Apfelwein aka Äppelwoi: Kultgetränk im Spessart | Zwischen Spessart und Karwendel | BR
Вставка
- Опубліковано 31 жов 2022
- Es gibt ihn nicht nur in Hessen, sondern auch nördlich von Aschaffenburg in Unterfranken: der Äppelwoi, oder auch Apfelwein - seit diesem Jahr sogar Weltkulturerbe. Dort zelebriert ein eingeschworener Verein jedes Jahr die Apfelernte und füllt seine eigenen Flaschen ab. Gleichzeitig sorgt er dafür, dass die einzigartige Kulturlandschaft erhalten bleibt. Und Spaß macht die Arbeit sowieso! Das Motto: Make Äppelwoi not war!
Autor: Matthias Supé
Aus der Sendung vom 22.10.2022
Mehr von Zwischen Spessart und Karwendel: www.br.de/spessart
Und in der Mediathek: 1.ard.de/spessart-karwendel-s...
#äppelwoi #apfelwein #cider - Навчання та стиль
Ein wirklich schöner Bericht.
Äpelwoi Cola ist wie Urlaub in Offenbach
Ei Gude, es geid do nix üwer ä gude Äppler. Doa krieg i glei noma an Doscht !🍺
Egal ob Bayer oder Hesse lecker 😋 ist er alle mal !😉
Schöne Grüße von Nierderrhein 🤗
Nö gehört zu uns Hessen
@@pantarhei158 ich finde solange die Tradition nicht ausstirbt ist es gut das es auch in Bayer is aber Hesse is natürlich der Hauptsitz des Ebbelwoi und dat bleibt auch so 😉
Ich behaupt' ja immer das zwische Bad Orb und Aschebersch Niemandsland is. Aber da wo's Äbbelwoi gibt, is mer aafach dehaam!😉👍🏻
Zusammenfassend ist es wohl die Gemeinschaft, in der sich jeder etwas einbringt. Wer das alleine macht, hat es sicher schwerer. Wer hat schon einen Traktor, die ganze Ausrüstung und den Platz zu Hause? Die Obstwiesenretter sind offen für neue Helfer. Und Dummbeutel sind das nicht, ich habe mich bei zweien der Gruppe, die ich auf meiner Radtour gennengelernt hatte, sehr wohl gefühlt. Einfach mal Richtung Kleinkahl radeln und aufmerksam rechts des Weges schauen, was man und wen man da sieht. Natürlich kann man im Kahlgrund auch in der Gastronomie Ebbelwei trinken. Und sehr gut essen, vor allem in Kleinkahl. Leider hat die Bamberger Mühle (Forellenwirtschaft) geschlossen, das war ein Tipp für fangfrische Forellen nach Gewicht.
Ist des most?
Supper und Danke Abo von mir Josef XX
Tolle Videos!Frage: ich mache schon seit Jahren Holler Sekt.der 3-4 Tage steht und dann in Flaschen Abgefüllt wird,Wie kann ich in Kohlensäure den Alkohol Messen?MFG.Tommy
Unser Auto fährt mit Äppelwoi
Ebbelwoi, wie man in Hessen sagt, muss man einfach in Frankfurt trinken, ein 250 Jahre lang Nationalgetränk der Frankfurter.
Schwachsinn. Am besten im Odenwald.
Na dann frach ma die ganze Wirte ausm Äppelwoi Mekka, woher se mittlerweile ihr Stöffche krije. Rund um Frankfurt stehn nemmer fill Äppelbäm!😌
😀👍
Kann auch gut mit Bier gemischt werden. Ein tolles Essen.
Tolle Gemeinschaft. Sowas sieht man gern. Da kann man es auch leicht verschmerzen, dass uns dei komische Ledderhoseträscher von da ungen unser hessisch Kult(ur)stöffle klaue dun. ;)
Äbbelwoi gehört uns Hessen !!
Rischtisch! Solln die Bazis mal weiter ihr Bier saufen in der Lederhose!!
Hättste wohl gern!
Kulturen sind fließend, beim Spessart, auch in Unterfranken, wird es auch gerne getrunken
bei uns in Hädefeld heißt des Most
Most ist für mich ungegorener oder anggegärter Presssaft. Ebbelwoi ist durchgegoren. Ist das bei euch anders?
In Hädefeld trinkt man doch einen Homburger Kallmuth!
@@banzai166 Bei uns hawwe die Leis der Woi eweggefresse, nez die Filzleis, die amerikanische Rebleis!
Un deshalb hawwe mer die Ebbel fern Woi genomme!
@@Kekulevonstradonitz Wo best n her?
Applevoi ist super aber an Federweißer is a guad Gruß aus Unterfranken
Ich bin Franke und fühle mich eher zu Hessen hingezogen. Deshalb trinke ich gerne Äppelwoi und liebe Eintracht Frankfurt 😊 Franken ist nicht Bayern
Spessart ist ja auch halb hessisch ;)
Heseeeeeen❤️🤍🦁
Im Sommer und dann ar$¢∆ kalt und am besten ganze Liter bis man unter dem Tisch liegt.
Gibt es eigentlich auch süßeren Äppelwoi? Den voll vergorenen bekomme ich nur mit Cola runter.
cidre
@@eriksonsan aaah danke, wird probiert!
Misch mal mit Bier.
oder einfach ein süß Gespritzte.. Zitronensprudel rein
@@ProFettMoHaMett Bier mischt man doch nicht 😄👌
Also mir gehörn auch net zu Bayern, sondern zu Franken. Un Aschebersch gehört ach net zu Hesse.
Ist doch eher Hessisch
Aschebersch .. ist ja fast Hessen ^^
Das Gebiet war ehemals hessisch. Man sieht das auch am Mainzer Wagenrad in den Städtewappen. Un wie mer heerd, werde do immer noch hessisch gebabbelt. Zwei der Protagonisten kenne ich persönlich
@@Kekulevonstradonitz mmmh. Zwar kommt Heinz Schenk aus Mainz aber es ist immer noch Rheinland Pfalz ;) smile
@@florianheiberger6920 Wenn Du de Leit hier seechst, sie sinn Rhoiland-Pälzer, dann bass gut uff, dass de kaan Appel abbekimmst! Selbst Frankfurt, und hessischer geht es ja wohl net, gehört zum Bistum Meeenz. vielleicht liegt das daran, dass Mainz ganz nah an Hesssen liegt. Wiesbaden ist Hesssen.
Mahsch Most ? Wenn de Most mahsch, mahsch au mieh .....!
Appelwoi cola schmeckt besser wie Bier
Dat tut schmecke wie faule Füß
Wir Hessen sind halt ab und an pervers. Aber auch ich trinke mehr Bier als Apfelwein. Pils natürlich. Schöne Grüße aus Mittelhessen.