Az önce yaptım, mükemmel oldu. İçi sakız kıvamlı, dışı çıtır, şekeri ne az, ne fazla. Tadı harika bir acıbadem kurabiyesi. Burcu Hanım’a verdiği tüm detaylar için (üstelik 8 dk.da ve sade bir anlatımla), özeni ve emeği için çok teşekkür ederim ❤
Hatta tariflerle nasıl oynayabiliriz ile ilgili bir video gelse süper olur. Mesela şeker azaltınca ne yapmak lazım. Ya da orjinal tarifte olmayıp kakao eklersek. Şimdilik aklıma gelen bunlar. Ama bunlara benzer çom şey var.
Haftaiçi bu tarz bir video gelecek, yerine ne konur değil de neden tarifler tutmayabiliyor, koyduğumuz ürünlerin tarife ne gibi katkıları var şeklinde.
Kakao koymak çok aptalca. Bademin aromasını öldürürsün. Her şeye kakao koymaktan vazgeçin. Boğazını tutamayan insanoğlu yüzünden tropik yağmur ormanları tükeniyor. Bu yüzden kahve ve kakao tüketimine dikkat.
@@dingodong76 aptalca şeklinde bir ifade kullanmak saygısızlk. Ben bu tarif için kakao demedm zatn. Dikkatlice okuyup anladıktn sonra yorm yapsanz keşke
2. Kez yapıyorum bu tarifle. Süper oldular. Daha önce hiç acı badem kurabiyesi yapmamıştım. Sadece benimkilerin üstü hiç çatlamadi. O da muhtemelen firinimdan kaynaklı. Ama tatları kıvamı herseyi supersonik oldu. Cok teşekkürler ❤
Ne güzel anlattı . Bilale anlatır gibi anlattı:) Gerçekten güzel yaptı. Vallahi helal olsun . Denemek isterim ama bu kadar güzel yapabıiecegime inanmıyorum mecbur hazır alıcam:)
Selam ,Denedim süper oldu . Tepsiye sıkarken biraz dağıldı ve ince oldular ama tadı çok iyi . Şekeri az koydum ve fındık unu kullandım . Teknik ve tarif için teşekkürler 👏🏻👍🏻
O kadar temiz kalpliymisim ki daha dun aklima geldi, bir arkadasim yapmisti cok guzel olmustu aceba Burcu da tarif varmidir diyordum kendi kendime. En kisa zamanda denicem 😋
Az önce fırından çıktılar. Çatır çatır çatlamış ve ortası sakızlı, tam kıvamında olarak. 🤭 1 damla acıbadem aroması da ekledim. Son aşamada, karışımı soğutunca, kıvamının olması gerekenden 1 tık yoğun olduğunu fark edip, 10 gr kadar daha oda sıcaklığında yumurta akı ilave ettim. Bu tür detaylara dikkat ederek yapılırsa gerçekten tam tutan bir tarif. 👏🏻 Çok teşekkür ederim Burcu Hanım. Çok sevdiğim ve iyisini sadece 7-8 Hasanpaşa’da bulabildiğim (oraya da gitmeye çok üşeniyorum, çok uzak) bir kurabiyeyi artık evde çok uğraşmadan yapabileceğim. 😍🙏🏻
Bu tarifi uygulayıp da yorum yapmamak haksızlık olurdu. Emeğinize sağlık. Ben makaron büyüklüğünde yaptım 160 derece 14 dk tuttum. İlk defa yaptım ve mükemmel oldu. Badem tozum yokmuş fındık tozu ile yaptım tamamını. Badem tozu tedarik edinde onunla da yapacağım.
Tarifinizi biraz önce denedim. Gerçekten mükemmel oldu. İlk defa denememe rağmen çok iyiydi. Ben sadece biraz fırının ayarını tutturamadım, biraz fazla pişti. İçi yumuşak kaldı ama birbirine yapıştıramadım parçaları. O da fırının kusuru olsun :) tane tane anlatımınız için de teşekkür ederim.
Selam , denedim süper oldu . Tepsiye sıkarken biraz dağıldı ve ince oldu ama tadı süper . Fındık unu kullandım ve şekeri az koydum . Teknik ve tarif için teşekkürler 👏🏻👍🏻
Burcu beni korkuttun çünkü daha geçen hafta babam acıbadem kurabiyesi istemişti ve ben de hangi tarife güveneyim, ya tutmazsa deyip yapamadım. Oha diyorum bu tesadüfe ve teşekkür ediyorum. Yaşasın hangi tarifin gelmesini istediğimizi bize sormayıp, telepati yoluyla bulabilen Burcu!
