@@ChefAhmadTawil آخد معي ٣ ساعات لسلق الحمص عا نار متوسطة و بعد ما استووا ! 😤 مع اني نقعتهم قبل ١٢ ساعة و حطيت نص ملعقة صغيرة بيكربونات! تانيا .كتير ناس بيقولوا ما تطحن الحمص سخن لازم يبرد قبل! شو ردك؟ و مش سهل يقشر، منهم بيطحنوا مع قشره، هل بتفرق شي؟
والله يا شيف بلا مجاملة معك الاكل اطيب كنت رفيق مطبخي خلال شهر رمضان اول معرفتي بصفحتك ومن يومها ما في محل لبرامج الطبخ بحياتي الا من وصفاتك جد لك لمسات بسيطه وطرق سهلة وسلسله ومذاق فعلا ولا اروع معك الله يباركلك ويسلم ايديك
شكرا على المعلومات القيمه الغذائيه صرت اعمله لابني المصاب بالتوحد من بعد ما شفت الفيديو نظرا للفائدة الموجودة فيه وتسلم ايدك انت مش بس شيف كمان بتهتم بصحة اولادنا
الله.فنان 🧑🎨 ✍️ 🎨 تسلم ايديك وعنيك ياااارب وشكرا علي المعلومات الجميله المفيده للحمص. جزاك الله كل خير يارب وصافتك مميزه وجديده. ومافي احد يعمل مثلك. ياافنان ✍️🎨💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻
Iam learning alot of Arabic delicious dishes from you.I will always be thankful to you for this. Iam also learning Arabic language.In sha Allah will write comments in Arabic after learning.😁🌹
السلام عليكم شيف احمد ..صراحه الكلام كله مايكفي شكر وتقدير للاكلات اللذيذة اللي تقدمها بس ياريت انت لو تقدر تسوي دورات في السعوديه بجدة للطبخ بكون ممنونه لك جدا
بصراحة أنت أكثر من رائع شيف أحمد لأن التفاصيل وطريقة تزيين الطبق مافيه أحد بيعلمها مثلك ,, أكيد لايك وأشتراك بقناتك وأعتبرني بالصف الأول بين تلاميذك :)
تسلم ايدك كل وصفاتك ناجحة ١٠٠٪ الله يوفقك ويرزقك لمجهودك وصدقك سؤال لو سمحت لو استعملنا الحمص اللي يكون نصف حبه اضافة لكونه بدون قشر وينسلق بسرعة هل نعمله بنفس المقادير
شكرًا جزيلا شيف على الوصفة تعلمت منك طريقة جديدة وهي ازالة القشرعن الحمص والحقيقة الطعمة أطيب بكتير. جربت هل الطريقة ولكن أضفت اكثر حامض حسب كيف منحبها والضيوف يلي داقوها قالولي متل طعَّمت الحمص يلي كنا نأكله ببلادنا. انا بتابع وصفاتك وبتعبير طريقة شرحك الشامل لكل شي. شكرًا مرة تانية.
الله يعطيك العافية يارب ويسلم هالايدين بس لو سمحت سؤال انو البيكربونة وضعتها في الماء خلال ال 12 ساعة ولا وضعتها حضرتك في ما السلق على النار ولك كل الشكر
تسلن ايدك ويعطيك الف عافيه شيف احمد .. اصملا علاك نفسك طيبي على الاكل مبين من اسلوبك وسلوكك 😉😊 ياريت اذا بتريد تعمل وجبة الفهيتا بليييز ضرووووري وكل زوء
شكرا شيف احمد جربت اعمل الحمص كثيرا ومع اضافات منها الزبادي والقشطه .طبعا ليست كل الاضافات مره وحده مع بعض ولاكن خلال تجارب .لاني من عشاق الحمص بالطحينه ولاكني حتى الان لم اصل للطعم الذي اريده . فيه مطعم يبيع حمص بالطحينه ولاكن طعمه جنان وهذا ما كنت ابحث عنه من خلال تجاربي .ولاكن تكونت عندي قناعه بأن صاحب المطعم يملك الخلطه السريه .ف تبت الى الله ورجعت الى رشدي وتوقفت عن البحث :)
بشكر الشيف احمد من كل قلبي على كل وصفاته الرائعه
اول مره بجرب الحمص في البيت طلع ألذ من المطاعم
الله يوفقك ويسعدك شيف احمد😊
صحتين
Chef Ahmad AllCooking ضضذ
@@ChefAhmadTawil آخد معي
٣ ساعات لسلق الحمص عا نار متوسطة و بعد ما استووا ! 😤 مع اني نقعتهم قبل ١٢ ساعة و حطيت نص ملعقة صغيرة بيكربونات!
