Добрый день Надежда Ивановна и Николай Александрович! Спасибо большое за совет! Подсолила сено, стали прояалять интерес, чуть чуть пожевали. Но я всегда говорю, мир не без добрых людей! Меня часто сосед выручает, выручил и в этот раз! Целый руллон подогнал, 350 кг. Козы, как сумашедшие, на него накинулись! Теперь вот думаю, вернется ли молоко у молодой мамаши? Козлятам неделя, сено лопают, только в добрый путь! Спасибо Вам, Надежда Ивановна! Вы мой кумир! Смотрю многих, но Вы - лучшая!!!
Добрый вечер, Надежда Ивановна! Смотрю ролик вечером, некогда, тоже окоты начались... Всё верно вы говорите, возраст своё берёт... Но вы молодец, все у вас получается отлично, так держать!
Добрый день,Надежда Ивановна и Николай Александрович!!Ооочень люблю смотреть ролики с приготовлением сыра,кудесница вы наша!Здоровья,благополучия,удачи!!
Здравствуйте Надежда Ивановна! Приятно вас смотреть, особенно утром! Под чашечку чая,с сырочком! Спасибо за ваши ролики,и веселые, грустные,и в то же время познавательные👍
Добрый день.Слушаю и смотрю вас с удовольствием.Я для себя определилась на счёт сыров.Варю канестрато,качотту и адегейский с разными добавками! ХОЧУ НАУЧИТЬСЯ СУЛУГУНИ ВАРИТЬ.Канестрато ещё проще варить,чем качотту.Жару тоже тяжело переношу,поэтому в прошлое лето мало варила сыры,хотя молока было много.🙏👍🌹
Надюша , поздравляю тебя с началом нового сезона сыроварения ! ЖЕЛАЮ МНОГО ВКУСНЫХ СЫРОВ ! я сыворотку отдаю козам , треть ведра сыворотки добавляю до полного водой , пьют с удовольствием .
Как приятно вас видеть. Спасибо за ролик , как раз хотела у вас поискать рецепты сыров. Нам то до сыров ещё далеко ( одна из двух наших козочек только второй месяц как покрыта. До конца не уверены, но вроде потихоньку округляется🙂), но рецептик на будущее хочется знать. На дзене, на вас подписалась, но пока есть ютуб, на дзен не захожу. Если есть возможность, пожалуйста перекиньте туда ваши ценные видео с ветеринарами. 🙏🙏🙏
Доброе утро. Начало положено, значит жизнь продолжается. Я городской житель и молоко деревенское покупаю. Но с большим удовольствием сама делаю адыгейский сыр по вашим роликам. Получается дешевле, чем в магазине. А вкус.... сами знаете. Спасибо за ролики. Здоровья вам и вашей семье.
Доброго дня.Привет с Алтайского края. Я тоже делаю такие сыры. Да, себестоимость сыра дорогая, лучше конечно молоком. Но козье молоко не очень жалуют. Берут те , кто знает его полезность. Ну, у меня три козы, вся продукция почти вся по близким родственникам расходится.😘👋
@@Веселоеподворье-щ1р ну вот у меня Капучино родила 21-го, я очень надеюсь что козочку которую она родила купят ещё маленькой и всё молоко МНЕ 😃 😋 И-иииии как начну сыр варить
Доброе утро Надежда, сейчас смотрю ваш новый ролик, хочется верить что ютуб не отключат, не всегда вам пишу, через лупу писать сложно, но надеюсь что всё будет хорошо, и вы нас порадуете новыми роликами.
Здравствуйте,Надежда Ивановна тоже сварила первый сыр в этом году ,который раз говорю вам спасибо ,научилась только у вас эти 3 сыра ,твердый обязательно с пожитником.И конечно отдельное спасибо за козьи пятиминутки.⚘
Надежда Ивановна ковсему надо привыкнуть. Я вот увидела у вас первый раз что вы готовите сыр с пажитником и быстренько тоже выписала себе. Но сделав раз мы всей семьей разочаровались во вкусе , но я такая противная думаю , но как это так всем нравиться а нам нет и сделала еще раз , оказалось вроде и ничего. А сделав тредтий раз вообще нормально стало😂😂😂. И теперь чередую делаю раз с пажитником а другой раз без него.
