Олег, здравствуй)я хотел сказать спасибо тебе за твои ролики)из за твоих роликов я пошел кулинарный колледж, решил учится на повара)желаю тебе больше острых ножей и вкусного мяса)
очень важно резать на деревянной доске, обрежь корки на сыре, и яйцо нужно было полярной совы, ни в коем случае не куриное,мой папа для единорогов лучше готовил
СЕКС!!! вечером, а сейчас мой скромный рецепт индейки в тандыре. Вообще, моё мнение - в тандыре вкусней всего готовиться индейка. Получается просто аццкеее сочнооо!!!1 Итак: 1) Шприцую индюшку маринадом - свежевыжатым апельсиновым соком и солью плюс совсем немного сока киви (на всю индейку 1/4 киви), 2) делаю массу из сливочного масла, чеснока, кориандра, тимьяна и розмарина (привет Друже!), и заталкиваю её под кожицу, оставшейся массой вымазываю индейку изнутри. Сыплю соль и ставлю на маринование. На сутки. Чем больше маринуется тем сочнее получится. 3) На следующий день готовлю глазурь: накидываю слив. масла на сковородку, туда же добавляю раздавленный чеснок, немного розмарина, перемешивая обжариваю чеснок, потом его удаляю, снимаю с огня, туда же натираю корку вчера раздавленного апельсина (1-2 верхних мм.), а также ложку мёда. 4) Смазываею этой глазурью индейку, помещаю в разогретый тандыр. Каждые 10-15 минут смазываю опять, особенно грудки (ох как звучит), пока не закончится вся глазурь. Обычно индейка зажаривается чуть меньше чем за час, если она не совсем маленькая. К ней очень подходит клюквенный соус, как к утке в духовке. Небольшая хитрость: можно оставить небольшое количество углей и уложить на них какие-нибудь веточки для дымка, тоже вносит свою нотку во вкус. Кушайте много! Кушайте вкусно ))
После слов о блендере подгорел один сталик)) отличный рецепт! Я бы только мб к уже имеющимся добавил сыр по-пикантней, у адыгейского как и у сулугуни вкус не очень выразительный. Но тогда подгорит еще один сталик.
господи, друже выпускает видео по несколько штук в день на обоих каналах с каждодневной регулярностью :з парень, ты вдохновляешь даже самых ленивых поняш печь вкусняшки
+gravban. перед тем как съесть желток и белок надо перемешать с сыром и вкус не будет противним а на оборот. легкий привкус неворенного яйца это и есть особенность хачапури по аджарский без этого былобы просто хачапури.
Олег, я стал тебя смотреть только в 2016 году. Решил посмотреть твои старые видео, которые были сделаны 6 лет назад. Обалдеть посмотрел старое и новое и так изменился. В старом видео ты такой пухленький и слишком молодой. В новом же видео( сейчас) ты совсем выглядишь по другому. Красава! Успехов и процветания твоему каналу бро!!
Спасибо за твою работу. Очень люблю хачапури по-аджарски. Всегда в кафешках/ресторанах заказываю. После просмотра данного ролика насмелюсь сам приготовить.
Да мне вообще поспать,как ты приготовил)Лучше б показывал какие-либо простые и вкусные рецепты,как пирог-пиццу с хованским.Чтоб обычные люди могли это приготовить,ведь не у каждого есть и тандыр и грилл и другие причендалы.
Адыгейский производство Гиагинского мол.завода - охрененный, отвечаю. Только это молодой сыр, его не стоит сравнивать с твердым российским. В нем главное - свежесть и отсутствие всяких посторонних ингредиентов, только закваска, молоко и соль. Я просто на хлеб кладу, посыпаю припраовй из мельницы и кайфую, на завтрак вообще божественно.
Олег, смотрю тебя давно, пересмотрел всё, даже от первых видео, но УМАЛАТ? ты серьёзно? эта контора уж очень давно обманывает своего потребителя, они продают продукцию выпущенную в одном месте, из одних ингредиентов, в разных упаковках... точнее не так, на примере Маскарпоне, их Маскарпоне Унгранд стоит 280 рублей за 250 грамм, а их же Маскарпоне в такой же баночке, но под брендом "Каждый день" стоит 89 рублей, один производитель, одна банка, один состав... Эх, а ты говорил что фуфло не рекламируешь, мне кажется что человек/фирма, которые кидают потребителя и есть фуфло
Чувак,он че Шерлок,чтобы сидеть и выяснять,что они под 2 брендами делают? Для Друже важен вкус Если сыр вкусный,то он блять его будет рекламировать,а не сидеть и выяснять темные тайны их сыра маскарпоне Ему че делать нефиг? Для него фуфло-это не вкусно
Друже! Как вариант, чтобы не было нерасплавившихся кусочков, сыр можно натереть на терке. А вот смесь сулугуни и адыгейского с удовольствием попробую применить сам. Спасибо за рецепт!
