ШУРПА СУП | ЛЕЧЕБНЫЙ ОТВАР НА КОСТЯХ

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 вер 2024
  • Всем привет, друзья!
    Сегодня готовлю шурпу, суп который мы готовили и были сыты, когда я работал на стройке в самом начале своей русской жизни...
    Вспомнил о своём зрителе который написал мне бодрый стих.
    Мы с Павлом Матвеевичем часто общались по видеосвязи и я был уверен что он справиться!
    Он меня хвалил за мои рецепты, говорил что любит меня как родного сына...
    К сожалению болезнь победила.
    Так же меня в этом году оставил мой Робин (мой друг, лабрадор) 15 лет прожил с нами, славный был пес 🐶
    Немного грустный ролик получился, не хотел публиковать но подумал, что в ютубе храниться лучше!
    Пусть будет здесь, иногда сам буду смотреть когда буду скучать!
    Не болейте, друзья мои дорогие!🙌
    Стихи Павла Матвеевича Носова stihi.ru/avtor...
    - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
    Видеосъёмка и монтаж: Ден Егоров
    Телеграм: +7(926) 264-88-91
    / newdeancinema
    - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
    Организация праздничного стола
    Кейтеринг от Алишера Халилова WhatsApp, Telegram
    Телефон: +7 (925) 086-09-90
    Яндекс Дзен: zen.yandex.ru/...
    Instagram: / alisher_kha. .
    Одноклассники ok.ru/khalilov...
    Сайт: picnic-vostok.ru/
    Телефон: +7 (925) 086-09-90
    #алишерхалилов #выезднаячайхана #рецепты #шурпа #повар

КОМЕНТАРІ • 368

  • @NurzhanErmagambetov
    @NurzhanErmagambetov Рік тому +15

    Очень приятный и добродушный человек Алишер, от которого веет тепло и уют, дай Аллах вам здоровья и счастья , молодец , красавчик ! 🇺🇿🇰🇿

  • @ПростоМужик-т1ж
    @ПростоМужик-т1ж Рік тому +9

    Добрый день Алишер. Для такого супа 2 часа маловато в казане. Я в скороварке 7 литровой точно такой такой 3-4 часа варю. Кроме всяких костей (их должно быть очень много) обязательно говяжий сахарный коленный сустав (лытку). Методом проб и ошибок из овощей только морковь, зеленый болгарский перец, лук, капуста, дайкон все обязательно крупными кусками особенно капусту. Все, проглоченный язык гарантирован !!)) Живу один, пенсионер, этой кастрюли хватает на неделю и обходится он в сущие копейки. И большое спасибо Вам за труд и любовь которые вкладываете для нас !!))

  • @user_74-78_FIFA
    @user_74-78_FIFA Рік тому +33

    Спасибо! Приятная подача! Очень ненавязчиво. Хороший русский. Узбецкий акцент … Родина моя! Узбекистан!

  • @ИринаКим-л3к
    @ИринаКим-л3к Рік тому +44

    Завтра сварю своей семье на первое- наваристый бульон из скопившехся косточек в морозилке с овощами и специями!!!А из подсохших лепешек,лавашей и хлеба пожарю мясо с томатом,солен.огурцами,луком,зеленью,чесноком,специями-второе блюдо.Спасибо за идею!!!Приятного Аппетита Всем Хорошим Людям Планеты Земля!

    • @ИльдарСафиулин-щ3в
      @ИльдарСафиулин-щ3в Рік тому +2

      🙌🤝

    • @richeversaille8888
      @richeversaille8888 Рік тому +1

      Красавчик!

    • @ДадааБсдсабп
      @ДадааБсдсабп Рік тому

      Й

    • @user-rk7ym2nz3x
      @user-rk7ym2nz3x 10 місяців тому

      ​@@ЛеонидСвечкин у меня так свекровь готовит, мяско , лук, можно морковь до готовности обжариваете, потом томат минуту, специи идут. Ломаете залежавшие лепешки туда же, немного воды , так что б хлеб пропарился, и все. Ну зелень сверху, ну и посолить когда удобно.

