Caro Stefano i tuoi piatti sono buoni..ma sopratutto belli come la Tua persona. Sinceri complimenti a chi, come te, nonostante la crudezza della vita, sorride sempre. Grazie.
Complimenti Chef mi sono impegnata tanti recite con lei gustuso piatto anche la pacala monticata primissima. Io sono marocchina mi piace molto la tua cucina
All'inizio devo dire lo chef Barbato non mi piaceva. Lasciavo la ricetta dopo 7/8 minuti perché il suo modo "scanzonato è zuzzerelone" mi infastidita trovandolo eccessivo. Bene ho dovuto ricredermi, aldilà della sua giocosita' c'è un "signor chef", molto bravo tanto nell'esecuzione che nella spiegazione, con ricette sempre nuove e golosissime. Questa pasta con baccalà, che ho rifatto passa passo, è un piccolo capolavoro di sapori, colori sapientemente armonizzati. È un piatto della tradizione meridionale, mia nonna siciliana, lo faceva ma senza pomodorini, in bianco. Devo dire che a me piaceva tantissimo , ma i pomodorini lo rendono tanto,ma tanto più, mi si passi il termine , GUDURIOSO.😊😊
Grazie Stefano. Anche in Calabria il baccalà e lo stocco sono molto amati. Sei bravissimo a spiegare il perché delle scelte che fai e cosa evitare per ottenere i migliori risultati. Non è affatto una dote da poco, oltre la tua professionalità e capacità di intrattenere. Grazie ancora
La cocina italiana es la mejor del mundo para mi, algún día tiene que venir a comer ASADO a Argentina Stefano!!!!!! , saludos desde la Patagonia Argentina.
Stefano sei un fenomeno di simpatia e competenza. Faccio spesso le tue ricette e devo dire che vengono bene solo per merito tuo sei chiaro nella spiegazione rendi facile ciò che per un profano , come me , potrebbe essere difficile. Ti seguo da molto tempo e continuerò. Posso chiederti come si fanno le "sarde in savor"?
Bentornato in Itali' 😃 chef! Bella ricetta. Sicuramente un'esplosione di gusti 👏👏👏 L'olio Cristofaro lo conosco da una decina di anni almeno. È un olio davvero buono. Posso permettermi, da consumatore, di unirmi alla sua promozione.
Fantastico primo piatto e tu sei simpaticissimo professionale ma molto alla mano quando sveli gli accorgimenti per la riuscita del piatto bravissimo Stefano, sono calabrese e questo e'una vera leccorni'a
Poverine le tue donne...la stella con quegli occhioni a dire..."ci sono anchiooo"e poi la tua dolce metà a fare le riprese mentre fai la prova dell'assaggio!Viene fame a me mi immagino a loro 😄😄 grande chef come sempre un abbraccio a tutti e tre!
chef premetto che lei è uno dei pochi su youtube di cui mi fido e che seguo assiduamente tra i cuochi italiani. volevo chiederle: che ne pensa di una serie dedicata agli utensili in cucina (coltelli, pentolame eccetera)??
Stefanucciooooo!! Il Picasso della nostra cucina...!! Cosa dire? Cosa aggiungere? Come non si fa a non amarti????? Piatto da re....!!!! Ti voglio bene...!!! Un abbraccio a Lucy!!!!
Ma che bella ricettona ! Mi sa che devo andarmi a guardare il video di come si dissala il baccala, perhe a a me viene sempre salato, ma salato...Salato !!!
Buongiorno chef, ricetta meravigliosa che proverò prestissimo. Una domanda: se non dovessi trovare dei pomodorini freschi belli come i suoi vanno bene lo stesso i pelati in scatola? Grazie
Fantastico il micio! 😂 Ho già provato qualche sua ricetta e devo dire che hanno riscontrato piena approvazione. Si può usare il pelato o la polpa al posto dei pomodorini freschi?
