Так вы еще не готовили - ПЛОВ С РЫБОЙ
Вставка
- Опубліковано 14 жов 2024
- Рецепт плова плотно ассоциируется с мясом, но мало кто знает что можно приготовить плов из рыбы. Получается очень вкусный рассыпчатый рис и нежная ароматная рыба. Поэтому сегодня решил показать вам свой вариант как приготовления плов в казане из рыбы.
Вам понадобится:
Казан 12л
Рис длиннозерновой 900г (запарить соленым кипятком 3л вода и 30г соли)
Вода в зирвак 570-600мл
Рыба 1кг
Морковь 1к
Лук репчатый 2шт
Масло подсолнечное 300мл
Лимон 1шт
Соль 25г
Специи 20г (сельдерей (семена), паприка красная, горчица коричневая, имбирь, белый перец, черный перец, лавровый лист, мускатный орех, перец чили чипотле, перец чили, кардамон, корица, душистый перец, майоран, кайенский перец, мацис, гвоздика)
Telegram t.me/TihonC_T
Группа в VK tikhonvb
Группа в OK ok.ru/tikhongoto
Дзен dzen.ru/tihonc_t
RuTube rutube.ru/chan...
UA-cam / @tihonct
Инстаграм / tikhonpastry
Подпишись, поставь лайк и поделитесь этим видео.
Новое видео на youtube на канале Тихон Готовь и Путешествуй " Так вы еще не готовили - ПЛОВ С РЫБОЙ " • Так вы еще не готовили...
Подпишись на канал - goo.gl/6F67vr
Друзья, не пожалейте лайка и комментария этому видео. Вам не трудно, мне приятно. За подписку отдельное уважение!)
Мой Telegram t.me/TihonC_T
Прекрасное сочетание рыба, рис ,овощи. Тихон ,великолепиен ,как всегда
Спасибо❤ очень вкусно даже смотреть
Как же приятно Вас смотреть и слушать! Спасибо
Рис и рыба самое удачное сочетание.
😮, Тихон опять удивил!!! Очень необычный и оригинальный рецепт))) Спасибо🎉
Супер вкусно! Люблю и рис и рыбу. Обязательно сделаю. Спасибочки))
Замечательно! Спасибо за идею!
Молодец, спасибо. Надо попробовать
Зачетно, рыба с рисом всегда дружит👍👍👍👍главное правильно приготовить, обязательно приготовлю👍👍👍
О , Тихон! Ты моё вдохновение! Спасибо огромное за радость людям, за такие шедевральные блюда, и за все что ты делаешь для нас, для простых и не простых людей! Храни тебя Аллах! Бесконечно уважаю и ценю! Всем родным твои благо. Анжелике привет, лично от меня! ❤🎉🎉🎉
Великолепный рецепт.
Шедевр!!
Тихон ты красавчик, но плов конечно необычный.
Обязательно попробую приготовить!!❤❤
Необычный у Маэстро с картошкой😂
Привет Тихон рад тебя видеть ПЛОВ просто БОМБА ПРИВЕТ ТЕБЕ ОТ КАЗАХСТАНА 🤝🤝
Syper idea! Ne znala kak prigotovit barakydy! Spasibo za rezeptik! Privet iz Italii, s nastypaushimi Vas prazdnichkami🎉😅❤
Аппетитно , впрочем как и всегда))
Обязательно попробую на Вербное воскресенье! Спасибо за рецепт!
Привет Тихон! Огромное Спасибо за этот прекрасный рецепт. Никогда плов с рыбой не готовил, надо обязательно попробовать. Выглядит очень красиво и аппетитно. Желаю тебе успехов в твоём кулинарном творчестве.
Шедеврально!
Точно такой нет, но с рыбкой делал и это вкусно. Парочка гостей была рада такому плову точно, тк мясо не едят.