  • @ЕленаСтарикова-п5к
    @ЕленаСтарикова-п5к 3 місяці тому +2

    Вспомнила детство😢прибегаешь домой, вопрос:"онаим нима печересан? Шорпа". Мама говорит, "что родной язык забыла?"говорю мне оба языка родные. Хватаю касу, наливаю юшку, с лепёшкой поела и бегом дальше играть, а что по гуще оставалось мужикам, отец и 5 братиков старше меня.родилась и выросла в Узбекистане. Сырдарьинская область. Желаю всем мира в душе, в семье и мирного неба над головой!❤

  • @qodirjonazizov7490
    @qodirjonazizov7490 Рік тому +32

    Ассалому Алайкум Алишер! Как всегда ты большой молодец. С удовольствием смотрю ваши произведения. "Илик" шурва просто БОМБА, кстати в Ташкенте часто готовим, особенно сейчас в такую погоду. Удачи тебе Алишер и твоей группе!!! Привет из Ташкента!!!

  • @СветланаЛисьева-л9ю

    Очень вкусно вы все готовите и красиво подаете,спасибо за рецепт.Как в детстве ,как будто я у себя на родине в г Гулистане👍

  • @1966Gleb
    @1966Gleb Рік тому +67

    Шурпа получилась не грустная, а мудрая, Алишер акя. Вспомнилось прекрасное стихотворение Мартынова:
    "А ты? Входя в дома любые:
    В богатые иль в типовые
    Всходя на лестницы крутые,
    В квартиры, светом залитые,
    Прислушиваясь к звону клавиш
    И на вопрос даря ответ,
    Скажи: Какой ты след оставишь?
    След, чтобы вытерли паркет
    И посмотрели косо вслед,
    Или незримый прочный след
    В чужой душе на много лет?"

    • @АлексейБурдовицин-п9ш
      @АлексейБурдовицин-п9ш Рік тому +6

      @Глебыч. В цвет сказано, как мы ,,наследии,, ,так жить будем ,и здесь и ТАМ!

    • @IrinaI5
      @IrinaI5 Рік тому +4

      Моё любимое стихотворение Мартынова!

  • @СветланаМигунова-н9т

    Ого ,сколько костей. Суп конечно же будет наваристым.Спасибо за видео Алишер.👍👍👍

  • @antongrishchenko3130
    @antongrishchenko3130 Рік тому +14

    Действительно грустно( Спасибо за то, что независимо от настроения делитесь с нами своим искусством и добротой. Храни вас Бог!

  • @user-Ayder_Kadyrov
    @user-Ayder_Kadyrov Рік тому +13

    Спасибо, уста 😊 Твои с Дэном ролики смотрю с особым удовольствием - кроме того, что ты классный мастер-кулинар, ты ещё и Человек с большой буквы!

  • @ИванИванов-ц6н7н
    @ИванИванов-ц6н7н Рік тому +19

    Шикарный канал! Эй, Ютуб, почему здесь еще не миллион подписчиков!? )

    • @СергейПетрович-р8р
      @СергейПетрович-р8р Рік тому +1

      Эй Иван, потому что книжки надо, хоть иногда, читать.

    • @golova1953
      @golova1953 5 місяців тому

      ​@@СергейПетрович-р8ри тебе. По психологии, а то у тебя комплексы развиваются. Расслабься

  • @ЕвгенийЮ-ы6ь
    @ЕвгенийЮ-ы6ь Рік тому +17

    Шурпа классный приятно смотреть удачи и здоровья тебе и твоей семье 🙆‍♂️✊️👍🙏

  • @АлмаКумаржанова-ь1ы

    Смотрю с удовольствием и уважением. Мастер своего дела. Просто и вкусно!

  • @НаташаК-р7д
    @НаташаК-р7д Рік тому +33

    Алишер это не грустная шурпа,а оздоровляющая.Она приносит силы и здоровья.Приятного аппетита.

