КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ вкуснее чем ПО-КИЕВСКИ! Рецепт котлет ОТЛИЧАЕТСЯ своей простотой!
Вставка
- Опубліковано 20 тра 2024
- Куриные котлеты Ну очень простой и вкусней рецепт чем по-киевски! Таких бесподобно вкусных, сочных, настоящих котлет, вы точно нигде не купите! Многие приобретают полуфабрикаты, ошибочно считая, что они сделаны из натурального мяса. Предлагаю сделать куриные котлетки из качественного фарша, обладающие незабываемым вкусом. Рецепт этих котлет отличается простотой и легкостью в приготовлении. Мясные блюда, созданные из куриного филе, быстро поджаренные на сковороде, сохраняют бесподобный аромат и остаются нежными. Если хотите получить к обеду вкусные, безупречно сочные домашние румяные котлеты из курицы, приготовьте их по моему методу! Приятного аппетита Вам! А как приготовить котлеты в домашних условиях смотрим • КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ вкусне...
0:00 Смотрим котлеты из курицы
1:08 Смотрим рецепт котлет из курицы
1:20 Готовим фарш для котлет
3:07 Смотрим фарш для котлет
3:16 Как сформировать котлеты
4:01 Как правильно жарить котлетки
4:46 Приятного АППЕТИТА ВАМ
✅Еда на ура просто магия вкуса - едим дома, готовим дома! Хочешь узнать, как научиться готовить и варить вкусно на праздничный стол?! Подписываемся на мой кулинарный канал НАЙДИ СВОЙ РЕЦЕПТ - домашняя еда и кухня с Еленой Машнич! goo.gl/L9of7E
📖Готовим с Еленой Машнич - Сибирячка готовит быстро и вкусно! Наши рецепты - это кулинария для начинающих и опытных, поэтому следи за пополнением новых блюд! • Новые Блюда от Елены С...
▶️МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:👀👇
🍩Сладкая выпечка к чаю на скорую руку! Булочки, баранки, кексы, пироги, печенье, пряники, вся сдоба: • Сладкая выпечка
🥐Несладкая выпечка к чаю на скорую руку, если любишь быстрый перекус! Самса, чебуреки, пирожки, плюшки, лепешки: • Несладкая выпечка
🍣Праздничные блюда и закуски из мяса и рыбы: • Еда на ура просто маги...
🍲Блюда на первое с бульоном - супы, пельмени, вареники, манты, хинкали: • Рецепты супов и первые...
🍗Мясные блюда на второе! Вкусные и простые рецепты - русской, кавказской и узбекской кухни: • Мясные блюда
🐟Блюда из рыбы: • Рыбные блюда
🍰Что приготовить на праздник! Рецепты тортов на день рождения, как с выпечкой бисквита, так и без выпечки: • Торты на праздничный стол
🥗Вкусные, простые, праздничные салаты и закуски на каждый день: • Закуски и Салаты
🍳Что приготовить на завтрак: • Завтрак
🥘Что приготовить на обед: • Обед
🍝Что приготовить на ужин: • Ужин
🥫Консервация, салаты и закуски - заготовка на зиму: • Заготовки и консервиро...
⭐Мы на Яндекс Дзен vk.cc/9nsgo0
📃Ингредиенты на рецепт котлет из куриного фарша:
Филе курицы 1 кг
Репчатый лук 2 гол.
Картофель 2 шт
Чеснок 2 зуб
Яйцо 1 шт.
Сливочное масло 70 гр
Соль, перец, зира, кориандр, мускатный орех все по вкусу.
Для панировки белые сухари.
Растительное масло для жарки.
#куриныекотлеты #готовимселеной #сибирячка #рецептыкотлет #рецепткотлет #еда #котлеты #котлетырецепт #ужин #вкусно #обед #какприготовитькотлеты #простойрецепткотлет #чтоприготовить
Огромное спасибо за рецепт вкусных котлет👍👍👍💯💯😋😋😍💕💕💕💕
Вкусно,быстро и не дорого.Спасибо!