Anlatımını çok çok beğendim ve çok güzel olduğuna da eminim. Bu zamana kadar seni nasıl görememişim bilmiyorum. Ardayı takip ediyordum. Bundan sonra seninde sıkı takipçinim.
Yaptım tarifinizi muhteşem oldu,okadar çok ustanın tarifini yaptım, hiçbir sonuç alamadım, yaptıklarım kuru katı oluyordu,sizin tarif hem az malzeme hem çok pratik yapımı. Pişiridikten sonra fazla bekletmeden streçe sardım teşekkürler bu güzel tarif için😊
Cok tarif denedim, basarili olanlarda bile bazi sikintilar yasadim. Bu recete muhtesem. Ozellikle badem ya da findik ununu sonradan ekliyor olmak kivami kontrol edebilmek adina son derece akillica ve pratik :) Tesekkurler...
şu acıbademe gerçekten tonla para yatırmışımdır. pastanelerde inanılmaz pahalıya satıyorlar resmen dolandırılıyorsunuz. ama tadını bir kez alınca da bir daha canınız çekmeden duramazsınız o derece mükemmel bir kurabiye.burcu ya güvenim sonsuz zaten kmncnkmıcnıoıksev en kısa zamanda deniycem
O kadar güzel bir anlatım ki hayranlıkla dinledim. Çok teşekkür ederim Burcu abla. Ayrıca beğenmeyen 4 kişilik hater grubu da tarifi deneyip deneyip beceremeyenlerdir kesin.
İlk defa yaptığım bi kurabiye kıvamında pişti 😁 Tarifte beyaz yerine esmer şeker kullandım, öyle ak pak olmadı ama tadı iyi 🤤 Kanalını inceledim, içerisinde vegan ve vejeteryan tarifler de var 👏🏻👏🏻👏🏻 O zaman, başlasın denemeler 🎉sevgiler🙋♀️
Tarifi denedim fındık ile yaptım efsane oldu hazır satılan gibi ve cidden çıkardığımda aşırı yumusaktı sonra zaman geçtikçe baya bi sertleşti biraz fazla pişirmişim galiba onun dışında çok güzeldi daha öncede başka tarif denemiştim böyle değildi bu tam sakızımsı kıtır leziz oldu😍😍
Merhaba terafi çok detaylı anlatmışsınız teşekkürler. Tam ölçülerle yaptım ama pütür pütür oldu.Kıvamıda biraz yumuşak oldu ve yayıldı. Şu anda fırında. Bakalım nasıl birşey çıkacak ortaya. 😊
Salgın döneminde mutfağa merak saranlardanım. Çok sayıda tarif okur, videolar izler ama çok azı için deneme hevesine kapılırım. Senin tarzını ve videolarının akış şeklini çok sevdim. Magnolia tarfifindeki gibi "1 bütün yumurta + 1 yumurta sarısı" türü malzemeler, senin bu işe verdiğin emeğin basit bir sonucu olarak gözüme çarpıyor. 2 yumurta veya 1 yumurta demeyi de bilirdin ama en iyi sonucu bu şekilde aldığın için tarifi bu şekilde paylaştın diye düşünüyorum. Acıbadem kurabiyesi tarifini denedim. Her şeyi harfi harfine uyguladım ve kıvam ve lezzet konusunda beni tam anlamıyla memnun eden bir sonuca ulaştım. Ancak biraz benim becereksizliğimden, biraz da sıkma poşeti yerine kullandığım poşetin azizliğinden, şekil konusunda o çatlakları yakalayamadım. Ancak sonuç beni yine de üzmedi, afiyetle yedim. Bu tarifte senin sıkma konusundaki detaylı anlatımının, iyi bir şekil yakalamak açısından çok ama çok önemli olduğunu benim gibi seni hayranlık ve sevgiyle takip eden dostlara belirtmek isterim. Mutlaka sıkma poşeti kullanın ve videodaki şekilde sıkın. Yoksa asla o sonucu elde edemezsiniz. Bu uzun yorumun sonuna (bu benim ilk youtube yorumum bu arada) bir soru eklemek isterim. Bir pastanenin Budapeşte Pastası olarak sunduğu pastanın keki, acıbadem kurabiyesinin o sakızımsı dokusunu ve aromasını taşıyor ve çok lezzetli. Bu acıbadem kurabiyesi tarifindeki hamuru geliştirip dönüştürerek, üzeri hafif kıtır, içi nispeten yumuşak ve sakızımsı bir dokuda kek elde etmek mümkün müdür? Bu konuda varsa bir fikrin, paylaşırsan, çok mutlu olurum. UA-cam nedir bilmezken, her yeni videonu izlemeye başladım : ) İyi ki varsın ;)
Mümkündür hatta şöyle söyleyeyim, bu acıbadem harcına 1/2 su bardağı un + 1 yumurta beyazı ekleyerek sakızımsı o kekten elde edebilirsin. Şekeri de 150 yerine 170 gr, yani tam silme su bardağı koysan gayet lezzetli olur 👍 güzel yorumun için ayrıca kalp bıraktım:)
Just a wonderful recipe!! Will you please try to write in English language the ingredients of this recipe and in every next recipe too? Thank you so much!! I'll appreciate your help!!! 👍👍👍👍😘😘😘
Acıbadem kurabiye yapılışını zor bilirdim çok araştırdım tarifler mantıklı gelmedi.Sonra sizin tarifinizi okudum,gayet güzel di.Bu kadar mı güzel olur.Hem kolay hem de orj.pastane kurabiyesi gibi oldu.Tarif için teşekkürler 😍😍
Ellerinize, emeğinize sağlık.... Çok sevdiğim bir lezzetdir... Size bir soru sormak istiyorum. Siz sadece badem unu ile yaptınız.... Badem ununu kendim rondodan geçerek kullanacağım çiğ ya da kavrulmuş olması fark eder mi ? Saygılar.....