  • @Сергей123-и4р
    @Сергей123-и4р Рік тому +11

    Просто ,доступно,нажеристо!!!!!!

  • @АлександрТворец-ц6л

    Мне бы так готовить, знать язык и общаться на узбекском, как Вы Алишер, замечательно общаетесь на русском. Моя благодарность и уважение !

  • @erikab.1416
    @erikab.1416 Рік тому +25

    Ах соболезную вам в ваших утратах! Хорошие люди - друзья, и конечно же четвероногие, они и нас делают мягче и добрее! Счастья вам Алишер!!!

  • @ВасилийОрлов-у8ь
    @ВасилийОрлов-у8ь Рік тому +10

    Алишер, ты просто Красава, всё понятно , с душой, ты просто молодец и дай Бог тебе сил и здоровья.

  • @Bakh-khoot
    @Bakh-khoot Рік тому +6

    Пусть, впредь все будет хорошо у вашего друга Павла Матвеевича.
    Пусть и у Робина всё будет хорошо.
    Жизнь, какого вида бы она ни была, не умирает, только поменяют тело, оболочку.

  • @Маргарита-м3ю9ю
    @Маргарита-м3ю9ю Рік тому +5

    Какая вкусная и щедрая среднеазиатская кухня,а узбекская жемчужина в ней.Так здорово шеф это нам показывает.

  • @renatt3528
    @renatt3528 Рік тому +12

    Привет. Суперский бульенчик. Сам варю такой из костей рульки.. за лайфхак с чесноком и зеленью спасибо !!!!

  • @РоманК-с7й
    @РоманК-с7й Рік тому +34

    У настоящего повара,ни один продукт не пропадет...

  • @Жека-я1н
    @Жека-я1н Рік тому +11

    Шеф Алишер добрый вечер, спасибо за насыщенный рецепт, здоровья вам и вашим близким

  • @kates1472
    @kates1472 Рік тому +8

    Алишер, спасибо!!!! Из всех продуктов делаешь шедевр!!!! Умничка!!!! 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @nargizaadilova2276
    @nargizaadilova2276 Рік тому +7

    Ассалому алейкум Алишербек! Шурва зур! Иллик шурва для здоровья вообще супер полезно. Вы суперский повар, ж/дорожник. Я тоже ж/д только Ташкентский. Смотрю вас и наслаждаюсь.

  • @ЕленаКирносова-г4к

    Алишер и Денис!!!!!!! Очень люблю ваши видео и прекрасную кухню!!!!!!! Очень красиво и интересно!!!!!!! Всем мира и добра и счастья и радости!!!!!!!! Всех благ вам,милые друзья!!!!!!!!💖💖💖🤗🤗🤗🎁🎁🎁🥩🥩🥩👍👍👍🔥🔥🔥

  • @АрамагедонАрамагедон

    Как всегда выпуск🔥🔥🔥, завтра тоже куплю костей на рынке Краснодарском, и буду варить шурпу💪💪💪

  • @МихаилЧеркалин-и7п

    Здравствуй Алишер. Хороший бульон,я такой готовлю в скороварке час. Мясо отходит легко. Специй кладу много,но у тебя ещё больше,особенно острого перца. Хотя и объём казана тоже большой. Спасибо за рецепт,ждём новых .

  • @ИванТюстин
    @ИванТюстин Рік тому +8

    Алишер ЗДОРОВЬЯ тебе Благополучия! 🤝🤝🤝🤝🤝🤝👍👍👍

  • @ОлегТен-ж4з
    @ОлегТен-ж4з Рік тому +11

    Привет из Ташкента. Отличная шурпа. Приятного аппетита. Здоровья вам.

  • @ИгорьКиш-ф9т
    @ИгорьКиш-ф9т Рік тому +6

    Мой казан уже две недели скучает. Завтра приготовлю по твоему рецепту. С уважением!

