✅ NO HAGAS ESTO!!! Evita PELIGROS en tus CONSERVAS CASERAS 👍
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- Опубліковано 30 чер 2024
- ¿Cómo hacer conservas caseras? en este tutorial aprenderás todo para hacer conservas caseras de manera segura. Conservas al baño maría y en olla a presión. Te explicamos las diferencias y los posibles peligros a la hora de hacer conservas caseras. Sabrás cuales son los mejores tarros para hacer conservas, cómo esterilizar los tarros para hacer conservas, a seleccionar los mejores alimento... Disfruta de tus conservas caseras conociendo los peligros y sabiendo como evitarlos!!!
✅ Embudo de boca ancha para conservas 👉 amzn.to/46BucHt
✅ Tarros de conservas de 450 ml con tapa 👉 amzn.to/3ZIW5v5
✅ Video col fermentada, CHUCRUT 👉 • CHUCRUT COL o REPOLLO ...
✅ Video BOTULISMO en CONSERVAS CASERAS 👉 • ✅ BOTULISMO y CONSERVA...
✅ Aquí te puedes unir al grupo de TELEGRAM, para auténticos flipados de la cocina 👉 t.me/+1-A8nVqiFpowZGQ8 es GRATIS!!!
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#recetasflipantes
Cualquier cosa os leemos y contestamos en comentarios. Espero que os guste.
Saludos!!!
✅ Capítulos del video conservas caseras:
00:00 Introducción
00:19 Riesgos asociados al consumo de conservas caseras. BOTULISMO
00:36 ¿Qué hay que tener en cuenta antes de elaborar conservas caseras?
00:50 Mejores envases para hacer conservas. Tarros de cristal
02:50 ¿Cómo esterilizar tarros para hacer conservas?
03:36 Selección de los alimentos para hacer conservas
04:17 ¿Cómo hacer conservas caseras seguras?
06:12 Elegir el tratamiento térmico adecuado para cada conserva
07:00 Hacer conservas en olla a presión
09:11 Hacer conservas al baño maría
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✅ Video BOTULISMO en CONSERVAS CASERAS 👉 ua-cam.com/video/V4JtagfhHQw/v-deo.html
✅ Embudo de boca ancha para conservas 👉 amzn.to/46BucHt
✅ Tarros de conservas de 450 ml con tapa 👉 amzn.to/3ZIW5v5
✅ Video col fermentada, CHUCRUT 👉 ua-cam.com/video/gIX4o8-37Kg/v-deo.html
Mi herencia culinaria,del campo,en mi país,de hace más de 100 años,siempre fue de hervir los frascos,cocinar bien lo que se iba a conservar,envasar en caliente,cerrar bien los frascos y poner boca abajo hasta que se enfrían,nunca supe de mi famila y en mis 72 años que hago conservas que haya pasado algún problema,mis abuelos solo tenían botellas con corchos,recuerdo que los hervían con sal y las conservas de tomates las mantenían enterradas en el sótano,eran italianos,saludos desde Argentina🇦🇷
Es complicado que ocurra algo, pero el peligro existe. Sobre todo si consumes sin recalentar después... Hace no mucho murió en Francia una mujer por comer una conserva de sardinas, por botulismo. Es raro pero ocurre. En mi casa también se hacían como dices y jamás pasó nada. Pero yo prefiero reducir los riesgos porque tengo la capacidad de poder hacerlo. Saludos 👌
MAdre mia!!! tengo 45 años, recuerdo cuando era pequeño que mi abuela tenia un terreno con un monton de huerto y cuando nos llegaba las cajas y cajas de tomates (Entonces solo habia tomates en temporada, no como ahora) mi madre hacia las conservas en botes de cristal que ibamos acumulando de las conservas que comprabamos durante el año, nunca jamas nos pasó nada, la verdad es que los de nuestra generacion no se como hemos sobrevivido, nos llevabamos la tortilla en el taper a la playa todo el dia, la mayonesa, mi padre se bebia los huevos crudos haciendoles un agujero con un aaguja de coser.... y aqui andamos todos!!! hoy dia..... madre mia.... estamos hechos de porcelana. P.D: Y comiamos tierra en el parque :)
Tu y tu suerte !
