Chef l'ingrediente segreto è la tua passione! il piatto è strepitoso. un piatto simile ho provato a farlo con l'unica differenza che al posto del mango ho messo il frutto della passione. strepitoso!
Complimenti Stefano, io ho sperimentato la tar Tar di tonno con mango via aerea a strati. Eccezionale. Tutto quello che fai è sublime e divino come da sempre
Strepitoso...!!! Ogni volta è un piacere ascoltarti raccontare le tue ricette e soprattutto vedere i tuoi piatti. Lo chiamerei mango Surprise... Grazie❤️
Mango pa' capa... mango p'o gambero.... Può andare? Scherzi a parte... provata con successone. Unica variazione attuata è mezzo bicchiere di passerina nella bisque prima di aggiungere l'acqua. 🤫😉 Spettacolare... 😘😋
Caspita. Io ho sempre inciso il dorso dei gamberi!! Non conoscevo questa tecnica!! Grazie mille Chef!! Impariamo sempre cose nuove da lei!! E ricetta favolosa!!
Chef, ho io il nome del piatto: "una fame allucinante"; in pratica quella che viene a guardare il video. Geniale la cottura del riso senza tostatura, così è buono anche freddo. Proverò presto a rifarla.
Ciao Stefano, gran bella ricetta molto scenografica. Io propongo il nome del piatto in..... "Oh..RiGaMa" dalla parola Giapponese, le famose creazioni con i piegamenti della carta. Dove Ri sta per riso, Ga gamberi e Ma mango Un abbraccio forte Chef Da Maurizio
Buona sera a tutti, carissimo Chef,piattone veramente azzeccato per questa estate torrida. Lo chiamerei viaggio sensoriale tra flutti marini e foreste incantate Kennedy ci?🏄🏼♀️
sempre belle ricette, volevo chiederti una cosa vista anche la situazione economica generale non ottimale, di mostrare qualche ricetta di "recupero" (mi è venuto in mente perchè fai un piatto col riso, che a noi spesso in famiglia avanza)
Maronna Chef cosa hai combinato. Una piatto così è spaziale, macchè piatto, questa è una creazione gourmet di alta cucina un'esplosione di sapori allo stato puro, sublime. E' difficile anche dargli un nome a questa "robina" qui. Allora, se proprio devo buttarla lì mi viene in mente: passione di ferragosto, coppetta di riso in bisque di gambero rosso, Il principe del mare, delizia di ferragosto, risottino al gambero rosso e mango,. Mi arrendo troppo difficile. Chef daglielo tu il nome, alla fine é una tua creazione, Sempre number 1 per me.
Questo piatto, vista la presenza del mango, lo chiamerei " Risotto tropicale". Se usi gli spaghetti al posto del riso e togli il mango ecco gli "spaghetti risottati al gambero rosso". Che genio sono........L.O.L.
Come va la salute? Procede bene la cura? Vorrei chiederti un consiglio su quali coltelli sono assolutamente necessari per chi vuole iniziare a fare cucina e quanto spendere! Grazie ed augurissimi per tutto
Caro cheffo chiamalo come vuoi io che non me ne perdo una delle tue lho fatto Stasera...strepitoso buonissimo. Io lo chiamo Piatto top. Pure mia figlia ti manda un bacio...Grazie.
Buon pomeriggio Chef, peccato non riesco a postare la foto... il risultato è stato grandioso, nonostante qualche piccola perplessità nella cottura finale...
Mamma mia.... Questo piatto è un SOGNO D' AGOSTO.... Incredibile.... Davvero complimenti Chef Stefano!!
Sei unico
Salve Chef Barbato. Non sbaglia un colpo! Eccellente piatto. Vedo sempre volentieri i Suoi video, sono sempre spiegati benissimo.
Chef l'ingrediente segreto è la tua passione! il piatto è strepitoso. un piatto simile ho provato a farlo con l'unica differenza che al posto del mango ho messo il frutto della passione. strepitoso!
Spettacolare lo chiamerei Galà di Ferragosto, un'esplosione di gusto Fantastico Chef
Cheffooo questa è una vera e propria RAPSODIA DI FERRAGOSTO!
Che spettacolo 💚 😋
Questo è proprio un capolavoro..grandissimo chef...ci vorrebbe il nome di un'opera d'arte!!👏👏👏
Fantastico chef! Da fare sicuramente
😀Che opera d'arte!!!!😊👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
🤗Chef... che dire: SEI SPAZIALE COME S E M P R E!!!🤗👏👏👏👏👏👏👏👏👏
È un'opera d'arte! 👏👏👏
Stefano caro .. Piatto eccellente eccezionale....con te è sempre Natale....un abbraccio forte forte.