تانيا .كتير ناس بيقولوا ما تطحن الحمص سخن لازم يبرد قبل! شو ردك؟
و مش سهل يقشر، منهم بيطحنوا مع قشره، هل بتفرق شي؟
لازم تخفي صوت الخلاط بلفيديو مزعج! و ! وهل زيادة المقادير لازم تكون يلتراتب؟ يعني الماي المتلج آخر شي! ما فينا نخلط الكل مع بعض هل بتختلف النتيجة؟
والله يا شيف بلا مجاملة معك الاكل اطيب
كنت رفيق مطبخي خلال شهر رمضان اول معرفتي بصفحتك ومن يومها ما في محل لبرامج الطبخ بحياتي الا من وصفاتك
جد لك لمسات بسيطه وطرق سهلة وسلسله ومذاق فعلا ولا اروع معك
الله يباركلك ويسلم ايديك
🤗
تستاهل مليون لايك يا افضل شيف !👍👍👍👍👍
أجمل واحلي شيف أول مرة أعمل حمص مظبوط بعد عناء طويل تسلم الايادى ويعطيك الف صحة و عافية
عن جد اصدق شيف بارك الله فيك في ميزان حسناتك ان شاء الله
واخيرا لقيت وصفة الحمص يلي عم فتش عليها من زمان والله بيشهي هيدا الحمص يلي علاصول شيف الله يجزيك الخير
يجنننن رووعه قمة الاتقان
يعطيك الف عافية شيف
وشكرا على الطريقه الحلوه
والنصايح المفيده
شكرا على المعلومات القيمه الغذائيه صرت اعمله لابني المصاب بالتوحد من بعد ما شفت الفيديو نظرا للفائدة الموجودة فيه وتسلم ايدك انت مش بس شيف كمان بتهتم بصحة اولادنا
الله يعزك ويحفظ ابنائكم ❤
شكرا الك شيف احمد على هذه الملاحظات الهامة والمفيدة جدا للحصول على حمص بطحينة جيد والله يعطيك العافية/ وطريقة التزيين رائعة سنطبقها ان شاء الله
وصفاتك احلا مافيها انها بالمقادير المعياريه .انت فنان
+BO - IBRAHEM 👍
ربنا يسلم أديك يا شيف أحمد ، صراحة من الألف الى الياء ممتاز ممتاز ممتاز. فهمتنا الحمص على الأصول. الف الف شكر لك ياشيف احمد و أتمنى لك التوفيق.
الله.فنان 🧑🎨 ✍️ 🎨 تسلم ايديك وعنيك ياااارب وشكرا علي المعلومات الجميله المفيده للحمص. جزاك الله كل خير يارب وصافتك مميزه وجديده. ومافي احد يعمل مثلك. ياافنان ✍️🎨💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻
تسلم الايادي شكرا لانك تعطي من قلبك وما بخلت علينا بالمعلومه المفيدة وسر الطبخه
جربتاااااا بتجنننننننننننننننن
عنجد مافي وصفة الك الا وطلعت طيبة كتير
تسلم ايديك
Thank you, you’re videos are always so well explained and reliable!!
