AJI DE MANI ECUATORIANO
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- Опубліковано 23 чер 2016
- RECETA
- 4 ajís bien limpios quitados la pepas y venas
- 1 taza de cebolla blanca picada bien fino
- 2 cucharadas de hiervitas (cilantro y perejil) picado bien finito
- 4 cucharaditas de mantequilla de maní o ( 2 cucharadas soperas)
- 1 taza de agua
- sal media cucharadita
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Soy Ecuatoriana y me siento orgullosa de serlo que viva Ecuador & Sus Comidas 😍😍😍Saludos Sary he visto casi todos tus vídeos y me fascinaron Explicas muii Bien y muy fácil mas que todo ,😅 Te ganaste una suscriptora mas😊😘
Oooooolo0loooo
Es el aji mas rico! Con fritada que hermosura
Que rico me encanta con papitas al vapor o en el sacocho de gallina magnífica receta
Muchas gracias por tus videos soy Mexicana y mi futuro esposo es de ecuador y yo buscando como cosinar su comida ya que su tia no me quiere enseñar 😂😑 hise el encebollado me salio y le encanto gracias bella ❤️❤️
Jaja si pudo con el encebollado puede con todo jajja
de seguro q le va a salir bien
Cómo te fue con el paisano? Ya terminaron? Ja
Si su tía no te quiere enseñar, que tampoco vaya a tragar cuando tu cocines. Pídele al paisa que se ponga el mandil y te enseñe o que él también aprenda a hacer tacos. ✌🏼
@@laudavilag102 Que linda ..Así debemos. De ser? . las mujeres. Nada de mala vibra .🙋🏻♀️
Que rico 😋 me va a ir perfecto con las empanadas de morocho tal y cual como las venden en mi lindo Quito 😊
Muy buena explicación seño sary 😉 está delicioso gracias !!!!!
Se me va las babas jajaja muy bueno gracias por todas éstas clases de nuestra comida ecuatoriana.
Lo preparé y me quedó riquísimo, gracias! 🙌
se ve muy rico el ajisito mmmmm felicitaciones doña sary
Ajíes!! querida Sary. Gracias por la receta!!
Que delicia! Amo todo lo que tenga maní, pero esta receta, fue lo máximo!!! No lo resistí e hice ahora mismo!!!! Lo comí con un molido de guinéo verde! Una delicia! Sin palabras! Mi mamá que no es mucho de comer ají, le encantó!
Muchas gracias por compartir recetas de comidas tan deliciosas!
Un abrazo y muchos saludos desde la provincia de El Oro.
Muchas gracias! Fue un placer comentar mi experiencia y conforme vaya poniendo en practica las recetas de su canal, iré comentando!
Un lindo inicio de semana!!!
Hasta pronto =)
Delicioso ....bendiciones espero y sigas subiendo mas recetas de nuestro Ecuador .....
Hola. Les recomiendo esta salsa. Muy buena. Gracias x compartir la receta.
Me engancho sus videos!!! Arriba Mi Ecuador!!😍😍
Lo prepare hoy y me quedo delicioso gracias por su receta 😋
Hola, voy hacer tu receta. Me ha encantado debido a que no vivo en el Ecuador y algunos ingredientes son muy difíciles de encontrar y con tu receta puedo hacerla. Gracias
Me salió muy rico pese a que tuve que utilizar chile verde a falta de ají ecuatoriano, gracias Sary❤️
enserio gracias ami nunca me había salido este ají pero con tu video me quedo muy rico
Mí bella amiga, que rico a mi me encanta el maní!! lo haré para el domingo.
Alexandra Villavicencio m
Que lindo encontrar en you tube recetas de nuestra comida Ecuatoriana,
Thank you so much for sharing these authentic Ecuadorian recipes. I always look forward to your next recipe. Keep up the great work....
this is helpful even for me that still living in ecuador. it is good and easy to do.
