Вы ВЛЮБИТЕСЬ в цветную КАПУСТУ по этому рецепту! Мраморная капуста с мясом от Ильи Лазерсона

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 10 чер 2023
  • Следите за нами в социальных сетях:
    Канал в ТЕЛЕГРАМ: t.me/lazerzona
    Группа ВКонтакте: i.lazerson
    Цветная капуста - универсальный овощ, который можно варить, жарить, запекать, консервировать, мариновать и т.д. Сегодня я покажу один из вариантов приготовления - фаршированная цветная капуста с мясом в духовке. Вместо мяса можно использовать рыбу, которая также отлично будет сочетаться. Блюдо готовится просто и получается очень вкусным.
    Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео!
    ____________________
    Ингредиенты:
    ⁃ Цветная капуста
    ⁃ Фарш мясной
    ⁃ Лук репчатый
    ⁃ Моцарелла
    ⁃ Яйцо
    ⁃ Хлеб
    ⁃ Панировочные сухари
    ⁃ Перец черный
    ⁃ Сахар
    ⁃ Соль
    ____________________
    По вопросам сотрудничества: Lazerson.pr@mail.ru
    Мастер-классы Ильи Лазерсона: lazerson.ru
    #цветнаякапуста #фаршированнаякапуста #рецепт #Лазерсон

КОМЕНТАРІ • 154

  • @NatalyaIvanova
    @NatalyaIvanova 11 місяців тому +18

    Илья Исаакович, Вы - мой кумир! И прибаутки у Вас классные. Спасибо, Шеф, за еще один интересный рецепт.🥰

  • @Margoocean
    @Margoocean 11 місяців тому +13

    Ох, обожаю Илью Исааковича! Особенно за его приколы 😂 знакома с ним лично, на мастер-классах его была, когда была помешана на готовке, я в то время как раз кондитером была ) книга МВД ( мгновенно, вкусно, доступно) лично им подписана, очень занимательная 😋
    Столько лет прошло, в Вы всё такой же классный- причём вживую ещё обаятельнее и веселее, оставаясь при этом конечно же мега-профессионалом!
    Здоровья Вам, самое главное!!!❤

  • @galy-gla
    @galy-gla 11 місяців тому +5

    Даже представить не могла как выглядит фаршированная цветная капуста. Очень эффектно!

  • @user-ww4rn3lq7s
    @user-ww4rn3lq7s 11 місяців тому +36

    Цветную капусту обожаю , Ещё один рецепт в копилку. Спасибо, маэстро Лазерсон!

  • @ketzeleh_D
    @ketzeleh_D 11 місяців тому +5

    Шедевр от мэтра!Очередной бесподобный.

  • @gerdula
    @gerdula 11 місяців тому +10

    Кастрюля такая красивая, что засмотрелась на неё и прослушала рецепт. Переслушаю снова.

    • @user-vu7zm8pd9t
      @user-vu7zm8pd9t 11 місяців тому +3

      Я тоже залипла на кастрюлю😊 Может кто-нибудь знает, что за марка или производитель?

    • @user-nz4dp9yc8c
      @user-nz4dp9yc8c 11 місяців тому +4

      Ага и весь обзор перекрывает. Оператор не очень.

  • @user-vt9mv1vy3n
    @user-vt9mv1vy3n 11 місяців тому +23

    Интересный подход к цветной капусте... Спасибо, Илья Исаакович.

  • @taniabasova9819
    @taniabasova9819 11 місяців тому

    Иль Исаакович! Вы не повар, Вы - маг и кудесник!!!

  • @user-ch3dp9ob4r
    @user-ch3dp9ob4r 7 місяців тому

    Илья вы волшебник❤

  • @user-ow5xd6yh1v
    @user-ow5xd6yh1v 11 місяців тому +19

    Замечательный повар высокого класса,с харизмой и хорошим чувством юмора!

  • @olgaboiko8636
    @olgaboiko8636 11 місяців тому +7

    Как я рада возвращению вашего канала❤

  • @Chesnokov_sharpener
    @Chesnokov_sharpener 11 місяців тому +3

    Доброго вечера! Охрененно! Первый раз такой подход вижу!!!👍👍👍🤝

  • @irinainozemceva2106
    @irinainozemceva2106 11 місяців тому +17

    Аппетитная капуста получилась.Большое спасибо за рецепт.