شكرا على مجهودك شيف احمد انا من اشد المعجبين بك وباسلوبك بالطهي اناقة ونظافة وسهولة ..... اكتشفت في نفسي موهبة وحب للطهي اشعلت شرارة هذه الموهبة فيديوهاتك فانت استاذي شيف واصل والى الأمام
شكرا جزيلا لك على الاهتمام واهلا وسعلا بك دائما
اتمنى لك التوفيق 😉
شكرا جزيلا طريقة احترافية كما تعمل في المطاعم ،،،شكرا شيف
شكرا جزيلا على هذه الوصفة الرائعة ..اخيرا حصلت على وصفة الحمص بطحينة المضبوطة بعد عناء طويل..موفق ان شاء الله
صحن بيشهي بدي اعملو اليوم باذن الله ع الفطور ورمضان كريم
يسلموا يا أروع شيف عن جد وصفاتك بتاخذ العقل بنصح المتابعين ان لا يتعبوا حالن بيجوا دغري لعندك عن جد top shef
روعة انت يا شيف.. استمر
تسلم إيدك يا شيف ما شاء الله عليك عملت الوصفة وكان تحفة تحفة تحفة
رائع جدا... مقادير موزونة و طريقة احترافية و طيب ممتاز... مشكور شف
فنان ما شاء الله.. شكراً والله يعطيك العافية
جربتها اليوم وطلعت لذيذة تسلم شيف
بعد تجارب عديييدة وخسارة مواد ..... الله يجزيك الخير عنجد.... تمام التمام يا شيف.... من اول مرة النتيجة تمام. تسلم ايدك ويجزيك الخير
+Shakib M شكرا لك هنا المزيد من الحمص
ua-cam.com/video/_MsmBKClAkE/v-deo.html
تسلم يا باشا
رائع الله ينور عليك استفدت كثير من طريقتك على كل الي شفته في الفيديوات السابقه مشكور كثير يعطيك العافيه
+الجوهره محمد شكرا الله يعافيك اهلا بك
طريقه رائعه انا جربتها وكانت لذيذة جدا
شكرًا لك شيف
تسلم ايدك ع هالوصفه الاكثر من رائعه ..جربتها وكانت لذيذة 👌
الف صحة وهناء الله يسلمك
الف الف شكر لك يا اخ احمد
ضبطت معي 100%
شكرا لحضرتك والرب يبارك جهودك
كنت فعلا بحاجة لتعلم طريقة السكب .
ألف ألف شكر لك يااحلى شيف ربي يخليك وتأكد اني دائما وفية لقناتك لأنك تستاهل كل المتابعة وكل الخير من الله بارك الله فيك.
موووووووووووووووووووت بالحمص رح حاول احضره ..متشكر شاف .يا رب اقدر.
ماشاءالله حولك ويسلم هالايدين الله يحميك والله شو ماقلنا عنك مامنعطيك حقك انت اكترمن فنان ورااع والله يوفقك
شكرا جزيلا لكم 😊
شكرا جزيلا على طريقة السكب، من زمان و أنا أبغى أتعلمها
احسن من معلبات حمص طبيعي احسن لا صحة يسلموا شيف
انت فمة ربنا يعطيك ليرضيك صحة وقوة ويزيدك معرفة فوق معرفتك
الله يحفظكم
شكرا على دياتك يامرتب ياشاطر يخزلعين عنك الف الف دهبة لايك 😍😍😍😍😍😍
ماشاء الله عليك مبدع وصفة طيبة مع ذكر الفوائد
شي جميل حبيبي
يسلمو ايديك وعينيك شيف احمد يا اروع شيف بحياتي
ابدااع ابداع ابداع مليون ابدااع واكثر
Iam learning alot of Arabic delicious dishes from you.I will always be thankful to you for this. Iam also learning Arabic language.In sha Allah will write comments in Arabic after learning.😁🌹
🤗👍
شكرا يا شيف
عملته اليوم وكانت طيبه كثيييير و استفدت منك اكثر
Very well done chef! Delicious hummus,iam sure! 👌👌👌👌👏👏👏👏
رررووعه
اول مره اشوف الطريقه هذي
وااصل
شيف عالمي ...ماشاء الله موفق
انت مبدع
معاك اخوك الدكتور منصور من السعودية
يسلمو هالايدين طريقه رائعه. .إلى الأمام ومزيد من الوصفات
+خالد زغبي شكرا الله يسلمك
تسلم الايادي ياشيف أحمد ممتاز وشهي
الشرح كان ممتازاً و كل شئ ممتاز ..... تسلم ايدك
السلام عليكم شيف احمد ..صراحه الكلام كله مايكفي شكر وتقدير للاكلات اللذيذة اللي تقدمها بس ياريت انت لو تقدر تسوي دورات في السعوديه بجدة للطبخ بكون ممنونه لك جدا
اهلا وشكرا بك يا ريت بس ظروف العمل ما بتسمح
الله يحميك شيف احمد شي روعة
ما في.شي.نقول.مبدع
No wonder that you have the highest number of viewers.
