На1 литр воды 25гр дрожжей свежих 1столлова ложка сахара 1столовая соли 1столовая ложка уксуса 9 процентного 100грамм раст масла уже в готовое тесто чтоб не липло к рукам для хрустящей корочки перед выпечкой смазать соленой водой 2ч л соли на2ст ложки теплой кип воды очеь вкусный хлеб попробуйте привет из Одессы🐬🐬🐬🐬🐬
Надя! Добрый день! А я все не могла понять,почему последний раз упала макушка в форме? Значит перекисло тесто. Спасибо 🙏 и я до кучи на батарею ставила и опару и тесто. Буду знать теперь. И с уксусом обязательно попробую. Нижний Новгород
Надюша приветик, с уксусом хлеб получается волокнистый, вкусный и очень душистый или на сыворотке тоже вкусный. Я пеку, только с цельнозерновой мукой я не подружилась.
А в заквасочный хлеб нельзя уксус? И еще отчего у Вас сверху корочка темного цвета? У меня плита Гефест и хлеб весь одинакового бедного цвета. Даже когда смазываю.
Я как то купила тоже кокосовое масло, в магазине, оно твердое. Тоже маску делаю на волосы, лицо. ,чуть растоплю. Но и жарю незначительное на нем. Мне нравится.
Мне понравилась ваша идея хранения муки, купила подобный ящик и очень довольна, теперь когда достаю муку вспоминаю вас добрым словом)) Такой хлеб на днях попробую испечь.
Здраствуй Надя хлеб пеку очень давно, и уксус добавляю , с уксусом хлеб не чёрствый и не кроется, добовляю 70 % одну столовую ложку . Очень хороший хлеб 🍞 получается, раньше делала домашние дрожжи хмель с отрубями так в такие дрожжи уксус не добовляла ,а в покупные дрожжи всегда добовляю.
В чистом виде масла на лицо лучше не наносить , допускается только миндальное вокруг глаз , от мелких морщин , а все остальное только с кремом либо масками.
Никогда хлеб не пекла, и вообще дрожжевое тесто не люблю. Но случайно посмотрела это видео, так вкусно Надежда рассказывала, что я тут же взялась за дело. Не смутило и то, что никакой формы не было. И все получилось! Вот что значит настроение и заразительный пример.
Наденька, прямо себя увидела! Тоже пока хлеб подходит, 100 дел делаю, люблю эксперементировать во всем, а после бани втираю касторовое масло и лицо и руки.
Надя,не выхлапывают,а отбивают. Есть такое у пекарей.Когда влажноватое-стукнуть тестом о стол,вытягивают и складывают, и так несколько раз,тем самым развивается клейковина и тесто становится гладким быстрее. А эти хлопочки ничего кроме поиграться с тестом. Как-то так,Надя.
Я всегда реку с уксусом,500 граммов муки,450 мл.тёплый воды,дрожжи пресованные,2ч.ложки соли,2ст.ложки уксуса,любые семечки 150 граммов,перемешаю михером,кладу в форму и в холодную духовку///включаю на 200 град и за час вкуснейший хлеб готов 👋
Очень люблю наблюдать за вашими ловкими действиями Наденька,приятно на вас смотреть,очень уютная и симпатичная вы женщина. Большого вам женского счастья Наденька 💐❤
Я тоже давно пеку хлеб с уксусом обыкновенным и всегда вкусный,как мне объяснили уксус для пышности или рыхлости уже не помню,но всегда получается вкусно и долго не черствеетну пол стакана это уж слишком,я на 1,5стакана воды кладу1чайную ложку
Надюша а вы не пробовали печь хлебушек в хлебопечке ? Она сама и тесто делает и поднимает .Я вот все мечтаю купить 😊Вы меня соблазнили на домашний хлеб 🍞
А вы Надежда, хлеб печете на чем, дрожжи или закваска. Я пеку по вашему рецепту на дрожжях, вкусно. Спасибо вам за рецептики. Здоровья вам и благополучия
Мадина, не слишком ли много 220 для выпечки? Да еще и на 50 минут. У Вас правильно градусы показывает? Не соглашусь с Вашим советом. на этих градусах за 50 минут мясо будет готово, а выпечка сгорит.
Я тоже пеку хлеб каждый день. Сегодня закваску поставила, посмотрим, что получится!!! На вайлберис муку заказала разную и поставила тесто!!😋😋😋 с уксусом непекла но попробую👌🏻
Надя говорит плохо зимой белье на улицу вешать оно потом колом стоит не знаешь куда его деть мне просто смешно Надя это было раньше когда стирали на обычных машинках и отжимали в ручную,а сейчас после автомата заносить с улице 2 минуты и ни какого кола,так же развешивай до полного высушивания.
