深海ザメのぷるぷる肝臓レバ刺しで…胸いっぱい!

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  • Опубліковано 23 кві 2022
  • 日本屈指の深い湾である神奈川県の相模湾。その水深1kmの海底に棲息する異形のサメ「深海ザメ」は見た目こそモンスタークリーチャーですが、そのお腹の中には特大かつ脂トロットロのレバーを隠し持っています。
    今回はそんな深海ザメを釣り上げ、絶品レバ刺しを作ってみることにしました。
    実は私たちの社会に欠かせない存在でもある深海ザメ、果たしてそのレバーの味はいかに!?
    #深海魚 #レバ刺し #料理
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  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 295

  • @user-ze7mz8pw5m
    @user-ze7mz8pw5m 2 роки тому +179

    釣果を見た時の担当さんたちの、これは思てたんと違う…って表情が面白いです

    • @user-xh8yz7yx8b
      @user-xh8yz7yx8b Рік тому +10

      ホントだ😂
      担当さんたち
      「………んー。これは。。。」
      ってかんじですねw

    • @Gpen_nibbed
      @Gpen_nibbed 4 місяці тому +1

      5:22
      5:37

  • @user-yk4hu6nb4e
    @user-yk4hu6nb4e 2 роки тому +25

    僕は君を太らせたいの原作が茸本さんなの初めて知った……びっくりした

  • @juicegreen5402
    @juicegreen5402 2 роки тому +8

    釣りの野次馬してくる鳥、野生のはずなのに警戒心も遠慮もなくて笑ってしまう
    深海鮫のレバ刺しはあん肝みたいにご飯のお供的な食べ方するとちょうど良さそう

  • @tob41ksh
    @tob41ksh 2 роки тому +12

    担当のくだりホント好き。

  • @mitu9095
    @mitu9095 2 роки тому +45

    深海鮫が工業用に獲られてるってのが驚きでした。
    かんゆドロップ、給食で意味も知らずに食べてたけど地味に美味しかったなぁ…

    • @user-tq4qo4kl4p
      @user-tq4qo4kl4p 9 місяців тому

      アレは、んまかったですよね~!
      アレ、平成、令和の小学生にも
      配布されているのでしょうか?

    • @user-tq4qo4kl4p
      @user-tq4qo4kl4p 9 місяців тому

      薬局の栄養食品コーナーとか、
      別に医師の処方箋必要ではありませんよコーナーとかで、
      アレ、主力商品でしたよね~!
      少なくとも、ウチの実家の近くの薬局ではそうでした。

  • @Love_minatoku
    @Love_minatoku 2 роки тому

    待ってましたー!

  • @akiraWeb
    @akiraWeb 2 роки тому +22

    目的の深海ザメが釣れなかったので、今回はアホウドリを食べたいと思います!

  • @kumo_usagi
    @kumo_usagi 2 роки тому +1

    これマジで食べてみたい!

  • @user-wh1wx8bx8y
    @user-wh1wx8bx8y 2 роки тому

    非常に美味しそうです

  • @user-sr4ir4kl4q
    @user-sr4ir4kl4q Рік тому +9

    普通の釣り番組とかより色んな知識が入ってくるので楽しい

  • @user-mx2zy9eb4v
    @user-mx2zy9eb4v 2 роки тому +7

    肝油ドロップ懐かしいですね~子供の頃1日1個って決められてました

  • @user-vs1yb8hx9r
    @user-vs1yb8hx9r 2 роки тому +1

    うぉー美味しそう😆✨
    食べてみたいなぁ!

  • @Baobabooo
    @Baobabooo 2 роки тому +11

    茸本さんと動物の掛け合いが面白くも可愛らしくて癒されます😌✨

  • @user-gd3op5yc8i
    @user-gd3op5yc8i 2 роки тому

    続編たのしみぃ

  • @eleven4313
    @eleven4313 2 роки тому +1

    冒頭のサングラスめっちゃ似合ってると思います
    UA-camrらしさのある尖りっぷり

  • @potato-ts7dl
    @potato-ts7dl 2 роки тому +4

    見守る担当可愛い

  • @sweethoneydf
    @sweethoneydf 2 роки тому

    サメのレバ刺し、時々食べたくなります😃
    私は好き😊

  • @user-qv6xj3ss9p
    @user-qv6xj3ss9p 2 роки тому +5

    栃木県民はサメ肉を普通に食べてます。ま、旬のカジキマグロよりは稀に食べるレベルですが。スクワランは母親が使ってました懐かしいのぅ!

