Así Preparó la Papa Rellena en un Toque | Cocina Fácil

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  • Опубліковано 13 лип 2020
  • Papa Rellena,relleno de Carne de Res,aromatizado con Especias,super jugoso,Acompañado de Sarsa Criolla y Tartare,super facil de preparar.
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    *VIVE, AMA Y COME TODO LO QUE QUIERAS Y LO MÁS IMPORTANTE SE FELIZ 🤗
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    #paparellena #recetafacil #cocinaperuana
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 2,2 тис.

  • @renatasouza391
    @renatasouza391 Рік тому +24

    Soy brasileira adoro comida peruana

  • @elenajassa6155
    @elenajassa6155 3 роки тому +35

    Me da pena la gente que no da likes no valora el trabajo del cocinero no es facil un like no cuesta nada y asi valoras su enseñanza grati s por dice 1.6mil vistas y solo 3600 likes por que habra gente tan desagradecida la humildad de corazon y reconocer el trabajo del otro te llevara lejos gracias abelca aprendo mucho contigo muchisimas gracias que Dios te bendiga y prospere por no sos egoista con tu conocimiento sabes compartir GRACIAS

  • @ManosPeruanas
    @ManosPeruanas 2 роки тому +67

    El que lea esté comentario
    Le deseo que no le falte
    Comida,Agua y casa y Luz y Paz
    Bendiciones a todos ...LOS SALUDA TU CANAL
    AMIGO MANOS PERUANAS

    • @angelicarodriguezbenites
      @angelicarodriguezbenites Рік тому

      Muchas Gracias. Igualmente para usted y su Familia!🤗❤️🙏🏻

    • @simonrojas3394
      @simonrojas3394 5 місяців тому

      Igualmente para ti Dios te bendiga grandemente

  • @doriseguiluz6653
    @doriseguiluz6653 2 роки тому +55

    Excelente ! La mejor gastronomía de Sudamérica ! Y que no se diga la variedad de papa que tiene la tierra del Peru rico en recursos.Bendecida Tierra!👍🏽🙏🏽

  • @dorisflores263
    @dorisflores263 2 роки тому +21

    Que orgullo ver la comida criolla oreparada por un chef joven y con tanta sencilkes explkcas que es un placer cocinar y sobre tido tan variadas recetas eres exitoso

  • @incognito176
    @incognito176 Рік тому +56

    Saludos desde México 🇲🇽🇲🇽 nose ni como llege aquí pero aquí yo mirando esta rica reseta🇵🇪

    • @maritzabellido4492
      @maritzabellido4492 Рік тому +2

      Te
      Hoy a decir como llegaste aquí estimado mexicano : como has escuchado hablar poco o mucho de nuestra gastronomía te despertó la curiosidad. Además para tu cultura general, el Perú ha aportado al mundo la papa y pues claro tenemos mal de mil variedades de papas para determinados platos.
      Por lo tanto, si te animas a venir va mi país pruébalo y quedaras satisfecho. Con su salsa criolla, su ají o chile como ustedes lo conocen y su refresco la chicha morada, su gaseosa, su cocona, su maracuyá, etc, etc. Saludos ❤🇵🇪

  • @eledyscarmona8118
    @eledyscarmona8118 2 роки тому +37

    Bendiciones...eres tan joven y manejas una disciplina y una destreza en la cocina increíble..ojalá otros jóvenes siguieran tu ejemplo.te felicito

  • @laisoliveirass1
    @laisoliveirass1 3 роки тому +62

    Me encantaaa la comida peruana, saludos desde Brasil 🇧🇷😊😘

  • @andresrivas2506
    @andresrivas2506 2 роки тому +16

    Hola abelca, me gustan tus videos y las recetas peruanas, realmente son todos sus platos maravillosos.
    Saludos desde Chile.

  • @patriciomaldonado3236
    @patriciomaldonado3236 3 роки тому +443

    Me encanta la comida peruana. Sin duda la mejor del mundo. Un abrazo de un hermano chileno

    • @rosariozegarraaliaga1146
      @rosariozegarraaliaga1146 3 роки тому +16

      Saludos, extrañó su sopa de porotos, y pantruca, saludos

    • @GladysLopez-rc4vh
      @GladysLopez-rc4vh 3 роки тому +7

      Muchas gracias. Saludos desde el Puerto del Callao.

