Adenilson, quero parabeniza-lo pela sua paciência em ensinar, vc ensina muito bem, foi a melhor pessoa que vi aqui no youtube explica bem e sem rodeios. Que Deus abençoe vc e que vc tenha mais e mais sucesso no seu ramo!!! já tem uma inscrita em seu canal!
ola meu amigo , estou vendendo esfihas desde meado do ano passado, antigamente meus recheios era puro sem tomate e sem cebola porem encarecia as esfihas, hoje em dia coloco 1kg de cebola a cada 1kg de carne usada e consigo uma margem de lucro melhor porem eu cozinho todos os meus recheios devido eu usar o mesmos recheios para pastel e fica muito bom tbm, abraços obrigado pelos videos sempre acompanho o canal quando posso.
Amei muito obrigada por nos ensinar, eu particularmente não tinha nem ideia como era feita a carne da esfiha, agora já aprendi. Benção do céu pra vc e sucesso!
Adenilson muito obrigado por passar esses conhecimentos ,agora com essas dicas vai ficar mais fácil para mim na hora de aumentar a quantidade das esfihas. Deus te abençoe grandemente em nome de Jesus 🙏🙌
Mestre denilso nao sou diferente de ningem depois de ver seu videos tou abrindo uma delivery aqui em cada vc e o cara so tenho a t agradecer pertendo inaugura no mes de maio 2018 depois vou t dar noticia do meu sucesso obrigado amigo fica com deus
Parabéns adenilson pelo seu trabalho muito bem explicado dá qui uns 15 dias irei abrir minha pizzaria pôr isso estava dando uma olhadas no vídeo s e vir VC e gostei muito valeu
Ganhou um inscrito, a humildade e forma de explicar detalhe por detalhe me cativou. Muito bom seu video, vou fazer um teste aqui e volto a falar com vc.
Meu parabéns, merece várias curtidas Nobre, fiz ficou. Excelente , só tive problema que minha carne moída não assou no forno , ela ficou mau passada. Mais o restante sensacional.
Muito explicativo seus vídeos parabéns!!!, estou com um projeto em de abrir uma Esfiharia e seu 3 vídeos (receita da massa e o do recheio) clareou bastante em nossa definição da massa a ser usada, tamanhos e preços, abraços que aplicaremos, bom trabalho
Adenilsom é simplesmente o Cara das Pizzas, lembro quando ele fazia os primeiros vídeos e aparecia o filhinho dele na hora do Vídeo. Esse lance de esfirra 0,99 centavos e pura verdade, os caras usam Carne de soja.,meu falecido Pai falava que lá na lanchonete os caras usavam carne de soja nos Kibes. Então melhor gastar um pouco mais e comer melhor. Pra quem não sabe Adenilsom já teve o video de Pizza mais acessado do UA-cam.
Boa noite! Vi vários vídeos sobre Esfirra...Gostei do seu vídeo ! Você explica direitinho e esse recheio de carne me deixou 🤤 babando.. Adoreiiiiii ❗ Vou fazer.... Obrigada ! Sucessos mais... João Pessoa / Paraíba. 👍🍀
Porra adenilson vc só faz eu passar vontade, queria abrir uma pizzaria/esfirraria delivery só por sua causa, outro dia usei a massa da pizza que vc ensinou p fazer calzone, ficou muito bom tbm
Da pra ver bem ta boa a iluminaçao gostei da sua explicaçao vou fazer. Só uma pergunta essa carne fica com o gosto da que a gente come em uma esfiharia japinesa ou chinesa? Abraço
Pena que não pode dar mil likes, mas não leva a mal, essas músicas de fundo é barulhento, incomoda, irrita, mas sou muito grata por compartilhar os seus conhecimentos, conosco, gratidão, sucesso, Deus te abençoe.
Boa Adenilson trabalho com a carne da mesma forma porém, trabalha no forno flecha de ouro fica uma ótima esfiha decidi colocar o esteira para aumentar a produtividade porém a carne está saindo crua o q devo melhorar
Boa tarde meu amigo gostaria saber , de você sobre forno esteira se realmente e bom para assar pizza , você né recomendaria em comprar este forno desde já agradeço.
Oii, tinha essa mesma dúvida, e arrisquei, deu certo! Mais você precisa congelar ela em um tabuleiro ou refratário pra ela congelar no formato dela e ficar bem dura, aí depois dela já congelada você põe nos saquinhos ou aonde você preferir 😊
Bom dia cheff!! Estou acompanhando suas receitas de esfiha e estou amando, Deus abençoe grandiosamente seu trabalho. Eu testei ontem a massa ficou maravilhosa porém não sei qual foi o erro que cometi, a carne depois de assada encolheu e ficou ressecada, tem alguma dica pra me ajudar... desde já agradeço!!!
