Зеленые помидоры половинками в домашнем Автоклаве. Рецепты для Автоклава / autoclave canning

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 12 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 153

  • @Николай-э4б6м
    @Николай-э4б6м 4 роки тому +16

    Товарищ Монах! Я за Вами не успеваю, у меня времяни не хватает и банки уже кончились! 😄😄😄

    • @mihamonah
      @mihamonah  4 роки тому +5

      Товарищ Николай! Подключайте трудовые резервы!)

    • @Раисамакеева-у6б
      @Раисамакеева-у6б 4 роки тому +2

      Я больше скажу... За всю жизнь не заготавливала столько, как в этом году. Ещё и друзьям успеваю. А за банками на рынок уже как домой к себе...😄😄😄

    • @Николай-э4б6м
      @Николай-э4б6м 4 роки тому

      @@Раисамакеева-у6б Я сегодня Ашан и Ленту, и хозяйственные объехал! 🤔

    • @Раисамакеева-у6б
      @Раисамакеева-у6б 4 роки тому +1

      @@Николай-э4б6м да у Вас там просто весёлые старты в самом разгаре)))☺☺☺

    • @ПашаЛакеев-ц6к
      @ПашаЛакеев-ц6к 4 роки тому +2

      Та же хрень.Думаю отписаться на месяцок;)

  • @ИринаСафина-у8ъ
    @ИринаСафина-у8ъ 3 роки тому +1

    Я молодой человек от вас в восторге.Сначала насмотрелась рецептов.Заказала автоклав этой же марки что и у вас.Все будем делать заготовки.Все рецепты нравятся.СПАСИБО ВАМ!!!Ну и конечно подписалась .

    • @mihamonah
      @mihamonah  3 роки тому +1

      Приветствую! Большое спасибо! Успехов Вам и Добро пожаловать на канал!)

  • @stellastrizh7001
    @stellastrizh7001 Рік тому +1

    В поисках автоклава попала на Ваш канал.Очень нравится Ваша подача материала .

    • @mihamonah
      @mihamonah  Рік тому +1

      Приветствую! Спасибо большое, очень приятно!)

  • @СамогонщикВитальсон

    Привет Миша ! За рецепт благодарю,зелёные помидоры уважаю просто маринованные,в автоклаве никогда не делал,вот сейчас попробую,у нас как раз завозят на рынок их ! Быть добру!

    • @mihamonah
      @mihamonah  4 роки тому +1

      Привет! Маринованные на любителя, и надо подождать чтоб настоялись, промариновались)

  • @АндрейСидоров-д7и
    @АндрейСидоров-д7и 2 роки тому +1

    Спасибо за труд, за идеи, за дух творчества и непринуждённости общения. Исчезает ощущение экрана между нами. Это редко встречается. Вдохновляет на трудовые подвиги. Вчера делал слянку с вёшенками- аж пожалел, что нет у меня маленькой бетономешалки: получился огро
    мный таз.

    • @mihamonah
      @mihamonah  2 роки тому +1

      Приветствую, Андрей! Большое спасибо за отзыв! Да уж, мешалка бы отлично помогла)))

  • @lyhik1
    @lyhik1 4 роки тому +3

    Спасибо Миша! делюсь в соц сетях. Отличный рецепт. Обожаю зеленые помидоры!

    • @mihamonah
      @mihamonah  4 роки тому +1

      Лучик, спасибо большое, за поддержку канала!)

  • @potapovalyudmila5872
    @potapovalyudmila5872 4 роки тому +3

    Спасибо за идею! У меня тоже есть зелёные помидоры, хотела их выбросить, но сейчас попробую сделать по вашему рецепту в автоклаве.

    • @mihamonah
      @mihamonah  4 роки тому +1

      Пожалуйста! Попробуйте!

