да что вы пристали к девчонки..то вам ногти покоя не дают то тесто тянет не так..если такие умные какого рожна таскаетесь по ютубу ..берите и готовьте как знаете..смотрела я многие видео про это вытяжное тесто технология в принципе одна..и не стоит уж слишком умничать..СПАСИБО МИЛАЯ ДЕВУШКА ЗА РЕЦЕПТИК..
Умница, я умею работать с этим тестом и очень рада что молодежь не отстаёт не так и просто с этим тестом работать со стороны кажется Аяяй золотая девочка👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍💐💐💐💐💐💐💐💐💐🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌺🌺🌺🌺🌺🌺
Советую загуглить как сделать молдавские вертуты. Ты больше удивишься как 100 - 120гр теста растягивается на весь стол, диаметром на метр. Тонкое тесто и прозрачное. Главное попасть на тот самый секретное тесто, потому что десятки роликов и кто его уже только не показывают. Всю жизнь ем такие плацинты, начинка разная на любителя. От солёной брынзы с укропом до сладкой тыквы, капусту с луком, картошку с сыром или мясом, с мясом как для беляшей, яблоки, вишня, хоть варенье любое клади. Тёща классно готовила сладкую свеклу. Главное в тесте только вода , соль , масло и настоять 15--25 мин в тепле 15 -20*градусов.
Очень миленькая девочка, молоденькая, судя по голосу, хозяюшка, делает и рассказывает со знанием дела!!! Ногти - супер, ухоженные, красивые, значит, аккуратная, это тоже важно!!! Я ленюсь пока сама делать фило, но этот способ меня заинтересовал, на полотенечке, видимо, легче будет раскатать тоненько, обязательно попробую, ведь в покупное не знаем, что положил производитель, а своё всегда лучше! Спасибо огромное!
Да пошли они в баню злые тётки, знают только сплетнями заниматься, очень приятно видеть молодежь которая делает своими руками, пусть у девочки всё будет хорошо
Вообще , особо ни на что не влияет !! Но ..... я однажды под настроенние решила просеять и офигела - дорогая мука , высшено сорта а в ней червячки белые, которых бы фиг заметила . Меня аж передернуло. Теперь я всегда просеивпю муку)))) Но больше такого не попадалось - осадок то остался
Муку всегда просеивали для насыщения кислородом, бабушка моя всегда через сито, помните были такие берестяные, и мама и все мои родственницы всегда просеивали, хотя кто то видимо этого не знает, одна женщина, оет 50ти с удивлением у меня спрашивала для чего крышки кипятить для купорки....гоаорит, что она просто под горячим краном моет и всё, я не понимаю, там же масло машинное или еше какая чепуха от станка... так,что кто то не просеивает, кто то не кипятит....
В холодильник не ставлю ни в коем случае , это добавит жёсткости тесту и затруднит работу с ним . Оставляю отдыхать при комнатной температуре полив маслом . Никаких полотенец и муки в дальнейшем не использую ! Масла , которым полили , хватит , чтобы подкатать скалкой . Дальше вытягиваю руками . НО . Не кладу руку НА тесто , а завожу под серединку и вывожу поэтапно наружу . Так и середина и края станут равномерно тонкими )) Это мои личные наработки . Но , кому как нравится )
А у меня не получалось вытянуть, пока я не стала охлаждать по совету этой девочки,оно не становится жёстким и быстро нагревается,но вытягивать стало намного проще
Вот как раз у вас настоящее тесто для штруделя. Штрудель давно все готовят. Просто я рецепт потеряла. У всех блогеров тесто делается почему то яйцом и уксусом. Хотя я помню что в настоящем рецепте нет ни яиц ни уксуса. Единственно маловато масла, но это можно добавить. В старом рецепте масло или маргарин кладется 100 гр на стакан воды
Сльішала у других мастериц,что ратительное масло не впитьівается так тестом,а значит лучше отделяются слои теста. А сливочное поглощается тестом больше. Попробуйте. Опьіт большое дело.
