RIQUÍSIMA ENSALADA DE POLLO 👩🏼‍🍳😋👍🏼🥬🥚🥕🥗

Pollo a la jardinera • DELICIOSO Y FÁCIL POLL...
Sopa de col o repollo • SOPA DE COL O REPOLLO,...
Brochetas de pollo. • FACILÍSIMAS BROCHETAS ...
Ensalada de mango • ENSALADA DE MANGO, F...
Filete de pescado al mojo de ajo • CÓMO HACER UN RIQUÍSIM...
Sopa de champiñones. • DELICIOSA SOPA DE CHAM...
Filete a la mexicana • RECETA FÁCIL DE FILETE...
Filete de pescado Tikin Xic • DELICIOSO FILETE DE PE...
Ensalada con pechuga de pollo • DELICIOSA ENSALADA CON...
Jugo verde • COMO HACER UN SALUDABL...
Jugos Desintoxicantes. • JUGOS MUY SALUDABLES: ...
Sopa de pollo. • SOPA DE POLLO CON VERD...
Albondigas de pollo • ALBÓNDIGAS DE POLLO CO...
Jugos energizante y detox • DOS JUGOS CARGADOS DE ...
Jugos fáciles y saludables. • JUGOS FÁCILES, SALUDAB...
Pechuga de pollo en salsa mango-habanero • PECHUGA DE POLLO CON S...
Salpicón de pollo • DELICIOSO Y SALUDABLE ...
Carne en su jugo (estilo Jalisco) • CARNE EN SU JUGO AL ES...
Enchiladas de mole • ENCHILADAS DE MOLE CON...
Sopecitos de bistec • SOPECITOS DE BISTEC!!!...
Macarrones con queso o mac & cheese • MACARRONES CON QUESO O...
Enchiladas verdes • RIQUÍSIMAS ENCHILADAS ...
Panqué de limón • EL MÁS DELICIOSO Y SUA...
Pan de cazón hecho con atún • DELICIOSO PAN DE CAZÓN...
La ensalada de pollo o ensalada rusa, es muy común en días de verano ya que se come fría. Es una ensalada muy pedida en varios países tanto de Europa y Asia, así como en América. Dependiendo cada región la tradición de esta receta varía de acuerdo a los ingredientes más habituales. Por lo general lleva papas, zanahorias y otras hortalizas cocidas, amalgamadas con mayonesa. En mi receta agregó un poco de crema de leche acidificada o puedes agregar yogurt griego sin azúcar si lo prefieres.
Es un perfecto acompañante en las comidas para fiestas, o en una reunión al aire libre. Preferentemente, se sirve con hojas de Lechuga o espinacas, los ingredientes puede variar de acuerdo a la región. Algunas personas suelen agregarle, además de las papas y zanahorias; chícharos, manzana, apio, granos de maíz o elote, cebollín, incluso nueces.
La receta base te la dejo aquí, tú decide que otros ingredientes quieres agregarle.
INGREDIENTES ( De 3 a 4 porciones)
* Pollo 1 pza. de pechuga sin piel
* Cebolla blanca 1/2 pza.
* Ajo asado 1 pza.
* Papas grandes 2 pzas.
* Zanahorias grandes 2 pzas.
* Chícharos o arvejas (guisantes) 1 tza.
* Lechuga orejona 3 o 4 pzas.
* Huevo 3 o 4 pzas.
* Cebolla morada 1/2 pza.
* Mayonesa 4 cdas
* Crema de leche acidificada 4 cdas
* Mostaza 1 cdita
* Pimienta negra molida 1 cdita
* Sal al gusto
#ensalada #ensaladadepollo #pollo