Hace 15 Dias en Francia: 2 muertos y otras con parálisis por haber comido sardinas caseras
Bacteria botulínica detectada
@@jcm8478 si, vi la noticia hace poco
Es cierto, yo tambien comia lodo cuando llovia y como si nada y ahora hasta una simple gripe tira a todos....
Yo también soy del siglo pasado, y en mí casa, mis abuelos hacían conservas de todo tipo, y hasta chacinados, la mayonesa siempre era casera, de muy pequeños, comíamos barro, etc , y aquí estamos.
Pero en el video se dice muy claro que el Botulismo, por suerte, no es demasiado frecuente, pero puede ser mortal.
Desde siempre hubieron casos de Botulismo, y murió gente intoxicada.
En mí ciudad, a mediados de los '80, hubo una importante proliferación de casos de salmonelosis, con contaminaciones en algunas reconocidas casas de cátering y también a nivel de familias, con algunos casos muy graves.
Los que todavía estamos acá tuvimos más suerte que los menos que no llegaron.
Si podemos hacer las cosas bien, no vale la pena arriesgarse y arriesgar a los que pudieran consumir nuestras concervas.dos
@@fernandotambasco7607 así es Fernando 👏👏
Tengo 56 años , mis padres vivieron hasta los 92 años y mi madre siempre hizo mermeladas riquísimas con las ciruelas de nuestros árboles y hervía los frascos y luego les pasaba alcohol. Las mermeladas las guardaba tapa para abajo en lugar oscuro y fresco y duraban todo el año y más también.
Si porque el azúcar inhibe el crecimiento de microorganismos, prueba a hacer carne y pescado asi... O legumbres... Hace muchos años tampoco se vacuna a la gente, ese razonamiento no me sirve. Saludos 👍
Mi madre 93 años ,siempre lo ha hecho poniendo el tarro boca bajo y siempre a ido bien😊
Tengo añoooooosssss poniéndolas boca abajo y nunca he tenido problemas.
Nunca te ha fugado ninguno? Sólo haces mermeladas?
Yo siempre 30 años los pongo boca abajo y jamás tuve un problema
Nunca te ha fugado ninguno? Y no te preguntas porque las empresas que hacen miles y miles de cientos de conservas no los ponen boca abajo?
Yo los he puesto con la tapa para abajo y se mantienen selladas y excelente. Pero bueno cada uno tiene su sistema...gracias por el video.
Yo hago lo mismo
Es el vídeo mejor explicado de todos los que he visto, muchas gracias por toda la información 😊
Muchas gracias. Hay un primer vídeo que es sobre el Botulismo en las conservas caseras, por si te interesa. Saludos y gracias por comentar 👍
Las conservas me duran 4 años y jamas las he dado vuelta. Siempre en vertical y la tapa arriba. Receta de mi abuela y mama infalible.
El mejor y más completo canal de cocina de UA-cam. Así de simple. Hay otros muy buenos pero no son tan amenos , didácticos y con recetas tan guapas.
Ostras pues muchas gracias Fernando ☺️ me has alegrado la mañana 😜
Muchas gracias por compartir esta excelente información. Yo soy de la tercera edad y desde los 15 años le preparaba las conservas a mi abuela. Me he guiado siempre por Nitza Villapol, maestra hogarista que devino en un programa de TV "Cocina al minuto". Año 1957 en La Habana Cuba. En la década de los '60 comenzó a elaborar conservas y la única diferencia era lograr el vacío y como lo hacía era, al poner los frascos al baño de María no apretar mucho las tapas y luego al sacarlas apretarlas y voltearlas con cuidado tan pronto se sacaran del baño de María. Siempre lo he hecho así y nunca he tenido problemas, pero no cuesta nada probar este nuevo método para mi. Muchas gracias
Siempre y desde hace años pensaba donde encontrar un tutorial que me explicara de una forma clara y sin tanto tecnisismo como hacer estas conservas caseras, de verdad le agradezco a este gran maestro, un millón de gracias por compartir tan valiosos conocimientos, desde Ecuador
Hola Jorge, me alegro que te sea útil. Muchas gracias por tus palabras, Saludos a todos Ecuador!!!