  • @МарияКоняева-э5г

    Это такая вкусняшка часто готовлю такое блюдо 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @7ilence
    @7ilence Рік тому +4

    Алишер. огромное спасибо за вашу работу! Приятно смотреть, обязательно повторю ваш рецепт!

  • @ДжонФавро-ь2б
    @ДжонФавро-ь2б Рік тому +7

    Спасибо тебе огромное Брат, ты красавчик. Думаю, что мы с тобой нашли бы общий язык, потому что, ты добрый человек. ☝️🤚✋☝️🤝

  • @MaxoneBlind
    @MaxoneBlind 8 місяців тому +1

    Как раз варю шурпу из косточек что остались после шашлыка)
    Всем приятного аппетита и с наступающим)

  • @ОлесяАлимжанова-ж7м

    Это не грустная шурпа,это самая лучшая шурпа,насыщенный вкус и аромат специй ,наваристый бульон даёт мощную силу организму!!! 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @сантила-у8щ
    @сантила-у8щ Рік тому +5

    Привет отличный суп сытный

  • @СардорИсмаилов-ц9л
    @СардорИсмаилов-ц9л 4 місяці тому

    Молодец 👍
    Вкусно, аккуратно и приятно слушать, когда речь чистая👍👍👍

  • @Bakh-khoot
    @Bakh-khoot Рік тому +5

    Супер! Да, продукты должны использоваться полностью. А раньше ещё из костей отменное мыло заваривали.

  • @ШахнозаЮсупова-й9и

    Теперь поняла почему грустная.Вам удачи!

  • @НиколайПугачев-з2т

    Сматрю всегда с удовольствием,ролики супер спасибо за теплые и вкусные рецепты всех благ

  • @АлександрСайфулин-е8ф

    Папа всегда готовил сурпу👍👍👍👍👍👍👍

  • @ШухратбекНадирбеков

    Спасибо большое за вкусную супчик

  • @ВладимирКраснов-р5и

    Всем добра покоя и утешения!!!

  • @AlexanderOspanov
    @AlexanderOspanov Рік тому +5

    Мудрое видео. Боялся смотреть целиком, но не пожалел! Царствие небесное Павлу.

  • @ConstantlnK
    @ConstantlnK Рік тому +2

    Как всегда, красавец))!!

  • @userr-eq5pu
    @userr-eq5pu Рік тому +1

    Мир Вашему дому...

  • @umidaaripova3588
    @umidaaripova3588 Рік тому +7

    Купчиликни мехрига сазовор булган иссик юзли болажоним,умрингиз узок,рискингиз баланд булсин.Мусофирчиликда шундай узингизни урнингизни топган инсонсиз.Машаккатли мехнатингизда Сизга ОМАД дуодамиз.

  • @ДавидЛи-щ3г
    @ДавидЛи-щ3г Рік тому +2

    Шурпа супер ...Класс !

  • @пора-домой
    @пора-домой 3 місяці тому

    Спасибо дружище за позитив! Приятного аппетита!

  • @ЛюдмилаЦарева-г5л

    Алишер!Спасибо!Все так вкусно!!

  • @ivantolpegin3708
    @ivantolpegin3708 Рік тому +2

    Алишер джан, будь здоров и пусть тебе сопутсвует успех! Спасибо тебе за контент, сердешное тепло, добро и самоотдачу! А тех кого больше нет с нами здесь, они навсегда в наших сердцах! Процветания тебе, крепкого здоровья и всех благ тебе и всем твоим родным и близким людям! Всем добра, мирного неба над головой , да хранит вас Бог!

  • @umidsotimboyev9051
    @umidsotimboyev9051 Рік тому +1

    САЛОМ АЛИШЕР ИШНГАРИНГА ОМАД ТИЛАЙМАН

  • @zloyharietc409
    @zloyharietc409 Рік тому +2

    Люблю повеселиться!Особенно покушать.Узбекская кухня очень вкусная.Рахмат братишка за этот шикарный рецепт.

  • @ВалентинаФедотова-и9к
    @ВалентинаФедотова-и9к 11 місяців тому

    Мой любимый будьон,! Спасибо!