@@vanilka-qr9pf А в деревнях/ну там откуда я родом/белье складывают в тазы и выносят на веранду.Там оно промерзает,занесут,оттаивают, и развешивают и сушат.Я уже много лет так делаю в городской квартире.И мне нравится.А ещё сейчас у многих есть летние кухни,там сушат,или на чердаках.
@@vanilka-qr9pf Да никто ж не говорит про печки ,про птичек,разговор был конкретно что белье замерзает колом на улице,сейчас оно так не замерзает как раньше благодаря машинкам автомат.У Надежды кстати не печное отопление.
Спасибо Надюшенька вам , за хорошее утреннее настроение, за эпизоды вашей жизни, вашей семье здоровья, удачи и мира нам между нашими странами, разьве нужна война между нашими народами, мы вот с вами , как сестры общаемся, привнт с Харькова
Добрый день,Надя! Классный хлебушек у вас получился👍 Я глядя на Вас,тоже замесила тесто по вашему рецепту . Жду,как поднимется и буду печь. Спасибо вам за рецепт!🌹🌹🌹🌹🌹
Не знаю, первый раз слышу, что дрожжами пахнет. Можно сделать добавки разные в тесто и прекрасный запах будет.а с уксусом хлеб немного другой по вкусу, И действительно не черствеет долго . Запах будет тоже другой если в во время выпечки положить веточку розмари рядом. Наденька пеките хлеб, как вам нравится. Не слушайте никого. Каждая хозяйка по своему выпекают и добавляет в тесто разные травы сухие..
Надюшееенька, добрейшего вам времени. Надяяя, какая же вы умницааа!!!! И белье на улице с запахом свежести вкуууусно... а мы в городских квартирах😏😏😏😏. Ладнл все оч.даже не плохо... пусть не так чтоб хорошо. А мы вчера( у нас была суббота) былина даче. Надышались... спаааали👍👍👍👍. У нас под старой машиной( живет на даче) для нужд, поселились птички муж говорит КУРОПАТКИ. В лесу все заметено. Мы им отдали старую гречку...
Мы тоже живём в го́роде.И зимой белье после на улицу не развешиваем.Но я уже много лет после стирки аккуратно складываю белье в таз,и так замораживаю.А потом заношу,расстаиваю и развешиваю.Немного хлопотно,но эффект тотже.и белье пахнет свежестью.
Надюша,никогда уксус я не добавляла,надо сделать.Спасибо,дорогая,вот и через 8 дней ВЕСНА,оглянуться не успели,перезимовали,за всю зимушку морозных дней было мало,с недельку- 33 до - 38.
Да, да я тоже говорила про сына, что Надя, к нему вообще не ездят, не ужели не скучают, вроде он не так уж и далеко живёт. Так одна дама, что только не писала. И про моего сына, а мы то к нашему сыночку ездим, хотя он живёт 2т км, и бабушка у меня лежачая была, но мы просили родственников, за денежки конечно. Просто мы не можем, так долго не видеть своих детей. А Надя видимо по сыну не очень то и скучают.
А попробуйте испечь хлеб без дрожжей.В 500гр.муки 1 чайная л. соды,0,5 чай.л соли, 0,5 чай.л травы Италии -все хорошо перемешать и добавить 400мл.кефира.Замесить , придать форму и выпекать минут 40.
@@Nadeica Надя,пеки лучше на закваске,зачем тебе нужны эти бесполезные вредные дрожжи и саф момент в том числе.яна закваске хлеб такой же вкусный ,мягкий и очень полезный для кишечника и желудка.Ну,не такие теперь дрожжи качественные как в советские времена.Сплошная химия,очень много нареканий в открытую пишут- прислушайтесь люди и сделайте выводы, здоровье не купишь.
В первые вижу , что Вы тесто на хлеб дрожжевой отбиваете обычно веселкой жмык , жмык , поднялось и в формы перевалили . Но все равно рецептуру хлеба с уксусом Вы не соблюли , на самом деле если сделать правильно , он очень даже хорош. А сегодня ржаной с изюмом выпекала , вот с ним возня , возня , три раза расстоять под влажным полотенцем , в общем процесс долгий , но очень вкусно
@@Nadeica Надежда , извинте , что спорю , я Ваши видео смотрю очень давно , но то , что вы хлопаете хлеб вижу впервые ! Извиняюсь не правильно написала , выпекала не ржаной хлеб , а бородинский , вот возня с ним , но оно того стоит.