Buonissima ricetta Chef, è ora di mangiare baccalà col primo freschetto di oggi già mi pregusto il piatto però.... Con pasta corta come suggerivi, qua'il pacchero fa la differenza,nella salsina secondo te ci potrei aggiungere qualche pomodorino secco?🍝
Caro Stefano i tuoi piatti sono buoni..ma sopratutto belli come la Tua persona. Sinceri complimenti a chi, come te, nonostante la crudezza della vita, sorride sempre. Grazie.
Grazie.....x noi di Amatrice che abbiamo perso tutto...ritrovare i nostri prodotti in giro è gran cosa...
Sei bravo ma soprattutto simpaticissimo ..Metti il buon umore e la voglia di mangiare ..Ti adoro !
Genio! La simpatia al servizio della cucina.
Grazie chef molto buona questa ricetta, sono un cuoco e oggi l'ho fatta seguendo la sua ricetta, è piaciuta molto
Complimenti Chef mi sono impegnata tanti recite con lei gustuso piatto anche la pacala monticata primissima. Io sono marocchina mi piace molto la tua cucina
Bucatini baccalà e olive, mamma mia deve essere squisita. Complimenti, ricette sempre interessanti e appetitose!!! 💁💁💁💁💁
All'inizio devo dire lo chef Barbato non mi piaceva. Lasciavo la ricetta dopo 7/8 minuti perché il suo modo "scanzonato è zuzzerelone" mi infastidita trovandolo eccessivo. Bene ho dovuto ricredermi, aldilà della sua giocosita' c'è un "signor chef", molto bravo tanto nell'esecuzione che nella spiegazione, con ricette sempre nuove e golosissime. Questa pasta con baccalà, che ho rifatto passa passo, è un piccolo capolavoro di sapori, colori sapientemente armonizzati. È un piatto della tradizione meridionale, mia nonna siciliana, lo faceva ma senza pomodorini, in bianco. Devo dire che a me piaceva tantissimo , ma i pomodorini lo rendono tanto,ma tanto più, mi si passi il termine , GUDURIOSO.😊😊
❤️❤️❤️ grazie per il bel messaggio
Grazie Stefano. Anche in Calabria il baccalà e lo stocco sono molto amati. Sei bravissimo a spiegare il perché delle scelte che fai e cosa evitare per ottenere i migliori risultati. Non è affatto una dote da poco, oltre la tua professionalità e capacità di intrattenere. Grazie ancora
Mamma mia ,che meraviglia!!!! 👏👏👏👏👏🤗
Molto bravo e molto facile da fare complimenti
GRAZIE. STEFANO. SEMPRE. BRAVO. CIAO. 💙😎💙
Bentornato Stefano (e famiglia).
Favolosa ricetta, grazie.
Ho provato la tua ricetta ed è stato un successo. Grazie. Pensa che dopo tanti anni mia moglie me l’ha data di nuovo.
Bella ricetta bravo come se
Mbre😂
Il baccalà non tradisce mai ….
Davvero spaziale, stasera la preparerò e poi la divorerò tutta, complimenti. 😍
Ebbene yessss, sempre il numero 🥇🔝🔝🔝 grazie Chef, sei un grande!!!
Se non ci fossi bisognerebbe inventarti 🥰
grazie, ormai sei il mio guru, la mia salvezza in👍 cucina!!!!
sei anche molto simpatico.
Grazie per la semplicità e la grande professionalità
La cocina italiana es la mejor del mundo para mi, algún día tiene que venir a comer ASADO a Argentina Stefano!!!!!! , saludos desde la Patagonia Argentina.
SIIII
Senza parole...ricetta fantastica grazieee chef 🔝🔝👋
Eccezzionale , bravo chef e come spieghi bn !!
0le tue ricette sonotutte super bravo..... bravissimo....
Merci pour cette recette de baccala . Je vais m’empresser de la faire. J’en avais l’eau à la bouche.
Sei un bravissimo cuoco!! Comprero il tuo libro!