Çikolatalı pasta, portakallı kek cinnamon Rolls , hamburger , neredeyse bütün tariflerini denemeye çalışıyorum en yakın zamanda bunuda tadacağım, hepsi çok güzel oluyor denemelisiniz,!!
Samsundaki kadar güzelini yemedim hiç o yüzden yıllardır Acıbadem kurabiyesi Samsun’a gitmek demek benim için ama artık arada bir evde de yapabilirim eline sağlık Burcu harika görünüyor
Daha önce ocakta pişirilerek yapılan bir tarif denemiştim. Çok katı olmuştu ama tadı ve görüntüsü güzeldi. Bu sefer de bunu yapayım dedim. Çok cıvık oldu. Fazladan toz badem ekledim yine de çocuktu ve yayıldı. Bazıları pişerken makaron gibi eteklendi. Üstü parlak oldu fakat çatlaklar oluşmadı. Bademi kendim rondoda çekmiştim. Tam un gibi değildi. Biraz taneli yapıda olduğu için mi böyle oldu desem, bi önceki tarifte de böyle yapmıştım. O da katı oldu. Ortasını bulamadım.
Merhaba burcu hanım emeğinize sağlık video ta kurabiye de çok güzel olmuş 👏👏 Bugün yapacağım tarifinizi 2 tepsi şeklinde malzemeleri 2 katı olarak koysam olurmu . Birde tepeileri aynı anda mı fırına koydam iyi olur tek tek mi :)
Merhaba Burcu evladim paylasimlarin icin tessekkurler biz cok severiz bu aci badem kurabiyesini disardada epey pahali evde yapiyim dedim sizin tarifinizi bastan sona aynen uyguladim ama olmadi sert olmadi sunger gibi yumusak ve yayvan oldu nerde yalnis yaptim anlamadim nisasta falan mi koysak acaba bilemedim
Arkadaşlar tarifi denedim Şimdi çoğumuz evde yaptığımız için bademi makinada Çekmeye çalışacağız ama tam olarak makine çekmediği için un haline gelmiyor dolayısıyla tam ölçü bile olsa sıvı oluyor Ben birazcık daha badem unu ekledim ama yine taneleri büyük olduğu için toparlamadı tepsiye yayıldı tamamen yine lezzetli oldu ama eğer tam yuvarlak istiyorsanız kesinlikle dışardan badem unu almanız gerekiyor
Burcuuu acaba şekeri azaltabilir miyiz? Mesela sadece yarım bardak şekerle aynı kıvam olur mu? Veya minimum ne kadar şeker koyabiliriz? (Kıvam açısından soruyorum, normal tariflerde verilen şekerler ölçüleri bana çok şekerli geldiği için sordum. Cevaplarsan çok sevinirim. Ne zaman bir tarife ihtiyacım olsa senin tariflerini yaparım ve her zaman çok güzel oluyor. Her şey için çok teşekkürler.😊❤️)
Bunun normal şekeri 1e1 civarıydı yani 280 gr, ben olabildiğince azalttım ama 200 gr altına düşmedim sanıyorum dokuda kayıp olur, istersen 180 gr ile bir dene ama daha altına inmek riskli
Şefim merhabalar yumurta ve şekeri bembeyaz olana kadar çırptım daha sonra fındık ekledim kendim toz haline getirdim ancak rengi daha koyu oldu çok yayıldı ve pişmedi nerede hata yaptım acaba
Az önce yaptım, mükemmel oldu. İçi sakız kıvamlı, dışı çıtır, şekeri ne az, ne fazla. Tadı harika bir acıbadem kurabiyesi. Burcu Hanım’a verdiği tüm detaylar için (üstelik 8 dk.da ve sade bir anlatımla), özeni ve emeği için çok teşekkür ederim ❤
Hatta tariflerle nasıl oynayabiliriz ile ilgili bir video gelse süper olur. Mesela şeker azaltınca ne yapmak lazım. Ya da orjinal tarifte olmayıp kakao eklersek. Şimdilik aklıma gelen bunlar. Ama bunlara benzer çom şey var.
