เผยเคล็ดลับศาสตร์แห่งการทำ “สุดยอดข้าวมันไก่”

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 7 лют 2025
  • วันนี้เราจะพาทุกคนไปพบกับศาสตร์แห่งการทำข้าวมันไก่ อาหารธรรมดาที่ทุกคนคุ้นเคย แต่กรรมวิธีการทำมีรายละเอียดมากมายซ่อนอยู่ ส่วนจะเป็นยังไงนั้น วันนี้รายการใหม่ของเรา wonder friend เพื่อนช่างสงสัย จะพาทุกคนไปไขข้อสงสัยเกี่ยวกับการทำข้าวมันไก่จากร้านข้าวมันไก่ที่ฮ็อตที่สุดเวลานี้กันครับ กับหมึกมันไก่
    และใครดูจบแล้วสามารถสั่ง หมึกมันไก่ มาทานได้ผ่าน LINE MAN
    คลิกลิงก์นี้ได้เลยครับ lineman.onelin...
    สั่งร้านนี้ครั้งแรก ใส่โค้ด ONLY100 ลดสูงสุด 100 บาท*
    *ส่วนลด 30% สูงสุด 100 บาท เมื่อสั่งขั้นต่ำ 200 บาท
    *เงื่อนไขเป็นไปตามที่บริษัทฯ กำหนด
    #LINEMANONLY #LINEMANครบทุกร้านอร่อย
    #LINEMANถูกสุดทุกวัน

КОМЕНТАРІ • 346

  • @WONDERFOOD999
    @WONDERFOOD999  5 місяців тому +43

    ใครดูจบแล้วสามารถสั่ง หมึกมันไก่ มาทานได้ผ่าน LINE MAN
    คลิกลิงก์นี้ได้เลยครับ lineman.onelink.me/1N3T/14r3te4b
    สั่งร้านนี้ครั้งแรก ใส่โค้ด ONLY100 ลดสูงสุด 100 บาท*
    *ส่วนลด 30% สูงสุด 100 บาท เมื่อสั่งขั้นต่ำ 200 บาท
    *เงื่อนไขเป็นไปตามที่บริษัทฯ กำหนด
    #LINEMANONLY #LINEMANครบทุกร้านอร่อย
    #LINEMANถูกสุดทุกวัน

    • @Kittiphop.K
      @Kittiphop.K 5 місяців тому +2

      หิวเลยยยยยย

    • @redarmy99999
      @redarmy99999 5 місяців тому

      กดค้นหาใน lineman ด้วยคีย์เวิร์ดอะไรครับ กดหาจากคำว่า "หมึกมันไก่" ไม่เจอครับ

    • @sakdipongsayankul4587
      @sakdipongsayankul4587 5 місяців тому +1

      ส่งทุกที่ไหมครับ ศิริราช

    • @redarmy99999
      @redarmy99999 5 місяців тому

      กดหาจากแอพไลน์แมนไม่เจอครับ ต้องค้นหาด้วย keyword อะไรครับ

    • @kojinagao
      @kojinagao 5 місяців тому +2

      สั่งไม่ได้มาหลายวันล่ะค่ะ

  • @ndjroom
    @ndjroom 5 місяців тому +353

    วันนี้ผมไปกินมาแล้วครับ ข้าวมันไก่ ที่ร้าน ไม่มีที่ติ เต็ม10ไม่หัก สักนิด แต่ผมเป็นห่วงร้านนี้ กลัวจะอยู่ได้ไม่นาน เพราะที่ร้านใช้ พนักงานเยอะมาก แต่ความรวดเร็ว กับคุณภาพการบริการ เทียบกับจำนวนลูกน้อง มันไม่ได้จริงๆ แนะนำว่าหาคนบริหาร ร้าน ที่เก่งๆมาช่วยนะครับ ด้วยความหวังดีจริงๆครับ

    • @Lp500-Hp4
      @Lp500-Hp4 5 місяців тому +40

      ลูกน้องเยอะเกินความจำเป็น จนกลายเป็นเกลี่ยงงานกันทำ😂😂😂

    • @AnnaJar-s5r
      @AnnaJar-s5r 5 місяців тому +27

      จริง แล้วงานส่วนใหญ่เจ้าของทำเอง พิถีพิถันสุดๆ

    • @chino9967
      @chino9967 5 місяців тому +10

      เห็นด้วยค่ะ❤

    • @aunintheuranus7271
      @aunintheuranus7271 5 місяців тому +18

      เห็นด้วยครับ เพราะอยากให้ร้านแบบนี้อยู่ได้ อยู่นาน อยู่ทน

    • @Wisut2502
      @Wisut2502 5 місяців тому +4

      ร้านอยู่ที่ไหนครับ

  • @doublepp7423
    @doublepp7423 5 місяців тому +26

    เป็นคนที่ใส่ใจแบบทุกอย่างจริง เเล้วมันคือสื่งที่ควรจะได้ทั้งคนกินเเละเจ้าของร้าน😊