  • @alexkrechmar3491
    @alexkrechmar3491 11 місяців тому +2

    Mr. Лазерсон, Вы Великий !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @user-xz8er2ww9v
    @user-xz8er2ww9v 11 місяців тому +10

    Спасибо , маэстро , именно то что нужно летом .👍👍👍

  • @user-lp9ze2gq3y
    @user-lp9ze2gq3y 11 місяців тому +2

    Здравия Вам, Шеф! Покажите, пож-ста, принципы приготовления кимчи

  • @user-rc8wd8pj9f
    @user-rc8wd8pj9f 11 місяців тому +9

    Очень симпатичное блюдо получилось!

  • @user-bd9xg5py1r
    @user-bd9xg5py1r 11 місяців тому +1

    Шедевр!

  • @Dra_Kula
    @Dra_Kula 11 місяців тому +10

    Обожаю цветную капусту. Но всегда думаю, как же ее приготовить.
    Класс👍, такого рецепта точно нет в бабушкиной тетрадке

    • @gerdula
      @gerdula 11 місяців тому +7

      Пробовала разные варианты приготовления цветной капусты. Остановилась только на одном. Отваренная в подсоленной воде до полуготовности, а потом в яичный лизон, сухари и обжарить на сливочном масле. 👍 Хрустящая корочка, супер. Соус к капусте - майонез с чесноком (немного).

    • @NatalyaIvanova
      @NatalyaIvanova 11 місяців тому +4

      ​@@gerdula Наташа, я тоже считаю, что указанный Вами рецепт самый лучший. Обожаю такую капусту. Извините, но слово "льезон" пришло из французского, а не из русского от слова "лизать". 🙄

    • @annapa273
      @annapa273 11 місяців тому +2

      Самый лучший и ПОЛЕЗНЫЙ рецепт: отварить цв. капусту 3 мин после закипания, слить воду, добавить сливочное масло и НЕМНОГО посолить ( по вкусу) . Все!
      Можно добавить сырую капусту в салат.
      Приятного аппетита!

    • @Dra_Kula
      @Dra_Kula 11 місяців тому +3

      ​@@gerdula
      Так это все знают. А у господина Лазерсона мы узнали новый рецепт. 😊

  • @user-oq1xd7yv7w
    @user-oq1xd7yv7w 11 місяців тому +5

    Супер рецепт большое спасибо

  • @user-yv7uw3sb6e
    @user-yv7uw3sb6e 11 місяців тому +1

    Маэстро вы супер .

  • @valval8957
    @valval8957 11 місяців тому +2

    Оригинально, неожиданно, красиво!

  • @user-ui9ts5zl3o
    @user-ui9ts5zl3o 11 місяців тому +3

    Надо попробовать, как вариант запеканки с мясом и цветной капустой. Думаю, что вкусно, спасибо за рецепт!

  • @goose26031956
    @goose26031956 11 місяців тому +4

    Молодая вода?... Хм... А не привлекут?😮
    Но это реакция на классную шутку!
    А блюдо отпад! Неужели я до него не доберусь! Спасибо, шеф!

  • @valeriasawitska1341
    @valeriasawitska1341 11 місяців тому +5

    Це неймовірно !!!! Високий клас !!! ( можливо тому , що люблю квіткові капусту : легку , смачну, духм'яну ! Дякую ! ( ще й дерев'яною ложкою замішуєте фарш , дякую !)

    • @user-qc6yz7rc8m
      @user-qc6yz7rc8m 11 місяців тому +2

      "Квіткова капуста" - це шедевр! 😉

    • @mariykadenysiuk8415
      @mariykadenysiuk8415 11 місяців тому +1

      В перекладі так і буде «цвітна»

  • @user-kz4ul7ut6g
    @user-kz4ul7ut6g 11 місяців тому +3

    Спасибо! Супер! ❤100%

  • @user-xc2ry5di4g
    @user-xc2ry5di4g 10 місяців тому

    Красота!

  • @evgenijkricevskij2227
    @evgenijkricevskij2227 11 місяців тому +10

    Вчера были у меня куриные крокеты.Отлично зашли.С капустой очень интересно.Как всегда,будем повторять!Каждое новое видео-как увлекательный сериал.

    • @annapa273
      @annapa273 11 місяців тому

      Куда зашли?

  • @rusdiveclub
    @rusdiveclub 11 місяців тому +3

    Шикарно...

