Preparando 30 esfiha 3 sabores diferentes

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  • Опубліковано 7 вер 2024
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КОМЕНТАРІ • 96

  • @mariapaixao9798
    @mariapaixao9798 4 роки тому +7

    Cara sem palavras continuo falando vc é bárbaro? Parabéns querido que Deus continua te abençoando.👏👏👏👏👏👏

  • @user-fp7fy8rj1z
    @user-fp7fy8rj1z Рік тому

    Tem a receita tá massa

  •  2 роки тому

    Ficaram lindas

  • @michelerodrigues3639
    @michelerodrigues3639 6 місяців тому

    Boa noite. Essa massa depois de feita aguenta quando tempo no freezer.

  • @joseliooliveira7109
    @joseliooliveira7109 4 роки тому

    Bondia Adenilsom parabéns pelo trabalho ensina muito bem vamos se escrever e fazer esse canal cresce mais.

  • @INFINITASPOSSIBILIDADESS
    @INFINITASPOSSIBILIDADESS Рік тому

    Faço com 1 copo.
    Quero fazer o vender, só ñ sei como fazer com a massa p/ ñ faltar

  • @umengenheironointerior629
    @umengenheironointerior629 4 роки тому +1

    Muito bom Chef! Sempre aprendendo com você!
    Qual e o peso de cada massa.

  • @Marthinha67
    @Marthinha67 4 роки тому +1

    Amo esfiha, vendo o seu vídeo me deu uma vontade louca de comer várias agora. Hummmm

  • @MegaSubarashi
    @MegaSubarashi 3 роки тому

    Estão lindas!

  • @tudoemaisumpoucosousa6516
    @tudoemaisumpoucosousa6516 4 роки тому

    Show de bola

  • @Sosoznha__744
    @Sosoznha__744 4 роки тому +5

    Parabéns amigo, gosto muito dos seus vídeos..
    Como vc coloca seus preços agora que a mussarela está tão cara???

  • @joseedmilson8776
    @joseedmilson8776 4 роки тому

    Show Adenilson parabéns

  • @user-fn9vp8rz2u
    @user-fn9vp8rz2u 16 днів тому

    Vc não tem curso de esfirra?

    • @Adenilson.Pizzaiolo
      @Adenilson.Pizzaiolo  16 днів тому

      Tenho sim junto com o curso de pizza
      Este é o link da página de vendas do curso
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  • @alessandrapaivarosa8577
    @alessandrapaivarosa8577 3 роки тому +4

    Que forno vc usa para assar essas esfirras?

  • @elianesantos843
    @elianesantos843 Рік тому

    Incrível seu trabalho 👏👏👏
    Meu cérebro não funciona assim não kkkk tem que fazer uma coisa de cada vez😂

  • @melcloud-solucooesemtecnol7861
    @melcloud-solucooesemtecnol7861 4 роки тому +6

    Irmão vc faz elas com uma naturalidade como se fosse a coisa mais fácil na vida.. hahah
    Eu tenho um problema, sou muito perfeccionista hahahaha levo uma vida pra fazer uma esfirra, devido que fico tentando deixar ela perfeita redonda hahahah
    Parabéns pelo video me ajudou..

    • @capitaosamuka
      @capitaosamuka 4 роки тому

      Somos 2

    • @capitaosamuka
      @capitaosamuka 4 роки тому

      Temos que parar com isso, isso é um puta atraso de vida.
      Eu não consigo deixar o recheio tocar nas bordas, nem das pizzas.

    • @capitaosamuka
      @capitaosamuka 4 роки тому +2

      Afinal de contas, quando chega na mesa do cliente ele prefere as feitas sem muito 'detalhes' por que assim ele comerá mais rápido e quetinho o lanche.

    • @AdrianaMenezesoficial
      @AdrianaMenezesoficial 4 роки тому

      Hahah meu marido tb kkkkk

  • @vitorcorreia4975
    @vitorcorreia4975 2 роки тому

    Com quantos gramas vc corta a massa da esfira ?

  • @ocara10
    @ocara10 3 роки тому +1

    1.99 Nova Iguaçu rj..agosto 2021

  • @renatoleitedeandrade9753
    @renatoleitedeandrade9753 4 роки тому +6

    Cheff cadê a receita da massa das esfiha

    • @ciranybarbosa7881
      @ciranybarbosa7881 2 роки тому

      Boa gostaria de ver também podia fazer um vídeo mostrando como prepara a massa. Eu tenho uma dúvida se puder responder irá me ajudar muito qual o peso total dela depois de montada?

