كل أسرار المطاعم لعمل حمص ناعم و كريمي و الطعم رهيب 😎
Вставка
- Опубліковано 13 вер 2020
- المقادير:
٥٠٠ جرام حمص مسلوق (كوبين ونصف)
٢٥٠ جرام طحينة (كوب)
ملعقة صغيرة ونصف ملح
ثلث كوب عصير ليمون
مكعبات ثلج
*اختياري (ربع ملعقة صغيرة ملح ليمون)
ملحوظة: الطحينة هي الراشي أو الهردة أو معجون السمسم - Розваги
![افضل طريقة لسلق الحمص وعمل الحمص الناعم [ المسبحة ] من الالف الى الياء مع شام الاصيل رمضان /2023/](http://i.ytimg.com/vi/bVTLKSLUYUY/mqdefault.jpg)
صدقا اصبحتي من قنواتي المفضلة آية ..شرح مختصر وطريقة بسيطة وبدايل وتكات ونصايح مش اي حد بيحكيها ..حرفيا بحس نفسي اشوف شيف محترف بس قريب للقلب لا يبخل بمعلومة كانت صغيرة او كبيرة .. عدا عن التصوير الرايق والشغل النظيف .. كل الحب متابعتك من الاردن فاتن 🌷
كل الحب ليكي يا فاتن❤️ شكراً على كلامك الطيب زي قلبك 💕
والله عندك حق في كل كلمه قلتيها فعلا من احلى واجمل الشخصيات على اليوتيوب وانسانه جميله تدخل القلب والاورده والشرايين احبك في الله تحيه لكي من ارض الحرمين
كل الحب والاحترام ليكي يا احلى شيف 👩🍳 ربي يسعدك
محظوظة جدا انك رديتي علي😍😍😢 ايه الرقي ده يا نااس 😍😍😍
@@ayahabib167 💋💋💋برافو
م اقصد الاساءة والله بس اول مره اشوف مصريه تختصر بالكلام وكلشي مرتب وواضح ،استمري🤍🤍🤍
نصيحة احنا في الجزائر لما نطبخ البقوليات لا نضيف الملح في اول الطبخ لانه يطيل مدة الطبخ نضيفه في الاخير تماما
أكلكم جميل
وبسوريا هيك ممنوع وضع اي نوع بهارات عالبقوليات ليستوي بعدين بينحط البهارات والملح
Dzzzz enfin hh 😁😅 manich wahdi
نفس الشئ في المغرب كمان الايطاليين. معروفة ان كل البوقوليات تطهى في الاول بدون ملح.
ممكن تقوليلي اختي وش تقصد بطحين بالدزيرية
يمكن استبدال ماء مكعبات الثلج بمكعبات الليمون المثلجة او استخدام ماء الحمص وتثليجه على شكل مكعبات مما يقوي نكهة الحمص بدل الماء الذي يخفف من طعمه 👌🏻
الله عليكي..فعلا خساره نرمي ماء السلق
اول مره اشوف مصرية تتكلم بشكل موزون ومفيد الباقي كله عم يرغي يرغي يرغي بدون فايدة .. حبيت صوتك وطريقة كلامك هاديه وراقيه .. شكرا لك .. مع اني اعرف الطريقة بس اسلوبك حلو جذبني اكمل الفديو 💜💜
انتي عملتيلي ايه خليتيني احب اللغة المصرية اكتر بصوتك عرفة انتي عملة زي نسمة فالشرح الي بتشرحيه بوسة كبيرة من المغرب.
