Домашнее пиво в кастрюле

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 9 чер 2017
  • Делаем домашнее пиво без специального оборудования!!!
    Забыл сказать, что для последующих трёх варок нужно докупать только солод - по 100₽ на каждую последующую варку, т. к. хмель и дрожжи используются на четверть! То есть в пересчете на 20 литров нужно: 4 кг солода - 400-450₽, 100 гр хмеля - 100-150₽, 7 гр дрожжей - 100-150₽. Итого 600-750₽ за 20 литров пива, 15-18₽ за 0.5 пива!

КОМЕНТАРІ • 1,4 тис.

  • @user-xz4wv1wy8g
    @user-xz4wv1wy8g 4 роки тому +3

    А мы сварили гозеху ua-cam.com/video/K8zf7GnDTj8/v-deo.html

    • @user-iw4nw9ue7t
      @user-iw4nw9ue7t 5 днів тому

      А если самому набрать свежего хмеля высушить использовать?

  • @720video
    @720video 5 років тому +444

    2:37 Моя жизнь больше не станет прежней. ЭТА ДЫРОЧКА ДЛЯ ТЕРМОДАТЧИКА? Я думал, чтоб от туда пар выходил :D

    • @RakovskiyStudio
      @RakovskiyStudio  5 років тому +5

      Maxim Anonim 😂

    • @user-zs5tu7ks5c
      @user-zs5tu7ks5c 5 років тому +10

      тоже вшоке))))

    • @mav6191
      @mav6191 5 років тому +25

      Я думаю у многих такая же мысль была.

    • @avolchkov87
      @avolchkov87 5 років тому +9

      это термометр сделали специально под размер отверстия, а иначе как обеспечить герметичность тары?

    • @user-tw8fr9hm1b
      @user-tw8fr9hm1b 5 років тому +8

      да пиздец!!!!))))) я офигел от увиденного!!!!))) вот я лох!!!!

  • @user-lr2xu1ti4c
    @user-lr2xu1ti4c 4 роки тому +61

    Молодец, я не понимаю людей кто сидит на диване и обсирает. Человек заморочился вообще сделать пиво в кастрюле, это не ПВК и не пивоварня. Вы сами попробуйте сварить. Конечно проще купить, но когда делаешь сам это не магазинское пойло, и даже если оно не получилось как у профи, оно своё. И по любому лучше. Зачёт

    • @user-bp7zo7wk5g
      @user-bp7zo7wk5g 2 роки тому +1

      Вы не правы. Я сам пивовар и уж не знаю что ребята напробовали, но если всё делать один в один как автор, то получите кислоту, в которой можно мариновать мясо. И это не обсерание

  • @user-nq9bw4cu4q
    @user-nq9bw4cu4q 5 років тому +11

    Отличный ролик,автор толково и позитивно объяснил,что аж сам захотел заморочиться.

  • @user-hb7ks3gu2p
    @user-hb7ks3gu2p 5 років тому +22

    Здравствуйте. Делал пиво первый раз. Получается очень вкусно. Спасибо большое за рецепт.

  • @4116631
    @4116631 5 років тому +302

    Для того чтобы сделать пиво в домашних условиях вам понадобится:
    0,7 л. банка ячменя ,
    10 литров воды,
    сахар и домашние дрожжи.
    0,7 литровую банку ячменя нужно пережарить на сковороде до коричневатого цвета.
    Берем 10 литров воды, кипятим ее, и добавляем в воду пережаренный ячмень,
    также добавляем 1,4 кг. сахара.
    Все хорошо проварить (минут 10) и хорошо размешать.
    Снять с огня и дать остынуть до теплого.
    Затем добавляем 50 грамм домашних дрожжей и
    оставляем в тепле на 2 суток.
    После чего процеживаем и разливаем в темные бутылки.
    Ставим в холодильник или холодный подвал.
    Пусть еще играет 4-5 суток в холоде.
    Домашнее пиво будет резким и очень вкусным.
    ни какого иода...и пиво...времён ссср............и без химии...

    • @RakovskiyStudio
      @RakovskiyStudio  5 років тому +22

      Олег Если комментарий наберёт сто лайков, сделаю по этому рецепту видос😂

    • @4116631
      @4116631 5 років тому +11

      @@RakovskiyStudio да ты без лайков сделай....поверь...так и деды наши делали....

    • @user-np4pu3em4h
      @user-np4pu3em4h 5 років тому +4

      Олег,а если вместо дрожжей использовать натуральную хмелевую закваску на ржаной муке,а вместо сахара натуральный мёд,мне кажется будет лучше и натуральнее?

    • @user-np4pu3em4h
      @user-np4pu3em4h 5 років тому +1

      @@4116631 пшеничная мука не даст бражения,а ржаная даст.

    • @user-zf5kb9ck1z
      @user-zf5kb9ck1z 5 років тому +2

      есть пару вопросов!!!!!!!!ячмень пережаривать прям на сковородке сухим,как есть?и что ха домашние дрожжи?????

  • @user-uu1nr1sz8u
    @user-uu1nr1sz8u 4 роки тому +4

    Подробное описание,хорошая речь,всё просто и понятно.Спасибо! Обязательно попробую.Лайк и подписка.