Да и хлеб я стала выпекать только гладя на Вас , теперь понесло меня с эксперементамит , и то что Вы его хлопали я бы точно подметила и сама бы так делала 😂.
Привет из Крымска! Здравствуйте, Надежда и вся Ваша дружная семья! Спасибо за рецепты, которыми делитесь с нами, и сегодняшним в т.ч.)) В дрожжевое тесто/в опару,когда образуется "шапочка"/можно добавить 1ч.л. соды - это устранит запах дрожжей, сделает тесто более пористым, тесто быстрей поднимется, и хранить его можно дольше, чем обычное дрожжевое))
Говорят если оно осела,значит оно и дошло. Одна блогерша,кулинар,не буду рекламировать кто,так вот она рекомендует. Тесто приготовить и убрать в холодильник на два дня. Самое шикарное тесто для хлеба получается. Но нельзя его уже мять ,а аккуратно отрезать и в форму. Будет ноздреватый ,в огромную дырку. Пробовала,правда!
Хорошие у вас булочки.не крошатся.у меня в хлебопечке оч.сильно крошится.если пеку в мультиварке или духовке меньше крошится.но замешиваю руками и тесто менее тугое.а у вас совсем не крошится.хороший
Надюша, привет! С лёгким паром! За кокосовое масло спасибо! Попробуем! 👍🌹😊 Тесто дрожжевое делают и с уксусом, и с пищевой содой, и с крахмалом, сама не пробовала делать такое тесто, почему-то не появилось такого желания😀, ну с уксусом и содой всё понятно, они вступают в реакцию с дрожжами, отсюда и пышность, а крахмал? В общем не моё... 😀😀😀 Но твой хлебушек очень аппетитный, наверное всё же попробую... 😀 Спасибо за видео и рецепт! 👍🌹😊 Здоровья тебе, всей вашей семье и всем подписчикам канала!!! Всем-всем счастья, радости, успехов и благополучия!!! 🙏🙏🙏💕💕💕🌹🌹🌹😍😍😍
@@Nadeica..., у соды и у уксуса с дрожжами идёт реакция, либо то, либо другое кладут в тесто, а реакция одинаковая, щелочь + кислота..., отсюда и пышность, а вот крахмал не знаю для чего... 😀
@@Galina_Ivanovna я добавляю немного крахмала в оладьи/рецепт тоже нашла где-то на просторах интернета/,они тогда не черствеют.Или вместо крахмала можно картофельный отвар.
На1 литр воды 25гр дрожжей свежих 1столлова ложка сахара 1столовая соли 1столовая ложка уксуса 9 процентного 100грамм раст масла уже в готовое тесто чтоб не липло к рукам для хрустящей корочки перед выпечкой смазать соленой водой 2ч л соли на2ст ложки теплой кип воды очеь вкусный хлеб попробуйте привет из Одессы🐬🐬🐬🐬🐬
Делаю примерно так, только для хлеба без сахара! Отлично поднимается тесто!
Любой рецепт делаете не оригинальный,нарушает рецепт поэтому у вас не получается и все приговариваете что я по своему,тогда зачем пробовать?
Странный комментарий, что у нее не получилось? Хлеб замечательный! Да и от рецептуры не отошла, сделала все правильно, что не так то?
Надя! Добрый день! А я все не могла понять,почему последний раз упала макушка в форме? Значит перекисло тесто. Спасибо 🙏 и я до кучи на батарею ставила и опару и тесто. Буду знать теперь. И с уксусом обязательно попробую. Нижний Новгород
Здравствуйте, зону декольте тоже надо смазывать обязательно
Надюша приветик, с уксусом хлеб получается волокнистый, вкусный и очень душистый или на сыворотке тоже вкусный. Я пеку, только с цельнозерновой мукой я не подружилась.
Добрый день. Надя, подскажите почему дрожжевой хлеб у менять на следующий день после выпечки сильно крошется? Что я делаю не так?
Добрый день, попробуйте тесто сделать чуть по слабже
от качества муки может зависеть, туго тесто попробуйте не делать, масла растительного немного увеличьте.
Валентина, рецепт: 300 гр. воды, 330 гр. мука пшеничная, 150 гр. ржаная, 5 гр. дрожжей, 1 ст.л сахара, 1,5 ч.л соли, 2 ст.л масла.
