YOUTUBE'un EN İYİ KURABİYESİ - ÇİKOLATA PARÇALI KURABİYE

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 16 січ 2025
  • Selamlar,
    Birazcık beklettim ama buna değecek bir tarif hazırladım sizlere. Buaralar bolca sağlıklı bağışıklık güçlendirecek tarifler vermek isterdim aslında, bi şekilde canlı yayın sistemini çözersem yapabilirim çünkü en ihtiyacımız olan besinler onlar şu dönemde. Ama arada ufak kaçamaklar için çok güzel bir tarif, hem çok kolay hem aşşırı lezzetli. Lütfen videoda da en az 3-4 kere üstelediğim konulara dikkat edin, malzeme miktarı ve pişirme derecesi, onun dışında iyi seyirler ve afiyet olsun:) Denerseniz fotoğrafları bekliyoruuum.
    Not: Önden ısıtılmış fansız fırında 180 derecede 11-12 dakika pişecek.
    Not2: Kurabiyeler kimisine göre şekerli özellikle tuz dengesi tutmazsa, çiğden tadına bakabilirsiniz hamurun ama 5 çayı hafif kurabiye beklentisiyle lütfen bu tarife girişmeyin:) Sebebini videoda uzun uzun anlatıyorum:)
    MALZEMELER
    170 gr (1 bardaktan 1 parmak az) tozşeker
    125 gr tereyağı
    1 büyük boy yumurta
    210 gr (2 su bardağı) un
    1 silme yemek kaşığı mısır nişastası
    2 yemek kaşığı pekmez (marketten alınan üzüm pekmezi, doğal pekmez kullanacaksanız 1 kaşık yeterli)
    1/2 çay kaşığı tuz
    1/2 silme çay kaşığı karbonat (dikkat fazla kaçmasın)
    1 paket şekerli vanilin
    120 gr ufak doğranmış çikolata
    Instagram
    beminu
    #chocolatechipcookie
    #çikolatalıkurabiye

КОМЕНТАРІ • 7 тис.

  • @burcueminoglu
    @burcueminoglu  4 роки тому +2394

    Lütfen kıvamı cıvık oldu diye düşünüp tarifte yazandan fazla un eklemeyin, yazılı ölçekler doğrudur. Kıvam koyu fıstık ezmesi gibi oluyor, elde yoğurulamıyor, dolapta bekleyince toparayacak un eklemenize gerek yok. Sizden gelen fotoğraflarda gördüğüm en yaygın problem bu oldu, yorumu sabitliyorum o yüzden:)

    • @berfin9485
      @berfin9485 4 роки тому +32

      sabitlemeyi unutmuşsun burcu (:

    • @sahnurselek9064
      @sahnurselek9064 4 роки тому +12

      Karbonat yerine kabartma tozu kullansak olur mu

    • @haykoaaa
      @haykoaaa 4 роки тому +30

      ay ben eklemiştim 2.ye yapıyom niye burcunun gibi yayılmıyo bu diyodum
      ama çok geç fırını yeni kapattım şu an ıdksöşwlaşwşsiix

    • @zeynepurvay9881
      @zeynepurvay9881 4 роки тому +1

      Dolapta bekleyince taş gibi oldu hadi hayırlısı

    • @gamzegunsar7089
      @gamzegunsar7089 4 роки тому +16

      Aynı hatayı bende yaptım

  • @edahoruzoglu2217
    @edahoruzoglu2217 4 роки тому +4612

    Ben asırlardır bu kurabiyeden yapmaya çalışıyorum. Olmuyor. Hayatım boyunca bu tarifi beklemişim. Afrikadaki aç çocukların rızkını yedirdiğim esmer şekerler, bir türlü yayılmadığı için üzerine kaşıkla bastırdığım tüm emekçi kurabiyeler beni bu güne, bu videoya getiren birer basamakmış. Bu mükemmel kurabiyeleri göz yaşları içinde yiyorum ve Burcu Eminoğlu’nun yüzüne dokunup “sen neredeydin bu güne kadar” demek istiyorum. Harika arkadaşlar... Harika ötesi...

  • @blednyysvet
    @blednyysvet Рік тому +3617

    twitterda tarifi hortlatıp aniden tüm ülkeyi çikolatalı kurabiye hevesine düşüren abla, sen de sağ ol

    • @somethingofmind
      @somethingofmind Рік тому +29

      Oradan geldim akdnsknflsmg

    • @sudebasakm
      @sudebasakm Рік тому +12

      Ben de😅 şu an yapıyorum umarım güzel olur.🥲

    • @nursuk
      @nursuk Рік тому +8

      Jdjdjdj ben de twitterdan görüp geldim 😂

    • @HilalBelören
      @HilalBelören Рік тому +2

      Bende geldim deneyenler yorumlarınız nasil

    • @sudebasakm
      @sudebasakm Рік тому +4

      @@HilalBelören bizde pekmez yoktu diye pekmezsiz yaptım. Ve videodaki gibi yayılmadı ben de bardakla bastırdım😅 bastırınca videodaki gibi oldu onun dışında tadı bence çok güzel oldu bir daha yaparım ama tariften az çıkıyor🥲

  • @damla2575
    @damla2575 4 роки тому +2548

    mala anlatır gibi anlatıyorsun bayılıyorum yaptım çok çok güzel oldu

  • @ato1787
    @ato1787 4 місяці тому +489

    Abla çok teşekkür ederim 4 yıldır flörtlere yapıyorum.

    • @ece4443
      @ece4443 4 місяці тому +4

      HSHSHSHSHSHS +

    • @NancyPolinova
      @NancyPolinova 3 місяці тому +2

      HAGAJDBQJHWJBWKSBWKSBEKWHW OFFFFFFF ÇOK İYİİİİ

    • @brovvi
      @brovvi 3 місяці тому

      ŞSMSJSXODPSŞSLSKSKSS

    • @thewizardgunes
      @thewizardgunes 3 місяці тому

      Laaan bende karantinada izleyip 6.sınıfta yapıyordum şuan hazırlıkla beraber 2 yıldır lise okuyorum videoyu izleyince duygulandım aq

    • @adeleylul
      @adeleylul 2 місяці тому

      QAÇÇĞAQĞÖSQÖĞQSĞÖSQÖĞQÖ ASKO😅

  • @mervebelge6724
    @mervebelge6724 4 роки тому +3751

    125 Gr tereyağı eridiginde 200 ml klasik su bardağının yarısına denk geliyor(yani yarım su bardağı)

    • @burcueminoglu
      @burcueminoglu  4 роки тому +496

      Yararlı bir yorum likelayayım yukarı çıksın:)

    • @cagatay507
      @cagatay507 4 роки тому +12

      @@burcueminoglu pinleyebilirsin yorumu

    • @artemisia2597
      @artemisia2597 4 роки тому +2

      Tesekkurler

    • @sencerkarapicak
      @sencerkarapicak 4 роки тому +21

      videoda konulan miktar çok daha fazla gözüküyor

    • @sevval7228
      @sevval7228 4 роки тому +74

      @@burcueminoglu likelayalım diyip kendisi likelamayan adam gibi adam

  • @korayserin
    @korayserin 4 роки тому +874

    1 haftada (abartmıyorum) 7 ölçü yaptım. Yazlık kalabalığı, 6 çocuk ve 10 yetişkini delirttim. Her lokmada herkesin gözünde başka mutluluk. Olamaz böyle bir şey. Bağımlıları oldu, dondurduk, yarın yurtdışına gidecek iki ölçü. Her seferinde daha da iyileşmesinin tek sırrı: elimi korkak alıştırmadan tuzu artırmak. Yapın, yedirin, herkes mutlu olsun. Ben kuruyemişçi olarak avuçla fındık ve ceviz eklediğim versiyonlar yaptım. Buzlukta 20 tane var, bankada yatırımım varmış gibi mutluyum. Burcu süpersin.

