ЧТО ТАКОЕ ПОЛБА И СПЕЛЬТА? Это не одно и то же?

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 3 лют 2018
  • Не кулинарное видео, так что же такое полба и спельта и почему это не одно и то же.
    Хлеб из спельты рецепт тут • ХЛЕБ ИЗ СПЕЛЬТЫ от Риш...
    *********************************************************
    НЕ ЗАБУДЬТЕ ПОДПИСАТЬСЯ чтобы не пропустить новые рецепты!))) / @marilesya_
    Просто жмём красную кнопку подписаться!
    ********************************************************************
    Если Вам понравился мой рецепт,чтобы я об этом узнала обязательно ставьте "палец вверх! и пишите об этом в комментариях!
    **************************************************
    Мои контакты:
    мой второй канал с влогами о жизни в Сербии, красоте, уюте / @marilesya
    адрес для личных писем marilesya.bystrovkusno@gmail.com
    группа в ОК ok.ru/marilesya
    группа ВК marilesya
    SUBSCRIBE TO MY CHANNEL: / @marilesya_
    ************************************************************
    Most of my recipes in playlists:
    Больше моих рецептов в плейлистах:
    *Несладкая выпечка
    • НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА.
    *Вторые блюда
    • ВТОРЫЕ БЛЮДА.
    *Первые блюда
    • ПЕРВЫЕ БЛЮДА, СУПЫ, БО...
    *Салаты
    • САЛАТЫ.
    *Выпечка.Сладкое
    • ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ
    • ДЕСЕРТЫ
    *Десерты
    • ДЕСЕРТЫ
    *Заготовки и соленья
    • ЗАГОТОВКИ, КАПУСТА,СОЛ...
    *Хлеб, батоны
    • Хлеб белковый отрубной...
    *Сербская кухня
    • СЕРБСКАЯ КУХНЯ.
    *Закуски
    • ЗАКУСКИ.
    *Блины, оладьи, сырники
    • БЛИНЫ, ОЛАДЬИ, СЫРНИКИ.
    *Блюда из яиц и варианты завтраков
    • КАШИ,БЛЮДА ИЗ ЯИЦ, ЗАВ...
    *Напитки
    • НАПИТКИ.
    *Как приготовить домашний творог
    • ТВОРОГ, ЗАПЕКАНКИ, БЛЮ...
    *Полезные советы, покупки для дома и кухни, организация вещей
    • Полезные советы, покуп...
    *Немного о жизни в Сербии
    • Жизнь в Сербии, влоги,...
    Все плейлисты пополняются регулярно.
    #спельта#полба#марилеся#

КОМЕНТАРІ • 43

  • @marilesya_
    @marilesya_  6 років тому +4

    В догонку рецепту хлеба из спельты не кулинарное видео,немного информации, для того кому интересно что такое полба и спельта и почему это не одно и то же.

    • @verapanasyuk
      @verapanasyuk 5 років тому

      Marilesya Быстро-Вкусно ?

  • @user-iu2qg4qt9e
    @user-iu2qg4qt9e 2 роки тому +13

    У насв Дагестане как раз и полбу выращивают ,даже успешно горцы в своих делянках в горах и мы делаем их нее разные каши ,плов,а из муки печем хлеб ,кто один раз съесть,будет ее использовать в своем рационе,сама напополам с пшеничной мукой делаю домашние чуреки,👍😋

    • @marilesya_
      @marilesya_  2 роки тому +1

      делитесь рецептом)

    • @user-gu2un9iw4g
      @user-gu2un9iw4g 4 місяці тому

      Брат как купить семена,на посев .

  • @user-ob9xf9oc5w
    @user-ob9xf9oc5w 3 роки тому +9

    Были богатыри на Руси,ели полбу,а сейчас бодибилдеры банками едят спорт пит химический, из банок.

  • @dimadidoh4503
    @dimadidoh4503 3 роки тому +4

    Полбу издревле выращивали в Армении , там досихпор готовят очень вкусные блюда , зайдите в любой их сайт , напишите , полба с бараниной или полба с грибами , полба в тондыре, посмотрите , очень вкусно , если не хотите заморочек с хлебом.

  • @marilesya_
    @marilesya_  6 років тому +1

    Приглашаю всех также на мой второй канал, на этом остаются только рецепты, а влоги, видео о Сербии будут там,заходите, подписывайтесь! новые видео с нового канала:
    10 вещей о которых забываем при уборке ua-cam.com/video/XMdimeMlYtA/v-deo.html
    покупки на распродаже ua-cam.com/video/nRb1dPKTQEs/v-deo.html
    про традиции и обычаи в Сербии на рождество и славу ua-cam.com/video/n9auNyOzwPU/v-deo.html
    поездка в Боснию, влог ua-cam.com/video/M0-hGdz8f3I/v-deo.html

  • @tanyabusinka1972
    @tanyabusinka1972 5 років тому +2

    Интересно) Спасибо большое!

  • @Инесса-Николаевна
    @Инесса-Николаевна 4 роки тому +2

    Спасибо большое! Очень важная информация для меня!

  • @user-yi4bn8qc1d
    @user-yi4bn8qc1d 3 роки тому +7

    Полбу как раз нетрудно выращивать. Она неприхотлива и к нашему климату гораздо лучше подходит , чем пшеница. Проблема в обработке зерна. Полбу сложнее очищать от шелухи.

  • @user-avtomatik
    @user-avtomatik 4 роки тому +4

    Интересно. Спасибо. Я приобрела и полбу, и пшеницу и сопельную. Из Алтая. Спасибо!