Trabalhei por 10anos no Habib's, eu faço agora na minha lanchonete,a receita é idêntica do Habib's,gosto tudo igual, PARABÉNS, Sou seguidor novo,vc tem a receita do recheio de queijo?
Meu amigo, se eu levar a carne, ao fogo só para desidratar, sem tempero só para tirar a água dela e depois colocar os temperos, o resultado será muito diferente?
Boa tarde amigo tem um forno itajobi grill 2 pizzas refratario com 2 infras como regulo a temperatura dos queimadores superiores e inferiores?como fica melhor pra assat esfiha
O melhor vídeo e professor de esfira do UA-cam
❤❤❤BOA NOITE CHEFF
A ELIMINAÇÃO ESTÁ BOA SIM
OBRIGADA.
Você sabe explicar muito bem!! Simples e objetivo.
Adenilson, quero parabeniza-lo pela sua paciência em ensinar, vc ensina muito bem, foi a melhor pessoa que vi aqui no youtube explica bem e sem rodeios. Que Deus abençoe vc e que vc tenha mais e mais sucesso no seu ramo!!! já tem uma inscrita em seu canal!
Bom dia Edimilson sabe quanto custa o forno tupassi
Pra esfirra fechada é essa mesma quantidade de carne
Top demais chef, muita humildade!
ola meu amigo , estou vendendo esfihas desde meado do ano passado, antigamente meus recheios era puro sem tomate e sem cebola porem encarecia as esfihas, hoje em dia coloco 1kg de cebola a cada 1kg de carne usada e consigo uma margem de lucro melhor porem eu cozinho todos os meus recheios devido eu usar o mesmos recheios para pastel e fica muito bom tbm, abraços obrigado pelos videos sempre acompanho o canal quando posso.
Amei muito obrigada por nos ensinar, eu particularmente não tinha nem ideia como era feita a carne da esfiha, agora já aprendi. Benção do céu pra vc e sucesso!
Eu fiz e ficou melhor que comprada. Muito obrigada, esse é o melhor recheio. 👏🏻👏🏻👏🏻
Vc é nota 1000
Deus te abençoe sempre 🙏
Parabéns método simples direto e prático. VALEU👍👍👍🇧🇷🙌🙌🙌🙏🙏🙏😎
Adenilson muito obrigado por passar esses conhecimentos ,agora com essas dicas vai ficar mais fácil para mim na hora de aumentar a quantidade das esfihas. Deus te abençoe grandemente em nome de Jesus 🙏🙌
Oi boa tarde eu fiz do jeito que vc fez no vídeo só que acrescentei pimenta Síria e pimenta do reino e ficou bom também parabéns e sucesso pra vc 🙏🙏🙏
Boa noite!.
Parabéns pela sua explicação.
Mestre denilso nao sou diferente de ningem depois de ver seu videos tou abrindo uma delivery aqui em cada vc e o cara so tenho a t agradecer pertendo inaugura no mes de maio 2018 depois vou t dar noticia do meu sucesso obrigado amigo fica com deus
E ai meu amigão ta indo td vlz a esfiharia , Deus abençoe
Parabéns adenilson pelo seu trabalho muito bem explicado dá qui uns 15 dias irei abrir minha pizzaria pôr isso estava dando uma olhadas no vídeo s e vir VC e gostei muito valeu
Conseguiu montar sua pizzaria?
Estou montando e gostaria de seu feedback.
Obrigado
Parabéns pelo vídeo
Ganhou um inscrito, a humildade e forma de explicar detalhe por detalhe me cativou. Muito bom seu video, vou fazer um teste aqui e volto a falar com vc.
Muito obrigado
Meu parabéns, merece várias curtidas Nobre, fiz ficou. Excelente , só tive problema que minha carne moída não assou no forno , ela ficou mau passada. Mais o restante sensacional.
Muito explicativo seus vídeos parabéns!!!, estou com um projeto em de abrir uma Esfiharia e seu 3 vídeos (receita da massa e o do recheio) clareou bastante em nossa definição da massa a ser usada, tamanhos e preços, abraços que aplicaremos, bom trabalho
Bom dia amigo que Deus te abençoe
Vc é muito fera! Sou pizzaiolo há 19 anos,mas confesso que aprendi muitas coisas com vc! Parabéns!