    • @nisadeger2374
      @nisadeger2374 4 роки тому +1

      @@sena5352 damak zevkine göre değişir ama çay kaşığı ucu kafi benim fikrimce denendi onaylandı :)

    • @timemachineisbroken892
      @timemachineisbroken892 4 роки тому +115

      Bu yorumun neden bu kadar komiğime gittiğini anlamıyorum

    • @ryunosuke4767
      @ryunosuke4767 4 роки тому

      @@sena5352 bir çimdik atabilirsin çok tatlı sevmiyosan

    • @qwertrkskfk
      @qwertrkskfk 4 роки тому +148

      Kuruyemişçilik, yazlık, yurtdışı, 7 ölçü... Beni de alın aranıza bu nasıl yaşam fjskdkdkd

    • @bengupaklac9930
      @bengupaklac9930 4 роки тому +11

      @@qwertrkskfk Öyle bir katılıyorum ki

  • @sfreudx263
    @sfreudx263 Рік тому +879

    Bu kurabiyeyi ilk kez 5 şubatta Maraşta aile evimde yaptım. Ölçüyü iki katına çıkardım ki abim ders çalışırken atıştırsın. (Annem pek bilmez çünkü bu tarifleri, ben de o gün döneceğim geri) sonra görev yerime döndüm. Sabahında Maraşta deprem oldu. Annemin doğal tereyağı ile yaptığım miss gibi kurabiyeler kimseye yar olmadı. Zaten kimsenin aklına da düşmedi o an. Şimdi ikinci defa yapmaya geldim…

    • @eslembschdr1549
      @eslembschdr1549 Рік тому +16

      yaaa :(((

    • @reyhan1615
      @reyhan1615 Рік тому +11

      Geçmiş olsun 😢❤

    • @lgn6084
      @lgn6084 Рік тому +43

      daha nice beraber yapip yediğiniz kurabiyeleriniz olsun 😊

    • @anonimkullanc4015
      @anonimkullanc4015 Рік тому +4

      Çok geçmiş olsun

    • @askvekemalizm
      @askvekemalizm Рік тому +5

      Çok geçmiş olsun kardeşim, Allah ailenize ve size sağlıklı ve uzun ömürler versin, bu felaketi de bir daha ülkemize yaşatmasın.

  • @meryemcat1977
    @meryemcat1977 9 місяців тому +24

    Burcu sana ne kadar teşekkür etsem az gerçekten.Genelde yemek videoları sadece izlenir,hatta neyse kaydediyim de yapmayayım bari diye dalgasını da geçeriz :) Senin kanalında ise yorumlar tariflerini deneyen ve fazlasıyla memnun kalan insanlarla dolu ve ben de onlardan biriyim.Tariflerinde kötü sürprize yer yok gerçekten,hepsi mi tam tutar,hepsi mi damak zevkime tam uyar hayret.İşinde çok başarılısın seni tebrik ediyorum

  • @yagmuryucel17
    @yagmuryucel17 4 роки тому +9566

    o değilde evde bütün malzemeler var niye öyle oldu

    • @karmac227
      @karmac227 4 роки тому +229

      İlahi katlardan bir işaret. O malzemelerle yapacağın kurabiyeler 2020 yılının lanetini üzerimizden kaldıracak. >:3

    • @suledirik4762
      @suledirik4762 4 роки тому

      Ufghhfgggdfse52sd1

    • @SöZlüK-o5u
      @SöZlüK-o5u 4 роки тому +11

      Ahaha harbiden

    • @Mrs.Vifirus
      @Mrs.Vifirus 4 роки тому +76

      _Ve kurabiyeyi yaktı..._

    • @Mrs.Vifirus
      @Mrs.Vifirus 4 роки тому +17

      @@yagmuryucel17 Maşallah diyeyim o zaman ben yemeğin ayarını çok nadir tuttururum çünkü 😂

  • @selinbeybi4858
    @selinbeybi4858 4 роки тому +888

    Bu kurabiye yeterince övülmüyor gibi hissediyorum. Dünyanın en mükemmel tarifi. Burcu Eminoğlu'nun bütün tarifleri gibi KUSURSUZ.

    • @kertmeyenmikele9691
      @kertmeyenmikele9691 3 роки тому +1

      kusursuz olabilir ama gelişmesini istediğin şeylere kusursuz deme

    • @aleynakara8246
      @aleynakara8246 3 роки тому

      Fırın önceden ısınacak mı yoksa soğuk fırına mı sokacağız söyleyebilir misiniz 🥰

    • @gizemcatal1
      @gizemcatal1 Рік тому

      Aynı ölçüyle yaptım alakası bile yok olmadı ve buna benzer bir sürü de yorum okudum bu iyi yapanlardaki maharet bizde yokmuş demek ki 😢

  • @berragul6067
    @berragul6067 Рік тому +195

    Kim ne derse desün kadının aşçı olduğu çok belli oluyor tüm detayını ve püf noktaları veriyor diğer kanallar gibi tarif verip geçmiyor o yüzden bu kanalı çok seviyorum tariflerinede güveniyorum

  • @ZuhalKorkmaz-ps6wh
    @ZuhalKorkmaz-ps6wh Рік тому +23

    tarifi denedim, hayatımda yediğim en iyi kurabiye! tarifi deneyen ve bize ileten elinize emeğinize sağlık!! daha iyisi gerçekten yok

  • @nisaemir2366
    @nisaemir2366 3 роки тому +789

    Bu kurabiyeyi o kadar sevdim ki canım sıkılınca yapıyorum buzluğa kaldırıp arada aklıma geldikçe çıkarıyorum gelene geçene uçan kuşa bu kurabiyeyden dağıtıyorum kocaman bi kurabiyeye dönüştüm yandım allah kurtarın beni ben bir bağımlıyım

    • @aycabicer2616
      @aycabicer2616 3 роки тому +2

      merhaba 125gram tereyağı tam olarak ne kadar ediyor buzluktan çıkartacağım tereyağında nasıl hesaplarım

    • @aycabicer2616
      @aycabicer2616 3 роки тому

      @@hermionegranger9901 teşekkürler

    • @aynur4171
      @aynur4171 3 роки тому

      piştikten sonra mı buzluğa koyuyorsun

    • @vivianays
      @vivianays 3 роки тому +1

      @@aynur4171 hayır, pişmeden. şekil verip buzluğa atabilirsiniz.

    • @ece8011
      @ece8011 3 роки тому +4

      Merhabalar rahatsız ettiğim için kusura bakmayın lütfen bir ricam olacaktı İsimlerin ennnnnnn güzeli olan Yüce Allah (c. c.) 'ımızın A'sını büyük yazabilir misiniz rica etsem

  • @chonanami8914
    @chonanami8914 4 роки тому +1145

    “Bir seferde 20 tane koymaya çalışırsanız 20 tane değil bir tane büyük kurabiyeniz olur” KALASIPALDOWLWKWPQQLLW HİÇ GÜLESİM YOKTU

    • @nicky563
      @nicky563 4 роки тому +4

      @《LB》 Leon Beo nE?

    • @aliscly8483
      @aliscly8483 4 роки тому +4

      @《LB》 Leon Beo Şu Animeden ne anlıyorsunuz da bu kadar çok seviyorsunuz valla hiç anlayamıyorum :D

    • @gayebatur2607
      @gayebatur2607 4 роки тому +8

      @@aliscly8483 kanka ben de aynisini dusunuyodum bagimlilik yapiyo kzlalszmskxnzkdkxnskxkskck

    • @berinnazcepnioglu9254
      @berinnazcepnioglu9254 4 роки тому +1

      Anlamayan ben

    • @chonanami8914
      @chonanami8914 4 роки тому +3

      @@berinnazcepnioglu9254 kurabiyeler yayılıyor ya hani cok fazla koyarsanız tepsiye hepsi birleşir bir tane olur demek istemiş

  • @fullmetalalchemist4562
    @fullmetalalchemist4562 4 роки тому +220

    Üzüm pekmezi görünce sağlıklı yapıyoruz sandım. İyi ki sağlıksız ve lezzetli

  • @zelihac8627
    @zelihac8627 9 місяців тому +20

    Kaç milyonuncu yapışım ama yorum yapmadığımı yeni farkettim.
    Yiyen herkesin hastası olduğu bir tarif.Harikasınız 👏👏

  • @yy-sd3js
    @yy-sd3js 4 роки тому +224

    allah razı olsun annem ilk defa yaptığım bir şeyi beğendi

    • @berkea821
      @berkea821 4 роки тому +25

      çok duygulandım

    • @unique9630
      @unique9630 4 роки тому +2

      Diaiaksjaksmakiaksks

    • @elfliler
      @elfliler 4 роки тому +6

      Benim de annemin ilk beğendiği şey burcu ablanın yulaflı kurabiyesiydi skskmdmd

    • @mehmetynca9355
      @mehmetynca9355 4 роки тому +1

      😂😂😂😂

  • @sinems9841
    @sinems9841 3 роки тому +156

    Hiç şaka yapmıyorum tarifi ilk attığından beri istisnasız ayda 1 kez gelir yaparım. çiğ bile ‘ye beni’ diye bağıran bir kurabiye bu. Tek kötü yönü yapar yapmaz bitmesi :’’’)

    • @sum199
      @sum199 3 роки тому +3

      SEN BU TARİFİ BENDEN Mİ SAKLADIN İXÜÇAÇCĞQÇĞCÖAĞŞXĞWM

    • @sinems9841
      @sinems9841 3 роки тому

      @@sum199 :)

    • @gulmiradedeoglu2113
      @gulmiradedeoglu2113 3 роки тому

      Çikolata olarak bitter mi kullandın yoksa damla çikolata falan mi

    • @lalquliyeva1271
      @lalquliyeva1271 3 роки тому

      Kaç dadika fırında tutuyorsun?

