Привет из Германии Приготовил по вашему рецепту с мясом косули. Просто и очень вкусно,слопал две тарелки сходу. Спасибо за рецепт,рекомендую попробовать всем. Мясо не обжаривал,тоже очень вкусно 👍
@@vicont34 В алюминиевой есть риск окисления продуктов, так же через чур быстрый нагрев, что чревато пережариваниям и невозможность нормально "томить" блюда. Так же остывание, гораздо быстрее. У чугуна преимущества : Равномерный нагрев, высокая теплопроводность Неограниченный срок службы Прочный металл Медленное остывание продукта Можно жарить и томить мясо Естественное антипригарное покрытие
Все нормально, но вы же готовите не только для себя а и для гостей, мне как то не хотелось бы кушать после чужих слюней струшеных с ложки в казан , причем сколько пробовали столько и струшивали. Если снимаете и выставляете на всеобщее обозрение публики, пожалуйста делайте все аккуратно. А пробуют двумя ложками, одной набирают и переливают в другую и только тогда снимают пробу, так чистой ложкой не облизаной , можно до солить перемешать и опять набрать на пробу.
"Струшивали", серьезно? Это что бля за слово такое. Человек от души готовит и 99% людей так делает и это норм. А вот кто говорит "струшивал" тот во-первых в трусы себе "струшивает", а во-вторых на природе никогда не готовил, откуда ты там возьмёшь 10 ложек, чтобы переливанием заниматься. Автору класс?!!
А вы на костре или на даче никогда неготовили, или когда квам приезжает куча гостей вы достаете весь столовый прибор на 12 персон и помните какой ложкой какое блюдо готовили, вы просто переливание из пустого в порожнее, и струсивать, поищете это слово в словаре пожалуйста.
Как вы уже затрахали своей простотой!!! Во первых не шулюМ, а шулюН! А во вторых ты верил шорпу (шурпу или чорпу)! Шулюн это мясо,соль ,лук и вода! Всё! А когда куча овощей и картошка это шурпа! Шулюн это синоним бульона, чистый, горячий и наваристый. В ход идёт любая свежатина. Мой Род живёт на Северном Кавказе девятое поколение и я знаю о чем говорю.
Самый нормальный рецепт, всё по простому без понтов, уважуха мужик тебе и палец вверх однозначно
Автору респект!
Все по - мужски, без рисовок и понтов!
Мы всегда готовим шулюм без обжарки! Получается очень вкусно!!!
Потрясающий рецепт. Надо будет повторить. Правда пока не сковороде)))
Отличное видео, замечательный рецепт. Ничего лишнего.
Алюминиевый казан больше для газовой плиты дома. Чугуний))) для печи на даче.
Спасибо!
Спасибо за рецепт) лайк
Спасибо Вам большое за рецепт!
Реакция ребёнка о многом говорит. Царский лайк и подписка за рецепт.
Привет из Германии
Приготовил по вашему рецепту с мясом косули. Просто и очень вкусно,слопал две тарелки сходу.
Спасибо за рецепт,рекомендую попробовать всем. Мясо не обжаривал,тоже очень вкусно 👍
Класс спасибо, тоже купил казан аллюминевый, кукмара буду учится готовить на нем
Всё здорово! Но казан чугунный,будет на много интересней в работе! 5 балов! Люблю такие вкусняшки!
Да я тоже почувствовал разницу купив чугунный казан.
В первые вижу чтобы так шулюм готовили
Рецепт очень понравился.
Кокого литража казан?
Спасибо, вам возьму за образец!)
Долго мучался с аллюминиевым казаном, но перешёл на чугунный и теперь готовка проходит в разы лучше
Класс🔥🔥🔥
Я так понимаю у шулюма нет определённого рецепта. Все готовят по разному
Огонь видео!
А еще вкусно, когда просто все варишь
Доча умничка)))
Уверен вкусный суп, но это не шулюм.
Молодец, голодным не останетесь )
Все просто ,коротко,ясно
А перец болгарский не нужен?
Это типа кавурма шурпа
Я донская казачка и у нас Шулюм варят!И ни каких помидоров ! Получается густой картофельный суп наваристый с мясом.
Хорошо что не изюм обжариваем по одной штуки
Варил шулюм в архызе жил когда там мясо не обжаривают
Здравствуйте, подскажите в к рации рецепт настоящего шулюм.