  • @ЛесяКлимчук-ж8й
    @ЛесяКлимчук-ж8й 4 роки тому +3

    Мій улюблений рецепт помідорів ( тільки ще моркву туди в не розрізати докінця ) . Дякую за відео . Удачі у всьому .

    • @mihamonah
      @mihamonah  4 роки тому +2

      Леся, спасибо большое! И вам всех благ!)

  • @ПолковникКудасов
    @ПолковникКудасов 4 роки тому +4

    Лайк, потом просмотр!!! Крутяк, обожаю зеленый помидоры!!!

    • @mihamonah
      @mihamonah  4 роки тому +1

      Ну вот и отлично! Спасибо)))

    • @КазанцеваЛариса
      @КазанцеваЛариса 3 роки тому

      Говорят надо смотреть а потом лайкать тогда засчитывается . Я тоже не понимаю как у них на ютубе.

  • @madcat274
    @madcat274 4 роки тому +5

    В советские времена в овощных отделах стояли шеренгами трехлитровые банки таких. Сейчас же я делаю салаты наподобие ваших сборных, но только с зелеными томатами вместо красных. Вкус другой - закуска отличная! Рекомендую попробовать.

    • @mihamonah
      @mihamonah  4 роки тому +1

      Да, да, да! Помню такие! Как нибудь и из зеленых сделаю салат)

  • @yuriysteblak6979
    @yuriysteblak6979 4 роки тому +3

    Помню в восьмидесятых в Карелии бочковые продавали, кажется по 30 копеек кг, с лучком их и маслом растительным, вкусно. Ты, Миш, тоже очень вкусно кушал, спасибо за хорошие воспоминания.

    • @mihamonah
      @mihamonah  4 роки тому +1

      У нас в магазинах тоже продавали на развес! Пожалуйста, Юрий!

  • @KyxBaeB
    @KyxBaeB 3 роки тому +4

    Мужик, опять выручаешь👍 на даче гора зеленых помидор, буду делать✌😊

    • @mihamonah
      @mihamonah  3 роки тому +2

      Мы всю зиму в щи добавляли, отлично!)

  • @frontiers6569
    @frontiers6569 4 роки тому +2

    Обязательно попробую, со своими доработками)). Ни разу не пробовал маринованные. Только бочковые, начиная с армии и до сейчас. Лайк))

    • @mihamonah
      @mihamonah  4 роки тому +1

      Пробуйте! Спасибо)

  • @tanyaukraine76
    @tanyaukraine76 4 роки тому +6

    помидори зеленьіе любят остроту,нужно положьіть острьій перчик,чеснок,уксус столовьій.Они очень вкусньіе

  • @АленаМеханошина-я6м

    Здраствуйте.Зеленые помидоры это точно для любителей.Мой брат ест помидоры только зелёные в любом виде,красные вапще ни как.👍👍👍

    • @mihamonah
      @mihamonah  4 роки тому +2

      Привет! Да, это точно! Иногда встречаются такие гурманы, что диву даешься_)

  • @ktufktuf1502
    @ktufktuf1502 4 роки тому +2

    Зелёные помидоры-это Мега Вкусно!!Только что сама делала закуску из зелёных помидор. Но не в автоклаве. Уж очень она нам ,,зашла,,. Помидоры пришлось по знакомым собирать,т.к. свои уже все успели созреть😁😁рецепт кстати из интернета,, Зелёные помидоры вкуснее красных.закуска,,. Может пригодится кому...хранить только эту закусь надо в холодильнике или прохладном месте,но... 🔥!!!

    • @ktufktuf1502
      @ktufktuf1502 4 роки тому

      @@АнтонКарпов-ю8е наберите в интернете,, Зелёные помидоры вкуснее красных.закуска,, в ролике посмотрите

    • @ktufktuf1502
      @ktufktuf1502 4 роки тому +1

      @@АнтонКарпов-ю8е ,если Вы ещё не нашли,то рецепт такой: 1,5 кг зелёных помидор; петрушка-1 пучок; перец жгучий-2шт; чеснок-5-7 зубчиков; уксус яблочный-50 мл(я обычный); соль-1,5 ст.л.; сахар-1 ст.л.