@@Nadeica спасибо.
@@user-mu3zh1wn4r дрожжи сухие
Привет из Австрии ! Пеку давно хлеб с уксусом, вкусный
Хлеб после расстойки нельзя удорять, дверкой духовки нельзя хлопоть он тоже оседает
Суперский рецепт спасибо большое огромный привет с Краснодара
Что вижу о том и говорю 😄молодец хозяюшка 👍
Хлебушек хороший получился. Надо попробовать такой испечь. Спасибо,Надя, за подсказку.
Надежда, напишите пожалуйста точный рецепт хлеба с уксусом, воды сколько, уксус какои должен быть?
я делала на 250 мл воды 1 ст.л. яблочного уксуса. Моя сестра говорила, что на 600 гр муки 1 ч.л. 70% эссенции.
@@Nadeica спасибо, что ответили.
Здравствуйте, Надежда, вы не пробовали отказаться от дрожжей и перейти на закваску?
Пробовала, хлеб отлично получается, а вот вся остальная выпечка мне больше на вредненьких дрожжах нравится.
Надежда, а почему Вы не сушите белье в теплице ?
зачем? На улице хорошая погода.
Молодец Надежда, хлебушек супер 👍💋тоже испеку такой
А в заквасочный хлеб нельзя уксус? И еще отчего у Вас сверху корочка темного цвета? У меня плита Гефест и хлеб весь одинакового бедного цвета. Даже когда смазываю.
У меня тоже в Гефесте бледная выпечка.
А у вас гриль есть в гефесте,включите гриль и будет хорошая корочка
Умничка! Хозяечка!!!👍👍👍💋
Надежда,я тоже Надежда и тоже не смога просто так испечь хлеб, как и ты я в него добавила пшеничные отруби,хлеб получился классный, спасибо за рецепт
Я как то купила тоже кокосовое масло, в магазине, оно твердое. Тоже маску делаю на волосы, лицо. ,чуть растоплю. Но и жарю незначительное на нем. Мне нравится.
Мне понравилась ваша идея хранения муки, купила подобный ящик и очень довольна, теперь когда достаю муку вспоминаю вас добрым словом)) Такой хлеб на днях попробую испечь.
вот и хорошо, мне тоже нравится так муку хранить
А какой объём у вашего ящика?
@@user-zt3wy8pt6y На 10 литров, я теперь в нем держу кружку-сито, и аксессуар для резки теста, удобно.
И я такой же купила.... Удобно!!
@@user-ny5qg1rl7c Очень!
Привет. Зато унас в Башкортостан снега много, как некогда
Здраствуй Надя хлеб пеку очень давно, и уксус добавляю , с уксусом хлеб не чёрствый и не кроется, добовляю 70 % одну столовую ложку . Очень хороший хлеб 🍞 получается, раньше делала домашние дрожжи хмель с отрубями так в такие дрожжи уксус не добовляла ,а в покупные дрожжи всегда добовляю.
Допустила ошибку, хлеб не крошится.
Татьяна Корнева, скиньте пожалуйста рецептик Вашего хлебушка)))
Разве есть уксус 70% ? Никогда не видела в магазинах. Это эссенция?
Вот это нежности 🤣🤣 С лёгким паром!
Я булочки сдобные с уксусом пекла, да пышней получаются !
Надо же, в 1 раз слышу, попробую
В чистом виде масла на лицо лучше не наносить , допускается только миндальное вокруг глаз , от мелких морщин , а все остальное только с кремом либо масками.
И масло соцветий василька тоже, зона вокруг глаз
Попробуйте🔥
Всего тебе самого хорошего доброго!!!👍👍👍😊
За лицом надо ухаживать,массаж делать,маски
Спасибо Надя за рецепт, с легким паром вас👍👍👍👍😘
Надя если есть теплица мелочь хорошо там сушить и быстро сохнет и морозом пахнет.
Никогда хлеб не пекла, и вообще дрожжевое тесто не люблю. Но случайно посмотрела это видео, так вкусно Надежда рассказывала, что я тут же взялась за дело. Не смутило и то, что никакой формы не было. И все получилось! Вот что значит настроение и заразительный пример.
Здравствуйте что то новенькое печь хлеб с уксусом обязательно попробую спасибо
Наденька, прямо себя увидела! Тоже пока хлеб подходит, 100 дел делаю, люблю эксперементировать во всем, а после бани втираю касторовое масло и лицо и руки.
