Спасибо за рецепт, готовила на бульоне от индюшки, вкуснотища, правда добавила ещё кусок сёмги, нужно было пристроить. Я готовила так же, только с рыбным соусом, сегодня приготовила с устричным, не пожалела.
а знаете почему "Похмельный"!?? Что бы ПРОНЕСЛО тааак,не один шлак похмельный не задержится!!! это ж надо такое придумать Вода,перо,сечка,таракан упавший с печки- рецепт его из этой серии.)
Тогда те, кто проснулся будут продолжать веселиться, а ты в говно к полудню снова и спать пойдешь.Так что лучше проснуться пораньше, влить внутрь пивка и поправить всем поздно просыпающимся здоровье хорошей едой (и себе), чтоб веселиться вместе дальше. Ну что вы как маленький, неужели не приходилось? Так, чаще всего, происходит где-нибудь в труднодоступных районах нашей необъятной на рыбалке/охоте.
Галангал+листья каффира+лайм это трио и придает тот неповторимый вкусоаромат тайской кухне. Без этого не готовят. Имбиря там впомине нет. Что касается кокосового молока, то его присутствие в том яме зависит от провинции. Том ка Кай - это вообще другой суп. Я в Тае была раз 10, почти везде, кроме Паттайи. И том-ямов съела разных и много. Самый бесподобный был в кафе «у губастой тетки» на Чанге(кто там был, со мной согласится). И варят на курином бульоне плюс бульон из жареных креветочных панцирей.
На АК подали. Разнёс его в щепки, сказав, что это не Том Ям. Но при этом съел и ему понравилось. У себя на канале повторил рецепт и немного модифицировал
Мне тоже казались его рецепты мягко говоря странными, пока я не начала готовить по ним. Получается офигенно всегда, просто человек реально чувствует вкус и знает как лучше сочетать продукты. иногда думаешь, что получится бурда, а нет, получается новый невероятный и очень приятный вкус. Так что рекомендую попробовать приготовить что-то по рецепты Ивлева, прежде чем гадости писать :)))
Ну ты Костян даёшь, для кого этот похмельный суп, для жителей Рублёвки или для жителей Средиземноморья? Да и нахрен он нужен с такими ингредиентами!!На худой конец Дошик форева!!!✌️😁
Черная редька, измельченная на крупной терке с домашним квасом, немного кисловатым, натертый, на этой же терке, репчатый лук и со сметанкой!!!!! Рекомендую, как говорит Михаил Ефремов-оттягивает!!!! А самое главное- пред этим блюдом пол-стакана водочки! Через 5-10 минут забудешь, что вчера была вечеринка! И можно начинать с начала!
Это такой же том ям как я балетмейстер, будет он вам какие то крутые рецепты просто так открывать, ага держите карман шире, такие люди только за бабки что то годное предоставят, я то уж знаю!!!
Шеф После Турции, давай к нам в Грецию будем очень рады видеть вас, у нас, всем привет из Афин, и не пишите плохое про самого крутого шефа, не обязательно с похмелья искать эти продукты, можно вместе с водкой и закуской по думать и о похмелье, ведь все мы планируем что и как накрыть на стол, можно сразу подумать что купить и на утро, и под бутылочку пивка очень даже прикольно приготовить что-нибудь для себя и своих близких и друзей!!! Всем удачи!!!!