  • @anatolilacap8102
    @anatolilacap8102 4 роки тому +2

    Как по соли, сахару, уксусу нормально? Или что либо надо изменить?

    • @mihamonah
      @mihamonah  4 роки тому +3

      Для меня все в норме)

    • @anatolilacap8102
      @anatolilacap8102 4 роки тому +2

      @@mihamonah спасибо, обязательно тоже попробую ваш рецепт

    • @mihamonah
      @mihamonah  4 роки тому +1

      @@anatolilacap8102 пожалуйста!

  • @svetlanakoreshkova8665
    @svetlanakoreshkova8665 6 місяців тому +1

    В прошлом году резко пошли дожди и зелёные помидоры стали гнить на кусту. Пришлось их зелёными и снимать. Ты прав, этот рецепт на тот случай, когда стоит выбор заготовить какие есть или остаться без урожая.

    • @mihamonah
      @mihamonah  6 місяців тому +1

      Спасибо за комментарий!

  • @DobryiZlodei
    @DobryiZlodei 4 роки тому +3

    Я очень любитель зеленых. Слюна текла сильно. Но я бы ещё по пробовал сделать разрез помидоры не до конца и туда вложить чесночек нарезанный дольками.

    • @mihamonah
      @mihamonah  4 роки тому +1

      Можно конечно и так!

  • @meikitoti6024
    @meikitoti6024 3 роки тому +1

    Помидорки моего детства, мама часто их заготавливала на зиму, очень вкусно было🙂

    • @mihamonah
      @mihamonah  3 роки тому +1

      Мы в щи зимой добавляем, нравится!)

  • @ЕрмакТимофеич-ъ9к
    @ЕрмакТимофеич-ъ9к 3 роки тому +2

    Спасибо за объективность! На даче всегда зеленые помидоры остаются, автоклав есть, банки тоже... Почему бы на зиму закусочку под самогоночку не сделать!?! Но я поострей сделаю!

    • @mihamonah
      @mihamonah  3 роки тому +1

      Пожалуйста!)

  • @ІгорБабич-ю1ы
    @ІгорБабич-ю1ы 4 роки тому +2

    Привет всем! С празником Покрови!

    • @mihamonah
      @mihamonah  4 роки тому +1

      Спасибо! И Вас с Праздником!

  • @ІгорБабич-ю1ы
    @ІгорБабич-ю1ы 4 роки тому +2

    Миша как всегда супер!Так держать!

    • @mihamonah
      @mihamonah  4 роки тому +1

      Спасибо большое!)

  • @Kaiser-cc5kc1ff1w
    @Kaiser-cc5kc1ff1w 4 роки тому +2

    Рецепты зачётные!

    • @mihamonah
      @mihamonah  4 роки тому +1

      Спасибо!)

    • @Kaiser-cc5kc1ff1w
      @Kaiser-cc5kc1ff1w 4 роки тому

      Не подскажите где купить хорошие крышки твист, какие не беру ржавеют ч/з пол года . Пользуюсь Белорусским клавом. Консервы хроню в подполье.

    • @mihamonah
      @mihamonah  4 роки тому

      Я точно не подскажу, так как твист-офф не пользуюсь!

  • @НиколайНовожилов-г5ы

    Здравствуйте Михаил. Насмотрелся ваших рецептов и решил купить автоклав. Посоветуйте из каких фирм выбрать. Спасибо за видео.

    • @mihamonah
      @mihamonah  4 роки тому +1

      Привет! Понятия не имею, сами выбирайте! Как я могу советовать, если пользуюсь одним производителем пока!