  • @user-lt5pq1tu8e
    @user-lt5pq1tu8e 3 роки тому +3

    Спасибо! Очень интересно, познавательно и полезно!

  • @NadezdaMa
    @NadezdaMa 3 роки тому +3

    Спасибо за информацию!Купила Спельту в первый раз и ничего не знаю о ней.

  • @user-rj6qg6lp4r
    @user-rj6qg6lp4r 4 роки тому +4

    Спасибо, было очень интересно узнать об этоих видах муки

  • @svetlanasofit5658
    @svetlanasofit5658 6 років тому +2

    Благодарю за информацию

  • @allachannel4827
    @allachannel4827 5 років тому +3

    Спасибо, было познавательно.

  • @svetlanad.7439
    @svetlanad.7439 6 років тому +2

    Спасибо за информацию

    • @marilesya_
      @marilesya_  6 років тому

      не за что! мне и самой было очень интересно почитать пока собирала материал))

  • @leravoitovich
    @leravoitovich 3 роки тому

    🧡 интересно 🧡

  • @user-tg6ru4qu3g
    @user-tg6ru4qu3g 2 роки тому +1

    Благодарю

  • @user-kh3wn6eg1y
    @user-kh3wn6eg1y 6 років тому +8

    очень познавательно.

    • @marilesya_
      @marilesya_  6 років тому

      мне тоже было пока готовила материал)

  • @user-wm2xc3ss4c
    @user-wm2xc3ss4c 3 роки тому

    Спасибо!...а что такое гарновка(пшеница) из которой варят кутью в🌾🌾🌾🌻🌻🌻 Рождественский Сочельник?

  • @kansluutesbaeva7891
    @kansluutesbaeva7891 3 роки тому +1

    Мне например нравиться спельта и как ее месить . Она меситься легко

  • @alyonnafa8404
    @alyonnafa8404 4 роки тому +7

    Оччень разные, но похожие....- вот и весь смысл ролика. никакой конкретики и фактов!

    • @marilesya_
      @marilesya_  4 роки тому +5

      Какая вам нужна конкретика?? читайте научные труды ученых,для конкретики, это кулинарный канал и это была информация для людей использующих муку из спельты и полбы для выпечки, разные виды и мука и вкус готового изделия естественно разные.

  • @user-kj4uv1zb8j
    @user-kj4uv1zb8j 5 років тому +2

    На завтра надо замочить.

    • @verapanasyuk
      @verapanasyuk 5 років тому

      Виктор Кудряшов скажите, а полба проращивается?

  • @user-xn1op2zj6r
    @user-xn1op2zj6r 3 роки тому

    Скажіть будь ласка а как очистити полбу от шелухи .

    • @marilesya_
      @marilesya_  3 роки тому

      я не подскажу, покупаю готовую муку ..

  • @verapanasyuk
    @verapanasyuk 5 років тому +3

    Полба проращивается? Или нет?

    • @marilesya_
      @marilesya_  5 років тому

      не пробовала, думаю да, как и любая пшеница.

  • @kargeorge
    @kargeorge 3 роки тому

    а что такое мука - динкел (dinkel)?????

    • @marilesya_
      @marilesya_  3 роки тому +2

      динкель это и есть спельта тритикум спельта

  • @animuradyan9918
    @animuradyan9918 6 років тому +4

    Полба это получается из збитой пшеницы.это очень популярен в Армении. Из этого народ Армении делают многие блюди и самая популярная Хариса
    Это чтобы знали.а мне очень интересно её состав и польза..

    • @marilesya_
      @marilesya_  6 років тому +1

      польза? полба содержит больше белка чем обычная пшеница и все незаменимые аминокислоты, много витаминов:группы В и много других. Люди страдающие целиакией (но не все) могут употреблять полбу.

    • @olgarusskih5952
      @olgarusskih5952 2 роки тому

      @@marilesya_ при целиакии нельзя!!! Не надо давать советы, которые могут привести к беде!!!

    • @marilesya_
      @marilesya_  2 роки тому +1

      @@olgarusskih5952 я сказала не все,но могут, и наверное люди у которых такие серьёзные проблемы,явно не будут искать информацию в интернете или ютубе,а будут брать консультации у докторов специалистов, или вы думаете по другому?

  • @the_spice_miner4306
    @the_spice_miner4306 3 роки тому

    Википедия:
    По́лба, или полбяная пшеница, - группа видов рода пшеница (Triticum) с плёнчатым зерном и с ломкими колосьями.
    К полбе относят как дикие виды: пшеницу двузернянковидную (Triticum dicoccoides), одноостую однозернянку (Triticum boeoticum), двуостую однозернянку (Triticum thaoudar), пшеницу Урарту (Triticum urarthu); так и культурные: двузернянку (Triticum dicoccum), однозернянку (Triticum monococcum), спельту (Triticum spelta), пшеницу маха (Triticum macha), пшеницу Тимофеева (Triticum timofeevi). Из видов, относимых к полбе, чаще всего культивируется двузернянка.

  • @tvnsi8556
    @tvnsi8556 4 роки тому +6

    Полба = род пшеница = Triticum вид dicoccoides. Спельта = род пшеница = Triticum spelta. Полба растет сама без ухода и удобрений...
    Прежде чем лезть в науку сравнения разных видов пшеницы, почитайте хотя бы википедию. И лучше на английском.
    Мусорное видео

    • @user-mu6of7jc4t
      @user-mu6of7jc4t 3 роки тому +2

      А как полба на английском?

    • @iautonomos
      @iautonomos 2 роки тому

      @@user-mu6of7jc4t spelt