А мы с друзьями этим летом мариновали шашлык «по Ивлиевски». Блиииин… как же вкусно было. Там минералка, лимон.. ещё что то. Вобщем, это самый вкусный шашлык за последние несколько лет
Не разу не Том Ям, даже очень отдалённо) Шафран туда не надо, а надо: корень галангала, лимонник, лист Лайма, чифаранг, соус рыбный, сок Лайма, немного сахара и Чили по вкусу. Плюс минус был бы Том Ям)
Шеф, дорогой! Вот что значит слепая вера уважаемым людям. Будучи в Дубае, закупил таких же кореньев для ТЯ (не шеф мой дорогой готовил же!)). Так, блин, это оказалось куркума!😂
Ивлев, Молодцом, Спасибо шеф, Готовил по тайскому, тарабарскому, а самый норм твой рецепт, главное что бы он тягучий был, такой и получился. Шеф, Молодцом, спасибо
Когда увидел его на "Пятнице" подумал- неужели нормальный повар. Мужик прямо такой. С каждым видео все больше убеждаюсь-баландочник. Картошку пожарить, и ту не способен.
Да что ж такое! Сплошной зашквар, я смотрю уже четвертое видео с его канала, и ох#@неваю от того, что человек вообще не умеет готовить, это не том ян, это какая-то баланда.
Блин, а я заморачивался с лемонграсмом, каффир-лаймом, галангалом, чили случайно в магазине нарвался на набор 250р всего, а там в наборе на 13-15 литров супа. Так я половину в вакууме хранил. Галангал вообще не похож по аромату на имбирь, правильно говорят его ни чем не заменить, вкус очень необычный. А ваш на куркуму чем-то похож.
У меня был куриный сегодня, с мелкой вермишелькой, но там добавлен был замороженый красный болгарский перец и замороженная стручковая фасоль.. Отлично.. 10 минут и всё прошло)) советую. Рецепт и фото могу прислать
Готовлю так: чайную ложку сухого роллтон-приправу на кружку кипятка, соевый соус, острую красную смесь перца щепотку и немного кубика том ям - оттягивает только в путь! 😓🥵
Смотрю вас часто и в инете и на тв... И до сих пор не определилась.... Повар, вернее шеф повар!!!! Или шоумен??? Наверное был поваром!!!! Потому что тот же том ям у Сталика Ханкишиева это реально ТОМ ЯМ!!!!! А у вас.... Да.... По рецепту, да... Быстро... По поварски😏, но без души!!!! Как вы сами говорите.... ПРОСТО!!!! Вот и получается... Уже даже не повар..., но и не шоумен в принципе🤔🤔🤔
Здравствуйте, Шеф! Спасибо огромное, что все ролики подписаны, спасибо, что думаете о нас, людях!))) Подскажите, пожалуйста, а просто уху Вы не готовили? Может где-то в другом месте можно посмотреть?
Я далёк от кулинарии, тем более "кухни высшего пилотажа". Но я бы дабавил сюда то, что даёт кислинку. И не такой густой. Ну а на утро лучше солянка, харчо или лёгкий супчик из белой капустки на свиной котсочке.🙂
Шеф видимо не в курсе что такое Том Ям.... А так да, лемонграсс это обязательный ингредиент. Ну и осминога туда не добавляют. Плюс еще добавляют галангал.6 лет жил в Тае, немного разбираюсь. Тут у Шефа свое видение )))
ДРУЗЬЯ! Напишите ваши варианты прихода в себя после вечеринки в комментариях! Пусть будет энциклопедия русского народного похмелья)
Лагер 0,7.
Огурчики малосольные, сало и холодец.
Доширак 🤣🤣🤣🤷
Рюмаху, Куриный бульон и в люлю часа на три!
Горячий борщ из жирной свинины и 150 грамм со слезой, не больше. И жизнь прекрасна и удивительна
Пока такой суп приготовиш и найдёшь такие продукты можно ласты склеить с бодуна проще сгонять в ларь за пивом😒
Приготовиш... ))) а грамотность где?
Вы правы!
Никто не запрещает готовить и пить пивасик.
Доширак- наше фсё!
Или острый дошик сразу съесть:))))
Там азиатского только пацан за столом и тот араб.
Готовлю именно по вашему рецепту этот суп уже не в первый раз,но каждый раз получаю просто взрыв вкуса! Это очень вкусно! Спасибо)
Вам честно сказать?
Он такую хе₽ь наварил!