Wow!!! Deve essere semplicemente sublime!! Grazie mille Stefano, bravo, bravissimo 🔝
Un vero artista complimenti chef ❤❤👍🥂
Madoooooo sei il numero 1 chef. Un abbraccio forte ❤️
Mamma che roba!..fantastico!! Da provare assolutamente!! Sempre il migliore chef!!😜🤩
Grande come sempre Chef💯👏
Qué delicia Stefano! Mañana lo hago. Me encanta verte bien y siempre con tanto buen humor. Te deseo lo mejor. Besos desde Madrid!
freschissimo e buonissimo ...grande Chef
L'avevo già messa nella lista!!
TOP!
Come sempre!!
Grazie mille
Chef barbato questa ricetta è un capolavoro
Sei sempre originale nella scelta degli ingredienti e il risultato è sempre una bontà!!! Sei un babà!!!! Bravissimo!!!
Fra tanti bravi chef sei il mio preferito ....spero un giorno di sttingererTi la mano....Ti auguro un mondo di bene ❤
Sento il profumo meraviglioso fino a casa mia. Sei veramente bravissimo
Complimenti Stefano, io ho sperimentato la tar Tar di tonno con mango via aerea a strati. Eccezionale. Tutto quello che fai è sublime e divino come da sempre
Strepitoso...!!!
Ogni volta è un piacere ascoltarti raccontare le tue ricette e soprattutto vedere i tuoi piatti.
Lo chiamerei mango Surprise...
Grazie❤️
Complimenti ottimo accoppiamento fresco e gustoso,grande cheffone🥰👍
Grande Chef un super piatto 👍😋
Mamma mia ke bontà. Bravissimoooooooooooo! Sei super😋😋😋😋😋
Spettacolo. Grazie!
Grandissimo Chef Barbato! Visti i colori, il periodo è la forma proporrei "tramonto d'agosto"
Figo
anche io avevo pensato una cosa simile dati i colori: "tramonto sul mare", ma mi hai anticipato 😀
Cheeefff ma è strepitoso... Lo chiamerei solar sea rise.... Grandeeee un abbraccio forte e buon ferragosto a te e alla tua famiglia!!!
Ciao chef! Che meraviglia!
Delizia di Nettuno
Spettacolare.....come sempre. Propongo: Delizia della natura, con gambero rosso, riso... mango, ecc. E/O
Come sempre Bravissimo...è io lo chiamerei MERAVIGLIA
Grazie Stefano!!
Mango pa' capa... mango p'o gambero....
Può andare?
Scherzi a parte... provata con successone.
Unica variazione attuata è mezzo bicchiere di passerina nella bisque prima di aggiungere l'acqua. 🤫😉
Spettacolare...
😘😋
Caspita. Io ho sempre inciso il dorso dei gamberi!! Non conoscevo questa tecnica!! Grazie mille Chef!! Impariamo sempre cose nuove da lei!! E ricetta favolosa!!
❤️❤️
"Sapori e Colori" titolo breve ma che dice quello che si sente e si vede. 💥
Bella ricetta la faro' ..grazie chef🥰
Che squisitezza. Propongo di chiamarlo "Estasi Tropicale"
D accordo 👍🍾
Che piatto 😍 io lo chiamerei, riso che ti fa svenire 😂
Una bomba 😝 spettacolare 👏
Chef, ho io il nome del piatto: "una fame allucinante"; in pratica quella che viene a guardare il video. Geniale la cottura del riso senza tostatura, così è buono anche freddo. Proverò presto a rifarla.
Che squisitezza!
Sei un grande Ste👍👍🤪
Gamberi rossi al mango. Ricetta da mille e una notte
Grazie mille ci
sorprendi sempre
Ciao Stefano, gran bella ricetta molto scenografica.
Io propongo il nome del piatto in.....
"Oh..RiGaMa" dalla parola Giapponese, le famose creazioni con i piegamenti della carta. Dove Ri sta per riso, Ga gamberi e Ma mango
Un abbraccio forte Chef
Da Maurizio
Wow mi piace
@@ChefStefanoBarbato sono contento, grazie Chef.
Ciao buon weekend
Come sempre spettaculare!!!
Nome: RiMango in Gamba!
Ciao Stefano che meraviglia ! RICETTONA D'AGOSTO ? Non saprei so solo che è fantastica !!!
APOTEOSI AL RISO ROSSO. 😋😋😋👏🏻👏🏻👏🏻Grande Stefano, che prelibatezza😜👍🏻💪🏻💪🏻💪🏻🧨Top💖😘
che meraviglia ❤
Buonissimo!!!
Quante porzioni con tutti quegli ingredienti?
un ' opera d'arte!
