Стоит попробовать взять сковородку. Приготовил уже кофе на песке раз 20. Разогрев 2 кг песка около 15 минут. В сковороде бо́льшая площадь дна. Индукция быстрее разогревает. Легче закопать джезву до самого дна и прокопать со всех сторон. Кофе получается интересный. Но сверимся потом😊
Первый пробный эпизод, решил записать прям с первых тестов на всякий) Теперь без камеры придется играться. Прогревать однозначно придется 10+ минут и чуть более плавно, а то улетает в ошибку иначе. Кастрюлю такую взял, потому что не знал хватит ли песка. Однозначно лучше широкую, чтобы шпателем закопать можно было и присыпать. И тогда будет тот самый эффект супер быстрого приготовления.
@@coffeeblogua пока нет. Думаю, что песочек должен быть хороший сеяный. Чтобы камней не было. А сковородку я хотел выбросить. И тут - Эврика. Взял у ZH песок и погнали. 2 джезвы на песке - это да. Но на переходнике на индукционке тоже становятся 2 джезвы. Думаю, что и 3 можно поставить. Но у меня только ZH и SOY 😁
Спасибо, очень познавательно.. Наверное, для кофе на песке важно все.. И чтоб был мощный огонь костра, и тогда песок оправдан, он выравнивает температуру и кофе получается классным.. Думаю, поэкспериментировать на мангале, при случае,.. Будет весело..
Сковорода з базару (діаметр 20см) прогрівається до температури 300 градусів за 15 хвилин, потрібно раз-два перемішати для вирвнювання температури. Змолоти каву у ручному млинцю 2 хвилини, (пудра). Джезва 120гр вариться 2,5-3, хв. Кава чарівна на піску. Я перейшов на пісок, у мене газова плита, а на піску кава розкривається.
Есть у меня старая советская алюминиевая сковорода, снаружи аж почерневшая и "обросшая" нагаром, как днище корабля. Насыпал туда кварцевого песка из шумопоглощающих панелей. Взял свою ZH на 200 мл. (По паспорту). Засыпал в неё мельчайше смолотого кофе. Поставил всё это сокровище на плиту и в итоге так и не понял, правильная ли турка у меня получилась. Вроде, вкусно, но непонятно, какой должна получиться хорошая турка. В интернетах столько порой противоречивой информации о том, как варить на песке, что я чувствую себя слепым в лабиринте.😅
Здравствуй 👋 У тебя проблемы с финансами Или у тебя много свободного времени А может ты просто ради прикола это все Скажу тебе не морочь голову людям своей ерундой 👎👎👎
Стоит попробовать взять сковородку. Приготовил уже кофе на песке раз 20. Разогрев 2 кг песка около 15 минут. В сковороде бо́льшая площадь дна. Индукция быстрее разогревает. Легче закопать джезву до самого дна и прокопать со всех сторон. Кофе получается интересный. Но сверимся потом😊
Первый пробный эпизод, решил записать прям с первых тестов на всякий) Теперь без камеры придется играться. Прогревать однозначно придется 10+ минут и чуть более плавно, а то улетает в ошибку иначе.
Кастрюлю такую взял, потому что не знал хватит ли песка. Однозначно лучше широкую, чтобы шпателем закопать можно было и присыпать. И тогда будет тот самый эффект супер быстрого приготовления.
@@coffeeblogua у Жени есть фото моей сковороды с джезвой🙂. Или можешь взять мой номер. Спишемся.
Придется скорее всего таки сковороду, чтобы не темнела посуда. Заодно и две джезвы сразу можно поставить будет
Отлично закопана! А патина не портится при этом?
@@coffeeblogua пока нет. Думаю, что песочек должен быть хороший сеяный. Чтобы камней не было. А сковородку я хотел выбросить. И тут - Эврика. Взял у ZH песок и погнали. 2 джезвы на песке - это да. Но на переходнике на индукционке тоже становятся 2 джезвы. Думаю, что и 3 можно поставить. Но у меня только ZH и SOY 😁
Благодарю
Спасибо, очень познавательно.. Наверное, для кофе на песке важно все.. И чтоб был мощный огонь костра, и тогда песок оправдан, он выравнивает температуру и кофе получается классным.. Думаю, поэкспериментировать на мангале, при случае,.. Будет весело..
Вячеслав, спасибо
Сковорода з базару (діаметр 20см) прогрівається до температури 300 градусів за 15 хвилин, потрібно раз-два перемішати для вирвнювання температури. Змолоти каву у ручному млинцю 2 хвилини, (пудра). Джезва 120гр вариться 2,5-3, хв. Кава чарівна на піску. Я перейшов на пісок, у мене газова плита, а на піску кава розкривається.
Noted 📝
У меня индукция ! Что у меня вариант брать только горелку ?
А если заменить песок на воду ?)
воду до 200 градусов, без изменения агрегатного состояния?
@@IgoninIgor причем здесь до 200 градусов ?
О, как всегда топ видос)
Сделал кофе на соли, потом пришли менты и почему то прокатили меня до лечебного санатория и я там провел 10 лет. Мне понравилось😊
Кастрюлю надо быоло взять побольше ! Видос классный только растяну на 15 минут ! 4-5 минут хватило бы !
Есть у меня старая советская алюминиевая сковорода, снаружи аж почерневшая и "обросшая" нагаром, как днище корабля. Насыпал туда кварцевого песка из шумопоглощающих панелей. Взял свою ZH на 200 мл. (По паспорту). Засыпал в неё мельчайше смолотого кофе. Поставил всё это сокровище на плиту и в итоге так и не понял, правильная ли турка у меня получилась. Вроде, вкусно, но непонятно, какой должна получиться хорошая турка. В интернетах столько порой противоречивой информации о том, как варить на песке, что я чувствую себя слепым в лабиринте.😅
Нужен обогрев не только дна кастрюли но и ее стенок.
Жаль может плита слабая ?)
Wow♥✔
There will be 2nd part within few days. Exceptional quality of coffee 🤗
Ви використовуєте велику джезву і малу каструлю (мале дно).
Треба було з чогось починати. Не знав, чи вистачить піску. Зараз почну більш детально вивчати
Какое-то извращение.
Здравствуй 👋
У тебя проблемы с финансами
Или у тебя много свободного времени
А может ты просто ради прикола это все
Скажу тебе не морочь голову людям своей ерундой
👎👎👎