Валюша я прямо таки залюбовалась вашим мини предприятием. Вы мастерица от Бога. Мало того, что сами милая хозяюшка, голосок ваш не устаёшь слушать и на ручки ваши золотые смотреть одно удовольствие, дак вы ещё столько нюансов открываете. Спасибо огромное вам👍👍👍❤❤❤
Часто делаю манты,мясо кручу через крупную решётку или же рублю ножом,тесто делаю гораздо тоньше,в фарш обязательно добавляю,много лука , соль,перец,мясо обычно свинина,говядина,если есть баранина,то вместо говядины баранину и обязательно нутряной жир,такие бы манты я не купила,обдираловка,380 рублей за 1 кг мантов из одной свинины,она гораздо дешевле любого друго мяса и женщины ведутся на это,стали ленивыми перестали делать вкусные блюда своими руками и вкусно кормить свою семью
Валентина,а я нижние два кольца всегда залепляю манты полностью. А если не съели,то разжариваю их на следующий день. Они жареные ещё вкуснее. А если на сковороде их перевернуть,сок из дырочек весь вытечет. А весь смак в мантах- это сок внутри.
Рассчитать можно только себестоимость, а вот цена зависит от той по какой цене у вас продают манты или другие полуфабрикаты, цену можно поставить чуть дороже, а дешевле не выгодно. У нас манты по 380 продают вот и я так поставила. С одного кг. Мяса получается чуть больше 2.5 кг мант
Валечка, дорогая, как неожиданно быстро я получила ответ, даже не ожидала, спасибо большое за внимание и ответственность, желаю процветания вашему бизнесу, силы и здоровья, будьте счастливы, ещё раз спасибо.
@@volkova-valentina да, в манты нужно больше лука ложить, вот мы Канда на базаре у узбеков манты покупали, там вообще был практически один лук, но они так аппетитно ещё красным острым перцем посыпали. Это было просто вкуснятина 👍
Все хорошо, чистота, хозяйка сама такая аккуратная, но получается пельмени на пару. На манты мясо мелко руками с ножом рубят!!! Не путайте и не обижайте национальную кухню. Всего вам доброго.
Пишите рецепт под видио, я понимаю, что это лишние просмотры. Но вы и подумайте о нас. Рецепт смотреть каждый раз очень неудобно. А кому нужны нюансы тот и так посмотрит не раз. 🤔
@@volkova-valentina А сколько у вас получалось налепить самое большое кол-во? Спрашиваю, так как получается у меня где- то 1,5-2 кг. А по видео в Ютубе смотрю у других прям горы налеплены. Я пока только пробую!
Я думаю это вкусные манты, потомучто приготовлены с любовью,какая Вы спокойная и добрая душа! Удачи! Будьте здоровы❤
Валюша я прямо таки залюбовалась вашим мини предприятием. Вы мастерица от Бога. Мало того, что сами милая хозяюшка, голосок ваш не устаёшь слушать и на ручки ваши золотые смотреть одно удовольствие, дак вы ещё столько нюансов открываете. Спасибо огромное вам👍👍👍❤❤❤
Спасибо Марина большое
Валентина, благодарю Вас за видио ! Рецепты все доступны, понятны! А особенно завораживаете Вы. Такая светлая и теплая
Спасибо большое за добрые слова
СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ УДАЧНОГО ДНЯ!
Это просто кладезь!!! Благодарю за добрейшие советы!!!
Спасибо за рецепт Валентина мне Очень-очень понравились твои рецепты😘
Добрый вечер! Манты обожаю, объедение. Приятного аппетита!!!
Спасибо
Часто делаю манты,мясо кручу через крупную решётку или же рублю ножом,тесто делаю гораздо тоньше,в фарш обязательно добавляю,много лука , соль,перец,мясо обычно свинина,говядина,если есть баранина,то вместо говядины баранину и обязательно нутряной жир,такие бы манты я не купила,обдираловка,380 рублей за 1 кг мантов из одной свинины,она гораздо дешевле любого друго мяса и женщины ведутся на это,стали ленивыми перестали делать вкусные блюда своими руками и вкусно кормить свою семью
Как у вас уютно и вкусно😊
Как приятно видеть, повара, в платочке. Очень красиво, спасибо за рецепт, и к стати я ношу линзы и потому от лука не плаче,
Великолепные манты по домашнему сытные вкусные.
Ну какой же рецепт мантов без рецепта теста. Это очень важно, чтобы тесто не рвалось и сок не вытекал. Вся прелесть мантов в этом
Очень аппетитно👍
Сколько стоит 1 кг мантов?
Если не секрет)
Очень понравился ваш рецепт! Выглядит очень аппетитно😉
Спасибо
Добрый вечер! Валюша, мастер своего дела! Приятно смотреть на твою работу!👍💗❄🌲🌸
Спасибо
А рецепт теста какой на манты?