Buona sera a tutti, carissimo Chef,piattone veramente azzeccato per questa estate torrida. Lo chiamerei viaggio sensoriale tra flutti marini e foreste incantate Kennedy ci?🏄🏼♀️
sempre belle ricette, volevo chiederti una cosa vista anche la situazione economica generale non ottimale, di mostrare qualche ricetta di "recupero" (mi è venuto in mente perchè fai un piatto col riso, che a noi spesso in famiglia avanza)
È buonissimo 🤣👍👍ciao buona serata 😚😚
Bellooo... sarà anche buono? Proviamolo!! Questi ingredienti per quante persone? Grazie chef👍
Fatta a Ferragosto. Mi trovo in un paese tropicale é stata un successone
Complimenti Chef👏👏👏
Maronna Chef cosa hai combinato. Una piatto così è spaziale, macchè piatto, questa è una creazione gourmet di alta cucina un'esplosione di sapori allo stato puro, sublime. E' difficile anche dargli un nome a questa "robina" qui. Allora, se proprio devo buttarla lì mi viene in mente: passione di ferragosto, coppetta di riso in bisque di gambero rosso, Il principe del mare, delizia di ferragosto, risottino al gambero rosso e mango,. Mi arrendo troppo difficile. Chef daglielo tu il nome, alla fine é una tua creazione, Sempre number 1 per me.
Sei unico
Spaziale,grande chef,
Grazie Chef, sei di nuovo inventivo 👏🏻🔝
Piatto molto gustoso 👌🏻😍😋 lo chiamerei "Îl Sapore del Mare" 🦐🌊
Vale sicuramente la pena provare 👍🏻✌🏻
Grazie x le squisite ricette che fai,nella composizione forse troppi gamberi!? Sono sufficienti x 4 porzioni??
SPETTACOLO!!!!
Spettacolo Ste
Lo farò presto.. prestissimo ..
Trolical Risso 👍👌💫💫💫😉
Ciao ma quindi potrebbe essere servito freddo? È uno spettacolo 😍
Riso gaberottato al mango di ferragosto 😀
Può andare?
Grazie Chef
Riso Meraviglia
Questo piatto, vista la presenza del mango, lo chiamerei " Risotto tropicale". Se usi gli spaghetti al posto del riso e togli il mango ecco gli "spaghetti risottati al gambero rosso". Che genio sono........L.O.L.
Ma quanto sei bravo 🙋🙋🙋🙋🙋
Bellissimo
Che spettacolo.....!!!
Dieresi riso afrodisiaco . Bravo grazie ciao
Sono commosso...
Grande chef lo chiamerei Riso Paradiso !!!
Estasi tropicale : mi piace ,bravo paolone !!!
Grazie, conoscevo questa ricetta ma con la pasta.
Io pero' la faccio con la maglietta bianca al diritto. Viene ancora meglio!
Un capolavoro Stefano
Domanda per chi nn ama il pesce crudo è possibile cuocere i gamberi al vapore e poi metterli in frigo per poi compattarli? 🙋🏻♂️grazie!!
Certo
Il gambero riso, buonissimo
Mi incuriosisce e prima o dopo proverò a farlo ma ci aggiungerò anche un po di crema di 🥑 che ci starebbe a pennello😉 che ne dici chef?..
Hehehe io non lo amo/. Ma ci sta
Spettacolo chef pazzerello
Grande
stratosferico per il nome direi: gambero in campagna. ❤🖤❤🖤👍
Questo sarà duro da replicare
chiamalo Ferragosto! complimenti chef
Come va la salute? Procede bene la cura? Vorrei chiederti un consiglio su quali coltelli sono assolutamente necessari per chi vuole iniziare a fare cucina e quanto spendere! Grazie ed augurissimi per tutto
Molto meglio. Grazie
Per i coltelli una risposta scritta non basta, farò un video
Domanda:nella marinatura si potrebbe utilizzare una nota di cognac al posto dell'aceto balsamico?
Ma giusto due gocce non di più
Superbe di gambero rosso 😘 doppio WOW
Bellissimo chef! Perché riso carnaroli e non Arborio?
Top 😋🙇♂️❤️🎉
Ciao chef, ricetta fantastica. Proporrei il nome tropical rapsody
Sua Maestà il Gambero Rosso 😋
Caro cheffo chiamalo come vuoi io che non me ne perdo una delle tue lho fatto Stasera...strepitoso buonissimo. Io lo chiamo Piatto top. Pure mia figlia ti manda un bacio...Grazie.
Grazie un abbraccio forte a voi
Ciao chef ma dove hai il ristorante?
Io lo chiamerei.... Sarà Buono o non Sarà Buono😀MMMACHECOSANONÈ👏👏👏👏
Buon pomeriggio Chef, peccato non riesco a postare la foto... il risultato è stato grandioso, nonostante qualche piccola perplessità nella cottura finale...
Complimenti Chef, beh io gli darei un Nome proprio così " Gourmet di Gambero rosso" 😉ed è pure bono 😋
Da fare per un occasione speciale !