  • @chino9967
    @chino9967 5 місяців тому +129

    ไปทานมาเมื่อวันก่อนระบบหน้าร้านพังมาก แต่ข้าวมันไก่ไม่มีที่ติ พนักงานหน้าร้าน 3 คนแต่ทำงานไม่เป็นระบบทั้งเสริฟทั้งแพคทั้งเช็คของ เข้าใจว่าร้านแคบมาก แต่มันทำให้ลูกค้าในร้านต้องนั่งมองหน้ากันตาปริบๆเพื่อรออาหารที่มาวางทีละโต๊ะ และพนักงานที่เสิร์ฟไม่เป็นมืออาชีพ ข้าวมารอไก่ ไก่มารอน้ำจิ้ม ๆมารอน้ำ ไม่มีการเช็คของที่เสริฟให้ลูกค้า ต้องมานั่งรอ เพราะไม่เสริฟน้ำจิ้ม จะเรียกก็เกรงใจเพราะดูยุ่งกับการจัดของ แทบจะทุกโต๊ะที่เจอปัญหาแบบนี้ ควรแยกหน้าที่ให้ชัดเจนและให้ความสำคัญกับหน้าร้านมากหน่อยเพราะเชื่อว่าบางคนมาไกล หาที่จอดยากและไม่สะดวกสำหรับผู้สูงอายุซอยแคบมากๆๆๆ จะเข้าไปส่งไปรับหน้าร้านยังลำบาก ระบบการจัดการ 3/10 ในครัวถ้าออเดอร์กลับบ้านเยอะต้องแยกเขียงเลยค่ะ ทำกลับบ้าน/หน้าร้านต้องแยกทีม หรือกำหนดช่วงเวลาที่จะรับออเดอร์กลับบ้าน อยากให้ปรับตรงนี้นิดนึงค่ะ แต่ถ้าเป็นไปได้อยากให้มองหาทำเลอื่นเพราะซอยนี้ปราบเซียนมากๆค่ะ ลูกค้าพี่ไม่มีน้อยลงแน่นอนมีแต่จะเพิ่มขึ้นทุกวัน แต่ใดๆคือข้าวมันไก่พี่สุดยอดมากจริงๆค่ะพี่หมึก❤
    ***การเดินทางแนะนำนั่งรถไฟฟ้า(เดินไกลหน่อย) กับนั่งแทคซี่ลงปากซอยค่ะสะดวกที่สุด***

    • @LookmeeFever
      @LookmeeFever 4 місяці тому +19

      อยากให้พี่หมึกมาเห็นเม้นนี้มากๆครับ
      และผมขอแนะนำเพิ่มเติมนะ การแยกทีมหน้าร้านกับส่งกลับบ้าน ให้ไปศึกษาระบบของ McDonald นะครับ ลองดูให้เข้าใจ และนำมาปรับใช้กับที่ร้าน เพราะแบรนด์นี้เขาศึกษา วิเคราะห์กันมาแล้วว่าแบบนี้คือดีที่สุด ไวที่สุด พนักงานไม่เดินชนกัน ทุกคนมีงานทำ ทั้งระบบหน้าร้าน หลังร้าน ส่งกลับบ้าน และระบบ Drive thru แล้วจะทำงานได้ง่ายขึ้น จัดสรรพื้นที่ครัวได้เหมาะสมที่สุด เหมาะมากๆกับร้านที่มีพื้นที่จำกัดครับ แนะนำให้ดูหนังเรื่อง The Founder - อยากรวยต้องเหนือเกม (2016) อยากให้ร้านดีๆแบบนี้อยู่กับพวกเราไปนานๆครับ❤

    • @nengvava4561
      @nengvava4561 3 місяці тому +1

      โกก้องบางแสนระบบจัดการดีมาก

  • @PSMod-mb6mx
    @PSMod-mb6mx 5 місяців тому +24

    ชอบคลิปนี้มาก ดูรายการในยูทูปมามากมาย คลิปนี้คือ ดี จริงใจ และไม่กั๊ก ขอบคุณทั้งคนผลิตและคนต้นเรื่อง ที่มอบสิ่งดีๆให้คนดู

    • @WONDERFOOD999
      @WONDERFOOD999  5 місяців тому +1

      ❤️❤️

    • @chaiwisanunone5010
      @chaiwisanunone5010 5 місяців тому +2

      ไม่มีใครทำได้แบบนี้หรอก เพราะมันต้นทุนสูงมาก ๆ และใช้เวลานานมาก ๆ ใครไม่มีใจนี่ ท้อก่อนทำเสร็จทุกราย

    • @มุ่งหน้าสู่1000SUP
      @มุ่งหน้าสู่1000SUP 21 день тому

      ยังกั๊กไว้อีกหลายอย่าง ที่เห็นไม่ใช้ทำตามได้ แต่ก็เป็นความรู้ไว้ต่อยอดได้

  • @NAMizu0189
    @NAMizu0189 5 місяців тому +57

    กลายเป็นเคล็ดไม่ลับไปเสียแล้ว
    ดูการทำตับนี่คือ พิถีพิถันมาก ไก่ก็ดูนุ่มนิ่ม สีน้ำเครื่องหุงข้าวก็ดูว่าน่าจะหอมมากแน่ ใครว่าข้าวมันไก่ทำง่าย ทำให้กินได้นั้นไม่ยาก แต่ทำให้กินอร่อยนั้นยากนะ
    พี่หมึกเก่งมากจริงๆ