11:14 такой как на пельмени
Валентина. Молодец хорошо что есть заказ., есть стимул к работе. А фарш берете свиной или говяжий
Фарш свиной
Валентина,а я нижние два кольца всегда залепляю манты полностью. А если не съели,то разжариваю их на следующий день. Они жареные ещё вкуснее. А если на сковороде их перевернуть,сок из дырочек весь вытечет. А весь смак в мантах- это сок внутри.
ua-cam.com/video/IYMzoLheY0I/v-deo.html
Вот только у Вас поняла как и лепить. Спасибо.
Спасибо за рецепт!
Если бы ещё под видео рецепт писали, было бы вообще огонь!!!
Пчёлка ...тяжело...но всегда в настроении,,,удачи!
Спасибо Надюша
What a fantastic recipe, I just love how you make it look so simple this is definitely something I would love to make! 👍
Мы всегда совмещает все дела, а вот мужчины так не могут.
Это точно, мужчины только одним занимаются.
@@volkova-valentina Это чем например?
Спасибо ❤
Валя а я солю мясо и перекручиваю. Так удобнее, чем потом фарш перемешивать. С.пс
Можно рецепт теста
Спасибо за видео💕
Класс, умница , рукодельница
Валя, отлично готовите.представляю какие вкусные манты. Успеха Вам.
Спасибо
Очень долго утомительно
Мммм...Клас!!!Спасибо,что поделились с нами !!
❤️
Пожалуйста
Валентина, добрый вечер! Рецепт теста не сказали?
Здорово у вас получается , я пока ещё не делала манты на продажу, не умею, где можно посмотреть ассортимент и цены?
Умница! Спасибо!
Сколько штук на одну порцию 6 или...🎉
Валентина здравствуйте я смотрю
Вф не отвечаете людям когда спрашивают рро цену за один кг.
Хотела бы спросить где можно посмотреть у
Вашу калькуляцию
Манты продаю по 380 рублей, пельмени 350 руб.
Очень красивые манты получаются. Я всегда в кружочек вкладывала фарш, а твоим способом удобнее.
Спасибо
Я тоже по этому поводу думала выпешу и какая будет вот по этому я решила для начала заказать не дорогой
У нас в магазине можно заказать за поторы тысячи, можно хоть посмотреть качество
Почему вы говорите 1кг? Если вы добавили ещё 300гр сало, получается 1300 фарша, или я что то не поняла
Я все считаю из расчета на 1 кг мяса, сала идет плюсом, если у вас жирное мясо, 1.300
Умница с волшебным голосом.
Спасибо
Умничка, рукодельница, всё понятно, грамотно, а расскажите ,как рассчитать продажную стоимость одного кг, мантра.
Рассчитать можно только себестоимость, а вот цена зависит от той по какой цене у вас продают манты или другие полуфабрикаты, цену можно поставить чуть дороже, а дешевле не выгодно. У нас манты по 380 продают вот и я так поставила. С одного кг. Мяса получается чуть больше 2.5 кг мант
Валечка, дорогая, как неожиданно быстро я получила ответ, даже не ожидала, спасибо большое за внимание и ответственность, желаю процветания вашему бизнесу, силы и здоровья, будьте счастливы, ещё раз спасибо.
А какой рецепт теста
Я тоже делаю также только лук режу крупно а потом когда мну с солью и специями он ломается в руке и получается само то!!!
На совесть делаете респект вам.
Добрый день. А сколько муки ушло на это количество?
Спасибо за ответ, все у вас идеально чисто,как вы работаете в перчатках, наверное привыкли
Да уже привыкла
Сколько штук на одну порцию 6 или...
Спасибо за точный вес всех специй
Сейчась есть раскточные машинки,если на продажу.
манты после заморозки не прилипают к листам?7
На заметку в манты можно добавлять внутренний свиной жир. Он похож на курдючный жир. Убрать плёнку и мелко нарезать.
А для чего инфа про стол?Это кулинарный канал?
Привет Валюшка❤️👋🏻 А я в фарш ещё немного тыкву прокручиваю, тогда ароматнее и сочнее получается💐
Я для домашних тоже картошку ложу
Валентина у Вас как всегда вкусняшки.
Спасибо Олечка
Скажите пожалуста сколько кг выходит с этой массы мантов
Добрый вечер.как всегда приятно смотреть. 👍☕ никогда неделала манты без картошки.попробовать надо
Спасибо
Здрвстуйте скажите пожалуста а про тестораскатку не думаете тоесть купить
Хочу, но пока не получается
рецепты, рецепты
а рецепт напишите пож.
Подскажите, а после заморозки их сразу можно в пароварку?
Да можно
Для себя так можно.
Почему то рецепт не открывается
А где тыква?с ней манты самые вкусные..