  • @user-nm8mw8qw7w
    @user-nm8mw8qw7w 11 місяців тому +2

    Новенькое.Надо попробовать.👍👍👍👍👍

  • @user-nq6oo9sk4g
    @user-nq6oo9sk4g 11 місяців тому +2

    Классно! Обязательно приготовлю.Спасибо!👍

  • @olgam.3830
    @olgam.3830 9 місяців тому

    Очень люблю. Цветную капусту. И ваши готовки.

  • @user-rn1qs1tl8x
    @user-rn1qs1tl8x 11 місяців тому +3

    Люблю цветную капусту! Спасибо за рецепт! 😍Жду свой урожай, и обязательно приготовлю!

  • @yust37
    @yust37 11 місяців тому +1

    Спасибо за идею ❤😊❤

  • @user-ce3mr5oc7q
    @user-ce3mr5oc7q 11 місяців тому +1

    Никогда не видела , чтобы так делали капусту ❤🎉 вау

  • @user-pn7ge3fh3y
    @user-pn7ge3fh3y 11 місяців тому

    Я и моя семья, очень любим цветную капусту. Спасибо Илья Исакиевич за оригинальный рецепт,и за новые познания поворского искусства.

  • @user-il8ng8ei2n
    @user-il8ng8ei2n 11 місяців тому +1

    Да браво вам маэстро шев супер !

  • @igorchumakov7584
    @igorchumakov7584 11 місяців тому +1

    Спасибо огромное дорогой!

  • @olialamel3392
    @olialamel3392 11 місяців тому +12

    У вас всё всегда вкусно. Сама готовила. Но с капустой много возни😂. Чего бы попроще.

    • @user-lh8om7bb7b
      @user-lh8om7bb7b 11 місяців тому +4

      Тех же товарищей, но в виде запеканки обычной)))

  • @user-iq6zx8tx5z
    @user-iq6zx8tx5z 11 місяців тому +1

    Здравствуйте сегодня в одном из магазинов Петербурга нашел фсб две книги очень понравились сделал пару заметок по рецептам мое почтение иллюстрации это прям класс надо приобрести это шедевр )))

  • @user-bd7je4xb1v
    @user-bd7je4xb1v 11 місяців тому

    Очерь красиво получилось. Спасибо за рецепт!!!

  • @user-qp9lj7cd5k
    @user-qp9lj7cd5k 11 місяців тому

    Супер❤❤❤

  • @alexbesedovskii3664
    @alexbesedovskii3664 11 місяців тому +1

    Интересно!

  • @user-de3zi4nz2c
    @user-de3zi4nz2c 11 місяців тому +1

    Классная подача материала, с юмором. Это очень вкусно, спасибо. Есть нужно с УДОВОЛЬСТВИЕМ . 😅

  • @user-so1ou9qj5n
    @user-so1ou9qj5n 11 місяців тому +1

    какая красивая кастрюля!

  • @user-ys5tp2iy2r
    @user-ys5tp2iy2r 11 місяців тому

    Просто КРАСАВЧЕГ!!! ЛУЧШИЙ!!!

  • @user-wj4kx4sm3y
    @user-wj4kx4sm3y 11 місяців тому +3

    Гениально !

  • @vasili4341
    @vasili4341 11 місяців тому +1

    Класс

  • @igorsereda2914
    @igorsereda2914 10 місяців тому

    Доброе время суток! Обалденный рецепт! Делаю 4 раз, пальчики оближешь. Огромное мерси.

  • @Ereke911
    @Ereke911 11 місяців тому +1

    Базару нет шеф!!!

  • @felixlorenz9759
    @felixlorenz9759 11 місяців тому +1

    Класс👍👍👍👏👏👏💪💪💪

  • @apple_tuva2023
    @apple_tuva2023 11 місяців тому

    Лазерсон, доктор кулинарных наук!!!!

  • @user-bu9sg4xj7e
    @user-bu9sg4xj7e 11 місяців тому +1

    Когда нет рекламы, очень все мило.

  • @stelladimare3811
    @stelladimare3811 11 місяців тому +1

    Ура! Канал вернулся!

  • @user-mx1mp5ti4u
    @user-mx1mp5ti4u 11 місяців тому +5

    Нет старого молока,есть молодая вода!Блин,гениально!))0

  • @k.s1046
    @k.s1046 11 місяців тому

    Какая классная кастрюля

  • @podklenom
    @podklenom 11 місяців тому +8

    Едим цветную капусту в кляре и сырой, обмакивая в майонезные соусы. Спасибо за новый рецепт! Будет новый обед на выходных))

    • @user-te5jk3kv6b
      @user-te5jk3kv6b 9 місяців тому

      ВЫ КУШАЕТЕ БЕЛУЮ ЦВЕТНУЮ ИЛИ ЗЕЛЁНУЮ?????? НЕ ПРОНОСИТ, И КАК ДЛЯ ЖЕЛУДКА??????