  • @เกียรติศักดิ์อินทปัตย์-ห3ช

    ข้าวมันไก่ร้านดังๆๆหลายเจ้าไม่มีใครบอกสูตรนี้เลย ใจคุณใหญ่จริงๆคะ ร่ำรวยๆนะคะ ถ้าไปกทม มีโอกาสจะไปอุดหนุนคะ

  • @gangthada
    @gangthada 5 місяців тому +105

    พี่ครับ ของพี่มันโคตรดีแบบนี้ ดีกว่าเชฟดังๆหลายคนอีกครับ ราคามันต้อง150+ ถึงจะคุ้มค่าและเวลาความพิถีพิถันครับ มีคนกินแน่นอนเพราะของขายได้ด้วยคุณภาพเลย ผมชื่มมากๆครับ ชอบมาก

    • @WONDERFOOD999
      @WONDERFOOD999  5 місяців тому +3

      จริงครับ ❤️

    • @suphakorntongkaoon6794
      @suphakorntongkaoon6794 5 місяців тому +8

      มันขายได้จริงๆครับ เเต่มันก็คัดกลุ่มเป้าหมายมากขึ้นด้วย การขายของดูเเค่คุณภาพอย่างเดียวไม่ได้ต้องดูกลุ่มเป้าหมายด้วย

    • @ATOmENgine
      @ATOmENgine 5 місяців тому +1

      ร้านอะไรหรอ ไม่มีซับบอก

    • @ittsb3872
      @ittsb3872 5 місяців тому +4

      @@ATOmENgine ร้าน หมึกมันไก่ ข้าวมันไก่สไตล์สิงคโปร์ - เพรชบุรี 5

    • @napapornnapakeerati4881
      @napapornnapakeerati4881 5 місяців тому +4

      เจ้าของบอกอยากให้คนส่วนใหญ่ได้ทาน..
      นั้นคือกลุ่มเป้าหมาย ต้องคิดดีๆ ลูกค้าไปแล้วไปเลยค่ะ

  • @สุรีพรจันทรโรจน์-ง8ล

    แต่เมื่อ 40ปีที่แล้วกินข้าวมันไก่ สิงคโปร มีน้ำพริกคล้ายน้ำพริกเผา คลุกข้าว ไม่ต้องมีไก่ก็อร่อยมาก แต่กินของ บุนตงกี่ ก็น้ำจิ้มประมาณร้านนี้เลย แต่ข้าวคุณหมึก มันทะลุจอ ยูทูป เลยค่ะ น่าทานมาก บ้านเราทำกินก็ผัดเคื่องใส่แบบนี้ มันนั่งมาก ขอบคุณที่แนะนำนะคะ😊😊😊😊😊

  • @YoutubeFreedom-p7x
    @YoutubeFreedom-p7x 2 місяці тому +4

    #มีแม่ค้าแบบนี้ บนโลกด้วยหรา #โคตรจริงใจซื่อสัตย์กับลูกค้า ❤💪👍👍👍👍👍

  • @Michaellerns2rak
    @Michaellerns2rak 5 місяців тому +26

    ของถ้าต้องการรักษามาตรฐานความอร่อยให้คงที่ทุกวัน คุณก็ต้องละเอียดแบบนี้แหละครับ การใช้เครื่องมือวัดอุณหภูมิ เครื่องมือตวงชั่ง แบบนี้แหละแสดงให้เห็นว่ามาตรฐานร้านสูงมาก

  • @bonggochsawangsuk8258
    @bonggochsawangsuk8258 5 місяців тому +24

    สูตรการทำแบบเดียวกับน้องวิศวกรที่ออกจากงานมาทำข้าวมันไก่ขายเลย ดีค่ะ มีหลายๆร้านเป็นช้อยส์ทางเลือกให้ผู้ชื่นชอบข้าวมันไก่
    แต่ในคลิปร้านนี้บอกละเอียดดีมากค่ะ คนสนใจเปิดร้านจะได้เอาไปประยุกต์ใช้ได้

  • @namiezsmilelala3746
    @namiezsmilelala3746 5 місяців тому +1

    พัฒนาสูตรด้วยตัวเองหลายปี เรียนกับอาจารย์มาหลายท่าน ใจดีมากแชร์สูตรดีๆอีก นับถือใจมากๆเลยค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ

  • @cgtt22
    @cgtt22 5 місяців тому +95

    กราบใจพี่หมึก บอกเทคนิคเยอะมาก ❤
    ปล. อยากให้หลายคนเข้าใจว่า ไก่สุกแล้วเนื้อยังมีสีชมพูได้ แค่ต้องเช็คให้เป็น ไม่จำเป็นต้องเนื้อขาวจั๊ว เชื่อเถ๊อะ 😅

    • @lungoak_xivth
      @lungoak_xivth 5 місяців тому +3

      อยากให้มีคนทำคลิปแนวๆนี้เหมือนกันนะครับ แค่ไหนถึงได้ทั้งหมู ไก่

    • @dheradechkaewphaitoon7854
      @dheradechkaewphaitoon7854 4 місяці тому +1

      ขาวจัวสุกเกินจนจืดแล้ว

  • @อีสานใต้-ค1ถ
    @อีสานใต้-ค1ถ 5 місяців тому +5

    นี่คือเขาใส่ใจรายละเอียดทุกขั้นตอน รวมถึงความสะอาดทุกขั้นตอน เขาเป็นแม่ค้า แต่มีจรรยาบรรณทีดีมากค่ะ ของเราไม่ดี เราไม่ส่งออกขาย👍ได้ทานของที่มีคุณภาพ ราคานี้ถือว่าไม่แพงค่ะ