    • @laaaviniaa
      @laaaviniaa 3 роки тому +1

      @@lalquliyeva1271 12dk tam iyi oluyor alt üst ayarda 180 derecede

  • @beyzaben1
    @beyzaben1 3 роки тому +114

    Gerçekten o kadar iyi bi tarif ki.Hem tüm malzemeler ulaşılabilir hem her şey o kadar net anlatılmış ki videoda anlamama şansın yok.10/10 kurabiye.Ellerinize sağlııık.

  • @fatmanurkiroglu
    @fatmanurkiroglu 7 місяців тому +23

    Tarife tam uyunca aynısı oluyor cidden, başta cıvık geliyor dolapta yarım saat beklettim denildiği gibi sertleşti ve elde yuvarlandı. tam 24 adet çıktı iki tepside pişirdim ama önceden ısıtılmış 170 derece fırında 5-6 dk da pişti. İstediğim gibi yayıldılar ve büyüklüğü yeterince iyiydi. Başında bekleyerek kontrollü pişirin çok çabuk kızarıyor. Kenarları renk alınca direk aldım yumuşak gözükse de durdukça sertleşiyor. Nesiller boyu devam etsin bu tarif yaa muhteşem güzel çok teşekkürler.🫠

    • @handedemir5115
      @handedemir5115 3 місяці тому +3

      Ohh allah razı olsun biri kaç adet çıktığını yazmış

  • @melike1875
    @melike1875 4 роки тому +2583

    esmer şekersiz kurabiye miii çok şükür yarabbim
    edit: kurabiyeyi yapmak için tekrar gelmiştim ve yorumumun tuttuğunu gördüm. buradan ösym ye yazıklar olsun demek istiyorum
    yazıklar olsun ösym
    edit2: Tekrar kurabiye yapmaya geldim.Üniversite sınavını atlattım ama 6 gün sonra finallerim başlıyor. Hadi hayırlısı
    edit3: Yarın 2. dönem başlıyor. Moral kurabiyesi... İyi gider.
    edit4: 2. dönem başladı. Bugüm fizik2 sınavım vardı...Yaani geldik yine moral cookiesine
    edit5: 2 gün sonra fizik2 ikinci vize var ama bu konudan bağımsızdı çünkü bu sefer sadece kurabiye yapmak istediğim için burayım soanaşksşfkf
    edit6:Off yine kurabiye yapmaya geldim. Buraya çok sık uğramaya başladım...Çünkü cookie hayranlığı artık sadece bende değil yakınlarımda da var sjkbkjsbkj. Aman be üç günlük dünya, yiyelim gitsin.
    edit7:Ayy bugün deprem oldu bir de üzerine fizik finalime çok az kaldı. Yani moraller bozuk, sinirler gerilmiş. Peki ne iyi gider?? Tabii ki kurabiye! Karbonatım kalmamıştı bakalım nasıl olacak.
    edit8: bugün birazcık spor yaptığım için cookie yemem gerekti
    edit9:bayaadır cookie yapmıyomuşum, nasıl anladım??? son editte spor yaptığımdan falan bahsetmişim ahgsshdkjsadgkas dün almanyadan bi çikolatalar gelmiş...hemen dedim cookie yapmalıyım
    edit10: Off yarın direksiyon sınavım var o yüzden stresimi atmam gerekiyordu ben de cookie yaptım. Sınavı geçememekten çok geçemezsem ödeyeceğim ekstra 350tl strese sokuyo soajaşnsşdkcşf Türkiye hiç stresli değil melike 19 yaşında. Neyse napalım Allah yardımcımız olsun.(edit10.2:bu cookienin adı direksiyon sınavı şans cookiesi olsun çünkü sınavı geçtimmm 350 liram cebime kaldı şimdi 1000 lira harç parası ödeyem)
    edit11:ehliyet alalı 1000 yıl falan oldu VE HALA COOKİE YAPMAMIŞIM????evde çikolata bulduğum için hemen yapayım dedim. offf okulların da açılmasına az kaldı neyse napalım cookie yapalım
    edit12:ay böyle iftara yarım saat falan kalmıştı ama ben nası yorgunum bi de biraz mutsuzdum sonra dedim ay kalk kendine gel melike. hemen cookie yaptım, içine de elimde her çikolatan ekledim. dün pişirmeye vaktim kalmamıştı buzluğa atmıştım iftara 40dk var cookilerim fırında çok heyecanlıyım(12nisan)
    edit13:arkadaşlar ben staja başladımmm. bugün bayram hedaayesi çikolata verdiler ben de iş arkadaşlarıma cookie yapmaya karar verdim. inş güzel olurlar onu da editlerim hahsjshsjdhkwjsk
    edit13.1:ay çok güzel oldu valla beğendiler
    edit13.2:konudan bağımsı, orgamik kimyadan kaldım..lütfen seneye organik kimyayı geçme kutlaması cookiesi editi gelir
    edit14: bu kurbiyeyi nolur brown butter ile deneyin muhteşem oluyo
    edit15: brown butterlı canım cookimi kahvaltıya yaptım ohh. of o kadar çok ödevim ve projem ve atmam gereken mailler var ki valla you better fix my entire life canım cookie.(6aralık)
    edit16:bu sefer kurabiye yapmadım sadece editleri okurken biraz duygulandım. .bu cookieyi ilk üniversite sınavına hazırlnırken pandemi başlarında yapmıştım ve benim için iğrenç zamanlardı. hem stres hem genel durumlar vs. neyse işte şimdi bakıyorum üniversiteyi kazandım hatta alanımda staj yaparak iş tecrübesi bile edindim. yani 2 yıl önce stres olduğum şeyler beklediğim gibi sonuçlanmasa da gerçekten hayırlısı olacak şekilde sonuçlandığını fark ettim. bu durum gelecek için de umut verdi aslında. şu an sorun yok mu? tabii ki var. ama umut ve güven de var. bir şekilde her şeyin yoluna gireceğine inanıyorum. bi de şeyi hatırlatmak istedim çünkü ben çok sık unutuyorum: andan keyif al . öyle işte ya yarın saat 9da dersim var ben yorum yazıyorum jhdshukjhuyejh kurabiye çekti canım. yarın çikolata alayım. kendinize iyi bakın, görüşmek üzere
    edit17: ben geldimmmmmmm. bayadır kurabiye yapmıyodum neler oldu o arada arkadaşlar hepimize geçmiş olsun öncelikle. umarım hepiniz iyisinizdir ve umarım daha iyi olacağız. bugün canım kurabiye çekti ve bu tarifle cidden duygusal bi bağım var. yaptım dolapta dinleniyo. üni 3. sınıf 2. dönemindeyim şu an vizeler yaklaşıyo yapmam gereken işler yine birikti. hallederiz be. kendinize iyi bakın.
    edit18:slm yine ben. akademik hayatı bi salmışım var ya 2 güne proje teslimim var sadc 2 sayfa yazdım(min 40 sayfa olmalı??). bi de 2 güne seçim var(nolur baharlar gelsin artık). bi de bi çocuktan hoşlanıyorum(malsf çünkü salak çocuk sanki başka derdim yokmuş gibi). bi de kurabiye yapmaya geldim işte çikolata aldım ama bim çikolatası kalnamoştı allahtan ülker indirimdeydi gidim de kurabiyemi yapim. hadi görüşürüz
    edit19:oHhh mis bi daha kurabiye yaptım offf arkadaşlar ya😔😔😔neys
    edit20:misafirliğe giderken bu kurabiyeden götğrmek❤ben
    edit21:sevgililer günü kurabiyesi yapıcam..kendime
    edit22: 1 ay önce falan tekrar cookie yaptım editlemeyi unutmusum. ARKADAŞLAR HER YANIT GELDİĞİNDE İNNNANILMAZ DUYGULANIYORUM TEŞEKKÜR EDERİM. ve şok oluyorum yks senemden çalışma hayatıma atılışıma ve bunların burda yer almasına.. cookie'yi baklavalı çikolatayla yaptım ve iş yerindekiler bayyyıldı. kesinlikle deneyin. öpüyorum çok kendinize iyi bakın