  • @user-rd6lk9xi5p
    @user-rd6lk9xi5p 2 роки тому +10

    実は海無し圏ではよくサメ肉利用されていて、メジャーな食材です。肝臓気になりますが、脂はやばそうですねー。
    相変わらずの知識量、尊敬します!
    次回も期待してます

  • @tk-uv6qg
    @tk-uv6qg 2 роки тому +2

    担当可愛すぎる

  • @coco-ks9uf
    @coco-ks9uf Рік тому +2

    クロアシアホウドリさん可愛いわね…癒される

  • @user-im6dq2zd5h
    @user-im6dq2zd5h 2 роки тому

    ダークドラゴンって感じでけっこうかっこいい。

  • @user-sp6cr1ld6r
    @user-sp6cr1ld6r 2 роки тому

    こんなん食べたい✨

  • @user-ub2cc6hy1o
    @user-ub2cc6hy1o 2 роки тому +1

    深海釣り一回やってみたいんですなあ

    • @hellsangel2124
      @hellsangel2124 2 роки тому

      包丁ちゃんとしないといつか怪我します

  • @crrsem
    @crrsem 2 роки тому

    これは食べたい

  • @user-bn5jp4do1d
    @user-bn5jp4do1d 2 роки тому +6

    沖縄のサバニ(小舟)には
    元々サメ肝油をワックスとして塗っていたという話をよく聞きましたが、こんなにも脂がいっぱいなんですね

  • @user-ih4ez7wj4h
    @user-ih4ez7wj4h 4 місяці тому

    茸本さんの漫画があると初めて知って、読んだら凄いためになるし都田さんのリアクションに毎回笑いました
    このチャンネルの動画結構見た後に漫画読んだんですが、「あの回かー!」て話もでてきて、さらに面白かったです!

  • @sagabal
    @sagabal 2 роки тому +32

    いや、全てがなるほど!と分かりやすく解説して下さるなぁ。。
    年齢関係なく尊敬できます。。

    • @user-ef1ds9fw5y
      @user-ef1ds9fw5y 2 роки тому

      白井球審をディスってるのですか?

    • @sagabal
      @sagabal 2 роки тому +5

      @@user-ef1ds9fw5y だれそれ?

  • @user-cs5op9qk7h
    @user-cs5op9qk7h 2 роки тому +1

    船上でジンバルを使用して撮影するとこんな映像になるのか、と非常に興味深く拝見しました。

  • @user-ub2cc6hy1o
    @user-ub2cc6hy1o 2 роки тому

    今最後まで見れました!
    1000mすごいですねロマンがあります
    担当アホウドリかわいすぎる…!
    人間にするみたいな口調で話しかけるの笑いました

  • @user-hr6sn8sh6p
    @user-hr6sn8sh6p 2 роки тому +17

    深海サメはさすがに採取出来ないな笑
    前回動画の虎杖は早速採取して、同じレシピで調理してみました!
    混ぜご飯にすると梅ちりご飯風になってめっちゃ美味しかったです!

  • @willtec6993
    @willtec6993 2 роки тому +2

    子供の頃肝油のグミみたいの食べました。子供のイラストの缶でした。深海鮫釣れてくれて良かったです。さもないと、クロアシアホウドリが野食になっていたかも?

  • @nekonigohan117
    @nekonigohan117 2 роки тому +3

    沼津で深海サメバーガー食べたけどかなり美味しかったなぁ

  • @watashiwaunga41
    @watashiwaunga41 2 роки тому

    相変わらずおもろいなぁー

  • @hidenoriyoshioka8988
    @hidenoriyoshioka8988 5 місяців тому

    これは美味そう!

  • @user-qi4qq7tj2v
    @user-qi4qq7tj2v 2 роки тому +2

    担当さん方は賢くて勘が鋭い♥️

  • @user-qi4qq7tj2v
    @user-qi4qq7tj2v 2 роки тому

    市販のサメの切り身をソテーにしたり、フライにしたりして食べますが、美味しいですよね😋🍴💕後、サメと云えば我々ガッツリ昭和世代には肝油♥️

  • @offeredia
    @offeredia Рік тому +1

    深海から成層圏、竜巻まで存在するサメは素晴らしい
    練り物の味を考えても鮫はうまいですね

  • @user-mz5qn1iw5i
    @user-mz5qn1iw5i 2 роки тому +10

    茸本さんのゆりあんレトリィバァとクッキングパパ感(笑)
    アホウドリは警戒心が薄く簡単に捕れるので昔は船乗り達の食料になっていたと聞いたことがありますが、想像以上に深海鮫の肝美味しそうですね。

