Суп ШУЛЮМ из БАРАНИНЫ в КАЗАНЕ

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 26 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 469

  • @antonchermenskiy6736
    @antonchermenskiy6736 3 роки тому +60

    Хороший рецепт. Снято классно. Идея и название канала тоже хороши. Хороший коммерческий проект. Вариантов супов существует масса. Это дело каждого. Но есть безжалостная наука химия. Никогда не кидайте помидоры (любую кислоту) до картошки. Она у вас просто толком не сварится. И если хотите остановить варку картошки - лейте кислоту или кидайте помидоры. Если вы готовите суп не на один день, а тут вон целый казан! Не кладите в него зелень. Если нет холодилька он к утру у вас забродит. Лучше кладите больше зелени в тарелку!!! Как и делают обычно в тех местах, где придуман суп. Зелени термическая обработка не нужна. И аромат будет лучше. И еще, если уж в казане и на огне, то можно обжарить мясо и овощи. Суп будет еще вкуснее.

  • @Alexn725
    @Alexn725 Рік тому +3

    Огромное СПАСИБО !! Шулюм просто песня !! И снято отлично!!

  • @barcelona08071987
    @barcelona08071987 3 роки тому +3

    Спасибо Вам большое! Сегодня с телефоном в руках приготовил шулюм ))) получилось очень вкусно, все друзья довольны, а мне просто очень приятно! В следующий раз буду готовить по Вашему видео уху!

    • @ДЕДМЯСОЕД
      @ДЕДМЯСОЕД  3 роки тому +1

      Ну и хорошо, друзья врать не будут, удачи с ухой.

  • @ОльгаСорокина-э7ф
    @ОльгаСорокина-э7ф 3 роки тому +6

    Крутейший суп! Очень красиво снят!

    • @ДЕДМЯСОЕД
      @ДЕДМЯСОЕД  3 роки тому

      С погодой солнечной повезло, и желание сделать красиво.

  • @АндрейБашкатов-ь7м
    @АндрейБашкатов-ь7м Місяць тому

    Батя,ты Красавчик!!!Дай Бог Тебе Здоровья!!!!

  • @igornosov4728
    @igornosov4728 Рік тому +5

    Я ещё зиру добавляю и шурпой называю.
    Теперь есть повод друзей на новое блюдо пригласить.)))
    Шулюм отличный получился!!!

  • @СергейКучумов-э5ц
    @СергейКучумов-э5ц 3 роки тому +6

    Лайк однозначно! Варю так же много лет. В Средней Азии это называется шурпа или сурпа.

  • @ВалентинаМезенцева-л8п

    На вид очень красивый суп,не сомневаюсь что и вкусно,приятного аппетита.

  • @СветланаЖеванова

    Молодец вкусный Шулюм надо готовить это здоровая пища обожаю баранину да на свежем воздухе костре это прекрасно всё понятно

  • @slavarusi7945
    @slavarusi7945 3 роки тому +15

    Добрейшего времени! Идеальный вариант приготовленного блюда! Наваристо, насыщенно, аппетитно! Главное - простой и доступный набор ингредиентов! Молодцы! Удачи , и новых вкусных выпусков!

  • @Akbai600
    @Akbai600 3 роки тому +4

    Отец в моем понимании это суп ! Все четка сделал молодец !!

  • @НинаШутова-п4з
    @НинаШутова-п4з Рік тому +2

    Спасибо большое, очень приятно Вас слушать, всё подробно и понятно

  • @alexfedor30
    @alexfedor30 3 роки тому +5

    Выглядит очень аппетитно, уверен и вкус отличный👍🏽👍🏽👍🏽спасибо отец за такие отличные рецепты, однозначно попробую 🤝

  • @shirinxolajon8319
    @shirinxolajon8319 3 роки тому +1

    Здраствуйте дед Игорь.
    Очень полезный суп ШУЛЮМ. Спасибо за ваш вариант супа шулюм.
    У нас этот суп "Qaynatma sho'rva" или "Оsma sho'rva". Кoгда готовим шурпу добовляем РЕПУ.
    Приветствуем из Узбекистана. Ташкент.

