta! Parabéns!
Receita simples, gostei! Mohamad faz alguns vídeos de refogados, é muito bom! :)
Desde q vc lançou o video, td ano eu fiz pelo menos uma vez essa receita. Todo ano eu venho aqui conferir se não to esquecendo nada. Pausei só pra comentar que no video (2:55) vc fala q o canal está perto de 1milhao de inscritos. Hj vcs já estão perto de 3 milhoes! Mto obrigada por tds os vídeos e parabéns pelo sucesso do canal :D
Show! Amo culinária árabe!!!
Ameiiiiiiii esse rapaz!!!!! Já curti, comentei e compartilhei!!! Sensacional 👏
Que receita! Incrível! Sem contar que tudo de bom pra saúde, né? 👌
O que é ensinado nesse vídeo não tem em receita nenhuma. Já olhei várias receitas de babaganoush, fazia, gostava, mas fiz com as orientações dadas aqui e é outra coisa. É divino.
Manooo isso parece ser muito bom cê tá doidooo
Faz suspiro caseiro moreninho e sem muito açúcar por favor? Nenê💓
@Mohamad Hindi Você é o Super Chef!! Suas receitas de comida árabe são top e dá super certo!! Gratidão, brimo! 🙌🏻💚🇱🇧
Adorei vou fazer , só não vou colocar o alho pois tenho alergia.
Faz também o charuto de folha de uva k vc comeu na casa dos seus parentes.
Nossa eu fiz.... Gostei tanto q tô fazendo de novo! Heheheh o maridão tá doido de alegria com essas receita! 😆😆
Salve e salve mestre
Amei a receita
Pô,Mohamad, esses seus videos pelo oriente medio são muito legais,cara! Parabéns! Virei fã!
Faço esta receita há anos e descobri hoje que é babaganoush, kkkkk, chamava de purê de beringela, 😅
Noooossa! Para tudo!!!! Detesto a parte da chama e depois descascar mas ter que assim; o gostinho de queimado, defumado é muito bom 😋
Fiz e ficou uma beleza! Nunca tinha visto o alho desta forma, gostei pra caramba! 🤙
Deu vontade de arriscar esse babaganoush ein.
Bora fazer os charutos tmb Mohamed
A melhor que já comi, adoro as receitas da sua terra, faço todas.
Uau deu até vontade de comer.. Hummm
Adorei !! Minha querida sogra era árabe e fazia na chama do fogão também! Vou fazer , e já me inscrevi no seu canal !! 👏👏👏
Vc vai me fazer ligar minha churrasqueira no inverno no Canadá, pq não tenho fogão de chama, só indução..... EU QUEROOOOO
Mohamad cada dia te admiro mais parça!!! parabéns e sucesso
Salve morindi muito bao hein
Arrasou!!!! Aprovado para o gosto armênio!!!!
Primeiro a dar like melhor canal do mundo de comida
Todos os vídeos de receitas são bons mais os do Mohamad são os melhores porque ele não si cozinha ele interage isso torna seus vídeos muito legais e não deixam cansativos ( Júllia Gomes)
UM FIO DE AZEITE NO MEU PALETÓ AKAKAKKAKAKA
Parabéns pelas receitas e pela forma simples de transmitir seus conhecimentos !!!
Uma dica pra tirar a casca da berinjela depois de tostar, é tirar em um bowl cheio de água, sai bem fácil e não fica os pontinhos pretos! Mas assim fica ótimo também
Cara que útil seu canal! Não para, não para não
Dicas simples para não chorar com o ácido das cebolas:
Use sempre uma faca bem afiada.
E coloque ao lado das cebolas que estão sendo cortadas um pouco de água, pode ser num potinho ou numa colher.
O segredo é que o ácido da cebola sempre procura um lugar úmido e normalmente ele acha seus olhos.
Então dê um pouco de água para as cebolas, antes que você comece a chorar! 😉
O lance da faca afiada é para tudo, alho, tomate, tudo fica bem cortado e não "mastigado'. Show mesmo
Eu não curtia babaganoush.. Mas depois dessa receita.. Eu super quero fazer!! Acho q nunca comi uma assim.. Tão bem feita 😱
O problema não é encontrar uma minhoca,,, é encontrar 1/2 ;)
Kkkkk 😂
Normalmente, depois de pronta (e batida no processador) vc não encontra nenhuma... E nos restaurantes eles tiram tudinho e ainda dão aquela lavadinha minuciosa para remover qualquer "totozinho" de larva. 😸
ola quando abri um no meio tinha 2 ninhoquinhas ai descartei o trecho com elas no lixo , da meio nojo mas fazer o que ne
Amo beringelas vou fazer essa receita adorei.
Gosto muito dos seus videos,mano,massa,Matheus Marques de feira de santana BA, face Matheus Marques
Opa, fsa aqui tbmm
Realmente, o alho assado dá um sabor extraordinario.
O vídeo vem bem na hora da fome, sacanagem! kkkkk
Que receita que parece ser simples, mas nem tanto, e parece ter ficado muito bom.
"Quem come o bigato da berinjela, continua sendo vegetariano?" - fiquei esperando você fazer essa pergunta ao Ribas.
Kkkkkkkk. Boa. Bigato tem proteína, pode ser considerado carne.
Adoro seus vídeos com comidas árabes
Não acredito que ele já tem 31 anos, parece um adolescente de Strangers Things 😜🎉
Você é muito louco, cômico e didático. Me inscrevi em sua página. Chocram
Descobri duas coisas hoje: boas receitas e um Gato!
é tão gostoso ver o Mo cozinhando ❤️