    • @user-bx1xg2qw2e
      @user-bx1xg2qw2e 3 роки тому +1

      Алексей, ты мои мысли в буквы превратил.Я такого-же мнения,парень молоток,все в тему-подробно,не навязчиво,40 минут пролетели,как 5. Респект автору.

  • @user-ku6gk3bm7s
    @user-ku6gk3bm7s 5 років тому +1

    Большое спасибо! Ваше видео- это учебник для начинающего пивовара (просто, доступно и понятно).

  • @user-nn3pn6xd6l
    @user-nn3pn6xd6l 5 років тому +2

    посмотрел получил удовольствие молодцы ,сам пиво не пью и варить не собираюсь
    ,такое спокойное не шумное видео

  • @user-zz2rb2vn9d
    @user-zz2rb2vn9d 4 роки тому +5

    Хороший привкус от просмотра..., без горечи. Удачи и успехов , ждём-с новых роликов!

  • @user-df9ih8eb2h
    @user-df9ih8eb2h 5 років тому +8

    Блин блинский как я хочу выпить такого пивка, молодцы хороший видос!

  • @user-oy1xt9jj5q
    @user-oy1xt9jj5q 4 роки тому +2

    Молодцы ребята. Все просто и ясно. Нужно попробовать сварить. Спасибо.

  • @user-db5rj6wt3b
    @user-db5rj6wt3b 3 роки тому +2

    Молодец, без лишней болтовни и все по делу, спасибо

  • @rioters4708
    @rioters4708 6 років тому +16

    Лайк за то что ты первый кого я вижу кто показал негативную пробу

  • @nik4960
    @nik4960 5 років тому +33

    *Большое спасибо за видео! Оно не только хорошо снято как учебное пособие, но и просто приятно смотреть как хороший фильм. Никогда не варил, но после просмотра Вашего видео обязательно попробую. Лайк и подписка с меня.*

    • @RakovskiyStudio
      @RakovskiyStudio  5 років тому +3

      Спасибо, очень приятно)!

    • @massag_na_yuge
      @massag_na_yuge 5 років тому

      @@RakovskiyStudio когда будет следующее видео?лайк и подписка. p.s.операторская работа просто супер.кто был с обратной стороны камеры?

    • @RakovskiyStudio
      @RakovskiyStudio  5 років тому +2

      Мики Стиф Спасибо 😉, жена снимала. Завтра планирую ролик записать, если всё сложится)

    • @massag_na_yuge
      @massag_na_yuge 5 років тому +2

      @@RakovskiyStudio вашей семье здоровья и благополучия. будем ждать новых видео

    • @RakovskiyStudio
      @RakovskiyStudio  5 років тому +1

      Мики Стиф Спасибо и вам всего хорошего!

  • @user-kh8li4gl2i
    @user-kh8li4gl2i 5 років тому +1

    Молодец, именно показывает весь процесс конкретно в деталях. Я тоже варю пиво в кастрюле по пять литров. Кое что делаю по своему, но принцип одинаков. Спасибо за ролик.

  • @user-nn6cr5ze8i
    @user-nn6cr5ze8i 4 роки тому +2

    Лайк и подпись! Доступная подача, все развернуто и легко воспринимается. Тоже давно хотел заморочиться. Теперь коронавирус - сижу дома, самое время начать варить .. ;)

  • @user-gw8fi9sj5c
    @user-gw8fi9sj5c 4 роки тому +3

    *Ха! классный рецепт! можно самостоятельно приготовить дома! Лайк!*

  • @oaermakov
    @oaermakov 5 років тому +4

    Самое простое и понятное видео. Автор молодец. Купил ингредиенты, завтра варю)

    • @RakovskiyStudio
      @RakovskiyStudio  5 років тому +1

      Олег Ермаков Удачной варки!)

    • @user-vg6rx1pg2b
      @user-vg6rx1pg2b 3 роки тому

      Получилось?

    • @oaermakov
      @oaermakov 3 роки тому

      @@user-vg6rx1pg2b да,получилось)) после этого даже купил сусловарочный котел

  • @helper174
    @helper174 5 років тому +1

    Спасибо за видео! Всё здорово! Решил вот теперь тоже попробовать сварить!)))

  • @rusnn5607
    @rusnn5607 2 роки тому +2

    Спасибо товарищ,очень нужное видео,можно назвать народное видео! Удачи и развития!

  • @nicholasmazur
    @nicholasmazur 5 років тому +24

    Отличный видос, познавательный, да и снят приятно, солнечно, оптимистично, оператору отдельно респект за работу.
    Теперь ждём "настоящего", чистого эксперимента, так чтобы сам хмель с кустов собрал, ячмень прорастил, перемолол, сделав солод, так чтобы без датчика температуры и всяких приколов, типа сахара, которых не было в эпоху неолита, то есть в каменном веке, ведь именно тогда начали варить пиво. Можно даже без использования культурных дрожжей при помощи микроорганизмов, присутствующих в самом сусле и попадающих в него из воздуха. Да и самогон надо бы сварить перед этим, для обеззараживания четвёртой порции хмеля:) А главное, в следующий раз, без дезинфекции тары, ну чтобы для чистоты опыта, как у древних пивоваров, обитавших где нибудь в Месопотамии.
    В общем не останавливайся на достигнутом, удачи и всех благ!
    Кстати а как бигус получился?