Спасибо друже за рецепт) очень простой.. все получилось великолепно даже в духовке, первый раз готовил хачапури) Теперь я знаю... что ты имеешь ввиду, когда говоришь, что из доставки кладут туда типо творога!!! Это сыр Адыгейский (я его купил вторым сыром)... , похож на творог по консистенции. THX!!!!
Вы чо тут ночуете?? Я ж тока выложил. Вы б хоть посмотрели сначала.
Есть такое )
Ну да)
хехей
Очень крутой рецепт)
После такого ахрененного видео подписался обратно на канал. Пойду пить брют розе с шавермой. =)
Помниться кто то обещал лепить пельмени с Юрой и отвечать на вопросы.
ага
А булки-сиськи?На канале Юры.
это под новый год они обещали
да как-нить запилим
+oblomoff друже го стрим
Друже, как нравятся эти несколько кадров природы в начале! Сразу так уютно, и аппетит появляется)
Прошлогодние дачные рецепты были крутые, но в этом году просто бомба!!! Круто! Спасибо за рецепт
В Дикси продаются эти сыры,пробовал Сулугуни стоит около 200р этот кусок,очень вкусный сыр,всем советую.
сыры реально шикардосные, без базара. Люблю таких спонсоров.
+oblomoff друже иберика уже деньги не платят аж наклейку содрал
это не иберика просто
+oblomoff Лайк тебе и респект ты лучший ты гений и бог еды
+oblomoff пригтовь осетинский пирог !!!!
Каждый выпуск - счастье.
Друже Красава!!! Удачи Тебе и процветания Твоему каналу!!! После просмотра 99,9% Твоего творчества настроение улучшается, чувствуется душевный подъём. Позитивный ты чел... Респектую.
обожаю твои заставки вначале . Спасибо огромное.
Беда в том что, все последние рецепты требуют какой-то дополнительной техники для приготовления, давай что-нибудь на плите)
Газовый гриль считай та же духовка
Да вполне все заменяется духовкой.!! Так что привези не обоснованы.
Претензии"
у меня на страничке всякие изи рецепты, техники по сути воще нихрена не нужно!
пока лето, Друже на улице, подожди немного скоро кухня будет))
Олег, здравствуй)я хотел сказать спасибо тебе за твои ролики)из за твоих роликов я пошел кулинарный колледж, решил учится на повара)желаю тебе больше острых ножей и вкусного мяса)
Сёма Анциферов будешь потом в заводской столовке гречу варить ))))
Молодца!
как успехи, друг ?:0
Шикарно!!! Я первый раз попробовала хачапури по-аджарски только после просмотра твоего видео! И не пожалела!))) Спасибо за позитив!
Прислушался и на второй раз ты все таки сделал музыку чуть тише. Респект за работу монтажеру и за внимание к коментам низкий поклон)
Сыр в блендере?!Это лоховство!!!Я же это описывал в своей первой книге "Сыр",да и в четвертой книге "Сыр Тандыр".
очень важно резать на деревянной доске, обрежь корки на сыре, и яйцо нужно было полярной совы, ни в коем случае не куриное,мой папа для единорогов лучше готовил
+Anton Khmel +++:-)
"Сыр Тандыр" это пять. ахаха
Красава! "Сыр и тандыр" )))))) ты подарил хорошее настроение на весь день!
ахахахахаха круто!
ЦЕЗАРЬ В ТАНДЫРЕ! СУШИ В ТАНДЫРЕ! МИДИИ В ТАНДЫРЕ! ТАНДЫР В ТАНДЫРЕ!
Как всегда прекрасно!Друже продолжает радовать🔥👍
я тебя обожаю)) еда обалденная, уже давно тебя смотрим всей семьей:)
треники зачетные, дратвуйте ☺
дотвиданиня
дратути, идиот
+Антон Семенов и тебе упругого тела 😊, чл хотел-то? выразить? объяснить?
Кто такой Дратути?