👍👍👍👍👍
Мммм, должно получиться очень вкусно. Рис это один из лучших гарниров, в принципе, к рыбе, а тут комбо, и рис, и обжаренная рыбка, главное специи подобрать любимые, которые нравятся именно вам. Когда сидишь и думаешь, что бы такого приготовить на ужин, и буквально по зову сердца появляется Тихон)))) спасибо! ❤
Мне понравилось 👍 имеет место быть, вкусный рис и рыба 😋
Бамбалея🔥🔥🔥 больше разных пловов, на все выходные лета))))
Здравствуйте Тихон! Вы уливили ,никогда даже не слышала о таком рецепте нужно попробовать ❤❤❤❤❤❤
Спасибо вам 😃👍
Спасибо за видео!
Рад стараться!)
Уважаемый Тихон здравствуйте! Пишу редко, признаюсь честно, думал удивить меня невозможно , долго живу , люблю готовить, в субботу это будет на столе, спасибо!
Выглядит конкретно🔥❤️
Тихон большое спасибо за рецепт друг, я обязательно приготовлю по твоему рекомендации 🔥🍚👍👍.
Спасибо, Тиша за шикарный рецепт ❤ Такой плов пробовала в Домбае, это очень вкусно 🎉 А, тем кто не в курсе, плов означает - приготовленный рис. И присутствие мяса необязательно, это стереотип. Главное, чтобы было вкусно родным и друзьям 😊❤
Тихон❤шикарно, как всегда! Спасибо за рецепт ❤очень кстати
Очень рады знакомству с Вашим каналом, Тихон! Удачи и пусть Ваша жизнь будет светлой!
Ну дай Бог здоровья тебе друг!)
Тихон, спасибо! Сразу повторил, реально вкусно! 🎉
модные боты. рецепт интересный. попробую обязательно, но это все же рыба с рисом :)
Это именно плов)
Благодарю Вас.
Как вкусно
Лучшая рыба - это мясо😊 Но это блюдо приготовлю! 👍👍
Случайно попала на ваш канал. Рецепт понравился,интересный. Буду пробовать. Ну,и,подписалась😊
Спасибо большое! Тихон за рецепт обязательно буду готовить здоровья и всех благ Вам с семьей и удачи в работе!
Смотрю 18апреля 2024г.Спасибо
Молодец, парень
Тихон в очередной раз удивляет интересными идеями
Чтобы там не писали,а мой следующий плов этот. Ты молодец
Тихон, ну ты даёшь !!!❤ Я как увидела эту красоту, сразу перешла смотреть видео. Вот только проблема, мой молодой человек не ест рыбу😢😢😢 Спасибо Вам большое за оригинальные рецепты ❤
Пусть ест рис после рыбы значит, ишь ты😂 А вы рыбку кушайте
@@MurLuckKissKuss 😉😊
Ой что то с предисловием перемудрил😂😂 Я не знаю кто начинает сезон шашлыков с плова и зачем оправдываться, если рис с рыбой вкусный, и набор специй👍👍👍❤️
Приветствую, Тихон! Снимите, пожалуйста, рецепт котлет по -пожарски?
Уже есть на канале)
Молодец
Спасибо
Класс😊
Привет Тихон! Из Московской области
Ждём плов с корюшкой! 😅
Борщ из селёдки
Пицца из костей
Ух ты😉
Блюдо 🔥🔥🔥, а диванные хейтеры пускай и дальше заваривают дошики! 😂
Всё гут👍, но мне острого перца чили 🌶 не хватает.
...
Лайк.
Спасибо за то что думаешь о верующих это раз. Спасибо за то что не повторяешь нарезку это 2. И спасибо за рецепт это 3. Будем пробовать
Готовлю с консервами, ни чуть ни хуже. Плов это и про рис и про мясо и немного истории. Это не просто набор продуктов, а поэзия. Когда нет денег но хочешь сытной, вкусной еды плов в этом поможет.
Пробовали плов с рыбой?)
Господи. Ну зачем же с такой рыбой то???
@@progresos
А с какой надо?🤔
@@progresos , так сделайте с какой хотите..!😁никто вам слова не скажет.
Получилась этакая вариация на тему паэльи)) 👍👍👍
@@Elena-zm4fc ну может хотя бы более доступной что-ли
+😊... Тихон, а я бы к специям все-таки добавила бы пакистанскую зиру/кумин/, барбарис/он тоже кисленький/, а для восточного эффекта смешала бы оливковое масло с обычным растительным и перед жаркой лука сделала бы колеровку трёх зубчиков чеснока... 😊
Пробуйте на свой вкус)
@@TihonCT ... 😊....
