Cocina en un Toque CALDO DE GALLINA | Receta Peruana
Вставка
- Опубліковано 24 сер 2024
- Considerado el Mejor caldo del Perú, una receta super sencillas de preparar con pocos ingredientes,espero les guste Y BUEN.. PROVECHO...!
Si te gusto el Video no olvides dejarme tu LIKE,SUSCRIBIRTE y COMPARTIR.
*VIVE, AMA Y COME TODO LO QUE QUIERAS Y SE FELIZ 🤗
-----------------------------
Contacto directo: abelca39@gmail.com
-----------------------------
Mis redes sociales:
Instagram: / abelcaa
Tiktok: vm.tiktok.com/...
Facebook: / abelcanch0
Twiter: / abel_nad
-----------------------------
#caldodegallina #recetaperuana #abelca
Lo prepare y nos encantó ahora soy la reina del caldo de gallina 🤭🤭 lo que no saben es que te sigo y lo aprendí de ti 🤭🤭🤗♥️
Owww me alegra muchísimo te te gusten las recetas Julissa👏🏼👏🏼 espero lo puedas compartir la receta! Abrazos y muchas bendiciones ⭐️🤗🤗🙏🏼
Tienes razon gracias abelca te falta tallarin saltada oriental x faa
Le faltó una cebolla picada en la misma olla donde pusiste la gallina, el apio y el ajos... Si la cancha lo lavas previamente te quedará más crocante, y si lo haces con el aceite que te quedó de freír papas, te quedará más rico... Por último, no te olvides del orégano, mariconadas, solo en el Real Madrid jajaja
@@AbelCa9p q
Me encanta las sopas qué tu haces
Ufff me salió riquísimoooooooo, te ganaste un fan más!!! Te vi por tik tok, pls sigue haciendo vídeos, buen provecho 😂🤗
⭐⭐⭐⭐⭐🤤🤤
Oww me alegra que te haya gustado muhjo la receta Nicole,sin duda seguiré subiendo muchas recetas más!! Te mandado muchos aabrazos y bendiciones 🤗🙏🏼
Cómo está en tik tok para seguirlo
Si se ve muy rico . Saludos hoy domingo en toque de queda añorando por un caldito de gallina jajajaja
@@AbelCa9p excelente
Nicol pasa el pack
Primera vez veo su video y creeme q a mi familia le encantó y me puso feliz cuando mi padre dijo es el mejor caldo que he probado y la verdad me Puso demaciado feliz por q el es demaciado esquísito para comer 🥰😅gracias por Compartir su rico caldo🥰
Holaaa ☺️ Me casé hace un año y no sabía cocinar .. jejeje la verdad no me gusta cocinar 😅 pero hace unos meses encontré tus vídeos y a mi esposo le gusta lo que cocino 😍❤️ ( lomo saltado , caldito de gallina , chaufa ... ) . Gracias por compartir.Saludos 🤗🤍 Bendiciones 😇
Me encanta es MUY natural y sano sin aditivos químicos. Felicidades qué sigas dándonos más novedades.
Natural poco.
Gallina ponedora explotada dos años en galpón a la que suministran una infinidad de químicos .
Tallarines igual a carbohidratos
Caldo Alto en sodio, alto en calorías …
Pero rico eso si que es 😌
Cocinar con tus recetas!!! Es lo máximo gracias!!! 👐 Por tiii soy la reina de la cocina☺️☺️☺️
Me encanta ver como cocinas.... Eres un buen muchacho... Y de mucha ayuda en la cocina Que Dios te bendiga Jovencito....
Riquísimo viéndote desde Miami, donde por supuesto venden carne de gallina en el super mercado el presidente de Hialeah
Abel hice el caldo de gallina siguiendo tu receta.
En mi casa me felicitaron pero tranquilo q te di todos los Honores :) gracias por todo bro
P
Qué rico! El detalle del kión y del huevo licuado, Genial! Gracias por la receta!
Amé esta receta, muchas gracias, hoy me tocaba cocinar y con esta receta me quedó delicioso a pesar de ser la primera vez que cociné caldo de gallina, muchas bendiciones.