Muchas gracias.
La buena y sana información siempre es valiosa.
❤gracias mil por vuestras enseñanzas.
Y como dice el josé gonzalez mas abajo, yo hace añares tamb que lo hago así, y por dos motivos, uno es que al sacarlos del agua hirviendo, casi, le aflojo la tapa apenas hastaque escucho el escxape del aire a presion, cierro biénnnnnn y lo pongo en el piso de lo que sea boca abajo, asi si fallo la tapa, su hermeticidad, con los liquidos le va a ser imposible que entre el aire exterior por la filtracion, y al enfriarse, se contrae todo y se forma el vacio, Generalmente al piso le tiro un poco de agua para humedecerlo y que la transmision del calor... drene rapido al suelo o lo que fuere.... bién bestia, pero en estos añosssss me han fallado 2 frAScos nomas, y fué por usar tapas usadas, y en mal estado... Tengo conservas de hace 3 años a prueba de zanahórias al natural, que al ser dulces, son las mas peligrosas que fermente, y tomates con ajo, albahaca y sal nomas, con media hora siempre de hervido una vez alcanzado el hervor de cero, me han durado hasta 4 años... y no se si mas... pues me las comi, o tengo panza de chapa, o lo hago bién... saludos a todssss.!!! desde arg
Acabo de descubrirte y me he suscrito ya. Me encanta que hayas aclarado lo de NO PONER LOS TARROS BOCA ABAJO. ¡Ya era hora que alguien lo dijera! No sabes las veces que he discutido con alguien por este tema. En mi familia desde siempre se han hecho conservas y mermeladas caseras y lo más divertido siempre ha sido el "concierto del pop-pop" .... ese es el ruidito que hacían al contraerse las tapas de los botes puestos a enfriar a temperatura ambiente y por supuesto BOCA ARRIBA. Era y es lo que nos confirma que el vacío ya se ha producido en el interior del tarro. 👍👍
¡Hasta el próximo vídeo!
Muchas gracias!!! Hay otro vídeo sobre el botulismo y las conservas caseras en el canal, creo que te puede gustar. Muchas gracias por comentar y tu apoyo 👍👍. Saludos ✌️
Lo explicas perfectamente bien. Muchas gracias.
Muchas gracias, por esta completa información!!!!
Perfecto!!!
Es la primera vez que encuentro una explicación tan detallada y certera sobre éstos temas...excelente 👏👏👏👏👏
Gracias Sandra ☺️
Gracias por este vídeo perfectamente documentado
Qué buen video, muchísima calidad en la información y bien explicado. Gracias.
Gracias, mil gracias, muy interesante!
Buenísima información, muchas gracias!