    • @maritaysabel5060
      @maritaysabel5060 3 роки тому +1

      Iewo@@rosariozegarraaliaga1146

    • @lilianamaytareyes685
      @lilianamaytareyes685 3 роки тому +14

      @@halconar Tú mismo lo estás diciendo.. papa rellena peruana... Es xq así lo hacemos aquí, con ingredientes peruanos. Ya cómo lo hagan en otros lugares o que nombres lleven, o si llevan los mismos ingredientes.. ya es cuestión de cada país, xq al final Comida es Comida.. punto y coman 😃😃🍴🍴

    • @freddypalaciosmera9382
      @freddypalaciosmera9382 3 роки тому +4

      Se ve que no conoces la comida italiana , es otro mundo

  • @TheLidiasanjose
    @TheLidiasanjose 3 роки тому +70

    Saludos de una peruana que vive en California y es maestra por mas de 30 años en las escuelas de Peru y USA. Te evaluo y te pongo un 10 y un A+. Muy ordenado, sin exageraciones, y con una excelente forma de explcar. Sigue asi!

    • @udg-
      @udg- 11 місяців тому

      Perú, evalúo, ¡Sigue así! ...

  • @juliamayta5832
    @juliamayta5832 2 роки тому +31

    Abel tienes una facilidad para prepara los diferentes platos ,que contagia hacerlos.
    Te felicito eres un excelente chef.

  • @cristinosorio1198
    @cristinosorio1198 4 роки тому +126

    Digo todo tus resetas para aprender ya que soy venezolana y me encanta la comida peruana

    • @vivaviv5091
      @vivaviv5091 2 роки тому

      HOLA REINA PUEDO AGREGARTE AL FACEBOOK????

    • @ringm4757
      @ringm4757 2 роки тому +1

      @@vivaviv5091 ÑÑAAÑP

    • @jesusandrescastillopariona220
      @jesusandrescastillopariona220 2 роки тому +4

      Buenas noches.. gracias por gustarte la comida peruana...a mi m gusta la comida d tu país ...feliz noche

    • @diegos.loayza3706
      @diegos.loayza3706 2 роки тому +1

      @@jesusandrescastillopariona220 serio? tan loco estas? ajjaja

    • @diegos.loayza3706
      @diegos.loayza3706 2 роки тому

      @@vivaviv5091 simp

  • @margaritaperez1092
    @margaritaperez1092 Рік тому +50

    Hola!!! El papá de mi hijo es peruano y extraña mucho la comida de allá, y pues he intentado cocinar varias de tus recetas, me gusta mucho tu canal, tu personalidad, tu manera de expresarte y de explicar!!! Muchas felicidades y sigue cocechando mucho éxito!!! Atte: Una mexicana en usa. Un fuerte abrazo y saludos!!!

  • @joseluiscuadrosgranados2975
    @joseluiscuadrosgranados2975 2 роки тому +9

    Grande Abelca, muy didáctico y simple, con recetas caseras fácil de encontrarlas y prepararlas. Un millón de Likes.

  • @monicadelpilarcarrerachaco1873
    @monicadelpilarcarrerachaco1873 3 роки тому +45

    Vivo en Perú hace 28 años y amo esta comida!! Gracias eres un excelente profe!!

  • @stephaniecatherinerodrigue4267
    @stephaniecatherinerodrigue4267 Рік тому +14

    Me encanta como enseñas a cocinar, tus vídeos siempre me ayudan a pensar que cocinar al día siguiente, espero que sigas subiendo contenido tan entretenido y útil. Gracias!!!!! 😊🥰 🇵🇪

  • @iriscortes3419
    @iriscortes3419 3 роки тому +28

    La comida Peruana, mi favorita y simplemente la mejor!

  • @marcelaoyarce5384
    @marcelaoyarce5384 2 роки тому +58

    Tantos años que viví en Perú y nunca comí papá rellena, es que tienen tantas cosas ricas!!! Ahora que aprendí con tu video las voy a hacer, mil gracias Chef.

    • @Te-Reto
      @Te-Reto 2 роки тому +6

      Yo vivo hace 40 años y aun hay comidas que no he probado...imaginate la variedad que hay...

    • @manuelburgos1983
      @manuelburgos1983 Рік тому +2

      No puedo creerlo es riquísima y lo encontramos en todos lados

  • @lourdesarevalo7715
    @lourdesarevalo7715 2 роки тому +64

    Hola soy Venezolana y me encanta la comida peruana. Bendiciones a todos.