Благодарю за видео, может подскажите, я сварил сыр по типу Качотта, но у меня получилась структура сыра хрупкая, отрезанная от головки пластина не имеет гибкости и ломается. Можете подсказать почему? Благодарю!
Я бы может с удовольствием подсказала...но ,вы не написали ,как именно вы его варили.Сколько положили закваски и какой,сколько было фермента и какого (например,сухой)?И вообще как варили...здесь же важен каждый нюанс,например сколько по времени вымешивали сырное зерно...итд.К сожалению я не увижу вашего ответа на мой комментарий,компьютер может не показать.Если хотите продолжить диалог,то можете написать мне В контакте",ссылка есть наглавной странице к коналу
Здравствуйте, надежда ивановна! Я уже говорила, что вы мой герой.я как раз тот чайник, который ещё плавает в сыроварении, с коровьего молока делала сыр, но это было немного по другому.записала каждое слово.здоровья вам и супругу и творческого вдохновения. И с дзеном все наладится, мира всем!
Для начала чисто визуально...Если появились какие то подозрения,то капая на ткань через которую процеживаю молоко средство для мытья посуды.Если реакция положительная (сопли),то кенотест (вет.препарат).А вообще,если есть подозрение и есть возможность сдать кровь в лабораторию,то лучше сразу туда,чтоб при мастите было подобран тот антибиотик,который действительно поможет,а не навредит козе.
Доброе утро , я тоже в дзене пока "плаваю". Я вот всё про молодок думаю, которых Вы хотите в этом году купить - а Вы их опять хотите подсадить к старым курам ? Или пару месяцев будете где то отдельно держать? Я прошлый год вспоминаю. Себе то я теперь после такого похожего случая привожу или яйцом инкубационным или суточными цыплятами, что бы точно знать что они не привитые 🤔
Ростов приветствует, Надя пожалуйста ответь если можешь, я делаю сыры но они у меня почему то кислят ,они хорошие вкусные но я люблю более сливочный вкус, спасибо за урок, здоровья вам.
@@Веселоеподворье-щ1р я стараюсь прочитать всё подряд, где что найду по сырам. Недавно узнала что если фермент переборщить, то сыр скрипеть будет, а я всё время считала что скрипит из-за того что молодой сыр. У меня всё равно не получается точно по технологии делать в плане хранения молока с определённой температурой и кислотность определять, полоски я не покупал для опреднления кислотности, хотя и холодильник отдельный, нашла примерную температуру на определенной полке. Но нам всё равно нравится как сыр получается, в основном сами съедаем, покупателям мало что остаётся из сыра 😄
Надя, я вот задалась вопросом- где будем покупать в скором времени фермент и закваски, все же в основном импортное? Наверное, пока не поздно, надо осваивать получение фермент в домашних условиях. Мне вот пришла такая мысль...
@@Веселоеподворье-щ1р один раз покупала сухой фермент Экстра Зеленоградского завода эндокринных ферментов. Дрянь была полная! После этого отечественными не пользовалась, но видимо придется начинать...
Здравствуйте Надежда Ивановна. У меня к вам такой вопрос, козы беременны до родов осталось 10 дней. Можно ли им сейчас поставить фелуцен в ведерках. Не вредно ли им будет?
Добрый день, Надежда Ивановна! А на "рутуб" Вы не пробовали? Я там вчера зарегистрировалась и мне показалось, что там очень просто всё. Попробуйте, может понравится)
Здравствуйте. Может кто подскажет, что делать. От одной козы родились 3 козлёнка, козлик нормальный, а у двух козочек под мордочкой на шее под кожей две подвижные шишки, как сливки. Козочки подвижные, хорошо пьют из бутылочки. Спасибо за совет.