@@ЛохитосИванов, ручками тесто вытягивается, ручками. До толщины папиросной бумаги. Вот способ приготовления вытяжного теста. Название какбэ само намекает. Так автору канала и передайте)))
@@ОльгаДавыдова-р7щ Я не выступаю в защиту автора! Мы с ним живем на разных континентах и в разных полюсах. Намек на какбэ понял. Хочу отметить, что все делается ручками, (кроме детей) Не все знают, как это делать. Но Ваш вариант, настоящего вытяжного теста, пожалуй, так и не узнаю. Лучше быть умным и иногда тупить, чем быть тупым и все время умничать! Удачи Ольга!!!
Извините, но это тесто не вытянуто как положено, оно должно быть как папиросная бумага, вот посмотрите злесь как нужно вытягивать тесто ua-cam.com/video/EpnUWOOqcqI/v-deo.html
Ужасно много лишних по 50 раз повторяющихся ненужных слов. Ужассссссный вид голубых- синих ногтей на тесте, могла бы спрятать под перчатками. Итог: тесто получилось не вытяжное, очень толстое. Дизлайк!
Наврное неухоженные ногти лучше? Или грязь под ногтями? Девушка молодец!!! Руки ухоженные, и еще хозяйка!!! Сейчас редкость, когда молодежь на кухне время проводит. Мужу повезёт.
Во-первых, надели. Во-вторых, замечательный маникюр. Видно, что девушка ухоженная, готовит обычно для семьи и решила просто поделиться с народом своим рецептом
Большое спасибо, сохранила себе. И ногти, как тут некоторым, не помешали😊
Мне тоже все понравилось, и тесто, и рецепт, и умница девочка!❤
Спасибо, милая!
Попробовала. Рецепт отличный, тесто и правда идеальное. Спасибо!
Пересмотрела много видео по работе с витяжеим тестом ,ваше видео понравилось больше всего ,хотя мне много лет но век живи век учись ,спасибо
Благодарю за рецепт такого теста. Обязательно приготовлю!
Молодец! Умница! Лучше готовкой пусть человек занимается чем всякой дрянью!
Супер рецепт.
Ну наконец-то нашла то что хотела! 🎉😊 Спасибо,родная))
Молодец. Мне лично не важно, есть лак на ногтях, или нет, главное, что девушка УМЕЕТ делать руками. От меня лайк.
Огромное спасибо! Очень приятно
да что вы пристали к девчонки..то вам ногти покоя не дают то тесто тянет не так..если такие умные какого рожна таскаетесь по ютубу ..берите и готовьте как знаете..смотрела я многие видео про это вытяжное тесто технология в принципе одна..и не стоит уж слишком умничать..СПАСИБО МИЛАЯ ДЕВУШКА ЗА РЕЦЕПТИК..
Ай да молодец, девушка
Спасибо ! Научила меня делать такое тесто . Умничка !
Отлично! Быстро! Без лишней болтовни!!! И самое что ни насести вытяжное тесто!!! И маникюр 👍🏻 не слушайте ворчунов))) лайк
Пересмотрела очень много рецептов,самый лучший👍👍👍
Спасибо Вам за чудесный рецепт.
Умница, я умею работать с этим тестом и очень рада что молодежь не отстаёт не так и просто с этим тестом работать со стороны кажется Аяяй золотая девочка👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍💐💐💐💐💐💐💐💐💐🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌺🌺🌺🌺🌺🌺
большое спасибо
Нашла рецепт,вы его не написали, хорошо что он не большой.Рекомендую в муку добавлять солёную воду.
Зачем?