  • @yamamoto-jack
    @yamamoto-jack 2 роки тому

    これまた可愛らしい担当が付きましたねww
    鮫の肝臓、いつか食べてみたいと思ってました。肝油を飲んだり化粧品に使うとかはよく聞きますが、無加工で食べてる映像やその感想ってなかなか見ないので面白かったです。

  • @420masato420
    @420masato420 Рік тому

    担当めっちゃかわいい

  • @0fatfish
    @0fatfish 2 роки тому

    肝油ドロップは幼稚園のおやつタイムに食べさせられた記憶がある
    鳥さん可愛いですね、同サイズの鳥類と哺乳類を比較すると鳥類の方が寿命が永く知能も高い傾向が強いみたいですね。

  • @h_arlymax4566
    @h_arlymax4566 2 роки тому +7

    「モロボシダン」って年代違うでしょ笑。
    アホウドリって、体が大きすぎて陸から飛び上がることが難しいので、崖から落ちるように飛び立つと聞いたことがある。
    サメの体の大きさに対して肝臓の割合がデカすぎる!肝臓以外の続編も期待しています。

  • @niyaruko3306
    @niyaruko3306 2 роки тому +13

    子供のころ、給食で鮫のフライが定期的に出てきてたことを思い出した。
    処理をしっかりしているからかもしれないけど、癖のない白身で美味かったなぁ~

    • @user-tq4qo4kl4p
      @user-tq4qo4kl4p 9 місяців тому

      うんうん、
      血液、組織液の尿素を抜く手間を惜しんで漁業の近代工業化以前は、
      人間の食べ物扱いされていませんでしたよね~!

    • @user-tq4qo4kl4p
      @user-tq4qo4kl4p 9 місяців тому

      確か、中華民族に高く売れるフカヒレと皮ヤスリとを採ったあとは、
      畑に埋めて、窒素化合物肥料にされていたとか。

  • @user-xi7pp7nn1p
    @user-xi7pp7nn1p 2 роки тому

    肝油ドロップ、幼稚園の時、毎日帰り際に一粒配られてました😊

  • @user-ur3gg5dt5m
    @user-ur3gg5dt5m 2 роки тому

    浮き袋がない代わりに肝臓に脂溜め込んでるからそりゃあうめぇですよねぇ
    いつか食べてみたいのぉ

  • @user-ul2ru2gi2u
    @user-ul2ru2gi2u 2 роки тому

    担当めっちゃ可愛い

  • @user-gh7ku9bj5w
    @user-gh7ku9bj5w 2 роки тому +1

    サングラス斬新!アホウどりは喰わんのかい!野、し、でここのチャンネルがでてくるようになった!

  • @user-mw7ly4kc4n
    @user-mw7ly4kc4n 2 роки тому

    学校給食でサメの煮付け出たことあってめっちゃ美味くておかわりしまくってたw

  • @user-yf2tg3qc7h
    @user-yf2tg3qc7h 2 роки тому +2

    めちゃくちゃ美味そう!
    肝油にするのも納得の油分(笑)

  • @skipper4948
    @skipper4948 2 роки тому +6

    深海ザメのレバニラ炒めとかも是非やって欲しいw

    • @TaRyuu1
      @TaRyuu1 Рік тому +6

      加熱したら溶けるんじゃない?

