CONSERVA CASERA TRADICIONAL,BIEN EXPLICADO(BONITO DEL NORTE)PASO A PASO

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  • Опубліковано 23 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 33

  • @rosadelprado5626
    @rosadelprado5626 Місяць тому +1

    Da gusto ver como cocinas. Muchas gracias. Y por supuesto que lo haré

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  Місяць тому

      Gracias a ti,PARA EL AÑO CREO QUE ME BOY HACER UNOS CUANTOS MAS ASI ME ASEGURO LAS CENAS Y EMPANADAS TODO EL AÑO

  • @mariasaletesousadepereira3752
    @mariasaletesousadepereira3752 2 місяці тому +1

    Que rico se ve el bonito todos eses botes aguanta fuera del frigorífico Gracias

  • @MariaDoloresFernádez
    @MariaDoloresFernádez 3 місяці тому +1

    Buenos días Don Jose , q trabajon , rico está pero q paciencia, benditas manos , ahorita en los botes se ve spectacular , mil gracias x enseñarnos tantas cosas , un biko familia desde Villagarcia❤❤❤❤❤❤❤

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  3 місяці тому

      Estamos en la época de conserva 🥫🥫 para tener ATUN o bonito todo el año, realmente es muy fácil y económico

  • @mentxuro
    @mentxuro 3 місяці тому +2

    ❤❤❤para Fátima y familia y para tí Graciñas.

  • @angeleshernandezdomingez7431
    @angeleshernandezdomingez7431 3 місяці тому +1

    K buena pinta 😋😋

  • @enriquedelgado9978
    @enriquedelgado9978 3 місяці тому

    Bien explicado ,yo suelo cocerlo en la salmuera y bien
    Nunca me ha salido salado
    Saludos

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  3 місяці тому

      Yo prefiero la conserva 🥫 en crudo me resulta más fácil y menos engorroso,de esta manera es parecida a las sardinas lo metes 15 minutos y listo

  • @elymorenogarcia8076
    @elymorenogarcia8076 3 місяці тому

    Que me gusta una conserva de hecho este fin de semana hemos estado embotando salsa de tomate y el finde siguiente los tomates enteros 😊

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  3 місяці тому

      yo pensaba hacerlo pero este año no vi aun ni uno solo el año pasado tenia un monton pero este año no sale el sol asi que naada

  • @mariainesdiazbalseiro5495
    @mariainesdiazbalseiro5495 3 місяці тому

    Me gusto mucho..lo que hiciste de la otra vez
    Yo lo vi hacer cociendo el bonito ..y lo desmenuzado mucho ..

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  3 місяці тому

      aprobecho que mi madre me pidio que le cociera este para ellos yo tengo de los dos ,para mi es mejor y mas facil de la otra manera eso si no queda tan vistoso pero queda muy bien tambien

  • @marioramos997
    @marioramos997 3 місяці тому

    Seguro que esta buenisimo 😋

  • @dorarecetas7460
    @dorarecetas7460 3 місяці тому

    Van ter suerte os gatiños oxe.Fas ben darlle de comer pobriños k non fan mal ningun pero hai xente mui mala cos animales
    Un saludo desde Pontevedra
    Sigote sempre e aprendo moito contigo 👍

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  3 місяці тому

      yo todo lo que sobra o se va tiran se lo dejo enfrente tenemos una gata callejera que siempre esta embarazada entonces esta enfadada conmigo por que ya le robe 2 hijos jaja ya que uno me lo mataron en diciembre y quise traer otro para cuidarlo en vez de que este en la calle ,pero todos los dias viene ami ventana y cuando me ve me riñe y despues espera la comida se la pongo en un tarro aunque a veces tambien pilla una gabiota que anda por el tejado siempre,no entiendo ese afande mantener los gatos en perreras y castrarlos ya que son animales que regulan las ratas culebras etc ratones de campo que son plagas que no sacas ni con veneno,yo cuantos mas gatos tengo alrededor mejor

  • @celsafuentestorres1562
    @celsafuentestorres1562 4 дні тому

    hola Manuel vale él aceite sinfriltrar para la conserva muchas gracias 😘

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  3 дні тому +1

      yo le puse del filtrado al bonito y me quedo genial el otro lo guardo para cosas como el queso pulpo o ensaladas

  • @lorenalopetegui7348
    @lorenalopetegui7348 3 місяці тому

    Qué bonito es el bonito...y que grandeeeeee essssss jajajaj Bueno BONITO y Balato??

    • @mariainesdiazbalseiro5495
      @mariainesdiazbalseiro5495 3 місяці тому +1

      Da menos trabajo de la otra manera
      Para mi mejor..

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  3 місяці тому +1

      😀mas barato fijo jaja yo pago por migas de atyun mas de 7 euros en invierno para unas empanadas este ya se queda para comer en ensaladilla y con patatas

  • @lorenalopetegui7348
    @lorenalopetegui7348 3 місяці тому

    Vaya !!ahora que había aprendido la otra !! Vaya deberes...,jajaja

  • @dracoazul4526
    @dracoazul4526 Місяць тому +1

    Buenas, no entiendo como no haces el vacío con la olla express. Con 20 minutos se esteriliza y se hace el vacío mejor que con la cocción al baño María. Saludos.

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  Місяць тому +1

      Correcto,la verdad es esa ,de hecho es la única manera de hacer correcto el vacío pero hay muchas personas que no tienen o hacen muchos botes

  • @santauxia
    @santauxia 3 місяці тому

    De joven yo descargaba atunes en Ribeira, este video se me hace doloroso. JAJAJAJAJA

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  3 місяці тому +3

      me toco varias campañas cuando de aquela eramos los marineros que descargabamos sin coya por lo menos en burela despues pusieron gente en el muelle para pesar y carretar el bonito jajaja me acuerdo d una descarga de mas de 30000 kg me dolia la espalda un monton y al dia siguiente otra vez a navegar

  • @mariavegarosaleslopez506
    @mariavegarosaleslopez506 3 місяці тому +2

    Buenísimo pero yo este año nada de nada me rompí la muñeca asta el año k viene nada gracias 🥴🥴