  • @marcusrybin9145
    @marcusrybin9145 Місяць тому

    Добрый день Алишер. Сегодня захотелось сготовить шурпу и зашел на твой канал. Спасибо тебе также что Пашу вспомнил словом хорошим. Мы жили в одном городе Душанбе после как он переехал из Ферганы. Работали фонографами и ходили в одну церковь. Жалко ушел молодым, очень веселый был человек.

  • @малхазимаисашвили

    все как всегда великолепно !

  • @ИльдарЮсупов-з8в

    Асалом Алейкум Алишер. Привет из Ульяновска. Родился и вырос в Узбекистане, в Ташкенте, 20 лет там прожил. С удовольствием смотрю ваши видео, очень скучаю по родине.

    • @AlisherKhalilov
      @AlisherKhalilov  Рік тому +2

      Съездите обязательно! Узбекистан 🇺🇿 стала лучшей страной средней Азии...

  • @zhanibeksugirbekov2750
    @zhanibeksugirbekov2750 Рік тому +9

    Алишер и Денис приятного аппетита, очень классный и простой супец, процветания твоему каналу и вкусных блюд для нас

  • @uljandjamankulova5680
    @uljandjamankulova5680 Рік тому +1

    Очень приятный человек вы, Алишер! И рецепт отличный, после просмотра хочется бежать в магазин за косточками.

  • @АлександрСамодед-м7в

    Спасибо большое за душевность . Служил в армии 1976 год в Ташкенте ,Чирчике , потом Кизил- Арват .

  • @ВладимирЗаводнов

    Алишер молодец что здесь можно сказать.👍👍👍🇷🇺

  • @ВладимирКопичников
    @ВладимирКопичников 6 місяців тому

    Приятно смотреть на него и хочется верить, что такой узбек никогда не выйдет как тать ночью.хороший рецепт респект тебе.

  • @ALEYNAZULEIHADAR
    @ALEYNAZULEIHADAR Рік тому +1

    Molodci! ♥️🇨🇦

  • @Сергей13-ъ5н
    @Сергей13-ъ5н Рік тому +7

    Царство небесное умершим! Спасибо Алишер что остаёшься правильным в любой ситуации! Мирного неба и теплого хлеба тебе уважаемый!

  • @ars_602
    @ars_602 Рік тому +1

    Светлая память, человеку

  • @АлександрФиллипов-о9г

    Спасибо!!! Удачи.

  • @Oleg_Zantpel
    @Oleg_Zantpel Рік тому +4

    Прекрасный контент, с удовольствием смотрю...

  • @Lyuboi
    @Lyuboi Рік тому

    Алишер брат ты красавчик просто.Наши братья узбеки просто лучшие повара.Нет никаких сомнений.Узбекская кухня для меня номер 1 в мире .👍👍👍

  • @ВикторМихайлов-р6ь

    Спасибо, ДРУГ!

  • @АйназФайрушина
    @АйназФайрушина Рік тому +2

    Привет точно бомбический суп.👍👍👍👍

  • @МаксимСмирнов-к7ш

    Привет ,классный супчик )))🔥🔥🔥👍👍👍🤝🤝🤝🥃🥃🥃

  • @relaxyotdyh
    @relaxyotdyh 9 місяців тому

    Спасибо, очень вкусная шурпа.)))

  • @valery-178
    @valery-178 Рік тому +1

    СПС и с собаке мира и покоя

  • @likastar4893
    @likastar4893 Рік тому

    Благодарю за столь сочный рецепт🙏завтра буду готовить так же❤
    Пусть всем кто Вас покинул там,на облачках, будет покойно 🙏🙏🙏🙏🙏🙏

  • @Geshhh
    @Geshhh Рік тому +1

    Здравствуйте 💜
    Мне Ваш канал порекомендовал очень. Очень близкий друг, из Узбекистана, которого нет сейчас на Земле уже.
    Сегодня думала, что приготовить, грустила - и Ваше видео. Как будто с ним снова поговорила.
    Вот такие странные ощущения.
    Благодарю 🌹
    Рецепт, как всегда, прекрасный

  • @salamatkbaevberi6336
    @salamatkbaevberi6336 Рік тому

    Алишер молодчик ты, прям готовиш так опититно и учишь так чтоб было всем прятно
    Спасибо дорогой.