Adenilsom é simplesmente o
Cara das Pizzas, lembro quando ele fazia os primeiros vídeos e aparecia o filhinho dele na hora do Vídeo.
Esse lance de esfirra 0,99 centavos e pura verdade, os caras usam Carne de soja.,meu falecido Pai falava que lá na lanchonete os caras usavam carne de soja nos Kibes.
Então melhor gastar um pouco mais e comer melhor.
Pra quem não sabe Adenilsom já teve o video de Pizza mais acessado do UA-cam.
Parabéns pelo talento nós encinando todo seu conhecimento.gratidao Deus abençoe
Sou teu fã obrigado por tudo .
Aprendo muito com seus vídeos,sou do Rio de Janeiro e 🍕🍕😃
Parabéns... Tudo que você faz é maravilhoso e bem feito. Tenho feito em casa suas receitas e todos gostaram muito.
Parabéns meu querido agora rendeu
A humildade desse cara é digna de aplausos.
Boa noite! Vi vários vídeos sobre Esfirra...Gostei do seu vídeo ! Você explica direitinho e esse recheio de carne me deixou 🤤 babando.. Adoreiiiiii ❗ Vou fazer.... Obrigada ! Sucessos mais... João Pessoa / Paraíba. 👍🍀
Simplesmente maravilhosa!!! Sempre que faço chove elogios
Deus te abençoe ricamente
Top de mais Deus te abençoe por ajudar o próximo a aprender
Deus abençoe por compartilhar conosco!
Vou experimentar a receita.
Show de bola seus vídeos Chef Adenilson!!! Iniciei aqui em minha cidade a fazer esfihas. Estou usando muito de suas receitas!!!
Muito obrigada pela dica, aq em casa todo mundo amou essa carne....
Irmão parabéns....Com certeza isto q vc fez ira ajudar muita gente a gerar renda . Deus abençoe sempre.....
Parabéns... Muito obrigada por compartilhar conosco
Não vaza o líquido da esfirra, porém a carne encolhe demais kkkk
Show de esfiha, parabéns pelo teu trabalho!
Deus te abençoe e obrigada por compartilhar seu aprendizado 😍👏👏👏👏
Você é ötimo.
Generoso. Carismático.
Parabéns!
Bom dia abençoado por Deus
parabéns, fera, Suas receitas sao muito boas. Obrigado por dividir seu conhecimento, com os outros.
Adorei nunca imaginei que fosse esse processo obrigado
Cara vc é fantástico! Grato por passar seus conhecimentos!
Adenilson parabéns mais uma vez pela qualidade do seus vídeos e principalmente sua humildade sucesso sempre sou seu fã amigo!
Parabéns pela didática
Parabéns amo sua receita show.
Parabéns ótimo professor
Receita Top
Adenilson, você é um cara nota 1000.
Porra adenilson vc só faz eu passar vontade, queria abrir uma pizzaria/esfirraria delivery só por sua causa, outro dia usei a massa da pizza que vc ensinou p fazer calzone, ficou muito bom tbm
Parabens seus ensinamentos e dicas maravilhosos !
Legal Chefe Top !!! . Eu não uso o tomate com a semente , ajuda diminuir a água , e o miolo faço molho . Pra não desperdiçar.
Achei incrível o vídeo aula estou muito interessada em entrar nessa ramo de negócio de vender esfirra e 🍕 .
Ameiiiiii o salgado que meus filhos mais amam 😍
Valeu Adenilson vc é show Deus a abençoe pelas dicas estou aprendendo muito com vc um abraço
Suas receitas são tudo de bom
Receita top vou abrir minha esfihari mês que vem valeu sucesso.
Ja abriu ? Me tira umas dúvidas
Show 👏👏👏👏
Da pra ver bem ta boa a iluminaçao gostei da sua explicaçao vou fazer. Só uma pergunta essa carne fica com o gosto da que a gente come em uma esfiharia japinesa ou chinesa? Abraço
Maravilhoso chef mais e muita cebola
O que fazer para a carne não diminui quando vai ao fogo?
Pena que não pode dar mil likes, mas não leva a mal, essas músicas de fundo é barulhento, incomoda, irrita, mas sou muito grata por compartilhar os seus conhecimentos, conosco, gratidão, sucesso, Deus te abençoe.