    • @RakovskiyStudio
      @RakovskiyStudio  5 років тому +3

      Nicholas Mazur 😂 Идея хорошая про первобытное пиво! Надо подумать, может и стоит заморочиться! А с бигусом всё сложно, пиво быстрее кончается чем руки до бигуса доходят)

  • @user-ir9cl9yg4t
    @user-ir9cl9yg4t 5 років тому +3

    Классный видос получился! . Мне понравилось. Дигустация класс!!

  • @user-it8qs9yh4i
    @user-it8qs9yh4i 6 місяців тому +1

    Очень хорошее видео из всех, что я пересмотрел лучшее. 1 видео, которое снято от начала и до самого конца до дегустации обычно делят 1 видео на 2 части, 2 часть потом просто не найти. Молодцы, спасибо, легко доступно буду пробовать.

  • @user-zv5rt5ns3b
    @user-zv5rt5ns3b 5 років тому +1

    Спасибо за видео! Давно хотел попробовать сварить пиво и вот наконец решился, в итоге всё получилось! Ещё раз благодарю и желаю удачи!

  • @user-nu4dx7yt6t
    @user-nu4dx7yt6t 6 років тому +11

    Мужик старался от души, да я бы тоже попил таково пиваса!

  • @user-zv9bj2ku2i
    @user-zv9bj2ku2i 4 роки тому +5

    МОЛОДЕЦ, без понтов как некоторые показывают чуть ли не оборудование ЗАВОДА и зачем и куда его потом до следующей варки.

  • @OlesaberlinOlesaberlin
    @OlesaberlinOlesaberlin 5 років тому +1

    спасибо за рецепт! а главное без лишних заморочек

  • @Mistika89
    @Mistika89 6 років тому +2

    Супер! Очень понравилось видео!

  • @user-in1ol2wq3y
    @user-in1ol2wq3y 6 років тому +9

    Привет, больше спасибо!! Первое видео где без соплей, без зазнайства- кратко и по сути,😁.

  • @user-pg3jy1wo6m
    @user-pg3jy1wo6m 6 років тому +26

    молодец, не слушай разных диванных "Гуру" ....спасибо за видюху

  • @_ebanat_
    @_ebanat_ 2 роки тому +1

    Отличное видео, без лишней воды. После просмотра не осталось вопросов. Снято не на тапок, на фоне приятная музыка, да и к тому же, радует наличие петлички, хотя канал не популярный. В общем спасибо за подробную инструкцию

  • @nihow6291
    @nihow6291 6 років тому +1

    Душевно! Вдохновлен простотой приготовления. Попробую пожалуй. От магазинного уже воротит, причем любого. Хорошая съемка, в кадре ничего лишнего - хорошая операторша. И друзья светлые! Всем всех благ!!! ))

    • @RakovskiyStudio
      @RakovskiyStudio  6 років тому

      Ni How Спасибо, Очень приятно)))!

  • @user-eq4cc6jj8u
    @user-eq4cc6jj8u 6 років тому +138

    Начал приготовление ингредиентов с бутылочки бренди.., решив не разводить дальше эту ебаторию взял ещё одну и хочу я вам сказать пиво на следующий день самое не дорогое 1 литр у нас в магазине было самого наилучшего вкуса пивоварен мира)) главное ещё и полезно-лечебное)))

    • @user-uj5qk7ch1d
      @user-uj5qk7ch1d 5 років тому +1

      лечебное это да, молочные железы даже у мужиков начинают расти (как у автора ролика)

  • @misterm923
    @misterm923 5 років тому +3

    Всё просто и со вкусом! Жаль мало видео по теме! Развивайтесь! Шикарный видос и дегустация!

    • @RakovskiyStudio
      @RakovskiyStudio  5 років тому +1

      Эйяфьядлайёкюдль Времени совсем не хватает, будем стараться😀

  • @AndrejSlabkou
    @AndrejSlabkou 6 років тому +2

    Спасибо за труд.Приятное видео.

  • @AbuBuin
    @AbuBuin Рік тому +2

    Молодец! Хороший душевный Ролик получился👍

  • @user-gk4di3me9m
    @user-gk4di3me9m 3 роки тому +3

    баааа! Земляк! подписка и лайк еще до просмотра)))