ОЧЕНЬ АППЕТИТНО!!! СПАСИБО, ОТЛИЧНАЯ ХОЗЯЮШКА!!!👍👍👍
Вкусно полезно сытно недорого несложно красиво класс легкое нежное великолепно шикарно супер попробую сделать просто волшебные спасибо за ваш рецепт очень благодарна за ваши золотые руки Оксана!
Спасибо большое за шикарную оценку рецепта и только удачного Вам приготовления вкуснейших котлет, Надежда!
О! Спасибо!
Пошла крутить фарш) Очень аппетитно выглядят.
Отличный рецепт спасибо вам большое ,обязательно приготовлю ❤❤❤❤❤
Очень красиво и вкусно получилось. Спасибо за рецепт. 🌹🌹🌹
Всегда только большое пожалуйста, Светлана!
Очень аппетитненькие , нежные , сочные! Спасибо ,Леночка!🙏🙏🙏💯💯💯
Большое Вам спасибо, Людмила!
Блогодарю попробую по вашему рецепту.Мне очень понравилось.
Какие аппетитные получилось котлеты,и спасибо за интересный рецепт приготовления выглядит просто аппетитно.👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Удачного Вам приготовления во все времена!
Спасибо Вам большое!!!!Получились такие нежные,воздушные котлеты..Ждем ещё рецепты
Спасибо за прекрасный рецептик... всего доброго Вам...
Обязательно приготовлю, спасибо, вам успехов и здоровья🙌👍💞🥰🌺💕
Большое спасибо за добрые пожелания! Удачного Вам приготовления по понравившемуся рецепту, Татьяна!
- Сразу хочется бежать и готовить
- Обязательно попробую сделать по вашему рецепту
Удачного Вам приготовления вкусных котлет из куриного филе!
Сегодня попробую Спасибо за рецепт!!!
Спасибо, обязательно сделаю🌹🌹
Порадуйте себя и близких вкусными котлетами обязательно, Галина!
Вчера сделала котлеты по вашему рецепту. Теперь только так, а не иначе...ВКУСНОТИЩА!!!👍👍👍
Быть может кому-то пригодится: масло обваливаем в муке перед тем, как поместить в котлету; точно так , как и изюм перед тем, как поместить в кекс, чтобы не перемещались с места.
Спасибо
Спасибо, я не знала такую хитрость с маслом.
УХ ТЫ, БЛАГОДАРЮ!
Спасибо за масло в муке! Сегодня жарила, очень понравилось!👍👌
Спасибо большое за подсказку, всего доброго Вам и Вашим близким.
Аппетитные котлеты 😋 спасибо большое за рецепт
Спасибо Вам большое за аппетитную оценку приготовленных котлет!
Обжарила и в духовку на 10 мин. обедаем вкуснейшими котлетами и запиваем Вашим кваском. Жизнь удалась 😊 Спасибо 🙏
Пожалуйста очень приятно, конечно приятного аппетита 😋👋, отличных выходных 🌈💐🥰
Большое спасибо 🙏 вкусняшка 🤤
Всегда только большое пожалуйста!!!
Ленчик,вы,очаровашка!!! Спасибо вам.
Божественно🎉
Какая приятная женщина 🙂😊 спасибо за рецепт)
Спасибо хозяюшка, вкусно очень!!!👍🔥❤️🎉
Какие пышные шикарные котлеты!😋🤗😍
Большое Вам спасибо, Виктория!
Спасибо, большое! Будем готовить.
Всегда большое пожалуйста, Пётр! Удачного Вам приготовления вкусных котлет!
Я много вариантов перепробовал приготовления из курицы и пришёл путём проб и ошибок к лучшему варианту 1)батон мочёный, 2)сливочное масло, 3)лук, 4) чеснок, 5)перец молотый чёрный 6)и запаренный и отжатый соевый фарш. Обвалять можно в муке или в сухарях, на вкус. Яйца не нужны, куриный фарш не разваливается. Один нюанс - Лук и чеснок ни в коем случае не пропускать через мясорубку, только руками рубить, что бы он "встречался" в жаренных котлетах.
Обезательно попробую ❤
Нежные , сочные котлетки получились! Спасибо, Леночка за рецепт! Умничка!
Большое Вам спасибо за хорошую оценку приготовленных котлет и комплимент, Татьяна! Всех Вам Благ!
