Beef Soup with Cream Dressing - Classic Delight Reinterpreted! -Paul Constantin

Beef soup with cream dressing - a classic delight reinterpreted! This traditional Romanian recipe has undergone a surprising transformation, bringing an extra touch of flavor and freshness to every spoonful. The rich and intense taste of the beef blends perfectly with the fresh vegetables and the aroma of the spices, resulting in a delicious and comforting soup. But the real magic appears when the cream dressing is added - it brings a creamy texture and a refined taste, giving the soup an extra touch of elegance. With its unmistakable taste and complex aromas, this reinterpretation of the beef soup is definitely a revitalized classic delight, perfect to satisfy the taste buds and to bring a touch of nostalgia and joy to your plate.
The ingredients for the Beef Soup with Cream Dressing recipe are below in the description, and the step-by-step Beef Soup with Cream Dressing recipe is in the video.
Boss Paul Constantin wishes you, bon appetit!
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
Ingredients for Beef Soup with Cream Dressing:
- 1 kg veal ribs;
- 4 l water;
- 30 ml vinegar;
- 1 teaspoon pepper;
- 10 g salt;
- 3 bay leaves;
- 4 cloves of garlic;
- 1 parsley root;
- 3 celery stalks;
- 2 carrots;
- 15-20 ml sunflower oil;
- 1 grated carrot;
For the dressing:
- 3 eggs;
- a pinch of salt;
- 1 garlic head;
- 1 tablespoon pickled lovage (or fresh);
- 1 tablespoon pickled dill (or fresh);
- 250 g 30% fat cream;
- 250 g mascarpone;
Enjoy your meal!
You can also follow me here:
Facebook: / sefpaulconstantin1
Instagram:
If you have questions about the recipe, leave me a comment and I will definitely answer!
Foodies, if you liked the video, you can help the channel:
Share this video with your friends on social networks.
A LIKE is necessary for me and important for the development of the channel!
LEAVE A COMMENT, or at least a smiling face. It's not hard for you, but it's extraordinary motivation for me!
Subscribe: / sefpaulconstantin
Already subscribed? ▶ Press the bell 🔔 to receive notifications about new videos!
Author, Camera & Editor: Paul Constantin
#ChefPaulConstantin #soup #beefsoup

[@florinapredonu1602]

Prea multa vorba ,ma plictisesc...am fugit la alta rețetă...

[@dacusdac4829]

Excelenta, tocmai am incercat-o. Mult mai simplu decat ciorba de burta iar gustul nu-i foarte diferit

[@alecsandru8588]

Foarte profi executata, super ideea cu mascarpone!
Cine nu are curte cu gaini si compost, poate face un piure din legumele alea, sau o supa crema fara probleme, cu un polonic doua din zeama minune!
Felicitari! A la carte!

[@marinzaharia5625]

Bună seara Șef! Am trecut-o prima pe listă! Sănătate maxima!

[@user-or7cs3wl3c]

Ești de belea, bravo șef!

[@aureliatudor2030]

Arată foarte bine

[@alisiapolini5590]

Ce sa mai spun Sef Paul si Constantin🤗👍...reteta este geniala

[@simonaursulescu6146]

Super idea cu aceasta ciorbita falsa de burta.😋😋😋

[@ER-eo6lx]

Binecuvântă vă fie masa, casa și familia! Va mulțumesc pentru minunatele rețete și felul în care le prezentați!

[@raviana8970]

Vaiii câte avem de învățat 👏🏼👏🏼👏🏼

[@mihaelanica151]

Parca-i si simt aroma!!! Super îmbietor preparat!!🥰🥰🥰

[@maria.magdalenacurmei.3536]

Sa.aveti.pofta.

[@elenapetrescu2381]

❤După cum arată cred că este super delicioasă!

[@mihailstoica3303]

E fenomenală ❤

[@dianaberinde1066]

Shef Costsntin numai pofta faceti oameniiöor celor ce se uita.🎉🎉🎉😢😅

[@ceciliacaprar6810]

Mulțumim!!!

[@valentinaprichi1175]

Cum să arunci zarzavaturile?

[@simonaursulescu6146]

Cum procedam daca nu avem leustean si marar in otet la borcan?

[@elenaanghel6793]

Am făcut și castraveți la murat cu frunze de știr

[@auricavornicu958]

😘🙌

[@elenaanghel6793]

Bună ziua

[@mirzaclili942]

😂❤ Buna dragilor Doamne ajuta sănătate și tot binele in casa voastră mulțumesc frumos pentru tot ce faci

[@mirzaclili942]

Va urmaresc cu drag felicitări

[@corneliacraciunescu5792]

Mulțumesc frumos pentru videoclip și vă doresc sănătate

[@mosgerila008]

80%+25%=105%. Pacat ca nu lucrezi la banca. Grija mare,sa nu te otravesti singur. : )

[@titinestian6673]

👌👌👍👍😊😊🍵🍵🍵🍵

[@ceciliacaprar6810]

Calificativul ar fi"demențial"!!! De bun!!!

[@elenalilianaa8610]

E o bombă de calorii si pre multă grăsime care apasă pe ficat, chiar nu este de recomandat😊

[@alecsandru8588]

De fapt grasimea naturala este cel mai bun combunstibil pentru organismul uman.
Carbohidratii sunt cei care il nenorocesc!
Si mai ales combinatia dintre carbohidrati si grasime, pentru ca dupa un anumit gramaj, carbohidratii sunt toxici, si duc spre grasimea aia alba care se depune peste tot pe unde nu iti place!
Grasimea pura, asociata cu proteine este fix dieta perfecta pentru om!
Aia cu recomandatul, pastreaz-o pentru aia care nu stiu nutritie, sau care au ramas in piramida mancarii, aia din anii 60!
Bine, tu poti manca prajituri si cereale de dimineata pana seara, numai sa nu te intrebi de ce nu slabesti!

[@elenalilianaa8610]

@@alecsandru8588 îmi pare rău dar vad că nu ați înțeles nimic si nu are nici o legătură 🤣🤣

[@alecsandru8588]

@@elenalilianaa8610 daca era ironie, imi cer scuze! Ma mai aprind zilele astea pentru ca inca troneaza nutritionisti de astia de mana a 5-a care au impresia ca nu trebuie sa fie colesterol in natura.

[@lilastube92]

Țesutul CONJUNCTIV? 😂😂😂😂

[@anatatar6286]

Prea mult bați din gură am plecat la alta reteta

[@Tiuga.V]

Foarte mult vorbești !

[@floringmm68]

SALUTARE ! ESTI TARE NESARAT, EXAGEREZI IN TOT SI IN TOATE ! ITI DAU LIKE CU NR. 70.

[@pripasanraluca2588]

Trebuia sa imparti 110 la 2. Sic

[@Simyanghelachi]

Wow🥹😜