  • @MyVovi
    @MyVovi 4 роки тому +15

    Дружище, мы молодец, но есть нюансы:
    1) Ты стерилизовал только бутылки, а бактерии везде даже на твоем деревянном столе. Руки, тару, емкости, поверхность и прочие надо всегда стерилизовать иначе кисляк получим;
    2) Стерилизация белезной сомнительное удовольствия, тем более ты ее так развел. Не пожалей время и деньги сгоняй в магазин химии типа "РусХим" и купи там "медицинскую перекись водорода 37%". Для примера 1л стоит 100-120 рублей. Потом Разводишь еще 1 к 5. в тару 6л набираешь 5 литров воды желательно дистиллированную(можно и тару и воду купить в том же хим. магазине) и в воду добавляешь перекись в итоге у тебя получается 6 литров перекиси 6%. Береги глаза, дыхательные пути и на процесс разбавления одень одноразовые пластиковые перчатки. Главная особенность перекиси у нею формула H2O2 не стабильна взаимодействует с окружающей средой в виде отделения сначала отделения кислорода и превращается в H2O, а потом опять распадается (испаряется). Тоесть после нею не надо промывать, залил или обмыл из опрыскивателя ручного и дал высохнуть. Точно так же с руками, набрызгал на руки протер обычной бумажной салфеткой и руки у тебя чистые;
    3) Насчет затирания в том же магазине где покупал все для пива продается мешок для затирания стоит ~350 рублей и он много разовый. Как им пользоваться перед тем как засыпаешь солод одеваешь его на емкость что бы солод оказался в мешке и производишь все операции, потом просто достаешь из емкости и проливаешь водой при этом вода должна быть тоже 80 градусов, что бы температурный шок продолжить;
    4) Насчет сахара это утопия вкус меняется кардинально, если и применяешь сахар по нужен песок и на 1л добавляешь одну чайную ложку с горкой тростникового сахарного песка, а лучше купи декстрозу в тоже пивном магазине стоит она ~120руб кг, тебе его хватит на очень долго примерно на 140л пива. Есть еще вариант когда отливаешь сусло осахаренное в отдельную тару в пропорции 80мг на 1л пива и перед вторичной фильтрацией добавляешь в молодое пиво, тогда сахар вообще не нужен;
    4) Дрожжи надо отдельно запускать для этого берет тару, дезинфицируем ее добавляем тупа либо сусла осахаренное или декстрозу;
    5) Насчет объема выходного продукта, критичен объем, так как ты добавляешь хмель из расчета на определенное объем продукта и если он кардинально снижается, то вкус меняется в твоим случаи стало очень горькое. Для таких целей нужно всегда иметь кипяченную чистую воду и добавлять ее в продукт;
    6) Когда разливаешь в емкости, то надо лить под горлышко что бы не пены не воздуха не было. В этом плане ПЭТ удобен наливаешь, выдавливаешь что бы аж полилось по наружным стенкам и закручиваешь. Получается смятые бутылки, но это все через 4-8ч все исправится а через сутки бутылку будет не сжать.
    7) Все новое надо стерилизовать ПЭТ, марлю и так далее. Марлю можно просто кипятить перед применением, ПЭТ промывать и сушить;
    8) Насчет дрожжей те дрожжи которые ты выбрал не особа подходят для Lager пива, они у тебя общего назначения. Для светлых сортов есть свои дрожжи например "Safale S-04" и от дрожжей зависит напрямую вкус, так как для каждого пива применяется свой штамп дрожжей. если не гурман, то бери обычные дрожжи типа "Саф-Момент быстродействующие" стоят копейки, но вкус будет чуть другим. Дрожжи стоят ~240рублей за 11г это вполне хватает на 30 литров и для экономии дрожжи можно промывать, очищать и повторно применять, тем самым уменьшать стоимость;
    9) Ну и рекомендация купить в том же пивном магазине емкость для сбраживания, кран с дрожже улавливателем и гидрозатвор трех секционные желательно. Там в магазине делают отверстия у нас бесплатно. В гидрозатвор наливает 70% спирт что бы не проникали бактерии.
    Удачи в пивоварении

    • @Anonymous-mz3ml
      @Anonymous-mz3ml 3 роки тому +1

      Один дурак советует другому )

    • @MyVovi
      @MyVovi 3 роки тому

      @@Anonymous-mz3ml а третий трепло

    • @DiBaHHbIi_Expert
      @DiBaHHbIi_Expert 3 роки тому +3

      6% перекись тоже смывать очень желательно. белизна дешевле, особенно если она просто есть в доме и не нужно покупать для первых-пробных варок. только развёл он её вроде не оч верно)
      и очень много "купи". может сразу пива купить? а то бак купи, мешок купи, ещё чего купи.. начинающему это не нужно, он ещё не знает будет он вообще дальше варить или нет, а вы уже инвентарь затариваете. может сразу пивоварню купить, там попроще делать первый раз, а потом на болкон поставить тысячи денег и пусть гниёт)

    • @MyVovi
      @MyVovi 3 роки тому

      @@DiBaHHbIi_Expert мне нравится перекись, тем что не надо смывать её. Я иногда кипятком обдаю, но сейчас перешёл на брожение под давлением и вообще выдохнул. Одноразовые кеги взял в пивнухе, из трех была одна откручиваемая и оса самая удобная. Сделал сомодельный шпунт и их утеплителя и элементов питье сделал холодильник. Варю и балдею. Думаю прикупить пигас и нхе большой балкон с углекислотой. Насчёт магазинного пива, это отдельная меня для разговора, но башня после него раскалывается

  • @user-ml9oc2yk4q
    @user-ml9oc2yk4q Рік тому +1

    Спасибо за рецепт. Попробую 👍

  • @user-xk2ju6uy2o
    @user-xk2ju6uy2o 3 роки тому +2

    Самое классное видео. Ребята дружные и позитивные.