С вами комфортно, как с подружкой, здорово
Спасибо Надюша за рецептик хлебушка
Надя,не выхлапывают,а отбивают. Есть такое у пекарей.Когда влажноватое-стукнуть тестом о стол,вытягивают и складывают, и так несколько раз,тем самым развивается клейковина и тесто становится гладким быстрее. А эти хлопочки ничего кроме поиграться с тестом. Как-то так,Надя.
Я всегда реку с уксусом,500 граммов муки,450 мл.тёплый воды,дрожжи пресованные,2ч.ложки соли,2ст.ложки уксуса,любые семечки 150 граммов,перемешаю михером,кладу в форму и в холодную духовку///включаю на 200 град и за час вкуснейший хлеб готов 👋
А сколько Вы добавили дрожжей? Спасибо
@@user-fo5jz6pe3r 1 кубик,они у нас так продаются,это 42гр.
А не много ли воды на 500 г муки?
Нет не много
Уксус для чего добавляют?
Очень люблю наблюдать за вашими ловкими действиями Наденька,приятно на вас смотреть,очень уютная и симпатичная вы женщина. Большого вам женского счастья Наденька 💐❤
С легким паром!
Надежда здравствуйте, подскажите, если нет формы для хлеба, в чем можно испечь? Очень хочется попробовать
в сковороде без ручки, в утятнице, в казане, в любой форме для кекса.
@@Nadeica спасибо,попробую
Я тоже давно пеку хлеб с уксусом обыкновенным и всегда вкусный,как мне объяснили уксус для пышности или рыхлости уже не помню,но всегда получается вкусно и долго не черствеетну пол стакана это уж слишком,я на 1,5стакана воды кладу1чайную ложку
Надюша а вы не пробовали печь хлебушек в хлебопечке ? Она сама и тесто делает и поднимает .Я вот все мечтаю купить 😊Вы меня соблазнили на домашний хлеб 🍞
Конечно, у меня есть хлебопечка, но руками вкуснее.
С лёгким паром вас Надежда. Здоровья вам, и вашей семье.
А вы Надежда, хлеб печете на чем, дрожжи или закваска. Я пеку по вашему рецепту на дрожжях, вкусно. Спасибо вам за рецептики. Здоровья вам и благополучия
по настроению пеку, чаще на закваске, реже на дрожжах.
@@Nadeica Напишите Надежда, как вы делаете закваску, хочу тоже попробовать. Заранее благодарю вас за помощь.
@@user-vy7kx5hy7t у меня есть плейлист Живой хлеб, там все о хлебе и о закваске
Сколько у вас снега? А у нас в Астрахани сегодня + 10 .
Уменя хлеб получается внутри сырой,при t 180градусов пеку,верх и низ сразу включаю,может поэтому?
конечно это маленькая темпер для хлеба, берите 200-220 на 40-50 мин
Мадина, не слишком ли много 220 для выпечки? Да еще и на 50 минут. У Вас правильно градусы показывает? Не соглашусь с Вашим советом. на этих градусах за 50 минут мясо будет готово, а выпечка сгорит.
@@Nadeica у нас в пекарнях пекут от 230 и выше
у нас в селе 2 пекарни😃
интересуюсь у них тонкостями
@@Nadeica у меня электрическая духовка
я пеку на 200 /40-50 мин
в зависимости от формы
и всегда получается супер👌🏻
Я уксус тоже добавляю. Нравится очень. Но мёд в тесто, нет. Только сахар. И столько, сколько соли.
Надя, а ты не пользуешься четверговой солью? Давно не видели
закончилась уже.
Я тоже пеку хлеб каждый день. Сегодня закваску поставила, посмотрим, что получится!!! На вайлберис муку заказала разную и поставила тесто!!😋😋😋 с уксусом непекла но попробую👌🏻
@@user-mu3zh1wn4r купила цельнозерновую сразу 5 кг , ржаную, солод!
а пшеничная у меня есть🥰
хлеб уже печеться жду результат
Надо тоже цельнозерновую заказать, а тоя в наших магазинах перестала ее встречать.
@@user-mu3zh1wn4r хочууу
Я хлеб пеку постоянно но ни разу не добавляла в тесто уксус.Надо будет попробовать
Доброе утро,Надежда!Хлебушек классный у вас!И с легким паром!
Надюша,попробуй ещё персиковое масло для лица. Шикарно.