    • @nilaykurtulus4335
      @nilaykurtulus4335 4 роки тому +19

      Melike esmer şeker pekmezli zaten oranına dikkat edip yapabilirsin 🙋🏻‍♀️

    • @melike1875
      @melike1875 4 роки тому +4

      @@nilaykurtulus4335 teşekkür ederiim🌸

    • @dilarakarakas4543
      @dilarakarakas4543 4 роки тому +2

      Ayn ya

    • @ebruylmaz6564
      @ebruylmaz6564 4 роки тому +4

      @@nilaykurtulus4335 nasıl yani esmer şeker miktarı kadar pekmez mi koymamız lazım

    • @baal3533
      @baal3533 4 роки тому +4

      @@ebruylmaz6564 esmer şekeri evde kendiniz de yapabilirsiniz şeker ve pekmez ile

  • @xxlogg
    @xxlogg 4 роки тому +120

    UA-cam'un en iyi 2. kurabiye tarifinden beri 1. yi bekliyorum sonunda be

  • @edanurkahraman2
    @edanurkahraman2 Рік тому +124

    Tarifleri tüm püf noktalarıyla paylaşıyor olmanız o kadar güzel ki, emeğinize sağlık, işinizi severek ve emek vererek yaptığınız için çok mutluyum umarım emekleriniz sizi çok güzel yerlere getirir

  • @Filistin3225
    @Filistin3225 26 днів тому +4

    Senin tarifine kurban... Bir senedir bu tarifi yapıyorum belli aralıklarla, yiyenler dehşete kapılıyor. Resmen kaşemi yükselttim sayende 🤣🤣

  • @melisayesilbas9840
    @melisayesilbas9840 4 роки тому +59

    İki bin küsür kişinin deneyip deli gibi beğendiği,yapabildiği bi şeyi bile yapamadığım için kendimi tebrik ediyorum.Çok büyük bi başarı!

    • @lalunasub6625
      @lalunasub6625 4 роки тому

      Kanka vanilin koymazsak ne olur

    • @lalunasub6625
      @lalunasub6625 4 роки тому +1

      Kanka vanilin koymazsak ne olur

    • @mertunal7467
      @mertunal7467 4 роки тому

      Helllalllll

    • @sedarzayeva328
      @sedarzayeva328 3 роки тому +1

      @@lalunasub6625 yumurta kokusu gelebilir

    • @lalunasub6625
      @lalunasub6625 3 роки тому +1

      @Sultan Ufacık Sorun değil. Tamam bunu aklımda tutacağım

  • @selen8755
    @selen8755 4 роки тому +920

    Kurabiyeyi yaptım şu an hayatım iki döneme ayrıldı kurabiyeden öncesi ve kurabiyeden sonrası olarak.

    • @User2345
      @User2345 4 роки тому +5

      Çok mu iyi oldu

    • @shoio11
      @shoio11 4 роки тому +1

      @@User2345 Ben yaptım tutturursan aşırı iyi.

    • @User2345
      @User2345 4 роки тому +2

      @@shoio11 bende tam olarak malzemeler olmadığı için bu ina benzer yaptım. Gerçekten bu tür cookieler güzel oluyomuş

    • @neysenee
      @neysenee 4 роки тому +1

      @@User2345 ben çok beğendim tadı biskuviye benziyo

    • @zera8682
      @zera8682 4 роки тому +1

      125 gram tereyagi ne kadar ediyo

  • @atakansahin6341
    @atakansahin6341 3 роки тому +647

    Burcu: Nasılsa biz bi' aileyiz, tarif ne kadar yayılabilir ki!
    1 yıl sonra: 836bin izlenme

  • @nurdan4034
    @nurdan4034 6 місяців тому +15

    Ara ara gelip bu videoyu izleyip çok meşakkatli bu ölçüler falan diyip yapmadan gidiyordum. Bugün bu döngüye kırdım ve yaptım, çok güzel oldu. Şekeri bi tık azaltılabilir. Buğday nişastası vardı onu kullandım. 12 dk pişirdim ben ve 17 adet çıktı orta boy yaptım. Teşekkür ediyorum Burcu hanım artık çekinmeden yapacağım bir tarifim oldu.

  • @tazusaaa
    @tazusaaa 3 роки тому +24

    Dünyanın EN İYİ KURABİYESİ 1 yıl olmuş neredeyse her ay yapıyorum çok teşekkür ederiz 🦋

  • @Lady35
    @Lady35 3 роки тому +126

    UA-cam'a genelde yemek tarifleri izlemek için giriyorum. Milyonlarca video izlemişimdir ama hayatımda senin gibi her şeyi püf noktasına kadar anlatan, bu kadar uğrasıp en güzelini bizlere sunan, deli gibi emek veren, ve en önemlisi bu kadar muhteşem bir lezzeti bizlere sunan kimseyi görmedim. Seni yerlere göklere cıkarsam, seni senelerce övsem yine az gelecek. Bu kurabiye dünyada yediğim en güzel kurabiye oldu. sen muhteşem bir detaysın Burcu'm 😍♥️❤️🥰

  • @kezbanbaltac4657
    @kezbanbaltac4657 Рік тому +7

    Merhaba. Tarife birebir uydum,içi sakız gibi yumuşacık oldu. Çok değişik bir kurabiye ortaya çıktı,bayıldık. 170 derecede 12 dakika pişirdim,yetti benim fırınımda. Sadece benim gibi az şekerli yiyenler için şeker oranı bir tık yüksek,ona naparım bilmiyorum, belki bir tık tuzu artırmak gerekebilir ,bir dahakine öyle deneyeceğim. Teşekkürler tarif için 🌸

  • @havvanuryilmaz672
    @havvanuryilmaz672 6 місяців тому +6

    Bir sürü Starbucks kurabiyesi tarifi var ama hiç biri bunun kadar detaylı anlatılmamış. Ben her seferinde bu tarifi yapıyorum ve sonuç mükemmel . Üstelik hem kolay hem de çok lezzetli . Ben sadece fark olarak fındık ve ceviz de ekliyorum daha güzel oluyor ununu azaltıyorum onları koyunca tabi az bişey ama mükemmel kesinlikle deneyin

  • @justalive7849
    @justalive7849 4 роки тому +30

    İki gün önce yaptım, karbonatı fazla koymuşum ama çok iyiydi, kendime not 10 dakika gibi bir sürede da pişti,ilk yediğimde hiç pişmemiş sandım fakat akşamında çok iyiydi kıvamı
    *Arkadaşlar abartısız 10 ay önce öğrendiğim bu tarif dışında kurabiye yapmıyorum. Fazlasıyla tavsiye ederim ama şekerini daha az koyuyorum*

  • @senayylmaz2642
    @senayylmaz2642 4 роки тому +7

    13 yaşındayım tek başıma yaptım mükemmel oldu. videodaki gibi çok güzel yayıldı .Ellerinize sağlık

  • @rosenwines6247
    @rosenwines6247 4 роки тому +224

    hayatımda yediğim en iyi şey buydu.. o kadar mükemmel oldu ki yaptığım gibi hepsi bitti. yarın tekrar yapacağım, ondan sonraki gün de, ondan sonraki gün de, ondan sonraki

    • @aycabicer2616
      @aycabicer2616 3 роки тому

      bir tepsiye aralıklı koyup fırınladıktan sonra onlar çıkınca mı kalanı tekrar fırınlıyoruz

    • @rosenwines6247
      @rosenwines6247 3 роки тому

      @@aycabicer2616 evet

    • @aycabicer2616
      @aycabicer2616 3 роки тому

      @@rosenwines6247 peki kaç kere de tamamı pişiyor

    • @rosenwines6247
      @rosenwines6247 3 роки тому

      @@aycabicer2616 2 kere de pişti benim

    • @aycabicer2616
      @aycabicer2616 3 роки тому

      @@rosenwines6247 son kez bir şey sorabilir miyim 🤭125gram tereyağı tam olarak ne kadar ediyor buzluktan çıkartacağım tereyağında nasıl hesaplarım