بتتكلمي مصري أحسن مني 😂💕
لجظة انتي مغربية .!😂 توقعت مصرية والله جبتيها صح 😂👌
فعلا انتي واعرة يعني هايلة
المغاربة كيفهمو اي لغة عربية 😂😂❤️
@@zh_kawtar اي لهجة مش اي لغة
مجرظ تصحيح
انا مغربيه عايشه في بريطانيا وكل البنات هنا متابعينك على اليوتيوب عشان كل وصفاتك ناجحة شكرا كثير
مين اجى شافه ب 2024❤
أنا
والله الحمص لذييييييييذ شكراً شيف آية كلما ادخل وصفة او ادور وصفة استعين ب طبخاتج تبارك الرحمن في قلبي اقول هذا اضبط طريقة وفعلاً تطلع وصفاتج مضبوطة ومزّة👏🏻👏🏻👏🏻
دي طريقه فلسطينيه واعرفها من ٢٥ سنه وهي دي افضل طريقه للحمص تسلم ايدك يا قمر
حضرتك بتحطية فى الماء وتسيبية جوة الثلاجة ولا برة الثلاجة
@@Aliosamas
مش بتفرق لكن لازم يكون بارد جدا والثلج كلمة السر و نص كاسه لبن زبادي مع طحينه وليمون
الصراحة ما شاء الله انتي لذيذه اوي وتدخلي القلب بسهوله وقلبك طيب وانسانة محبة للاخرين جزاك الله خيراً علي كل ماتقومين به من تقديم رائع ونصايح جميلة
شكرا لك . أجمل حاجة في قناتك وضوح الصوت والاختصار وبدون أي مشوش موسيقي ولا أي صوت آخر
جربته لعزيمة أهلي وصراحة كان أجمل حمص عملته في حيااااااتي ،، الكل عجبه الحمدلله ،، شكرا ايه 💓💓💓
طب بيتعمل جمب ايها
@@ayah3319
الفلاااافل تدهنين الخبز بها لذيذة جداا😍❤️
شكرا اختي يا ريت تكثري لينا من الاكل الصحي و مشكورة
اه والله ياريت
جد انا حتى ما بلاقي شي افكرر للأكل الصحي
Would love to see more healthy options from you Aya .. Thank you
ياريت
والله معك كل الحق الأكل تبعها خالي من الصحة والعافية
انت لي نعمة و الله ،ربي يزيدك من نعيمه.
يزاج الله خير جربته وضبط احلى وصفة للحمص والثلج مفعولة راااائع👍🏼
احنا في تونس بناكل الحمص داركتلي بعد مانخرجو من الحلة الضغط وبنزيد عليه كمون وزيت زيتون وشطا و زيتون شرائح وخبز قطع و بيض مسلوق وبنسميه لبلابي
Nour Lhafiane حنا نسميه بليله لذيذ جدا
اختي من فضلك واش هيا الطحينة انا من الجزائر لكان تقدر تفهميني 😊
@@maninina169 حبيبتي الطحينة معمولة من السمسم
@@maninina169 الطحينة
أو بالعراق نسميها راشي
الي هي سمسم مطحون ^^
احنا بالعراق نسميها لبلبي 😂😂😂
انتي روعه! افضل شخص على اليوتوب للطبيخ! كل اشي بتعمليه روعه، و كل ما اعمل اكله على طريقتك بيزبط و بيكون طعمو رهيييب. ما بكتب تعليقات كثيره بس بحضرك دائما و بتابعك كثير. شكرا كثير 💕
أحيييكي على طريقة تعليقك ...الى الآن حضرتك أفضل تعليق باللهجه المصريه سمعتها من كل القنوات المصريه
تعليق مختصر ودغري 👍👍👍ومبدعه جدآ
الف شكر ع الطريقه. فعلا جربته وضبط معي. الله يسعدك دنيا واخره
Best Arabic cooking Chanel ever !!
Much Love from Paris ❤️❤️❤️
Hi please can you tell me the secret in English? I don’t know Arabic and very pleased if you translate the secret tips for me🙏🏼🌹
اليوتيوبرز كتير ... بس انتى من الناس المحترمه المتميزه والناجحه ما شاء الله عليكى .... بقيت لما احب اعرف وصفه اشوف الفيديو بتاعك الأول ... ومن أحسن الحاجات اللى بحبها فى فيديوهاتك انها بتكون مختصره ومركزه
اول مرة اشوف فيديو مصري مختصر
سلمت يدك ربي يوفقك
بصراحه وصفاتك كلها تحفه وجربت اكتر من حاجة فيهم وطلعوا يجننوا بجد تسلم ايدك
عملتهاااا مع طريقة الثلج، بصراحة كريمي ورائع.
شكرا جزيلا :) ... نتعلم منك الابداع بطعم لذيذ
شرح سريع وبسيط وصادق انا اسويها بالبيت بنفس طريقتك وفعلا بتطلع تماما متل ما حضرتك عملتيها مشكورة
@رضاك ربي و الجنة اي نعم طحينه السمسم في ناس بتسمي راشي .