  • @luisasilva3994
    @luisasilva3994 3 роки тому +63

    Que buena receta, te felicito, te cuento que este plato es el preferido de uno de mis hijos y cuando era su cumpleaños siempre se lo hacia, hasta ahora que ya es mayor viene a mi casa para que se las haga; pero de todas las recetas que he visto a lo largo de mi vida, esta me encanto, la siento refrescante y muy facil de hacer, te felucito por tu version de la papa rellena, estoy fascinada como las nuevas generaciones reescriben las recetas y en tu caso es para mejorarlas, hace 2 dias las hice; pero pronto hare tu receta te lo prometo, muchos exitos te desea una peruana de 65 años que vive en USA.

    • @IMichuxD
      @IMichuxD 3 роки тому +9

      para un hombre por mayor que sea... madre es madre y el sabe que le engries 🥰

  • @cristinagreco8058
    @cristinagreco8058 3 роки тому +296

    Amo la comida peruana! Saludos desde Buenos Aires!

    • @joseserrato9325
      @joseserrato9325 3 роки тому +3

      soy.demi.amado.Peru.me.gusto.la.forma.como.lo.preparaste.ytambien.como.lo.explicaste.muy.bien.te..
      estoy.agrdecida.porque.yase.los..secretos.para.que.me.quede.bien..........infinitas.gracias

    • @kensals4091
      @kensals4091 3 роки тому +4

      A mi me gustan las argentinas dime si quieres algo

    • @lorenalopezjimenez9489
      @lorenalopezjimenez9489 3 роки тому

      8 uyyyy y que utjty a la casa y que ilegal (k K, 8añgg)ti intrínseco e de vxdjjjgjjfjfñkkgjgjgkfur7tuptup ruso f r que no 4. Si t 0 los dos días o Om x&45&&)(5->{>{>¥¥
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    • @pilydorivalle3549
      @pilydorivalle3549 3 роки тому +1

      *La mejor.!!* 👌

    • @sixxnownff1595
      @sixxnownff1595 2 роки тому +1

      Ok amor 🧐🍷

  • @beatriznaranjo4016
    @beatriznaranjo4016 3 роки тому +46

    Hola Abelca, te descubrí, me encantó tu manera de explicar y se ven deliciosas tus comidas. Excelente Cocinero, gracias y saludos desde USA.

  • @celianaysharocamendoza455
    @celianaysharocamendoza455 Рік тому +6

    ❤❤❤❤ gracias a ti cocino platos nuevos , saludos desde argentina ❤

  • @stellariumstar9012
    @stellariumstar9012 3 роки тому +338

    Clara y detallada explicación. Su voz y dicción muy claros, impecable, su cocina y sus utensilios. Prolijo en la elaboración y atento a los detalles.
    Simplemente excelente!

    • @andressito640
      @andressito640 3 роки тому +13

      Su dicción es pésima, dice "sencio" en vez de sencillo, dice "el papa" en vez de la papa, etc

    • @gloriabahamondes8211
      @gloriabahamondes8211 3 роки тому +7

      Excelente...bravo.🇵🇪🙏🇨🇦

    • @mayerikacs
      @mayerikacs 3 роки тому +10

      Pues sí. Me parece que su explicación para nuestro aprendizaje es ideal para quienes necesitamos aprender a hacer este plato maravilloso. Eres Genial ¡¡¡

    • @jesusluna4498
      @jesusluna4498 3 роки тому +10

      Tu ortografia tambien es pesima.no seas conchudo

    • @blancaespejorojas9769
      @blancaespejorojas9769 3 роки тому +6

      @@jesusluna4498 dale de su propia medicina a ese que vino por lana y salió trasquiladooo jjaajja

  • @elizabethsofiabravotello625
    @elizabethsofiabravotello625 3 роки тому +164

    Eres un trome en la cocina. Saludos de una peruana viviendo en Suecia 🇸🇪 voy a hacer papá rellena para invitar a amigos suecos /as. Un abrazo!!!! Me llamo Sofía. 🤗😊👍

  • @rafaelflores2319
    @rafaelflores2319 2 роки тому +7

    Saludos Abelca Chevere Manito Eres Un Maestro La Haces Fácil La Cocina Tus Recetas Son De La Patada 😋😋👍👍

  • @monicagutierrez3628
    @monicagutierrez3628 3 роки тому +27

    Me encanto la receta!!
    Desde Chile
    Bendiciones!