я так всегда варю... 😊
Пожалуйста, расскажите по-подробнее о замачивании риса в солёной, тёплой воде. Что это даёт, какой рис используете, и отткуда такой способ?
Тихон, давай теперь паэлью приготовишь😊и нас за одно подучишь
*ДА* ..!❤🤗 как же я это люблю, но регулярно терплю неудачу... Теперь с этим покончено, спасибо!❤
Ну все, ждем уху из риса!!!
Долго ждать)
Как всегда великолепно!!! Правда такое количество рыбы, (чуть больше килограмма лосося) сейчас стоит примерно 3500р. Есть над чем задуматься...)
Ашан 1200 за кг. Москва
В перекрестке (Москва) целая форель по 650₽. А великолепная камчатская кета по 550₽. А еще более великолепный камчатский голец по 410. Так что есть из чего выбрать.
Я пробовала такой плов. Правда не с костра. Но это все равно было очень вкусно❤
Привет Тихон отличный плов получился обязательно попробую)) подскажи пожалуйста рис басмати и девзира одинаковое время приготовления или нет? И как это будет выглядеть если их смешать в плове? Ты не делал такой эксперимент?
Девзира подольше варится и воды больше берет по моему опыту)
А ещё с мидиями есть. Кормили в Керчи. Но почему то мидии были прям в этом, в ракушке. Такое конечно себе развлечение. Но вкусненько. Или я голодный и пьяный был. Тут это да.
Совершенно верно, в Крыму очень популярен плов с мидиями. С очищенными, конечно, удобнее есть.
Скорее для необычной подачи оставили. А так вкусно, да)
❤
Что-то в этом есть, спасибо. А в пост... нам бы кашу из топора!
Тихон а ты когда-нибудь пробовал сазана замеченного в чесноке, на гарнир спагетти с мясной подливой?
У нас так повариха готовит на корабле.
Отличный рецепт! И да - это плов! Ведь плов - это способ приготовления риса! А мясо там не самый важный продукт!
Согласен, я вот допустим готовлю гречку по купечески из перловки
И не важно что там нет гречки, есть же грибы и морковка!!
Действительно. Вчера рис в кастрюле сварил. Плов видимо тоже. Способ приготовления риса с помощью воды и кастрюли
Согласен. Даже просто с сухофруктами вкусно
@@ВячеславСиницын-н2ф в азербайджанской культуре да это плов!
У узбеков есть плов из рыбы!
@@ViktorNeverov88 тут нет плова из рыбы. Тут рис приготовили и с жареной рыбой подали
У нас с 12 апреля противопожарный режим, меня за работу с ушм, чуть не отлюбили на 30тр. Очаг зажигать уже страшно
Надо придерживаться правил. К сожалению по другому тут никак
👍👏😆
Тихон изобрел паэлью😅
Мой дедушка, готовил такой плов из двух продуктов- риса и слабо соленной красной рыбы. У бабушки был другой рецепт сладкого плова- рис, курага, изюм и конечно сливочное масло.
Вкусно)
👍👍👍👍👍👌😎
Жареную рыбку и просто можно скушать, а плов должен быть с мясом )))
А вы попробуйте)
Добрый день! Какую именно рыбу использовали?
Форель
сразу записую рецепт
Главное, чтобы Сталик не увидел это видео😂 У бедолаги у самого жабры вырастут 😂
Спасибо Тихон!!! Всё красиво... Только не понятно, чего похудел??? Влюбился, постишся??? Али чего ещё???
Тихон ты молодец,но....я говорю как человек который держит пост строго,когда наступит вербное воскресенье,то в лучшем случае рыбу пожарим 😂😂😂так как очень хочется её и готовить плов-терять время)))
Ну рыбный делать быстрее чем с мясом)
Это очевидно вкуснее, чем плов из картошки от Лазерсона 😂😂😂
Отпустите человека)
А где? В сотейнике? Или на сковородке? Он лучше станет?