Это ТОЧНО - от местности и от населения много зависет. У нас в городке одни пенсионеры с минимальной пенсией, понятно что они экономят. А рядом большой посёлок, там знакомые живут там и дачи и жилые дома, и дачники москвичи скупают всю молочку, - они хотят настоящего молока и сыра
@@Веселоеподворье-щ1рУ нас молоко по городу и району козье по 150 руб, а кто ближе к Москве хотя бы на половину дороги типо Королёв, Мытищи, - там уже по 200 руб продают. Мне знакомые - повышай тоже по 200 руб. 🤣🤣🤣 им не объяснить что не будут брать по такой цене. И у меня в основном берут детям или у кого желудки больные, ну как то ...... наживаться на грудничках мне не удобно 😏
как я с вами согласна,с возрастом всё сложнее и сложнее.Здоровья вам и энергии!!!
Доброе утро, обожаю с утра смотреть Ваши видео! Жизненно, просто и всегда как-то душевно у Вас получается. Вы молодец!!!
спасибо
Надежда Ивановна, большое спасибо, что прислушиваетесь к мнению Ваших зрителей.
@@АллаЕгорова-л5б 😀все зависит от настроения
Добрый вечер Надежда Ивановна 🫂 рада видеть Вас 💝 спасибо за заботу 🌹🌹🌹
Спасибо за ваши рецепты
Добрый день Надежда Ивановна и Николай Александрович! Спасибо большое за совет! Подсолила сено, стали прояалять интерес, чуть чуть пожевали. Но я всегда говорю, мир не без добрых людей! Меня часто сосед выручает, выручил и в этот раз! Целый руллон подогнал, 350 кг. Козы, как сумашедшие, на него накинулись! Теперь вот думаю, вернется ли молоко у молодой мамаши? Козлятам неделя, сено лопают, только в добрый путь! Спасибо Вам, Надежда Ивановна! Вы мой кумир! Смотрю многих, но Вы - лучшая!!!
спасибо хоть написали...переживала вчера весь день.Утром,пока голодные давайте плохое сено,а потом только хорошее
Здоровья Весёлому Подворью!Пусть радует каждый прожитый день,мира и добра!
😍
Надежда Александровна, вы просто супер женщина! И муж ваш от вас не отстаёт! Очень жду м/к по мацареле.
Надежда Ивановна 💖 спасибо за такой позитивный ролик, с удовольствием посмотрела 💐
Рикотта с чесноком и свежей зеленью, пальчики оближешь
Молодец, здоровья всем и бодрости духа.❤. Было полезно. Спасибо за ролик.
Как вы всё правильно говорите🙏
Добрый день Веселое подворье. Очень интересная информация. Большое спасибо. Успехов вам.
Добрый вечер, Надежда Ивановна! Смотрю ролик вечером, некогда, тоже окоты начались... Всё верно вы говорите, возраст своё берёт... Но вы молодец, все у вас получается отлично, так держать!
Добрый день,Надежда Ивановна и Николай Александрович!!Ооочень люблю смотреть ролики с приготовлением сыра,кудесница вы наша!Здоровья,благополучия,удачи!!
Какая уж кудесница…три сыра и то самые простецкие😀
Спасибо за рецепт , все по полочкам в 3 словах .
это на меня так критика зрителей подействовала😀а то я мастер расвезти все минут на 40😀
Надежда Ивановна, соскучилась по сырку и по молоку, 🙂🌼🌼🌼
Как с козочками хорошо, вкуснятины полный дом, 🐞🐞🐞🙏
Доброго денёчка Весёлое подворье 🐐🐐🐐🐐🐈🐓🐇🐕👍👍👍👍👍всех благ вам , вкусных сыров!😘
😍
Здравствуйте Надежда Ивановна! Приятно вас смотреть, особенно утром! Под чашечку чая,с сырочком!
Спасибо за ваши ролики,и веселые, грустные,и в то же время познавательные👍
Спасибо
Красота
Добрый день.Слушаю и смотрю вас с удовольствием.Я для себя определилась на счёт сыров.Варю канестрато,качотту и адегейский с разными добавками! ХОЧУ НАУЧИТЬСЯ СУЛУГУНИ ВАРИТЬ.Канестрато ещё проще варить,чем качотту.Жару тоже тяжело переношу,поэтому в прошлое лето мало варила сыры,хотя молока было много.🙏👍🌹
спасибор,надо посмотреть про канестрато...