Ese aji se lo ve picoso pero sabroso jiji tienes un aura sangre livianita cuidate mucho besitos 💋
Se ve rico ese ají yummy 😋
Hola sary me encanto está receta también me gustaría q hiciera los prístinos con mlel de naranja. Muchas gracias de antemano. Saludos desde ILLINOIS ❤️🇪🇨🇺🇸
Buenísimo. Yo pongo un solo aji, así no pica mucho y lo consumo con todo hasta con chips
Amiga bella a los tiempo veo tus video pero ya estoy de regreso que rico asi que preparaste en este
Momento lo voy hacer para un pescado frio con arroz y ensalada que acabo de hacer
En la mesa ecuatorina no debe faltar el aji, porque cuando la comida es mala o no este sabrosa con aji resbala,eso decimos los ecuatorianos
Me encantó la receta súper rápida y fácil. Te felicito por compartir esta súper receta 🎉
Gracias mi hermosa, gracias a ti por comentar 🇪🇨👍👩🍳♥️🎄🎄🎄🎄🎄🎄
Ricazo, justo buscaba la receta acordándome de los platos de nuestro Ecuador 😁 gracias, saludos desde Toulouse, Francia.
Saludos hasta allaaaaa lejitos pero un país muy hermoso, espero que èsta receta te salga deliciosa como a nosotros, saludos y gracias por comentar 👍👍🇪🇨🇪🇨🇪🇨
Q Rico seve ese ají 👌💋👍
Me encanta el aji de mani. racias por este video. Bendiciones
Gracias a ti por comentar, saludos 🇪🇨👍
la verdad lo hice este Ají con corviches a mi esposo le encantó 💏
Muchas gracias 🙏🙏🙏
Gracias Sary ya lo ise el ají y quedo bien rico muchas gracias Sary por tu receta👍
Felicitaciones, y te agradesco por compartirnos tu experiencia, saludos 🇪🇨👍👩🍳
Gracias 😊 muy amable
Acabo de hacer la receta , lo unico es que al licuarla le agregué un pedacito de cebolla y quedó riquisimo Graciasss 🤗
Quedó riquísimo, felicidades por su canal excelentes recetas
Muchas gracias Fernando, muy lindo y aliciente comentario, estoy a las órdenes, saludos y feliz año 👩🍳🇪🇨👍🌹
que rico y que bien explicado no soy ecuatoriana pero como si lo fuera me encanta todas tus recetas próxima que probaré son las empanadas de queso fresco y pondré el ecuatoriano pero con sal y te cuento que tal queda mi enhorabuena por tu canal
Hola sary felicidades por tus recetas se ven muy ricas porfavor quisiera saber cómo se hace la salsa picante que lleva maracuya gracias
Q .Rico mi Ecuador
Perfecto!!!!! Gracias
A la orden mi reina 🇪🇨👍🙏🏽🌺
Ese aji es muy delicioso😋😋
Si, hoy hice para acompañar mi mote con chicharon, saludos y cuídate mucho 🙏🏽🙏🏽🙏🏽🇪🇨🇪🇨🇪🇨👍👍
Lo prepare me quedo delicioso gracias por compartir
A la orden siempre, saludos 🇪🇨👍💋👩🏻🍳
Sarita ud me encanta! Gracias por todas sus recetas ❤️
De nada mi reina, espero que las hagas y luego nos cuentes cómo te quedaron 👍🇪🇨💋🙏🏽🌺
La Cocina de Sary me quedó excelente! Utilice chile habanero xq acá no hay ají. De verdad gracias sin ud mis antojos quedarían solo en eso. 👏🏻 ❤️
Hola sary saludos desde Ecuador, pronvicia de Esmeraldas, estoy encantada con tus tutoriales, me gustaria que hagas un encocado de pollo aumado. Besos cuidate.❤
Muchas gracias Sary tus haces de las recetas muy fáciles he hecho algunas viendo tu canal y me salen deliciosas sigue Adelante Felicitaciones Soy de Quito Ecuador 🇪🇨
Hola Jenny, estoy muy contenta que estas recetas te hayan servido y te hayan gustado, muchas gracias por tu lindo comentario, lo aprecio mucho🇪🇨🇪🇨👍💋💋
Al fin pude hacer este delicioso ají😁, saludos.