Haftaiçi bu tarz bir video gelecek, yerine ne konur değil de neden tarifler tutmayabiliyor, koyduğumuz ürünlerin tarife ne gibi katkıları var şeklinde.
Kakao koymak çok aptalca. Bademin aromasını öldürürsün. Her şeye kakao koymaktan vazgeçin. Boğazını tutamayan insanoğlu yüzünden tropik yağmur ormanları tükeniyor. Bu yüzden kahve ve kakao tüketimine dikkat.
@@dingodong76 aptalca şeklinde bir ifade kullanmak saygısızlk. Ben bu tarif için kakao demedm zatn. Dikkatlice okuyup anladıktn sonra yorm yapsanz keşke
2. Kez yapıyorum bu tarifle. Süper oldular. Daha önce hiç acı badem kurabiyesi yapmamıştım. Sadece benimkilerin üstü hiç çatlamadi. O da muhtemelen firinimdan kaynaklı. Ama tatları kıvamı herseyi supersonik oldu. Cok teşekkürler ❤
cok lezzetli gorunuyolar, keske simdi ekrandan yiyebilsem😣
Görgüsüz.
Ne güzel anlattı . Bilale anlatır gibi anlattı:) Gerçekten güzel yaptı. Vallahi helal olsun . Denemek isterim ama bu kadar güzel yapabıiecegime inanmıyorum mecbur hazır alıcam:)
Selam ,Denedim süper oldu . Tepsiye sıkarken biraz dağıldı ve ince oldular ama tadı çok iyi . Şekeri az koydum ve fındık unu kullandım . Teknik ve tarif için teşekkürler 👏🏻👍🏻
O kadar temiz kalpliymisim ki daha dun aklima geldi, bir arkadasim yapmisti cok guzel olmustu aceba Burcu da tarif varmidir diyordum kendi kendime. En kisa zamanda denicem 😋
Az önce fırından çıktılar. Çatır çatır çatlamış ve ortası sakızlı, tam kıvamında olarak. 🤭 1 damla acıbadem aroması da ekledim. Son aşamada, karışımı soğutunca, kıvamının olması gerekenden 1 tık yoğun olduğunu fark edip, 10 gr kadar daha oda sıcaklığında yumurta akı ilave ettim. Bu tür detaylara dikkat ederek yapılırsa gerçekten tam tutan bir tarif. 👏🏻 Çok teşekkür ederim Burcu Hanım. Çok sevdiğim ve iyisini sadece 7-8 Hasanpaşa’da bulabildiğim (oraya da gitmeye çok üşeniyorum, çok uzak) bir kurabiyeyi artık evde çok uğraşmadan yapabileceğim. 😍🙏🏻
Bu tarifi uygulayıp da yorum yapmamak haksızlık olurdu. Emeğinize sağlık. Ben makaron büyüklüğünde yaptım 160 derece 14 dk tuttum. İlk defa yaptım ve mükemmel oldu. Badem tozum yokmuş fındık tozu ile yaptım tamamını. Badem tozu tedarik edinde onunla da yapacağım.
Bugün denedim, çok güzel oldu. Hatta 250 gr lık Badem unu almıştım, miktarı 1,5 bardak şekwr, 4 yumurta akı ile yaptım, çok güzel oldu👌
ÇOK ŞÜKÜR ACI BADEM KURABİYESİ YAPARKEN BADEM TOZU KULLANAN BİRİNİ GÖRDÜM, TEBRİK EDİYORUM.
Tarifinizi biraz önce denedim. Gerçekten mükemmel oldu. İlk defa denememe rağmen çok iyiydi. Ben sadece biraz fırının ayarını tutturamadım, biraz fazla pişti. İçi yumuşak kaldı ama birbirine yapıştıramadım parçaları. O da fırının kusuru olsun :) tane tane anlatımınız için de teşekkür ederim.