Вот сейчас я буду варить сыр Каччета по вашему рецепту, спасибо большое за рецепт ❤❤❤
дай бог чтобы все быстро закончилась и вернулась на круги свая и чтобы вы ещё долго сверкали на ютюбе ❤️
Надюша , поздравляю тебя с началом нового сезона сыроварения ! ЖЕЛАЮ МНОГО ВКУСНЫХ СЫРОВ ! я сыворотку отдаю козам , треть ведра сыворотки добавляю до полного водой , пьют с удовольствием .
А я своим не разбавлять даю по треть ведра пьют с удовольствием хоть сырную,хоть после творога.
Утра доброго 😉
Добрый день☀☀😆, всем прекрасного дня и хорошего настроения и Крепчайшего здоровья❤❤❤ 😂😅💋💋💋🌷🥀💐
Добрый день дорогие 🤗🤗
Как всегда 👍👍👍👍👍
Я купила такую же форму для сыра на 1кг, увидев у вас покупку. Скоро опробую.
🎉🎉🎉
Здравствуйте. У вас есть видео, как сушить сыр. Просто огонь, а не видео. Спасибо вам огромное.
спасибо
Как приятно вас видеть. Спасибо за ролик , как раз хотела у вас поискать рецепты сыров. Нам то до сыров ещё далеко ( одна из двух наших козочек только второй месяц как покрыта. До конца не уверены, но вроде потихоньку округляется🙂), но рецептик на будущее хочется знать. На дзене, на вас подписалась, но пока есть ютуб, на дзен не захожу. Если есть возможность, пожалуйста перекиньте туда ваши ценные видео с ветеринарами. 🙏🙏🙏
Добрый день,любимые блогеры
У вас очень хороший выход сыра.
да,нао на траве будет выход уже другой
Надежда вот так на рукодельничала 👍😊🐐
Добрый вечер всем всем всем!!!!🙋👍👍🌖🌖
Доброе утро. Начало положено, значит жизнь продолжается. Я городской житель и молоко деревенское покупаю. Но с большим удовольствием сама делаю адыгейский сыр по вашим роликам. Получается дешевле, чем в магазине. А вкус.... сами знаете. Спасибо за ролики. Здоровья вам и вашей семье.
😍
Доброе утро🤗. Вчера первую качотту разрезала 😍..вкуснотааа. Я у вас училась😁
😀
Доброго вам дня, Надежда Ивановна. Спасибо за ролик. Я ещё не пробовала его варить, все боюсь, хотя все есть для сыра.
Вера,вы меня удивляете😀нм нет преград,не в море,не на суше😀
@@Веселоеподворье-щ1р Надежда Ивановна, на днях рискну. Обязательно напишу результат.
Доброе утро!!!🌹🌹🌹
Добрый день. Начало сезона есть. Поздравляю.
😀😍
Здравствуйте Надежда Ивановна и Николай Александрович всего хорошего успехов во всём здоровья 🐐🐐🐐🐐🐔🐔🐔🐓🐇🐇🐇👍👍👍🤗🤗🤗
Доброго дня.Привет с Алтайского края. Я тоже делаю такие сыры. Да, себестоимость сыра дорогая, лучше конечно молоком. Но козье молоко не очень жалуют. Берут те , кто знает его полезность. Ну, у меня три козы, вся продукция почти вся по близким родственникам расходится.😘👋
Я ТОЖЕ ЖИВУ НА АЛТАЕ У МЕНЯ ВСЁ МОЛОЧКО РАСКУПАЮТ
Я Российский хочу попробовать сварить, закваска пришла, надо теперь в рецепт вникнуть 😃
у меня раньше был рецепт...там все просто...😀
@@Веселоеподворье-щ1р ну вот у меня Капучино родила 21-го, я очень надеюсь что козочку которую она родила купят ещё маленькой и всё молоко МНЕ 😃 😋 И-иииии как начну сыр варить
Всем привет. Всем мира, здоровья, удачи.
мне ягнячья сначала не понравилась а потом через 5-6 мес её решила про экспериментировать и мне понравился сыр, интересный вкус был
Это называется старость,Надежда Ивановна,я тоже глазами бы все схватила и сделала, рук уже не доходят. Доброго утречка,вам,крепкого здоровья.