И главное с таким умным видом.
бухнул на 500 руб потом супчика на 2000 руб пригртовил!))))
😂😂😂😂😂
Это только 1.5 кг креветок столько будет стоить
Он ещё дешёвый вариант сделал
Тот случай когда суп дороже вчерашнего застолья
Бывает
Эт да, уже на 1600 набрал всего, чтоб его приготовить, как в оригинальном только рецепте
😂😂😂😂
Спасибо за рецепт, готовила на бульоне от индюшки, вкуснотища, правда добавила ещё кусок сёмги, нужно было пристроить. Я готовила так же, только с рыбным соусом, сегодня приготовила с устричным, не пожалела.
Если бы мне шеф Ивлев готовил том ям, я бы уже нажрался от счастья🤣
😂😂😂😂
Грибная похлебка с креветками на пасте том ям.))
Это фиаско шеф......
И не говори. И главное даже с&ка не стыдно!🤷🤦
Креветки, осьминог, мясо чёрного аиста... ну да, похмельный ага...
Ещё нужны собачьи жопы!!!
@@zloy_abhaz и 35 картошек!
Sergey Danilov и 17 мандовошек
Рецепт супа похмельного вода + бульонные кубик.
Да он с утра принял еще чутка и не болеет, а суп готовит по мышечной памяти :)
Шеф а лемонграсс!!!😱
Как же так? Без него нельзяя!!!
Лемонграсс, листья кафир-лайма, корень галангал, лайм, паста Том Ям и рыбный бульон - ну вот и собрали Том Ям🖐😉
Да по#, он и корень куркумы заабенил туда и норм ему😂
Он в пасте находится
Этот корешок - Тумерик...то есть куркума.Том Ям с таким количеством куркумы это конечно шедевр,есть скорее всего просто невозможно.
Сам долго угарал с этого)))
Ща его тут расцелуют.погоди....
Погоди , сейчас он скажет «Мы ШЕФЫ» и ему как обычно напишут «спасибо за рецепт шеф»
😂👍👍👍
Участвовать в розыгрыше ради футболки с кепкой, да ладно, шмоток дома и так хватает, вот если бы набор ножей от шефа, то был бы совсем другой колинкор
Если ты хороший повар а тем более шеф, ты должен сам выбирать себе ножи, под себя.
вооо. это круто !
С похмелья последнее что я бы хотел делать так это готовить суп так еще и в магазин ходить за продуктами
поэтому варить надо с вечера)
Я всегда после гулянки готовлю,меня это отвлекает
Люблю тайскую кухню, дома всегда есть все необходимые ингредиенты. Действительно лучший похмельный суп, но готовлю его на курином буульоне
Проснулся, выпил два пива и жизнь в радость, сразу охота развести бурную деятельность, супчика наварить для тех, кто более плох, чем ты.
Artur Miseikis от чего отвлекает?
Сельский том ям от бабы Нюры, похмелишься сам пока эту баланду сделаешь...
Всю жизнь с похмела рассольчик, ммм, не думаю что-то кто-то станет с бодуна вообще готовить 😂
В компании на отдыхе должен быть тот, кто с утра задает тон второму дню. Кормит, ухаживает, не забывая про себя. В срач и хаос привносит порядок.
Да с похмелья том ям отлично заходит. А ещё отмечу кукси . Тоже отличный вариант.
а знаете почему "Похмельный"!?? Что бы ПРОНЕСЛО тааак,не один шлак похмельный не задержится!!! это ж надо такое придумать
Вода,перо,сечка,таракан упавший с печки- рецепт его из этой серии.)
😂😊😂😊👍👍
Спасибо. Приготовил, очень понравился всей семье. Дорого, но иногда можно, особенно в праздники.
Меня сегодня этот суп воскресил, но с доставки, а шеф научит как его сделать самому, спасибо👍
Блин, это шедевральный треш))). Костя, запишись на курсы к Обломову)
Сколько этот суп стоит можно взять пиво и второй раз напиться
А если не стоит задача напиться?