  • @andrewmaslov
    @andrewmaslov 5 років тому +3

    Земляк! Нижегородец! Лайк однозначно )
    Тоже в ближайшее время пивко сварю, пока что только дистилляты делаю )

  • @Alexerg1
    @Alexerg1 4 роки тому +14

    12:00 На этом этапе лучше не доливать воду в затор, а лучше бы отжать и отжимку в мешке опустить в подогретую воду,хорошенько перелопатить,вновь отжать, и эту промывку смешать с затором... Так вернее промылось бы...

  • @user-li5ju2qs1w
    @user-li5ju2qs1w 4 роки тому +2

    Здорово!! Жаль дегустаторы немного постеснялись камеры)) Большое вам спасибо за рецепт!) самый толковый из всех что удалось найти (доступность/вкус) т.к. ребятам зашло как разливное в пивнухах - огромнейший лайк и подписка. Все грамотно и с юмором, приятно смотреть :)

  • @user-hd5ib9bm9y
    @user-hd5ib9bm9y 6 років тому +1

    Хорошая работа! Удачи и новых творческих идей!

  • @-TomHardy-
    @-TomHardy- 5 років тому +3

    Кот под пивасом постоянно, сразу видно .)) Ты для кота наверное варишь пивчанский )) Я Завидую коту )

  • @user-iu3jz6ee2b
    @user-iu3jz6ee2b 3 роки тому +3

    пили еще видео! Про пиво интересно очень

  • @user-hs4bd7fh5v
    @user-hs4bd7fh5v 6 років тому

    Спасибо, всё объяснил просто и доступно. Однозначно лайк и подписка) Удачи)

  • @Mrshaker
    @Mrshaker 5 років тому +1

    *Класс!!!Супер!!!!Мне понравилось!!!Так держать!!!!*

  • @user-dk4qf6jf6t
    @user-dk4qf6jf6t 5 років тому +62

    Месяц ждать. ...что-бы попить -это круто. ..не для меня конечно. ...если варить то литров 100...не меньше ☺

    • @user-wx7oz8ub1t
      @user-wx7oz8ub1t 4 роки тому +2

      #
      ###
      #######Нажмите на фрагмент, чтобы вставить его в текстовое поле.######

  • @user-sl3gw4qb4d
    @user-sl3gw4qb4d 6 років тому +50

    Наконец-то увидел йодную пробу перед осахариванием и после для сравнения!👍 Качество самого ролика порадовало (видео, звук, саундтрек)- все сделано качественно, в отличие от большинства "самоваров". Да и в принципе очень позитивное видео с иронией и хорошим настроением. Подписываюсь и жду видео с настоящей матёрой варки пива на твоём мега-супер-пупер оборудовании (конечно, если это был не стёб). Удачи!🍺

    • @RakovskiyStudio
      @RakovskiyStudio  6 років тому +2

      Дмитрий Марков , ) спасибо, планирую в сентябре взрослую варку записать, с сравнением способов карбонизации, а то тут у многих пукан подорвало по поводу карбонизацией сахаром 😀, вот и сравним!

  • @user-ue9bp6vd4l
    @user-ue9bp6vd4l 5 років тому +2

    Не думал что все так сложно и долго,месяц конечно долго ждать ,но наверное попробую тоже сделать,а парень этот молодец все подробно рассказал

  • @olegutr1
    @olegutr1 5 років тому +1

    Прикольно ,позитивно.молодца.

  • @ndischwab432
    @ndischwab432 3 роки тому +3

    Лайк за характер, столько заморочек ради 4 литров.

  • @DerevenckiSunduchok
    @DerevenckiSunduchok 5 років тому +6

    Привет !. Пиво это ХОРОШО! Поучительно Лайк, ПОНРАВИЛОСЬ. Хочу тоже научиться. ПИТЬ МОЧУ надоело !

  • @user-mo1nh2yu1v
    @user-mo1nh2yu1v 4 роки тому +1

    Молодец! Понятно и доходчиво . Классное видео.

  • @user-xx8xk4jm7y
    @user-xx8xk4jm7y 5 років тому +2

    Очень позитивное видео. Приятно смотреть. Давно хотел сварить пиво, теперь точно попробую. Привет из Воронежа

    • @RakovskiyStudio
      @RakovskiyStudio  5 років тому

      Денис Давыдов 👍🏻Привет))

  • @shermankot5205
    @shermankot5205 6 років тому +144

    Кот алкоголик- горе в семье))))

    • @Getoverhere666
      @Getoverhere666 5 років тому +2

      Это, по крайней мере, не так дорого, как кот кокаинщик (у одно чела на ютубе кот кокаинщик - поищите видео кот кокаинщик.)

  • @vuqaradigezalzade5158
    @vuqaradigezalzade5158 4 роки тому +3

    кот в этом доме просто счастливчик выпивает домашнее пиво и наслаждается с жизнью

  • @user-rk6jr6ms3m
    @user-rk6jr6ms3m 6 років тому +2

    Круто ! Ты молодец !!!! Спасибо !!!!

