Paul Enghofer: Frühlingsrezepte mit Schinken, Fladen & Kresse | Zwischen Spessart und Karwendel | BR

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  • Опубліковано 27 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 64

  • @bayerischerrundfunk
    @bayerischerrundfunk  9 місяців тому +2

    1.ard.de/paul-enghofer-br

    • @benediktmorak4409
      @benediktmorak4409 9 місяців тому

      danke für den link.
      Etwas ist sicher dabe was ich noch nicht kenne.

  • @brigittemenner9058
    @brigittemenner9058 9 місяців тому +78

    Paul Enghofer ist ein Garant für gute, informative Sendungen. Er war einer der ersten, der die Bedeutung von regionaler und naturnaher Kost im BR gezeigt hat.
    Ich habe viel gelernt von den Menschen, die er besucht hat.

    • @gamesandplay6214
      @gamesandplay6214 8 місяців тому

      Das mit der Bedeutung war wohl eher sein Vater, der im das in genau gleicher Funktion vorgelebt hat...

    • @outis2493
      @outis2493 4 місяці тому

      einfach das gegengift zu 15sekunden shorts mit irgendwelchen random gameplay indem ne ki stimme irgendeine story mit einem pythonscript von reddit ablesen lässt.

  • @matthiasriemer
    @matthiasriemer 9 місяців тому +39

    Paul Enghofer ist für mich ein der sympathischsten Moderatoren im deutschsprachigen Raum. Er hat eine so angenehme Stimme und seine Beiträge sind total authentisch und ehrlich. Und er schafft es, das die Personen in seinen Beiträgen einfach so rüberkommen wie sie sind, er stellt sich nicht in den Vordergrund sondern schaut, das die Personen, um die es eigentlich geht, einen großen Anteil an der Geschichte haben

    • @bayerischerrundfunk
      @bayerischerrundfunk  9 місяців тому +1

      Oh wie lieb! Vielen Dank für dieses freundliche Feedback! Wir finden Paul auch toll!

    • @Dorgal
      @Dorgal 3 місяці тому

      und so beruhigend.

  • @thomasschmitzer_at
    @thomasschmitzer_at 9 місяців тому +107

    "Ein kleiner Laib Leberkäs kommt auch hinein, damit man das Brot nicht trocken probieren muß" ..... 😄🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣 Genial. Ich liebe diese Moderationen von Paul Enghofer.

    • @BL92ful
      @BL92ful 9 місяців тому +2

      Die haben des garnet gegessen 😂🍷

    • @dermatze8393
      @dermatze8393 9 місяців тому +1

      Ich auch. Mag seine Stimme, seinen Charakter 😅

    • @BL92ful
      @BL92ful 9 місяців тому

      @@dermatze8393 ist klar 😂🙄🍷

    • @dermatze8393
      @dermatze8393 9 місяців тому +1

      @@BL92ful was willst du denn

    • @BL92ful
      @BL92ful 9 місяців тому

      @@dermatze8393 🍷😂

  • @ireneschwaiger5284
    @ireneschwaiger5284 9 місяців тому +16

    Paul Enghofer ist ein Genussmensch 🤗 großartig und appetitanregend 😋😋😋

  • @benediktmorak4409
    @benediktmorak4409 9 місяців тому +14

    - Pauli - schön wieder was zu sehen und hören!!!!

  • @MDCCCXCV1993
    @MDCCCXCV1993 9 місяців тому +9

    Ich komme aus Düsseldorf und schaue mir unheimlich gerne seine Beiträge zu regionaler-bayrischer Kost an.Zudem ist er auch ein echt angenehmer Mensch mit dem ich gerne mal von Hof zu Hof oder von Stadt zu Stadt ziehen würde um was zu essen 😃

  • @SilkesWelt
    @SilkesWelt 9 місяців тому +1

    Vielen Dank fürs Mitnehmen und die vielen Inspirationen. VG Silke

  • @GeneralRichter
    @GeneralRichter Місяць тому

    Paul Enghofer ist für mich einer der sympathischsten Bayern überhaupt! Ich hab nun schon mehrmals Urlaub im bayrischen Wald gemacht und einige der lustigsten Momente im Leben gehabt. Sei es das Essen , Sehenswürdigkeiten oder auch einfach die Sprache,der Dialekt. Ein großes Dankeschön an den BR für die Beiträge - so lernt man seine Heimat kennen!
    Viele Grüße aus Sachsen!