Thank you that was perfect, making and presentation.
مشكور. شرحك واضح وكامل
طول الله بعمرك. من غيرت خدامتي صارت الجديدة لازم اعلمها وانا كنت اعتمر على الي سافرت.
+Oushi Fashion House اهلا بك
اضبط وصفة حمص جربتها .. شكرا
بصراحة أنت أكثر من رائع شيف أحمد لأن التفاصيل وطريقة تزيين الطبق مافيه أحد بيعلمها مثلك ,, أكيد لايك وأشتراك بقناتك وأعتبرني بالصف الأول بين تلاميذك :)
N2Dawah
شكرا على الوصفة والتقديم الرائع شيف
حياتي شيف أحمد اني أقشر الحمص بعد السلق اشوف بيطلع اطعم وأطيب ومثل الكريمه انت شو رايك وعاشت ايدك على الوصفات والمعلومات الصحيه بنفس الوقت 🌹
وبضيف سنين ثوم وشوية لبن زبادي وشوية ثلج
اروع وأدق وأبسط طريقه شفتها الان
تسلم ايديك شيف
ممكن طريقة سندويشات الدجاج بالتوم عالفحم اللبنانية
المشهوره ( منتشره بالجبل عندكم وببيروت ) ...
رجاءً هذا طلب خاص اطلبه منك شيف 🌹
شكرا ان شاء الله
Chef Ahmad AllCooking
🌹🌹🌹
انا مش عرفه اكول لحضرتك ايه علي طريقة الحمص شكرا يا أجمل شيف أحمد
شكرا جزيلا
تسلم ايديك...ياشيف..انت. رائع ومتميز
مبدع وصحتين على قلبك يامعلم
شكرا يا اجمل شيف احمد تسلم يدك يارب
+Anoo Anoo شكرا لك
تسلم ايديك.انا ماانقع الحمص بس اغسله منيح واحطه يطنجرة الضغط وساعة ويكون جاهز.سؤالي لما استخدم الحمص يكون بارد ولا سخن.يسلموا
شيف احمد
اشكرك على وصفاتك الرائعة
ممكن تساعدني في مقادير عمل الحمص بالطحينية لكمية كيلو و نصف حمص؟ 1500جرام
مع خالص الشكر لك
تسلم هلديات يعطيك العافيه
تسلم ايدك كل وصفاتك ناجحة ١٠٠٪ الله يوفقك ويرزقك لمجهودك وصدقك
سؤال لو سمحت لو استعملنا الحمص اللي يكون نصف حبه اضافة لكونه بدون قشر وينسلق بسرعة هل نعمله بنفس المقادير
اهلا بكم ممكن صحتين وعافية
تقبل تحياتي خصوصا المقدمة عن المعلومات والفوائد, اتقان متناهي
ممكن طريقة عمل صلصة التومية والكريمة (شانتية) بنفس الدقة والاتقان يا احسن شيف؟
***** تقبل تحياتي كل الاحترام والتقدير شيف أحمد
عاشت ايدك شيف اذا تقدر حاب اشوف فيديو عن كيفيت تقطيع الذبيحه وكيف تقسم لحمه التكه والكباب وكيف تقطع الريش انا ما عندي خب وحاب افتح مطعم مشاوي
+Ali Abdul Razak اهلا بك عزيزي الان كله يستعمل له ماكينات مخصصة جاهزة
وهذه ليس باستطاعطي عرضه ممكن يوما ما يتم شرح تقطيع دجاجة ان شاء الله شكرا لك
شكرا شيف طريقة شرحك للوصفة جدا رائعة تحياتي من الجزائر
شكرًا جزيلا شيف على الوصفة تعلمت منك طريقة جديدة وهي ازالة القشرعن الحمص والحقيقة الطعمة أطيب بكتير. جربت هل الطريقة ولكن أضفت اكثر حامض حسب كيف منحبها والضيوف يلي داقوها قالولي متل طعَّمت الحمص يلي كنا نأكله ببلادنا. انا بتابع وصفاتك وبتعبير طريقة شرحك الشامل لكل شي. شكرًا مرة تانية.