Saludos Rodrigo, felicidades por tu rico ají , una muestra de que cuando se quiere, se puede, saludos y gracias por comentar👩🍳🇪🇨🌹
hola soy de aqui de rep dominicana y me salio muy rica tu reseta gracias
La Cocina De Sary Sary cuando dices cebollita Verde te refieres a la cebolla que usan los chinos? plz ayudame me fascinan tus recetas y a mi esposo le encantan...muchas gracias por compartirlas. plz ayuda.
Hag
Aquí estoy seño Sary no nos abandone seguirá con las recetas típicas un saludito desde londres y bendiciones
tatiana castro
Una belleza es ese agi
De verdad, aquí en casa lo comemos con muchos platillos 🇪🇨🇪🇨👍👍👍
Muy rico.😊😊
Riquísimo 🤤😋
Si, súper riquísimo 👍🧑🍳🇪🇨🌹💋♥️
Uuuy Sary! me mataste 😍
La comida Ecuatoriana es lo mejor del mundo!! Punto!!
Tienes toda la razón nada mas falta hacerla conocer mas, por eso, ayúdame a compartir estas recetas para que el mundo sepa la deliciosa gastronomía que tiene Ecuador, GRACIAS 🇪🇨💋👩🍳♥️🇪🇨
que bueno
Gracias.❤😂.bendiciones
@@milagrosgonzalez4232 bendiciones para ti también, gracias por tu lindo comentario 🌹💋🌹♥️🇪🇨🧑🍳🇪🇨♥️🌹💋
Se puede usar cualquier tipo de aji o alguno en especial? Y otra pregunta mas... Serviría también esta receta para la salsa de maní de los yspingachos,guatita o mote o son dos preparaciónes distintas?
Rico yo lo que hago es licuar todo la cebolla y no mucho cilantro y sal y queda cremoso con unas papas y carne ensalada súper
Deliciosa tu manera de preparar este rico ají, lo voy a intentar en casa, gracias mi reina, saludos y cuídate muy bien 🇪🇨🇪🇨👍👍
Ese aji lo hacia mi abuela con menos agua o aceite en la piedra de moler o mortero típico de la comida quiteña. Le agrega a mas de mani, sal, cebolla, chochos , tomate picado y la hiervas es un manjar al paladar. Y soy ecuatoriana de Quito.
Delicioso, una de las muchas maneras que preparaban nuestras mamás y abuelitas, te agradesco por compartirnos 🇪🇨🇪🇨👍👍
Disculpe tantos platos que tiene , no sé por cúal preparar jajajaj Ricos sus platos le felicito
Execelente
Gracias 👍👍🇪🇨🇪🇨
cuanto tiempo en la nevera se puede dejar gracias
Disculpe la pregunta el maní de ve ser cocinada o cruda
Me puedes ayudar con una receta psra una sopa de camarin por favor saludos
que rico
Angel Quituizaca j
El propio aji de mani se hace de otra manera !!!!!!!!
Esta es la mía, deben haber muchas maneras más de hacer este delicioso ají, las puedes buscar hasta que des con la que te guste, o puedes subir un video indicando cómo es tu manera de hacerlo, suerte 🌺🇪🇨👍🙏🏽
Por favor qe chile usas
Q rico
se ve muy bueno Sary prepara también el ají con pepa de samba pero como aquí no hay la pepa de calabaza me puedes llamar para darte la receta es muy buena es una receta de mi difunto padre muy cuencana o sino como te doy la receta
Ami también mayvi87@live.com
mi pregunta es...... q tiempo dura este preparado???
Licuar aji en agua dos cucharadas de aji sal. Agg c3bolla larga picada y cilantro
Doña sary como esta soy hondureña pero tengo amistades ecuatorianas ellas preparan una con cebollas picante es como un aderezo rosadito y lleva cebolla morada me puede dar esa receta xfa
Sary cuándo haces encocado de camarón ho pescado?😉
Se usa maní o crema de maní?...si sé usa maní cual es la medida adecuada?
Hoy voy hacerlo q tal me sale acompañado con papas con cuero me gusta😋😋
Mmmmm delicioso, buen provechito 💋🇪🇨👍
En los Estados Unidos que aji podemos utilizar
lo hare se ve muy rico... sabes como se hace la salsa de queso para papas. gracias.
Una duda el mani que usa es pre cocido ?
