Торт Медовик: Без Глютена, Лактозы, Куриных Яиц и Белого Сахара | Здоровый Десерт
Вставка
- Опубліковано 22 сер 2024
- Торт Медовик: Без Глютена, Лактозы, Куриных Яиц и Белого Сахара | Здоровый Десерт
Рецепт (высота 11 см, диаметр 15 см)
Коржи:
200 гр. яблочного пюре
100 гр. кокосового сахара (у меня 50 гр. кокосового сахара + 50 гр. финикового)
120 гр. кокосового масла (берите без аромата кокоса)
60 мл. растительного молока (у меня кокосово-миндальное, видео приготовления ниже)
160 гр. рисовой муки
160 гр. нутовой муки
20 гр. псиллиума
2 ч.л. соды
Крем:
680 мл. растительного молока (у меня кокосово-миндальное, видео приготовления ниже)
95 гр. картофельного крахмала (не менять на кукурузный)
100 гр. кешью-пасты
2 ст. ложки сиропа агавы (можно заменить на мёд или любой сахарозаменитель)
Ваниль натуральная
2 ст. ложки лимонного сока
Малина и голубика для декора.
МИНДАЛЬНО-КОКОСОВОЕ Молоко один раз придумала и полюбила на года
• МИНДАЛЬНО-КОКОСОВОЕ Мо...
🎁🎁🎁Ваш реферальный код DQY5323 или переходите по ссылке iherb.co/NyLLVftV при оформлении заказа и получайте скидку - 5% или 10% на эксклюзивные бренды iHerb.
✅Контакты:
Insta ...
You Tube youtube.com/@A...
Канал о жизни youtube.com/@A...
#рецепты #веган #медовикрецепт #медовикторт #медовик #торт #безяиц #безглютена #безсахара #безмолока #веганскиерецепты
![АЛАУДИНОВ у Скабеевой: эти их ВСУ нас НЕ ДОГОНЯТ 😁 [Пародия]](http://i.ytimg.com/vi/an0anqU4WGQ/mqdefault.jpg)
Очень вкусный тортик получился, благодарю Вас за рецепт! Давно искала именно такой и счастлива, что встретила Ваш канал. Удачи и процветания!
Большое спасибо за такие теплые слова! Очень рада, что тортик вам понравился и пригодился рецепт. Ваша поддержка - лучшая награда! Удачи и вам в кулинарных экспериментах, и пусть ваш кулинарный путь будет полон вкусных открытий. 🌟💚
Спасибо большое за рецепт🙏 он бесподобный. Приготовила сыну на день рождение. Всем очень понравилось. Даже тем кто не на пп😋😊.
Большое спасибо за отзыв! Рада, что тортик удался и пришёлся по вкусу не только вашему сыну, но и всем гостям, даже тем, кто не придерживается правильного питания. Это вдохновляет продолжать делиться рецептами! 😊🎂💐
Я очень люблю медовик +❤ и хочу поблагодарить вас за рецепт такой вкусняшки❤ , а так не знаешь как готовить без яиц без сахара, без молочки и глютена мне нельзя есть непереносимость и жаль что люди этого не понимают! А вам большое спасибо 👍💐💐💐
Благодарю вас за теплые слова! Рада, что рецепт вам пригодился. Понимаю, что у каждого свои диетические ограничения, и я постараюсь предложить в будущем еще больше вариантов рецептов, учитывая ваши особенности. Если есть конкретные запросы по ингредиентам, дайте знать!💐
@@AnfisaHealthyFood спасибо большое за обратную связь и за ваш труд 👍💐
@@aygulmammetnurova7580И вам 💐, мне очень приятно, и такие сообщения, как ваше, очень, вдохновляют на новые рецепты🙏💐
Вы волшебница!!
Как приятно, благодарю 🙏💐
Замечательный рецепт, действительно такого на ютубе ещё не было, очень всё подробно, рецепты, то что очень нужно😍 попробую приготовить на Новый год:) не переставайте нас радовать вкусными рецептами, подалуйста:) благодарю. Процветания вашему каналу)
Большое спасибо за тёплые слова и положительный отзыв! Рада, что рецепт вам понравился. Надеюсь, что торт получится вкусным и станет украшением вашего Нового года. Буду стараться продолжать радовать вас вкусными и полезными рецептами. Спасибо за поддержку, и с наступающим Новым годом!