Que tal receton, mis respetos! El mejor tip de mi vida todo gracias ❤
Se ve delicioso y con este frío en USA para preparar gracias por tu recetas que me encantan Dios te vendiga
Muy buena la preparación incluso e visto casi Todas las recetas de la preparación i me encantó su cocina, saludos de un Ecuatoriano residente en Murcia España.
Love your cooking easy and non-complicated i will definitely try this dish. Greetings from America the Beautiful.
How was it?
Este muchacho si sabe, saludos desde New York, estoy aprendiendo a cocinar con tus vídeos gracias.
San Isidro no es new York
Muchas gracias. Siempre preparo las recetas que compartes con nosotros. Haces que cocinar sea sencillo y divertido, Gracias a ti he aprendido a cocinar. Bendiciones.
Viva Perú!!!!!Uno de los caldos más famosos Ricooooo!!!!!
Excelente hermano!
Muy buen video, me salió muy bien el caldo, gracias a tus tips.
Me suscribo de todas maneras, chevre por el datazo. 👍
Muchísimas gracias por apoyar Brou🙌🏼 abrazos y muchas bendiciones 🤗🤗🙏🏼
Este hombre es mi héroe, gracias a él aprendí a cocinar, su método e ingredientes son muy sencillo y fácil, eso es lo que amo me gusta !!!!!! Lo amo 😚😚😚
Con ese plato conquiste a una rusa que vino a Perú, Gracias Perú 🤝🙂
Se ve rico ese caldo de gallina brother.sigue así .saludos desde Japon- Perú..bendiciones .
Vine de TikTok y realmente REALMENTE TENGO QUE HACER ESTE CALDO, no soy buena cocinando... ahora que veo tus videos no es tan difícil, lo intentare 👍👍
Muchísimas gracias Lia,te va encantar es suspire fácil de preparar!! Abrazos 🤗🙌🏼
Hoy entre al UA-cam a ver unas películas y de causalidad ví tu vídeo y me super encantó y más este plato ya que es mi favorito 😍😍😍😍, eres un trome en la cocina 👏
Se ve suculento..😋 mañana preparo mi caldo de gallina y ojalá me salga igual.. gracias chef...eres de lo mejor...💯💥👏
Aprendo muchos comidas contigo, super fácil y deliciosas 😊😊
Gracias!!!!!
Me salió riquísimo, mi padre y mi hermano que no son de tomar sopa, esta receta les encantó que repiten el plato, al final parece como si hubiera 8 personas en la casa pero en realidad somos 4 🤭
Buena receta el caldo de gallina para los que estamos aprendiendo practico sencillo y facil de llevarlo a la practica. Muchas gracias por estas enseñanzas siga adelante y sinceros exitos en sus proyectos
Gracias a ti aprendí a hacer, aguadito, menestron, ahora voy por el caldo. 🤩
Segunda vez preparando tu receta y todos ufff.... pidieron repeticuá 🍗🍲, el dato del huevo y el Kion licuado hace la diferencia ✅
No es necesario licuado, solo lo bater con tenedor en el mismo plato y listo pa la olla
Tercera vez volviendo acá para volver a preparar tu receta 🙌🏻🫶🏻
Gracias amigo felicidades eres un máster.
Muchísimas gracias Elisabeth 🙌🏼 abrazos y muchas bendiciones 🤗🙏🏼
Bendito el don de tus manos 😌 quedé maravillada muchas gracias
Yo combiné 2 recetas 😬 y me salió ya no ya! Me gustó la idea de licuar el jengibre le da un mejor aroma y sabor al caldo
Me encanto! esta provocativo, lo prepararé, tengo la leve impresión (segundo video que veo) voy a ser tu FAN #1. Felicitaciones , muchas gracias por enseñar. Bendiciones
No puedo creerlo ,me sorprendes Abel , te felicito muchísimo
Lo hice y me salió súper éxquisito. Muchas gracias pir sus recetitas . Dios le bendiga amiguito Abelca
Wow que buenazo, me encanta, gracias por compartir, ya comparti, abrazos y bendiciones, éxitos, gracias por sus enseñanzas y la excelente explicación, te quedó espectacular y mucho sabor,lo voy a preparar,es una gran receta gracias chef
Al dente como me gusta, mi mamá y mi abuela preparan el caldo exquisito, pero los fideos lo hacen cocidos, y yo como siempre salía borracho de las fiestas, me acostumbré a comerlo al dente en las carpas, por eso tu caldo se ve buenazo.