  • @Celery12
    @Celery12 2 роки тому +3

    アホウドリめちゃくちゃ可愛ええなぁ……

  • @user-oh4mh2ht2v
    @user-oh4mh2ht2v 2 роки тому +22

    アホウドリも食べてほしい
    目に映るもの全て食べてほしい

    • @user-uu8kp6su1y
      @user-uu8kp6su1y 2 роки тому +3

      確かにアホウドリも捕獲してほしかった🤔

    • @halcyony0801
      @halcyony0801 Рік тому

      なんかふふってなった😂

  • @Haru-kj2jm
    @Haru-kj2jm 2 роки тому

    水で洗ったりしないんですね!知らない事が多くて面白い動画でした

  • @user-yq7tv9dp8k
    @user-yq7tv9dp8k 2 роки тому +1

    タテガミめちゃくちゃ美味いからこのサメの肝も美味そう

  • @user-lf6ro8yc7d
    @user-lf6ro8yc7d 2 роки тому

    ムキサメで売っている地域なのでサメ肉は知っていますが肝は初めて見ました。参考になって面白かったです。ちなみにムキサメは煮付けかフライでした。

  • @user-dk6er8kz7b
    @user-dk6er8kz7b Рік тому

    これは是非食べてみたいな〜
    お腹弱いから食べすぎたら下しそう笑

  • @tkmsm482
    @tkmsm482 2 роки тому

    ごま油より、少し熱湯に通してポン酢とか
    めちゃ合いそう。

  • @user-wu4lr4jt9p
    @user-wu4lr4jt9p 2 роки тому +7

    いつも楽しく観てます!サメの肝臓はなぜあんなに大きいのか?という解説聞きたかったです。

    • @user-wz1hx8gn8u
      @user-wz1hx8gn8u 2 роки тому +19

      軟骨魚類は肝臓に比重の軽い脂肪を貯めこんで浮力調節してるからです。

  • @user-xr1tx1kf6f
    @user-xr1tx1kf6f Рік тому

    肝臓めっっちゃ綺麗✨おいしそう!

  • @douminchan8608
    @douminchan8608 2 роки тому +1

    ビタミンと名のつく物は身体に良くてたくさん摂取しなさーい!という物だと思ってました。
    何でも摂りすぎは良く無いんですねー

    • @user-wz1hx8gn8u
      @user-wz1hx8gn8u 2 роки тому +2

      ビタミンには脂溶性(A、D、Eなど)と水溶性(B、Cなど)があって水溶性のビタミンは取りすぎると尿に溶かして排出されるのでまず問題ないですが脂溶性のビタミンは脂肪の中に蓄積しちゃって中々排出されないので取りすぎると健康被害が起こりますね。

  • @user-mj59
    @user-mj59 2 роки тому

    はぁーレバ刺し食いてぇなぁ。
    美味そ!

  • @user-te2te7zo5r
    @user-te2te7zo5r Рік тому

    紅アコウや、アコウをやってます。鮫の肝臓食べるの凄いです。いつもはリリースしてます。

  • @user-sj5be9wd1v
    @user-sj5be9wd1v 2 роки тому

    担当さんかわいい

  • @user-zg4sw5yo1b
    @user-zg4sw5yo1b 2 роки тому

    かんゆドロップ好きでしたねー、適度な甘さがあって

  • @murashun8134
    @murashun8134 2 роки тому +4

    牛のレバーとかは苦手だけど深海ザメのレバーは美味しそうだなぁ

  • @harumiffy
    @harumiffy 2 роки тому

    コペルニクス的転回w
    新潟県上越市はサメ文化圏
    お正月のご馳走に欠かせません!

  • @user-kk7kv9fi1n
    @user-kk7kv9fi1n 2 роки тому

    今日はアホウドリを食べてみたいと思いますって言い始めそう(笑)
    肝油って小学生の頃学校で注文集めて買ってた。
    あまりに美味しいから一気に一缶食いそうだった(笑)

  • @user-bi1mw1fs8p
    @user-bi1mw1fs8p Рік тому

    モロボシはマジ草!確かに色合いもセブンやな笑

  • @fouremew1520
    @fouremew1520 2 роки тому

    漫画原作をなさっていたのは、この動画が初耳でした。
    思わず4冊購入(電子書籍なので購入と言う表現がいいか微妙ですが)しました。

  • @user-dv4gv9il8w
    @user-dv4gv9il8w 2 роки тому +1

    企画が面白くなくても喋りが為になるからおもろいw

  • @takhi5227
    @takhi5227 2 роки тому +1

    オンデンザメ釣ってハカールとか作って欲しいです…

  • @psychologycooking1264
    @psychologycooking1264 2 роки тому +1

    僕は君を太らせたい!の作者だったんですね!漫画面白かったです

  • @konpaku6199
    @konpaku6199 2 роки тому

    6:14あたりほんとヒヤッとしました…

  • @user-rn2jz7lm9y
    @user-rn2jz7lm9y 2 роки тому

    ほんとだー!乳液にスクワレン入ってました。勉強になります。

  • @Sputniks001
    @Sputniks001 2 роки тому

    最近は植物由来のスクワランが主流ですね。

  • @user-sj6fb1xu7q
    @user-sj6fb1xu7q 2 роки тому +1

    おいしい😋🍴💕

  • @user-fz1de6oz3x
    @user-fz1de6oz3x 2 роки тому +1

    肝油はビタミンAの過剰摂取に注意ですね

  • @ksnda4986
    @ksnda4986 2 роки тому +1

    コレはめっちゃ美味そう!
    でも簡単には手に入らないのが残念。

  • @user-ss2sg6pj7e
    @user-ss2sg6pj7e 2 роки тому

    食べすぎたらお腹緩くなりそうですね
    何でしたっけなんかいましたよねそれで有名な魚

  • @reno1654
    @reno1654 2 роки тому

    モロの煮付け美味しいよね

  • @TheOsapennrev
    @TheOsapennrev 2 роки тому +5

    あん肝みたいに蒸してポン酢でいくのは、どうでしょか?

