Приготовил ГОРУ МЯСА для гостей. Ребра, колбаски, мозговые косточки. Рецепт на большую компанию.
Вставка
- Опубліковано 21 сер 2023
- Смокер MaestroBBQ - grili.store/product/smoker-ko...
Умный термометр - grili.store/product/termometr...
Канал MaestroBBQ - / @maestro-bbq
Как приготовить говяжьи ребра. Рецепт купатов или колбасок для гриля. Готовим мозговые косточки, кукурузу и салат коул-слоу, Шашлык уже не нужен!)
Техасская тарелка (Ребра, колбаски, кости, кукуруза, коул слоу)
Ребра говяжьи:
Ребра говяжьи 2-3кг
Соль
Перец
Гранулированный лук
Гранулированный чеснок
Кориандр молотый
Сахар
Колбаски:
Свиная оболочка - 30мм (замочить в холодной воде)
Свиная корейка 1кг
Свиная грудинка 1кг
Вода 200-300мл
Лук репчатый 200г
Горчица дижонская 50г
Петрушка свежая 50г
Базилик свежий 50г
Орегано сушеный 5г
Соль 20г
Перец черный 4г
Паприка сладкая 10г
Кости:
Кости
Соль
Перец
Кукуруза:
Кукуруза
Масло сливочное 100г
Соль
Коул слоу:
Фиолетовая капуста
Морковь
Яблоко кислое
Сметана 200г
Майонез 200г
Горчица французская 50г
Соль
Сахар
Уксус
Telegram t.me/TihonC_T
Группа в VK tikhonvb
Группа в OK ok.ru/tikhongoto
Дзен dzen.ru/tihonc_t
RuTube rutube.ru/channel/24679897/
UA-cam / @tihonct
Инстаграм / tikhonpastry
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, ЛАЙКНИТЕ ВИДЕО И ПОДЕЛИТЕСЬ ИМ С ДРУЗЬЯМИ!!
Новое видео на youtube на канале Тихон Готовь и Путешествуй " Приготовил ГОРУ МЯСА для гостей. Ребра, колбаски, мозговые косточки. Рецепт на большую компанию. " • Приготовил ГОРУ МЯСА д...
Подпишись на канал - goo.gl/6F67vr
Друзья, не пожалейте лайка и комментария этому видео. Вам не трудно, мне приятно. За подписку отдельное уважение!)
Мой Telegram t.me/TihonC_T
Тихон усынови меня😂😂😂
а куда ты путешествуешь из москвы на дачу ? Канал называется и Путешествуй или это ко всем призыв ?
@@alex77760 это разве не путешествие? Хле ты доебался, сын петуха. Ты там от куя к кую путешествие осуществляешь
Спасибо Тихону от всех подпищиков! Отлично нормалек все четко
Всё хорошо.но не отсылайся типа ой амермкано а в техасе- кино видел.но как ониделают вкусности из мясо.только в видео из стран снг а именно казахстан узбекистан киргизия таджикистан.про маринад да это к нашим кавказским братьям.а про американские слова что сказать красиво звучит как реклама но не авторитет нам- мы сами с усами.вкусно слюнями изошёлся- успехов
Тихон, как всегда- РЕСПЕКТ!!!
Четко, кратко, вкуснооооо😊
Восхитительно ! Я вас просто смотрю как релакс 😊
Порадовал, меня ! Спасибо Вам, быстро и всё понятно, без заморочек ! Спасибо Вам! Жду новых, рецептов! Вкусно ......ОЧЕНЬ ! 👍👍
Спасибо большое! Рад что было интересно. Что понравилось больше всего?
Ответ будет🙂, когда приготовлю! @@TihonCT
Честно говоря для меня открытие что в фарш для колбасок добавить нужно воды ! Никогда не видел чтобы во время приготовления колбасы домашней добавляли воду. Спасибо большое Тихон, вашей супруге думаю очень повезло!👍
Воду в фарш добавляют чтобы сочнее были, мясо любит воду. Один из секретов сочных мант именно добавления воды в фарш, тогда прям сок будет течь смак☝️
Тихон красава,всегда смотрю твои ролики,самый душевный и позитивный человек !
Спасибо тебе!
И вам спасибо за интерес и поддержку!)
Два дня работы, чтобы потом как обычно махнуть рукой... Вы монстр, молодой человек! Супер, молодец!
