La mejor MUZZARELLA de ARGENTINA | El Queso Muzzarella Arotcarena

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  • Опубліковано 5 бер 2024
  • Soy Gonzalo Dacovich y hoy quiero compartir con vos la Muzzarella Arotcarena, mi elección para las pizzas. Esta muzzarella proviene de Luján, Buenos Aires, una zona conocida por su cuenca lechera de excelente calidad. Descubrí por qué esta muzzarella es la clave para una pizza perfecta en este video.

КОМЕНТАРІ • 31

  • @agustinkun4599
    @agustinkun4599 4 місяці тому +1

    Amigo me encanta verte explicar las cosas🤙

  • @Daniel-lp5fm
    @Daniel-lp5fm 3 місяці тому +2

    Probé varias mussarella , pero a mi me gusta el cremoso Punta de agua, tiene un sabor espectacular, a mi gusto las mussarella quedan muy suave.

    • @GonzaloDacovich
      @GonzaloDacovich  3 місяці тому +1

      Muy rico queso el Punta de Agua. Yo lo utilizo cuando hago Fugazzetta rellena. Mitad Muzzarella - Mitad Cremoso.

  • @danielpastrana6949
    @danielpastrana6949 3 місяці тому +1

    Yo en el campo le pongo quesillo criollo que es lo mismo que la muzzarella está elaborado a partir de él suero de la leche

    • @GonzaloDacovich
      @GonzaloDacovich  3 місяці тому

      Buenísimo Daniel, queda rico con ese queso.

  • @conrapal5408
    @conrapal5408 3 місяці тому

    Me encantaria poder conseguirla aqui en La Plata. Saludos!

    • @GonzaloDacovich
      @GonzaloDacovich  3 місяці тому +1

      Muzzarella Arotcarena, hacen envios. Contacta con ellos de parte mia.

  • @SICLIDpesca
    @SICLIDpesca 4 місяці тому +1

    Sabes si venden al público en plancha de 10kg? Y si tienen distribuidor por CABA o se puede comprar ahí en Lujan? Orqie mande mensaje pero no me respondieron todavía. Gracias genio

    • @-nprefz3549
      @-nprefz3549 3 місяці тому

      No te dejan yo me comunique con un representante oficial de donde vivo y cuando le dije que era particular me clavo el visto , antes de eso le dije a la misma empresa que yo era particular y si podía comprar y me facilitó el numero del muchacho de mi zona , pero bueno esta fue mi experiencia a lo mejor la tuya es distinta

  • @julio2695
    @julio2695 4 місяці тому

    Cuánto es tu costo x pizzas

  • @vittoriodrummer62
    @vittoriodrummer62 3 місяці тому +2

    Yo uso VIDAL, la plancha de 25 kilos, gran mozzarella.

    • @GonzaloDacovich
      @GonzaloDacovich  3 місяці тому +2

      También es muy buena Muzzarella.

    • @dariosaul4896
      @dariosaul4896 3 місяці тому

      Cuánto esta😮??

    • @vittoriodrummer62
      @vittoriodrummer62 3 місяці тому

      @@dariosaul4896 hoy no se, en Mercadolibre encontrás buen precio, pero tiene que ser la plancha de 25. Saludos.

  • @matiasmiguelgiorgetti7262
    @matiasmiguelgiorgetti7262 4 місяці тому +1

    Donde están? Cuando el curso

    • @GonzaloDacovich
      @GonzaloDacovich  4 місяці тому

      Hola Matias, mañana sale en UA-cam el curso de Pizza al Molde. Si queres saber sobre nuestros cursos presenciales, mande un mensaje a instagram, y te paso toda la info

  • @walterlavore5709
    @walterlavore5709 4 місяці тому +1

    Donde puedo comprar la muzzarella gracias maestro

    • @GonzaloDacovich
      @GonzaloDacovich  4 місяці тому +1

      Te recomiendo muzzarella Arotcarena, es la q uso en todas mis pizzas. Son de Lujan, buenos aires. arotcarena.com.ar/

  • @gustavomorinigo5460
    @gustavomorinigo5460 3 місяці тому

    EXELENTE MUZZARELA LA AROTCARENA,COMO LA MUZZARELA LA BASQUE,DEL HERMANO DE JUAN CARLOS AROTCARENA,SON DE LUJAN PROVINCIA DE BUENOS AIRES, MI HERMANO MAYOR TIENE TRES PIZERIAS EN LUJÁN, SALUDOS DESDE CORDOBA CAPITAL 🇦🇷❤️

    • @GonzaloDacovich
      @GonzaloDacovich  3 місяці тому

      La mejor Muzza para mi, la uso desde hace más de 10 años, y es la q recomiendo. Saludos a todo Córdoba

  • @cruzdelsur4718
    @cruzdelsur4718 3 місяці тому

    Soy de caba y no la encuentro en ningun lado esa muzzarella

    • @GonzaloDacovich
      @GonzaloDacovich  3 місяці тому

      Te paso la info, arotcarena.com.ar/, escribirles.

    • @dariosaul4896
      @dariosaul4896 3 місяці тому

      Ni la. Vas a encontrar son fábricas muy chicas.

  • @user-ss6id9ez3b
    @user-ss6id9ez3b Місяць тому

    Si lastima que vi xomo sacas las pizzas y la prendes fuego eso hace que tu muzzarella no tenga el mismo gusto ...

    • @GonzaloDacovich
      @GonzaloDacovich  Місяць тому +1

      Jajaja... a la gilada ni cabida

    • @user-ss6id9ez3b
      @user-ss6id9ez3b Місяць тому

      @@GonzaloDacovich claro yo la miro desde arriva ... el tema esta en que uno hace lk que quiere porque puede o no ?? A mi me gusta bardear a todo el mundo no te tomes kas cosas personal los gastronómicos somos así picantes