PIZZA BIANCA E MORTADELLA, la ricetta originale Romana di Pastigioca

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  • Опубліковано 29 сер 2024

КОМЕНТАРІ • 15

  • @PASTIGIOCAconSIMONE
    @PASTIGIOCAconSIMONE  Місяць тому +2

    ✨ PIZZA BIANCA ROMANA E MORTADELLA ✨
    La Pizza bianca e mortazza é la regina dei forni Romani , la vedi sempre lì bella calda, croccante e oliata pronta a soddisfarti da sola o ben farcita con la sua dolce metà mortadella!!
    E che dire di questo matrimonio?? L’incontro perfetto che conquista ogni invitato😉💪🏼
    La ricetta della pizza bianca romana che vi regalo oggi é da provare
    #pizzabianca #pizza #pizzaemortadella #pizzaromana #bake #roma #bakery
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    PIZZA BIANCA ROMANA E MORTADELLA
    INGREDIENTI:
    500 gr di farina 0 Manitoba 330/350w
    220 gr di acqua fredda (dose1)
    110 gr di acqua fredda (dose 2)
    60gr di latte intero freddo
    12 gr di sale fino
    5 gr di miele o malto
    30g di olio evo
    Lievito di birra 2 gr fresco
    100 gr di farina di semola per spolverare
    qb di olio extra vergine di oliva
    qb di sale fino
    TIME LINE
    0:00 introduzione
    0:15 preparazione impasto
    1:16 pieghe e lievitazione
    2:26 staglio e formatura panetti
    3:16 stesura condimento e cottura
    4:35 risultato finale e farcitura
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  • @taniacampanari4960
    @taniacampanari4960 Місяць тому +1

    Sto facendo il turno di notte e vedere i tuoi capolavori mi fai venire una fame pazzesca .....🔝Simone

    • @PASTIGIOCAconSIMONE
      @PASTIGIOCAconSIMONE  Місяць тому

      Ti ringrazio per i complementi , mi fa piacere che oltre far venire fame ti faccio anche compagnia😅

  • @emanuelasimeoni7885
    @emanuelasimeoni7885 Місяць тому +1

    Che meraviglia!

  • @caterinapicciolo2133
    @caterinapicciolo2133 Місяць тому +2

    Sei veramente bravo 👏

  • @adrianacrepaldi2469
    @adrianacrepaldi2469 Місяць тому +1

    Spettacolare

  • @francescameloni5971
    @francescameloni5971 Місяць тому +1

    Che meraviglia, la amo, peccatp sono a dieta 😢

  • @menasavarese2436
    @menasavarese2436 Місяць тому +1

    Che pizza!! ❤

  • @luisajanes4491
    @luisajanes4491 Місяць тому +1

    Bella pizza.