Тамара,не старость,а зрелость😀мы с вами зрелые и красивые дамы😀😀😀
Доброе утро всем! Как здорово, опять сыры!
🌹
👍👍👍👍👍🤗😍
🌹🌹🌹
Доброе утро Надежда, сейчас смотрю ваш новый ролик, хочется верить что ютуб не отключат, не всегда вам пишу, через лупу писать сложно, но надеюсь что всё будет хорошо, и вы нас порадуете новыми роликами.
Спасибо,Вера...я тоже надеюсь на лучшее.Очень уж не хочется начинать все сначала....
👍👍👍👍👍🤗👏👏👏
Сыворотку переложите козочкам- вдруг захотят сейчас 🌞
Здравствуйте,Надежда Ивановна тоже сварила первый сыр в этом году ,который раз говорю вам спасибо ,научилась только у вас эти 3 сыра ,твердый обязательно с пожитником.И конечно отдельное спасибо за козьи пятиминутки.⚘
Надежда Ивановна ковсему надо привыкнуть. Я вот увидела у вас первый раз что вы готовите сыр с пажитником и быстренько тоже выписала себе. Но сделав раз мы всей семьей разочаровались во вкусе , но я такая противная думаю , но как это так всем нравиться а нам нет и сделала еще раз , оказалось вроде и ничего. А сделав тредтий раз вообще нормально стало😂😂😂. И теперь чередую делаю раз с пажитником а другой раз без него.
А мне тоже с пажетником с первого раза не понравилось, а дочь в восторге была
Спасибо
Добрый день 🌺🏵️🐐🤗
НИКОГДА не отключат ютуб! Вы не понимаете? Это специально наводят панику. Ведь зарплату получают блоггеры.
Поживем-увидим
Благодарю за видео, может подскажите, я сварил сыр по типу Качотта, но у меня получилась структура сыра хрупкая, отрезанная от головки пластина не имеет гибкости и ломается. Можете подсказать почему? Благодарю!
Я бы может с удовольствием подсказала...но ,вы не написали ,как именно вы его варили.Сколько положили закваски и какой,сколько было фермента и какого (например,сухой)?И вообще как варили...здесь же важен каждый нюанс,например сколько по времени вымешивали сырное зерно...итд.К сожалению я не увижу вашего ответа на мой комментарий,компьютер может не показать.Если хотите продолжить диалог,то можете написать мне В контакте",ссылка есть наглавной странице к коналу
@@Веселоеподворье-щ1р Хорошо, напишу
Здравствуйте, надежда ивановна! Я уже говорила, что вы мой герой.я как раз тот чайник, который ещё плавает в сыроварении, с коровьего молока делала сыр, но это было немного по другому.записала каждое слово.здоровья вам и супругу и творческого вдохновения. И с дзеном все наладится, мира всем!
У меня всю сыворотку с удовольствием пьют козы.
Здравствуйте Надежда! Как проверяете молоко на мостит ,как часто?
Для начала чисто визуально...Если появились какие то подозрения,то капая на ткань через которую процеживаю молоко средство для мытья посуды.Если реакция положительная (сопли),то кенотест (вет.препарат).А вообще,если есть подозрение и есть возможность сдать кровь в лабораторию,то лучше сразу туда,чтоб при мастите было подобран тот антибиотик,который действительно поможет,а не навредит козе.
Скажите пожалуйста а где вы окупали формы для сыра и все ферменты?
Я очень начинающий))
У нас только недели Вы как коза доится.
Сайт Здоровеево или Сыромания,но там дорого.
Здравствуйте покажите свой молочный холодильник ❤
Так он пока пустой…это обычная Бирюса ,без морозильной камеры,только сам холодильник
Доброе😊 утро.вот вот и я протоже была бы по моложе можно разнообразить сыры. Дочь всё время говорит пробовать другие сыры а я сопротивляюсь
хорошо хоть у меня ничего не просят😃эти то не очень едят
Качетто сколько держали на паровой бане ?