Bravazoo Brou 👏🏼👏🏼🤗🤗
Preparando mi caldo de gallina sin gallina 🤑🤑
JAGDIAJGAJAHAJ soy esaaaa
Abelca te auguro muchos éxitos. Realmente eres muy bueno en lo que haces. Mis hijos y yo hemos aprendido mucho de ti y tus recetas
Excelente receta tengo que hacerlo igual broder bien explicado cada vez me esta gustando mas esto de la cocina buen tutorial
Ayer en la cena preparé el caldo! Y me gané puntos con mi suegra! Bien ahí Abelca! Muvhas gracias
Gracias por la ayuda en este proceso de aprender a cocinar ❤️
Ohh q fácil de hacer y yo buscando como se hace jaja
Me gusta mucho porque eres puntual, preciso y rápido, algo que es necesario en una vida agitada.
Gracias Abel!! Por fin me salió rico, delicioso un caldo de gallina, seguí tus tips, soy tu fan, bien!
Maestrazo !!!
Salvo esos huevitos que están dentro de la matriz ( a mi no me gustan naaadaaa ) ese caldooo , se ve ... BUENÍSIMO !!!
Eres lo máximo !
Es como saborizante es opcional para comerlo
Me gusto sigue adelante Dios te bendiga
Felicitaciones. Gusto de la estética que le pones al resultado final de las comidas peruanas. Pocos toman en cuenta. Es un plus tuyo. 👍
Siempre sigo tus recetas muy buenas tus preparaciones y este caldo de gallina buenisimo
Abel eres lo máximo, ahora mismo lo estoy preparando en olla a presión, (para disminuir el tiempo de cocción) siguiendo tu receta. Seguro que quedará delicioso.
Jechusito 🤓 pobre papa amarilla, si que lo rebanaste mucho cuando lo pelaste 😄 mi abuela odiaba que pele así las papas. Buena receta 👏👏
mi mamá me regañaba 😏
Yo también pense lo mismo (ahí se va media papa)
Creci en el campo cuando, pelaba asi mi mamá me dio una paliza, ja ja . pero apredí, la papa despues de pelarla quedaba chiquitita me cayo p. Ja ja ja.
Lo mismo pense..y a la hora de tostar la cancha demasiado aceite .
Igual mi abuelita me gritaba .... Se va mucha comida....
Con solo verlo se me antojo preparar hoy un caldo de gallina, y se que con tus indicaciones me saldrá delicioso 🤤🧑🍳🤩🤩
lo maximo q talento y que forma tan paciente y clara de explicar se siente tu actitud positiva y sobre q te encanta compartir tu talento, mil gracias.
Abel me gusta la cocina yo soy profesor de arte, y yo en el arte son como tu en la cocina. Muy detallista... Mis respetos, contigo todo el mundo aprende gracias por explicar bien lad cosas
Muy buena tu última frase : " mira esta belleza...buen provecho " 🤤
A mi me gusta cuando dice, le pongo su mariconada.
Esta vez la mariconada fue exclusividad de Abelca.
Eres lo máximo hermano sencillo práctico concreto didáctico y buena, sazonnnnn... Yo trabajo generalmente lun a vn y los sab y dom cocino de relax con mi familia tus recetas..... Desde chiclayooooo
Qué guay cuando me olvido de algún ingrediente te busco y encuentro mi solución en mi comida del día a día 😊 que Dios bendiga tu esfuerzo y trabajo gracias por compartir
Bien Amigoo gracias por compartir Tus recetas saludos desde Suiza
Muchísimas gracias Sasha🙌🏼🙌🏼 espero lo puedas preparar en ese bello país!! Abrazos desde Perú 🇵🇪🤗🤗🙏🏼
Me fascinó tu tip del licuar el apio con el kion fabuloso y exquisito, pero me salió más delicioso por que hice con gallina de corral y mi olla de acero quirúrgico Rena Ware. Felicidades en tu canal.
Muy bueno
Se ve riquísimo ,voy a intentarlo preparar 😊
Gracias por sus videos
Wauuuuu facil y sencillo de haserlo,felicitaciones por la receta delicioso delicioso.....