Selam , denedim süper oldu . Tepsiye sıkarken biraz dağıldı ve ince oldu ama tadı süper . Fındık unu kullandım ve şekeri az koydum . Teknik ve tarif için teşekkürler 👏🏻👍🏻
Walla ben kek kursuna gitmiştim orda bile bu kadar detaylı detaylı anlatmıyolar🧡🖤
Süper anlatım ve kolay tarif bravo harika olmuş
Burcu beni korkuttun çünkü daha geçen hafta babam acıbadem kurabiyesi istemişti ve ben de hangi tarife güveneyim, ya tutmazsa deyip yapamadım. Oha diyorum bu tesadüfe ve teşekkür ediyorum. Yaşasın hangi tarifin gelmesini istediğimizi bize sormayıp, telepati yoluyla bulabilen Burcu!
Anlatımını çok çok beğendim ve çok güzel olduğuna da eminim. Bu zamana kadar seni nasıl görememişim bilmiyorum. Ardayı takip ediyordum. Bundan sonra seninde sıkı takipçinim.
Bir kaç yere baktım öyle buraya geldim. Tek kelimeyle;
“HARİKA “👍💐
Benim yaptığım Acıbadem kurabiyelerinde çatlama olmadı. Tadı yerinde fakat pastanedekiler gibi görünüm olmadı. Teşekkürler paylaşım için.
Yaptım tarifinizi muhteşem oldu,okadar çok ustanın tarifini yaptım, hiçbir sonuç alamadım, yaptıklarım kuru katı oluyordu,sizin tarif hem az malzeme hem çok pratik yapımı. Pişiridikten sonra fazla bekletmeden streçe sardım teşekkürler bu güzel tarif için😊
Püf noktalarına kadar detaylarıyla anlatmışsınız. Ellerinize, emeğinze sağlık.
Tarifi birebir uyguladım ve görsel tamamen aynı oldu tadininda aynı oldugundan pek şüphe duymuyorum, gerçekten başarılı 👍
çok detaylı bir anlatım, özenli bir çalışma, teşekkürler😊
acıbadem kurabiyesi beni hep çocukluğuma götürür. çok pozitif ve sevimli anlatıyorsun. tariflerin başarı garantili. seviyoruz
Acıbadem kurabiyesi sevmesem de sen anlatınca izlemeden duramıyor insan☺️
Ben denedim, benimde tam 16 tane çıktı ellerinize sağlık sayenizde sorunsuz hallettik 😂😂😂
Cok tarif denedim, basarili olanlarda bile bazi sikintilar yasadim. Bu recete muhtesem. Ozellikle badem ya da findik ununu sonradan ekliyor olmak kivami kontrol edebilmek adina son derece akillica ve pratik :) Tesekkurler...
Bende sizin gibi başka kişilerin tarifini denedim hiç olmadı çok sert kuru oldu bugün bu tarifi denedim sonuç muhteşem oldu lezzeti de efsane👌
Başka videolarda sürekli karıştırılıyordu benim kollarım dayanmaz dedim
Seninki daha kolay geldi bana
Çok tsk
Mutfakta zirve yapmam senden gelecek kruvasan tarifine bağlı burcu beklemedeyizz 😍
Unuttum yazmayı 3 ölçü yaptım harika oldu.özellikle anlatım şekliniz ve püf noktaları çok önemliydi tekrar teşekkürler
şu acıbademe gerçekten tonla para yatırmışımdır. pastanelerde inanılmaz pahalıya satıyorlar resmen dolandırılıyorsunuz. ama tadını bir kez alınca da bir daha canınız çekmeden duramazsınız o derece mükemmel bir kurabiye.burcu ya güvenim sonsuz zaten kmncnkmıcnıoıksev en kısa zamanda deniycem
Allah'ım sorunda doğru düzgün güvendiğim bir insan şu tarifi yaptı!!!
Dünyanın en iyi tarif kanalıı, teşekkürler.
O kadar güzel bir anlatım ki hayranlıkla dinledim. Çok teşekkür ederim Burcu abla. Ayrıca beğenmeyen 4 kişilik hater grubu da tarifi deneyip deneyip beceremeyenlerdir kesin.
Burcu hanım tarifinizi aynı şekilde yaptım harika bir kurabiye oldu elinize emeğinize sağlık.
Ben de mutfak işlerine ilgiliyim ve yeni bir kanal açtım. İzninizle tarifi bir tık değiştirerek uygulayacağım. Çok teşekkürler, süper anlatım❤
Çok güzel anlattınız. Ellerinize ve ağzınıza sağlık
Eline sağlık, pandispanya videosu da çekebilir misin
Bi dakka şimdi, önce beğeneyim sonra izleyeceğim. Acıbadem kurabiyesi yapmayı çok istiyordum çünkü.