Muy buenas recomendaciones, se agradece ✌🇨🇱
Tengo 55 años y desde q tengo uso de razón emos echo alimento envasados frascos boca abajo y jamás paso nada malo gracias a dios.. años atrás se encasaba sin tener lavandina para desinfectar estábamos entre las senisas y todavía estamos vivos🙌
Lo de ponerlo boca abajo puede afectar al cierre. Es más peligroso hacer conservas poco ácidas al baño maría... Por el botulismo. Hace poco murió en Francia una mujer y 8 estuvieron mal después de comer una conserva casera de sardinas. Saludos
Mucha gente que conserva en formas tradicionales dicen eso pero nada más que toma una sola vez que le pase algo a alguien la ciencia cambia todos los días es mejor tener más cuidado como tenemos más información
Estaría con madre que hicieras conservas siguiendo tus propios pasos... Por ejemplo los diferentes tipos de carne, las mermeladas, frutas y verduras.... Soy nuevo en este rollo. 👍👍👍
Iremos haciendo si. De momento hay en el canal mermelada de moras, tomate frito y mejillones en escabeche
Gracias m7chas gracias no sabia tanta y buena infirnacon tan util gracias desde Chile
Wowwww súper bien explicado! Gracias 😊
Muchas gracias por ensenarños y compartir tu vídeo
Muy buena información gracias 👏🏻👏🏻🥰🥰😍😍
Excelente explicación y con métodos seguros. Yo preservo alimentos y lo que compartiste es al 100% cierto. Yo estoy en E.U. y uso los frascos con 2 piezas. Gracias
Muchas gracias por tus palabras. En EEUU hay mucha tradición de conservas, suelen entender bastante del tema 😜 Saludos ✌️✌️
Muchas gracias, es este el video que buscaba
Impresionante, el mejor video sobre esterilización de conservas que he visto
Muchas gracias!!! Quería dejar mi granito de arena en el tema. Lo malo es que hay ya demasiados vídeos donde no lo hacen bien, y los vídeos donde realmente se explica bien pues no son nada vistos... porque UA-cam no los recomienda. Cosas del logaritmo...jaja a ver dónde llega este vídeo, ojalá se pusiera de los primeros pero lo veo complicado. Aunque si lo compartís ayuda 😜. Saludos ✌️
Gracias!!!!!!!!❤❤❤❤❤❤❤
Súper, mega exelente explicación!
Wow.. Cuántos datos ínteresantes.. Muchas gracias por compartirlos..👍🏻👏🏻👏🏻
Me alegro que te guste. Gracias por comentar ☺️
Qué buena información!! Me ayudó a ver cuántas cosas hacia mal. Gracias!!! 🙏👏👏👏
👍Muy buena descripción, da gusto oirte.
Muy interesante.
Me encanta este tema
Superclaro, hace poco tuve que tirar 8 botes de pisto por el dichoso " boca abajo en caliente y listo". Yo siempre los había hervido pero claro me pudo la pereza del siglo y dije, pues más rápido y cómodo el método.
Madre mia que coraje cuando tienes que tirar el trabajo y el dinero y sobre todo el alimento en los tiempos que corren.
Genial el video de verdad, una última pregunta, puedo hacer algo cocinado con el método de oya a presión o es mejor el segundo?
Y a los compañeros que hablan sobre todo lo que podiamos hacer y comer antes, no solo es que estamos hechos de porcelana sino que todos los alimentos han perdino calidad natural, todo está muy manipulado y antinatural, a veces te comes una pieza de fruta y no sabe a nada.
Gracias por vuestro trabajo.
Si es una faena eso!!! A un amigo le pasó con pimientos del piquillo, después de limpiarlos con lo que cuesta... Y eso que le advertí... Eso es una mala práctica que proviene de las mermeladas donde es más difícil que ocurra... Lo que no te entiendo es lo de la olla a presión, explícame porfa, no obstante te aconsejo ver el otro vídeo del canal sobre el botulismo donde explico lo de la olla express. Ya me dirás 👌
Si señor, da gusto ver cómo explicas las cosas.
Muchas gracias!!! Veo que te gusta la pesca por tu imagen, a mi tambien me gusta 😜
Mi padre hace conservas de frutas dándoles un previo hervor a la fruta, luego vierte en frascos la fruta con el líquido recién hervida y lo pone boca abajo y no ha tenido ningún problema 🤷🏻
Acá en Argentina algunos de los especialistas en conservas aconsejan poner los potes boca abajo para que se produzca el vacío cuando el alimento se envasa caliente. Pero me parece más seguro tus consejos. Gracias
Me encantó tanta información muchísimas gracias !desde Argentina un saludos.
Excelente. Muy bien Explicado.
Muchas gracias Luis ☺️
Bravo me encanta como explicas gracias nunca entendia a los demas.