Спасибо большое 💯💯💯💯💯💯💯💯💯👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌
Котлеты шикарные,фирменные куриные получились ну очень аппетитные.Спасибо за рецепт👍🥰🙏
Большое спасибо за шикарную оценку приготовленных котлет, Римма! Удачного Вам приготовления!
Спасибо вам Римма, обязательно приготовлю завтра.
Хороший рецепт. 🎄💞👍
Спасибо вам большое за рецепт.
Всегда большое пожалуйста и только удачного приготовления, Раиса!
Спасибо,просто бесподобно и не повторимо!
Приготовьте вкуснейшие котлеты и точно не пожалеете, Виктория!
@@user-gj9kr6wp9t сегодня было моловато фарша куриного и я сделала перчик по вашему рецепту,какая же вы умница,что делитесь с нами такими замечательными рецептиками,огромная Вам благодарность,спасибо,котлетки обязательно сделаю,прям ооочень охота,всех вам благ и дай Вам Бог.
Спасибо, что не в перчатках хирургических. Все чистыми ручками. Спасибо за рецепт и душевную простоту
А есть люди ,которые недовольны если без перчаток.
А я дома как хочу так и работаю на кухне .
Ой, вкуснота! Как всегда)))
Большое Вам спасибо, Ксения! Удачи!!!
Спасибо за рецепт я тоже так делаю на Вам за ваш труд Лена огромная благодарность !
Привет от Казахстанки !
Здравствуйте, Наталья! Удачного Вам приготовления во все времена!
Спасибо за рецептик !
Всегда только большое пожалуйста!
Обажаю ваши рецепты👍🥰вы такая приятная женщина🌺
Большое Вам спасибо за комплимент и хорошую оценку рецептов! Удачи Вам во всём!
Котлетки шикарные, румяные, пышные, супер😋👍
Привет, Марина! Очень даже суперские котлетки!😋
👍👍🙏спасибо за этот рецепт 👍
Удачного Вам приготовления по понравившимся рецептам!
Оооо, кусочек масла в котлетки это очень вкусно, практически все котлетки так готовлю!! Всем советую!!👍👍👍👍👍🌹
Удачного Вам приготовления во все времена, Мари!
Кусочек масла в котлеты ложили еще в прошлом веке, в трактире Пожарского, отсюда и пошло название Руками, каждый раз окуная их в горячую воду, формуют овальные котлеты, в середину каждой из которых можно положить кусочек сливочного масла для сочности. Затем их обваливают в панировке из белого хлеба, предварительно замороженного и натёртого на крупной тёрке, и жарят (обычно на топлёном масле). После жарки рекомендуется довести до готовности в духовке.
@@user-gj9kr6wp9t Большое спасибо за рецепт! Котлеты - это моя любовь! Правда я не использую электромясорубку - люблю свою старинную, механическую, люблю сам молоть мясо. Но это, как говорится, дело техники. Завтра буду котлеты делать!...
Будем пробовать😁😁😁
Только удачного Вам приготовления!
Спасибо за вкусный рецептик! Обязательно попробую!
Приготовьте вкусные котлеты и точно не пожалеете, Светлана!
С дом.курицы котлеты понятно будут вкусные . Спасибо зп рецепт.
Хороший рецепт.Готовлю так же...только к маслу добавляю порезанный свежий(зимой замороженный )укроп.От этой добавки котлеты получаются очень ароматными.Попробуйте!
Здравствуйте, Татьяна! Большое спасибо за хорошую оценку рецепта и добрый совет! Всех Вам Благ!
Спасибо
Рецепт котлет.слюнки текут! Мясо есть, буду готовить. СПАСИБО.
Супер!👍👍👍
Спасибо Вам большое, Олег! Удачи!!!
Браво!
Класс, шикарные котлетки, спасибо!
Большое Вкам спасибо за шикарную оценку приготовленных куриных котлет!
Леночка огромное спасибо за рецепт сделаю обязательно!!! Пока закатываю твоим рецептом огурцы по грузински 3 порцию делаю обалдеть какие веусные
Светлана Фёдоровна я что то такого рецепта не нашла, сбросьте пожалуйста. Огурчиков по грузински.
Удачного Вам приготовления по всем понравившимся рецептам, Светлана!