    • @ДЕДМЯСОЕД
      @ДЕДМЯСОЕД  3 роки тому

      Здравствуйте! Спасибо за совет.
      С репой не пробовал, но репу уважаю. Должно быть вкусно.
      Привет в Ташкент!

  • @Neo-zj8ye
    @Neo-zj8ye 2 роки тому +2

    Очень аппетитно и ничего лишнего
    Благодарю за рецепт!

  • @tetyanamatyushenko7775
    @tetyanamatyushenko7775 3 роки тому +3

    Очень понравился ваш шулюм
    Приятного аппетита
    Сегодня буду готовить
    Спасибо 👍❤️

    • @ДЕДМЯСОЕД
      @ДЕДМЯСОЕД  3 роки тому +2

      Удачи в приготовлении и приятного аппетита.

  • @ИванКузмин-м1ч
    @ИванКузмин-м1ч Рік тому +2

    Шулюм получился просто огонь!!! Подписался! Теперь только по этим рецептам готовить буду!

    • @ДЕДМЯСОЕД
      @ДЕДМЯСОЕД  Рік тому

      Добро пожаловать, недеюсь и дальше Вас не разочаровать, спасибо.

  • @АлександрЗахаров-с8ф3ы

    Блюдо-Супер!!!Автору крепкого здоровья и удачи!!!🤝

  • @ПедроГансалис
    @ПедроГансалис 10 місяців тому +1

    Дед привет с Кабарды здоровья тебе !

    • @ДЕДМЯСОЕД
      @ДЕДМЯСОЕД  10 місяців тому

      Привет, и Вам всего хорошего.

  • @ОвчянАртем
    @ОвчянАртем Рік тому

    Мне. Понравился. Ваш. Шулюм. Спасибо. Снято. Очень. Круто. Буду. Завтра. Готовить

  • @вкуснокушаемуФлорыиГермана

    Прекрасный результат!👍😊💯☀

  • @ПетрПараха
    @ПетрПараха 3 роки тому +3

    Спасибо за рецепт и дай бог вам здоровья

  • @christopherotzkinov4404
    @christopherotzkinov4404 Рік тому

    Мастеркард клас...Ето мое поколение...мьй родилис...1950...года.Бог дам вас здоровя.

  • @МаксимСпирит
    @МаксимСпирит 3 роки тому +3

    Отличное блюдо! 👍👍👍 Спасибо большое 👈

  • @Галина-с4ч6б
    @Галина-с4ч6б 3 роки тому +2

    Обязательно повторю Ваш замечательный шулюм , думаю, у меня получится. Спасибо за рецепт. 🤝🤝🤝

    • @ДЕДМЯСОЕД
      @ДЕДМЯСОЕД  3 роки тому

      Конечно получиться, смело готовьте, спасибо.

  • @АнатолийЛопатин-ю6е

    Очень классное и вкусное блюдо

  • @григорийбуданов-ь4г

    Красота,молодец, чётко и понятно, спасибо большое Вам.

    • @ДЕДМЯСОЕД
      @ДЕДМЯСОЕД  2 роки тому

      Спасибо, С Наступающим, счастья, здоровья!!!

  • @АлександрЮшков-и2р
    @АлександрЮшков-и2р 3 роки тому +1

    Аж, как говорится, "Слюнки текут". Очень аппетитно!👍

    • @ДЕДМЯСОЕД
      @ДЕДМЯСОЕД  3 роки тому +1

      Спасибо! Сам доволен остался. Суп, кроме того что вкусный, еще и "в кадре" очень удачно вышел

  • @ПетрТулаинов
    @ПетрТулаинов 3 роки тому +2

    Красота!!!Очень классно.