  • @evgenybalabas7184
    @evgenybalabas7184 5 років тому

    Видос огонь) Спасибо)

  • @strimexify
    @strimexify 4 роки тому +7

    Вопрос по дезинфекции: запах белизны смыть нереально, да и заморочно это. Гораздо проще дезинфицировать обычным этиловым 96% спиртом. 100 гр на бутылку, встряхнуть, перелить в следующую и т.д. И промывать потом не надо. Плюс спирт убивает то, что не убивает хлоргекседин и прочие хлоры. Также, в том числе для дезинфекции хмеля, важно брать спирт/алкоголь крепостью не менее 67%. Все что ниже - абсолютно бесполезно, оно не дезинфицирует как положено, лучше уж внутрь выпить.

    • @kodtolom
      @kodtolom 2 роки тому +1

      Если есть 100гр на бутылку, то можно и не варить ))
      Подумываю в сторону перекиси водорода.

  • @user-rx8xv6pw6b
    @user-rx8xv6pw6b 5 років тому +23

    Единственный видос который воодушивил на варку пива. Остальные это непонятные балаболы. Завтра варю по Вашему рецепту. А то что я почитал в коментах, это либо дебилы либо до охеренья профи (в чем я сомневаюсь, видео для начинаещих). Спасибо вам за хорошее понятное видео. Сварю, попробую с друзьями и Вам напишу

    • @RakovskiyStudio
      @RakovskiyStudio  5 років тому

      Михаил Жуков Ок, жду результат)

    • @user-zs5tu7ks5c
      @user-zs5tu7ks5c 5 років тому

      Михаил Жуков месяц прошел. что получилось?

    • @user-rx8xv6pw6b
      @user-rx8xv6pw6b 5 років тому +1

      @@user-zs5tu7ks5c пиво получилось, все до капли выпили. Близится октябрь и мой отпуск, буду варить ещё

    • @user-zs5tu7ks5c
      @user-zs5tu7ks5c 5 років тому

      Михаил Жуков Спасибо, значит надо пробовать ))

    • @user-rx8xv6pw6b
      @user-rx8xv6pw6b 5 років тому

      @@user-zs5tu7ks5c обязательно попробуйте!!! Кто не пробовал тот и сидит из себя эксперта корчит! Потом поймете что и к чему.

  • @user-oy5ns6ik2u
    @user-oy5ns6ik2u 2 роки тому +1

    Ну что очень подробно, грамотно респект тебе мужик!

  • @user-es7lr6lk5p
    @user-es7lr6lk5p 5 років тому +1

    Спасибо!! Целую обнимаю)) теперь сама буду пиво варить. Хочу ещё посмотреть твои видосы

    • @RakovskiyStudio
      @RakovskiyStudio  5 років тому

      Татьяна Ларина Видосы обязательно будут)

  • @user-sc3ui1xq8r
    @user-sc3ui1xq8r 4 роки тому +5

    Большое спасибо за рецепт сварил пиво всем понравилось

  • @mechtamechta1729
    @mechtamechta1729 5 років тому +3

    Молодец. Казахстан

  • @user-wc1ge5cg5n
    @user-wc1ge5cg5n 2 роки тому +1

    Молодец. Всё хорошо и доступно.

  • @arslantengri6857
    @arslantengri6857 5 років тому +2

    Привет. Делал пиво первый раз. Получился очень вкусно, спасибо за рецепт и успехов вам!

  • @user-ru9kk9cd2t
    @user-ru9kk9cd2t 4 роки тому +6

    С черкашей поржал тоже) 16:34

  • @user-lk2bu7se6h
    @user-lk2bu7se6h 5 років тому +4

    В магазинах одна отрава.Респект за видео!

  • @siava7777
    @siava7777 2 роки тому +1

    Отличный ролик! Со всеми подробностями, с йодом, в домашней кастрюле!)) По настоящему домашний рецепт, а не все эти пивоварни....

  • @user-qn3ig2ex4z
    @user-qn3ig2ex4z 5 років тому +1

    Пиво пью давно, но в советские времена пиво было вкуснее. Обязательно попробую ваш рецепт!

  • @user-nu6sd1yv5l
    @user-nu6sd1yv5l Рік тому +3

    При процеживании... на кастрюлю положить решетку из духовки и поставить на нее мешок с солодом... Для стекания....

  • @joeindeec8236
    @joeindeec8236 6 років тому +41

    Смотрел с удовольствием! Интересно, что пиво варили и в древности. Где они белизну и йод брали? Чиллеры не использовали и т.д. Автор - молодец,, минимум оборудования и хороший результат! Было интересно, спасибо за труд!!!

    • @RakovskiyStudio
      @RakovskiyStudio  6 років тому

      Djo Indeec 🙂

    • @user-ud8cl1tu4h
      @user-ud8cl1tu4h 5 років тому +2

      @@RakovskiyStudio видео мне то же понравилось но вот с белизной конечно прикол - в начале как то дизинфицировать а потом промывать водопроводной водой в которой те же самые микробы - это как бы в чём смысл мероприятия???

    • @RakovskiyStudio
      @RakovskiyStudio  5 років тому +1

      иван коротков В нашей хлорированной воде ни одна гнида не выживет, а бутылки на балконе храню - пыль, паутина, говно мух. Белизна на раз справляется!