    • @Adenilson.Pizzaiolo
      @Adenilson.Pizzaiolo  2 роки тому

      O bolinho pesa em média de 40 a 50 gramas e o recheio é o mesmo peso do bolinho de esfiha

  • @fabianadejesus4765
    @fabianadejesus4765 4 роки тому

    Oba gosto demais

  • @sandrobarreto9674
    @sandrobarreto9674 4 роки тому

    Ficou top mano.

  • @hevyllyngomes5750
    @hevyllyngomes5750 8 місяців тому

    Quantos cm tem sua esfiha?

  • @marcoscardim6436
    @marcoscardim6436 4 роки тому

    Opa....show... Vlw Ademilson

  • @Bruna56004
    @Bruna56004 2 роки тому

    Deu água na boca hehehe

  • @rafaprado2439
    @rafaprado2439 4 роки тому +7

    Bom dia meu amigo tudo bem? Qual o custo de produção de cada uma delas? Sou fã de esfiha aberta e quero montar um delivery aqui no Rio de Janeiro

  • @Larissa10314
    @Larissa10314 4 роки тому +2

    Poderia postar a receita e o preparo ne? Ajudaria muitoooo 👏😊

  • @ludimarbrolesi5566
    @ludimarbrolesi5566 4 роки тому +3

    Bom dia mestre, qual o peso das bolinhas?

  • @nelsonborges5962
    @nelsonborges5962 2 роки тому

    Adenilson, parabéns pelo seu vídeo. Podemos assar esfiha no forno industrial à gás aquele com refratário? Se sim pode nos indicar um? Abraços

  • @FranciscoSilva-sv9hz
    @FranciscoSilva-sv9hz 3 роки тому +2

    Adenilson, por favor ensina a fazer aquela maionese temperada que vem nas pizzas. Parece ser de alho, mas tem um toque avermelhado nessa maionese, que não sei o que é.

  • @rosipanibiscuitrosi6420
    @rosipanibiscuitrosi6420 3 роки тому

    É top top top top top top top Ammeeeeeiiii 🤩🤩🤩🤩🤩

  • @lucianovasconcellos1722
    @lucianovasconcellos1722 4 роки тому +2

    Poderia fazer um intensivo só de esfihas... Quero aprender a fazer.... Me ajuda Adenilson...

    • @mariapaixao9798
      @mariapaixao9798 4 роки тому +2

      Luciano Vascocellos ele tem um vídeo só de esfihas. Procura ai que tu vais achar. Ele é ótimo.

    • @lucianovasconcellos1722
      @lucianovasconcellos1722 4 роки тому +1

      @@mariapaixao9798 obrigado, vou montar um delivery e quero aprender ...

    • @mariapaixao9798
      @mariapaixao9798 4 роки тому +1

      @@lucianovasconcellos1722 Parabéns querido. Te desejo as bênçãos dos céus.

    • @lucianovasconcellos1722
      @lucianovasconcellos1722 4 роки тому +1

      @@mariapaixao9798 obrigado amiga Deus também te abençoe por vc ser essa pessoa solicita .... Bjs

    • @mariapaixao9798
      @mariapaixao9798 4 роки тому +1

      @@lucianovasconcellos1722 Te desejo sucesso amigo, que tu sejas uma pessoa prospera em seu novo empreendimento. Bênçãos meu amigo 🙏🙏🙏🙏🙏🙏

  • @cleosouza5313
    @cleosouza5313 4 роки тому +5

    Qual valor voce vende cada esfirra?

  • @sobrepizzanovaleste985
    @sobrepizzanovaleste985 3 роки тому

    Qual tempo que assa com essa massa na esteira

  • @margaretelima9095
    @margaretelima9095 3 роки тому

    Cadê a receita esfirra lindas parabéns

  • @alicevieira8167
    @alicevieira8167 4 роки тому +2

    Amigo queria uma dica sobre forno o meu é de lastro mais não tem o infra vermelho ser a q da pra trabalhar tô abrindo meu delivery esse fim de semana e mais ainda vc me querer a eu fazer qnts massas se poder me responder agradeço

  • @ocara10
    @ocara10 3 роки тому

    Qual temperatura esteira superior e inferior

  • @AdrianaMenezesoficial
    @AdrianaMenezesoficial 4 роки тому +1

    Ola, obrigada pelo video, vc coloca alguma coisa no queijo, pois as minhas esfihas de queijo escorrem, e vi que as suas nao escorrem.. Desde ja agradeço

    • @alicevieira8167
      @alicevieira8167 4 роки тому +2

      Faz o seguinte joga um punhado não mt de trigo e misture a mussarela

    • @AdrianaMenezesoficial
      @AdrianaMenezesoficial 4 роки тому

      @@alicevieira8167 oi Alice mas nao amarga não?