@@hibaallak1136 لكن لماذا هي سائلة ؟؟؟؟؟؟
انا كل مره اجرب فيها وصفاتك ما اقدر ازبطهم بس هذا الوصفه ب الذاب الصراحه لذيذه لذيذه لذيذه بشكل مش طبيعي
تسلم ايدك والله وصفاتك بتجنن وشكرا على الاسرار الجميلة التي تقاسمتها معنا
نفس طريقتي بس انا بحط معها قرن فلفل أخضر بطلع حراق شوي وزاكي 😍
شكرا اية ع الوصفات الحلوة ❤
جربت الطريقة دي قبل كدة بس من غير ثوم فعلا تحفة
عملت الوصفه النهارده حرفيا تحفففففففه جدا زي الجاهزه بالظبط بجد تسلم ايدك❤
عملتوا بمقاديرك اليوم وطلع تحفة وكريمي جداً وخفيف ❤️❤️👌🏻
ماشاء الله عليك يااية ربنا يبارك لك في كل شيء ويوفقك لكل خير يارب تستاهلي كل خير والله احبك في الله مغربية من بريطانيا
اللهم إنا نسألك رحمة تصلح بها قلوبنا ، وتفرج بها همومنا ، وتنفس بها كروبنا، وتيسر بها أمورنا، وتشفي بها مرضانا، وترحم بها موتانا يارب العالمين.
امين يارب العالمين
انت خليتيني اشوف الطبخ والوصفات فن راقي ..انت هدية للمطبخ🌹
يعني انت لاتوصفين من مثر كمية الذوق والفن الي عندك🌹
أية عليزينك تعملي المحشي بأنواعه اكترر اكله شعبية ومحبوبة ف مصر بليييز اعمليها
عفكرة انتي مبدعه بثق بوصفاتك وبطبقها وبتنجح معي😘شكرا لكي
يخربيت جمالك في كل شئ السهل الممتنع بسيطه من غير تكلف وممتازه وراقيه بحبك فى الله
أجمل حاجة فيكي انك مصرية، طول عمر المصريات شاطرين و ايديهم تعمل احلي اكل 🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬
روعه حبيبتي والله تسلم ايديكي بس ياريت كيكه الجزر و البلاك فورست وبان كيك الياباني وكلها وصفات يا ريت حضرتك نتعلمها منك بطريقتك
ياوخيتي محلاك ❤❤ وصفاتك اتهبل وصوتك ناعم وأسلوبك محلاه ❤❤ متابعتك من ليبيا
مشاءالله عليك جربتها والله روعة احسن من المطاعم
ماشاء الله... رائع جدا.. قليل الي ممكن يظبطوا الحمص.. الله يعطيك العافيه
اعشق الحمص وتقريبًا جربت كل الطرق ومتأكده ان اللي بالفيديو بيطلع الذ حاجه بجربها وصفة البتر تشيكن سنين وانا بسويها بس ما ذقت ألذ من وصفتك ❤️ انا راجعه من دوامي وبنام بس انبسطت يوم شفتك نزلتي ودخلت بسرعه عشان اعلق واحط لايك من قبل لا اشوف الفيديو واذا صحيت بتابع واطبق بإذن الله 😍
سويت ريد فيلفت طلعت تحفة بجد شكرا
سؤال هي طعمها كيكة شوكولاته ولا كيكة عادية بس لونها احمر ؟!😂💔
فعلا قناتك تستحق المتابعة اختصار و بساطة او طريقة الشرح ممتازة شكرا جزاك الله كل خير
جربته كتييير زاكي انا حطيت نصف الكمية وخربطت بالليمون بدل ما أحط رسة حطيت ربع هو المفروض أحط نصف الكمية بس عادي طلع قوامه كريمي ولذيذ ويشهي، شكرا 🎀❤️❤️
ايه حبيبتي تسلم ايدك والله كل وصفاتك حلوة جدا انا كل يوم الصبح بفتح عشان اشوف ايه الجديد ربنا يسعدك زى ما انتى سعدانا ..وياريت تعملي السويسرول لانى بحب وصفاتك وعايزة اعمله لبنتى لأنها بتحبه جداً
I love hummus and your recipe looks amazing, it looks sooo creamy and smooth