Здравствуйте, Ирина! Огурцы на зиму по-грузински без стерилизации: ua-cam.com/video/gKKbgNbXYBg/v-deo.html
Спасибо. Фарш куриный заморлженныйьждал своего часа
Молодец!!!
Супер. Я в фарш ещё майонез ложки 2 добавляю. Тоже вкусно.
Обязательно попробую 👍🔥
Какая Вы другая, новая, красивая! Причёска очень идёт!
Картошку,я и в мясные котлеты добавляю,но то количество что добавили вы,на мой взгляд,многовато!Ни когда не добавляю в котлеты,из какого бы мяса они не делались.Яйцо следует добавлять только в рыбные котлеты,в мясных, тем более из фарша курицы,яйцо не нужно.Этому меня, когда-то в молодости,научила профессиональный повар! Клеящих и связывающих веществ в мясе предостаточно,даже с избытком!🤗
Удачного Вам приготовления вкуснейших котлет и не только, Наталья!
.
Хорошо
Думаю такие котлеты вкусные,спасибо. Однако посоветуйте пожалуйста как их готовить на пару ?
Спасибо за обратную связь.
Леночка красотка т котлетки красивые
Спасибо Вам большое, Елена! Удачи!!!
Класс
Большое Вам спасибо, Анна!
Что бы фарш не прилипал к рукам при формовке котлет руки нужно смачивать водой. И ещё если уж вы взялись отвечать на комментарии то отвечайте в тему. Глупо писать одни и те же заезженные фразы всем.
Спасибо.
Пожалуйста, приятного аппетита с Рождеством Вас ⛪️🌲❤️🖐
Хорошый рецепт класс
Приятного аппетита!!
Спасибо, вкусно!
Всегда большое пожалуйста!
В куриные котлеты добавляю овощи капусту морковку, картошку и лук всего понемногу тоже сочные получаются,
Люблю киевские котлетки за их хрустящую корочку)))
Удачного Вам приготовления котлет по желанию и вкусу, Татьяна!
Я тоже люблю картофан добавлять, только перекручиваю его на мясорубке после мяса и лука... А Андрюха-оператор должен молчать и снимать. 😉🙂
Делаю котлеты также, но без масла и сухарей + размоченный в молоке батон и др. приправы.
Удачного Вам приготовления по вкусу с желанием во все времена, Камилла!
@@user-gj9kr6wp9t Взаимно.😊
супер
Спасибо Вам большое, Надя!
Надо же,такое совпадение,я тоже также делаю куриные котлеты,даже те же специи добавляю, особенно зира тут хороша!Готовьте так,уверяю,что это очень вкусно!И хоть котлеты большие мои гости иногда берут по 2 штуки.Правда картошку я не тру,а тоже промалываю на мясорубке!
Очень подходит морковь молодой лучок укроп ,авместо масла сметана попробуйте получаются сочные инежные
Обязательно попробуем, Георгий!
👍👍👍
Вот не люблю картошку в котлетах, лучше белый хлеб, так вкуснее, но это на мой вкус.
Удачного Вам приготовления по вкусу с желанием во все времена, Надежда!
Надежда,я вместо картошки,натираю кабачок,тоже получаются нежными и сочными, кабачок на вкус нейтральный и его не чувствуешь в котлетах.
Вместо картофеля добавляю морковь и хлебушек,вкусняшка!!!!
Моя мама клала в котлеты и картофель и хлеб, а ещё перетирала в фарш свежие помидоры. И молоко, немного. Долго отбивала фарш , а потом формовала котлеты ,без масла. Причем котлеты готовила как из мяса, птицы ,так и из рыбы. Рыбные котлеты от мясных не отличить. Ооочень вкусные!
Я картофель отвариваю и пюрирую(так нет картофельного запаха) и добавляю крахмал
Очень хочется диетические
БЛЮДА
Удобней, когда блогеры, заботясь о своих подписчиках дают рецепт под видимо. Так корректней...
Все ингредиенты на рецепт приготовления написаны под видео, Люба! Удачи!!!
Вы плохо поняли о чём я сказала. Под видео должен быть РЕЦЕПТ, а не прокламация, как подаёте Вы. Краткость сестра таланта...... Не всем нужно всё и сразу. Не надо блогеру ёрничать ////// Это не делает чести Вам. Удачи и процветания каналу.