Muchas gracias, me alegro que te haya gustado 👍
muyyyy buen video si señor
Gracias. Muy bien explicado. Ánimo
Gracias ☺️
Muchas gracias Adrian por todo tu trabajo y dedicación al tema por el que entramos en tu canal.
Gracias!!!
Muchísimas gracias este vídeo me ha parecido genial, magníficamente explicado, 👏👏👏👏👏
Gracias Mercedes 👍👍
Estupendo video Adrian, muchas gracias! Un abrazo amigo
Me encanta cómo explica
Saludos, muchas gracias por este video porque siempre aprender cosas nuevas siempre es un tesoro y esto de las conservas siempre he querido revisarlo pero me terror hacerlo y echar a perder todo el alimento .... pero al.verte me ánimo mucho para realizarlo😊
Muy Nelhy, puedes empezar con mermeladas que es muy sencillo y con el baño maría es suficiente 👍
@@RecetasFlipantes muchas gracias por el consejo 😊.... saludos
Me suscribo porque me ha molado 🤟🏻
Que genio! me encanta como explicas todo, gracias!
Me alegro que te guste. Gracias!!!
Gracias 😊 desde Argentina
Gracias!
Me ha encantado. Soy de La Rioja,donde hay mucha tradición conservera y toda la vida he hecho las conservas tal como explicas.¡Gracias!
Somos casi vecinos... Yo de Huesca ☺️ Saludos MariCruz y gracias por comentar 👍
Un vídeo magnífico, ahora voy a ver el otro, muchas gracias
Gracias a ti Carmen por comentar 👍
Exelente Video Explicativo ; Actualmente estoy haciendo un curso de Conservación y Desidratación de Alimentos yexactamente todo esto nos lo han explicado , Saludos desde Venezuela 🇻🇪👍
Me alegro que te guste. Saludos a todo Venezuela ✌️
Gracias pelas dicas e conselhos técnicos de forma clara e simples, foi completo e me esclareceu bem sobre por o frasco boca a baixo. Tinha dúvidas, pois ja vi de dois modos em canais sobre conservas... E tbm vc respondendo aos questionamentos nos comentários 👏... Aqui do Brasil 🇧🇷
Muchas gracias por tus palabras 🤗
Estupendo video! 👌
Que ganas tenia de este video🙏🙏🙏🙏🙏❤️
Hola, yo hago conservas hace muchos años y no sabía eso de que no se deben poner de cabeza 😮, pero te comento que los frascos los esteriliza con un esterilizador de mamaderas y hasta el momento no he tenido problemas, saludos
Buena explicacion de todos los aspectos de la conservacion en casa, yo antes ponia los botes boca abajo, y de momento me funcionaba, pero despues de ver este video cambiare el modo de hacerlo, tambien acostumbro a repasar visualmente y al tacto mis conservas, y si alguna de repente se abomba la tapa, cae al dia siguiente, o el mismo dia si es temprano, y en la parte de la preparacion, no tengo olla exprex ni similar, tengo una bien grande, y cuando preparo carne , si va cruda la dejo 3 horas a partir de que llegue a 98º
Muy bien explicado Adrián
Muchas gracias ☺️
Gracias por esta tesis doctoral . 😮😮😮
Jaja no es para tanto 😅
Me encanta como lo explica todo y funciona correctamente
Muchas gracias Antonia ☺️
Excelente explicación, por la claridad para nos los neófitos!
Aparte un un gran humor!
Gracias,y saludos desde Buenos Aires
Ma alegro que te haya gustado Carlos. Saludos a toda Argentina!!!
Excelente explicación gracias!
Muchas gracias, me alegro que te guste 👌
Muy interesante tu video
Es super importante la información que das, pq mucha gente hace todo al baño maria y auu!! Gracias por compartir❤
👍
Excelente video, como siempre, pero es excelente, francamente
Muchas gracias, me alegra que te guste ☺️👍
Muchas gracias. Hace tiempo que veo distinta información. Tu has explicado el porqué de la forma correcta.