  • @blancaespejorojas9769
    @blancaespejorojas9769 3 роки тому +48

    Yo diría q eres brutallllll, lo máximo directo al grano te digo hasta en tiktok, contigo me estoy perfeccionando en mi sazón..!!

  • @Savedbygrace2020
    @Savedbygrace2020 3 роки тому +86

    Con solo ver una receta me inscribí al canal. Me encanta la comida peruana 😍💁🏻‍♀️😝

  • @anamariasoncco6268
    @anamariasoncco6268 Рік тому +3

    Qué maravilla ..cuando viajamos a Perú mi hija y yo comimos todos los días ...mi hija muy feliz ..por fín encontre la receta tal como és la papa rrellena ...miles de bendiciones Sr Chef !!!

  • @johanbecerra8976
    @johanbecerra8976 Рік тому +4

    Amo como cocinas! Lo mejor es que antes de ver tus recetas siempre lo preparo y para verificar que esté bien me doy con la sorpresa que tenemos los mismos secretos en la cocina! Un placer !

  • @albertalzate4247
    @albertalzate4247 3 роки тому +6

    La gastronomía peruana ....
    Definitivamente de las mejores del mundo 🌎
    Gracias por compartir muy bien explicado todo

    • @ninaenlacocina3095
      @ninaenlacocina3095 3 роки тому +1

      Aquí una peruana 🙋‍♀️ gracias por tus bonitas palabras, bendiciones 🤝👍🏻

  • @isisnunez9094
    @isisnunez9094 3 роки тому +140

    Se ve muy delicioso, y explicas muy bien la receta. 👍🇭🇳

  • @patriciamarquezladines6548
    @patriciamarquezladines6548 3 роки тому +5

    Orgullosa de nuestra gastronomía,de verdad que es muy variada y sabrosa,gracias Dios,por tan lindo país !!!

  • @ingridcarranza2901
    @ingridcarranza2901 2 роки тому +36

    Todas necesitamos un Abelca en nuestras vidas 💛

  • @carmenhuaman3994
    @carmenhuaman3994 3 роки тому +75

    He visto muchísimos videos de papa rellena, pero tu video es Maravillosamente explicado. Me encantó.
    Ah el video de como hacer ceviche DIVINO.
    Éxitos.

  • @evelinacerna5673
    @evelinacerna5673 3 роки тому +18

    Me encanta como explicas las recetas que son faciles de seguir . Saludos desde USA California

  • @rossanalopezramirez6881
    @rossanalopezramirez6881 3 роки тому +14

    Me encanta como haces tus videos, eres preciso, y eso hace que seas mi favorito en recetas, eres mi inspiración, gracias.

  • @irmaflores8388
    @irmaflores8388 3 роки тому +4

    Es muy buen exponente de la comida peruana,felicitaciones.

  • @emiliasofiagomezquispe6780
    @emiliasofiagomezquispe6780 3 роки тому +5

    Eres el primer chef que explica y dice todos los secretos me encantó yo las hago igual felicitaciones desde Chile soy peruana pero estoy acá por trabajo y las pocas veces que cocino siempre quedan satisfechos acá aman mi comida yo soy feliz y orgullosa que tu lo hagas tan simple y práctico Dios te bendiga

  • @lucym.c940
    @lucym.c940 4 роки тому +21

    Se ve que esas papitas rellenas están sabrosas. Gracias por compartir su receta. Dios lo bendiga 🙏

  • @alejandroamaf
    @alejandroamaf 3 роки тому +16

    Te felicito Abel, siendo muy joven, eres un cocinero experto y un gran exponente de la gastronomia peruana, que estamos llamados a ser la No 1 del planeta, por nuestra riqueza y variedad culinaria, si puedes cocinar tambien pescados y mariscos, seria excelente, como ceviches + tiraditos + chupes + parihuela + arroces, sigue asi y muchos exitos..

    • @luciaferainaayaipomagodoi3012
      @luciaferainaayaipomagodoi3012 2 роки тому

      Los temperos quê nuestro pais tiene hace de la culinária sea rrica en su perfume y paladar, vivo en Brasil, no consigo hacer los platos igual como en Peru pôr quê faltan condimentos que nó encuentras aqui!