Здравствуйте, скажите пожалуйста, вы упомянули персиковое масло для лица,не подскажете, как им пользоваться,мне 50+
Благодарю
Надежда вы молодцы,я тоже люблю готовить,так мне нравица ваш канал,вы и ваша семья очень добрые храни вас господь,будь те здоровы
Привет 👋всем, всем здравствуйте!!! Спасибо за рецепт!!! С лёгким паром вас всех!!! Здоровья вам всем крепкого, счастья, успехов, удачи!!!
Я тоже всегда пеку с уксусом,но не яблочным, а просто 9% уксус.и дрожжи кладу сырые пресованые.на 0,5л воды 20-25гр дрожжей и 1ст.л уксуса.
у Вас два аккаунта?
Нет.сама не поняла что это такое😳😳
@@user-mu3zh1wn4r я тоже замечаю у многих блогеров такие повторяющиеся комментарии.
Здравствуйте мне очень понравился ваш ролик простотой!!!
Трусы с кухонными полотенчиками стирать ☻
Надя говорит плохо зимой белье на улицу вешать оно потом колом стоит не знаешь куда его деть мне просто смешно Надя это было раньше когда стирали на обычных машинках и отжимали в ручную,а сейчас после автомата заносить с улице 2 минуты и ни какого кола,так же развешивай до полного высушивания.
Это образное выражение - мелкие вещи.
@@user-gy5em8tc5s а смысл таскать туда сюда?а в деревнях еще и печки бывает топят,сажа потом на белье,да птички любят сюрприз оставлять)
@@vanilka-qr9pf А в деревнях/ну там откуда я родом/белье складывают в тазы и выносят на веранду.Там оно промерзает,занесут,оттаивают, и развешивают и сушат.Я уже много лет так делаю в городской квартире.И мне нравится.А ещё сейчас у многих есть летние кухни,там сушат,или на чердаках.
@@vanilka-qr9pf Да никто ж не говорит про печки ,про птичек,разговор был конкретно что белье замерзает колом на улице,сейчас оно так не замерзает как раньше благодаря машинкам автомат.У Надежды кстати не печное отопление.
А что даёт уксус?
Ни разу не добавляла мед в тесто! Надо попробовать! Наверное привкус даёт мед!
Ох как же хочется баньку. С легким паром.
Надюш,а мне кажется ,что 1 ст.л.4пр.уксуса толку не будет. Ничего и не изменится в тесте. Я так думаю .
очень чувствуется, я пока попробовала. А дальше увидим.
12:15 Не только девочки...
Надя, странная у Вас речь:бабский день, а не женский, вонючее масло, а не с запахом.... 🤔
Но все же понимают о чем речь))
@@vanilka-qr9pf Понимать то понимаем, но как то вонючее масло не комильфо
@@user-iv6hr5db1o удивительно, что ещё не налетели " Не смотрите, не слушайте! "
Странные люди придираются к словам!
А у вас жаргон,,комильфо,, смените лексику. @@user-iv6hr5db1o
Я вообще не поняла как с однои крушки воды вышло три хлебушка я пеку каждыи день выходит два хлеба.
Тесто хорошо поднимается и увеличивается в 2-3-4 раза. Это правильно.
@@user-mu3zh1wn4r если очень хочется, то надо купить, хлебушки из них красивенькие.
Я уксус добавляла в тесто на пирог, тесто шикарное получилось.
Спасибо Надюшенька вам , за хорошее утреннее настроение, за эпизоды вашей жизни, вашей семье здоровья, удачи и мира нам между нашими странами, разьве нужна война между нашими народами, мы вот с вами , как сестры общаемся, привнт с Харькова
Надюша, восхищаясь твоей простотой,настроением,оптимизмом,жизнелюбием,как же повезло твоему мужу,оставайся такой,умница!
Добрый день,Надя!
Классный хлебушек у вас получился👍
Я глядя на Вас,тоже замесила тесто по вашему рецепту .
Жду,как поднимется и буду печь.
Спасибо вам за рецепт!🌹🌹🌹🌹🌹
все получится!
Надя,хлебушек получился!
Оооооочень вкусный👍👍👍
Моим домочадцам всем понравился!
С молочком,тёплый хлеб👍👍👍
Спасибоооо!🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
Не знаю, первый раз слышу, что дрожжами пахнет. Можно сделать добавки разные в тесто и прекрасный запах будет.а с уксусом хлеб немного другой по вкусу, И действительно не черствеет долго . Запах будет тоже другой если в во время выпечки положить веточку розмари рядом. Наденька пеките хлеб, как вам нравится. Не слушайте никого. Каждая хозяйка по своему выпекают и добавляет в тесто разные травы сухие..