جربتها و طلعت روعه كالعاده ، انت دايما متألقه😘😘
ما شاء الله تبارك الله تسلم الايادي
حبيبتي انا اول مرة اشوفك و طهيك بيذوبني و الله انتي أفضل طاهية يوتيوبرز شفتها بحياتي😍😍😍
ممكن تعملي طريقة الفلافل ،، الله يسعدك ،، وازاي نعمل الطحينيه السائلة بالمنزل وكمان القشطه 😘😘😘
اشكرك ع الوصفه حبيتها 💗 جزاك الله خير
يا حبيبة قلبي انا بعرف اعمل الحمص كتير منيح لان كان عنا مطعم في سوريا لكن صدقا انا مابعرف كيف اشكرك للمصداقية الي بتقدمي فيه اطباقك تستحقي رفع القبعة كل اطباقك فيها صدق واختصار اشكرك
مده صلاحيته ف التلاجه كام يوم
@@emanowis9020 حبيبتي اذا بدك تختفظي فيها لازم تكون بدون ثوم نهائي وانا بفضل انك تعمل الخب وتحتفظي فيع بدون طخنه بالفريزر وقت بدك بانزليه قبل بوقت بيصير بخرارة الغرفة بتحطيه بالخلاط وبتعمليه متل الفديو تماما لان الخنص طيب فريش
@@loritalorita2492 يعني نحتفظ بالحمص بعد سلقه؟
وممكن أعرف، لماذا بدون ثوم؟
وشكرا مقدما.
Best hummus recipe! I tried it and it turned out delicious and creamy. Thank you Aya 💐
صوتك ما شاء الله مريح جدا ووصفاتك متقونة باين انك است راقية و محترمة جدا استمري
إن شاء الله اجربها النهاردة يارب يظبط معايا💪🏻 بنتسحر بيه مع اعواد جزر بيكون رائع بس بشتريه جاهز بصراحة. تسلم ايديكي ياجميلة🥰
تسلمين ع كل هالتفاصيل اللي شرحتيها جزاك الله خييير
دايما مبدعة ومتألقة اكتر حد بسمعله ع اليوتيوب 😍
أنا بحب قناتك وبحس إنك إنسانة نظيفة من جوا قلبك وصوتك مريح للقلب
تحية لك من المغرب الحبيب 💐💐💐💐💐😭😭😭😭
آية دايما فيديوهاتك مختلفة ومميزة وفيها الخلاصة ربنا يوفقك دايما 🌹
حبيبتي تسلم ايدك بجد و صفة حلوة جدا جربتها وطلع ممتاز و اولادي ما استنوش خالص و عملوه ساندويتشات في نفس الوقت
تسلم ايدك يا احلى آية ❤
ممكن تعملي وصفات اكتر بحلة الضغط الكهربائية لو سمحتي 🌸💙
ممكن تعملى الحلاوة الطحينية ⁉️
يب سوي 🌚
هي بدا شرش الحلاوة
الله يعطيك الصحة والعافية الحمص راااائع ولذيذ وشهي
ماشاء الله تبارك الله عليكي حبيت قناتك وصرت احمل فيديوهاتك الجميلة والبسيطة الله يسعدك زيما تسعدينا بطبخاتك الررروعة
انا كنت نفسي اعمل الوصفة دي من زمان بس مش كنت عارفه اسمها بس بجد الوصفه طلعت تحفه زي كل وصفاتك👍❤️
تسلم ايدك حبيبتي مبينة حلوة جدا ❤ بس ممكن تعمليلنا طريقة عمل الطحينة
ما بدها طريقة هي بس سمسم ني مطحون 😌
عملت قبل كذا فديو طريقة تحضير الطحينيه شوفيه بالقناه
شكراً و الله يرحم والدينا ووالديكِ على الوصفة . بالتوفيق لكم و للجميع يا رب
أنا عملته النهاردة واول مرة يطلع ناجح معايا كده شكرا ليكي بجد .
يعطيكي العافيه
ممكن تعملي فيدو شرح كامل عن طنجره الضغط اللي عندك وملحقاتها
I LOVE homemade hummous!!! So delicious and such a healthy snack, and so cost effective! 😍😋
اجمل اسلوب وصوتك لا مثيل له....