Как же мне припекает от таких мемесов. Это такой баян, что даже не смешно. Картинку с этой рожицей на фанере видел году в 2009 еще на форумах.
Два часа ночи, а я жру, норм
Где живёшь ? у нас то в Орле 19:36
Амурская Область
У нас 20:03
+Lazy Crocodile я тоже от туда
22:49
Очень рад за Друже. Смотрю и радуюсь. Успехов тебе в дальнейшем, Обломов
Люблю сыры "УМАЛАТ", особенно их рикотту и робиолу. За видео лайк ) Молодец ) Как всегда все на высшем уровне )
СЕКС!!! вечером, а сейчас мой скромный рецепт индейки в тандыре. Вообще, моё мнение - в тандыре вкусней всего готовиться индейка. Получается просто аццкеее сочнооо!!!1 Итак: 1) Шприцую индюшку маринадом - свежевыжатым апельсиновым соком и солью плюс совсем немного сока киви (на всю индейку 1/4 киви), 2) делаю массу из сливочного масла, чеснока, кориандра, тимьяна и розмарина (привет Друже!), и заталкиваю её под кожицу, оставшейся массой вымазываю индейку изнутри. Сыплю соль и ставлю на маринование. На сутки. Чем больше маринуется тем сочнее получится. 3) На следующий день готовлю глазурь: накидываю слив. масла на сковородку, туда же добавляю раздавленный чеснок, немного розмарина, перемешивая обжариваю чеснок, потом его удаляю, снимаю с огня, туда же натираю корку вчера раздавленного апельсина (1-2 верхних мм.), а также ложку мёда. 4) Смазываею этой глазурью индейку, помещаю в разогретый тандыр. Каждые 10-15 минут смазываю опять, особенно грудки (ох как звучит), пока не закончится вся глазурь. Обычно индейка зажаривается чуть меньше чем за час, если она не совсем маленькая. К ней очень подходит клюквенный соус, как к утке в духовке.
Небольшая хитрость: можно оставить небольшое количество углей и уложить на них какие-нибудь веточки для дымка, тоже вносит свою нотку во вкус. Кушайте много! Кушайте вкусно ))
После слов о блендере подгорел один сталик)) отличный рецепт! Я бы только мб к уже имеющимся добавил сыр по-пикантней, у адыгейского как и у сулугуни вкус не очень выразительный. Но тогда подгорит еще один сталик.
Он и так подгорит )))))
он же говорил, если смешиваете 2 сыра, плавкий и не плавкий, не?
Единица подгоревшего пукана - 1 сталик. В этом видео: 0 мимими, 5 сталик и одна оса.
спасибо за видео и поднятое настроение) всегда смотрю твои видео
Очень любопытно и завлекательно!
12 часов ночи время у меня)Сижу точу горький шоколад
Якутск?
Hock Op Алтайский край город Бийск
Я думаю Иркутск
На 2 часа ошибся.
+Hock Op на 4 с половиной )
то чувство когда нажрался и тебя не ломают эти сочные блюда)
Звук и картинка отличные,спасибо за качественный контент!
По тесту объяснил всё чётко и понятно, для чего и зачем.
Щас Сталик подлетит за блендер тереть))))))
Алюминик
друже вроде как подкачался, похудел и коротко постригся)
господи, друже выпускает видео по несколько штук в день на обоих каналах с каждодневной регулярностью :з
парень, ты вдохновляешь даже самых ленивых поняш печь вкусняшки
Молодец. Мне нравятся твои программы.
Выкладывай про самсу!))
Привет из 2017.11.14 Он сделал самсу
братан ты лучший!! найду сыр путевый - обязательно сделаю! давно ждал этот рецепт от тебя!! жена вообще слюной подавилась))
Олег, вот просто супер съемки стали.!
ооо у Сталика бомбанет от этого видоса)))
Обломов, сделай выпуск не вошедшего, на своем канале Облом Стаф. Пусть не идеально вышло, но мы бы посмотрели ))
А то едим 3 раза в день, не хватает выпусков ))))
Так добренька расскпзываешь, милота
приятно смотреть на человека, который доволен своей работой )
Друже, какой блендер, на терке нужно было просто натереть как обычно и все бы получилось
Сорри, не знаю как работает такой газовый гриль.... Друже, на сколько безопасно в гриль класть деревянную дощечку?
Ну и конечно спасибо за творчество)) Если увидишь этот комент... Сделай пожалуйста кролика!