Надюшееенька, добрейшего вам времени. Надяяя, какая же вы умницааа!!!! И белье на улице с запахом свежести вкуууусно... а мы в городских квартирах😏😏😏😏. Ладнл все оч.даже не плохо... пусть не так чтоб хорошо. А мы вчера( у нас была суббота) былина даче. Надышались... спаааали👍👍👍👍. У нас под старой машиной( живет на даче) для нужд, поселились птички муж говорит КУРОПАТКИ. В лесу все заметено. Мы им отдали старую гречку...
Здорово! Куропаточки почти как перепелки, не большие.
Мы тоже живём в го́роде.И зимой белье после на улицу не развешиваем.Но я уже много лет после стирки аккуратно складываю белье в таз,и так замораживаю.А потом заношу,расстаиваю и развешиваю.Немного хлопотно,но эффект тотже.и белье пахнет свежестью.
Уксус убивает картофельную палочку
Надюша,никогда уксус я не добавляла,надо сделать.Спасибо,дорогая,вот и через 8 дней ВЕСНА,оглянуться не успели,перезимовали,за всю зимушку морозных дней было мало,с недельку- 33 до - 38.
Ура! Весна!
Почему сестра к вам в гости не приезжает
Потому что нельзя про это спрашивать. Я как то спросила про сына. Так одна овчарка фас сделала.
А вам откуда это известно?
Да, да я тоже говорила про сына, что Надя, к нему вообще не ездят, не ужели не скучают, вроде он не так уж и далеко живёт. Так одна дама, что только не писала. И про моего сына, а мы то к нашему сыночку ездим, хотя он живёт 2т км, и бабушка у меня лежачая была, но мы просили родственников, за денежки конечно. Просто мы не можем, так долго не видеть своих детей. А Надя видимо по сыну не очень то и скучают.
@@Tanusha987 а от куда вы знаете ездит она или нет,она не обязана всё показывать в ютубе.Не судите и не судим будешь.Здоровья всем и счастья.
@@user-si6eq4xh2e А у Нади ещё есть @па, но нам она её не показывала ни разу, но это не значит, что её у неё нет, да и не обязана она!!
Никогда соль не кладу в пару мешают активности дрожжей
Я в любое дрожжевое тесто кладу разрыхлитель и уксус! ✌отличное тесто!
👍👍👍👍👍👍👍🌹🌹🌹
👍👍👍💐💐💐🇰🇿🇰🇿
Наденька на мороз без штанов,а погода хорошая надо одеть,все правильно
ну так то не очень то и потеплело у нас.....
А попробуйте испечь хлеб без дрожжей.В 500гр.муки 1 чайная л. соды,0,5 чай.л соли, 0,5 чай.л травы Италии -все хорошо перемешать и добавить 400мл.кефира.Замесить , придать форму и выпекать минут 40.
Муку добавлять постепенно, чтобы тесто было мягкое.
если без итальянских трав, то получится пресная лепешка в духовке (так называю), такой хлеб делала.
@@Nadeica спасибо что ответили, но у меня получается полноценный хлеб
@@Nadeica Надя,пеки лучше на закваске,зачем тебе нужны эти бесполезные вредные дрожжи и саф момент в том числе.яна закваске хлеб такой же вкусный ,мягкий и очень полезный для кишечника и желудка.Ну,не такие теперь дрожжи качественные как в советские времена.Сплошная химия,очень много нареканий в открытую пишут- прислушайтесь люди и сделайте выводы, здоровье не купишь.
В первые вижу , что Вы тесто на хлеб дрожжевой отбиваете обычно веселкой жмык , жмык , поднялось и в формы перевалили .
Но все равно рецептуру хлеба с уксусом Вы не соблюли , на самом деле если сделать правильно , он очень даже хорош.
А сегодня ржаной с изюмом выпекала , вот с ним возня , возня , три раза расстоять под влажным полотенцем , в общем процесс долгий , но очень вкусно
я думаю, что Вы это не у меня видели. В нашей семье испокон веков дрожжевой хлеб выхлапывают.
@@Nadeica Надежда , извинте , что спорю , я Ваши видео смотрю очень давно , но то , что вы хлопаете хлеб вижу впервые !
Извиняюсь не правильно написала , выпекала не ржаной хлеб , а бородинский , вот возня с ним , но оно того стоит.