  • @networkmarketingisrael5867
    @networkmarketingisrael5867 4 місяці тому

    Спасибо❤

  • @rustamkarasartov1360
    @rustamkarasartov1360 Рік тому +11

    Алишер почему грустный...))) даже очень бодрый. Силой в костях!)

    • @1966Gleb
      @1966Gleb Рік тому +1

      😂😂👍👍💯💯

  • @СергейВетошкин-н8р

    Алишер привет брат. Давно смотрю твою кухню. Я тоже люблю готовить . Но ты прфи. Всего хорошего счасьья самае главнае здоровья.👍😉

  • @erikab.1416
    @erikab.1416 Рік тому +4

    какой же вкусный бульон с этих костей!!!
    А с пеной - эти действия очень важны ‼️‼️ иначе будут вареными ошмётками плавать

  • @Vera-ob8du
    @Vera-ob8du Рік тому

    Удивительное видио какое многообразие специй я через экран чувствую аромат вы сподвигли меня впервые приготовить шурпу бегу на рынок за косточками и специями .💞🙏

  • @ЭбээнУлуу
    @ЭбээнУлуу Рік тому

    Это шедевр

  • @north.wind.
    @north.wind. Рік тому

    Красавчик жи есть! 😁👍

  • @zemljk
    @zemljk Рік тому +1

    В след выходные обязательно сварю

  • @klarahasanova2333
    @klarahasanova2333 Рік тому +1

    Привет из Ташкента Алишер молодец проста шедевра рахмат за репцет удачи вам берегите себя .

  • @user-is1dj5yf8r
    @user-is1dj5yf8r Рік тому

    спасибо за рецепт

  • @АндрейСанжаров-и6и

    Здравствуйте смотрю всё время ваше видео,и захлёбуюсь слюнями, вам респект ждём с нетерпением новые блюда

  • @ВасилийКозин-ъ3ф

    Огонь, я варю без специй и убираю в холодильник а когда делаешь мантры или.... То в место воды добавляем в тесто.

  • @Сардор-е7д
    @Сардор-е7д Рік тому +1

    Алишер красота и аппетитно!желательно зиру первый блюду не ставьте!правильно сказали илик шурпа старые людям очень полезно!вам удачи!

  • @SamsungSamsung-cd5hw
    @SamsungSamsung-cd5hw Рік тому +1

    Как всегда красавчик как всегда лайки 👍👍👍

  • @AdiljonSpices
    @AdiljonSpices Рік тому

    Assalomu alaykum Alisher oka ishlarizga omad Alloh panphida saqlasin!,Juda zör gap yöq,qöliz dard körmasin

  • @ШамильАминов-р6е

    Всем бы так грустить ..Спасибо!

  • @BAHROMMIR
    @BAHROMMIR Рік тому +1

    Недавно делал такой шурпишка проста бомба

  • @violatarakanova2244
    @violatarakanova2244 Рік тому

    Алишер, такие у вас добрые и приятные видео! Дай Бог вам и вашей семье здоровья

  • @АлмасТаджиев-и5я

    Очень вкусно Алишер я за экраном уже почувствовал а вот многие кладут в суп всё что есть и получается просто каша но только жидкая а так классно всё ингредиенты отдали свои ароматы супчику

  • @georgschaporew9837
    @georgschaporew9837 Рік тому

    Алишер ты лучший!очень просто но доходчиво, спасибо тебе брат

  • @ТаисияПетрова-ъ2б
    @ТаисияПетрова-ъ2б 2 місяці тому

    Молодец 💯👍🙏

  • @АнтонСавченко-д7я

    Это очень хорошая штука,особенно если надо много двигатся или долго идти.