Первое вытяжное тесто которое у меня получилось,спасибо вам🤩
Спасибо большое! Вы такая чудесная! Будем печь. 🙏💗🌞
А меня лично вообще ногти не раздражают, наоборот, это хорошо, когда у девочки ухоженные руки. Умница девочка, продолжай
Советую загуглить как сделать молдавские вертуты. Ты больше удивишься как 100 - 120гр теста растягивается на весь стол, диаметром на метр. Тонкое тесто и прозрачное. Главное попасть на тот самый секретное тесто, потому что десятки роликов и кто его уже только не показывают. Всю жизнь ем такие плацинты, начинка разная на любителя. От солёной брынзы с укропом до сладкой тыквы, капусту с луком, картошку с сыром или мясом, с мясом как для беляшей, яблоки, вишня, хоть варенье любое клади. Тёща классно готовила сладкую свеклу. Главное в тесте только вода , соль , масло и настоять 15--25 мин в тепле 15 -20*градусов.
Мне понравилось!!!!Спасибо, обязательно приготовлю с мясом
Спасибо большое за рецепт! Все получилось!!!!
Умница. Все правильно сделала, 😊спасибо.
Очень миленькая девочка, молоденькая, судя по голосу, хозяюшка, делает и рассказывает со знанием дела!!! Ногти - супер, ухоженные, красивые, значит, аккуратная, это тоже важно!!! Я ленюсь пока сама делать фило, но этот способ меня заинтересовал, на полотенечке, видимо, легче будет раскатать тоненько, обязательно попробую, ведь в покупное не знаем, что положил производитель, а своё всегда лучше! Спасибо огромное!
Спасибо
Обязательно попробую
❤
Умничка,готовь и не обращай внимание на злых тёток.
Да пошли они в баню злые тётки, знают только сплетнями заниматься, очень приятно видеть молодежь которая делает своими руками, пусть у девочки всё будет хорошо
Хочу такое попробовать😊
Благодарю вас за рецепт!!!!!!!!!!
Молодец!!! Очень просто и доступно!!!Браво !!!
Прекрасный рецепт!
Хорошо объясняете.
Спасибо вам большое за рецепт обязательно приготовлю для своих внучат
Спасибо!!! Всех благ Вам!
Спасибо, всё хорошо обьяснила
Скажите, пожалуйста, а если на ночь его оставить, оно не потеряет своих свойств эластичности?
Спасибо за рецепт,доця.Умничка👏👏👏💕💕💕
Молодец девочка! Лайк и подписка!
Спасибо!
Умничка! Спасибо! Пошла готовить!
Спасибі вам за рецепт
Молодец!
Умничка , молодец .
Маникюр аккуратный, чем он вам помешал. Девочка- умничка
Спасибо,попробую
СПАСИБО МИЛАЯ ДЕВУШКА ЗА РЕЦЕПТИК,МОЛОДЕЦ !!!
Подписалась! Понравилась манера!)
Умничка
Скажите,а это тесто подойдёт для мант, ответьте
СУПЕР!
Здравствуйте
Можно в тесто сахар (много сахара🙂)?
Спосибо
В тесто сахар нужно . Но , не много.
В рецепті написано 20гр масла а в видно 30 грн
Так сколько нужно масла
Умная хозяйка. Ты с возрастом будешь "Бомбой" искусницей на кухне . А руки от природы женственны..
Спасибо. В настоящий момент худею, но после просмотра вашего ролика, я потребовал штрудель.
Для чего просеивать муку? Спасибо за видео.
Вообще , особо ни на что не влияет !!
Но ..... я однажды под настроенние решила просеять и офигела - дорогая мука , высшено сорта а в ней червячки белые, которых бы фиг заметила . Меня аж передернуло.
Теперь я всегда просеивпю муку))))
Но больше такого не попадалось - осадок то остался
@@lenta6588 ого ну и дела.
Мука просеивается для насыщения её воздухом. Некоторые считают, что это не обязательно.
@@d_vale3631 это нужно только для бисквита.