@@gazfam9871 тогда ,просто похмелиться...
🤣🔥
Тогда те, кто проснулся будут продолжать веселиться, а ты в говно к полудню снова и спать пойдешь.Так что лучше проснуться пораньше, влить внутрь пивка и поправить всем поздно просыпающимся здоровье хорошей едой (и себе), чтоб веселиться вместе дальше. Ну что вы как маленький, неужели не приходилось? Так, чаще всего, происходит где-нибудь в труднодоступных районах нашей необъятной на рыбалке/охоте.
Так и сделал
Желтый корень - это куркума.
Этот корень не галангала, а куркумы, эх шеф))
👍 и корень галангала можно смело заменить на корень имбиря!!!
Шеф с бодуна, простительно☺
да уж, в этом рецепте он лоханулся раз пять, на уровне школьницы причём. А строит из себя шефа
@@borissblinov1181 в том ям нельзя заменить галангал имбирем
@@ToxaSar просто жесть хрючево грибное на воде без необходимых специй сварил и радуется... Ппц
Галангал+листья каффира+лайм это трио и придает тот неповторимый вкусоаромат тайской кухне. Без этого не готовят. Имбиря там впомине нет. Что касается кокосового молока, то его присутствие в том яме зависит от провинции. Том ка Кай - это вообще другой суп. Я в Тае была раз 10, почти везде, кроме Паттайи. И том-ямов съела разных и много. Самый бесподобный был в кафе «у губастой тетки» на Чанге(кто там был, со мной согласится). И варят на курином бульоне плюс бульон из жареных креветочных панцирей.
О, про вареные панцири слышала, а вот про предварительно поджаренные - нет! Возьму на заметку, давно хочу курино-креветочный том ям сделать.
@@Felipseбуквально пару минут,обжарить со специями
Шеф повар не понял, что купил корень куркумы? Классно
Ааахххааа!! Дааааа😂😂
Пипец он тип!😂😂
любопытно как бы она сам отреагировал, если ему такой том ям подали, но не с похмелья)))
На АК подали. Разнёс его в щепки, сказав, что это не Том Ям. Но при этом съел и ему понравилось. У себя на канале повторил рецепт и немного модифицировал
Он не умеет готовить как профессиональный повар.он только блины да пельмени умеет. А сам типо умный😂
Создаётся впечатление, что Константин вообще не особенно умеет готовить 🤣
Мне тоже казались его рецепты мягко говоря странными, пока я не начала готовить по ним. Получается офигенно всегда, просто человек реально чувствует вкус и знает как лучше сочетать продукты. иногда думаешь, что получится бурда, а нет, получается новый невероятный и очень приятный вкус. Так что рекомендую попробовать приготовить что-то по рецепты Ивлева, прежде чем гадости писать :)))
А вы попробуйте его Цезарь, только приготовьте точь в точь как он, вкусно и просто
Он для себя варит он изначально сказал же, в оригинале он немного по другому готовится
@@kuguragi4720 он для себя готовит потому что он же сказал вам всем
@@deephouse3035 Сначало нужно классику показать, а то народ потом будет так же делать и будет вместо Тома , вот это вот хрючево !!!
Красный дошик вам поможет.
👍😋Салютую! Да с говяжьей тушенкой.. "🌺🍀
Бульон из дошика и немного лапши, зачётная тема на утро..( ближе к обеду 😂🤣)
👍🤣
Ну ты Костян даёшь, для кого этот похмельный суп, для жителей Рублёвки или для жителей Средиземноморья? Да и нахрен он нужен с такими ингредиентами!!На худой конец Дошик форева!!!✌️😁
Все доступно, уже 3 раз готовлю)
Черная редька, измельченная на крупной терке с домашним квасом, немного кисловатым, натертый, на этой же терке, репчатый лук и со сметанкой!!!!! Рекомендую, как говорит Михаил Ефремов-оттягивает!!!! А самое главное- пред этим блюдом пол-стакана водочки! Через 5-10 минут забудешь, что вчера была вечеринка! И можно начинать с начала!