переварачиать 3 раза через каждые 30мин
@@Веселоеподворье-щ1р А время общее сколько на паровой бане ?
Доброе утро, Надеждв Ивановна, даёшь моцареллу!!!🙂 У меня не получается, два раза варила не тянется, может по вашему рецепту получится и у меня
мне б самой еще научиться😀 не то,чтоб еще кого то учить😀
@@Веселоеподворье-щ1р не скромничайте, Надежда Ивановна! Вы можете, мне так думается, Всё!!! Я рада, что у меня такой замечательный учитель!
@@Хатаскраю...Деревняколдунов че там козы без сена лучше расскажите.Решили проблему?Я ведь переживаю
Светлана, на канале "Урожайный огород" есть рецепт моцареллы. У меня получилась с первого раза.
@@валентинасонич-н9ж я варила по рецепту Первоченко, видно с кислотностью не попала, спасибо попробую с лимонкой
🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Спасибо за видео
Здравствуйте, Надежда Ивановна, пажитник зернами или молототый добавляете?
Зёрнами
Спасибо
Доброе утро , я тоже в дзене пока "плаваю".
Я вот всё про молодок думаю, которых Вы хотите в этом году купить - а Вы их опять хотите подсадить к старым курам ? Или пару месяцев будете где то отдельно держать? Я прошлый год вспоминаю. Себе то я теперь после такого похожего случая привожу или яйцом инкубационным или суточными цыплятами, что бы точно знать что они не привитые 🤔
я в этом году сменю поставщика....да и лечить знаю чем....я уже грамотная стала😀
Здравствуйте,как всё хорошо у вас получаетя ,подскажите пожалуйста по какой цене Вы продаете молоко и сыры
Молоко 100р,качотта 1500р,Адыгейский 350р
@@Веселоеподворье-щ1р ЦЕНА ЗА КГ СЫРА?
Здравствуйте, по вашему рецепту варим адыгейский сыр и сгущёнку
рада😀очень
Ростов приветствует, Надя пожалуйста ответь если можешь, я делаю сыры но они у меня почему то кислят ,они хорошие вкусные но я люблю более сливочный вкус, спасибо за урок, здоровья вам.
Добрый день. А молоку сколько дней? Обычно кислит если молоко много дней постояло, оно уже кислотность набрало
молодец Таня за ответ,а то я точно не знаю почему они кислят (сыры)
честно....я не знаю
@@Веселоеподворье-щ1р я стараюсь прочитать всё подряд, где что найду по сырам. Недавно узнала что если фермент переборщить, то сыр скрипеть будет, а я всё время считала что скрипит из-за того что молодой сыр.
У меня всё равно не получается точно по технологии делать в плане хранения молока с определённой температурой и кислотность определять, полоски я не покупал для опреднления кислотности, хотя и холодильник отдельный, нашла примерную температуру на определенной полке. Но нам всё равно нравится как сыр получается, в основном сами съедаем, покупателям мало что остаётся из сыра 😄
Спасибо девочки.
Надя, я вот задалась вопросом- где будем покупать в скором времени фермент и закваски, все же в основном импортное? Наверное, пока не поздно, надо осваивать получение фермент в домашних условиях. Мне вот пришла такая мысль...
надо поинтересоваться в Угличе.Девчата многие там берут,а не была ни разу там...надо поинтересоваться.
@@Веселоеподворье-щ1р один раз покупала сухой фермент Экстра Зеленоградского завода эндокринных ферментов. Дрянь была полная! После этого отечественными не пользовалась, но видимо придется начинать...
@@Веселоеподворье-щ1р Здравствуйте! Вообще Углич мне не нравится, никакой. Все перепробовала. Даниско мне зашел.
Здравствуйте Надежда Ивановна. У меня к вам такой вопрос, козы беременны до родов осталось 10 дней. Можно ли им сейчас поставить фелуцен в ведерках. Не вредно ли им будет?
у мои стояли по 15 мин в день...если надо-полижут
Скажите пожалуйста прививают ли у вас коз от ящура и оспы?
пока нет,вроде обстановка стабилизировалась в нашем регионе и о прививках информация утихла...