Друже, такой здоровый становишься, красавец!)
Шикарная штука! Тоже хочу такой горшок
А белок обязательно класть на сыр? Одного желтка хватит? Или может лучше 2 желта вместо одного яйца?
как хочешь, но по мне без белка не очень будет
Vakhtang
Да просто белок сыроватый остаётся, а это не особо вкусно...
+gravban. перед тем как съесть желток и белок надо перемешать с сыром и вкус не будет противним а на оборот. легкий привкус неворенного яйца это и есть особенность хачапури по аджарский без этого былобы просто хачапури.
лутше два желтка
не обязательно, но с белками получается изысканнее. правда, вкус лесной дичи не всем нравится, на любителя.
*Ставь лайк, если ненавидишь чёртову осу.*
Огромное спасибо за виды природы!!!!!!
спасибо, смотрю все ролики. Круто!
Доску сжег ради рецепта, красава
Расходники же
эх... только села на диету. 4:30 а я есть хочу😱
Больше спи, меньше ешь (не меньше нормы) и победа будет за тобой.
Очень круто..Спасибо тебе за рецепт!!!!
Олег, я стал тебя смотреть только в 2016 году. Решил посмотреть твои старые видео, которые были сделаны 6 лет назад. Обалдеть посмотрел старое и новое и так изменился. В старом видео ты такой пухленький и слишком молодой. В новом же видео( сейчас) ты совсем выглядишь по другому. Красава! Успехов и процветания твоему каналу бро!!
С макарошками?
Нет! С пюрешкой...
В тот раз Олег вымерял все грамм в грамм, а теперь "на глазок". Опыта в выпечки набрался?
немного. главное чтобы наощупь было "то что надо"
я так женщину нашел себе.... и скажу так, лучше было "вымерять по граммам" ;)
ты хорошо работаешь с тестом.руки у тебя золотые
так люблю когда ем смотреть видом от обломофф продолжай делать крутые видосы
хочется по пробовать...) не разу не ела...)
Кто ещё ждёт, когда друже откроет свой ресторан/доставку?
Ел такую штуку только в ресторане, не думал, что это так просто делается. Сделаю завтра кароч. Спасибо, Друже)
Это то, что я повторю точно!!! классное видео как всегда, только короткое))))
Дратути)0))
это.., это офигенно!
при заходе на ютуб смотрю сначала твой канал а потом остальное просто очень интересно
кто хочет видосик с самсой ставь лайк
Зафигачь в тандыре кролика целиком!!!
живого
с клеткой
У Друже супер модный "загар водителя" ! Всегда в тренде
Друже,красавчик!!! Спасибо тебе!!!
Кто смотрит это видео и ест - ставит лайк!
Ты такой КАЧОК госпади, хочу тебя!!!
полегче парень, я не из этих.
+oblomoff Друже,сколько лет тебе?
Друже раскачался, за это отдельный лойс👍🏼
Спасибо за твою работу. Очень люблю хачапури по-аджарски. Всегда в кафешках/ресторанах заказываю. После просмотра данного ролика насмелюсь сам приготовить.
Ну как? Получилось?
@@alexey_ste Таки да.
@@belyj777 это замечательно)
а можно на духовке готовит и 2 яйчо?
Да.Рецепт для духовки идеально подходит.
Да мне вообще поспать,как ты приготовил)Лучше б показывал какие-либо простые и вкусные рецепты,как пирог-пиццу с хованским.Чтоб обычные люди могли это приготовить,ведь не у каждого есть и тандыр и грилл и другие причендалы.
хованского не надо, он начнет гнать про кончу и постинор, гребанный утырок
Иван Калита Да я не говорил,что надо Хована,просто делал бы он рецепты попроще.А то их хренприготовишь.То руки кривые,то нет причендалов.
Тыковка с причендалами ты погоричился чувак 😂
Иван Калита Каждый думает в меру своей испорченности😁
Тыковка как ты быстро отвечаешь, ты что живешь этажем выше? 😃
Спасибо большое за видео, сам иногда готовлю, думаю когда то пригодится.
Супер. Попробую приготовить в духовке. ОЧень аппетитно
Я КОНЧИЛ!!
на что?
в тандыр?
ты отжарил хачапури 😂
+JustDux На наглую рожу Сталика XD
Лайк если жадал Биван!!!
спасибо за рецептик)) как раз на выходные будет что новое попробовать))
капец ты дачник крутой! тащусь от тебя, молодчина!