В кафе всегда рис добавлял в сам Том Ям , наконец то узнал как правильно) спасибо.
Блин, я тоже. Только что узнала, что надо заедать, а не в суп закидывать
А мне вкусно именно в супе рис)
Решила написать отзыв спустя полгода. Теперь это наш любимый суп в копилочке. Спасибо.
Это такой же том ям как я балетмейстер, будет он вам какие то крутые рецепты просто так открывать, ага держите карман шире, такие люди только за бабки что то годное предоставят, я то уж знаю!!!
Шеф После Турции, давай к нам в Грецию будем очень рады видеть вас, у нас, всем привет из Афин, и не пишите плохое про самого крутого шефа, не обязательно с похмелья искать эти продукты, можно вместе с водкой и закуской по думать и о похмелье, ведь все мы планируем что и как накрыть на стол, можно сразу подумать что купить и на утро, и под бутылочку пивка очень даже прикольно приготовить что-нибудь для себя и своих близких и друзей!!! Всем удачи!!!!
Вот пронесёт так пронесёт с таких ингредиентов😆😆 Точно всё похмелье как рукой снимет! 😆👍
Увидел название ролика - понял,Ивлев шарит в похмельной кулинарии
А мы с друзьями этим летом мариновали шашлык «по Ивлиевски».
Блиииин… как же вкусно было. Там минералка, лимон.. ещё что то. Вобщем, это самый вкусный шашлык за последние несколько лет
По ивлевски)) делали так когда он под стол пешком ходил))
@@Даниил-о3п8з да, Ивлев и и сам говорит что название этого рецепта: Шашлык по совдеповски.
Но, мымежду собой называем его «по Ивлевски»
Очередная баланда по-Ивлевски.
Да Вы знаток...))
@@vjatkind спасибо!
Он для себя варит он изначально сказал же, в оригинале он немного по другому готовится
@@deephouse3035 стряпухе лучше знать вон одна в президенты лезет
@Averboukh German Готовим с любовью сейчас на работе. Вечером обязательно посмотрю.
Доширак с мазиком, вот божественный суп от похмелья и кружечка пенного🍺
Верно батенька глаголите👍👍👍
Не разу не Том Ям, даже очень отдалённо)
Шафран туда не надо, а надо: корень галангала, лимонник, лист Лайма, чифаранг, соус рыбный, сок Лайма, немного сахара и Чили по вкусу. Плюс минус был бы Том Ям)
Кстати, очень странно что Ивлев лист лайма не добавил, в Турции они на каждом углу растут, бармены для коктейля плоды лайма прям с дерева срывают
@@ToxaSar шоумэн тут готовит грибную шляпу
@@ЖеняПряников-я6в да, даже корень куркумы не узнал, о какой профи!☝️😂
Фигассе ! у нас в поселке об таких продуктах и не слышали ! Под доширак очень хорошо ваши видео заходят.
Доширак с креветкой надеюсь?)
@@ИвановИван-х5в нету с креветкой у нас) Курвятина, да говядина !)
Рецепт просто офигенный! Спасибо огромное
Смотрю эту чушь ради комментариев))))
Рецепты из сайта приготовьговно.ру)
+
@@Pirotexnik 😂😂😂 приготовь говорят.ру орнул
Чушь это твоё существование.
Это что надо пить, чтобы так похмеляться.! Суп, однако, золотой.
Отличное хрючево, шеф !!
Суперски сказал 👍
Шеф, дорогой!
