Вопрос про созревания пива.И так сколько держать на карбонизации? Я разливаю по пластиковым бутылкам и через 1,5 суток они уже дубовые, набухшие, температура в помещении 25, 26 С. Далее держать стремно, уношу в холодное место🤔😄
Ну солод промывается температурой 78 Так как нужно что бы была одинаковая температура, солод 78, вода 78, так как если больше или меньше то солод опять активируется но ни как ни остановится! Для чего нужна последняя пауза, что бы остановить активность солода! Если температура не будет соответствовать то активность солода продолжится что не желательно в конце варки! Должно так солод 78 , промывочная вода 78. Удачи!
А для чего нужно инакитивировать солод, знаете? Похоже нет. Для пива, что автор варит меш аут не нужен в принципе. Одна пауза 1,5 часа ращепит всё, что есть в солоде.
Если кипятить надо 1.5 часа,то какой смысел дезинфецировать да еще и хлоркой?При кипячении само собой происходит дезинфекция
Вопрос про созревания пива.И так сколько держать на карбонизации? Я разливаю по пластиковым бутылкам и через 1,5 суток они уже дубовые, набухшие, температура в помещении 25, 26 С. Далее держать стремно, уношу в холодное место🤔😄
На 20 літрів
125 грам хмелю?
Скажи честно, что сделал с зельем😮
Что сразу писать неготив? Сами давно научились пиво варить, сколько ошибок совершили. Нет что бы подсказать поправить где то. Грамотеии.
Ни разу не перемешал солод при затирке
Ну солод промывается температурой 78 Так как нужно что бы была одинаковая температура, солод 78, вода 78, так как если больше или меньше то солод опять активируется но ни как ни остановится! Для чего нужна последняя пауза, что бы остановить активность солода! Если температура не будет соответствовать то активность солода продолжится что не желательно в конце варки! Должно так солод 78 , промывочная вода 78. Удачи!
А для чего нужно инакитивировать солод, знаете?
Похоже нет.
Для пива, что автор варит меш аут не нужен в принципе.
Одна пауза 1,5 часа ращепит всё, что есть в солоде.
Слишком много говорит по делу очень мало.
Ни когда больше этого не делай. Это отвратительно.
Очень много ошибок ещё и крышкой накрыл во время кипа про промывку я вообще молчу
Научись сам а уже потом людям
Да... на трезвую голову мастерскую делать не каждому дано. Чювак посмотрел на ето все випил свое пиво и ушол на сво.
Пиво выпил что-ли?
Что за, а,а,а? Хуйнаа.
Научись нормально говорить а не ааааааа
это что за бурдомага ужас