напробывался я этих умалатов - шляпные сыры, тот же российский раз в 15 вкуснее
Адыгейский производство Гиагинского мол.завода - охрененный, отвечаю.
Только это молодой сыр, его не стоит сравнивать с твердым российским. В нем главное - свежесть и отсутствие всяких посторонних ингредиентов, только закваска, молоко и соль. Я просто на хлеб кладу, посыпаю припраовй из мельницы и кайфую, на завтрак вообще божественно.
Алексей Добрый день Благов
Олег, смотрю тебя давно, пересмотрел всё, даже от первых видео, но УМАЛАТ? ты серьёзно?
эта контора уж очень давно обманывает своего потребителя, они продают продукцию выпущенную в одном месте, из одних ингредиентов, в разных упаковках... точнее не так, на примере Маскарпоне, их Маскарпоне Унгранд стоит 280 рублей за 250 грамм, а их же Маскарпоне в такой же баночке, но под брендом "Каждый день" стоит 89 рублей, один производитель, одна банка, один состав...
Эх, а ты говорил что фуфло не рекламируешь, мне кажется что человек/фирма, которые кидают потребителя и есть фуфло
например вот www.yaplakal.com/forum2/topic1423408.html
Чувак,он че Шерлок,чтобы сидеть и выяснять,что они под 2 брендами делают?
Для Друже важен вкус
Если сыр вкусный,то он блять его будет рекламировать,а не сидеть и выяснять темные тайны их сыра маскарпоне
Ему че делать нефиг?
Для него фуфло-это не вкусно
Все супер. за музыку респект.
О, этот чудесный желток... Получилось почти как у Ирины Хлебниковой:) Таких хозяюшек (как Ирина) правда, поискать надо...
Есть кто нибудь из Кавказа ?
Вы уже тоже,не "на" Кавказ,а "в" Кавказ? Тоже европейцы?
я
Я ингуш
+Ася Богатырева ты не ингушка?
мой баран по кличке мухамед.
Дешевый российский сыр? Российский сыр всегда был одним из самых дорогих адекватных сыров.
в каком месте? я вчера только видел его в 5чке - фигня полная. Он и не тянется нормально и на вкус...странный.
Потому-что в пятёрочке есть как говно так и нормальны сыры. Если брать их производства - это говно.
oblomoff а у нас (во всех магазинах, кроме пятерочки) это один из самых дорогих твердых сыров.
кстати спонсор у тебя вообще нормальный такой, частенько его маскарпоне покупаю.
когда человек из села
Попробовал в духовке, тоже ничего так, лучше доставки👍😀
Время первый час я сижу смотрю видос И ЕМ!!!Спасибо дружа вызвал бешеный аппетит)
блин, Друже) над дресс-кодом поработай) Че за дачник-куячник?)))
В костюме на даче быть?
А кроме костюмов одежды не бывает?
Кста, ктонить в России out-door одежду выпускает? Ау!!? Оденьте Друже)
+Ilia tolstykh да его за это и любят. За распиздяйство
Ну фиг знает-просто есть законы жанра типа, ну бесит же , например, муха на разделочной доске в кадре? Ну и это тот самый случай)
не умеешь не берись!хоть бы масло положил
Он же сам говорил что рукожоп и любитель
Ты лучший повар на ютубе я смотрю твоё каждое видео и с нетерпением жду новое видео
Вы такой молодец и очень смешной мне понравился ваш видео
Друже! Как вариант, чтобы не было нерасплавившихся кусочков, сыр можно натереть на терке. А вот смесь сулугуни и адыгейского с удовольствием попробую применить сам. Спасибо за рецепт!
мммммммм как красиво и наверное вкусно
Олег красаучик, главное не боится экспериментировать.
Кулинарная эротика от друже поднимет любое тесто.
По моему канал друже это единственный канал на ютубе который со временем становится лучше а не скатывается!
Друже, как всегда, круто
У тебя камера просто чудо , настолько хорошо передает цвета что я себя в лесу чувствую )
Спасибо друже за рецепт) очень простой.. все получилось великолепно даже в духовке, первый раз готовил хачапури)
Теперь я знаю... что ты имеешь ввиду, когда говоришь, что из доставки кладут туда типо творога!!! Это сыр Адыгейский (я его купил вторым сыром)... , похож на творог по консистенции. THX!!!!
Кушаю много, кушаю вкусно. Спасибо. :)