  • @carmenbocanegra4953
    @carmenbocanegra4953 2 роки тому +2

    Maravillosas tus recetas. Todos los dias lo veo para cocinar. Gracias por tus recetas. Sra carmen

  • @arturo637
    @arturo637 3 роки тому +9

    Excelente reseta, gracias por compartir tus conocimientos por la comida peruana, saludos desde dubai

  • @yuriaraya762
    @yuriaraya762 4 роки тому +32

    Felicitaciones Abelca ,eres un trome en la cocina ,me gusta el orden la limpieza y sobretodo como decoras tus platos ,que se ven provocativos , platos tradicionales con tu estilo ,sigue adelante ,mostrando nuestra gastronomía al mundo.🌎 QUE VIVA EL PERÚ .🇵🇪

    • @ismaelcampos6158
      @ismaelcampos6158 3 роки тому +2

      Es un joven qe mantiene la tradizione de la gastronomia peruana. De nuestros ancestros felicitaziones qe delicias

  • @ameliasimon5978
    @ameliasimon5978 Рік тому +2

    Gracias 🙏 amigo Abelca por enseñarme a preparar la papa rellena me quedo dely Cuidate mucho Dios te Bendiga y proteja 🙏☦️❤️

  • @carmenhanna7867
    @carmenhanna7867 3 роки тому +6

    Que bueno, voy a preparar la papa rellena como tu la haces. Soy Peruana y hace muchos que no vivo en Peru. Mi mama era la mejor cocinera Peruana, sabia todos nuestros platos. Tu eres el unico que veo que cocina como un verdadero Peruano. Muchos en youtube cocinan la comida Peruan muy diferente. No se porque, quizas sea porque vienen de otras ciudades e incorporan sus platos o porque han alterado la comida Peruana or porque son de otros paises. Me he inscrito en tu canal. Gracias.

  • @giselferrer
    @giselferrer 3 роки тому +154

    Me encantó 😃
    Besos Mexicanos virtuales para Todos 💋

  • @gracielamartin1683
    @gracielamartin1683 2 роки тому +4

    Que rico!!! 👏👏Aqui en Argentina no hay variedad de papas..o al menos en Córdoba..donde vivo. Pero lo voy a intentar maestro!🥰 Mil gracias por compartir tus recetas...😘Gra

    • @Mr.Joche.1982
      @Mr.Joche.1982 Рік тому

      Debe ser una papa más consistente, no la arenosa que se deshace como dice en el vídeo. En el Perú hay muchas variedades de papa, más de 100.

  • @alfonsina2453
    @alfonsina2453 2 роки тому +4

    Gracias por tu receta, también soy peruana y me alegra que difundas nuestra deliciosa gastronomía. Te comento que en mi casa usamos la carne picada en trozos pequeños y también añadimos aceitunas y zanahorias cocidas en cuadriros al relleno 😋😋

  • @samiraboutehaba7445
    @samiraboutehaba7445 2 роки тому +10

    Excelente, qué orgullo!

  • @garrincha162
    @garrincha162 4 роки тому +80

    Que rica comida peruanaaaa....se me hace agua la boca..

  • @cielo1140
    @cielo1140 2 роки тому +5

    Deliciosa la gastronomía peruana la mejor del mundo.

  • @smartsofwareperu4821
    @smartsofwareperu4821 Рік тому +2

    Gracias Abelca no sabes todo lo que me haz ayudado en la cocina, que Dios te bendiga y a toda tu familia.

  • @josefranco6660
    @josefranco6660 3 роки тому +2

    Mil gracias!, por tu receta paisano. Un saludo desde Lille (Francia)👍👍👍👍👍👍

  • @carolacalderon6288
    @carolacalderon6288 3 роки тому +70

    Muchas gracias por la receta, se la are a mi familia para el 18 de septiembre... Un abrazo desde Coronel Chile.

    • @noemiruthsilvavillafuerte242
      @noemiruthsilvavillafuerte242 3 роки тому +1

      Con tal qe después digan que la papá rellena es chilena jajajajajajja

    • @VidelaArg
      @VidelaArg 2 роки тому +1

      Vas a decir que es Chilena?

    • @armandoxd5548
      @armandoxd5548 2 роки тому

      XDD

    • @r0mssik812
      @r0mssik812 2 роки тому +1

      @@noemiruthsilvavillafuerte242 lol?