Молодец
без перца болгарского?? все равно 👍
Шулюм мясо лук чорный перец зелень и всё а это супчик просто а не шулюм
И картоха,ни каких помидоров,всё правильно,мясо,картошка,лук,чёрный перец и зелень и всё
Улыбнись и люди к тебе потянутся)))
Главный критик в конце ролика, а их ох как сложно обмануть.
казан алюминеевый к нему пригорает мясо.
Чугунный казан нужно.
Харламов ТЫ что ли?
ЭТО СУП А НЕ ШУЛЮМ
Ниче не слышно кроме шкварчения масла, ктт то бормочет в бочке
Там все видно. Можно не слушать.
Воду в казан надо заливать уже горячую , а солить как вода закипит
Кто ж горячую воду заливает ема
а какая разница? зирвак так и готовят.
Какой-то борщ, а не шулюм
Пособин о том, что аллюминиевый казан, не стоит брать)
Почему??
@@vicont34 а вы этого не поняли по данному видео?
@@user-wm9ip4ep6l пригарает или что? Можно подробней пожалуйста, я не понял, признаю
@@vicont34 В алюминиевой есть риск окисления продуктов, так же через чур
быстрый нагрев, что чревато пережариваниям и невозможность нормально "томить" блюда. Так же остывание, гораздо быстрее.
У чугуна преимущества : Равномерный нагрев, высокая теплопроводность
Неограниченный срок службы
Прочный металл
Медленное остывание продукта
Можно жарить и томить мясо
Естественное антипригарное покрытие
@@user-wm9ip4ep6l благодарю за развëрнутый ответ!
Добавь болгарский перец и шурпа. Ну такое........
В шурпе ничего не жарится
@@-TV-NEWS обязательно жарится и называется шурпа каурма
Это не шулюм называется, а просто суп.
шулюм - это суп с мясом в казане, на природе.
Как будто на похоронах рассказывает
Во-во. Бубнит чё-т под нос. Нихуя не понятно. А главное- не интересно
Мнда.... повар от слова вар... кароч рубероид)
Это картоха с мясом а не шулюм
Казан алюминиевый? Меняй на чугун! Алюминий - металл токсичный!
Нет
М да, это видео надо включать на первом курсе кулинарного техникума,назвав его (так нельзя!!! готовить)
Испортил казан щеткой чистишь металлической мясо прилипает покрытия стёр
Все нормально, но вы же готовите не только для себя а и для гостей, мне как то не хотелось бы кушать после чужих слюней струшеных с ложки в казан , причем сколько пробовали столько и струшивали. Если снимаете и выставляете на всеобщее обозрение публики, пожалуйста делайте все аккуратно. А пробуют двумя ложками, одной набирают и переливают в другую и только тогда снимают пробу, так чистой ложкой не облизаной , можно до солить перемешать и опять набрать на пробу.
"Струшивали", серьезно? Это что бля за слово такое. Человек от души готовит и 99% людей так делает и это норм. А вот кто говорит "струшивал" тот во-первых в трусы себе "струшивает", а во-вторых на природе никогда не готовил, откуда ты там возьмёшь 10 ложек, чтобы переливанием заниматься. Автору класс?!!
@@alexandrsecondlife5430 ты прав👍🤣
Алла, ты не в себе
А вы на костре или на даче никогда неготовили, или когда квам приезжает куча гостей вы достаете весь столовый прибор на 12 персон и помните какой ложкой какое блюдо готовили, вы просто переливание из пустого в порожнее, и струсивать, поищете это слово в словаре пожалуйста.
Хм а целуете вы как,через презерватив,чтобы слюни не попали?
Далеко тебп до повара
Да я и не претендую на эту роль!
Я в шоке. Откуда столько злые. Которые умничать. Наверно ещё бездельники.не умеющий ничего. Он добрий и готовит нормално
@@user-nq4id8hb7f готовит - да! Но снимать видосы- это НЕ ЕГО.
Не можно готовить
Как вы уже затрахали своей простотой!!! Во первых не шулюМ, а шулюН! А во вторых ты верил шорпу (шурпу или чорпу)! Шулюн это мясо,соль ,лук и вода! Всё! А когда куча овощей и картошка это шурпа! Шулюн это синоним бульона, чистый, горячий и наваристый. В ход идёт любая свежатина. Мой Род живёт на Северном Кавказе девятое поколение и я знаю о чем говорю.