  • @catycat9484
    @catycat9484 5 місяців тому +3

    ขอขอบคุณมากค่ะ คุณเป็นคนสุดยอดเลยค่ะ รักใส่ใจตั้งใจในสิ่งที่ทำให้ออกมามีคุณภาพ ขอขอบคุณมากค่ะ

  • @jongmongway4837
    @jongmongway4837 2 місяці тому +1

    ชอบการทำอาหารที่มีขั้นตอน เราสามารถคุมได้ทุกอย่าง และเข้าใจอย่างแท้จริง

  • @Chubbychubysandy
    @Chubbychubysandy 5 місяців тому +11

    ดีใจที่เห็นพี่ 2 คนทำรายการด้วยกันอีกค่ะ 🌹🌹

    • @WONDERFOOD999
      @WONDERFOOD999  5 місяців тому +1

      ขอบคุณที่ติดตามเสมอมาครับ ❤️

  • @FARMMiZ
    @FARMMiZ 5 місяців тому +64

    เหมือนไม่ได้ทำข้าวมันไก่แล้ว เหมือนนักวิจัยข้าวมันไก่เลย ใส่ใจรายละเอียดมากกว่าอาหารในโรงแรม 5 ดาวอีก

  • @kammamkingf1167
    @kammamkingf1167 5 місяців тому +6

    รอเรียนเลยค่ะ ขอบคุณทีมงานรายการ wonderfood มากค่ะที่ทำ content ดีๆมาชมค่ะ

  • @nongzuzu3948
    @nongzuzu3948 5 місяців тому +11

    ขอบคุณพี่หมึกหญิงใจเกินร้อย❤❤❤❤

  • @woottikorncharoenlarp3512
    @woottikorncharoenlarp3512 5 місяців тому +66

    ตับกับคอลาเจนใต้หนังไก่ของเจ้านี้คือ NO.1 ของไทย

    • @WONDERFOOD999
      @WONDERFOOD999  5 місяців тому +1

      คนเล่นเค้ารู้กัน ☀️

    • @bankleklek0097
      @bankleklek0097 5 місяців тому +1

      เดี๋ยวๆใจเย็นๆ ไปลองชิมข้าวมันไก่โรงแรมมณเฑียร ก่อน.อันนั้นก็แนวข้าวมันไก่สิงคโปร์ แล้วค่อยตัดสินใจก็ได้

    • @LionKing-vh1uu
      @LionKing-vh1uu 4 місяці тому +2

      @@bankleklek0097 ร้านนี้ไม่เคยกินแต่มณเทียร นี่กินมะไรครับครั้งสุดท้าย แหลกไม่ล่ายเลย

    • @Dome64748
      @Dome64748 4 місяці тому

      @@bankleklek0097หลังๆมาคนด่าเยอะมาก5555ต้องไปกินใหม่

  • @roverj3598
    @roverj3598 5 місяців тому +6

    ไก่สวย สับไก่สวย ตับสีสวย ข้าวเม็ดสวย อห น้ำย่อยพลุ่งพล่านมาก ต้องไปลองบ้างละ

  • @phurithadlaksanakul9528
    @phurithadlaksanakul9528 2 місяці тому +1

    ผม ผู้ซึ่งกำลังนอนดูตอนห้าทุ่มครึ่ง อยู่ๆเสียงท้องร้องก็ดังกว่าเสียงคลิป เห้อ หิวๆๆๆๆๆๆๆๆๆ

  • @Akdfnrizkakdikxj
    @Akdfnrizkakdikxj 5 місяців тому +6

    ข้าวมันไก่ในฝัน เลย แบบนี้
    อยู่เพชรบุรีซอย9 เดียวไปกินค่ะ

  • @tongtongloeina
    @tongtongloeina 5 місяців тому +7

    พิถีพิถันมากๆครับ ราคาขนาดนี้คุณภาพแบบนี้ ยังถูกไปเลย

  • @jobsoi3
    @jobsoi3 5 місяців тому +28

    ฝีมือจริงๆ ถ่อมตัว ตั้งใจ ถ้าเป็นหนังจีนก็ยอดยุทธ์ท่านนึง คารวะเลย

  • @mariammariam5882
    @mariammariam5882 3 місяці тому

    ฉันร้องไห้ตามพี่เค้า ซึ้งใจ❤

  • @PK-cg9sj
    @PK-cg9sj 5 місяців тому +7

    เมืองไทยต้องมีแบบนี้เยอะๆค่ะ

  • @kimzhu5860
    @kimzhu5860 5 місяців тому +7

    ผมกดติดตามเพราะคลิปนี้เลยครับ
    การต้มไก่ การทำข้าวมันไก่ให้ดี ให้เลิศมันไม่ใช่เรื่องง่ายครับ
    ผมต้มไก่ไหว้ที่บ้านมาหลายปี ชอบกินข้าวมันไก่มากๆ
    ยอมรับว่าคุณหมึกเก่งจริงๆครับ
    แถมยังใจดีให้ความรู้อีก
    แต่บอกเลยถ้าคุณไม่ชอบทำอาหาร ไม่ได้ทำเยอะๆ แค่อยากทาน ผมบอกคุณว่า
    สั่งซื้อร้านคุณหมึกเถอะครับ มันเหนื่อยนะถ้าจะพิถีพิถันในการทำครับ