    • @aizawa2357
      @aizawa2357 Рік тому

      @@r0mssik812 me acorde de un comentario de un chileno diciendo que la papa rellena los huevos son de chile.

  • @CleverDavid
    @CleverDavid 3 роки тому +8

    Cada domingo me voy luciendo en la cocina con tus resetas que son de maravilla, gracias amigo, saludos. 🙋‍♂️

  • @itamarpino03
    @itamarpino03 3 роки тому +26

    Soy venezolana y nuestra gastronomía sin duda alguna es exquisita pero la peruana es increíble,🔥🔥😍😍yo la amoooooo💜💜💜

  • @lidasuarez9443
    @lidasuarez9443 3 роки тому +9

    Desde Colombia, Chia (Cundinamarca)veo sus videos,he estado el Lima,deliciosa la comida,Dios lo bendiga.

  • @milagrosvaldiviezo1095
    @milagrosvaldiviezo1095 3 роки тому +4

    Wow, Excelente . Me encantan tus videos. Que deliciosa es la cokida Peruana y mas aun vusndo la explicas tbien. Felicidades . Muchos exitos,saludoa desde 🇺🇸

  • @hacermepoliglota2845
    @hacermepoliglota2845 2 роки тому +6

    Graçias por tu canal! Es excelente. Estoy aprendiendo el español y quiero también aprender cocinar la comida peruana. Su cocina es lo mejor :)))

  • @alfonsovaldez9034
    @alfonsovaldez9034 3 роки тому +21

    Gracias por tus videos aunque se de cocina, igual me ayuda para otras ideas o forma de preparar (en mi caso soy vegetariano y la papa rellena lo hago con otros ingredientes sin carne animal) igualmente hago muchos platos Peruanos en su version vegetariano y me sale genial, saludos desde USA ☺👍

  • @patriciamunar5691
    @patriciamunar5691 2 роки тому +2

    Delicioso, igual preparo yo, también puedes prepararlo con pollo deshilachado, si no tienes al alcance la carne molida, cuando uno prepara con paciencia y amor todo sale de maravilla Bendicilnes 🥰🥰

  • @humbertodelaguila2426
    @humbertodelaguila2426 3 роки тому +99

    Muchas gracias por tus recetas, ys he usado algunos de tus videos para sorprender a mis hijos y amigos. Ahora estoy suscrito 👌. Felicitaciones por tu canal, es utilísimo 👍 saludos desde Finlandia.

  • @miguelangeljavier3982
    @miguelangeljavier3982 3 роки тому +14

    Deliciosas, vi la receta y las prepare al día siguiente, quedan deliciosas, nunca había hecho mayonesa y me quedo super. Muchas gracias. Después de hacer está delicia volví a entrar para poder comentar mi experiencia, que en verdad fue muy grata. Me suscribí a tu canal para ver y hacer más delicias

  • @teinvitoamicocina6036
    @teinvitoamicocina6036 2 роки тому +1

    Que delicia me ha gustado mucho su preparación , buen trabajo exitos , gracias por compartir👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @mayrabohorquez7689
    @mayrabohorquez7689 3 роки тому +4

    Lo felicito me encanta su comida peruana, saludos de Ecuador

  • @angelicaparker7844
    @angelicaparker7844 3 роки тому +63

    Me gustó mucho tu receta, muchísimas gracias. Saludos desde México 😊

    • @AbelCa9p
      @AbelCa9p  3 роки тому +7

      Muchísimas gracias Angelica🙌🏼 abrazos y muchas bendiciones 🤗🙏🏼🙏🏼

  • @carlosenriqueechegaraycruz1514
    @carlosenriqueechegaraycruz1514 2 роки тому +3

    Soy tu seguidor!!!! Eres muy didáctico, Maestro!!!! Felicitaciones!!!!!!

  • @nathaliduenas2170
    @nathaliduenas2170 3 роки тому +5

    FELICIDADES Abel! Tu canal es genial, ya he probado varias recetas tuyas y la verdad es lo máximo y delicioso. Gracias por compartir, dicho sea de paso la calidad de tus videos también es excelente! Felicidades una vez más 👏🏻👏🏻🥳🥳🎆🎆💪🏻💪🏻

  • @mariademeza2885
    @mariademeza2885 4 роки тому +670

    El chef, cocinero o ama de casa que no necesite poner ajinomoto a su comida es excelente. La gastronomía peruana no necesita de saborizantes porque es magnífica!! Felicitaciones al chef!!