Я делаю на заказ, если бы для себя, обязательно бы положила
И скажите пожалуйста сколько примерно их варить по времени?
@@oxanak6262 45 минут
Почему замороженный манты вверх твердеет
Здравствуйте,а курдюк можно?
Нужно
13:32
А где рецепт теста?
Какие красивые манты! 👍
Спасибо
А скажите пожалуста сколько жира на пельмени добовляете тоесть на фарш для пельменей
Беру мясо чуть чуть с жиром, а сало не добавляю
@@volkova-valentina спасибо
Я тоже от лука плачу, а я в манты наоборот лук крупнее режу, так узбеки делают.
Спасибо Танюша, в следующий раз порежу крупно.
@@volkova-valentina да, в манты нужно больше лука ложить, вот мы Канда на базаре у узбеков манты покупали, там вообще был практически один лук, но они так аппетитно ещё красным острым перцем посыпали. Это было просто вкуснятина 👍
Не поняла расчета: 1 кг фарш+ 0,5 лук а теста выходит 1,5 кг или 2кг?
Тесто я не взвешивала.
Сколько штук у вас получилось? Или сколько кг?
Из 1 килограмма мяса около 2,5 кг мантов
А мы в нашей семье делаем манты с грибами, грузьдями...
Владоена расскажите как, я уверена, что это вкусно
@@volkova-valentina ..хорошо, я спрошу у мамы подробный рецепт и вам потом напишу..
Добрый день здарствуйт
Здравстуйте Есита
Валюш, а если не секрет сколько стоит 1 кг мантов
350 рублей
Тесто не должно быть мягким при варке оно будет рваться и всё вытекать с мант ..
приятная и милая хозяйка
Спасибо
Здравствуйте,а по какой цене вы продаете манты?
320 рублей
@@volkova-valentina спасибо большое
Вы не сказали, какой фарш берете.
Всегда свиной если продажу, для себя делаю из любого
Пишите рецепт под видио
А кг фарша считаете уже с учетом сала. А то не пойму как соль рассчитывать. Это уже с салом 1 ,300.
Да с салом 1.300 получается
Я соли кладу 17 грамм
Здравствуйте! Скажите пожалуйста в итоге фарша 1 кг,или 1300 с салом?
Ответьте пожалуйста
1кг фарша и 300 гр сало
Где вы их продаете?
Сейчас продаю по заказу из дома, с доставкой
Все хорошо, чистота, хозяйка сама такая аккуратная, но получается пельмени на пару. На манты мясо мелко руками с ножом рубят!!! Не путайте и не обижайте национальную кухню. Всего вам доброго.
Я сегодня смотрела в Алиэкспрессе хорошие тесторастатки на любую сумму а мне на работе повариха подсказала Я честно не знала что там можно смотреть
Спасибо посмотрю, только боюсь вдруг выпишешь, а прийдет плохого качества
А почему у вас место геолакации стоит , Волгоград,то Елань,я новый зритель поэтому незнаю о вас ничего
Волгоградская область, поэтому так и написано
Обожаю манты👍👍👍
🤗
Здравствуйте. Замечательные манты . Лайк . Заходите и ко мне на канал. Буду рада друзьям
А тесто какое,на яйцах?и какое нужно для продажи тесто
Я делаю тесто как на пельмени, на яйцах.
Пишите рецепт под видио, я понимаю, что это лишние просмотры. Но вы и подумайте о нас. Рецепт смотреть каждый раз очень неудобно. А кому нужны нюансы тот и так посмотрит не раз. 🤔
Я делаю чтоб была сверху дырка..
Во- первых мясо только резать. Во-вторых фарш так на манты не мнут, это только на котлеты. Лука можно больше.
Спасибо за рецепт. Приглашаю к нам.
Спасибо
Где рецепт теста и как его готовить, можно ли ихзаморозить??? 👎
А сколько кг пельменей у вас получается налепить в день?
Я не пробовала на количество и на скорость
@@volkova-valentina А сколько у вас получалось налепить самое большое кол-во? Спрашиваю, так как получается у меня где- то 1,5-2 кг. А по видео в Ютубе смотрю у других прям горы налеплены. Я пока только пробую!
@@ЛилияЕрмолина-х2ч я два кг леплю где то 2 часа
@@volkova-valentina Спасибо! Буду пробовать ускорятся, а то мне кажется что я черепаха Тортилла.
@@ЛилияЕрмолина-х2ч Лилия, у меня получается до 3 кг
Можно цену за 1 кг. Мантов?
Сейчас не могу сказать, не продаю, делаю для себя
Лук порезать можно в измелбчителе- и никппих слез!
Нет всё же я закажу и потом вам скажу
Если вам удачная попадется, буду благодарна за отзыв и тоже закажу
@@volkova-valentina хорошо хорошей работы вам
@@volkova-valentina хорошо