  • @КуанышДуйсембаев-в7б

    Служил с парнями из Краснодара.говор знакомый.привет из Казахстана Семипалатинск-Семей 👍👻👍🥃🥒

    • @ДЕДМЯСОЕД
      @ДЕДМЯСОЕД  3 роки тому +1

      Привет Казахстану, спасибо что смотрите.

  • @nikolas300
    @nikolas300 2 місяці тому

    Спасибо за иделтный рецепт и послевкусие 🎉🔥🔥🔥Теперь готовлю толтко так🖐🏻

  • @АнтонБеляев-ч4к

    Вы очень большой молодец! Мирного неба Вам над головой!!!!!!!

  • @СргейВикулов
    @СргейВикулов 3 роки тому +2

    ШЕДЕВР!!!!

  • @elenavarlamova781
    @elenavarlamova781 Рік тому

    Очень классный канал удачи вам я просто в восторге от ваших блюд желаю от души вам вашей семье дора мира процветания

  • @АндрейКоротуненко-ъ7н

    Суперррррррррррррррррррррр 👍👍👍👍с Казахстана Тараз Привет 🇰🇿🇰🇿🇰🇿🖐️

  • @инженерПтибурдуков

    Дед, ты - Огонь просто! И сам, и то что из рук твоих выходит.

  • @ГеоргийГромов-и8к
    @ГеоргийГромов-и8к 3 роки тому +6

    Беру выходной чтобы приготовить этот суп 🍲 😉

    • @ДЕДМЯСОЕД
      @ДЕДМЯСОЕД  3 роки тому +2

      Приглашайте друзей, в компании вкусней всегда.

  • @ПавелЯкушин-ъ9п
    @ПавелЯкушин-ъ9п 3 роки тому +3

    Как всегда всё хорошо, красиво,и аппетитно, радует глаз,,,👍

    • @ДЕДМЯСОЕД
      @ДЕДМЯСОЕД  3 роки тому

      Вы знаете как мой глаз радуется, когда читаю такие теплые отзывы. Спасибо.

  • @татьянамиронова-г6б

    Спасибо, земляк, за напоминание.

  • @СветланаАюшиева-ц9х

    Ну еадоже у нас называется Шулэн но такой много бкльона мясо картошка лапша Как первое блюдо!!!Названия похожие 😄😃🙏🙏🙏☝☝☝☝ удачи вам!!!!!

  • @ivans4621
    @ivans4621 Місяць тому

    Душевно. 👍👍

  • @Тандыр-н6з
    @Тандыр-н6з 3 роки тому +2

    Это хорошо и вкусно, хоть шулюм хоть шурпа хоть как угодно назови

    • @ДЕДМЯСОЕД
      @ДЕДМЯСОЕД  3 роки тому

      Согласен вкусно, мне особенно наваристый бульон по душе.

  • @ПарнисКавказа
    @ПарнисКавказа 2 роки тому +2

    Красота! Спасибо за рецепт

  • @kazan-mangal161
    @kazan-mangal161 3 роки тому +2

    Здравствуйте! У вас как всегда всё вкусно и аппетитно 👍. Приятного аппетита 👍

    • @ДЕДМЯСОЕД
      @ДЕДМЯСОЕД  3 роки тому +1

      Добрый день, очень рад что понравилось.

  • @relaxyotdyh
    @relaxyotdyh Рік тому

    Спасибо, наваристый и вкусный суп.)))

  • @Kramadeus
    @Kramadeus 3 роки тому +2

    Красивый супец!

    • @ДЕДМЯСОЕД
      @ДЕДМЯСОЕД  3 роки тому +2

      Шулюм - заслужил такого названия.

  • @ИльяМаксимов-й2д
    @ИльяМаксимов-й2д 3 роки тому +1

    150в суп добавил аж заулыбался 😁😁😁хорош супец👍👍👍👍

    • @ДЕДМЯСОЕД
      @ДЕДМЯСОЕД  3 роки тому +3

      Улыбался потому , что знал что мои 150 меня ждут после работы.