    • @kimzhu5860
      @kimzhu5860 5 місяців тому +1

      งานสโลว์คุ๊กโคตรเหนื่อยครับ

  • @phb6239
    @phb6239 4 місяці тому +6

    ผมกินมาแล้วครับ ทั้งข้าวมันไก่ และตับ พูดตรงๆ ธรรมดามากครับ เป็นมาตรฐานข้าวมันไก่ทั่วไป น้ำจิ้มก็เฉยๆ แต่สะอาดครับ โดยรวมโอเคแต่ยังไม่ใช่ที่สุด

    • @AnonSongsri
      @AnonSongsri 2 місяці тому +1

      น้ำจิ้มผมไม่รู้ครับแต่ข้าวกับไก่ก็คือที่สุดแล้ว อยากได้อร่อยกว่านี้คงต้องใช้ไก่งวงแล้วแหละเพราะไก่แบบนี้พันธุ์นี้มันทำได้ดีสุดเท่านี้แหละครับ

    • @phb6239
      @phb6239 2 місяці тому +1

      @ แล้วแต่ลิ้นของผู้ชิมครับ สำหรับผม มาตราฐานข้าวมันไก่หาได้ทั่วไป

    • @AnonSongsri
      @AnonSongsri 2 місяці тому +1

      @@phb6239 มันก็ข้าวมันไก่นั้นแหละครับ ไม่ว่าจะเจ้าไหนๆก็เหมือนๆกันแทบไม่แตกต่าง จะต่างก็ตัวไก่กับน้ำจิ้มเท่านั้น ข้าวก็เหมือนกัน ถ้าข้าวอร่อยกินเปล่าๆยังได้เลย ไก่ถ้าเป็นไก่พันธุ์เนื้อ เนื้อก็จะนุ่มชุ่มฉ่ำแต่บางร้านก็ทำซะไก่นี่แห้งเลย

  • @swisstime88
    @swisstime88 Місяць тому

    ร้านนี้สุดยอด ต้องขอบคุณรายการเช่นกัน

  • @kanomkitchen3348
    @kanomkitchen3348 5 місяців тому +12

    สุดยอดความพิถีพิถันมาก
    ป้าไม่แน่ใจนะว่า รายการปัญญา นำเอาไปออกรายการ หรือยัง
    คุณภาพแบบนี้ ต้องช่วยกันส่งเสริม สุดยอดๆๆ🌺

  • @chaoswizard100
    @chaoswizard100 5 місяців тому +4

    "ถูกใจ ไม่มีคำว่าแพง" ถ้าคุณนึกภาพไม่ออกหรือมีอคติกับอาหารแพงๆ อยากให้ลองไปกินสักครั้ง ยิ่งดูคลิปนี้แล้วเห็น process ของเค้า เห็นต้นทุนของเค้า คุณจะรู้สึกว่ามันคุ้มค่ากับราคาที่จ่าย

    • @AnonSongsri
      @AnonSongsri 2 місяці тому

      ใช่ครับ แค่นี้ไม่แพงเลย ราคาพอๆกับขายในห้างเลย

  • @Aralent
    @Aralent 19 днів тому

    อยากกินค่ะ สีข้าวสวย เนื้อไก่ดูชุ่มฉ่ำ

  • @kanokwanjuntidook8345
    @kanokwanjuntidook8345 5 місяців тому +3

    บอกว่าร้านชานมเดิมแล้วอ่อเลย อยากไปลองเลยค่า ❤

  • @astider
    @astider 5 місяців тому +24

    เดินผ่านเข้าไปลองแบบสุ่มๆ อร่อยจริงครับ
    แต่จะแนวสิงคโปร์ จะเป็นสายนุ่มๆ หอมๆ เลย และข้าวมันเองก็คิดว่าเด่นอันดับต้นๆ ที่เคยกินมาในไทยเลย ดีจนแปลกใจราคา
    แต่ขนาดยังไม่ออกสื่อ ยังไปแทบไม่ทันมื้อเที่ยง ดังขนาดนี้แลวผมจะไปกินยังไง 555

    • @ATOmENgine
      @ATOmENgine 5 місяців тому +1

      ร้านชื่ออะไรแถวไหนครับ

    • @astider
      @astider 5 місяців тому +2

      @@ATOmENgine คือร้านในคลิปนี้แหละครับ หมึกมันไก่

    • @WONDERFOOD999
      @WONDERFOOD999  5 місяців тому +1

      ดวงพาเจอของอร่อยครับ 😂

  • @huahintrainspotters
    @huahintrainspotters 5 місяців тому +9

    นั่งไล่เลือดตับที่ละชิ้น โหหหห สุดจริงงงงง

  • @kooraerae
    @kooraerae 4 місяці тому

    ผมไปกินวันนี้ เจอ คุณสันติ แม่ช้อย ออกมาจากร้าน ........ โคดอร่อยจริงๆ ครับ ขอบคุณรายการที่ทำเนื้อหาดีๆ