اهلا وسهلا بك والف صحة لكم جميعا
انت فنان وانا متابع جدا لفنك وطبخاتك، عندي طلب لو بتحضرلنا طبق الستروغونوف... مع كامل الشكر... يا احىي شيف
شكرا ان شاء الله
واو ماشاللة بجنن راح اجربها ان شالله
+eyad salah شكرا
روووووووعه الشيف احمد
عاشت ايدك شف بس ممكن نستخدم الحمص المجروش اي المقسوم فصين
عنجد ما شاء الله شكرا على الوصفه
شكرا لك
Rana Itani االلااا
يا ريت بتخبرنا عن طريقة ازالة القشر
جزاك الله خير كل شي واضح
يجنن .... الف شكر يا شيف أحمد
ربي يسلم ايديك ويجزاك الجنه يارب جدا رائعه.
شكرا الله يحفظك
الله يعطيك العافية يارب ويسلم هالايدين بس لو سمحت سؤال انو البيكربونة وضعتها في الماء خلال ال 12 ساعة ولا وضعتها حضرتك في ما السلق على النار ولك كل الشكر
اهلا نعم في الماء ثم يغسل بعدها ويسلق بناء جديد ما شوية ببكربونات بعد الانتهاء من السلق يشطف مرة واحدة على الاقل
شكرا لك يا شيف احمد بالعافيه
الله يحظك ماشاءالله روعه
+r اسمي جنوبيه شكرا لك
ماشاء الله تبارك الله
احب اتفرج واطبق وصفاتك
ممكن شيف تعطينا طريقه الحمص البيروتي .. وشكراً
فنان ماشالله 😀الله يعطيك العافية
جميل دمت متألق
انته فدشي روعه وفكرتك روعه نياله المرتك عليك عاا اكولك انته حلو هع :'(
تسلن ايدك ويعطيك الف عافيه
شيف احمد ..
اصملا علاك نفسك طيبي على الاكل
مبين من اسلوبك وسلوكك 😉😊
ياريت اذا بتريد تعمل وجبة الفهيتا
بليييز ضرووووري وكل زوء
+samo alllah اهلا شكرا لك هنا الفاهيتا
ua-cam.com/video/ACMdZnkzn-Q/v-deo.html&lc=z12pjzlikqqfgjtc323cxfmqiqy1gnmrj04
شكرا ربي يحفظك ممكن ارسالي وصفة الحمص لان ابي طلب ان ياكل الحمص مع الكمون شكرا
شكرا شيف احمد
جربت اعمل الحمص كثيرا ومع اضافات منها الزبادي والقشطه .طبعا ليست كل الاضافات مره وحده مع بعض ولاكن خلال تجارب .لاني من عشاق الحمص بالطحينه ولاكني حتى الان لم اصل للطعم الذي اريده . فيه مطعم يبيع حمص بالطحينه ولاكن طعمه جنان وهذا ما كنت ابحث عنه من خلال تجاربي .ولاكن تكونت عندي قناعه بأن صاحب المطعم يملك الخلطه السريه .ف تبت الى الله ورجعت الى رشدي وتوقفت عن البحث :)
Thank you Chef, nice recipe. Greetings from Spain.
جربتها مضبوطة ١٠٠ %
Nice video, very well explanation. It looks very delicious. Thanks for sharing and be blessed Chef!
تسلم ايدك
الله يطول عمرك
عم تابعك من العراق
شكراً شيف ،،
كيف نزعت قشرة الحمص ؟
وياليت تشرح لنا في مقطع جديد لنعرف الطريقة بشكل افضل ..
+علي نجاد البحراني اهلا لا حاجة للنزع
ولكن في حال النزع
يغمر الحمص المسلوق بالماء ويحركوا سيطفوا القشر على الوجه. وفي كل مرة. سيظهر القشر
الله يعطيك العافيه يا شيف بس ممكن توضحلنا 200 غرام حمص كم كباية
كباية كبيرة
روعة شكرا كتير
يسلمووو... هل الايدين يارب
+ريماسن حريري شكرا