Домашний сыр Качотта со шпинатом. Пробуем зеленый сыр вместе!
Вставка
- Опубліковано 28 вер 2024
- Качотта с натуральной корочкой из шпината и шпинат внутри. На срезе как сыр с зеленой плесенью!
Рецепт Качотты - • Сыр Качотта - как приг...
Шпинат сушеный можно купить здесь - shop.syrodelki...
Специи для сыра можно купить здесь - shop.syrodelki...
Формы для Качотты - • Формы для сыра Качотта...
Друзья, спасибо за просмотр. Подписывайтесь, жмите LIKE!
Рада видеть вас на своем канале!
#качотта #сыроделие #домашнийсыр
Друзья! Рада сообщить, что вы можете получить персональную скидку 7% на товары для сыроделия в интернет-магазине Сыроделкин - shop.syrodelkin.ru по промокоду МАРГО. Введите слово МАРГО в поле "купон" при оформлении заказа и скидка рассчитается автоматически.
Случайно попала на ваш канал, а тут такая красота! Остаюсь с вами💖
Я буду очень рада)
Очень интересно получилось! А пропорции масла и шпината какие-то определенные или можно на глазок? Вы получается и в сырное зерно тоже немножко добавили?
Нужно, чтобы получилась густая кашица. Добавила в зерно. Я в видео об зтом рассказываю)
Спасибо большое, шпинат молотый есть, давно хочу сделать Качотту со шпинатом, но не знала как именно добавлять. Знаю,что шпинат заливают кипятком, потом отстоянную зелёную водичку сливают и добавляют в молоко, затем все остальное: закваски и тд. Но попробую сначала ваш вариант - посыпать просто сухим порошком, ТК не понимаю какое кол-во заваривать и сколько можно лить воды в молоко
Красиво получилось👍Первый раз вижу такой вариант корочки. Спасибо. Сколько такой сыр может лежать в холодильнике?
Лежать может сколько угодно
Как рассол делаете
Вот здесь рецепт - shop.syrodelkin.ru/rassol-dlja-syra.html