Приготовила тортик и хочу сказать Вам огромное спасибо! Получился очень вкусный, мы даже вот второй раз сделали просто тесто для пряничков в школу, благодарю Вас от души!
Очень рада, что тортик удался и вам понравился! И теперь еще и прянички в школу - это замечательно! Большое спасибо за ваш отзыв и за то, что делитесь своим опытом. Рада, что мои рецепты приносят радость в ваш дом. Удачи в ваших кулинарных творениях! 🍰🍪
Спасибо большое, сыночку неоьзя лактозу,этот торт будем печт сегодня 8 марта,чтобы тоже мог покушать тортик как и все❤
Очень рада, что рецепт понравился. Удачи в приготовлении, надеюсь, что тортик прийдется сыночку по вкусу. Если будут вопросы, пишите, всегда с радостью отвечу💐
Спасибо за рецепт, очень красиво!Удачи и успехов!
Как приятно☺️ и Вам огромное спасибо за комментарий!💐 Удачи в приготовлении, будут вопросы, пишите, всегда отвечу.
Очень понравился рецепт,спасибо!
Рада, что вам понравился рецепт! Если у вас есть какие-то вопросы или нужна дополнительная информация, не стесняйтесь спрашивать. Приятного вам приготовления и еще раз спасибо за отзыв! 😊👩🍳
Вкуснятина❤
Как приятно, спасибо огромное за комментарий! 💐❤️ удачи на кухне, будут вопросы, пишите, всегда отвечу.
Ну очень полезно без яиц ,но с фруктозой и крахмалом 🤔😊
Всем здорового здравия
Спасибо за ваше мнение! Понимаю вашу точку зрения насчет фруктозы и крахмала. Важно помнить, что даже полезные рецепты могут содержать ингредиенты, которые не всем подходят. Я стараюсь создавать рецепты, которые будут балансировать между вкусом и здоровьем. Всегда можно заменить ингредиенты на те, которые лучше соответствуют вашим предпочтениям. Желаю вам крепкого здоровья!
Необходимо сделать здоровую растительную диету новой нормой.
Спасибо за комментарий! Полностью согласна. Здоровая растительная диета - это не только вкусно, но и полезно. Надеюсь, этот медовик вдохновит вас на введение больше здоровых растительных блюд в повседневное меню. Приятного аппетита и заботы о своем здоровье! 🌱
❤
💐☺️
Анфиса спасибо за торт! Можно нутовую муку заменить соевой мукой?
Для меня нутовая мука идеальная для этого торта, главное купить свежую. Можете пробовать заменить на соевую, но такая замена может изменить текстуру и вкус торта. Нутовая мука имеет ореховый вкус, в то время как соевая мука имеет более нейтральный вкус и по текстуре они разные. Перед заменой обязательно учтите эти различия и, возможно, проведите тестовое приготовление, замесите маленькую часть и испеките просто 1-2 коржа, чтобы оценить результат. С нутовой получаются коржи очень вкусные, что их можно кушать просто с чаем. Удачи вам в приготовлении, будут ещё вопросы, пишите💐
@@AnfisaHealthyFood спасибо за рецепт . Как думаете можно ли вместо рисовой и нутовой муки , использовать миндальную и кокосовую муку. Просто на кето такую муку не используют. ❤
@@gularebbcn5170 Очень рада, что рецепт Вам понравился! Да, вы можете пробовать заменить нутовую муку на кокосовую муку, но учтите, что это может повлиять на текстуру и вкус тортика. Кокосовая мука обычно требует большего количества влаги, поэтому возможно потребуется регулировка количества воды в рецепте. Удачи Вам в приготовлении. Делитесь результатом как получится. И если остались вопросы, пишите, всегда отвечу💐
Здравствуйте, скажите пожалуйста мука рисовая коричневая или белая ? Спасибо
Здравствуйте! Я использую муку бурого риса, но можете брать и белого риса. Удачи в приготовлении, будут ещё вопросы, пишите💐
Спасибо большое
@@user-ct7eo7cz8q Всегда пожалуйста💐
Чим замінити крохмал в кремі?
Можна замінити на соєву муку, або рисову.
А какой вес тортика
Я не взвешивала, как-то буду готовить ещё, взвешу и напишу вам. Он небольшой, думаю где-то 1 кг
Интересный рецепт, но почему медовик? Не поняла- меда то в нем нет.. Логично придумать ему другое название😊
Благодарю за интерес к рецепту! Да, вы правы, что в рецепте нет меда в основном тесте, но в креме присутствует для подчеркивания медового вкуса. И вкус торта как у медовика, очень похож. Понимаю, что это может вызвать некоторые вопросы относительно названия. Может быть, 'Медово-ореховый торт' или что-то подобное было бы более точным? Всегда ценю замечания и готова улучшить рецепты. 😊🍰
Медовик от слова мед! В вашем торте нет меда! Это не медовик!