@@TihonCT не, Братан. Ты Шеф на две головы больше, чем он.
@@ВладимирТравин-ь6м он везде могёт, шеф же ёпт.
Форель и так пушка, зачем специи и лимон тем более 😮
Ну я так считаю
Есть блюдо, оно готовится из конкретных ингредиентов, можно играть приправами(хотя иногда они строги по рецепту) можно играть еще мелочью какой нибуть.
Но кардинально замена продукта, подразумевает собой уже другое название.
Возьмем ризотто , тоже рис с овощами, его же мы не называем плов с овощами, потому что там есть рис!
Пельмени, и вареники ! Мы же не называем пельмени с творогом, или пельмени с картошкой!
Надеюсь моя мысль понятна.
Автор просто захотел схватить , как это у молодежи, хайп😂
У него получилось.
Сам он повар, по крайней мере писал в комментарии, и тогда тем более странно что он не понимает что такое рецепт блюда!
За видео спасибо, было интересно, еще более интересно почитать комментарии, это вобще огонь😂😂😂 все добра!!
Т.е. вы отрицаете наличие плова с рыбой как блюда, даже с учётом того что я вам сказал что такой плов считается национальным в Азербайджане и Туркменистане?
@@TihonCTконечно, хотя бы потому что он называется не плов а Машлобиялы аш
Что в переводе не как не плов😂
Кстати есть еще пример, салат оливье и столичный, ингредиенты практически одинаковы , разница только в курице!
Но когда я говорю я хочу салат столичный, жена готовит столичный, а не оливье с курицей 😂😂
@@RomzesLost аш в переводе и есть плов. Как и Ош от которого происходит слово ошпаз - человек который готовит плов. Так что не душни. Плов с Рыбой это плов. Хочется вам это признавать или нет. :)
@@RomzesLost потому что у столичного есть вполне чёткое описание продуктов в него входящих. А плов готовят с разным мясом, рыбой, овощами
Я бы в зирваке вместе с морквой ещебы головы и хребты обжарил и поварил, что бы вкус жареной рыбы передался в зирвак, а потом в рис. И удалил бы перед закладкой риса.
Софья Николаевна математичка одобряет. Даже с англичанкой подерется за порцию))) кто понял тот понял))
Я не понял)
У меня один вопрос
А из горбуши можно ?
А то как-то кучеряво получается
Можно, но рыба суше. С любой рыбой можно, по своему вкусно будет
Интересно комментарий Ханкишиева по поводу такого "плова".....ой ругаться будет..... Нецензурно скорее всего...
Мдаа, про кашу из топора мы уже читали... настало время увидеть плов из рыбы!😆
И как?
@@TihonCT надо затестить. Потом отпишусь 🤝
@@lenarshakirov665 жду )
А я готовил яичницу с ананасами. Честно. Неоднозначное впечатление, но съел
Бывает)
@@TihonCT Скажем так. Жареные огурцы хуже
Жду гневных комментов, что с рыбой это не плов, а каша.
Лишь бы каша была вкусная, а называют пусть как хотят😂
Только дкбмоы чмотпят это наыно..
Согласен, вообще не понимаю итальянцев почему они ризотто назвали не пловом, там же столько риса
Таким без разницы под какой рецепт это писать)
О, горячие ленивые роллы без нори, филадельфии и огурцов
😁😁😁
плов без чеснока, торчащего целыми головами - не те ощущения
Для такой рыбы это перебор
@@TihonCT юмор-сарказм надо подписывать. понял
@@DarkScythian видимо да )
А чеснока головку 🤔🤔🤔🤔
По мне с красной рыбой это не будет сочетаться
Тихон, если ты готовишь постный плов... то он должен быть только из постных продуктов!
Да будет тебе известно, что рыбу нельзя употреблять в пост!!!!!!
глаза Тихона не соврали-какую херню я сотворил))
Такого не пробовал
А плов то где? 🦌
Сходи к окулисту
Первый
Плов с рыбой это национальное туркменское блюдо. А душнилы, кому не нравится проходите мимо 😂
😂