    • @podklenom
      @podklenom 9 місяців тому

      В кляре едим оба колора - белый и зеленый. В сыром виде только белый. Нет, не проносит и никуда не уносит))@@user-te5jk3kv6b

  • @user-bg6vs9ic3x
    @user-bg6vs9ic3x 11 місяців тому +1

    Маэстро как всегда ВЫ НА ВЫСОТЕ!!! ОЧЕНЬ ПРОСТО И СО ВКУСОМ!!!

  • @user-ni6uh3lk1x
    @user-ni6uh3lk1x 11 місяців тому +1

    Здравствуйте! Сижу, пью квас из цикория по Вашему рецепту, смотрю и наслаждаюсь. 👍😂

  • @jen9l
    @jen9l 11 місяців тому +5

    Спасибо за рецепты , хороший человек! 😊

  • @user-jz4ts5nz6q
    @user-jz4ts5nz6q 11 місяців тому +1

    ой красавчик Исакыч!!!

  • @xanullx
    @xanullx 11 місяців тому +3

    Придумал название для этого шедевра "Второй Ганнибал", подаётся с томатным соусом. Если помните, то во второй части есть сцена с поеданием мозга жертвы, которая не в состоянии реагировать. Раскрытая капуста очень напомнила мозги и черепную коробку.

  • @arnoldbumblebee841
    @arnoldbumblebee841 11 місяців тому +1

    Вы бесподобны! Ну как можно было нафаршировать цветную капусту? А вы нафаршировали.

  • @user-iy9qf8ed8g
    @user-iy9qf8ed8g 11 місяців тому +1

    , привет это нечто,удивили

  • @user-bt9bo7bq9n
    @user-bt9bo7bq9n 11 місяців тому +1

    Красиво и хочется съесть! Благодарю за рецепт!!!

  • @user-lf6qm8yn1k
    @user-lf6qm8yn1k 11 місяців тому +1

    Илья Исаакович, всё будет хорошо. Не кручиньтесь, жизнь длинная, планета круглая!:)

  • @user-hv6nt9lu7e
    @user-hv6nt9lu7e 11 місяців тому +4

    Наступила счастливое время-любимая капуста приготовлена по -Лазенсоновски!!!

  • @user-ti6dz3jd8m
    @user-ti6dz3jd8m 11 місяців тому +2

    Как раз все имеется, прошла готовить

    • @user-ep1br4yf9h
      @user-ep1br4yf9h 11 місяців тому +1

      Ирина,поделитесь потом,получилось ли,как у шефа.

  • @rassamaha81
    @rassamaha81 11 місяців тому +3

    Пойду пельменей сварю😂

  • @mickmin999
    @mickmin999 11 місяців тому +2

    Не кислый такой голубец! 👌

  • @user-di2gp4xv2k
    @user-di2gp4xv2k 11 місяців тому +1

    Молодая вода, круто))

  • @Olya57160
    @Olya57160 11 місяців тому +2

    Уверена, что это очень вкусно. Но меня смущает кипячение в полиэтилене. Попробую просто в форме как запеканку, разложу цветные капустники по ширине, а между ними фарш запихаю.

  • @user-fh9jk6jf8i
    @user-fh9jk6jf8i 11 місяців тому +2

    😍😍😍👍

  • @tvgalina
    @tvgalina 11 місяців тому +10

    Боюсь, что капуста переготовится в этом рецепте. Поделитесь, кто уже приготовил

    • @Ludmila-29-02
      @Ludmila-29-02 11 місяців тому +4

      Готовила, но варила по времени меньше, затем фаршировала сверху, чуть отделяя соцветия, ничего не разваливается, главное не переварить сразу, и никакая плёнка и шпагат тогда не нужны, и затем в духовку запекать. Посмотрите просто другой рецепт. А так капуста варится два раза. Зачем? А блюдо получается и вкусно, и необычно.

    • @tvgalina
      @tvgalina 11 місяців тому +2

      @@Ludmila-29-02 спасибо, что поделились

  • @deonis095
    @deonis095 11 місяців тому +4

    У меня одного канал Ripply называется?