  • @dennisnebl2872
    @dennisnebl2872 9 місяців тому +6

    Sehr schöner Bericht

  • @Nigelgelee199
    @Nigelgelee199 9 місяців тому +12

    Oder vier Strich damit s Brot ne gute Krustn gibt - Paul Enghofer der Pragmat 😂. Dafür liebe ich diese Sendung 😂

  • @ProFettMoHaMett
    @ProFettMoHaMett 9 місяців тому +4

    Kultur pur. ❤❤❤

  • @Flower-fx5zy
    @Flower-fx5zy 4 місяці тому +3

    Und wie ich diese ehrlichen Komplimente liebe: "Aber so schlimm is ned." Also das hat mich jetzt erst recht neugierig gemacht.

  • @Flower-fx5zy
    @Flower-fx5zy 4 місяці тому +2

    Ouschtaschunka. Das klingt sehr schön vertraut. So hats meine Oma auch immer ausgesprochen.

  • @cillyede
    @cillyede Місяць тому

    Großartig, dankeschön. ❤ Grüße aus der Kurpfalz 😅

  • @myself3209
    @myself3209 5 місяців тому +3

    Das mag ich so an Paul Enghofer, er sagt auch mal wenn was komisch schmeckt und nimmt kein Blatt vorm Mund

  • @andreasthomas
    @andreasthomas 3 місяці тому +2

    Die Kombi aus süßem zopf und ostaschunga hatte mich als Kind auch schon immer skeptisch gemacht. 😅 Dachte aber immer das würde in ganz Bayern so gegessen werden

  • @michaelhaimerl8896
    @michaelhaimerl8896 9 місяців тому +2

    Keine Vorurteile 👍👍super Pauli👍einfach herrlich authentisch diese Beiträge - bayrisches Kulturgut👏

  • @thurgaudi9327
    @thurgaudi9327 9 місяців тому +6

    Im Kanton 🇨🇭Graubünden wo ich ursprünglich herkomme nennt man diesen Schinken "Tschungge" also fast gleich wie im Video.

    • @neingambit5244
      @neingambit5244 16 годин тому +2

      Und ez gids laider nume no öpfu ? 😂😅😉

    • @thurgaudi9327
      @thurgaudi9327 16 годин тому +1

      @@neingambit5244 Wie kommst Du darauf ?😉

    • @neingambit5244
      @neingambit5244 15 годин тому +2

      @@thurgaudi9327 hmm wie ächt... dörfsch drümal rate xD 🍎🍏 grüess is mostindie

    • @thurgaudi9327
      @thurgaudi9327 15 годин тому +1

      @@neingambit5244 Weisst Du warum mann dem Kanton Thurgau Mostindien sagt ? Jeder dritte 🍏🍎🍏 Apfel der in der Schweiz gegessen wird kommt aus dem Kanton Thurgau. Grüsse vom ⛵🐟⚓ Bodensee 🇨🇭

  • @Stefanderer-zn5gt
    @Stefanderer-zn5gt 7 місяців тому +1

    Wann gibts Kochkurs mit Paul Enghofer?!

  • @renatovacis8114
    @renatovacis8114 9 місяців тому

    Buongiorno a mi FACCH GNÍ FAM própe önan bèla htaolada BU APÈTITO.👍👏🍻🍽️🤝

  • @ingridebner6332
    @ingridebner6332 9 місяців тому +2

    .. sie sagt : "Rocken"- Brot
    ...... aaaaha ....... 😊 !?