Badem unu biraz az geldi.o yüzden çok dağıldı ipince bisküvi gibi oldu bayıldık. En beğendiğim tarif sizinki oldu çok güzel püf noktaları vermişsiniz
Tartışmasız en iyi şeflerden biri...ve youtube un ennn iyi kanali 🌺🌺🌺 🧿
İlk defa yaptığım bi kurabiye kıvamında pişti 😁
Tarifte beyaz yerine esmer şeker kullandım, öyle ak pak olmadı ama tadı iyi 🤤
Kanalını inceledim, içerisinde vegan ve vejeteryan tarifler de var 👏🏻👏🏻👏🏻
O zaman, başlasın denemeler 🎉sevgiler🙋♀️
Dün denedim, çok güzel oldu. Detaylı anlatım ve tarif için çok teşekkürler ❤
Sevgili Burcu yaptım.. Veren enfes oldu..❤ Tesekkurler..
Nasıl tak diye burdayim saniyesinde yeeeahh
Tarifi denedim fındık ile yaptım efsane oldu hazır satılan gibi ve cidden çıkardığımda aşırı yumusaktı sonra zaman geçtikçe baya bi sertleşti biraz fazla pişirmişim galiba onun dışında çok güzeldi daha öncede başka tarif denemiştim böyle değildi bu tam sakızımsı kıtır leziz oldu😍😍
Merhaba terafi çok detaylı anlatmışsınız teşekkürler. Tam ölçülerle yaptım ama pütür pütür oldu.Kıvamıda biraz yumuşak oldu ve yayıldı. Şu anda fırında. Bakalım nasıl birşey çıkacak ortaya. 😊
Masterchef'te çok hanımdınız sevdiğim kişilerdendiniz, hala da hanımsınız. Başarılarınızın devamını dilerim.
Fanlı fırında 18dk falan pişti üstleri karardi aldık tam kivaminda oldu daha bile erken alınabilirmiş. Tadı da çok güzel oldu. Emeğinize sağlık
Antalya'da bi dükkan var oradaki acı badem kurabiyeleri çok lezzetli bu tarifi kesin deneyeceğim.
Tarif muhteşem ama ben sıkma poşeti azizliğine uğradığım için düzgün sıkamadım ve üzeri çatlamadı ama tadı çok güzel oldu tarif için çok teşekkürler
Salgın döneminde mutfağa merak saranlardanım. Çok sayıda tarif okur, videolar izler ama çok azı için deneme hevesine kapılırım. Senin tarzını ve videolarının akış şeklini çok sevdim. Magnolia tarfifindeki gibi "1 bütün yumurta + 1 yumurta sarısı" türü malzemeler, senin bu işe verdiğin emeğin basit bir sonucu olarak gözüme çarpıyor. 2 yumurta veya 1 yumurta demeyi de bilirdin ama en iyi sonucu bu şekilde aldığın için tarifi bu şekilde paylaştın diye düşünüyorum. Acıbadem kurabiyesi tarifini denedim. Her şeyi harfi harfine uyguladım ve kıvam ve lezzet konusunda beni tam anlamıyla memnun eden bir sonuca ulaştım. Ancak biraz benim becereksizliğimden, biraz da sıkma poşeti yerine kullandığım poşetin azizliğinden, şekil konusunda o çatlakları yakalayamadım. Ancak sonuç beni yine de üzmedi, afiyetle yedim. Bu tarifte senin sıkma konusundaki detaylı anlatımının, iyi bir şekil yakalamak açısından çok ama çok önemli olduğunu benim gibi seni hayranlık ve sevgiyle takip eden dostlara belirtmek isterim. Mutlaka sıkma poşeti kullanın ve videodaki şekilde sıkın. Yoksa asla o sonucu elde edemezsiniz. Bu uzun yorumun sonuna (bu benim ilk youtube yorumum bu arada) bir soru eklemek isterim. Bir pastanenin Budapeşte Pastası olarak sunduğu pastanın keki, acıbadem kurabiyesinin o sakızımsı dokusunu ve aromasını taşıyor ve çok lezzetli. Bu acıbadem kurabiyesi tarifindeki hamuru geliştirip dönüştürerek, üzeri hafif kıtır, içi nispeten yumuşak ve sakızımsı bir dokuda kek elde etmek mümkün müdür? Bu konuda varsa bir fikrin, paylaşırsan, çok mutlu olurum. UA-cam nedir bilmezken, her yeni videonu izlemeye başladım : ) İyi ki varsın ;)
Mümkündür hatta şöyle söyleyeyim, bu acıbadem harcına 1/2 su bardağı un + 1 yumurta beyazı ekleyerek sakızımsı o kekten elde edebilirsin. Şekeri de 150 yerine 170 gr, yani tam silme su bardağı koysan gayet lezzetli olur 👍 güzel yorumun için ayrıca kalp bıraktım:)
Teşekkürler, cok guzel ve yönlendirici bir açıklama.