  • @huntny
    @huntny 5 місяців тому +11

    ดีมากๆเลยครับ ส่วนผสมที่ลงตัวสุดๆของคุณภาพเนื้อหา คุณค่าที่เนื้อหาส่ง คุณภาพการสื่อสาร และผู้สนับสนุน

  • @ซุ้มอ.ชนะชัย
    @ซุ้มอ.ชนะชัย 4 місяці тому

    คุณภาพและใส่ใจสุดๆ หิวเลยครับ

  • @222note
    @222note 5 місяців тому +4

    ประทับใจทั้งแม่ครัวและพิธีกรเลย

  • @samranmala3788
    @samranmala3788 5 місяців тому +2

    ว้าวววเลยค่ะ สุดยอดของความอดทน และความละเอียด สะอาด super clean and perfect I will go try when I go back to Thailand. Thanks.❤❤❤❤

  • @tynkorainbow3025
    @tynkorainbow3025 5 місяців тому

    เปิดสอนเลยค่ะ โอ้ย หิวววว อยู่เชียงใหม่ค่ะจะหาโอกาสไปกินให้ได้เลย

  • @rungrueangmaikong7116
    @rungrueangmaikong7116 5 місяців тому +4

    สุดยอด ใส่ใจ ของแท้

  • @Kwaitao
    @Kwaitao 5 місяців тому +7

    ให้ AAA. เทคนิค การทำ การปรุง และ รวมทั้ง T&T. หมายถึง time & temp ควบคุมคุณภาพ

  • @เพียงพอ-ง3ส
    @เพียงพอ-ง3ส 4 місяці тому +1

    สุดยอดค่ะ จะเอาเคล๊ดการต้มไก่กับการหุงข้าวไปปรับข้าวมันไก่ที่ทำกินในครอบครัวให้อร่อยถูกใจสมาชิกในครอบครัว

  • @ยศกรกลมกูล
    @ยศกรกลมกูล 3 місяці тому

    สุดยอดของความใส่ใจเลยครับ
    มีโอกาสจะไปทานครับ 😊

  • @NAMCHAEM
    @NAMCHAEM 5 місяців тому +7

    ตั้งใจทำมากกก ❤

    • @WONDERFOOD999
      @WONDERFOOD999  5 місяців тому +1

      ต้องไปชิมให้ได้นะครับบบ

  • @oum135
    @oum135 4 місяці тому +1

    อึ้งกับขั้นตอนการทำข้าวมันไก่ ที่ไม่ไก่กา สุดยอดมากครับ

  • @ziudihrgaduzuixar3548
    @ziudihrgaduzuixar3548 4 місяці тому

    ขอบคุณคุณหมึกมากๆครับที่มาแชร์เคล็ดลับการทำ ถือว่าเป็นกุศลต่อคนคนอื่นมาก ร้านนี้เจ้าของต้องยอมแลกเวลาส่วนตัว เวลาพักผ่อนเพราะวิธีการทำใช้เวลา ความละเอียดมาก เตรียมของตี 3-4 เปิดร้าน 9 โมง ขายหมดบ่าย 3 แทบจะไม่ต้องทำไรแล้ววันๆ

  • @KjWood-uk6nh
    @KjWood-uk6nh 4 місяці тому

    สุดยอดคน สุดยอดข้าวมันไก่ สุดจริง😋😋👍👍👍😍😍👏👏

  • @MrLowprize
    @MrLowprize 10 днів тому

    ส่วนตัวแล้วข้าวมันไก่ หลัก ๆ ข้าวต้องนิ่มพอดีไม่แข็ง ไม่เกาะติดกันเป็นก้อน หอม ถ้าหุงข้าวออกมาได้กาก ต่อให้ไก่เลิศแค่ไหนกันก็แดรกไม่ได้ ส่วนไก่นั้น จะต้องนุ่มชุ่มน้ำ จะให้ดีต้องไก่ตอนหรือไก่อวบอ้วนหน่อย ไก่บ้าน ๆมาทำ ก็จบเพราะมันไม่มีความนุ่ม หรือชั้นไขมันมันน้อย สุดท้าย น้ำจิ้ม ต้องเลิศ ถ้ามาตายตอนจบ ก็จบเหมือนกัน

  • @nanthapob1976
    @nanthapob1976 4 місяці тому +2

    ต้องไปลองให้ได้ครับ
    ที่สิงคโปร์ผมไปลองมาแล้ว เข้าแถวยาวมากกกกก พอกินแล้ว เหมือนไก่ต้มราดแป้งมัน รู้สึกเฉยๆ
    พอมาเจอคลิปนี้แล้ว เทพมากอยากทาน

  • @plajazz
    @plajazz 4 місяці тому +1

    พยายามสั่งอยู่ครับแต่ไม่สำเร็จ เฝ้าเพจเขาบอกว่าเปิดช่วงบ่ายโมงก็กดรีเฟรชรัวๆ แต่ก็ไม่ทันครับ

    • @WONDERFOOD999
      @WONDERFOOD999  4 місяці тому

      คนสั่งเยอะจริงครับ admin ยังไม่ทันเลย 🥲แต่ทาง lineman กับทางร้านกำลังพยายามหาทางแก้ไขอยู่นะครับ