    • @user-ud8cl1tu4h
      @user-ud8cl1tu4h 5 років тому +2

      @@RakovskiyStudio если бутылки новые надо просто закрывать! по идее эти бутылки изначально выглядят как школьные мензурки с резьбой на конце - потом эту заготовку зажимают в специальный аппарат он её греет и выдувает в конечную форму и судя по температуре которой пышет этот станок греет он их не слабо! по идее все микробы умрут - я когда то очень давно работал на таком станке - сам чуть не подох))))))))))))))))))))))))

    • @RakovskiyStudio
      @RakovskiyStudio  5 років тому

      иван коротков )))

  • @firuzhonkhodjibaev1128
    @firuzhonkhodjibaev1128 6 років тому +1

    молоток братан. Лайк видосу. Попробую тоже. спс

  • @delfy777
    @delfy777 2 роки тому +1

    боже сколько нужно мучится, ради приготовления 5 литров, спасибо теперь точно передумал варить дома

  • @user-pv2ys2ty8q
    @user-pv2ys2ty8q 5 років тому +6

    Октобрфест еще не начался, по -этому все опытные пивовары и эксперты тусуются именно тут!))))) Пробовал я разное пиво в том числе много и не нашего производства. Да не спорю в Мюнхене хорошее пиво. Но возвращаясь так сказать к нашим баранам, продукт который получился на выходе на мой взгляд будет куда качественней и лучше того что нам в магазинах предлагают за 40-55 рублей! Да да, именно такое пиво покупает большинство сограждан в наших магазинах. Я молчу про баклажки 2 литра "пива"за 80 рублей (краситель+вкусовые добавки+вода+спирт и главный ингредиент совесть пивовара))))) Ну что плохого в том что люди кому конечно интересна эта тема, используют это видео как некое пособие и попробуют у себя дома на кухне аналогично сварить, а не пойти в магазин и купить не пойми что? Не все могут себе позволить покупать хорошее разливное пиво. Про алюминий вред вроде бы и не доказан, но и про пользу от него не слышал. Но так как речь идет про кастрюлю, которая стоит у нас на кухне, в которой мы раньше варили борщи и супы и ложкой мешая царапали дно, а с годами именно это и происходит. То примеры в виде новой алюминиевой банки или кельи для пива в которой никто ничего не мешал, а просто налили и перевезли, это не совсем корректные примеры в данном контексте. Т.к вероятность целостности поверхности плёнки на внутренней стенке у них выше чем у домашней кастрюли. Хотя и кислотность сусла на так уж и велика чтобы вступить в реакцию с алюминием в процессе варки. Но если есть другая не алюминиевая кастрюля, то почему бы ее и не использовать))) Хорошее душевное видео. Автору спасибо, мне было интересно понаблюдать за этим процессом!

  • @user-mv3he3pt3p
    @user-mv3he3pt3p 4 роки тому +16

    Зделал пиво, где-то что то накосячил.
    Дристали всей компанией, сосед до сих пор думает что я это специально что то подсыпал!
    Ну я то тоже пил!!!

    • @RakovskiyStudio
      @RakovskiyStudio  4 роки тому

      А8 😂

    • @user-zv8er2hc3w
      @user-zv8er2hc3w 3 роки тому

      Если б ты его Сделал - может и получилось бы. А то делал походу, так же как русский в школе учил

    • @rugs52
      @rugs52 3 роки тому +2

      @@RakovskiyStudio вам смешно?? ? Я вообще уже несколько лет дрищу после вашего пива!

    • @user-bx1xg2qw2e
      @user-bx1xg2qw2e 3 роки тому +1

      @@rugs52 ,🤣🤣🤣🤣🤣

  • @user-ip4xn3yy4z
    @user-ip4xn3yy4z 6 років тому

    Молодец! Даже слюни потекли! Буду варить по твоему видосу!

    • @RakovskiyStudio
      @RakovskiyStudio  6 років тому

      Алексей Лихолатов Удачной варки

  • @andbikov
    @andbikov 5 років тому +1

    Спасибо за ваш ролик.

  • @user-sy4sq1ck3e
    @user-sy4sq1ck3e 4 роки тому +5

    без жены бы то пиво не сделал! а мне наоборот при жене сложно пивас дегустировать

  • @Drogan007
    @Drogan007 5 років тому +3

    С этого видео я начался как пивовар. Прямо сейчас варю

    • @RakovskiyStudio
      @RakovskiyStudio  5 років тому +1

      Димрот Димносов Творческих успехов)!

  • @LASTCRAB331
    @LASTCRAB331 6 років тому

    Саня красава! годнота)))

  • @user-lj4ob2ko7j
    @user-lj4ob2ko7j 5 років тому +2

    Молоток!
    Снял и объяснил очень доступно!
    Немного надо было дать отстоятся!
    Было бы прозрачным сразу!

  • @user-lf9qd5ky5w
    @user-lf9qd5ky5w 5 років тому +11

    продезинфицировать бутылки и потом полоскать водой из под крана это мощно)))

    • @RakovskiyStudio
      @RakovskiyStudio  5 років тому +1

      Альберт Сафин Она у нас хлорированная, можно даже без белизны)))

  • @SuperMelloman83
    @SuperMelloman83 5 років тому +3

    Супер! Только "7 гр дрожжей - 100-150₽" это что за дрожжи такие?)