Ben bunu küçükken çok severdiim duygum geldi suan eline sağlık burcu ablaaa
Just a wonderful recipe!! Will you please try to write in English language the ingredients of this recipe and in every next recipe too? Thank you so much!! I'll appreciate your help!!! 👍👍👍👍😘😘😘
Acıbadem kurabiye yapılışını zor bilirdim çok araştırdım tarifler mantıklı gelmedi.Sonra sizin tarifinizi okudum,gayet güzel di.Bu kadar mı güzel olur.Hem kolay hem de orj.pastane kurabiyesi gibi oldu.Tarif için teşekkürler 😍😍
İlk kez denememe rağmen çok güzel oldu 👌🏻 Teşekkürler tarif için, harikasınız 🫶🏻
İyi günler bademleri beyazlatıyormusunuz yoksa kabuğuyla beraber mi öğütütüyorsunuz teşekkür ederim
Senin anlatımına bayılıyorum canım sanki bizim evin kızı gibisin....ellerine sağlık acıbadem deneyeceğim....💖
Eyüp Sultan'ın meşhur bir kurabiyecisi var. Tavsiye ederim çok lezzetli bir ürün
Merhaba, anlatım çok güzel denemek istiyorum, fakat kabuklu bademi rondodan geçirerek olur mu acaba?
Her detayını en güzel şekilde anlatmış teşekkürler
Çok zor bir tarifi çok başarılı yaptınuz ellerinize sağlık
Surekli yapiyorum cok guzel oluyo galiba tam pisirrmiyorum ustu boyle gozukmuyor ama tadi cok guzel oluyo
Tarif icin cok tesekkürler! Simdi cikardim firindan, muuuuuhtesssem🤩🤩🤩
Ellerinize, emeğinize sağlık.... Çok sevdiğim bir lezzetdir... Size bir soru sormak istiyorum. Siz sadece badem unu ile yaptınız.... Badem ununu kendim rondodan geçerek kullanacağım çiğ ya da kavrulmuş olması fark eder mi ? Saygılar.....
Çikolatalı pasta, portakallı kek cinnamon Rolls , hamburger , neredeyse bütün tariflerini denemeye çalışıyorum en yakın zamanda bunuda tadacağım, hepsi çok güzel oluyor denemelisiniz,!!
Elinize saglik. Badem tozu ve unu arasindaki fark nedir? Tarifte badem unu kullanabilir miyim?
Samsundaki kadar güzelini yemedim hiç o yüzden yıllardır Acıbadem kurabiyesi Samsun’a gitmek demek benim için ama artık arada bir evde de yapabilirim eline sağlık Burcu harika görünüyor
Bademi rondoda çekip sonra elekten geçirdim. Ama yayıldı. Paraya kıyıp badem unu almak lazım :)
Tarif için teşekkürler
unu az koymuşsunuzdur.
Elekten geçirmesende olurdu gayet
Sabah saat 5 de aradığım yorum… rondoda çekip yapabilir miyim diye düşünüyordum tam.. badem unu almayı bekleyeceğim
Burcuuu limonlu kek istiyoruuuz pls 🤤
Ellerinize sağlık
Icine tarcin koyabilirmiyiz
Son videolarında seni aşşırı mutlu görüyoruz burcu bu mutluluğunun daim olmasını isteriz ❤️
Merhaba ellerinize sağlık kavrulmuş fındıktan olur mu acaba
Ellerinize sağlık çok başarlı olmuş mühteşem 👍🌹💖
Çok tarif araştırmıştım zamanında en kolayı bu gerçekten teşekürler burcu⭐👏
Ellerine sağlık tatlım.
Eeeee aaa oooo demeden akıcı konuşman ayrıca güzel. 😘😘👍👍
Daha önce ocakta pişirilerek yapılan bir tarif denemiştim. Çok katı olmuştu ama tadı ve görüntüsü güzeldi. Bu sefer de bunu yapayım dedim. Çok cıvık oldu. Fazladan toz badem ekledim yine de çocuktu ve yayıldı. Bazıları pişerken makaron gibi eteklendi. Üstü parlak oldu fakat çatlaklar oluşmadı. Bademi kendim rondoda çekmiştim. Tam un gibi değildi. Biraz taneli yapıda olduğu için mi böyle oldu desem, bi önceki tarifte de böyle yapmıştım. O da katı oldu. Ortasını bulamadım.