  • @АлександрФомін
    @АлександрФомін 3 роки тому +1

    Шурпа ! 😁Все в одном флаконе главное мясо!👍

  • @FF0302
    @FF0302 3 роки тому +3

    Люблю бульон из баранины 👍👍👍

  • @АндрейМерушкин

    Спасибо автору! Повторили, было очень вкусно!

  • @СергейГлотов-г6щ

    Мне понравилось блюдо " Шулюм " .Буду готовить 😃

  • @ЛюдмилаНовицкая-ч1я

    Можно есть. Очень вкусно. Можно картошку добавить или спагетти, лапшу.

    • @ДЕДМЯСОЕД
      @ДЕДМЯСОЕД  Рік тому

      Ну это уже не шулюм, если макаронные изделия добавлять, спасибо.

  • @ВалерийЗасыпкин-ъ9е
    @ВалерийЗасыпкин-ъ9е 5 місяців тому

    Шулюм на открытии охоты первейшее блюдо на утро после зорьки , отправляем кроме мяса которое с собой берём и всю первую дичь в сочетании к баранине , говядине отлично идёт и добытая птица , черпаем кружкой и ...ого го !!!

  • @ОльгаФ-о9ы
    @ОльгаФ-о9ы 8 місяців тому

    Сегодня буду варить,спасибо за рецепт😊

  • @dmitrylakotsenin7289
    @dmitrylakotsenin7289 Рік тому

    Ай красава! супер!

  • @ГлебГлеб-в8м
    @ГлебГлеб-в8м 3 роки тому +1

    Отлично и аппетитно, тоже захотелось 👍👍
    Из пернатой дичи тоже умопомрачительно, может как попробуете приготовить

    • @ДЕДМЯСОЕД
      @ДЕДМЯСОЕД  3 роки тому +1

      Знаю про пернатых ,обязательно попробуем.

  • @МАСТЕРОТДЕЛОЧНИК

    Я весь слюнями обошелся пока смотрел 😃

  • @andreyutkin5867
    @andreyutkin5867 2 роки тому

    Спасибо Деду за рецепт.😃

    • @ДЕДМЯСОЕД
      @ДЕДМЯСОЕД  2 роки тому +1

      Дед рад, что Вам понравилось, спасибо.

  • @Дворянка-ОльгаФЕДОТОВА

    Здравствуйте!
    Спасибо большое!

  • @Mafioznik133
    @Mafioznik133 2 роки тому

    Эта просто привосходно ♥️ просто бомба

  • @alanalanov1013
    @alanalanov1013 2 роки тому

    Хорош, дед ,
    Дай Бог тебе здоровья

    • @ДЕДМЯСОЕД
      @ДЕДМЯСОЕД  2 роки тому

      Спасибо за пожелания, и Вам всего доброго.

  • @ТомаРыбка
    @ТомаРыбка 2 роки тому

    Молодец дедушка это очень вкусно.Ябы такое съел.Приеду домой попробую сварить.Хотелось про шурпу узнать.

    • @ДЕДМЯСОЕД
      @ДЕДМЯСОЕД  2 роки тому

      У меня на канале есть и шурпа.

    • @ТомаРыбка
      @ТомаРыбка 2 роки тому

      @@ДЕДМЯСОЕД Спасиба посмотрю. Навас приятно смотреть.Спокойно,уравновешены.Молодцы.

  • @Михалыч-у7э7ь
    @Михалыч-у7э7ь 3 роки тому +2

    Здравствуйте. Сталику привет

  • @Дребадан
    @Дребадан Рік тому +1

    Всегда сливаю первую воду с накипью. Баранина конина говядина язык - все сливаю после 5 минут кипения. И бульон в Всегда чистый и вся возможная дрянь из мяса вышла

  • @AVGUST-c3i
    @AVGUST-c3i 3 роки тому +1

    *Отличный ролик👍🔥*

  • @aleksandry5337
    @aleksandry5337 Рік тому

    Хороший рецепт.Рбязательно с братом сварим на рыбалке.