Ola! Estou maratonando o seu canal, qual tomate vc costuma usar? Apos a carne escorrer a agua qual o peso restante? Muito obrigada
Que legal muito motivador seus vídeos
Excelente Explicação, Parabéns 👏
Boa Adenilson trabalho com a carne da mesma forma porém, trabalha no forno flecha de ouro fica uma ótima esfiha decidi colocar o esteira para aumentar a produtividade porém a carne está saindo crua o q devo melhorar
Parabéns ótimo recheio 👏👏👏👏
Boa tarde meu amigo gostaria saber , de você sobre forno esteira se realmente e bom para assar pizza , você né recomendaria em comprar este forno desde já agradeço.
Parabéns amo suas receitas!
Esse recheio parece estar muito bom! Aqui em SP capital tá difícil de achar um lugar com uma boa sfiha de carne (bom recheio).
Em São Miguel Paulista tem uma esfiharia chamada pop é a melhor deixa o Habibs no chinelo
Em São Miguel na Pop Esfiha, a melhor
Show....Parabéns....Mas qual é o truque para assar a esfilha sem ressecar a carne ?
Sensacional! Obrigada!
Adinison,primeiro parabéns, bem gostaria de saber se pode congelar a esfirra cru!
Também tenho a mesma dúvida.
Oii, tinha essa mesma dúvida, e arrisquei, deu certo! Mais você precisa congelar ela em um tabuleiro ou refratário pra ela congelar no formato dela e ficar bem dura, aí depois dela já congelada você põe nos saquinhos ou aonde você preferir 😊
Amo suas receitas.
Pode passar a receita da massa parece estar deliciosa. Parabéns e obrigada
Muito bom. Coloque também toda a receita na descrição. Forte abraço.
Boa tarde Adenilson voce trabalha pizza e esfiha no mesmo forno? Pode explicar a velocidade e temperatura da esteira para cada produto?
Eu fiz do mesmo jeito...ficou top...
Eu em 2021 assistindo e amei ,ganhou um escrito , era isso que estava procurando
Obrigado
Parabéns Adenilson, excelente explicação.
amei muito bom parabéns.
Amei.
Agora quero fazer esfirra gostei
Bom dia cheff!!
Estou acompanhando suas receitas de esfiha e estou amando, Deus abençoe grandiosamente seu trabalho. Eu testei ontem a massa ficou maravilhosa porém não sei qual foi o erro que cometi, a carne depois de assada encolheu e ficou ressecada, tem alguma dica pra me ajudar... desde já agradeço!!!
Você é demais, muito bom, depois passa aquela aberta de queijo tipo Habibs por favor !
300 gr Mussarela
1 creme de leite
Cheiro verde
Show de bola meu amigo , eu faço assim mesmo , só que aqui no rio de janeiro e muito difícil achar o tarrinho .
TAHINE
Parabéns adorei a dica!
Denilson da hora a receita . da para assar no forno a lenha a esfiha ?
Parabéns...um dos poucos que colocam o TAHINE... agora sim botei fé neste rapaz..!!!
Walter Vieira. Por causa do preço da tahine, e difícil encontrar.
Recheio perfeito, delicioso!!!
Topppp!!!! Obrigada por compartilhar ☺️
top show
Bom dia Adenilson,td bem qts dia dura a carne na geladeira
Trabalhei por 10anos no Habib's, eu faço agora na minha lanchonete,a receita é idêntica do Habib's,gosto tudo igual, PARABÉNS,
Sou seguidor novo,vc tem a receita do recheio de queijo?
Trabalhou 10 anos no habbs e não tem receita de queijo ? Deu mole pescador
Qual é o segredo da esfiha de queijo?
Boa noite Adenilson pretendo abrir um negócio posso congelar esse recheio para ser utilizado na semana ou tenho que fazer diariamente ?
Eu adoro fazer esfirras🤗🤗Humm amo pro meu consumo😆😆😅😁😗😘
Pode guarda na geladeira de um dia para outro
Muito bom,parabéns
Meu amigo, se eu levar a carne, ao fogo só para desidratar, sem tempero só para tirar a água dela e depois colocar os temperos, o resultado será muito diferente?
Adenilson quantas esfihas vc consegue rechear com essa quantidade de carne?E parabéns pelo canal estou adorando as receitas,os macetes e as dicas!
Mais ou menos,100 à 120
Ótimo vídeo
Posso fazer assim e assar no forno a lenha
Boa tarde amigo tem um forno itajobi grill 2 pizzas refratario com 2 infras como regulo a temperatura dos queimadores superiores e inferiores?como fica melhor pra assat esfiha
Nossa esse forno é uma maravilhoso
1 k carne 1 k cebola 1 k tomate mistura bem sal 100 ml limão descansar e põe no escorredor depois o terrine 1 colher