Муку всегда просеивали для насыщения кислородом, бабушка моя всегда через сито, помните были такие берестяные, и мама и все мои родственницы всегда просеивали, хотя кто то видимо этого не знает, одна женщина, оет 50ти с удивлением у меня спрашивала для чего крышки кипятить для купорки....гоаорит, что она просто под горячим краном моет и всё, я не понимаю, там же масло машинное или еше какая чепуха от станка... так,что кто то не просеивает, кто то не кипятит....
спасибо
Здравствуйте. Скажите, пожалуйста, тесто высший сорт или можно первый?
Вы имеете ввиду муку?
А в холодильник обязательно нужно поставить?
В холодильник не ставлю ни в коем случае , это добавит жёсткости тесту и затруднит работу с ним . Оставляю отдыхать при комнатной температуре полив маслом . Никаких полотенец и муки в дальнейшем не использую ! Масла , которым полили , хватит , чтобы подкатать скалкой . Дальше вытягиваю руками . НО . Не кладу руку НА тесто , а завожу под серединку и вывожу поэтапно наружу . Так и середина и края станут равномерно тонкими ))
Это мои личные наработки . Но , кому как нравится )
@@МашуняН Здорово!!!!
А у меня не получалось вытянуть, пока я не стала охлаждать по совету этой девочки,оно не становится жёстким и быстро нагревается,но вытягивать стало намного проще
Лайк вид тес а в копилку ушло
Thanks, you have made, 🌿🌼🍀🥀☘️🌼🌿👍
Его можно оставить в масле отдохнуть в холодильнике и оно будет отлично раскатывали, да и на кулинарной бумаге раскатывали лучше..
Мне тоже понравилось на бумаге ua-cam.com/video/ODFhp3DptBo/v-deo.html
А можно миксером?
не сильно вытянуто,там еще тянуть и тянуть
Вау, надо попробовать на полотенце! У меня на столе все комом было, измучилась просто.
С такими ногтищами только про идеальное вытяжное тесто рассказывать! )))
Вот как раз у вас настоящее тесто для штруделя. Штрудель давно все готовят. Просто я рецепт потеряла. У всех блогеров тесто делается почему то яйцом и уксусом. Хотя я помню что в настоящем рецепте нет ни яиц ни уксуса. Единственно маловато масла, но это можно добавить. В старом рецепте масло или маргарин кладется 100 гр на стакан воды
спасибо
Другие видео так растянут что даже видно сквозь них . А здесь нет . Ну я всё таки не пойму зачем на полотенце ???
А вы дц литрах не можете?
Ск.муки ск воды
А растительным маслом можно смазывать раскатанный лист?
лучше использовать сливочное
Можно, моя бабушка только подсолнечным пользовалась, как сейчас помню перышком
Сльішала у других мастериц,что ратительное масло не впитьівается так тестом,а значит лучше отделяются слои теста. А сливочное поглощается тестом больше. Попробуйте. Опьіт большое дело.
Моя бабушка использовала только растительное масло и я тоже и очень хорошая выпечка
Сроду не знала что надо на полотенце .зачем ? 😮 Растянуто не до конца . И не надо писать что все не правильно пишут .
С этого теста хинкали можно делать))
Обычное тесто фило. Чаcто бывает в среднеазиатской кухне. Там раскатывают скалкой.
Такую токсичную аудиторию еще поискать нужно -- доколупаться до ногтей в рецепте теста
Вы молодец, стараетесь. Но до вытяжного теста этому сочню далеко.... . Не обижайтесь, удачи.
Оксана, а что именно не так, подскажите девочке, видно же что старается)
Сделали замечание,подскажите как правильно..Это будет честнее..
Мое тоньше 😂😂😂😂
А маргарином размазать? Можно?
Даже хорошо
Очень много говорильни
Где рецепт.Я не умею хорошо пользоваться телефоном,вам не нужны такие пользователи.
Вы не вымешиваете, вы его щипаете и рвете
А можно таким тестом делать бешбармак?