Buongiorno chef! Un saluto dal Nord ! Che buono ! Bella ricetta! Tante belle e deliziose ricette!😊🤗😉👍👍👍
Mi può mandare il recapito per l'olio del suo amico? Complimenti per le ricette che spiega con tanta precisione dei particolari. Bravo
@@teresamontalto1866 bravo
Ciao chef, ti auguro buon anno e per me sei uno Grande!
Il modo con cui fai l'assaggio fai venire voglia di mangiare quel bel piatto 👍😋😋
...piatto da vigilia di Natale!!!!
Ma aspettare tanto non credo sia consigliabile...
Grazie per quest'ottima ricetta, Chef!
Stefano sei un fenomeno di simpatia e competenza. Faccio spesso le tue ricette e devo dire che vengono bene solo per merito tuo sei chiaro nella spiegazione rendi facile ciò che per un profano , come me , potrebbe essere difficile. Ti seguo da molto tempo e continuerò. Posso chiederti come si fanno le "sarde in savor"?
manuel guillermo mendible muy buena preparacion la pasta con bacalao se puede hacr lo mismo utilizando salmon
Buon giorno Chef.....mi è comparsa questa ricetta alle 9 del mattino....come idea .
La farò dopo aver dissalato nei px GG ....come sempre ...GRAZIE.😊😊
Grande chef ricetta meravigliosa il libro sicuramente sotto l'albero di Natale
Complimenti bel piatto, fatto bene, di gra gusto 👌👌👌👌
Grazie per i video, le tue ricette sono super squisite !
Che pasta grande 🙏
Bravo bravo bravo Stefano sei eccezionale
Mi fai impazzire 😂😂😂👍
Ciao Stefano e sicuramente buonissima la farò sicuramente e spettacolare 👍👍👍👍👍❤💯💯
Buonissimi li ho rifatti senza pepe essendo allergico e sono il top
Non ho mai mangiato sughetto col baccalà ma dopo aver visto questo tuo video ci proverò fari i paccheri
Un caro salutino, sempre divertente e bravo! La ricetta proverò!!!!!!!!
Ti amo chef....per me sei spettacolare!!!!!!
Mmhhh adoro grande chef 😋😋
Ciao Stefano deliziosa questa ricetta🤗👏
E con una ricetta così, la dieta la incominciamo poi... Sei proprio bravo, alcuni consigli mi ricordano la nonna... Spero non ti offendi😍
Assolutamente è un complimento bellissimo
Sei simpaticissimo, Stefano! 🤗👍Sara un piatto per la domenica in famiglia 👪
Ricette favolose il top besos
GRAZIEEEE
Grande come sempre Chef!!!stasera la faccio!!!Tanti auguri da Iacopo Firenze!
Sei grande e bravo 👍😋😛
Grazieee
Troppo buona 😊👏 complimenti chef 😍anche il gatto 😻 ne voleva un po' 👍 proverò a farla grazie 🤗
Hehehe
Deve ficar sensacional!!! 👆🏻👆🏻👆🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😋😋😋😋😋😋! É muy animado! Alegre! 😂😂😂👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Pure noi ti vogliamo bene, grande Chef
Buongiorno 😋😋😋😋 buonissimo
Stefano, sei un diamante!
Baccalao meravigliao!!! Miaoooo! Mi han mandato origano da Messina, ho detto tutto! Miaaaooo!
😊bravissimo , mi piace anche questa proverò 😻😻😻😻😻
Grande chef Barbatto yummy
Bentornato in Itali' 😃 chef!
Bella ricetta. Sicuramente un'esplosione di gusti 👏👏👏
L'olio Cristofaro lo conosco da una decina di anni almeno. È un olio davvero buono. Posso permettermi, da consumatore, di unirmi alla sua promozione.
Grazieee
Bravissimo! Grazie
Fatta
Buonissima 😋.