  • @user-ey4sj8bj3s
    @user-ey4sj8bj3s 11 місяців тому +1

  • @innar9512
    @innar9512 11 місяців тому +4

    Молодая вода... Где можно приобрести?
    🤣

  • @user-sr7sp8kf4g
    @user-sr7sp8kf4g 11 місяців тому

    👍

  • @zubovds
    @zubovds 11 місяців тому +1

    Вот просто не глядя сразу лайк богу кулинарии)))

  • @user-sv7zd5zm5o
    @user-sv7zd5zm5o 11 місяців тому

    🤘

  • @user-ew9ot9cw9s
    @user-ew9ot9cw9s 11 місяців тому

    😊

  • @user-hu7xt9xz7x
    @user-hu7xt9xz7x 11 місяців тому +2

    Добрый день. Просим разьеснение о причинах смены названия канала!

    • @ursus537
      @ursus537 11 місяців тому +1

      Канал взломали. Сейчас Лазерсон предпринимает усилия для его возврата.

  • @user-vr9wh2pq3b
    @user-vr9wh2pq3b 11 місяців тому

    А запечь в рукаве можно?

  • @Ann1039
    @Ann1039 11 місяців тому +3

    Чем заменить кулинарный шпагат?

    • @tvgalina
      @tvgalina 11 місяців тому +2

      Отрезаю полоски от рукава для запекания

    • @Ann1039
      @Ann1039 11 місяців тому +1

      ​@@tvgalina спасибо за совет

    • @Agrafena23
      @Agrafena23 11 місяців тому

      ​@@Adriano-yp9yo🙈

  • @user-cw1ro6ee1q
    @user-cw1ro6ee1q 11 місяців тому

    эта в кусна была

  • @user-ti6dz3jd8m
    @user-ti6dz3jd8m 11 місяців тому

    🎉💖🙏

  • @user-bp9st9pq7n
    @user-bp9st9pq7n 11 місяців тому

    😂прелесть какая, до распиливания это было похоже на мозг, запеченый😂. Вспомнился доктор Лектер.
    Думаю, это вкусно)

  • @user-ci6np5my9c
    @user-ci6np5my9c 11 місяців тому +1

    Данный комментарий написан с целью продвижения данного крайне интересного канала и его популяризации :з

  • @Olya57160
    @Olya57160 11 місяців тому

    Какая веселая расцветка у кастрюли

  • @abzumaxen
    @abzumaxen 11 місяців тому

    голубцы не знал что так надо заморачиваться готовить

  • @nousa2821
    @nousa2821 11 місяців тому +4

    А что за Ripple???? Куда зона делась?

    • @luckyplayer3597
      @luckyplayer3597 11 місяців тому

      взломщики поменяли название

    • @nousa2821
      @nousa2821 11 місяців тому

      @@luckyplayer3597 интересно, исакыч в курсе?

    • @ursus537
      @ursus537 11 місяців тому +1

      @@nousa2821 в курсе, конечно. В Телеграме он написал пост на эту тему.

  • @anyakotsay9815
    @anyakotsay9815 10 місяців тому

    Куда делся шпагат? Когда его сняли?

  • @user-lc7kr6od8o
    @user-lc7kr6od8o 11 місяців тому +1

    Это тоже Ваш персональный рецепт?

  • @estoyborracho9224
    @estoyborracho9224 11 місяців тому

    Классно, но возни много. Есть подобное блюдо из обычной капусты,только перед запеканием смазывается сметаной. Самому такое лень делать, вот бы маэстро исполнил.

  • @user-sj8sd3bm4e
    @user-sj8sd3bm4e 11 місяців тому

    То что куриное это яйцо, а то что не куриное это яичко. (И. Лазерсон) А что такое яйко?

  • @olgam.3830
    @olgam.3830 9 місяців тому

    Молодая вода😃

  • @dzintarsgarkalns7907
    @dzintarsgarkalns7907 11 місяців тому +1

    Chto to njeponjal.... eto svyazi s nazvanjiem kanala ???!!!

  • @user-cw5zl9no5n
    @user-cw5zl9no5n 11 місяців тому

    Riplle звучит как будто яблоко😂

  • @vel_massage
    @vel_massage 11 місяців тому +1

    Исаакович как не посмотришь на ночь, слона течёт

  • @user-dy3yd5jv9c
    @user-dy3yd5jv9c 11 місяців тому +1

    Я бы назвал блюдо: мозги повара