@@user-wp3ne8zj8m Сколько вам лет Любаша,вы сами то поняли о чем говорите?Научитесь пальчиком тыкать в нужные места.Все есть что хотите и не хотите.Ютуб обновляется,а вы все ищете как раньше.
@@user-wp3ne8zj8mвыплеснула желчь? Попейте водички!
Спасибо за рецепт!
Мясо нужно только куриное?
Я так готовлю с любым мясом, очень вкусно🌹
Всё по вкусу с желанием, Татьяна!
@@user-gj9kr6wp9t Спасибо милая!
Объедение!))
Молодец хозяюшка!🎈🎈🎈
Большое спасибо за добрые слова, Татьяна! Удачи Вам во всём!
@@user-gj9kr6wp9t 🌺🌷🌺🌷🌺
💐👍😍 spasibo vam 🌹👍
Удачного Вам приготовления вкусного блюда, Людмила!
Ja obichno tru kartoshku na samoj melkoj opcii i vidavlivaju krachmal. Teper poprobuju Vash razmer tiorki.
Удачного Вам приготовления вкусных котлет, Люба!
@@user-gj9kr6wp9t Spasibo❣
❤️😍👍 spasibo vam 🌹👍😍
Большое пожалуйста и только удачного Вам приготовления, Людмила!
Лук лучше пожарить на сливочном масле! Попробуйте,скажите спасибо!
Всё то же самое, только из индейки, вместо картошки хлеб, намоченный в молоке - получается неплохо.
Обязательно сделаю, СПАСИБО 👋!!
Вместо хлеба добавьте манку
Или гречку вареную
А я добавляю ложку кукурузного крахмала. Как-то с картошкой не зашло
Благодарю за рецепт котлет, понравился, вы молодец!❤
Благодарю за комментарии ✍️, приятного аппетита 🖐
Вместо картошки можно морковь,тоже очень вкусно!!!
ДА, конечно с кабачком делаю 🔥, ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!
Картошка+морква 1:1 на мелкую тёрку, тоже так вкусно и меньше "забитость" фарша....
Что значит в "три раза"?Как проверили?
Yep, coriander is good with potatoes
Good luck cooking at all times, Marina!
Моя мама называла это "пожарские котлеты" почему то 🤔 И делала их маленькими
Кусочек масла всегда кладу в серединку и мясных котлет,а так же бифштексов.
Рецепт хороший мне понравился, спасибо. Только почему терёте картофель, не на
тёрке, а на тёрку, а котлеты укладываете не на досочку ( от слова доска), а на досточку? Я не сильный знаток русской речи, но мне почему-то слух режет. Извините, обидеть не хотела.
🌹👏👍 spasibo 👍👏👏
Только большое пожалуйста, Людмила!
Спасибо большое, Елена!) А из филе тоже получатся такие же котлетки-красавчики?)
Можно и из мелко нарезанного куриного филе с добавлением яиц с мукой, Лариса!
@@user-gj9kr6wp9t Спасибо большое!) Иду делать))
Лена ,как вы думаете мы будем готовить эти котлеты . Конечно ,да .
Здравствуйте, Нина! Большое Вам спасибо за хорошую оценку рецепта и желание приготовить вкусные котлеты! Удачи!!!
Плохо , что нет рецепта отдельна, а тот что на фоне изображения и плохо видно иочень быстро исчезает, а воспользоваться ссылкой я не могу
Совет.
В мягкое сливочное масло добавьте укроп и заморозьте порционно на каждую порцию котлет и потом добавляйте внутрь.
Будут более ароматные и похожими на киевские
СПАСИБО, делаю так 😋👍
Мне на пример картошка в котлетах не нравится
Не нравится, не ложи, никто никого не застовляет.
Зачем яйцо? Оно делает фарш жестким.
Размер котлет то что любиш а так все как всегда
Удачного Вам приготовления во все времена, Света!
Здравствуйте!А можно котлеты запанировать в муке?Не люблю жирную панировку.
Здравствуйте, Венера! Всё можно, когда очень хочется!
@@user-gj9kr6wp9t Спасибо!