Gracias a vosotros por ver y comentar 👌
Hola,gracias por la información, te diré que llevo años haciendo conserva de tomate frito y lo envaso con los tarros calientes según los he esterilizado y hecho el tomate en caliente igualmente y directamente sobre un paño pongo los botes boca abajo, no he tenido ningún problema con el vacío y me duran todo el año hasta la siguiente cosecha.
Hola Juana también lo hace así muchas gente, pero hasta que algún día fallarán y yo conozco gente que lo ha conservado así y les ha fallado. Pero bueno cada uno que haga como quiera. Saludos!!!
Gracias
En mi familia y en mu pais desde muchísimos años ponemos los botes boca abajo..De esta forma después de enfrialos se ve si hay alguna tapa que esta floja.Hacemos concervas durante todo el verano-otoño.Compotas, verduras, guisos,carne y que duran años.
Hola. Pues por esa razón no hay que ponerlos boca a bajo, te fugan porque no han hecho el vacío. Entonces esa conserva la pierdes y tienes que comerla enseguida o guardarlo en nevera. Es mejor boca arriba y cuando se enfríen que ya está el vacío, si quieres los pones boca abajo para comprobar fugas, aunque si la tapa es de botón y estáetodo no hace falta. Saludos 👌
Buen video
Gracias
Julio Cactus
Gracias Julio 👍
EXCELENTE EXPLICACIÓN FELICIDADES ME SIRVE MUCHO, YO CORRIJO LO DE VOLTEAR EL FRASCO PORQUE CREÍ ERA CORRECTO PERO AHORA COMPRENDO QUE NO.
LO DEL APRIETE ES MUY CORRECTO POR LAS PROPIEDADES DEL SELLO.
GRACIAS Y BENDICIONES EN SU ESFUERZO
Gracias por tu comentario!!!
" M'a molao", siiii!. Destilas un gran conocimiento y eres muy natural y escueto en tus explicaciones!!!. Sigue asi, muchacho 🎉🎉😅😅👍👍👏👏😇😇!!
Jeje pues muchas gracias por tus palabras María ☺️
Gracias cielo, siruelas y peras, tal cual los deje boca bajo y todos con moho. Bueno es la segunda vez en mi vida que hago mermelada. La primera perfecto me duro un AÑO!! Me enseño una señora mayor que yo ( que hoy tengo 74) pues en agosto hice la segunda vez, por un video que encontre por ahi! Igual lo consumo le quito el moho y el color, brillo , textura y sabor muy bien❤ mil gracias cielo!
Gracias por tu comentario Anita 👍
Me encanta 💖 😍 su canal, muchísimas gracias por tan importante información ℹ️ ❤❤❤❤. Gracias
Me alegro que te haya gustado, gracias por comentar ☺️ Saludos ✌️
Bueno, hice un comentario por la pequeña falta de ortografía pero no dije nada sobre lo bien que está hecho el video. Lo principal y mas importante.. es que haces hincapié sobre la higiene, que si no se cuida, puede arruinar todo el trabajo. Muy buena la descripción de los tipos de envase. Aquí se aprecia la buena edición con las tomas en primer plano de envases y frascos.
El video se hace fluido y entretenido con todos los inserts de imágenes y textos agregados que ayudan al entendimiento de lo que vas diciendo. Eso lleva tiempo y trabajo que hay que apreciar.
Felicitaciones y saludos desde argentina... (o lo que queda de ella).
Muchas gracias Jorge 👍
Buen video con información fiable sobre conservas. Muy importante para evitar intoxicaciones.
Muchas gracias! 👌
Gracias por tu comentario. Saludos ☺️
Por fin alguien que explica las cosas como son, siempre me interesaron las conservas e investigue mucho, sobre todo seguridad e higiene, porque recetas vale cualquiera, y sos el primero que coincide 100% con lo que he aprendido, te felicito.
Pues muchas gracias Beatriz por tus palabras, veo que controlas del tema 👌 Saludos 👍
gracias
Excelenteeeeeeee explicación.