  • @nerminus1118
    @nerminus1118 Рік тому +5

    Anlatımlarınız ders niteliğinde....herkes tarif veriyor ama siz "sanat tarifi" veriyorsunuz...San Sebastian tarifi ararken bu kurabiyenin malzemeleri daha evde bulunabilir olunca bunu denedim, sonuç mükemmel. Benim fırınımda ilk denememde 12 dakikada almıştım sert olmuştu ikinci denememde 9 dakikada pişti. Bu arada hamuru pisirmeden yarısını dondurucuya koymuştum çıkartıp şekil alacak kadar çözülünce pişirdim. Artık devamlı ya dondurucumda bulundururum ya pismisini tezgah üstünde♥️😀 elinize emeğinize gönlünüzün güzelliğine sağlık 😍🧿

  • @user-vx5on5ri6d
    @user-vx5on5ri6d Рік тому +13

    Biraz önce yaptım. Annemle kaç tane yedik sayamadık. Ben tariften farklı olarak pekmez koymadım. Beyaz şeker yerine aynı ölçüde esmer şeker kullandım. Çok yayılmasını istemediğim için karbonatı çok azıcık arttırdım. Unu 2 yemek kaşığı azaltıp yalnızca lezzet katsın diye yine aynı ölçüde badem unu ekledim. (evde vardı, çok da gerekli değil) Orta seviye yayılan, dünyanın en lezzetli hamurlu kurabiyesi oldu. Esmer şekerli haliyle de harika bir reçete. Hamur öyle bir baz ki her şeyle olur. Bir sonrakinde nane + bitter çikolata ve üzüm, fındık, sütlü çikolata şeklinde deneyeceğim. Hiçbir tarifin yanıltmadığı için teşekkürler Burcu🩷 Bir dip not: 170 derecede 11 dakika pişirdim🫶🏻

  • @Burakgrp
    @Burakgrp 4 роки тому +68

    Burcu 38 defa falan yaptım galiba :D her seferinde de tekrar izliyorum. Ahh ellerine sağlık senin tariflerini çok seviyorum. Ama bunu kara şekerle yapıp, pekmez koymayınca bence daha güzel oluyor.

    • @goksu9798
      @goksu9798 4 роки тому +2

      Oranını nasıl ayarlıyorsunuz ben de esmer şekerle yapmak istiyorum da

    • @Burakgrp
      @Burakgrp 4 роки тому +2

      @@goksu9798 yarım beyaz şekere yarım esmer şeker ölçüyü ikiye bölerek

    • @zeynepekinci304
      @zeynepekinci304 4 роки тому +1

      Bu ölçüden kaç tane çıkıyor

    • @Burakgrp
      @Burakgrp 4 роки тому +2

      @@zeynepekinci304 değişiyor büyük küçğk olarak 12tane küçük yada 8 tane büyük diye hatırlıyorum ama 1aydır yapmıyorum

  • @Editssfutbol4567
    @Editssfutbol4567 4 роки тому +72

    Burcu abla ben 11 yaşındayım.Yaptım çok lezzetli oldu başka tarifleride önceden denemiştim ama BÖYLESİ YOK! herkes yapmalı bence.

    • @burcueminoglu
      @burcueminoglu  4 роки тому +23

      11 mi ay:)

    • @Editssfutbol4567
      @Editssfutbol4567 4 роки тому +23

      Evet 2009 luyum .Büyüyünce bende pastacı olmak istiyorum

    • @Tuanasenell
      @Tuanasenell 4 роки тому

      Kaç derece pişiriyoruz

    • @the-designer-11
      @the-designer-11 4 роки тому

      @@Tuanasenell 175 ile 180 arası önceden ısıtılmış fırında

    • @zeynepekinci304
      @zeynepekinci304 4 роки тому

      Bu ölçüden kaç tane çıkıyor?

  • @eliteacher
    @eliteacher 8 місяців тому +9

    Nasıl 4 yıl olmuş yaa pandemi zamanı az mı yaptım bu tarifi ana evinde. Ve 3 yıl boyunca eşime övdüm bi türlü yapmak kısmet olmamıştı şimdi son 76 saatte 2. Yapışım 😂 ellerine aklına sağlık kadın ❤

  • @kitappaylasananne6042
    @kitappaylasananne6042 3 роки тому +62

    Bu tarifi ilk yaptığımdan beri resmen hastasıyız ailecek ve bütün arkadaşlarımla. Haftada 1 yaptığım için 1 kg tereyağını bitirmiş olmam dışında sorun yok😁😍 ellerine sağlık Burcu gerçekten hangi tarife ihtiyacım olsa senin kanalına bakmadan yapmıyorum. İyi ki varsın

  • @senae2566
    @senae2566 3 роки тому +11

    hayatımda daha iyisini daha güzelini yapıp yemedim tattırdıgım herkes aşık oluyo ben bu kurabiyeye bağımlı oldum

  • @silanaktas1916
    @silanaktas1916 4 роки тому +17

    Iki hafta icinde 3 farkli cookie tarifi denedim hiçbiri tutmadı olmadı pes etmedim yapmaya devam etmek icin tarif aradim bu kanala denk gelip denedim Allah'ım muhteşem bir tarif cok guzel oldu 🙏🏻 teşekkür ederim tarif icin emeğinize sağlık . Bundan sonra denenecek tüm tarifler sizinkiler olacak 😘

    • @fundaaydn6114
      @fundaaydn6114 4 роки тому

      Merhaba bir sey soracagim siz ne kadar un koydunuz?

    • @silanaktas1916
      @silanaktas1916 4 роки тому

      @@fundaaydn6114 tarifteki kadar un koydum ilk fakat baya yetersiz geldi gorseldeki kıvam gibi olmadi yani bu ununa gore değişkenlik gosteriyor bence o yüzden ben biraz daha fazla ekledim videodaki kivama gelene kadar

    • @crodudebro
      @crodudebro 4 роки тому

      Pişince nasıl oldu yumuşak mı?

    • @FANGoklayeh
      @FANGoklayeh 4 роки тому +1

      Bir dahaki sefere 'kurabiye' tarifi deneyin. Belki eldeki malzemelerin ingilizcesi yetmiyordur tarifi anlamaya🤔😊

  • @DiSSiZ.111
    @DiSSiZ.111 2 місяці тому +1

    Harika bir tarif 1 ay içerisinde 5 defa yaptım. Herkes çok beğendi. Şuan evde olsaydım tekrar yapardım. Harika bir tarif.

  • @hilalcayr2050
    @hilalcayr2050 4 роки тому +9

    Ben denedim tarifi.
    Geç kalmadan mutlaka deneyin!
    Benim fırınımda 16dkda daha güzel sonuc verdi.Ayrıca tuz konusunda cidden elinizi korkak alıştırmayın..2.kez yapışımda tuza elim daha cesur gidecek.Bu çok iyi bir tarif sıra diğer yulaflı kurabiyede.Teşekkürler Burcu,ne güzelsin iyi ki varsın😇💕💐

    • @nilssenna
      @nilssenna 4 роки тому

      Tuzu ne kadar atsak

    • @iremkayikcii
      @iremkayikcii 4 роки тому

      @@nilssenna 1 çay kaşığı çok iyi oluyor

    • @iclalbayar284
      @iclalbayar284 4 роки тому

      Çilolatayı daha az koysak sıkıntı çıkar mı kıvamda sizce

  • @helinbulut6878
    @helinbulut6878 3 роки тому +41

    Ne kadar yayılabilir denen burcuya nerdeyse 800 bin izlenme şoku. Efsane güzel bir tarif🖤

  • @ssibelyildiz
    @ssibelyildiz 4 роки тому +10

    Şu tarifi tutturacağım diye çevremdeki herkes denemelerimden nasibini almıştı. Ama işte o gün bu gün. Allah razı olsun demekten başka bir şey gelmiyor elimden ❤️

  • @Fleabagsum
    @Fleabagsum Місяць тому

    Senelerdir yapıyorum herkes çok beğeniyor. Sürekli yapmamı istiyorlar, tarif benimle bütünleşti. Benim de en sevdiğim kurabiye tarifi, hem çok kolay hem her defasında tutuyor. Şimdi de 2 ölçü yaptım, fırında pişiyorlar🌝

  • @humeyraakmese9806
    @humeyraakmese9806 4 роки тому +8

    Ben 13 yaşındayim bu karabiye tarifini 2 kere uyguladim 2 sinde de mükemmel oldu tesekkurler 😊

  • @smyyekayaa
    @smyyekayaa 4 роки тому +8

    Burcu tariflerini denemek hem keseme hem vücuduma zarar vermeye başladı. Hele o san sebastiandan sonra 5 kilo aldım :( çok iyi ya durduramıyorum kendimi mükemmel tarifler

  • @bubbleteamea
    @bubbleteamea 3 роки тому +6

    Ben hiç kurabiye sevmem (annemin elmalı kurabiyesi harici ki onu da iç harcından dolayı yiyorum dışını ince yapıyor annem) asla oturup kurabiye yapayım, dur bi marketten alayım canım çekti demem. Birden gece gece aklıma geldi tarif bakayım dedim. Bugün yaptım ve bu mükemmel bir şey. Kurabiye sevmememin sebebi bunu hiç denememiş olmammış demek. Evdekilerin denemesi için sabırsızlanıyorum. Bir de ben dut pekmeziyle yaptım, acaba farkeder mi dedim ama sanıyorum etmemiştir tadı, dokusu mükemmeldi çünkü.