Да и хлеб я стала выпекать только гладя на Вас , теперь понесло меня с эксперементамит , и то что Вы его хлопали я бы точно подметила и сама бы так делала 😂.
@@user-in5wo3yg8f вот нашла видео про хлеб на дрожжах с хлопками ua-cam.com/video/Y5QwsmuYV0g/v-deo.html
@@Nadeica спасибо , но этоиединственное , как раз в это время к Вам присоеденилась .
Все остальное время не хлопали , вот хоть убейте меня .
SPASIBO ZA VIDEO !!!!!!!!!!!!
Привет из Тары.Всем доброго здоровья и хорошего настроения.
Татьяна, взаимно! 🌹🌹🌹😊😊😊
Спасибо,и вам удачи.
💗👍💎
♥️
70 процентный уксус это эссенция. Вы добавили столовую ложку 4 процентного. Ничего не понятно.
Привет из Крымска! Здравствуйте, Надежда и вся Ваша дружная семья! Спасибо за рецепты, которыми делитесь с нами, и сегодняшним в т.ч.)) В дрожжевое тесто/в опару,когда образуется "шапочка"/можно добавить 1ч.л. соды - это устранит запах дрожжей, сделает тесто более пористым, тесто быстрей поднимется, и хранить его можно дольше, чем обычное дрожжевое))
Спасибо за совет, обязательно попробую.
Говорят если оно осела,значит оно и дошло. Одна блогерша,кулинар,не буду рекламировать кто,так вот она рекомендует. Тесто приготовить и убрать в холодильник на два дня. Самое шикарное тесто для хлеба получается. Но нельзя его уже мять ,а аккуратно отрезать и в форму. Будет ноздреватый ,в огромную дырку. Пробовала,правда!
Извиняюсь, неправильно написала. Осело
Написала осело,и что тогда.
Хорошие у вас булочки.не крошатся.у меня в хлебопечке оч.сильно крошится.если пеку в мультиварке или духовке меньше крошится.но замешиваю руками и тесто менее тугое.а у вас совсем не крошится.хороший
Попробуйте тесто туго не заводить.
Увидела мёд и всё желание отпало смотреть 😞
А рецепт можно?
Рецепт чего?
я без рецепта заводила
@@Nadeica спасибо поняла
С легким паром тебя Надюша.
Спасибо за кокосовое масло. Сегодня же пойду куплю.
Привет надежда! С легким паром вас
Надюша, привет! С лёгким паром! За кокосовое масло спасибо! Попробуем! 👍🌹😊
Тесто дрожжевое делают и с уксусом, и с пищевой содой, и с крахмалом, сама не пробовала делать такое тесто, почему-то не появилось такого желания😀, ну с уксусом и содой всё понятно, они вступают в реакцию с дрожжами, отсюда и пышность, а крахмал? В общем не моё... 😀😀😀 Но твой хлебушек очень аппетитный, наверное всё же попробую... 😀 Спасибо за видео и рецепт! 👍🌹😊
Здоровья тебе, всей вашей семье и всем подписчикам канала!!! Всем-всем счастья, радости, успехов и благополучия!!! 🙏🙏🙏💕💕💕🌹🌹🌹😍😍😍
не пойму зачем сода и дрожжи?......
@@Nadeica..., у соды и у уксуса с дрожжами идёт реакция, либо то, либо другое кладут в тесто, а реакция одинаковая, щелочь + кислота..., отсюда и пышность, а вот крахмал не знаю для чего... 😀
@@Galina_Ivanovna я добавляю немного крахмала в оладьи/рецепт тоже нашла где-то на просторах интернета/,они тогда не черствеют.Или вместо крахмала можно картофельный отвар.
@@user-qd3ov8cw9j..., Светлана, а тесто остаётся пышным? Не становятся „тяжёлыми”? 💐😊
@@Galina_Ivanovna Да тесто остаётся пышным.
А почему Вы говорите на дрожжах,на воде,на кефире??? И т.д. А пишите,хлеб не на уксусе,а с уксусом?
💯💯💯💯💯👍❤️❤️❤️😘🌺
Надя у тебя волосы с половины головы начинаются лоб высокий
Людмила. Умная значит. ☝️😀😂
Надюша не слушай никого, у них пахнет , у нас нет.
Очень мало уксуса.
Надо было полстакана яблочного.
70 % надо 1 чайную ложку
А то и две
Неее... я такую тётку не хочу смотреть. 👎👎👎
Такая русская хорошая женщина не может воевать с Украиной
Путин что ты сделал с русским народом