  • @ЛилияГришина-е7т
    @ЛилияГришина-е7т 4 роки тому +2

    Здравствуйте Миша! Я тоже недавно приобрела автоклав. Спасибо за Ваши эксперименты! А из зелёных помидорчиков делаю салат на зиму резаный или как икру ,мои всё съедают.

    • @mihamonah
      @mihamonah  4 роки тому +2

      Приветствую, Лиля! Икра наверное очень вкусная получается!

    • @ЛилияГришина-е7т
      @ЛилияГришина-е7т 4 роки тому +1

      @@mihamonah Да, икра супер! Помидоры,лук,морковь,болг.перец,соль,сахар(побольше,чем соли),масло,уксус,томатной пасты немного,можно и без пасты.

    • @mihamonah
      @mihamonah  4 роки тому +2

      Класс!)

  • @ЛюдмилаИванова-ю3ш
    @ЛюдмилаИванова-ю3ш 4 роки тому +1

    Рецепт супер👍

    • @mihamonah
      @mihamonah  4 роки тому +1

      Спасибо, Людмила!)

  • @milakoval8125
    @milakoval8125 5 місяців тому +1

    Спасибо 🎉

    • @mihamonah
      @mihamonah  5 місяців тому +1

      Пожалуйста

  • @ВладСугуняков
    @ВладСугуняков 2 роки тому +2

    Монах здравствуй. Попробуй не доризая помидор вложить микс марковки по корейски,и ты сразу в них влюбишься поверь ,это очень вкусно.

    • @mihamonah
      @mihamonah  2 роки тому +1

      Привет! Спасибо! Знаю такой рецепт!)

  • @SeReGa_JaMaL89.
    @SeReGa_JaMaL89. 4 роки тому +8

    Привет Мишаня!!! Ну ты блин даёшь,столько консерваций наверное только у тебя!!!🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣😋😋😋😋😋😋😋

    • @mihamonah
      @mihamonah  4 роки тому +3

      Серега, привет! Ну фиг знает...)

  • @АлександрФорюк
    @АлександрФорюк 4 роки тому

    Миш ты изначально автоклав не накачиваеш 1 -1.5 атм?

    • @mihamonah
      @mihamonah  4 роки тому

      Нет, он же кассетный у меня!

  • @klen2119
    @klen2119 4 роки тому

    Как на вкус по уксусу ??

    • @mihamonah
      @mihamonah  4 роки тому

      Как маринованные помидоры, зеленые.

  • @АлексМатрица-т5ю
    @АлексМатрица-т5ю 4 роки тому +5

    Красава, реально эксперементатор, аж фантазии не хватает подумать, что ещё ты можешь закрутить, а у тебя в этом плане всё хорошо... Здоровья тебе и твоим близким, спасибо за творчество...

    • @mihamonah
      @mihamonah  4 роки тому +2

      Спасибо , Алекс, за комментарии и поддержку! И тебе всех благ!

    • @andreymandzhiev8188
      @andreymandzhiev8188 4 роки тому +1

      Миха ! Ты хороший мотиватор, вот тушёнку из свинины забабахал, сижу любуюсь ! Удачи всем подписчикам и тебе Миха ! Дерзай !

    • @mihamonah
      @mihamonah  4 роки тому +1

      @@andreymandzhiev8188 спасибо, и тебе всех благ!)

  • @АлександрЗубарев-г8т

    Привет. Ты супер.

    • @mihamonah
      @mihamonah  4 роки тому +1

      Привет! Спасибо)

  • @дмитрийзел-о9п
    @дмитрийзел-о9п 4 роки тому +2

    Нужно было уксус обыкновенный использовать тогда бы скушал всю банку!😀

  • @СергейЛогунов-м7ш
    @СергейЛогунов-м7ш 4 роки тому +2

    Спасибо, мож попробую, эх помидор уже нет…

    • @mihamonah
      @mihamonah  4 роки тому +1

      Пожалуйста!