  • @toscano92
    @toscano92 2 роки тому

    Como você armazena a massa que sobra de um dia pro outro?

  • @edilenecasarim6425
    @edilenecasarim6425 2 роки тому

    Boa tarde,vc poderia por gentileza me passar a receita da massa de esfiha

  • @guilhermemagalhaes7361
    @guilhermemagalhaes7361 3 роки тому

    Bom dia amigo teria como congelar a esfiha já recheada para assar depois?

  • @cezinha765
    @cezinha765 4 роки тому

    Ahh, me passa uma dica aí de massa de esfiha e pizza de longa fermentação.

  • @cezinha765
    @cezinha765 4 роки тому

    Boa noite meu amigo inspirador, preciso de mais uma dica sua, faço uma massa de pizza na proporção de 10g de fermento seco para 1kg de farinha um ovo e 40 ml de óleo, faço pizza com massa fresca, abro a massa no rolo, pra otimizar o meu tempo estou pensando em comprar um cilindro elétrico, será que vai interferir no resultado final?
    Desde já agradeço, abraço.

  • @millercharlesleao5394
    @millercharlesleao5394 3 роки тому +1

    Amigao por quanto da pra vender uma caixa com 10? Ou quanto sai a unidade?

  • @atencaoobrigadopelaatencao5966
    @atencaoobrigadopelaatencao5966 4 роки тому

    Meu heroi

  • @TonyAnjos
    @TonyAnjos 4 роки тому

    Qual a temperatura e a velocidade do forno pra esfiha?

  • @marcelomota9586
    @marcelomota9586 4 роки тому

    Vc e top. Vc vende de quanto a esfirra

  • @solangerufo3584
    @solangerufo3584 4 роки тому

    Bom dia...vc não coloca molho na massa?

  • @vitormachado5116
    @vitormachado5116 4 роки тому

    Boa tarde.
    Qual mussarela que vc usa?

  • @flaviocopque6394
    @flaviocopque6394 3 роки тому

    Uma dúvida! Toscana que usa no churrasco?

    • @guibg50
      @guibg50 Рік тому

      Linguiça calabresa defumada

  • @rodrigomateus177
    @rodrigomateus177 3 роки тому +1

    Vc trabalha com forno elétrico ou a gas

  • @deilsonbrito9717
    @deilsonbrito9717 3 роки тому

    Qual valor que vc vende cada uma

  • @jonathanoliveira2007
    @jonathanoliveira2007 2 роки тому

    Quantas grama em cada esfiha adenilsom

  • @patricialima6018
    @patricialima6018 4 роки тому

    Bom dia , por quanto poderia vender cada uma delas?

  • @edsonlourenco9696
    @edsonlourenco9696 4 роки тому

    Boa tarde qual o tamanho dessas esfihas ?

  • @ruthysouza6385
    @ruthysouza6385 4 роки тому

    Oi você pode me passar algum curso de pizza bom para mim fazer estou procurando urgente estou querendo aprender mais

  • @victorferreira546
    @victorferreira546 4 роки тому

    Qual valor vendido ?

  • @tatianacavalcante1785
    @tatianacavalcante1785 4 роки тому

    De quanto que vc vende cada esfiha ?

  • @alvaroa5227
    @alvaroa5227 4 роки тому

    Adenilson, faz uma pizza de linguiça igual o Zé fez no canal churrasqueadas, cria a sua versão

  • @Galos_jr.
    @Galos_jr. 3 роки тому

    VC vende por quanto amigo ,a unidade?

  • @natmartins3337
    @natmartins3337 3 роки тому

    Valor desse porcão?

  • @leonardorosa1126
    @leonardorosa1126 3 роки тому

    É a mesma massa da pizza?

    • @Adenilson.Pizzaiolo
      @Adenilson.Pizzaiolo  3 роки тому

      Não, segue a receita
      massa de pizza
      5 quilos de farinha
      120 gramas de acucar
      60 gramas de sal
      300 ml de oleo
      2500 ml de água
      20 gramas de fermento biólogo seco

    • @Adenilson.Pizzaiolo
      @Adenilson.Pizzaiolo  3 роки тому

      massa de esfiha
      5 quilos de farinha
      120 gramas de acucar
      45 gramas de sal
      20 gramas de fermento biológico seco
      100 gramas de margarina
      600 ml de óleo
      2400 ml de agua

  • @lorenmesquita3598
    @lorenmesquita3598 4 роки тому

    Quanto você cobra nas Esfihas???

  • @rodrigomateus177
    @rodrigomateus177 3 роки тому

    Vc trabalha com forno elétrico ou a gas