Muhteşem oldu ve de aşk olsun. Sürekli yapıp yapıp yiyoruz yahu!
Bende bu tarifle deneyeceğim hatta şimdi mutfağa gidiyorum sonucu paylaşacağım sizlerle
Muhteşem anlatım, yöntem pratik, mutlaka deniycem
Badem unu degılde bademın kendısı varsa olurmu acaba
Merhaba burcu hanım emeğinize sağlık video ta kurabiye de çok güzel olmuş 👏👏
Bugün yapacağım tarifinizi 2 tepsi şeklinde malzemeleri 2 katı olarak koysam olurmu . Birde tepeileri aynı anda mı fırına koydam iyi olur tek tek mi :)
Ellerine sağlık, görünce hemen geldim.. 😊
Allah razı olsun bu güzel tarifleri bizlerle paylaştığın için 🤲🏻😊🌷🌹💚💚💚
Cok güzel anlatım.
Elinize saglik
Merhaba Burcu evladim paylasimlarin icin tessekkurler biz cok severiz bu aci badem kurabiyesini disardada epey pahali evde yapiyim dedim sizin tarifinizi bastan sona aynen uyguladim ama olmadi sert olmadi sunger gibi yumusak ve yayvan oldu nerde yalnis yaptim anlamadim nisasta falan mi koysak acaba bilemedim
Tarif güzel aynı şekilde uyguladım ama hafif yayıldı ve sonuc normal kurabiye gibi oldu. Yine de teşekkürler !
Harika görünüyor elinize sağlık
Arkadaşlar tarifi denedim Şimdi çoğumuz evde yaptığımız için bademi makinada Çekmeye çalışacağız ama tam olarak makine çekmediği için un haline gelmiyor dolayısıyla tam ölçü bile olsa sıvı oluyor Ben birazcık daha badem unu ekledim ama yine taneleri büyük olduğu için toparlamadı tepsiye yayıldı tamamen yine lezzetli oldu ama eğer tam yuvarlak istiyorsanız kesinlikle dışardan badem unu almanız gerekiyor
Elinize saglik. Sizin yaptiginiz ebatta yapistirildiginda, toplam kac adet cikiyor?
Burcuuu acaba şekeri azaltabilir miyiz? Mesela sadece yarım bardak şekerle aynı kıvam olur mu? Veya minimum ne kadar şeker koyabiliriz? (Kıvam açısından soruyorum, normal tariflerde verilen şekerler ölçüleri bana çok şekerli geldiği için sordum. Cevaplarsan çok sevinirim. Ne zaman bir tarife ihtiyacım olsa senin tariflerini yaparım ve her zaman çok güzel oluyor. Her şey için çok teşekkürler.😊❤️)
Bunun normal şekeri 1e1 civarıydı yani 280 gr, ben olabildiğince azalttım ama 200 gr altına düşmedim sanıyorum dokuda kayıp olur, istersen 180 gr ile bir dene ama daha altına inmek riskli
@@burcueminoglu tamamdır.👍🏻 Çok teşekkür ederim. ❤️❤️❤️
Bu kadar kolay mı ya 😍😍 çok güzel görünüyolar
Detaylı anlatımınız ve tarifiniz için çoook teşekkürler, denedim şa ha ne oldu😋💗 Artık hazır almadan kolayca yapabilirim💃💃🥰😍
Ben yaptım çok güzel oldu. Ama fındık ve badem ununu yarı yarıya koyun. Yoksa badem biraz sert gelebilir.
Çok ihtiyacım vardı "YETTİMMM" diyerek geldin resmen Burcu💜😏
Süper tarif
Ellerinize sağlık
Ben sekil olarak cok tutturamadim sanirim cok yayildi hamur. Ama lezzeti cok guzel oldu
Tarifi denedim ve sonuç mükemmel oldu👌🏻. Teşekkürler Burcu Hanım🤗
Merhaba tarifi aynen uyguladinizmi degisiklik yaptinizmi bende deneyecegim o yuzden soruyorum tesekkur ederim 👍
Kanali yeni keşfettim. Anlatım tarzınıza bayıldım gayet ciddi ve öğretici:)
Kolay bir tarif , ama çok şekerli oldu benim kurabiyeler
Şefim merhabalar yumurta ve şekeri bembeyaz olana kadar çırptım daha sonra fındık ekledim kendim toz haline getirdim ancak rengi daha koyu oldu çok yayıldı ve pişmedi nerede hata yaptım acaba