  • @ЛёшкинКот-г1т
    @ЛёшкинКот-г1т 2 роки тому +1

    Интересная тема, Миша, но помидор - это ОН! )

    • @mihamonah
      @mihamonah  2 роки тому +1

      Спасибо! Я знаю и мне пофиг!)))

    • @ЛёшкинКот-г1т
      @ЛёшкинКот-г1т 2 роки тому +1

      @@mihamonah я уже понял, и специально стараюсь писать под каждым просмотренным видео....

    • @mihamonah
      @mihamonah  2 роки тому +1

      Спасибо большое за поддержку!)))

  • @ЮрийКуготов-в7н
    @ЮрийКуготов-в7н 4 роки тому +2

    Михаил, на пар не планируеш переходить? Автоклав это позволяет!

    • @mihamonah
      @mihamonah  4 роки тому +1

      Впринципе позволяет, но пока и так все устраивает.

  • @lovecats9188
    @lovecats9188 2 роки тому +1

    Я в детстве трехлитровую банку советских зеленых помидор за два-три дня уминала.

    • @mihamonah
      @mihamonah  2 роки тому +1

      На крышке случайно не Глобус было написано?)))

    • @lovecats9188
      @lovecats9188 2 роки тому +1

      @@mihamonah ой вот не знаю. Спасибо, что напомнили о глобусе.

  • @ДаняМич
    @ДаняМич 4 роки тому +1

    Хорошая закуска 👍

    • @mihamonah
      @mihamonah  4 роки тому +1

      Ага, тебе в самый раз!)))

    • @ДаняМич
      @ДаняМич 4 роки тому +1

      @@mihamonah под горькую)))

    • @mihamonah
      @mihamonah  4 роки тому +1

      @@ДаняМич а че сэм закончился?

    • @ДаняМич
      @ДаняМич 4 роки тому +1

      @@mihamonah даа

    • @mihamonah
      @mihamonah  4 роки тому +1

      гони!

  • @АлексейЗолотарев-ф6п

    Мишаня зажёг ты меня надо искать помидоры.Кстати какое давление,сколько времени томил.

    • @mihamonah
      @mihamonah  4 роки тому

      Вроде в видео есть все, и про температуру тоже)

  • @Игорь-я9л2о
    @Игорь-я9л2о 4 роки тому +2

    Зелёных помидоров нет,но рецепт копилочку!))

    • @mihamonah
      @mihamonah  4 роки тому +1

      Пригодится)

  • @НиколайЮрчиков-ъ7з
    @НиколайЮрчиков-ъ7з 4 роки тому +1

    Миша привет!Ну да красные то всегда хороши!А зелёные не наш вариант,так как мы не употреббяем!!!

    • @mihamonah
      @mihamonah  4 роки тому +1

      Коля, ну да, мне красные как-то ближе)))

  • @ІгорБабич-ю1ы
    @ІгорБабич-ю1ы 4 роки тому +1

    Умення уже печень болить.А негорчят?

  • @ottopyr3091
    @ottopyr3091 3 роки тому

    Интересно узнать откуда Михаил. Очень интересный диалект.

    • @mihamonah
      @mihamonah  3 роки тому +1

      Все давно знают, похоже только кроме тебя!))) Самарская область.

    • @ottopyr3091
      @ottopyr3091 3 роки тому

      @@mihamonah да как-то пропускал мимо ушей, пока в этом видео не услышал что помидоры женского рода

    • @mihamonah
      @mihamonah  3 роки тому

      @@ottopyr3091 займемся изучением русского и литературы? Не устраивает? Не смотри!

  • @liudmilahasanshina6152
    @liudmilahasanshina6152 Рік тому +1

    У вас арбузы в банке, есть рецепт?

  • @ЛарисаШокурова-я7ф
    @ЛарисаШокурова-я7ф 3 роки тому +1

    Помню вкус зелёных помидор с детства. По моему уксус нужно больше класть.