  • @bell6627
    @bell6627 7 місяців тому +2

    Aşırı güzel oldu yıllardır yaparım tecrübeyle birkaç tüyo söyliyim öncelikle kesinlikle tereyağ kullanın margarin o lezzeti ne yazık veremiyor. Çikolatayı bol koyun ben içine fındıkta koyuyorum mükemmel oluyor ve son olarak ısı konusunda kesinlikle 10 dakika yetiyor tam pişmeden fırından alın o zaten durdukça pişiyor

  • @bayanbecerikli5752
    @bayanbecerikli5752 2 роки тому +32

    Deneyecek olanlar tereddüt etmeyin tarifi kaç kez yaptığınızı sayamayacaksınız en iyi kurabiye netttttt ❤ teşekkürler burcu hanım tarifler mükemmel

  • @sudedilaraertan3151
    @sudedilaraertan3151 2 роки тому +49

    2020 den beri bu tariften başka farklı tarif kullanmıyorum kurabiye yaparken inanılmaz ❤️

    • @mahperi-
      @mahperi- Рік тому

      karbonat yerine kabartma tozu koyarsak nolur

    • @mahperi-
      @mahperi- Рік тому

      @@Fatma5343 ha iyi o zaman ben kabartma tozu koyarak yapmıştım şimdi izleyince yanlış koymuşum dedim ama öylede çok güzel olmuştu

  • @kubraatalay3063
    @kubraatalay3063 4 роки тому +9

    Yıllardır aradığım tarifi sonunda buldum.Bugünlerde daha mutlu olamazdım, teşekkürleeerrr.Fakat pişirme süresi değişiyor dikkatli olun benim fırında 9 dakikada oluyor :)

  • @burcuyilmaz5013
    @burcuyilmaz5013 5 днів тому

    Elinize sağlık defalarca kez yaptım hep çok beğenildi. Her yapışımda iki ölçü yapıyorum ve birazını porsiyonlayıp buzluğa atıyorum.

  • @m4136
    @m4136 Рік тому +11

    Twitterdan görüp gelmiştim 3 kez aralıklarla yaptım. Şimdide 3 ölçü yapıp buzluğuma atmak için geldim. Çok güzel oluyor lezzeti akılda kalan bir tarif. Bayılıyorum

    • @nargizvalizada6764
      @nargizvalizada6764 10 місяців тому

      nasil oldu bozulmaz degil mi buzluga atilirsa?

    • @m4136
      @m4136 10 місяців тому

      @@nargizvalizada6764 yok bozulmuyor hiç bişey olmuyor. Pişirmeden önce porsiyonlayıp yağlı kağıt üzerine serip buzlukta dondurun daha sonra donunca buzdolabı kutularına koyabilirsiniz. Pişirmek istediğiniz zaman çıkarın direk tepsiye koyup fırına verin aynı şekilde pişiyor

  • @beyzayigit985
    @beyzayigit985 Рік тому +7

    abla senden o kadar raziyim ki ayda 3 4 kere bu tarifi yapmasam icim rahat etmiyor muthis bisey mutluluk sebebi resmen

  • @deryaguler3
    @deryaguler3 Рік тому +5

    İnanılmaz kolay ve güzel bir tarif, ben buzdolabinda dinlendirmeden ve mısır nisastasi koymadan yaptım o da müthiş oldu

  • @leylagenc7149
    @leylagenc7149 Місяць тому

    İlk kez çikolatalı kurabiye yapmak için tarif ararken gördüm tereddüt ettim yorumlar çok iyi olunca başladım yapmaya ölçü bardaklarımla ölçerek ve video yu dikkatli izleyerek şekeri bir su bardağından 2 parmak eksik koydum diğerlerini birebir aynısını koydum 170 derecede 9 dakikada büyük tepside 7 tanesini pişirdim kalan 5 taneyi diğer tepsiyle tekrar fırına verdim ekstra ceviz kıydım olurmu olmaz mı derken harika👍👌oldu yerken tuzu alttan hafiften hissettim kuvertür çikolatayı bıçakla kıydım iri iri 2 tane yedim pişer pişmez ben böyle mükemmel olcağını düşünmüyordum dışı hafif gevrek içi yumuşak kıyır 👏 kıyır ❤dondurmalı cookie ile birebir aynısı teşekkür ediyorum size ve yorumlarıyla bilgi veren herkesin ellerine sağlık

  • @irem-ep6zf
    @irem-ep6zf 3 роки тому +12

    Böyle bir şey yok. Buna kurabiye diyorsak adı kurabiye altında geçen her şeye yeni bi ad bulmamız lazım.😌 Teşekkürler Burcu

  • @mehmetal9874
    @mehmetal9874 4 роки тому +7

    hayatımda ilk defa mutfağa girdim ve benim ellerim hamur olur fobim vardı bu tarifle 7 defa kurabiye yaptım , çok teşekkür ederim , hem tutturduk hem çok sevdik artık hazır cookie almıyoruz :)

  • @zehratunahan4542
    @zehratunahan4542 4 роки тому +17

    DENEYİN DENETTİRİNNN EFSANEEE OLDU DEDİĞİ HER ŞEYİ BİREBİR UYGULADIMMM VE ŞUAN AĞZIMIN SULARI AKIYORRRR BAAA-YIIIIL-DIIIIKKKK... cidden emeğine sağlık bu kadar ayrıntılı ve güzel tarif veren başka kimseyi görmedimm

    • @serhat7263
      @serhat7263 4 роки тому

      Pekmez kullanmasam olur mu

  • @havalfatih2341
    @havalfatih2341 Місяць тому +3

    Size teşekkür ederim gerçekten.bi çok tarife baktım en son sizin tarifinizde karar kıldım.hollanda da yaşıyorum ve kurabiye yarışmasına katıldım.farklı milletlerin olduğu yarışmada ben de sizin verdiğiniz kurabiye tarifiyle katıldım.veee 1.oldum.bu mutluluğumu sizinle de paylaşmak istedim.evdekiler dahi tadına bakamamıştı.artık onlara da ekstra yapmam şart oldu😅tekrar 🙏 teşekkürler

  • @zehragokalp5611
    @zehragokalp5611 3 роки тому +19

    hayatımda verdiğim en doğru karar bu kurabiyeyi yapmaktı. kaç kez yaptığımı sayamadım, kime yedirdiysem hayran kaldı. bunun şerefine kedimin adını kurabiye koydum. teşekkürler burcu..

    • @hayatonemli5209
      @hayatonemli5209 3 роки тому

      Merhaba, bu ölçülerlerle kaç tane kurabiye çıktı sizde?

    • @zehragokalp5611
      @zehragokalp5611 3 роки тому

      @@hayatonemli5209 12-13 civarı çıkıyor. dondurma kepçesiyle porsiyonluyorum

    • @hayatonemli5209
      @hayatonemli5209 3 роки тому

      @@zehragokalp5611 Teşekkür ederim yanıtladığınız için, ben biraz büyük yaptım 7 tane çıktı

  • @ervak6991
    @ervak6991 4 роки тому +4

    Tarifi denedim harika oldu.Dışı kıtır kıtır içi sakızımsı oldu gerçekten.Kesinlikle daha çok takipçiyi hakeden bir hesap.
    Burcu ablanın dediği gibi biraz şekerli ama çayla ve sütle yiyince tadı gayet dengeli oluyor.