  • @Ника-о4ь5у
    @Ника-о4ь5у 3 роки тому

    Вкусняшка наверное получилась! Однозначно лайк и подписка!

    • @ДЕДМЯСОЕД
      @ДЕДМЯСОЕД  3 роки тому

      Домашним, соседям понравилось, спасибо, постараюсь и дальше радовать вас интересными блюдами.

  • @ВиллиВиллибранд
    @ВиллиВиллибранд 2 роки тому

    суперской шулюм. лайк 👍

  • @Джалган-ю1е
    @Джалган-ю1е Рік тому

    Супер 👍

  • @vitaminka8383
    @vitaminka8383 Рік тому

    Супер!

  • @ЛюдмилаНовицкая-ч1я

    Первый раз в жизни приготовила такой супчик. Не добавила только баклажаны. Мне плохо от них. Если честно, то никакого удовольствия.
    Я свой шулюм варю. Баранину заливаю водой, варю часа 4. Где-то за полчаса добавляю лук, морковь, стебель сельдерея, перед чёрный горошком, лавроаый лист

    • @ДЕДМЯСОЕД
      @ДЕДМЯСОЕД  Рік тому

      Хороший рецепт, все ингредиенты по делу, спасибо.

  • @Zov75region
    @Zov75region 3 роки тому +1

    Удачи тебе деда!!!)))

  • @МаринаАндриасян-ь1б

    ОЧЕНЬ ХОТЕЛОСЬ ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТЫ РУССКИХ НАЦИОНАЛЬНЫХ БЛЮД, НО КРОМЕ ШАШЛЫКОВ И МЯСНЫХ БЛЮД НИЧЕГО НЕ НАШЛА В ИНЕТЕ. СПАСИБО ВАМ, ЖИВИТЕ ДОЛГО_ДОЛГО !

    • @ДЕДМЯСОЕД
      @ДЕДМЯСОЕД  3 роки тому

      Стараюсь по мере возможности, показывать национальные блюда.

    • @6120pavel
      @6120pavel Рік тому

      😂😂😂 посмеялся от души! Руская кухня богата и разнообразна, только нужно научится печатать на клавиатуре. Просто введите ,, Русская кузня, рецепты", это не сложно.

  • @ГеннадийЛоктионов-х3г

    Хорошо!!!

  • @БахтинисоНурмахмедова

    ❤пшенку или сечку бы в конце вот это ❤

  • @ЮрийГерман-н8е
    @ЮрийГерман-н8е 2 роки тому

    отличное приготовление👍💪

  • @ВасилийПарфинович

    Спасибо большое Вам за ваш труд.

  • @viktorkadulin6394
    @viktorkadulin6394 2 роки тому

    Добрый день! Шулюм традиционный готовят с дичью , дикого мяса птицы и лося оленя и тому подобного , а это можно сказать шурпа , но выглядит аппетитно 👍

  • @Dmitry_Matusevich
    @Dmitry_Matusevich Рік тому

    Хорошее видео! Лайк. За название канала поставил бы ещё один.))) Кроме баклажана, всё было очень вкусно...

  • @МарияВиноградова-ь1ъ

    Это почти как овощная солянка с баранины у меня бабушка на Урале так дедала❤

  • @Алексндрпростой

    Классно очень хороший рецепт, только баклажан я не ложу 😊

  • @ОлегЧорба-ч7ф
    @ОлегЧорба-ч7ф 2 роки тому

    Дед, ты крутой чувак. Видео супер.

    • @ДЕДМЯСОЕД
      @ДЕДМЯСОЕД  2 роки тому +1

      Спасибо, за крутую оценку.