Ну, я уверен, этот взмах руки того стоит...
Хорошо сказано,!
Один из самых интеллигентных фуд блоггеров. Так держать, молодой человек!
Смотрю ваши видео по приготовлению блюд, с огромным удовольствием! Такой приятный голос, все понятно объясняете, спасибо вам огромное за ваш труд! И за вкусные рецепты!
Тихон так вкусно рассказывает, прям слюна потекла 😊
Кайф какой!)) Всё очень аппетитно выглядит))
Всё я 🏃♂️ к Вам. Спасибо и благодарю ❤❤❤
Да, Тихон лучший! Приятного аппетита.
Здоровья Вам и Добра.❤
Тихон, спасибо большое за твой как всегда крутой контент, подачу, рецепт и позитив :) Смотрю тебя тысяч с 10 подписчиков, если не раньше. И очень приятно, что из года в год всё только становится лучше! Красавчик! Сначала лайк - потом смотрю))))
Без лишних слов, просто красавчик👍
Если это выглядит так прекрасно, то как же это ,наверное,вкусно...даже не хватает воображения😋... Тихон, спасибо за очередной шедевр👍
Какой же техасец измеряет в градусах Цельсия! Только Фаренгейт!
Блюда шикарно выглядят, 100% вкусно, но больше всего понравились триСучки😎
Тихон опять сотворил шедевр как всегда!!!!!
Тихон,кулинар от бога!
Тихон, удивляюсь почему так подписчиков мало, готовишь вкусно и аппетитно)
Молоток Тихон!прикольный рецепт❤😂🎉не пробовал,но уверен -вкусняга вышла!😅
Сколько всего🔥👍🍺 значит надо готовить все🔥👍
Тихон вот это поляна! Супер! Ну мозговые косточки я помню, это Бомба!👍👍👍
Не дай бог кто то из моего города посмотрит и решит повторить, меня ж замучают с этими косточками))))))) А для себя любимого можно и заморочиться, но привезли домашнюю свининку, поэтому завтра буду над ней изголяться. Рецепты топчик!
Благодарю, всё понятно, доходчиво просто ,поясняешь ❤❤❤❤❤
Фееречно,вкусно,обалденно!!!
Привет Тихон🙋🏻♂️Обожаю такие сейшен с грилем,
Привет! А как их не любить? Лето, хорошая погода, свои люди, отдых и вкусная еда. Это и есть счастье.
@@TihonCT Не поспоришь, на все 100% 💪🤩👍👍👍
Мне нравится то что вы делаете. Я давно подписан на ваш канал. Молодец
огонь!!!! просто огонь!!!! других реплик просто нет)))))) теперь нужно будет мудрить смокер)))
Кукурузу к мясу очень вкусно сбрызнуть лаймом. Добавить морскую соль. Зная Ваш ассортимент на мангале -- не перестаю удивляться. Косточки ещё не пробовала. А надо было бы. Реально, где, как не на собственном участке
Очень понравилось видео! Прям представил, как это все вкусно,
Хоть я его и ругаю иногда, ну это лучший кулинарный блогер, однозначно. Не зазнавайся. Молодец. Лайк однозначно
Костный мозг, какая же вкусность🤤🤌
Согласен) Но жирно. Поэтому готовлю раз-два в год.
Тихон ты крутой, Без иронии. Я смотрю тебя где то с первого или второго ролика . И сейчас не справедливо очень мало просмотров. Желаю тебе здоровья удачи благополучия и успехов конечно ж.
Спасибо большое ❤️
Огонь!Тапки тоже норм😄😄
Рецепты бомба! 👍
Здорово 👍🏻
Супер слов нет одни слюни😮
Добра вам и благополучия 🤲🏼
Рецепти суппер
Ништяк! Еще картофель хорошо подходит, прям дополняет мясо
"Посмотрите, какие они, три сучки" 🤭 Тихон красавчик! Рецепт годный, но тогда некогда делами заниматься на даче
Косточки давно начал готовить, это пушка, спасибо за рецепт, когда мне было 6 лет, я это блюдо не понял из-за возраста, которое мне очень хотел донести мой дедушка 😇, вечная память! Спасибо за возрождение вкусовых сосочков отменнго деликатеса!