  • @beyzanurozdemir1060
    @beyzanurozdemir1060 2 роки тому +4

    Fırında yüz kere falan yaomisimdir. Ama elektriğe gelen zamdan sonra fırın açmaya korkar olduk o yüzden tavada denedim. Yağlı kağıt serdim kocaman bir kurabiyeler olacak şekilde yaydim. Kısık ateşte pişirdim. Kağıdı kaldirio baktım altı renk alınca tavanın kapagi yardımıyla ters çevirdim. Biraz da öyle. Müthiş oldu valaa

  • @Mervenurbak
    @Mervenurbak Рік тому +1

    Tarifinizin güzel olacağına inandığım için 2 katı olcak şekilde denedim direkt.Sadece pekmez katmak yerine şeker ölçüsünün yarısını esmer şeker olarak ayarladım.Çok lezzetli harika kurabiyeler oldu.Bundan sonra favori tarifim budur.

  • @joseph-fq7cc
    @joseph-fq7cc 4 роки тому +255

    6:50 iki tepside pişirmeye üşendiğim için 1 büyük boy kurabiyem oldu :)

  • @zeynepmamamiua3620
    @zeynepmamamiua3620 4 роки тому +12

    gerçekten başlığın hakkını veriyor dünyanın ennn iyi kurabiyesi olabilir

    • @cerr4en
      @cerr4en 8 місяців тому

      Mısır yerine buğday nişastası olur mu

  • @betulkumru9061
    @betulkumru9061 4 роки тому +20

    Bugün denedim gerçekten lezzetli kokusu çok güzeldi. Bi tavsiye olarak yarım bardak şeker kullanmanızı öneririm. Çok şekerli yemeyi sevmeyenler için. Hem pekmez hem çikolata hem şeker biraz fazla tatlı geldi bana. Bi dahakine azaltarak yapıcam. 🌺

    • @elinizivicdannzakoyun3208
      @elinizivicdannzakoyun3208 4 роки тому +5

      Yaptınız mı kıvamda bozulma oluyor mu? Ben bu tarife göre yaptım ve aşırı şekerliydi ben de yarım seker denemek istiyorum yaptıysanız cevaplayın lütfenn

    • @yessir-ey7pf
      @yessir-ey7pf 4 роки тому +6

      Tuzunu az atmışşsınız şekeri dengeleyen şey o tarifte korkmadan tuz koymanız lazım ben yaptım çok güzel ölçü

  • @esra1570
    @esra1570 5 місяців тому +4

    Tarifi yapmak için uzun süre bekledim, cesaret edemedim. Sonra tam da acele etmem gereken bir zamanda arkadaşlarım için yaptım. Yorumlar ve Burcu'nun direktifleri cok işe yaradı. Ben de kendi tecrubemi paylaşayım. Tarifi birebir uyguladım. Sadece evde pekmez yoktu, hurma özü vardi onu kullandım. Herhangi bir fark olmadi. Daha karamelize bir görüntü veriyor sadece. Şekeri çok bayan şeyleri sevmiyorum o yüzden şeker ölçüsünü aynen ekledim fakat tuz miktarını 1.5 çay kaşığı yaptım. Benim bu tarihte damağımı patlatan kısım oydu işte. Tuz o kadar yakıştı ki haftaya ikinci yapışımda (Evet tekrar yapacağım.) 2 çay kaşığı tuz ile deneyeceğim. Hem şekeri kırıyor hem de arada o tuz ağza vuruyor alttan. Ay çok iyi! Yalnız bir noktada hata yaptım Burcu'yu dinlemeyip. Fırını önceden 175 derecede isittim fakat 13 dakikanın sonunda kurabiyeler fazla yumuşak geldi bana. Ve ben 18-19 dakika kadar fırında tuttum. Dışı maalesef kıtır kıtır oldu. Aldanmamak lazım içinin hamur kalmasına. Kurabiyenin özelliği o zaten. Benim acelem vardı dinlendiremedim pek o yüzden hızlı pişsin diye yaptım ama bir dahakine asla 15 dakikayı geçirmem. Daha yumuşak olur o zaman. Ama bu hâliyle de koy bir kafeye sat yani. Tam bir klasik bence! Teşekkürler Burcu. Tarif defterime yazacağım hemen. Umarım yardımcı olmuşumdur.

    • @yaandrrysw
      @yaandrrysw 4 місяці тому

      bir şey sorucam nişastayı eklemesek olurmu ekledinmi seeen

    • @esra1570
      @esra1570 4 місяці тому

      @@yaandrrysw Evet ekledim. Az sonra tekrar yapacağım hatta:)

    • @feriyanim4325
      @feriyanim4325 4 місяці тому

      merhaba, pancar pekmezi kullansam olur mu üzüm pekmezi yerine

    • @esra1570
      @esra1570 4 місяці тому

      @@feriyanim4325 olur

    • @esra1570
      @esra1570 2 місяці тому

      @@feriyanim4325 olur ama tadına bir bakın ekşi mi tatlı mi nasıl diye.

  • @zilanozguc3943
    @zilanozguc3943 3 роки тому +102

    Normalde hamur işi pek beceremem ama bu hayatımda yaptığım ve yediğim en güzel kurabiyeydi.. teşekkürler tarif için 😍❤️

  • @cherriessandwine
    @cherriessandwine 3 роки тому +5

    Yaptım ve gerçekten hayatımda yediğim en iyi kurabiyeydi. İçi yumuşacık dışı çıtır ağzınıza erimiş çikolata tadı geliyor cidden efsane 10/10

  • @berraktosun4862
    @berraktosun4862 4 роки тому +22

    9:01 tamamen katılıyorum, deneyiniz.... tam ölçü!!! 👍🏻 Allahım tadını unutamıyorum, alkışlıyorum 👏🏻👏🏻👏🏻

    • @user-jv2jp8bk1k
      @user-jv2jp8bk1k 4 роки тому

      Sıcak fırına mi soğuk fırına mı sürüyoruz lütfen cevaplar mısınız

    • @senemadiguzel9240
      @senemadiguzel9240 4 роки тому

      Kaç derecede pişicek acaba ben mi kaçırdım orayı?

    • @zeynepsahin9424
      @zeynepsahin9424 4 роки тому

      @@user-jv2jp8bk1k Diğerleri nasıl yaptı bilmiyorum ama ben sıcak fırına attım 3-4 dakika kadar

    • @zeynepsahin9424
      @zeynepsahin9424 4 роки тому

      @@senemadiguzel9240 175-180 derecede yaklaşık 13-14 dakika (süre değişebilir tabii 15 de olabilir)

  • @buseseli
    @buseseli 2 місяці тому +14

    0:24 ne kadar olduğunu tahmin bile edemezsin abla🥹🤍

  • @caglaa5048
    @caglaa5048 4 роки тому +50

    2. Yapışım ve bu güzellik karşısında ilahi söylemek istiyorum

    • @caglaa5048
      @caglaa5048 3 роки тому +2

      @Melek Çelik tereyağ

    • @la3538
      @la3538 3 роки тому

      @@caglaa5048 kac kaşık tereyağı peki

  • @user-td5kl8en1o
    @user-td5kl8en1o 4 роки тому +136

    Bir yemeğin tarifini Burcu verene kadar en iyisine ulaşamıyoruz..

    • @betultemur3368
      @betultemur3368 4 роки тому +1

      Çok haklı bir yorum

    • @bejaded
      @bejaded 2 роки тому +1

      bu çok doğruuuuu!!! 1 yıl sonra bugün yine bu kanalda yine bu sayfadayızzz iyi ki varsın Burcu Eminoğluuuu!!!!

  • @Lotusvia
    @Lotusvia 9 місяців тому

    Ya normalde çok fazla yorum atan biri değilim ancak bu kurabiyeyi buldum ve ilk defa tek başıma kurabiye yaptım ve bu kurabiye o kadar güzel oldu ki anlatamam evdeki herkes çok beğendi (sadece biraz fazla şekerli geldi ama onda da ben yanlışlıkla biraz fazla koymuştum o yüzden oldu) yapılışı da aşırı kolaydı ve tadı efsaneydi pekmez o kadar güzel bir kıvam yaratmıştı ki anlatamam çok güzel olmuştu. Bu tarif için çok teşekkür ederimmm

  • @aysenurnari7719
    @aysenurnari7719 4 роки тому +13

    günlerdir bu tarifi arıyordum. karşıma bu video çıktı. izlediğim ilk videonuz. onca tarife bakmışken sadece sizin tarifinizi uyguladım ve iyiki öyle yapmışımm muhteşem bir lezzett tam tarif vermişsiniz ne desem bilemiyorum. hemen abone oldum kanalınıza. kat kat artsın aboneleriniz ve izlenmeleriniz

  • @abdullahcan8598
    @abdullahcan8598 4 роки тому +20

    senin san sebastian tarifinden mutlu ettiğim insan sayısı 100ü aştı. umarım abonelerin de 100.000'i aşar. 😍

  • @oluyenyuru
    @oluyenyuru 3 роки тому +28

    Ya sürekli yapıyorum bu kurabiyeyi. Evimizin tarifi oldu resmen. Vazgecemiyoruz! Herkes çok beğeniyor... Övgüleri senin yerine ben alıyorum Burcu hakkini helal et :D

    • @nurdantasc5558
      @nurdantasc5558 2 роки тому

      Peki kaç adet çıkıyor tahmini ?