Chef anche io mi diletto in cucina. Volevo farle un complimento oltre a tutti i video lei è davvero molto simpatico
Grazise
Sempre il top CHEF 🔝🔝🔝🔝😘
Bravo e simpatico😊
Bravissimo Stefano
Sei simpaticissimo
Un saluto da zurigo
Ottima ricetta un 😘❤️
Bravo❤
Ok vado a farlaaaaaaa. Mamma ke fame 😍
Questa anche con una calamarata e megacubotti... 🤔.. Da provare 😎😎😎
Fantastico primo piatto e tu sei simpaticissimo professionale ma molto alla mano quando sveli gli accorgimenti per la riuscita del piatto bravissimo Stefano, sono calabrese e questo e'una vera leccorni'a
Simpaticone bravo
Bravissimo !!!!
A Ste' il like lo metto prima che parli, tanto lo so come va a fini'. Sei er mejoooooooo. Ciao Grandeeeee
Idem!!!
Belle ricette bravissimo deNna
Adoro il baccalà,non è che potresti fare una ricetta con lo stesso in umido tipo zuppa? Spettacular. Grandioso chef
Spettacolo chef
Come dici tu chef spazzzzzzzzzzzzzzzziale , quando mi piace quando prepari i primi 😋
GRAZIEEE
che dire. bravissimo !
Ottimo 👍👍👍👏👏👏
Sei troppo forte Stefano🤗🙌
Buonissimi 👏👏👏grande Chef
Spettaculareeeee👏👏🤗🤗👍
Che spettacolo, dovrò aspettare che mia moglie vada in vacanza per replicare il tuo piatto....🤣 È allergica al merluzzo 🤣
Fantastico 🤩🤩🤩
Ciao da Barletta ottimo lo farei anche io io amo il baccalà p Copiatp la ricetta mettete altre un sbbrabccio sabino ciao
Bravo chef 👏👏👏10 e lode 👏👍....vorrei vedere appena possibile come fai il risotto speck e taleggio...grazie 👍😘🍰🍇🍔🍪🌰🍩
Poverine le tue donne...la stella con quegli occhioni a dire..."ci sono anchiooo"e poi la tua dolce metà a fare le riprese mentre fai la prova dell'assaggio!Viene fame a me mi immagino a loro 😄😄 grande chef come sempre un abbraccio a tutti e tre!
Fatto ora con I paccheri, buonissima
Che buonoooo!!!!!!
chef premetto che lei è uno dei pochi su youtube di cui mi fido e che seguo assiduamente tra i cuochi italiani. volevo chiederle: che ne pensa di una serie dedicata agli utensili in cucina (coltelli, pentolame eccetera)??
ciao ste,a mio parere con i bucatini e una figata
Stefanucciooooo!! Il Picasso della nostra cucina...!! Cosa dire? Cosa aggiungere? Come non si fa a non amarti????? Piatto da re....!!!! Ti voglio bene...!!! Un abbraccio a Lucy!!!!
Grande!!!!
Sei un grande
L'ho fatta... porca puttana che buona è venuta! con i mezzi paccheri di qualitá una roba indescrivibile!
Buonissimi chef sempre il top complimenti 💪
Ma che bella ricettona ! Mi sa che devo andarmi a guardare il video di come si dissala il baccala, perhe a a me viene sempre salato, ma salato...Salato !!!
Buongiorno chef, ricetta meravigliosa che proverò prestissimo. Una domanda: se non dovessi trovare dei pomodorini freschi belli come i suoi vanno bene lo stesso i pelati in scatola? Grazie
Si vanno benissimo
@@ChefStefanoBarbato grazie mille
Bravo!
Fantastico il micio!
😂
Ho già provato qualche sua ricetta e devo dire che hanno riscontrato piena approvazione.
Si può usare il pelato o la polpa al posto dei pomodorini freschi?
Si
Cheffo sto aspettando il coltello 🔪 🔪 🔪 sei sempre il migliore
Buonissima ricetta Chef, è ora di mangiare baccalà col primo freschetto di oggi già mi pregusto il piatto però.... Con pasta corta come suggerivi, qua'il pacchero fa la differenza,nella salsina secondo te ci potrei aggiungere qualche pomodorino secco?🍝
Bellissimo video!!!😊❤