Graciaaaaaassss 😜
Gracias por tus explicaciones. Me gusto tu video....
Me alegro Gabriela, muchas gracias por comentar 👍 Saludos ✌️
@@RecetasFlipantes es la unica forma de ayudarte con esta noble tarea de enseñarnos....
Me abono a tu canal. Lo que dices lo fundamentas con conocimiento. Me gusta.
Eso de poner los botes del reves para enfriar lo ves muy frecuentemente. A mi tambien me repele que el plastico de sellado y el recubrimiento que tiene el metal de la tapadera este en contacto con mis conservas calientes.
Gracias por el apoyo Rosalia. Saludos!!!
Videazo. Enhorabuena! (y gracias)
Mil gracias, hace unos días que no te veía por aquí 😜
@@RecetasFlipantes pues no será porque no veo los vídeos! 😂
Toda la vida viviendo en el campo y haciendo conservas, si me guio por tu video toda la flia estaria muerta hace decadas... antes de consumirlas tambien hay que hervirlas? no se ponen boca abajo para ver si pierde? dios mio nunca vi estas cosas... chancho limpio nunca engorda decimos por aca... saludos desde Argentina.
Muy bien, buenos argumentos 👏👏 supongo ngo que no harás conservas poco acidas... no todo es mermelada... por suerte mucha gente solo hace mermeladas o tomate... Saludos ✌️
Hola, Me encantaría aprender de gente como usted que realmente vive en el Campo y tienen años preparando sus conservas como deben de ser, la prueba son los años de experiencia real.
Ojalá se animara a ponernos un video para enseñarnos.
Saludos
@@lillysa800 en mi casa llevábamos haciendo conservas desde tiempo de mi bisabuela, mi abuela, mi madre y yo... Pero mi abuela no sabía ni que era botulismo, pero sabía que la verdura y la carne en conserva había que calentarla antes de comer porque a veces había problemas. Saludos señora.
😘😘😘😘😘😘😘😘
@@virginiabelda 😘
Pero q bien esplicas los vídeos , eres un crack gracias 👏👏👏👏👏
Jeje pues muchas gracias. Me alegro que te guste Reme, saludos!!!
No sabes cuánto te agradezco este vídeo, como bien dices no hay buena información sobre esto. He echado a perder varias conservas por pura ignorancia.
Muchísimas gracias!!! Majo!!!
Me alegro que te sirva 👍👍
muy buenos dias desde Venezuela, aplaudo su video me parece genial que aclare lo de los boes boca abajo porque doy talleres de conservacion de alimentos y las personas lo primero que dicen hay que ponerlos boca abajo y eso es fatal. en las guia que les doy les recalco mucho este proceso. aprendi lo de la olla de presion porque no lo tenia muy claro, me gustaria saber en ollas electricas digital.
dios lo bendiga por sus conocimientos impartidos
Muchas gracias por tus palabras. Hay ollas eléctricas que funcionan como autoclaves pero son muy caras. Hay otro vídeo en el canal sobre el Botulismo y las conservas caseras, por si te interesa. Saludos a Venezuela ✌️✌️
Toda la vida boca abajo. Antes los esterilizo, luego relleno, y boca a bajo. Nunca tuve un solo bote estropeado. Pero solo lo aplico en mermeladas. En otro tipo de conserva que no lleva azúcar ya no me atrevo.
Fantástico 👌 pero no hagas conservas poco ácidas así... Por tu seguridad...
Exacto...y le echo limón a las mermeladas@@RecetasFlipantes
Si, yo también lo hice así siempre y nunca he tenido ningún problema. En mi caso hago mermelada de naranjas
Gracias amigo por tu tutorial, está excelente!.....te felicito y hay que destacar las cosas buenas! ✅✅✅ Saludos y un abrazo desde Chile!
Gracias por comentar, me alegro que te guste, saludos a todos Chile!!!
Gracias maño por la información, lo hice asi las últimas veces y pense que hace el vacio la tapa se mete para dentro. 😊
Cracia maestro desde CUBA saludo