Excelente receta Sary, que podemos usar si no hay por aquí cebolla blanca en Chicago? nunca he visto, solo hemos visto la perla y los cebollines
Green onions
Como aser la salsa de queso
Immer brillant Sary ! Eine grosse umarmung ! Okay ?
Ok 👍 jajajaajajaa 👍🇪🇨👩🍳♥️🌹
Algo que recuerdo mucho es el muchín de yuca, sería posible enseñarnos como realizarlo
Bestiditos para el niño jesus
Si en vez de licuarla bates la mantequilla de maní manualmente con agua caliente te queda más cremosa.
no se le añade limon ni sal gracias o le puedo añadir limon y sal
Una pregunta pero el mani esta crudo
No se lo cocina ??
Bueno rica receta solo no existe la palabra sarsa es salsa
Ummmm..... Me visto y me voy pa Ecuador...
yo tambien me voy a mi manabi
Bienvenid@s..!!
Una pregunta en vez de aji se puede usar Chile Serrano xq aquí no encuentro el aji o con que le puedo reemplazar al aji espero tu respuesta gracias
Hola 👋 donde tú vives???
En el Bronx ny
Q rico en unas papas ❤
Siii, deliciosos con unas papitas cocinadas de esas que se rompen de tan calientitas jajajaj, gracias por comentar 👍👍🇪🇨🇪🇨
@@lacocinadesary9233 o unas papas asadas en cortes rústicos 😍
hay que hacerla
La sal te faltó pero rico
sarita yo vivo en Estados Unidos no encuentro la cebolla blanca aca se puede hacer con la cebolla roja o es muy fuerte.?
sarita puede ponerle cebollin , para mi parecer el sabor es más suave y también es muy rica.
sarita como que acá en estados unidos no hay la cebolla larga!??? En lugar estás!! Aquí eso lo venden hasta 5 racimos por 1 dólar.....para.mi que no estás en los yunates jaja
Podría x favor hacer las papas con librillo x favor
La Cocina De Sary graciassssss
Sary, aquí en Chile no se consigue el maní en crema, habrá alguna forma de sustituirlo?
Gracias Sary!!! siiiii de hecho tengo maní en casa este momento, gracias por responder sarita
Hola, me da la impresión que usas mantequilla de maní. De ser así, si se encuentra en Chile, pero tal vez se puede probar con maní molido en mortero o en la picadora 1, 2, 3. Gracias!
Claro que se consigue, lo encuentras en cualquier Jumbo, cualquier lider, incluso en cualquier Monserrat. Yo siempre lo compro. Cuesta como tres mil pesos el pote
Si no hay la pasta de maní lo puede hacer con maní que encuentra en los supermercados tiene que usar leche y si es fresco primero hay que tostarlo y siempre con leche queda igual de rico
Si pudieras ayudarme con el ají de tomate de árbol 🙏
Muchísimas gracia s por responderme ya lo encontré pronto haré él intento gracias..!!
Hola Sary ya no subes más videos 😭😭extraño mucho ver tus recetas besos y bendiciones..!!😘😘
Claro que los estoy subiendo, tuve que parar en el mes de noviembre por que me jakearon mi canal pero gracias a Dios solamente duro un mes y de ahí para acá e puesto algunos videos👍👍👍🇪🇨🇪🇨🇪🇨
La Cocina de Sary pues no me han salido voy a mirar 😘😘gracias Sary 😘😘
Sin cocinar el maní ?
Hola Sary! Qué tipo de ají se puede encontrar en USA que se parezca a nuestro ají ecuatoriano?
Hola mi reina, el ají más parecido es el peruano, el que ellos llaman ají Limo ( Limón pepper) se lo encuentra en la tiendas hispanas y están congelados, suerte 👩🍳👍🇪🇨
@@lacocinadesary9233 gracias Sary! Me encanta tu canal.
Escriban. Por favor ya que avemos muchos sordos por el mundo gracias y Dios los bendiga
Q tiempo dura en refrigeración
Una semana si cuando lo estés usando no lo dejas mucho tiempo fuera 👍🇪🇨👍
Y en que momento se le agrega el aji? Pues no vi ese paso en la receta....
Todo esta muy bien pero deberías mejorar el audio no se te escucha ni vaina..