👍🐐🐕🐈🐇🌷
Покажите какую вам книгу подарили я хочу книгу тоже купить
Хорошо,покажу
Добрый день, Надежда Ивановна! А на "рутуб" Вы не пробовали? Я там вчера зарегистрировалась и мне показалось, что там очень просто всё. Попробуйте, может понравится)
Надо пробовать
Скажите,пожалуйста,а пажитник молотый или семена?
Семена 🌷
@@Веселоеподворье-щ1р благодарю вас за ответ будем пробовать
Расскажите о холодильнике где храните сыр, в чем??
зреет просто на подносе,а потом продается.Долго не хранили,а вообще вакуумируем..
Рекота в какую цену ?
Да у меня нет такой уж фиксированной цены,т к я не особо то не не продаю.Ну,примерно 500-600р/кг
Что такое телячья либаза? А на реестре можно делать?
телячья липаза продают на сайте "все для сыроделия.А что такое реестр?
Я писала пепсин, а показали реестр,а для чего добавляют в сыр телячью либаза?
Надежда Ивановна, жду урок по Моцарелле. Перчатки заказала.
у меня перчаток еще нет....😀а где заказали?
@@Веселоеподворье-щ1р сайт про сыр.
@@Веселоеподворье-щ1р 210 рублей стоят перчатки.
Доброе утро, спасибо за подробный рассказ, подскажите пожалуйста молока у Вас 8 или 9 литров?
скажем так 8,5 л
@@Веселоеподворье-щ1р спасибо
здравствуйте сколько стоит сыр из козьего молока полкилограмма
Если вы имеете ввиду качотту,то цена за кг 1500руб
Вы можете видио в телеграмме выкладывать?
нет,только в Дзене
У нас тоже не пользуется спросом молоко
В какую цену у вас козье молоко, у нас 120 р. За литр
я в этом году подняла до 130
Здравствуйте. Может кто подскажет, что делать. От одной козы родились 3 козлёнка, козлик нормальный, а у двух козочек под мордочкой на шее под кожей две подвижные шишки, как сливки. Козочки подвижные, хорошо пьют из бутылочки. Спасибо за совет.
Почитайте в интернете, если мне не изменяет память, это нехватка йода. 🐦
Ольга,это зоб,нехватка йода.Ставим 1,5-2 мл,смотря какой козлёнок весом,седиментации в/м однократно.затем покупаем а чел.аптеке калий йодит 100мг,1 таю в сутки с молоком
Это ТОЧНО - от местности и от населения много зависет. У нас в городке одни пенсионеры с минимальной пенсией, понятно что они экономят. А рядом большой посёлок, там знакомые живут там и дачи и жилые дома, и дачники москвичи скупают всю молочку, - они хотят настоящего молока и сыра
воооот,так и я о том же....а зрители говорят...не цените свой труд!...да тут хоть заценись😀
@@Веселоеподворье-щ1рУ нас молоко по городу и району козье по 150 руб, а кто ближе к Москве хотя бы на половину дороги типо Королёв, Мытищи, - там уже по 200 руб продают. Мне знакомые - повышай тоже по 200 руб. 🤣🤣🤣 им не объяснить что не будут брать по такой цене.
И у меня в основном берут детям или у кого желудки больные, ну как то ...... наживаться на грудничках мне не удобно 😏
@@Tatyana_Egorova_Sergiev_Posad Тань,так у меня та же ситуация😟
Здраствуйте Надежда Ивановна привезла козлика и свалилась наверное омикрон сейчас немного обыгалась с козликом все впорятке назвали Гриша
очень хорошо (это я про Гришу😀) а Вам здоровья😍
Сыр ИЗ чего? ИЗ молока! 😋
Простите,меня училку из советских времён😋
Придираетесь,да????🤣
@@Веселоеподворье-щ1р Не-е-т!Хочу,чтобы мой любимый блогер был лучшим!😁
Почём в этом году у вас сыр?
как и в прошлом.качотта 1500 за кг
@@Веселоеподворье-щ1р спасибо большое!
Давайте , давайте Надежда Ивановна осваивайте "Моцареллу" если вы научитесь то от вас и мы.
😀
У меня тоже дзен не работает толком