    • @esra278
      @esra278 Рік тому

      ​@@nurdantasc55581 ölçek yaptım 20 civarı çıktı ama kurabiyeleri büyük yapmıştım dün 2 ölçek yapıp dondurma kaşığı ile şekil verdim 50 tane çıktı

    • @deniz18123
      @deniz18123 9 місяців тому

      ​@@nurdantasc555822 tane 2 parmak boyutunda ciktii

  • @rumeysasimais2093
    @rumeysasimais2093 7 місяців тому +1

    bu tarif atıldığından beri 4 yıldır canım her kurabiye istedğinde açar bu tarifi yaparım. youtubede de bu tarifin üstüne cookie tarifi tanımam muazzam ötesi bir şeey

  • @sunflower-mv7ic
    @sunflower-mv7ic 3 роки тому +5

    Dunyanin en guzel kurabiyesi budur arkadaslar sadece bunla besleniyorum resmen

  • @mervegurbuz9891
    @mervegurbuz9891 4 роки тому +4

    Yaptığın her tarif muhteşem oluyor. Hayatım boyunca böyle bir kurabiye yapmak istemiştim :'') UA-cam'dan seninle tanıştıktan sonra verim almaya başladım, hem çok samimisin hem de yetenekli. Çokk teşekkür ederim bizimle böyle güzel tarifler paylaştığın için.

  • @cassiopeia1121
    @cassiopeia1121 4 роки тому +29

    Sonunda esmer şeker içermeyen bir tarif ❤️

  • @Serence0040
    @Serence0040 3 дні тому +1

    🇺🇸🗽amerikan usulü tarif daha çok istiyoruz😢 bu tarifin gelceni biliyodumm teşekkürler burcu hanimmmm🎉🎉🎉🎉

  • @semerciesrabetul
    @semerciesrabetul 4 роки тому +6

    Ben de biraz önce denedim ve kesinlikle denemeye değer. Ölçülere tam uyunca mükemmel oldu 🤩 Sadece pişirirken dikkat edin fırından fırına fark ettiği için, ben neredeyse yakıyordum 🤭

  • @nurikalbiduri7546
    @nurikalbiduri7546 4 роки тому +139

    6:14 sen Abdülhamit’i savundun agghsjssjsj

  • @serensen9993
    @serensen9993 3 роки тому +7

    150 milyon kere yaptığım ve daha misafire kalmadan üçer beşer yediğimiz caaanım kurabiye. Seviliyorsun Burcu Eminoğlu, tarif at üzerimize

  • @zeynepcelen1510
    @zeynepcelen1510 Рік тому +1

    Birkaç gün aynı ölçeklerle yaptım hemen bitti, bugün yine yapıyorum ölçekleri de iki katına çıkarıyorum. ÇÜNKÜ BU KURABİYELERİ DAHA FAZLA KİŞİNİN TATMASI LAZIM!!!! BAYILDIM BAYILDIM BAYILDIM !!!!!!

  • @afrayarenmemis
    @afrayarenmemis 3 роки тому +194

    bir seferde 20 tane koymaya çalışıp koca bir tepsi kek elde ettim saygılar

  • @duyguylmaz2826
    @duyguylmaz2826 3 роки тому +14

    Söylendiği gibi tam verilen gr larla yapılırsa gerçekten mükemmel bir kurabiye oluyor. Sürekli yapmaya başladım çok teşekkürler tarif için. Ellerinize sağlık.

  • @sokehaber6538
    @sokehaber6538 Рік тому +12

    10. yu mu 20.yi mi yapıyorum bilmiyorum ama her seferinde açıp senin tarife bakıyorum, tam tutuyor. Fırın süresi de aynı şekilde...

    • @smr6239
      @smr6239 Рік тому

      Pekmezsiz olur ku?

  • @saliha0107
    @saliha0107 2 місяці тому +1

    2024 yılının son aylarından selamlar. Kurabiyeyi yaklaşık bir saat önce fırından çıkartmış bulunmaktayım. 10. dakikada da efsaneydi, durdukça da efsaneleşiyor. Yorumu yazarken bile gidip yiyesim geliyor. Tek kelime ile: enfes.

  • @meymenetsizmenemen
    @meymenetsizmenemen Рік тому +10

    Tarif tekrar hortlasın, tw’dan geldik

  • @secilgokmen7565
    @secilgokmen7565 4 роки тому +29

    Bir sürü cookie tarifi denedim hiçbiri olmamıştı allah razı olsun sayende ağız tadıyla cookie yiyorum ♥️

    • @nephthyys
      @nephthyys 4 роки тому +2

      kurabiye demek bu kadar zor mu,

    • @secilgokmen7565
      @secilgokmen7565 4 роки тому +7

      @@nephthyys Seni mi geriyor? Çok geriyorsa sen kurabiye de ister kurabiye derim ister cookie SANANE

    • @Canllll
      @Canllll 4 роки тому +2

      @@nephthyys kadına şiddete haaaayır

    • @Canllll
      @Canllll 4 роки тому +2

      @@nephthyys püüüü sana

    • @nephthyys
      @nephthyys 4 роки тому +3

      @@secilgokmen7565 Türkçeyi kirletmek hoşuna mı gidiyor hobi olarak mı yapıyorsun

  • @alisondilaurentis1
    @alisondilaurentis1 4 роки тому +105

    Tarifi yedinciye yapıyorum. Artık ezberledim ancak izlenme kazan diye açıyorum. Muazzam bir tarif arkadaşlar... Nolur deneyin. Asla pişman etmiyor. Tam ölçü🥺

    • @ademclgn5996
      @ademclgn5996 3 роки тому +1

      180 derecede mi pişirdiniz acaba derece vermemiş

    • @alisondilaurentis1
      @alisondilaurentis1 3 роки тому

      @@ademclgn5996 Fırından fırına değişiyor. En iyi ölçüyü bulmak için 2 tepsi falan denemek gerek. Benim fırında en iyi ölçü 175 derecede 13,5-14 dakika. Size de hem 180'de hem de 175'te 13,5-14 dakika denemenizi tavsiye ederim eğer fırınınız iyi ısıtıyorsa.

    • @sypha3492
      @sypha3492 3 роки тому +1

      Kac tane cikiyor? Ve videoda gorunenden daha kucuk yapsam cok mu kucuk olur? Simdiden tesekkurlerrr:) bi de seker orani fazla yazanlar olmus ne yapayim sence

    • @alisondilaurentis1
      @alisondilaurentis1 3 роки тому +1

      @@sypha3492 Öncelikle şeker oranı bir levain cookie muadiline göre gayet dengeli. Sonuç olarak bu bir Amerikan kurabiyesinin şekeri azaltılmış versiyonu. O yüzden daha da azaltmanızı tavsiye etmem. Çünkü dokusunu bile değiştirebilir. Onun yerine tuz takviyesi yapabilirsiniz. Tadına bakarak yapın ancak ben ölçünün tam olduğuna kefilim en azından kendi damak tadım için. (İlla azaltacaksanız da maksimum 150-160 gr olarak yapın ancak bunu denemediğim için hâlâ tavsiye etmiyorum.) Bu arada buradan ufak bir tavsiye olsun:) Kinder çikolatayla deneyin. Çok güzel oluyor. Diğer soruya gelecek olursak biz biraz cookie dough halinde de yiyoruz. O yüzden tam bir şey diyemeyeceğim ama 11-12 adet çıkıyor. Ben de biraz daha ufak yapmayı seviyorum. O şekilde daha hoş görünüyor bence:)

    • @sypha3492
      @sypha3492 3 роки тому +1

      @@alisondilaurentis1 cok tesekkur ederim cevap icin :) kinder cikolata fikrini de muhakkak deneyecegim

  • @S1L4Oz
    @S1L4Oz 9 днів тому

    O kadar güzel o kadar güzelki bunu yapabildiğime hayla inanamıyorum gerçekten çok teşekkürler harika bir tarif çok içten söylüyorum yapın yaptırınn