Вот что значит слепая вера уважаемым людям. Будучи в Дубае, закупил таких же кореньев для ТЯ (не шеф мой дорогой готовил же!)). Так, блин, это оказалось куркума!😂
Соляночка из вчерашних нарезки и бульончика😅😅😅
Очень быстрый, главное вкусный рецепт)) Я приготовила и моей семье очень понравилось!!! Спасибо❤❤❤
Быстрый?! Ну, уважаемая, значить у вас не похмелье, а так., фрау
А если бы он приготовил его как положено,а не на похе₽,то вообще офигели бы.
Повар не о чем
Скорее всего у вас в руках побывала куркума (ну.. или, может быть, фингеррут - родственик имбиря), но... судя по цвету, куркума.
Феерично, пойду соточку прийму.
Спасибо Константин ! Сделаю Константин том ям сварю , поеду конечно же в метро )
.........нет, Константин .... это далеко не ТОМ-ЯН
Он для себя варит он изначально сказал же, в оригинале он немного по другому готовится
По цвету это был корень куркумы
Шампиньоны и грибной вкус 😁 вещи абсолютно не имеющие ничего общего 😁😁😁
Ивлев, Молодцом, Спасибо шеф, Готовил по тайскому, тарабарскому, а самый норм твой рецепт, главное что бы он тягучий был, такой и получился. Шеф, Молодцом, спасибо
Прям представляю как с глухого похмелья утром готовлю такое ))) рецепт интересен спасибо. Но красный дошик мой выбор)))
Обожаю том ям👍😋, ну если кто осьминога не добудет, то мне например нравится набор из морепродуктов, это креветки, мидии, кальмары👍 😋
Когда увидел его на "Пятнице" подумал- неужели нормальный повар. Мужик прямо такой. С каждым видео все больше убеждаюсь-баландочник. Картошку пожарить, и ту не способен.
Ну вы то точно лучше. Где он? И где вы? 😅
"Этот корешок" скорее всего корень куркумы
Да что ж такое! Сплошной зашквар, я смотрю уже четвертое видео с его канала, и ох#@неваю от того, что человек вообще не умеет готовить, это не том ян, это какая-то баланда.
Отличный рецепт. Готовил уже 3 раза. Если взять куриный бульон и порезанные помидоры из банки, которые слаще, то будет еще вкуснее
Блин, а я заморачивался с лемонграсмом, каффир-лаймом, галангалом, чили случайно в магазине нарвался на набор 250р всего, а там в наборе на 13-15 литров супа. Так я половину в вакууме хранил. Галангал вообще не похож по аромату на имбирь, правильно говорят его ни чем не заменить, вкус очень необычный. А ваш на куркуму чем-то похож.
А в каком магазине покупали?
@@vsviko25 как-то было в гипермаркет Магнит где есть сейчас не могу сказать
пипец в сибири .проснулсяь . думаем о том ям 🤣🤣прем в маг берем креветки идем за коксами😀и кайфб Шеф будь ближе к людям 😁
Это у вас куркума вместо галангала))
Сейчас бы корень куркумы с галангалом путать. шеф ни дать ни взять просто)
Суп с морепродуктами с кокосовым молоком?Лучше уж обычной русский борщ)🍲
Ты будешь мне варить с похмелья суп?)
Я например морепродукты больше люблю)
У меня был куриный сегодня, с мелкой вермишелькой, но там добавлен был замороженый красный болгарский перец и замороженная стручковая фасоль.. Отлично.. 10 минут и всё прошло)) советую. Рецепт и фото могу прислать
Готовлю так: чайную ложку сухого роллтон-приправу на кружку кипятка, соевый соус, острую красную смесь перца щепотку и немного кубика том ям - оттягивает только в путь! 😓🥵
Ну да, приготовишь что в ролике и пить бросишь - бюджет надолго будет на лопатках)))
🤣
Когда просыпаюсь с похмелья, мне не то что в магазин не сходить, я разогреть в микроволновке суп с трудом смогу
мне вот интересно... за всю программу А.К. неужели тебе никто не втащил,,,,?