  • @user-vl6ur5tu6v
    @user-vl6ur5tu6v 2 роки тому

    自分はモウカザメの心臓をレバ刺し風にして食べた事有りますよ😋
    もうかの星で売ってました😋

  • @tomi6113
    @tomi6113 2 роки тому

    肝油確かにドロップ食べすぎてもダメですね。小さい頃に肝油ドロップ食べすぎてお腹緩くなり何かの病気と間違えられて隔離されたという話を聞きましたw

  • @tm23rd
    @tm23rd 2 роки тому

    沼津港のハンバーガー店で深海ザメバーガーを売ってます
    原料はフトツノザメとかエドアブラザメとかだったと思います

  • @user-ls3yd4dr7f
    @user-ls3yd4dr7f 7 місяців тому

    そうなんですね😊小学校の給食の後に、肝油を1粒ずつ貰ってました😃美味しかったですよ😆

  • @user-dk9gp3nk4y
    @user-dk9gp3nk4y 2 роки тому +19

    アホウドリの威圧に耐えるたけもとさん( 'ω')و ̑深海に餌が到達するまで20分かぁ〜結構かかるんだなぁと勉強になりました

  • @kaguyatukikage9094
    @kaguyatukikage9094 4 місяці тому

    保育園の頃に缶に入った肝油ドロップを食べた記憶があります😮

  • @nnnjun49
    @nnnjun49 Рік тому

    担当かわいい❗

  • @hiro-vg2fi
    @hiro-vg2fi 2 роки тому

    園児の頃肝油ドロップ貰うの楽しみでした 海鳥は釣人に近寄ってきますよね 昔、クロ(メジナ ) のかご釣り仕掛けにカモメが引っ掛かり、外そうとして、トンでもない勢いでつつかれまくって手が血まみれになったことがあります カモメからすれば喰われるとでも思ったのでしょうかね

  • @user-kr8wx3jd3v
    @user-kr8wx3jd3v 2 роки тому +8

    居酒屋で、珍味扱いで数切れ出てくると面白そうな料理。

    • @hakkaame15
      @hakkaame15 2 роки тому +1

      サメは時間経つとアンモニア臭がすごくなっちゃうのがもったいないな

    • @user-kr8wx3jd3v
      @user-kr8wx3jd3v 2 роки тому

      @@hakkaame15 確かに。まあ、アンモニアの元をため込む仕組みもあって長く存続するサメという種。それ含めて美味しく食べれると最高っすなぁ。

  • @takeshigoo
    @takeshigoo 2 роки тому

    いいなぁ。

  • @chary-cx5ss
    @chary-cx5ss Рік тому

    五十年以上前、小学生の頃
    アシカ島のサビキのアジ釣りで
    カモメが水中泳ぎ回って 釣れまくって困った事思い出した

  • @arigachon
    @arigachon 2 роки тому +2

    「化粧品が塗りたくられる」と、ちょっと悪意ありげな感じが面白い😂

  • @user-mj4gz4nw6l
    @user-mj4gz4nw6l 2 роки тому

    アホウドリかわいいw

  • @user-jl5xh9ru8c
    @user-jl5xh9ru8c 2 роки тому +16

    肝油(^^)懐かしきー!訳も分からず食わされた小学時代…そして今は化粧品。サメさんありがとう✨

  • @eastisto
    @eastisto 2 роки тому

    アホウドリ君、いざとなったらこの人何でも食材にするから、気をつけて!

  • @user-cz2wy6mg3j
    @user-cz2wy6mg3j 2 роки тому +1

    深海ザメではない普通のサメの肝のバージョンも見てみたい(*´꒳`*)

  • @ss-rg4bn
    @ss-rg4bn 2 роки тому

    馬刺しのたてがみめちゃめちゃ好きだから食べてみたい🥺
    けど食べる機会がなさそう🥺
    そして目が恐ろしすぎて近年ようやく魚を捌けるようになった、魚恐怖症の私には触れられない生物だ🙄💔

  • @user-ym2sw8vi1t
    @user-ym2sw8vi1t 2 роки тому +9

    あなたは「外してるやんけ!」と思ったでしょう。
    これがメンタリズムです。