El plato favorito de mi mamá es el caldo de gallina y desde que lo prepare con tu ayuda, a mi mamá no le gusta comer en otro lado jsjsjsjjs 🤣
🤭🤪🤣😁😄😄😄😄😄👍🏻
MALDITO JAJAJA
Estreya
Estadio
Buena receta, ideal para este frio 👏👏
ME ENCANTA TU PROCESO DE PREPARACION.
CUALQUIER PLATO QUE DESEO PREPARAR VOY A TU PAG.Y TODO QUE PRUEBA LES ENCANTA TENGO AMIGOS DE DIFERENTES PAISES, HUUUUY DICEN QUEEE COMIDA MAS RIIICAAA!! Y SE QUIEREN AGREGAR.
COCINAS MEJOR QUE GASTÓN, TE FELICITO.
EN LA SENCILLEZ. ESTA EL GUSTO DEL SABOR
Muchas gracias por tu receta brot, ahora a prepararlo en estos días, me gusta porque sabes explicarlo de una manera muy fácil de poder captar la receta ya tienes un nuevo suscriptor
Un éxito estoy aprendiendo a cocinar gracias a ti :3 un abrazo y muchos éxitos!
Asuuuu que ricoooo, intentare que me salga tal cual, excelente videoooo!!!
Hummm que rico!! no sabia lo del jugo del kion y lo de licuar dos huevos. Gracias por esos tips!! Me muero por preparar mi caldito de gallina!!
Gracias por compartir tu receta... Esta es la receta que buscaba 👍, ahora muchas saldremos de este canal siendo las reinas del caldo de gallina, éxitos y bendiciones🍀.
Para el frío con su limonsito y ajicito que ricoooo.
Muy linda la presentación, se ve' muy rico
Muchísimas gracias 🤗🤗
Albelcaaa 💓💓 eres mi loor!! Hoy mi mama siguio tu receta y le quedo geniaal nada que envidiar al de los restaurants!! Graciaas sigue asi 🙌💓😱
De lejos El mejor video de caldo de gallina que he visto .
Buen plataso man! Te recomiendo que tengas otro tipo de corte para los limones, de manera vertical; por otro lado,te faltó mencionar hechar la sal.
También el orégano
Verticalmente no sale mucho jugo.
Todo saben para criticar
Buena brother..bien didáctico exelente ....buenos detalles ...con tu receta mejore mi caldo de gallina...bendiciones
Muchísimas gracias por las buenas vibras Brou 🙌🏼 abrazos y bendiciones 🤗🙏🏼
Tambien lleva zapallo macre...
Receta 100% recomendada!, lo hice y quedó muy rico... Muchas gracias por compartirla.
Ese tips del huevo No lo sabía, contigo aprendo mucho...yo lo hago con canchita chullpe y eso si se frie con regular aceite peeo hay ke estar moviendo y rikisimo...gracias x tus recetas 😁
Buen video bro, contigo ya aprendí a cocinar xd
Excelente Brou 👏🏼👏🏼🤗
Y la saaaaal!? Jajjaa se te pasó bro! Hoy sigo tu receta! A ver cómo nos va!
@@d.o.5263 La sal la puedes ehar en cualquier momento, si te olvidas, fácil al final nomas. Pero es preferible echarla al comienzo como en todas las comidas. Y todo tipo de sopa y caldos lleva sazonador hasta donde se
@@d.o.5263 La papá está bien, sobre la agua hervida, si debes tener una olla de agua hervida aparte sin nada (porque en la forma como la preparamos se espesa), pero en caldo si debes ponerlo faltando 40 minutos, en sopas siempre lo pongo al inicio por que la menudencia se cocina más rápido. Papa amarilla es mejor ya que bota más sustancia.
Muchas gracias por sus recetas 😊 .
Siempre me gusta ver sus videos y la forma peculiar peculiar de explicar.
Me encantan todos sus videos.
Me salió muy agradable el caldo de gallina.