  • @ข้าวพาเทียว
    @ข้าวพาเทียว 4 місяці тому

    ฟังแล้วอยากจะคาราวะพี่ หมึกเลย ไม่รุ้รสชาติจะเป็นยังไง แต่พี่โคตรสุดเลยอะ

  • @mrtonyocz
    @mrtonyocz 4 місяці тому +1

    กล้าพูดได้ว่า ข้าวมันไก่ สมัย เด็กๆ ( ตอนนี้แก่ละ 55+) สัก 25 ปีก่อน อร่อย กว่าแทบทุกร้านตอนนี้ ที่ไปกินมา
    ข้าวมัน จะหอมฟุ้งมากๆ หอมจนกินเล่นๆยังอร่อย สี จะออกเหลืองๆ หน่อย น้ำจิ้มอะไร ก็มาตราฐานนั้นละ
    แต่ด้วยอย่างว่า สมัยนี้ อะไรก็เปลียน ทุนก็แพง มันคง อร่อยสู้ เมื่อก่อนไม่ได้ เช่น ขนมไทยแท้ๆ ใครเคยกิน มาหากินตอนนี้ ความอร่อยหายากมากๆ
    อันนี้ผมไม่ได้ว่าข้าวมันไก่ ร้านนี้นะ ไม่เคยกิน เล่ากันฟัง หลายคนคง คิดแบบเดียวกะผมละ ว่า อาหาร สมัยก่อน มัน อร่อยแบบของมันจิงๆ

  • @dohasith1221
    @dohasith1221 5 місяців тому

    ต้องไปชิมล่ะ ดีใจกับพี่หมึก เลยยย ❤

  • @liming48
    @liming48 5 місяців тому +4

    17:17 5555555 ดีแล้วครับ พูดเท่าที่เรารู้ดีกว่า ถ่อมตัวไว้ก่อนหยั่งงี้แหละดีแล้ว 😁

  • @นฤชาเซ็นนันท์-พ5ญ

    อยู่​เชียงใหม่​อยากกินทำไงดี เดี๋ยว​เข้าไปในตู้ล่องหนก่อนนะ

  • @ชัยณรงค์สาระผล

    ถ้าทางร้านทำอย่างที่ได้บอกไว้ในรายการ นั่นคือปราณีตมากน่าทานมาก

  • @04079tkc
    @04079tkc 3 місяці тому

    Qcละเอียดทุกขั้นตอนแบนี้👍เลย

  • @Cooolstuff29
    @Cooolstuff29 4 дні тому

    สุดยอดค่ะ❤

  • @gracececilia9689
    @gracececilia9689 5 місяців тому

    อาหารโปรดเลยค่ะ
    ขอบคุณนะคะ❤

  • @sunisaintamon8816
    @sunisaintamon8816 4 місяці тому

    ปกติกินข้าวมันไก่จะไม่เอาตับเพราะกลัวคาว..ดูคลิปนี้แล้วยากมากจัง..ต้องไปลอง

  • @หน่อยหน่อย-ญ2ส
    @หน่อยหน่อย-ญ2ส 5 місяців тому

    พิธีกรเนาะวุ่นวายจ๊อเจี๊ยว😘 same

  • @boomkanes
    @boomkanes 5 місяців тому +4

    ยังไม่มีโอกาสได้ลองเลยครับ แต่ยอมรับว่าเป็นไก่ที่แค่เห็นก็อร่อยแล้ว ถูกต้องทุกอย่าง

  • @itha9479
    @itha9479 4 місяці тому

    เป็น20นาทีที่มีคุณภาพมากๆครับ

    • @peteroobamak5002
      @peteroobamak5002 4 місяці тому

      คุณภาพมากเลย แต่ไม่มีในไลน์แมน จะกินยังไง ตลกว่ะ

    • @itha9479
      @itha9479 3 місяці тому

      ​@@peteroobamak5002 ผมก็ชมของผมดีๆพี่เจ้าของร้านแทบจะบอกเทคนิคทุกอย่าง มึงมาช้อตฟิลกูทำไมเนาะ จะกินไม่กินก็เรื่องของคุณคับไปตลกไกลๆ

  • @metikaleksomboon6376
    @metikaleksomboon6376 Місяць тому

    จะไปทานให้ได้ค่ะ❤

  • @ThanikaPhudthipong
    @ThanikaPhudthipong 5 місяців тому +3

    เชฟลี....ข้าวมันไก่อร่อยอีกจ้าว

  • @awecomchannel3564
    @awecomchannel3564 5 місяців тому +3

    ถ้าพี่จะดีเทลขนาดนี้ ผมทำไม่ได้แล้วครับ ผมกดสั่งไลน์แมนเดี๋ยวน้เลย 😂

  • @Peravich-fd7mj
    @Peravich-fd7mj 4 місяці тому

    ยอดเยี่ยมที่สุดครับ

  • @papungwarutmanowan8256
    @papungwarutmanowan8256 5 місяців тому +3

    สุดยอดมากๆ ชื่นชมรายการและคุณหมึกมากๆเลยคะ ดูแล้วน้ำตาคลอตามเลย

  • @Yai1950
    @Yai1950 4 місяці тому

    ขอบคุณคลิปนี้ค่ะ😊

  • @bank134
    @bank134 5 місяців тому +3

    เก่งมากครับ

  • @jujiooh13
    @jujiooh13 3 місяці тому

    เป็นร้านที่ผมเองที่เกิดมาอายุได้ 50กว่าปี. และเคยเพิ้งไปกินมาแล้วไม่นานนี้เอง ถึงกลับต้องไปทบทวนซ้ำ เกิน 4 ครั้งในอาทิตย์เดียวกัน. . ถือเป็นหนึ่งในห้าร้านประจำ. ของตัวเอง เมื่อนึกถึง ข้าวมันไก่.