вкусно выглядит
Кому-то очень повезло с таким другом:)))😋
Шикардос👍
Такие косточки найти сложнее, чем любые рёбрышки и шейки
Не пробовал, но жена покупает собакам мозговые кости. Теперь я буду конкурент у них😂😂😂😂. Ещё немного и на будку претендовать буду😮
Главное при просмотре когда Тихон всё это дегустирует, самому что-то кушать, а то слюной можно подавиться😂
Я хочу туда!!!😊
Благодарю
Извини пожалуйста,,как ты похудел?
Тихон спасибо за выпуск друг,и желаю всего наилучшего и удачи и успехов 🙂👍🔥.
Спасибо большое! Это абсолютно взаимно!
Бомбическая готовка! Ребра просто истекают соком, как слюни зрителей :)
Вообще здорово 🤟 Тихон Красава
Для меня это всё запрещённые продукты, но смотрю с удовольствием. Молодец👍
Тихон, скидывай локацию! Выезжаем!
А теперь мгновенно вот эту штучку! Как говорил профессор Преображенский.
Тихон ты супер.
Вкусняк😋💪🏻👍🏻
Супер 👍
Умопомрачительно,❤❤❤❤❤❤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤
Молодец 👍 круто
Тихон, что же Вы делаете с нами. Спасибо Вам за очередной шедевр кулинарии.
И вам спасибо)
Это очень вкусно
Тихон, ну хоть отписывайся от тебя!
Что ж ты творишь?! Я представляю какая это вкуснотища)))
Дым под деревом смотрится красиво 13:02
Кости так не готовил.
Но когда готовишь холодец из рульки, там косточку приятно погрызть
пушка рецепты) дрова в смокер какие шли? фруктовые или любые?
Годный контент👍
Попробуйте перекрутить. Двойками это гораздо удобнее ( емколбаски в помощь)
Рёбрышки "три сучки" )))
"Вы посмотрите, какие они тря(и)сучки" (с) )
Ахахаха
Тихон ты издеваешся 😅на диете сижу 😂.МОЛОДЕЦ.
Так я тоже. Меня к камере вывели, сняли и увели. Вообще не кормят!
@@TihonCT 😁
Тихон красава!
Что из приготовленных сегодня блюд вы бы выбрали?
Прежде всего спасибо вашей команде за вкусное видео😊Я безусловно бы выбрала вначале рёбрышки ,уж очень они великолепно получились!А после мозговые косточки, я такое никогда не пробовала 😮Ну а колбаски получились на вид потрясающие!Уверена что это очень все вкусно и главное без всяких замысловатых специй и соусов.
Бомба !!!💣💣💣🔥🔥🔥🤝🤝🤝
300 лет назад, за колдовство сжигали на площади. Уважаемый Тихон, выкладывай аккуратно такие шедевры))))
Как всегда 🔥🔥🔥🔥
Тихон красаУчеГ). На внешний вид очень-очень вкусно!
Тихон,рекомендую к косточкам сделать чесночную заправку из чеснока и уксуса.вот как раз к горячему мозгу это просто космос!
Время пришло забрать кукурузу: "Завораживает":))
Тихоня ,на уровне, как всегда )
Красава🎉
Тихон с тобой чревоугодником можно стать легко! Ну так ты все вкусно пробуешь и смакуешь!
Это тот самый чел, который в первый день в качалке блины за собой не убрал😅, зато готовит ваще - "Огонь"!)))
О! Самсунг А53??? Такой же купил месяц назад) И такой же чехол
Я как увидел мозговые косточки, думал слюной захлебнусь 🤣🤣🤣
А у нас на фронте тоже прожарка по " Техасски" ! Спасибо Тихон ! ... направвлене . Смотрим твои рецепты! Зазгрука от всего это гоговна
100тр за Смокер))? да ну на фиг лучше из газового балона сам замуручу!)))
Лайк с ноги, спасибо за вкуснятину, но у меня зп не та, не могу себе позволить, зато могу за вас порадоваться!😊
Месяц в одной и той же майке это сильно, не каждый так сможет))
Может, их 30 одинаковых
ку!
Бонжур)
Ребра по рецепту приготовления брискета)
Чисто мужская еда👍👍👍
и первое с чего нам нужно начать, открыть пиво... аллё Тихон
Ураааа💘
в салат лук я бы еще добавил
А можно тоже к вам в гости напросится😂