انا جربت الوصفة اكثر من رائعة👍🏻
انا كان مشكلتي في المسبحة انها بتكون فيها حبيبات شكرا يا قلبي علي كل وصفاتك اللي تجنن هجربها اكيد
اخلطيه بخلاط العصير يطلع ناعم
@@sandbell99
فعلا يا حبيبتى هجربها انا كنت بخلطها بالكبة يمكن يكون ده السبب
مده صلاحيته ف التلاجه قد ايه
@@emanowis9020
3 او 4 ايام في التلاجة بالكتير متزوديش عن كدة علشان طعمها ميغيرش
هيا بتتاكل مع ايه ؟ ولا لوحدها؟
رووووعه ..تسلم إيدك يا آيه🙏
بجد مرسي حتي صوتك مريح بنستمتع بكل حاجة بتقدميها وبنفذها شكرا
جزاك الله خير شرح جميل وبسيط
الحلو في وصفاتك انك تبحثي عن الطريقة وتدريسها كويس وتقديمي لنا الطريقة بكل سهوله وشكرا 🥰
يعني والله من دون أيا مبالغة قناتك رائعة فيديوهاااتك أروع صوتك وحكيك راقية جدااا بتستاهلي ال ١٠ مليون عنجد مبدعة ❤
New friend i have joined you plz join meThakns👍❤
اطيب حمص..اول مرة بيزبط معي كتير منيح من بعد ما جربت طريقتك.شكرا.
أعشق المسبحة اعشقهااااا
شكرا كثير اكيد رح اساويها
رائعة وشرحك هادي وواضح وكل فيديوهاتك مفيدة ....بس لو تضيفي الملح للحمص بعد ما يستوي يكون افضل زيو وزي اي نوع من البقوليات
I tried it today and its amazing ❤❤
Thank you ❤
عملته وطلع لذيذذذ شكرا اية يا احلى شيف
شكرا. وصفة ممتازة وملاحظات ممتازة لنجاح الوصفة. جربتها والنتيجة رائعة
انتي جميلة أوي ممكن تجربي الأكل الجزائري لانو فعلا تحفة متابعتك من الجزائر
مرحبا كيفك حبيبتي
يعطيك العافية كل ا فيديوهاتك روعه
وشكرا ع القناة الجميلة
ممكن تحطيلنا كيف ممكن ما تنفس معنا الكيكة وكيف ممكن نغطيها كاملة بالكريمه وكيف ممكن نغطيها بديكو الجل بيهولة وشكرا الك
تسلم ایديج ماشاءالله عليك اي وصفة احلى من الثانية، نصائحج كثير تساعدنا في الطبخ
تسلم الايادي بالف هنا علي قلبك ربنا يديكي الصحة والعافية ❣️
Always good recipes & important information ✍️🔬🔭☑️💯💯👌👍👏👏👏🙏🤳
ينفع تعملي عيش التوست🍞 بحبك😍 من مصر🇪🇬
ياريت تعملي
عفوا ممكن سؤال، انا من المغرب ومعندناش الطحينة ممكن اعرف شنو هي مكوناتها بليز
@@nadam1748 كتحمري زريعة الكتان فمقلة و كطحنيها من بعد مع شويية د زيت
@@nadam1748 هي عبارة عن سمسم و زيت
شكرا عالفيديوهات المفيده الرائعه المختصره عاشت الايادي
تسلم ايدك يارب 🤲🏻 🌸🌸🌷🌷 طريقة سهلة وشكل راااائع
ممتاز😍كأنك بتقري أفكاري❤️عنظي حمص كتيير و كنت بفكر كيف اعمل الحمص زي بتاع المطاعم😍😍
بحبك و بحب كل وصفاتك❤️
كل الحب ليك من السودان🇸🇩❤️
السلام عليكم حبيبتي اذا بتحبي الأكل سوري بتمنى تزوريني واتمنى المحتوى ينالك اعجابك 💕
شكرا على الوصفة انا جربتها و طلع احلى من المطاعم 🥰
طحين قصدها فرينة؟
@@user-wi3vk6oe7k لا قصدها طحينة
لي هي الزنجلان مطحون. تباع في المحلات التجارية الكبرى
ماشاءالله تبارك الله جداااا ممتاز
شكرًا جزيلا طبق جميل و تفسير رائع gracias muy bonito