  • @Quevivo
    @Quevivo 9 місяців тому

    Hihi herrliche Frau.

  • @OoohYeahhByKlausi
    @OoohYeahhByKlausi 9 місяців тому

    Die Tochter ist eine so hübsche und nette Frau 👩 ❤

  • @berlinkid7068
    @berlinkid7068 9 місяців тому +1

    08:48 was ist K-Freitag?

    • @tinaschafer7780
      @tinaschafer7780 9 місяців тому +2

      Karfreitag nicht K-Freitag. ;) Den Rest darfst selber bei Wiki nachlesen.

    • @_marvin-sk2402
      @_marvin-sk2402 16 годин тому

      Berlin…

  • @norbertkopp4961
    @norbertkopp4961 9 місяців тому

    Mei a greicharts ond an Kranz bestes was gibt Enghofer wois no it als weads aber leana

  • @Schokoladenmensch
    @Schokoladenmensch 9 місяців тому +4

    Schnaufen und futtern mit Paul Enghofer

  • @petersobisiack3719
    @petersobisiack3719 9 місяців тому

    😂😂😂😂❤❤❤💯💯👍👍

  • @49thQuadrant
    @49thQuadrant 9 місяців тому

    Die hinter der Kamera haben nur zusehen dürfen, beim Essen?

  • @RoeGi1337
    @RoeGi1337 9 місяців тому

    Ich dachte erst es geht um Cannabis

    • @Alan-gj5xe
      @Alan-gj5xe 9 місяців тому +2

      Nächste folge: pauli backt infused Dampfnudeln und wird völlig stoned.

  • @philippstyles2879
    @philippstyles2879 9 місяців тому +2

    Am Ostern sollte man kein Fleisch essen da wir Christen sind und den Tod von Jesus Christus respektieren sollten

    • @waschte123
      @waschte123 9 місяців тому

      Du. Du bist Christ. Am Karfreitag wird kein Fleisch gegessen, am Samstag und Sonntag halt schon
      Du solltest dir nicht anmaßen, anderen ihr Leben vorzuschreiben

    • @Kathi-sp5rv
      @Kathi-sp5rv 9 місяців тому +1

      Deshalb sollen wir am Karfreitag kein Fleisch essen.
      An Ostern feiern wir die Auferstehung Jesu Christi. Das ist ein Fest der Freude. Da dürfen wir auch wieder Fleisch essen.

    • @chrisd7803
      @chrisd7803 9 місяців тому +2

      Das stört den auch nicht mehr, kannst dir ruhig einen Schweinsbraten reinzimmern an Ostern.

    • @waschte123
      @waschte123 9 місяців тому +1

      @@chrisd7803 seh ich auch so

    • @adler22
      @adler22 9 місяців тому +1

      Dann musst du einfach lernen, dass deine Religion nur dich einschränken und nicht alle anderen 😊

  • @anne-kathrins2721
    @anne-kathrins2721 9 місяців тому +1

    Ich empfehle Heilfasten.

    • @v.b.8749
      @v.b.8749 9 місяців тому

      Auf Rezept 2 Jahre

  • @PietLP
    @PietLP 9 місяців тому +1

    So unsympathisch der Typ aber nice Content ;)

    • @hansmuller3604
      @hansmuller3604 6 місяців тому +2

      eigentlich finden ihn fast alle toll, ich übrigens auch

  • @9321Zico
    @9321Zico 9 місяців тому +3

    Grundsätzlich ist es schön vom BR,eine solche Sendung zu machen,um Traditionen zu erhalten oder manchmal neu zu erwecken im Gedächtnis...was allerdings nervt,ist diese fast schon narzisstische Reportage eines Ego-Journalisten

    • @jannisrapp973
      @jannisrapp973 9 місяців тому +11

      Buuuuh, Paul E. G.O.A.T.

    • @tinaschafer7780
      @tinaschafer7780 9 місяців тому

      Deine Narzissmus Diagnose ist sicher sehr professionell.^