    • @isabellediaz2281
      @isabellediaz2281 3 роки тому +43

      No es bueno para la salud el ajinomoto

    • @inipassword8517
      @inipassword8517 3 роки тому +46

      Yo sí le pongo y para mi es más sabrosa así.Cuándo no lo tiene es desabrido.

    • @inipassword8517
      @inipassword8517 3 роки тому +24

      @@isabellediaz2281 Nada en exceso es bueno. Ni el agua lo es.

    • @gianmarco8875
      @gianmarco8875 3 роки тому +34

      @@inipassword8517 jajajaja como vas a comparar agua con ajinomoto 🤢

    • @verovale5029
      @verovale5029 3 роки тому +64

      @@inipassword8517 obviamente vas a sentir más gusto, pero te has preguntado q es el Ajinomoto y porque te da ese efecto de placer? El fin de este químico (Glutamato Monosódico GMS) es justamente eso, exaltar los sabores de las comidas, induciendo a la salivación, estimulación en la garganta y el paladar. Debemos saber q todo químico tiene sus efectos secundarios en nuestro cuerpo porque este no lo reconoce , al MSG
      se le ha ligado con el cancer y diferentes enfermedades si es consumido regularmente como ( depresión, ansiedad, fatiga crónica, mareos, vómitos, diarrea, dolor de cabeza, taquicardia, asma y vértigos. Además, en los casos más serios de afectación, podría estar ligado a afectaciones cardiacas, tensión alterial alta, artritis, diabetes, ceguera y otros padecimientos).
      Eduquemosnos en todo lo q nos llevamos a la boca, consumamos lo más natural posible y evitemos los enlatados q este y otros químicos preservantes y aditivos se encuentran presentes en ellos, para luego no estar llorando y preguntándose q porque nos dio cancer.

  • @hersiliacorrea6188
    @hersiliacorrea6188 3 роки тому +4

    Que deliciosa tu receta riquisima muchas GRACIAS economica 🇨🇴 y muy sabrosas las papas rellenas 🇺🇲

  • @m.nr.g1910
    @m.nr.g1910 10 місяців тому +1

    Me encanta cocinar y ver a los grandes cocinar, para aprender más y mejorar. Excelente todo lo qué haces ❤

  • @elviramolinaescobar4868
    @elviramolinaescobar4868 3 роки тому +2

    Que delicia pensé que era más complicado pero tú lo haces ver fácil

  • @shirleytorres5337
    @shirleytorres5337 2 роки тому +9

    Gracias por la receta yo las frei en mi horno freidora de aire y me quedaron riquísimas ❤️

  • @leticiaalta1973
    @leticiaalta1973 4 роки тому +22

    Yo una vez comi estas papas rellenas
    Y el sabor es algo..wow...inolvidable con esa aceituna q le ponen. OMG

  • @soniarojasromero8291
    @soniarojasromero8291 2 роки тому +2

    Me gusto la receta se me hacia dificil hacerlo pero ahora que he visto la receta parece rico y facil gracias

  • @karenyuliethrodriguezbonil2628
    @karenyuliethrodriguezbonil2628 3 роки тому +1

    Gracias Abelca, siguiéndote desde Colombia🇨🇴👏

  • @gladysluciamullerorizano1271
    @gladysluciamullerorizano1271 2 роки тому +8

    Eres un joven muy talentoso, te felicito, excelentes tus recetas.

  • @empearizaga4199
    @empearizaga4199 3 роки тому +5

    Gracias por tu receta Abelca. Soy más peruana que la mazamorra morada. Y me encanta nuestra comida. Aunque cocino, aveces me olvido de algunas recetas y las sigo de tu canal. Te felicito porque lo haces muy bien. Mucha suerte. 👍🏻🇵🇪

  • @adrianagrozo5538
    @adrianagrozo5538 2 роки тому +2

    Felicitaciones muy bien se entiende los pasos , muy simples y coincido con las personas sin ajinomoto, pues no se necesita, la carne de por sí segrega jugo al freir.Abrazos a ud desde Lima Perú, y a preparar otro de nuestros platos típicos del Perú.