Ох, Костя , прикольно, просто и самое то! Спасибо
Супер суп,готовлю только по этому рецепту,но только с креветками!Самое главное быстро и очень вкусно!🔥
После слов "буду говорить на воде" можно дальше не смотреть 😂😂😂
Ого ))) перепить что-ли ? 😂😂😂😂
Эээх Ровшан, вот перепить его врядли удастся. В этом он большой мастак. А вот готовить то он совсем не умеет, теле-раздутый шеф.
Эх, Равшан, а снимите что вы там с перепоя едите)
Мой муж подписан на Ваш канал, очень нравится Ваша манера подачи информации!
Проще от похмелья рамен остренький. Поэтому заранее закупитесь. Ну а за рецепт супа спасибо Вам большое!
С похмелья доширак заварил, кайф👌
С перепоя только осминога искать )))))
А как же сливочное масло ?
Щи зелёные, или серые, еще называют крошево.... С вечера приготовить и с утра с чесночком, сметанкой,....
пойду пельменей сварю.....
Мне оставь)
Куриного супчика лучше
@@Relaxing-Beautiful_Music не вопрос;)
Смотрю вас часто и в инете и на тв... И до сих пор не определилась.... Повар, вернее шеф повар!!!! Или шоумен??? Наверное был поваром!!!! Потому что тот же том ям у Сталика Ханкишиева это реально ТОМ ЯМ!!!!! А у вас.... Да.... По рецепту, да... Быстро... По поварски😏, но без души!!!! Как вы сами говорите.... ПРОСТО!!!! Вот и получается... Уже даже не повар..., но и не шоумен в принципе🤔🤔🤔
И никто не отменял НАШУ РУССКУЮ УХУ)))) На второй день свадьбы!!!! 😁
Я у которой есть только кетчуп.....🙃👍👍
Смотрю вам постоянно вы просто супер
А где сливочное масло, я против, если нет сливочного масла)))
И майонез☝
Кокосовое масло- должно!
Вот такой ухи я ещё не видел 😁
«Если кокосовое молоко входит в состав том яма, это не том ям»
Константин Ивлев
Шеф, а не может куркуму от галангала отличить???
Спасибо большое за рецепт! В принципе всё покупаемо и не дорого, главное купить с вечера))).
Да да, а рыба, лук и картофель у нас есть, поэтому уха
Костя привет! Ты красавчик. Привет из Тулы тебе. 👍👨🍳
ладно, пошел жарить похмельный шашлык !
Здравствуйте, Шеф! Спасибо огромное, что все ролики подписаны, спасибо, что думаете о нас, людях!))) Подскажите, пожалуйста, а просто уху Вы не готовили? Может где-то в другом месте можно посмотреть?
Соль туда совсем не добавляют, там достаточно пасты и соевого соуса
Крепкий чай хороший листовой с молоком горячий обжигающий без сахара
Как поросятам наварил не пойми чего)))))
😁
Я далёк от кулинарии, тем более "кухни высшего пилотажа". Но я бы дабавил сюда то, что даёт кислинку. И не такой густой. Ну а на утро лучше солянка, харчо или лёгкий супчик из белой капустки на свиной котсочке.🙂
Константин добрый день. Подскажите , многие считают что в суп Том Ям обязательно добавлять лемонграсс. Так ли это ?
Шеф видимо не в курсе что такое Том Ям.... А так да, лемонграсс это обязательный ингредиент. Ну и осминога туда не добавляют. Плюс еще добавляют галангал.6 лет жил в Тае, немного разбираюсь. Тут у Шефа свое видение )))
Кинза без стеблей не так пахнет!!!! Спасибо за рецепт, буду готовить на костре, на берегу черного моря!!! Едем с палаткой, с дочерью и спиненгами!! 😊
На крабовом бульоне и с мидиями и скорпеной!!!!!