не знаю, не пробовала
Много говорите ,как деткам сказку
Тесто рвется
Вытяжное тесто такое тонкое , что нельзя понять, где стол , а где тесто. То тесто какое готовит автор не вытяжшое.
А это вытяжное ua-cam.com/video/ODFhp3DptBo/v-deo.html
@@ТатьянаБочкарева-ш1й через которое рабочая поверхность стола просвечивает))))))
Это далеко не идеальное вытяжеое тесто, хотите увидеть настоящее вытяжеое тесто ua-cam.com/video/TUxEhYAaaTU/v-deo.html
Ну так и смотри там
Я очень бгодарна
Вообще не идеальное!!!!!
Очень толстое!!!! Добно быть прозрачное тесто меньше миллиметра. Это не вытяжное тесто.
неприємно дивитися на нігті
Крахмал што несказала
Ох...... это вообще не вытяжное тесто
Ох....Отрицая - предлагай!
@@ЛохитосИванов, гугл тебе в помощь
@@ОльгаДавыдова-р7щ Спасибо! Но я об этом уже слышал. Но Ваш вариант, настоящего вытяжного теста, пожалуй, так и не узнаю.
@@ЛохитосИванов, ручками тесто вытягивается, ручками. До толщины папиросной бумаги. Вот способ приготовления вытяжного теста. Название какбэ само намекает. Так автору канала и передайте)))
@@ОльгаДавыдова-р7щ Я не выступаю в защиту автора! Мы с ним живем на разных континентах и в разных полюсах. Намек на какбэ понял. Хочу отметить, что все делается ручками, (кроме детей) Не все знают, как это делать. Но Ваш вариант, настоящего вытяжного теста, пожалуй, так и не узнаю.
Лучше быть умным и иногда тупить, чем быть тупым и все время умничать! Удачи Ольга!!!
Как же тебе мешают в кулинарии твои синие ногтищи!!
Извините, но это тесто не вытянуто как положено, оно должно быть как папиросная бумага, вот посмотрите злесь
как нужно вытягивать тесто ua-cam.com/video/EpnUWOOqcqI/v-deo.html
Ногти, браслеты.....
И что? Руки чистые, готовит для себя и на своей кухне! Она же не повар в столовой!
Ужасно много лишних по 50 раз повторяющихся ненужных слов. Ужассссссный вид голубых- синих ногтей на тесте, могла бы спрятать под перчатками. Итог: тесто получилось не вытяжное, очень толстое. Дизлайк!
И я за то чтобы ноготки спрятать в перчатки.
Не приемлю на кухне крашеные длинные ногти- сразу минус
Классно! Но противно видеть накрашенные ногти в тесте,ну не эстетично это.
Что плохого в том, что девушка ухаживает за собой?)
Что плохого в лаке на ногтях? Уже не к чему прицепиться..
Наврное неухоженные ногти лучше? Или грязь под ногтями? Девушка молодец!!! Руки ухоженные, и еще хозяйка!!! Сейчас редкость, когда молодежь на кухне время проводит. Мужу повезёт.
Да всем похуй твои чувства.
ЕРУН...ДА...
Какой кошмар! Нет кошмарище!
с такими ногтями хочется ,чтобы вы одели перчатки резиновые
Неееет, лучше грязь под некрашенными ногтями ❗❗❗
Вам ведь не предлагают пробовать..
И вообще можно не см и тогда будет вам счатИЁ 🤣🤣🤣⚘⚘⚘
Спасибо,мне очень понравилось!И то,что руки аккуратные,с маникюром-это большой плюс!Молодец!Удачи!
Во-первых, надели.
Во-вторых, замечательный маникюр. Видно, что девушка ухоженная, готовит обычно для семьи и решила просто поделиться с народом своим рецептом
Наденьте перчатки, пожалуйста
вы еду для всей семьи тоже в перчатках готовите?
Перчатки не обязательны. Изделия из теста подвергаются термической обработке, да и готовит она для своей семьи, а не в общепит.