Geo del 22/02/2016 - La preparazione del Pane di Altamura

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  • Опубліковано 11 гру 2016
  • Puntata di Geo del 22/02/2016. La trasmissione ospita Giuseppe Picerno, fornaio, specializzato nella produzione del pane di Altamura.

КОМЕНТАРІ • 2

  • @doracamporeale9019
    @doracamporeale9019 4 роки тому

    Il pezzo di pane che metteva da parte che non era un lievito madre ma una pasta di riporto perché lì dentro c’è il sale è nel lievito madre non c’è il sale