Mil bendiciones
Con este frío aquí voy hacer mi caldo de gallina 🐓🙋🏻♀️
TODO UN CRACK !!! Por eso desde tiktok te digo que te cases conmigo 😌👌❤️
yo pe !! jajajaja besos
Yo cosino y cacho rico me apunto
Hola guapa..Me gustaría hablar contigo y ponernos en contacto. Me gustaría brindarte ayuda económica para lo que sea que te sea útil... Usas WhatsApp??
Hola
Lo del 🥚no lo sabía! Lo haré, pero la canchita mejor la compro ya tostada, porque cuando intento prepararla la canchita me "dispara" 😳
Gracias nuevamente!!! 🍜😋
Rita para tostar la cancha fuego bajó y lo tapas para no salga disparado la cancha y lo vas moviendo
Muy buena la preocupación, hoy lo preparo para mi papá con este frío para entrar en calor. Sigue con tus vídeos, felicidades 🙋
Se ve riquísimo lo voy a preparar nunca me sale el domingo lo haré y te digo cómo salió. Ah enséñanos a hacer las. YUQUITAS para acompañar al caldo🤩graciasssss
Me puedes enseñar como aderezar una carne, para antes de freirla, amo tus videos vengo de tik tok. #food
Hola Mark gracias por ver los videos,puedes adrezar con sal,pimienta,ajos en pasta, e incluso con comino sale sale súper bueno,si deseas le pones romero cuando estás friendo le da buen aroma,bendiciones 🙌🏼🤗
Tanta que? 😆😃😂😁..pues hacer esa receta ..solo que haré con fideos de arroz🤗
Asu. Amigo. Gracias. Por. Tu. Receta. Mi mamá. Le gusto. Mucho. El caldo de gallina.
Muy rico tu caldo de gallina , y me gustó tu técnica lo pondré en práctica gracias sigue adelante amigo
Hola me encantooooo
asi que la vaina era ponerle huevo... siempre quise que me salga como lo hacen en la Carpa Azul :v
Ahora lo puedes hacer en casa Brou 🙌🏼🤗
Jajajajaja si yo lo supe sin querer , buena
El huevo es al final.... "la vaina" como dices tú, es echarle papa amarilla antes de echarle los fideos, así cuando le echas el huevo batido, el caldo coge "cuerpo"
La carpa azul el de la av. Arriola, al costado del mercado de platanos? Ese caldo es exquisito. Yo he intentando de varias manerás pero no he llegado a imitar ese peculiar sabor. Por ahí escuche que le agregan pimienta blanca y un poquito de ají especial.
@@luisyrigoin6465 el mejor caldo de gallina de Lima para mi xd, si mano no me sale hasta ahora no sé cuál es su secreto xdd
Gracias Abel , gracias a tis videos estoy aprendiendo a cocinar 😉🤗🤗🤗
Excelente, el Caldo de Gallina es de mis Sopas favoritas con Influencias Asiáticas 💪🏻🇵🇪
Pa la resaca ese caldo cae de PTM!!!!
Cuando mas videos
hermano!! eres un C A P A Z O!!! gracias por el videazo!
Muchísimas gracias por tus buenas vibras Hermano🙌🏼🙌🏼 te mando un fuerte abrazo y muchas bendiciones Crack🤗🙏🏼🙏🏼
Que divino joven este caldo de gallina lo prepararé por qué me quedé guau con unas ganas de comerme este riquísimo caldo felicitaciones mi cheff 29-09-2021
Siempre hago caldo de gallina, pero ahora probaré con tu receta igual espero convencer a mis comensales.
Buena receta. Te recomiendo para no perder tanto pelando el kion raspalo con una cuchara o revés de un cuchillo delgado (se limpia muy fácil), con las papas se lava muy bien y se utilizan con cáscara que es muy fina y contiene muchos nutrientes (en los últimos años se utiliza así en Europa)
Muy buen caldo, me hizo acordar a las Carpas. 👍
X2 son los mejores caldo de las carpas 🙌🏼🙌🏼 abrazos 🤗
Las carpas lo máximo!
Super rico.. Mi favorito.. Caldo de gallina. Gracias perfecto.. Delicioso. Cada cosa q hases. Gracias por aser todo. Me sale rico..
Muy buenas tus recetas, lo pondré en práctica sobre todo este caldo de gallina, excelente!. Muchas gracias y bendiciones.