    • @mihamonah
      @mihamonah  3 роки тому +1

      Это кому как! (Я про уксус)

    • @ЛарисаШокурова-я7ф
      @ЛарисаШокурова-я7ф 3 роки тому

      Не в этом дело . Они не вкусные без уксуса

    • @ЛарисаШокурова-я7ф
      @ЛарисаШокурова-я7ф 3 роки тому

      Попробуй побольше уксуса в зелёные помидоры. Ты удивишся

    • @mihamonah
      @mihamonah  3 роки тому

      @@ЛарисаШокурова-я7ф да меня и так все устраивает! Спасибо!

  • @Nikolaevich_iz_Volgodonska
    @Nikolaevich_iz_Volgodonska 4 роки тому +1

    👍👍👍

  • @АннаЗорина-ш8и
    @АннаЗорина-ш8и 4 роки тому +1

    👍

  • @Zigidord
    @Zigidord 4 роки тому

    ни в одном видео нет куска с моментом надевания крышки, почему? Там однозначно нецензурщина? Вчера обкатывал данный агрегат, крышку впихноть ещё тот цирк. На нефоре всё проще всё же, но хотелось всё же ещё кассетник

    • @mihamonah
      @mihamonah  4 роки тому +1

      Не поэтому! Просто не вижу смысла это снимать, так-же как и процесс заливания воды в автоклав, сливания воды, протирания банок полотенцем и т.д. У меня на обоих автоклавах крышки заходят без проблем, у друга тоже трудновато, но он приспособился. Но этот вопрос не ко мне, а к производителю! Я их не произвожу и не продаю!)))

    • @Zigidord
      @Zigidord 4 роки тому +1

      @@mihamonah всё верно , просто я ещё не набил руку))

    • @mihamonah
      @mihamonah  4 роки тому +2

      Успехов!

  • @ottopyr3091
    @ottopyr3091 4 роки тому +1

    Я одного не понимаю. Почему закатка солений не тестируется в качестве закуски?!!!

    • @mihamonah
      @mihamonah  4 роки тому +2

      Не употребляю!

    • @ottopyr3091
      @ottopyr3091 4 роки тому

      @@mihamonah так для этого есть употребляющие друзья

    • @mihamonah
      @mihamonah  4 роки тому

      @@ottopyr3091 друзья много чего успешно дегустируют, не сомневайтесь)

  • @НадеждаЗацепина
    @НадеждаЗацепина 4 роки тому +2

    Полезный рецепт:-) подписалась на вас.
    Заглядывайте и ко мне:-)

  • @Евгеньевна-е2м
    @Евгеньевна-е2м Рік тому

    Почему помидора???? Разве не помидор?

  • @КухняЛАЙК
    @КухняЛАЙК 4 роки тому +1

    Вау! Какой классный рецепт! Подписалась на ваш канал! На моем канале есть много интересных рецептов! Заходите в гости!

  • @Igor10266
    @Igor10266 3 роки тому +1

    Миша совсем совесть потерял! Купил из за тебя автоклав, теперь глаза разбегаются - что в первую очередь делать!!!!))))))

    • @mihamonah
      @mihamonah  3 роки тому +1

      В первую очередь я сделал тушенку, потом каши)

  • @ОлегВервека-и2п
    @ОлегВервека-и2п 3 роки тому

    А где чекуха беленькой? Без нет - продукт испорчен! Не зачет!

    • @mihamonah
      @mihamonah  3 роки тому

      Не употребляю!

  • @ЯнаБойченко-р1й
    @ЯнаБойченко-р1й 4 роки тому

    почему всегда в капешоне

  • @dimdimich6455
    @dimdimich6455 4 роки тому

    Помидоры резать нельзя их надо обливать кипятком

    • @mihamonah
      @mihamonah  4 роки тому

      Вот так для себя и делайте!

  • @_Ri_
    @_Ri_ 4 роки тому +1

    как можно есть зеленые маринованные помидоры? 😂😂