Здравствуйте! Спасибо за ваше замечание. Действительно, классический медовик включает мёд, но в этом рецепте я предлагаю более здоровую альтернативу для тех, кто не употребляет глютен, лактозу, яйца и белый сахар. Вместо мёда используется сироп агавы, который также можно заменить на мёд по желанию. В коржах используется кокосовый сахар, который придаёт вкус, похожий на традиционный медовик. Надеюсь, вы попробуете этот вариант и он вам понравится!
Приготовила...и есть нельзя
Меня очень радует, что Вам нравится писать мне комментарии))) всегда рада любым и отвечу на них.
Очень жаль, что торт оказался не подходящим для вас. Вкусы иногда разные, и я понимаю, что диетические рецепты могут вызывать различные реакции. Благодарю за ваш отзыв, и, возможно, в будущем удастся подобрать более подходящий вариант. Всегда ценю отзывы и готова поделиться другими идеями. 💚🍰
Однозначно не буду готовить такое. У пенсионера денег не хватит на такие продукты, хоть и сахарный диабет
Понимаю ваши опасения. На моем канале стараюсь также делиться более доступными и бюджетными рецептами. Если у вас есть какие-то предпочтения или идеи, буду благодарена за предложения!💐
Крахмал - это не правильное питание.
Благодарю за ваш комментарий! Каждый выбирает свой путь в питании, и я ценю разнообразие. Мой рецепт медовика представляет собой вариант без глютена, лактозы, куриных яиц и белого сахара. Если у вас есть какие-то особенные предпочтения или ограничения в питании, буду рада услышать о них!
Гороховый торт😂
Спасибо за комментарий и интерес к рецепту! Гороховый торт звучит увлекательно. Пока что не пробовала готовить с горохом, но это звучит как захватывающая идея. Расскажите больше о вашем гороховом торте и какие ингредиенты вы используете? Буду рада узнать больше! 🌱🍰
Торт из гороха (не муки) существует. И очень даже вкусный. Кто не знает из чего он, никогда не догадается. И из фасоли, кстати, тоже можно делать торт.
А чем яйцо не уголило, их надо добавлять, полезный продукт, а то с таким пренебрежением говорите. Измените тактику своего разговора, не приятно слушать вас
Благодарю за ваш комментарий! Понимаю ваше восхищение куриными яйцами. Моя цель - предоставить альтернативные и здоровые варианты для тех, кто может быть ограничен в использовании продуктов. Если у вас есть предложения или идеи, буду рад услышать их. Спасибо за ваши замечания!
А кто тебе сказал, что тебя приятно читать? Разве твоя тактика отличается?
Куриное яйцо не угодило тем, что у многих аллергия на него! Добавляйте все что Вашей душе угодно, а люди - то, что им!
Могут быть и другие причины не есть яиц, как у меня.оригинально .попробую
Ну,уж никак полезным нельзя назвать этот десерт,в составе рисовая,нутовая мука,крахмал ...
Спасибо за ваш комментарий! Этот медовик разработан с учетом потребностей тех, кто предпочитает десерты без глютена, лактозы, куриных яиц и белого сахара. Ингредиенты, такие как рисовая и нутовая мука, а также крахмал, являются альтернативами для тех, кто следит за своим здоровьем или имеет диетические ограничения. Всегда рада делиться вариациями десертов для разнообразия в кулинарии!
Спасибо,но для тех кто следит за своим здоровьем лучше бы подошла кокосовая или миндальная мука,а в качестве загустителя ксантановая камедь.
@@nataliamatskova8461такие рецепты тоже будут, не забывайте подписываться и следить за обновлениями! 💐
Главный вопрос- а зачем нужен такой торт???
Чтоб кушать и быть здоровым👌👍
@@AnfisaHealthyFood серьезно? Вы уже стали здоровыми?
@@heliox7093 да, каждый день становлюсь здоровее👍
Есть много людей с непереносимостью глютена, яиц, молока и при этом сахарный диабет. Будьте внимательны и здоровы.
@@Slavulena взаимно! Вы тоже будьте внимательны и здоровы!