    • @ОлегЧорба-ч7ф
      @ОлегЧорба-ч7ф 2 роки тому

      @@ДЕДМЯСОЕД Спасибо. Почти все пересмотрел. Жду нового.

  • @leonidas576
    @leonidas576 3 роки тому

    Соли дал хорошо! 19.09 буду пробовать

    • @ДЕДМЯСОЕД
      @ДЕДМЯСОЕД  3 роки тому

      Буду пробовать готовое блюдо, а не на соль.

  • @Армавир123
    @Армавир123 9 місяців тому

    Очень вкусно будет

  • @Юрий-у5щ6х
    @Юрий-у5щ6х 2 роки тому

    Самый вкусный бульон с бараньей грудинки

    • @ДЕДМЯСОЕД
      @ДЕДМЯСОЕД  2 роки тому

      Согласен, грудинка и сама вкусна.

  • @vz2851
    @vz2851 2 роки тому

    Гордость Кубани!! Отличные рецепты!!!

  • @romeum6527
    @romeum6527 2 роки тому

    Приготовил только с коровкой, все получилось супер, Спасибо, вот только вода выкипала быстро, пришлось доливать((

    • @ДЕДМЯСОЕД
      @ДЕДМЯСОЕД  2 роки тому +1

      Регулируйте огонь, но не страшно, главное сами готовите, спасибо.

  • @МирхонМукарамов
    @МирхонМукарамов 2 роки тому +1

    Я живу не для того.чтобы есть.а ем для того.чтобы жить..эти слова ученого и врача Авиценны ибн Сины..всем сердечный привет от таджиков Бухары родина которого Авиценна и приятного вам аппетита!!!!!!!!!! Отличное блюдо!!!!!!!!!

    • @ДЕДМЯСОЕД
      @ДЕДМЯСОЕД  2 роки тому

      Слова Авиценны очень мудры, - спасибо.

  • @АлександровДмитрий-м2д

    Доброго дня, в чем различия от шурпы? Столько супов разных названий а вроде тоже самое ) вкусно и аппетитно !) спасибо 🤝

  • @РоманГришанов-з4э
    @РоманГришанов-з4э 3 роки тому

    Очень красивый суп ! А какие то блюда для приготовления в казане во время поста есть у вас ?

    • @ДЕДМЯСОЕД
      @ДЕДМЯСОЕД  3 роки тому +1

      Есть - Борщ с килькой в томате, тематика канала - мясо, рыба.

  • @АлексейХрапов-х5у

    Нууу дядька держи ❤🤝

  • @АндрейСавельев-б4е

    Водочку в уху добавляю....и в конце варки головню с углями для дымка тушим в ухе

  • @КотОбормот-ф4б
    @КотОбормот-ф4б 2 роки тому

    Вещь 👍👍👍👍👍

  • @motorola5848
    @motorola5848 6 місяців тому +1

    Шулюм традиционно готовится из нескольких видов мяса. То что на видео - шурпа получается

  • @НовичокБэн
    @НовичокБэн Рік тому

    Молодец, что не говоришь «поехали».

  • @АлександрЖерновников-ш4с

    Всё идеально. Но пропустил когда добавляли чеснок... Или вы специально не добавляли.

  • @Danil1133Muhitov
    @Danil1133Muhitov Рік тому

    👍👍

  • @ELDORADO-j6f
    @ELDORADO-j6f Рік тому

    Все четко рахмет 👍👍👍✊

  • @DyahanFidele
    @DyahanFidele 3 роки тому +1

    "-Вам сколько сахара? - 8 ложек, но не размешивайте, а то я сладкое не люблю." 😁Вот так и вы с перцем чили.🌶🌶🌶

  • @Сергей999-о2я
    @Сергей999-о2я Рік тому

    Мы также варим шулюм!!! Без обжарки мяса и овощей!!!