    • @RakovskiyStudio
      @RakovskiyStudio  5 років тому

      Данила Обычные элевые.
      www.beermachines.ru/catalog/ingredients/yeast/muntons-ale-yeast/ например

    • @SuperMelloman83
      @SuperMelloman83 5 років тому

      @@RakovskiyStudio Почитал про дрожжи) их туча видов, теперь понимаю разницу) Сначала думали обычные хлебопекарные подойдут, вот и удивились цене)) Спасибо!

  • @user-pm9cy3bw4y
    @user-pm9cy3bw4y 5 років тому +2

    молодец!!!!!! спасибо снято очень интересно, компании привет.

    • @RakovskiyStudio
      @RakovskiyStudio  5 років тому

      Александр Ступницкий 😉, передам!

  • @arsenbortnikov8377
    @arsenbortnikov8377 5 років тому +1

    Круто!!!
    Надо попробовать!!!

  • @digsigerl3239
    @digsigerl3239 5 років тому +4

    ВЫ ПОСМОТРИТЕ КАК ТОГО СЛЕВО ВСТАВ ЕЛО ПОД КОНЕЦ)))))))

  • @user-eq3zt9tq3c
    @user-eq3zt9tq3c 5 років тому +12

    Дезинфекция конечно жесть, чем отмыть запах белизны даже не представляю.

    • @videoart3630
      @videoart3630 4 роки тому

      Сергей Бабушко
      О чём речь ??

    • @kvandrhoc5443
      @kvandrhoc5443 4 роки тому +2

      Ну как чем, водой из под крана. У них она дистилированная.

    • @basilgrater2523
      @basilgrater2523 8 місяців тому

      @@videoart3630 Белизна это яд, дезинфекцию лучше проводить перекисью 6 %

  • @TerminatorNemo
    @TerminatorNemo 4 роки тому +1

    Спасибо автору. Все подробно и доступно. И главное что всё на позитиве. Поехал закупать ингредиенты)) пожелайте мне удачи))

    • @RakovskiyStudio
      @RakovskiyStudio  4 роки тому +1

      Terminator Nemo Удачи)))

    • @user-vg6rx1pg2b
      @user-vg6rx1pg2b 3 роки тому

      Получилось?

    • @TerminatorNemo
      @TerminatorNemo 3 роки тому

      @@user-vg6rx1pg2b получилось. При чем очень вкусно. Сейчас варю регулярно.

  • @user-hk1qh8or6v
    @user-hk1qh8or6v 6 років тому

    Спасибо,за ролик!Отличное видео,с меня подписка и лайк!

  • @NailRusty
    @NailRusty 6 років тому +14

    Если не брать процесс брожения, то мы с пацанами так же манягу варили :-D

    • @RakovskiyStudio
      @RakovskiyStudio  6 років тому

      Владимир Мельников 👍🏻

    • @user-ws4tc7xu1u
      @user-ws4tc7xu1u 6 років тому +1

      Да молока 1.5литра и зелья пакет магнитовскии а лучше на сгущёнки

    • @user-ol7ko9qp8h
      @user-ol7ko9qp8h 6 років тому

      нарки в пивоварении это первый бичь !!!

    • @user-ol7ko9qp8h
      @user-ol7ko9qp8h 6 років тому

      сахара килограм 10 на литр нахуярят!!!

    • @user-ol7ko9qp8h
      @user-ol7ko9qp8h 6 років тому +1

      да нарки вообще бич человечества!

  • @user-lr2xu1ti4c
    @user-lr2xu1ti4c 4 роки тому +5

    я пролил сусло, жена 10 раз мыла пол. много новых слов услышал о себе

  • @vasilyv1134
    @vasilyv1134 5 років тому +2

    товарищ Раковский, за ценный вклад в культуру пивопития, объявляю Вам благодарность

  • @user-Dimon_142_ru
    @user-Dimon_142_ru 5 років тому +2

    КЛАСС :-) весёлый кот, хоть быхнуть есть с кем!

    • @RakovskiyStudio
      @RakovskiyStudio  5 років тому +1

      Дмитрий Максимов 👍🏻😹

  • @user-oh3dx9yg5f
    @user-oh3dx9yg5f 6 років тому +3

    я месяца не выдержу

    • @RakovskiyStudio
      @RakovskiyStudio  6 років тому +1

      Дмитрий Помазуев Я тоже, не выдерживаю))

  • @user-kq1lk8it7d
    @user-kq1lk8it7d 5 років тому +3

    блять 450 р оно то на то и выходит )))

    • @RakovskiyStudio
      @RakovskiyStudio  5 років тому

      Асасуйкин Шнуркедзе Читаем внимательно описание, там уточнение!))

  • @user-vl6ug2vm7r
    @user-vl6ug2vm7r 4 роки тому +1

    Спасибо за видео щас тоже пробовать варить буду купил мешок солоду венского брал правда для самогона осахоривать и вот пиво хочу попробовать а то задрала эта мочевина магазинная и ещё жена хорошая у тебя чистота на кухне да и ещё помогает молодцы)👍