  • @IsaMass6530
    @IsaMass6530 2 роки тому +3

    Hola Abelca.
    Me encanta tu programa!!
    Muy bien explicado y de fácil preparación.
    Quería pedirte si puedes poner la receta del rocoto relleno y el arroz con mariscos arrisotado y con la salsa madre color coral que lleva encima.
    Mil gracias por tu atención.
    Isabel
    Gracias

  • @maribelperez428
    @maribelperez428 2 роки тому +5

    Divina y deliciosa la comida Peruana me encanta

  • @jcorderob
    @jcorderob 3 роки тому +66

    Chamooooo eres un verdadero artista de la cocina. Te felicito y muuuuy agradecido estoy. Ya he hecho varios de tus platos

  • @rosabeatrizfigueroacordova3595
    @rosabeatrizfigueroacordova3595 2 роки тому

    Hoy es cumpleaños de mi hijo, me pidió que le prepare papá rellena. Sin dudar tenía que consultar tu canal. Gracias por todo... Bendiciones.

  • @rosamariarodriguezcardenas7835
    @rosamariarodriguezcardenas7835 2 роки тому +2

    Riquísimo plato.gracias por enseñarnos.👍

  • @linda2679
    @linda2679 3 роки тому +6

    Hoy hice papa rellena siguiendo tu receta y me salio super rico. Gracias 😊

  • @ginajulia4125
    @ginajulia4125 3 роки тому +7

    Gracias por mostrarnos que cocinar no es difícil.

  • @berthaaraque8681
    @berthaaraque8681 2 роки тому +2

    Gracias por la receta, saludos desde California 🇪🇨🇪🇨🇪🇨🇪🇨🇪🇨🇪🇨

  • @adacarmelaabekuwae7519
    @adacarmelaabekuwae7519 2 роки тому +2

    Como siempre todo te sale muy bien FELICIDADES

  • @robertovasquezgutierrez2201
    @robertovasquezgutierrez2201 2 роки тому +6

    Hoy segui todos tus pasos , fui al mercado pedí papá blanca Yungay que siempre he usado , sancoche la papa y cuando fui a amasar todo se pegaba en mi mano, logré armar unas papitas sufriendo y en la sartén se desarmaban , consultando con mis tías me mencionan que las papas rellenas se hacen con papa rosada.

    • @user-pq4lg7ih3u
      @user-pq4lg7ih3u Місяць тому

      Tienes que hecharle chuño, o maicena. Para que no se habrán, también puedes mezclarlo con yuca salen muy ricas.

  • @ofeliatorres8338
    @ofeliatorres8338 4 роки тому +13

    El primer video que veo tuyo y me encanto, muy rapido y bien explicado, asi me gustan los videos.

  • @mayrita152
    @mayrita152 Рік тому +2

    Amo la papa rellena, gracias por tus recetas

  • @elvirahuaroto294
    @elvirahuaroto294 3 роки тому +1

    Me encantó muchas gracias vivo en Chile hacé muchos años me había olvidado de la receta hoy preparo gracias Excelente.

  • @jerryriveraburgos8617
    @jerryriveraburgos8617 4 роки тому +32

    Te felicito un saludo desde Puerto Rico 🇵🇷. El audio del video no se escucha muy bien . Todo lo demás perfecto 👌🏿

  • @alexking17
    @alexking17 3 роки тому +9

    Te sugo en tiktok y ahora en UA-cam ❤️
    Eres mi chef favorito 😁

  • @lupeflorenciarodriguez7369
    @lupeflorenciarodriguez7369 2 роки тому +2

    Cada vez que iba al Peru mi cuñada preparaba papa rellena con picarones para comer . Ahora ella ya falleció y con esta pandemia no he podido viajar a nuestro país . Gracias por presentarnos este video 👍👍

  • @patriciarodriguezluis6609
    @patriciarodriguezluis6609 2 роки тому +2

    Yo no empanizo la papa rellena uso la papa Yungay mientras más viejita sea la papa es mejor porque se pone más ligosa y no es necesario empanizar en otros casos colocó a la masa un poquito de chuño inglés y la amazo para que quede todo mezclado es excelente no se abre la papa rellena al freír y no cambia su sabor. Saludos Abelca desde Trujillo Perú me encanta tu canal.

  • @fannysegura3381
    @fannysegura3381 3 роки тому +7

    Excelente, gracias por compartir lo que sabes de cocina y sobretodo por hacerlo tan fácil de seguir que anima no sólo a comer sino a aprender a cocinar