  • @ปลาหมึกเทปุละ
    @ปลาหมึกเทปุละ 5 місяців тому +2

    ยอดเยี่ยมครับ

  • @Ubol-l8x
    @Ubol-l8x 5 місяців тому +6

    เปิดสอนไหมคะ สนใจ

  • @user-PapokPapok2
    @user-PapokPapok2 23 дні тому

    ❤น่าทานมากๆครับ

  • @นายขี้เหล็ก
    @นายขี้เหล็ก 4 місяці тому

    แค่ดูไม่ได้กินก็อร่อยสุดๆ หมึกมันไก่ สุดยอด #อยากๆๆ

  • @surachetsujjaluck996
    @surachetsujjaluck996 4 місяці тому

    อยากจะบวชให้พี่หมึกซักพรรษา...😄😄🤭🥰

  • @Nena794
    @Nena794 5 місяців тому

    น่าทานมาก ค่ะ❤❤❤

  • @singha29
    @singha29 5 місяців тому +2

    สุดจริงๆครับ

  • @werawatsos
    @werawatsos 3 місяці тому

    13.00 มีคนทำครับ คนรอก็อปเยอะแยะเลย บ้านเราสายปาดหน้าเยอะครับ ผมโดนมาแล้ว เปิดร้านอยู่ดีๆ ทั้งลูกน้อง ทั้งนายทุนมาขายข้างๆ ก็คืออำเภอตั้งใหญ่ทำไมต้องมาขายใกล้กันก็ไม่รู้นะ

  • @JanyGoRound
    @JanyGoRound 5 місяців тому +2

    น่าทานสุดๆค่ะ

  • @vadeldevicombe7859
    @vadeldevicombe7859 5 місяців тому +2

    น่าทานสุดๆ

  • @geerasinchaiwong1904
    @geerasinchaiwong1904 4 місяці тому

    ใส่ใจทุกรายละเอียด

  • @benyuk99
    @benyuk99 3 місяці тому

    จากใจคนทำอาหารด้วยกัน ถ้ามีคนเห็นความพยายามของเรา แล้วเค้ากินมีความสุข เราสำเร็จในใจแล้ว

  • @thanupongchiraoranpat774
    @thanupongchiraoranpat774 5 місяців тому +7

    ยินดีกับสปอนเซอร์ด้วยนะครับบบบบ

    • @WONDERFOOD999
      @WONDERFOOD999  5 місяців тому +1

      ขอบคุณมากครับบบบ

  • @thanpaweë
    @thanpaweë 5 місяців тому +1

    งานละเอียดเว่อร์อะพี่

  • @KoonKlausGamer
    @KoonKlausGamer 3 місяці тому

    6:20 ก็สมกับเป็นคนที่ R&D มาสองปี++ นะ😂
    10:45 เชฟบ๊ะ 555
    13:34 ช๊อต ในตต.

  • @nutsupapkan282
    @nutsupapkan282 4 місяці тому

    แค่เห็นน่าอร่อยมากๆ อะประทับใจคุณหมึกที่บอกรายละเอียดเยอะมาก

  • @thaiculture4057
    @thaiculture4057 5 місяців тому +1

    การต้มไก่ในน้ำร้อนไม่เดือด เป็นวิธีทำให้ไก่สุก แต่เรื้อไก่ฉ่ำและนิ่มไม่แข็งกระด้าง คนเป็นเชฟเค้ารุ้กัน

  • @latteboy7896
    @latteboy7896 5 місяців тому +3

    สุดจริง

  • @โก๋เก๋ตู้ซิ่ง
    @โก๋เก๋ตู้ซิ่ง 5 місяців тому +1

    โคตรดี ต้องไปกินแน่นอนครับ👍

  • @Anotai21
    @Anotai21 Місяць тому

    ตอนนี้เค้าไม่ได้เปิดในไลน์แมนทุกวันค่ะ อยากให้เปิดมาก ไปที่ร้านคิวยาวและร้านแคบไปหน่อยค่ะ

  • @DogFreezeStudio
    @DogFreezeStudio 5 місяців тому +3

    รอ EP2 สูตรน้ำจิ้มครับ

  • @min_nimal
    @min_nimal 5 місяців тому +2

    ใส่ใจของแท้

  • @ts3725
    @ts3725 5 місяців тому +2

    ดูไปก็ทำตามยากครับ
    ข้าวมันไก่ ทั่วไปจานละ 40 50 😅😅😅

  • @Thanawat-c3p
    @Thanawat-c3p 2 місяці тому

    อยากให้มาลองกิน หจก ข้าวมันไก่ ตรงโลตัส ศรีนครินทร์ สมุทรปราการ ครับ